KR200277660Y1 - 온도 디스플레이 조리용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 온도센서와 디스플레이부를 잇는 전선이 조리용기 바닥면에서 몰딩부에 의해 몰딩처리됨으로써, 온도센서를 조리용기의 바닥면에 근접되게 배치시킬 수 있어서, 조리중인 음식물의 온도를 보다 정확히 측정할 수 있고, 사용자가 지속적으로 음식물의 온도를 관찰하면서 조리할 수 있도록 된 온도 디스플레이 조리용기에 관한 것이다.

본 고안에 따르면, 그 내부에 수용되는 음식물을 조리하도록 된 조리용기(10)에 있어서, 상기 조리용기(10)의 내측 바닥면에 이격 배치되며 온도변화에 따라 전기적 신호가 변화되는 온도센서(20)와, 상기 조리용기(10)의 둘레부 일측에 부착되며 전선(22)에 의해 상기 온도센서(20)에 연결되어 측정된 온도를 디스플레이하는 디스플레이부(30)와, 상기 조리용기(10)의 내측면에 구비되어 상기 전선(22)을 그 내부에 매립되도록 몰딩하는 금속재의 몰딩부(24)를 포함하며, 상기 디스플레이부(30)는 온도센서(20)에서 출력되는 전기적 신호를 디지털 신호로 변환하는 마이크로 프로세서(32)와, 마이크로 프로세서(32)에서 출력되는 온도값을 디스플레이하는 디스플레이 수단(34)과, 상기 온도센서(20)와 마이크로 프로세서 (32)및 디스플레이 수단(34)에 DC 전원을 공급하기 위하여 배터리(36)를 수용하는 배터리 수용부(38)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 온도 디스플레이 조리용기가 제공된다.

Description

온도 디스플레이 조리용기{cooking utensil displaying temperature}

본 고안은 온도 디스플레이 조리용기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리중인 음식물의 온도를 보다 정확하게 측정하여 디스플레이하고, 사용자가 음식물의 온도를 지속적으로 관찰하면서 조리할 수 있도록 된 온도 디스플레이 조리용기에 관한 것이다.

일반적으로 냄비 등과 같은 조리용기를 사용하여 국이나 찌개, 튀김류 등을 조리할 경우, 음식물의 온도를 적절하게 유지시키는 것은 음식물의 맛을 좌우하는 중요한 요소이다. 특히, 튀김류를 기름에 튀겨낼 때, 기름의 온도를 적절히 유지시키는 것은 튀김요리의 과정에서 가장 중요한 과제이다. 이렇게 음식물의 온도를 적절히 유지시키기 위하여는 조리중인 음식물의 온도를 꾸준히 체크해야 하는데, 조리자가 미숙한 경우 적절한 온도 조절이 어려운 문제점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 조리자가 손수 별도의 온도계를 조리용기에 담궈서 음식물의 온도를 측정하는 방법이 많이 사용되고 있다. 그러나, 이와 같이 온도계를 사용하여 음식물의 온도를 측정하는 방법은 조리중에 조리용기의 뚜껑을 열고 음식물에 온도계를 근접시켜야 하므로, 사용이 매우 불편할 뿐 아니라, 사용자가 화상을 입을 우려가 있다. 또한, 사용자가 온도계를 파지한 상태에서 측정하여야 하므로, 지속적인 온도의 측정이 어려운 문제점이 있다.

한편, 조리용기의 뚜껑에 온도센서가 구비된 경우도 있으나, 이는 음식물과 온도센서가 이격되어 있어, 음식물의 정확한 온도를 측정하기 어려운 문제점이 있으며, 조리 중 음식물이 끓어넘치거나 잠시 뚜껑을 열어두는 경우에는 음식물의 온도 측정이 불가능한 문제점을 갖고 있다. 또한, 상용교류전원을 사용하여 음식물을 가열하는 조리용기의 경우, 음식물의 가열온도를 조절하는 스위치 등이 구비되어 있으나, 사용자가 음식물의 현재 온도를 관찰할 수 있는 기능은 구비되어 있지 않으며, 교류전원을 사용하여 음식물을 가열하므로 조리가 불편할 뿐 아니라, 그 비용이 상당하여 잘 사용되지 않고 있는 실정이다.

