KR200233856Y1

KR200233856Y1 - Oven press

Info

Publication number: KR200233856Y1
Application number: KR2019980020764U
Authority: KR
Inventors: 이재우
Original assignee: 이재우
Priority date: 1998-10-29
Filing date: 1998-10-29
Publication date: 2001-10-25
Also published as: KR20000008895U

Abstract

본 고안은 오븐 프레스에 관한 것으로서, 더 상세하게는 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 짧은 시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지도록 한 오븐 프레스에 관한 것으로, 온도 조절기(14)와 전원 램프(16)가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(12)의 후방 및 모서리에는 턱(20)이 형성되며 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성된 하부 가열반(10)과; 손잡이(34)가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(32)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성된 상부 가열반(30)이; 상기 연결편(22,42)의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 하는 오븐 프레스를 제공하여, 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 뒤집어 놓거나 식품 자체를 회전시키지 않고도, 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 조리되는 오븐 프레스에 관한 것이다.The present invention relates to an oven press, and more specifically, by heating the upper and lower heating panels with a built-in heating rod hinged so that the top and bottom of the food evenly without moving the food, such as fish, meat, bread, etc. The oven press to uniformly bake the upper and lower surfaces of the food in a short time, the heating surface is provided with a temperature controller 14 and the power lamp 16, the heating wire 18 is adjustable A lower heating plate 10 having a jaw 20 formed at rear and corners of the rear surface 12 and a connecting piece 22 formed at both ends of the back head; The upper heating panel 30 is formed with a connecting piece 42 at both ends of the rear head of the heating surface 32 in which the handle 34 is formed and the heating wire 18 capable of adjusting the temperature is embedded; Provided by the hinge means of the connecting pieces (22, 42), the oven press is provided, the top and bottom of the food is uniformly heated without turning food, such as fish, meat, bread, etc., or rotating the food itself The present invention relates to an oven press in which the upper and lower surfaces of food are baked uniformly or cooked warmly in a short time.

Description

Oven press

본 고안은 오븐 프레스에 관한 것으로서, 더 상세하게는 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 짧은 시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지도록 한 오븐 프레스에 관한 것이다.The present invention relates to an oven press, and more specifically, by heating the upper and lower heating panels with a built-in heating rod hinged so that the top and bottom of the food evenly without moving the food, such as fish, meat, bread, etc. The present invention relates to an oven press in which the upper and lower surfaces of food are baked uniformly in a short time.

종래의 오븐은 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 전열선이 내장된 가열반의 바닥면에 직접 접촉하도록 올려놓고, 가열하므로서 식품을 따뜻하게 하거나 구워지도록 하는 것이 일반적이었으나 이는 바닥면에 어류, 육류 등이 밀착되므로서 가열반과 접촉된 부분만이 따뜻하게 되거나 구워져 자주 식품을 뒤집어 놓거나, 식품 자체를 회전시켜야 되는 불편함이 있는 것이고 또 식품이 타거나 설익는 등의 조리상 실수를 하게 되는 문제점이 있었다.In the conventional oven, foods such as fish, meat, and bread are placed directly on the bottom of the heating plate with a heating wire, and the foods are heated or baked by heating, but this is in close contact with fish, meat, etc. on the bottom. As a result, only the part contacted with the heating plate is warmed or baked, causing the food to be inverted frequently, or the food itself being rotated, and there is a problem in that cooking mistakes such as food burning or unripe.

본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 할 수 있는 오븐 프레스를 제공하는데 그 목적이 있는 것이다.The present invention was devised to solve the above-mentioned problems, and by heating the upper and lower heating panels with built-in heating wires, the upper and lower surfaces of the food are heated evenly without moving the food such as fish, meat, and bread. It is an object of the present invention to provide an oven press capable of uniformly baking or warming the upper and lower surfaces of food in a short time.

