KR200295964Y1

KR200295964Y1 - Electricity pressure rice cooker by induced electricity heating

Info

Publication number: KR200295964Y1
Application number: KR2020020025019U
Authority: KR
Inventors: 이기성
Original assignee: 동양매직 주식회사
Priority date: 2002-08-22
Filing date: 2002-08-22
Publication date: 2002-11-29

Abstract

본 고안은 유전가열식 전기 압력밥솥에 관한 것으로, 기존 전열식 압력밥솥에 전자레인지의 유전가열식 장치를 추가함으로서 조리시간 단축 및 조리방법의 다변화를 추구하는 것이다.The present invention relates to a dielectric heating type electric pressure cooker, which seeks to shorten the cooking time and diversify the cooking method by adding a dielectric heating apparatus of a microwave oven to the existing electrothermal pressure cooker.

특히, 전기 압력밥솥의 온도를 조절하는 온도센서(21)와, 열을 공급하는 히터(22)와, 기를 외부로 내보내는 증기구멍(23)과, 열량을 제어하는 컴퓨터기판(25)과, 조리물(40)을 담는 용기(26,27) 및 용기덮개(28)로 이루어진 전기 압력밥솥(20)에 있어서, 상기 전기 압력밥솥(20)의 용기(26,27)는 외용기(26)와 내용기(27)로 분리되며, 상기 외용기(26)의 내부에 장착되어 조리물(40)에 전파가 골고루 전달되도록 돌려주는 턴테이블(30)과, 상기 용기덮개(28) 상면에 장착되어 전파를 공급하여 가열원을 제공하는 마그네트론(31)과, 상기 증기구멍(23) 내부에 설치되어 공기를 순환시키는 공기순환 팬(32) 및 자동개폐장치(33)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.In particular, the temperature sensor 21 for adjusting the temperature of the electric pressure cooker, the heater 22 for supplying heat, the steam hole 23 for sending the outside to the outside, the computer board 25 for controlling the amount of heat, cooking In the electric pressure cooker (20) consisting of a container (26, 27) and a container cover (28) containing water 40, the container (26, 27) of the electric pressure cooker (20) is an external container (26) and Separated into the inner container 27, the turntable 30 is mounted inside the outer container 26 to return the radio wave evenly to the food 40, and is mounted on the container cover 28, the radio wave It is characterized in that it comprises a magnetron 31 for supplying a heating source to provide a heating source, and an air circulation fan 32 and an automatic opening and closing device 33 to circulate the air installed inside the steam hole 23.

Description

Electricity pressure rice cooker by induced electricity heating

본 고안은 유전가열식 전기 압력밥솥에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 기존 전열식 압력밥솥에 전자레인지의 유전가열식 장치를 추가함으로서 새로운 조리기구를 제작하고 기존 전열식 밥솥류의 조리시간 단축 및 조리방법의 다변화를 추구하며 동일 취사기구를 이용하여 전자레인지의 용도로 구현할 수 있도록 하는 유전가열식 전기 압력밥솥에 관한 것이다.The present invention relates to a dielectric heating electric pressure cooker, and more specifically, to a new cooking utensil by adding a dielectric heating apparatus of a microwave oven to an existing electrothermal pressure cooker and to shorten the cooking time and cooking method of the existing electrothermal rice cookers. The present invention relates to a dielectric heating type electric pressure cooker that can be implemented for the purpose of microwave oven using the same cooking utensils.