본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 고안의 목적은 조리중인 음식물의 온도를 보다 정확하게 측정하여 디스플레이 할 수 있고, 사용자가 음식물의 온도를 지속적으로 관찰하면서 조리할 수 있도록 된 온도 디스플레이 조리용기를 제공하는 것이다.

도 1은 본 고안의 사시도

도 2는 본 고안의 측단면도

도 3은 본 고안의 블록도

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10. 조리용기 20. 온도센서

22. 전선 24. 몰딩부

30. 디스플레이부 32. 마이크로 프로세서

34. 디스플레이 수단 36. 배터리

38. 배터리 수용부

본 고안에 따르면, 그 내부에 수용되는 음식물을 조리하도록 된 조리용기(10)에 있어서, 상기 조리용기(10)의 내측 바닥면에 이격 배치되며 온도변화에 따라 전기적 신호가 변화되는 온도센서(20)와, 상기 조리용기(10)의 둘레부 일측에 부착되며 전선(22)에 의해 상기 온도센서(20)에 연결되어 측정된 온도를 디스플레이하는 디스플레이부(30)와, 상기 조리용기(10)의 내측면에 구비되어 상기 전선(22)을 그 내부에 매립되도록 몰딩하는 금속재의 몰딩부(24)를 포함하며, 상기 디스플레이부(30)는 온도센서(20)에서 출력되는 전기적 신호를 디지털 신호로 변환하는 마이크로 프로세서(32)와, 마이크로 프로세서(32)에서 출력되는 온도값을 디스플레이하는 디스플레이 수단(34)과, 상기 온도센서(20)와 마이크로 프로세서 (32)및 디스플레이 수단(34)에 DC 전원을 공급하기 위하여 배터리(36)를 수용하는 배터리 수용부(38)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 온도 디스플레이 조리용기가 제공된다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본 고안의 사시도이고, 도 2는 본 고안의 측단면도이며, 도 3은 본 고안의 블록도이다.

이를 참조하면, 상기 온도 디스플레이 조리용기는 조리용기(10) 내측 바닥면에 소정 간격 이격배치되는 온도센서(20)와, 조리용기(10)의 둘레면 일측에 마련된 손잡이부(12)에 배치되며 상기 온도센서(20)에 전선(22)에 의해 연결되는 디스플레이부(30)와, 상기 전선을 매립되도록 수용하는 몰딩부(24)로 이루어진다.

상기 온도센서(20)는 온도의 변화에 따라, 전압이나 전류 등의 전기적 신호가 변환되는 것으로서, 음식물의 온도를 보다 정확히 측정하기 위하여, 조리용기(10)의 내측 바닥면에서 소정 간격 이격되도록 배치된다. 바람직하게, 상기 온도센서(20)는 도 2의 단면도에서와 같이, 음식물의 온도를 감열시키는감열부(26)에 의해 피복되고, 다시 금속재지질의 코팅재(28)에 의해 코팅처리되어 음식물의 수분이 침입되는 것을 방지하게 된다. 이러한 온도센서(20)는 상기 디스플레이부(30)와 전선(22)에 의해 연결되어 온도변화에 따른 출력값을 디스플레이부(30)로 보내게 된다. 상기 전선(22)은 SUS 등과 같은 금속재로 이루어진 몰딩부(24)에 의해 몰딩처리되어, 음식물의 수분이나 온도에 의해 부식되지 않게 된다.