상술한 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 온도 조절기와 전원 램프가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선이 내장된 가열면의 후방 및 모서리에는 턱이 형성되며 후두부 양단에는 연결편이 형성된 하부 가열반과; 손잡이가 형성되고 온도조절이 가능한 전열선이 내장된 가열면의 후두부 양단에는 연결편이 형성된 상부 가열반이; 상기 연결편의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 하는 오븐 프레스를 제공하고자 한다.In order to achieve the above object, the present invention is provided with a thermostat and a power lamp, the lower heating panel has a jaw is formed on the rear and corners of the heating surface in which the heating element is adjustable, and the rear head is formed at both ends; An upper heating panel having a connection piece formed at both ends of the rear head of the heating surface, on which a handle is formed and a heating wire capable of temperature control is built; It is an object of the present invention to provide an oven press characterized in that it is coupled by a hinge means of the connecting piece.

제1도는 본 고안의 일실시예에 따른 오븐 프레스의 정면사시도,1 is a front perspective view of an oven press according to an embodiment of the present invention,

제2도는 제1도의 배면사시도.2 is a rear perspective view of FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 하부 가열반 12,32 : 가열면10: lower heating plate 12, 32: heating surface

14 : 온도 조절기 16 : 전원 램프14: temperature controller 16: power lamp

18 : 전열선 20 : 턱18: heating wire 20: jaw

22,42 : 연결편 24a,24b : 힌지공22,42: connecting piece 24a, 24b: hinge hole

26 : 걸림편 28 : 가압 받침편26: engaging piece 28: pressurizing base

30 : 상부 가열반 34 : 손잡이30: upper heating plate 34: handle

36 : 힌지축 40 : 걸림 돌기36: hinge axis 40: locking projection

44 : 가압 조절 부재44: pressure adjustment member

이하 본 고안을 상술한 도면 제1도 내지 제2도를 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 2.

제1도는 본 고안의 일실시예에 따른 오븐 프레스의 정면사시도이고, 제2도는 제1도의 배면사시도이다.1 is a front perspective view of an oven press according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a rear perspective view of FIG.

먼저 본 고안의 기본적인 구성을 살펴보면, 온도 조절기(14)와 전원 램프(16)가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(12)의 후방 및 모서리에는 턱(20)이 형성되며 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성된 하부 가열반(10)과;First, looking at the basic configuration of the present invention, the temperature controller 14 and the power lamp 16 is installed, and the jaw 20 is located at the rear and the corner of the heating surface 12, the heating wire 18 is built-in temperature control is possible. A lower heating panel 10 having a connecting piece 22 formed at both ends of the back head;

손잡이(34)가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(32)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성된 상부 가열반(30)이;The upper heating panel 30 is formed with a connecting piece 42 at both ends of the rear head of the heating surface 32 in which the handle 34 is formed and the heating wire 18 capable of adjusting the temperature is embedded;

상기 연결편(22,42)의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 한다.It is characterized by being coupled by the hinge means of the connecting piece (22, 42).

상술한 기본적인 구성 외에, 상기 연결편(22)에는 서로 연통되는 힌지공(24a,24b)이 서로 다른 높이로 복수개 형성되어 상기 연결편(42)을 관통한 힌지축(36)이 축삽됨을 특징으로 한다.In addition to the basic configuration described above, the connecting piece 22 is characterized in that a plurality of hinge holes 24a, 24b communicating with each other are formed at different heights so that the hinge shaft 36 penetrating the connecting piece 42 is inserted.

상술한 기본적인 구성 외에, 상기 하부 가열반(10)의 후방으로는 걸림편(26)이 형성되고 상부 가열반(30)의 후방으로는 상기 걸림편(26)보다 긴 걸림 돌기(40)가 형성됨을 특징으로 한다.In addition to the above-described basic configuration, the locking piece 26 is formed at the rear of the lower heating plate 10 and the locking projection 40 longer than the locking piece 26 is formed at the rear of the upper heating plate 30. It is characterized by.