일반적으로 전기 압력밥솥은 조리시 조리물이 저장된 용기내부를 고압상태로 유지시켜 상기 조리물이 열과 압력에 의하여 보다 잘 조리되도록 한 가전제품으로 상기 전기 압력밥솥은 솥을 전열판에서 직접 가열하는 방식을 사용한다. 상기 전열판에는 히터가 내장되어 있고, 바닥에는 센서가 있어서 온도를 조절한다. 전기 압력밥솥은 솥의 위아래에서 밥이 익는 정도가 달라서 솥의 옆면에 히터를 설치하고, 컴퓨터기판을 내장하여 쌀의 양에 맞게 열량을 조절한다.In general, the electric pressure cooker is a home appliance that maintains the inside of the container in which the food is stored at the time of cooking, so that the food is cooked better by heat and pressure. The electric pressure cooker heats the pot directly on the heating plate. use. The heating plate has a heater built in, the bottom of the sensor to adjust the temperature. Electric pressure cooker is cooked at the top and bottom of the pot is different, so install a heater on the side of the pot, and built-in computer board to adjust the amount of heat according to the amount of rice.

도 1은 종래의 전기 압력밥솥을 도시한 단면도로서, 도 1에 도시된 바와 같이 전기 압력밥솥(10)의 온도를 조절하는 온도센서(11)와, 열을 공급하는 히터(12)와, 증기를 외부로 내보내는 증기구멍(13)과, 열량을 제어하는 컴퓨터기판(15)과, 조리물을 담는 용기(16) 및 용기덮개(18)로 이루어진 전열식이다.1 is a cross-sectional view illustrating a conventional electric pressure cooker, as shown in FIG. 1, a temperature sensor 11 for adjusting a temperature of the electric pressure cooker 10, a heater 12 for supplying heat, and steam It is a heat transfer type consisting of a vapor hole 13 for sending out to the outside, a computer substrate 15 for controlling the amount of heat, a container 16 for holding food and a container cover 18.

그러나, 상기한 전열식 전기 압력밥솥류와 전자레인지는 음식물을 가열하는방식의 차이로 인해 각각 한정적인 용도로 사용되고 있고, 음식물의 조리시간 단축에도 한계가 있다.However, the above-mentioned electric heat-type electric pressure cookers and microwave ovens are used for limited purposes, respectively, due to the difference in the way of heating food, and there is a limit in shortening the cooking time of food.

본 고안은 상기와 같은 종래기술의 제반 문제점을 해결하기 위한 것으로 그목적은 전기 압력밥솥과 전자레인지 두 조리기구의 가열원을 상기 전기 압력밥솥에 혼용 설치함으로서 상기 전기 밥솥류의 조리시간을 단축시킬 수 있으며 동일취사기구를 이용하여 전자레인지의 기능도 구현할 수 있는 유전가열식 전기 압력밥솥을 제공함에 있다.The present invention is to solve the above problems of the prior art, the purpose is to reduce the cooking time of the electric rice cookers by installing the heating source of the electric pressure cooker and microwave oven two cookware in the electric pressure cooker mixed. It is possible to provide a dielectric heating electric pressure cooker that can implement the function of the microwave oven using the same cooking equipment.

도 1은 종래의 전기 압력밥솥을 도시한 단면도이고,1 is a cross-sectional view showing a conventional electric pressure cooker,

도 2는 본 고안에 따른 유전가열식 전기 압력밥솥의 단면도이고,Figure 2 is a cross-sectional view of the dielectric heating electric pressure cooker according to the present invention,

도 3은 본 고안의 실시예에 따른 전기 압력밥솥의 단면도이고,3 is a cross-sectional view of the electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention,

도 4는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 전기 압력밥솥의 단면도이다.Figure 4 is a cross-sectional view of the electric pressure cooker according to another embodiment of the present invention.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