상기 디스플레이부(30)는 조리용기(10)의 손잡이부(12)에 배치되는 것으로서, 상기 온도센서(20)에서 출력되는 전기적 파라미터 값을 읽어 들여 디스플레이 수단(34)을 통하여 온도를 디스플레이하는 역할을 한다. 이러한 디스플레이 수단(34)은 다음에 설명될 마이크로 프로세서(32)와, 디스플레이 수단(34), 배터리 수용부(38) 등으로 이루어진다. 상기 마이크로 프로세서(32)로는 온도센서(20)의 아날로그 출력값을 디지털 신호로 변환하여 입력받기 위하여, 간단한 구조를 가지면서도 A/D 컨버터가 자체적으로 내장된 PIC16C71 시리즈의 원칩 마이크로 프로세서(32) 등이 사용되는 것이 바람직하며, 제작자의 선택에 의해 여타의 마이크로 프로세서로 대체될 수 있음은 물론이다. 이러한 마이크로 프로세서(32)는 입력측에 온도센서(20)의 변화되는 전기적 신호를 받아 디지털 신호로 컨버팅하고, 프로그래밍된 로직에 따라, 음식물의 온도를 표시하는 디지털 신호를 출력한다. 출력된 디지털 신호는 세븐 세그먼트, 혹은 LCD 등으로 이루어진 디스플레이 수단(34)에 전달되어 음식물의 현재 온도를 디스플레이하게 된다. 이때, 디스플레이부(30)에는 배터리 수용부(38)가 구비되어, 수용되는 배터리(36) 전원을 온도센서(20), 마이크로 프로세서(32), 디스플레이 수단(34)에 각각 공급한다. 한편, 이러한 일련의 작동을 통해 음식물의 온도가 디스플레이되는 것은 사용자가 도 1에 도시된 ON/OFF 스위치(40)를 조작하여 선택적으로 이루어진다. 또한, 사용자는 섭씨/화씨 조절 스위치(42)를 조작하여, 음식물이 섭씨 온도 및 화씨 온도를 선택적으로 관찰할 수 있다.

전술한 바와 같이, 본 고안의 온도 디스플레이 조리용기(10)는 온도센서(20)와 디스플레이부(30)를 잇는 전선(22)이 몰딩부(24)에 의해 몰딩처리됨으로써, 온도센서(20)를 조리용기 바닥면에 근접되게 배치시킬 수 있게 되고, 따라서, 조리중인 음식물의 온도를 보다 정확하게 측정할 수 있는 잇점이 있다. 또한, 사용자가 별도의 온도계를 계속 들고 있을 필요 없이 조리용기(10)의 손잡이부(12)에 배치되는 디스플레이부(30)를 관찰하기만 하면 되므로, 보다 편리하게 사용할 수 있고, 조리용기의 뚜껑을 열 경우에도 음식물의 온도 디스플레이가 중단되는 일이 없어지므로, 지속적으로 음식물의 온도를 관찰할 수 있는 장점이 있다.

이상에서와 같이 본 고안에 의하면, 조리용기의 내측 바닥면에 온도센서를 근접되게 배치시킬 수 있게 됨으로써, 음식물의 온도를 보다 정확히 측정할 수 있고, 사용자는 손잡이부에 배치된 디스플레이부를 통해 지속적으로 온도를 관찰하면서 음식물을 조리할 수 있도록 된 온도 디스플레이 조리용기를 제공할 수 있다.

Claims (1)

1. 그 내부에 수용되는 음식물을 조리하도록 된 조리용기(10)에 있어서, 상기 조리용기(10)의 내측 바닥면에 이격 배치되며 온도변화에 따라 전기적 신호가 변화되는 온도센서(20)와, 상기 조리용기(10)의 둘레부 일측에 부착되며 전선(22)에 의해 상기 온도센서(20)에 연결되어 측정된 온도를 디스플레이하는 디스플레이부(30)와, 상기 조리용기(10)의 내측면에 구비되어 상기 전선(22)을 그 내부에 매립되도록 몰딩하는 금속재의 몰딩부(24)를 포함하며, 상기 디스플레이부(30)는 온도센서(20)에서 출력되는 전기적 신호를 디지털 신호로 변환하는 마이크로 프로세서(32)와, 마이크로 프로세서(32)에서 출력되는 온도값을 디스플레이하는 디스플레이 수단(34)과, 상기 온도센서(20)와 마이크로 프로세서 (32)및 디스플레이 수단(34)에 DC 전원을 공급하기 위하여 배터리(36)를 수용하는 배터리 수용부(38)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 온도 디스플레이 조리용기.