20 : 전기 압력밥솥 21 : 온도센서20: electric pressure cooker 21: temperature sensor

22 : 히터 23 : 증기구멍22: heater 23: steam hole

25 : 컴퓨터기판 26 : 외용기25: computer board 26: external device

27 : 내용기 28 : 용기덮개27: container 28: container cover

30 : 턴테이블 31 : 마그네트론30: turntable 31: magnetron

32 : 공기순환 팬 33 : 개폐장치32: air circulation fan 33: switchgear

40 : 조리물40: food

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 2는 본 고안에 따른 유전가열식 전기 압력밥솥의 단면도로서, 도 2에 도시된 바와 같이 전기 압력밥솥의 온도를 조절하는 온도센서(21)와, 열을 공급하는 히터(22)와, 증기를 외부로 내보내는 증기구멍(23)과, 열량을 제어하는 컴퓨터기판(25)과, 조리물(40)을 담는 외용기(26) 및 내용기(27)와, 용기를 덮는 용기덮개(28)와, 상기 외용기(26)의 내부에 장착되어 조리물(40)에 전파가 골고루 전달되도록 돌려주는 턴테이블(30)과, 상기 용기덮개(28) 상면에 장착되어 전파를 공급하여 가열원을 제공하는 마그네트론(31)과, 상기 증기구멍(23) 내부에 설치되어 공기를 순환시키는 공기순환 팬(32) 및 자동개폐장치(33)를 포함하여 구성된다.2 is a cross-sectional view of a dielectric heating type electric pressure cooker according to the present invention, as shown in FIG. 2, a temperature sensor 21 for adjusting the temperature of the electric pressure cooker, a heater 22 for supplying heat, and steam. A vapor hole 23 to be discharged to the outside, a computer substrate 25 for controlling the amount of heat, an outer container 26 and an inner container 27 for holding the food 40, a container cover 28 for covering the container, A turntable (30) mounted inside the outer container (26) to return electric waves to the food (40) evenly, and mounted on an upper surface of the container cover (28) to supply electric waves to provide a heating source. It is configured to include a magnetron 31, an air circulation fan 32 and an automatic opening and closing device 33 installed in the steam hole 23 to circulate air.

도 3은 본 고안의 실시예에 따른 전기 압력밥솥의 단면도이고, 도 4는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 전기 압력밥솥의 단면도이다.3 is a cross-sectional view of the electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention, Figure 4 is a cross-sectional view of the electric pressure cooker according to another embodiment of the present invention.

도 3은 내용기(27)에 조리물(40)을 담아 조리하는 것으로 상기 내용기(27)는 조리물(40)에 전파가 고르게 전달될 수 있도록 표면 반사효과가 뛰어난 재질로 만들어져 곡류 및 찌개류 조리시 사용되는 실시예를 보여주는 것이다.3 is to cook the food 40 in the inner container 27, the inner container 27 is made of a material having excellent surface reflection effect so that the radio wave is evenly transmitted to the food 40, grains and stew It shows an embodiment used when cooking.

상기 내용기(27)를 이용한 조리는 혼합식 취사동작으로 전열식 가열부와 유전식 가열부를 동시 사용하여 조리함으로서 조리시간의 단축 및 고열량 조리, 균일 조리가 가능하다.Cooking using the inner container 27 is a mixed cooking operation by using an electric heating unit and a dielectric heating unit at the same time to reduce the cooking time, high calorie cooking, uniform cooking is possible.

도 4는 상기 전기 압력밥솥에서 내용기(27)를 제거하고 외용기(26)의 내부에 장착된 턴테이블(30)에 조리물(40)을 담아 유전식 가열부만을 사용하여 균일 조리 및 해동을 하는 것이다.4 is to remove the inner container 27 from the electric pressure cooker and put the food 40 in the turntable 30 mounted inside the outer container 26 to uniformly cook and thaw using only a dielectric heating unit. will be.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the present invention configured in this way in more detail as follows.

상기 전열식 가열부는 바닥과 측면에 전열선(히터)이 내장된 용기형태의 구조물로 표면은 반사효과가 뛰어난 재질이며 유전식 가열부는 유전가열의 근원이 되는 전파를 발생시키는 구조물로서 용기덮개에 마그네트론이 설치된다.The electric heating part is a container-type structure in which heating wires (heaters) are built in the bottom and side, and the surface is made of a material having excellent reflection effect, and the dielectric heating part is a structure that generates radio waves that are the source of dielectric heating. do.

상기 전기 압력밥솥(20)의 내용기(27)에 조리하고자하는 조리물(40)을 넣고 용기덮개(28)로 용기를 덮은 후, 상기 조리물(40)에 맞게 원하는 조리를 컴퓨터기판(25)을 이용하여 선택/제어함으로서 유전가열 및 전열가열 또는 혼합가열을 선택한다. 상기 조리물(40)에 조리가 시작되면 온도센서(21)는 조리물(40) 양에 맞게 히터(22)의 열을 조절하여 온도를 조절하고 상기 용기덮개(28)의 상부에 설치된 마그네트론(31)은 파장이 짧은 극초단파를 발생하여 조리물(40)에 유전식 열을 가함으로서 조리물(40)을 단시간에 고르게 조리할 수 있는 것이다.Put the food 40 to be cooked in the inner container 27 of the electric pressure cooker 20 and cover the container with the container cover 28, and then the desired cooking according to the food 40 is computer board 25 Select / control using) to select dielectric heating, electrothermal heating or mixed heating. When cooking is started on the food 40, the temperature sensor 21 controls the temperature by adjusting the heat of the heater 22 according to the amount of the food 40, and a magnetron installed on the top of the container cover 28. 31) generates a microwave having a short wavelength and applies the dielectric heat to the food 40 to cook the food 40 evenly in a short time.

또한, 상기 외용기(26)의 내부에 장착된 턴테이블(30)은 전파가 조리물(40)에 골고루 미치도록 조리물(40)을 회전시키고, 증기구멍(23) 내부에 설치된 공기순환 팬(32)과 자동개폐장치(33)는 공기를 순환시키고 냄새를 환기시켜 조리시간을단축시키게 된다.In addition, the turntable 30 mounted inside the outer container 26 rotates the food 40 so that radio waves evenly spread on the food 40, and an air circulation fan installed inside the steam hole 23 ( 32) and the automatic opening and closing device 33 circulates the air and ventilates the smell to shorten the cooking time.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.In the above described and illustrated with respect to the preferred embodiment of the present invention, the present invention is not limited to the above-described embodiment, it is common in the field to which the present invention belongs without departing from the spirit of the present invention claimed in the claims. Various modifications can be made by those skilled in the art, and such modifications are intended to fall within the scope of the appended claims.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 의하면, 상기 전기 압력밥솥의 전열식 가열원에 유전식가열원을 추가함으로서 취사시간을 단축시키고, 단일 조리기구를 통하여 전자레인지의 다양한 조리기법을 이용할 수 있으며, 전자제어장치로 두 개의 가열원을 자동 제어함으로서 요리법을 메뉴화하여 자동요리를 구현하는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, by adding a dielectric heating source to the electric heating source of the electric pressure cooker, the cooking time can be shortened, and various cooking techniques of the microwave can be used through a single cooking utensil, and the electronic control The automatic control of the two heating sources with the device has the effect of realizing the automatic cooking menu.

Claims

A temperature sensor 21 for controlling the temperature of the electric pressure cooker, a heater 22 for supplying heat, a steam hole 23 for sending steam to the outside, a computer board 25 for controlling the amount of heat, and food In the electric pressure cooker (20) consisting of a container (26, 27) and a container cover (28) containing 40,

The vessels 26 and 27 of the electric pressure cooker 20 are separated into an outer container 26 and an inner container 27, and are mounted inside the outer container 26 so that radio waves are evenly distributed to the food 40. A turntable 30 which returns to be transmitted;

A magnetron 31 mounted on an upper surface of the container cover 28 to supply radio waves to provide a heating source;

Dielectric heating type electric pressure cooker, characterized in that it comprises an air circulation fan 32 and the automatic opening and closing device 33 is installed in the steam hole 23 to circulate the air.