이하 본 고안을 좀 더 상세히 설명하면, 하부 가열반(10)의 내부에 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장되고 상부에는 전열선(18)에 의해 가열되는 가열면(12)이 형성되며 상기 가열면(12)의 각 모서리 및 후방으로는 턱(20)이 형성된다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail, a heating wire 18 capable of temperature control is built in the lower heating panel 10 and a heating surface 12 heated by the heating wire 18 is formed thereon, and the heating is performed. At each corner and back of the face 12, a jaw 20 is formed.

하부 가열반(10)의 전면(前面)의 적당한 곳에는 상기 전열선(18)과 연결되는 온도 조절기(14)와 오븐 프레스에 공급되는전원의 ON/OFF를 알 수 있는 전원 램프(16)가 설치된다.In the proper place of the front surface of the lower heating panel 10, a thermostat 14 connected to the heating wire 18 and a power lamp 16 for knowing the ON / OFF of the power supplied to the oven press are installed. do.

또한 전면 상부에는 가압 받침편(26)이 연장 형성된다.In addition, the pressing support piece 26 is formed in the upper front.

한편 상기 하부 가열면(12)의 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성되고 연결편(22)에는 상하의 높이가 다른 다수의 힌지공(24a,24b)이 서로 연통될 수 있게 형성되며 후방으로는 후술하는 걸림 돌기(40)보다 연장되는 길이가 짧은 걸림편(26)이 형성된다.On the other hand, the connecting piece 22 is formed at both ends of the rear head of the lower heating surface 12, and the connecting piece 22 is formed such that a plurality of hinge holes 24a and 24b having different heights of upper and lower sides can communicate with each other. A locking piece 26 having a shorter length than the locking protrusion 40 is formed.

다음 상부 가열반(30)에도 역시 내부에 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장되고 상부에는 전열선(18)에 의해 가열되는 가열면(32)이 형성된다.Next, the upper heating panel 30 also includes a heating wire 18 having a temperature control therein and a heating surface 32 heated by the heating wire 18.

상부 가열반(30)의 정면에는 손잡이(34)가 형성되고 그 사이에는 가압 조절 부재(44)가 상기 하부 가열반(10)의 가압 받침판(28)에 지지될 수 있게 형성된다.A handle 34 is formed on a front surface of the upper heating plate 30, and a pressure regulating member 44 is formed to be supported by the pressing support plate 28 of the lower heating plate 10 therebetween.

상부 가열반(30)의 후방으로는 상기 걸림편(26)보다 길게 걸림 돌기(40)가 연장되어 상부 가열반(30)이 일정 각도 이상 회전하면 걸림 돌기(40)가 걸림편(26)에 걸려 뒤로 넘어 가지 않게 된다.The locking protrusion 40 extends longer than the locking piece 26 to the rear of the upper heating plate 30, and the locking protrusion 40 is connected to the locking piece 26 when the upper heating plate 30 is rotated by a predetermined angle or more. It will not catch you back.

상부 가열반(30)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성되고 연결편(42)에는 힌지축(36)이 관통·고정되며, 상기 힌지축(36)은 계속하여 연결편(22)의 힌지공(24a,24b)에 회전 가능하게 축삽되어 하부 가열반(10)과 상부 가열반(30)이 힌지 결합된다.A connecting piece 42 is formed at both ends of the rear head of the upper heating plate 30, and a hinge shaft 36 penetrates and is fixed to the connecting piece 42, and the hinge shaft 36 continues the hinge hole of the connecting piece 22. The lower heating plate 10 and the upper heating plate 30 are hinged to be rotatably inserted into the 24a and 24b.

이때, 어류와 육류와 같은 식품의 높이가 높으면 힌지축(36)이 높은 위치의 힌지공(24a)에 축삽시키고 낮으면 낮은 위치의 힌지공(24b)에 축삽되게 하여 상부 가열반(30)의 높낮이를 조절할 수 있는 것이다.At this time, if the height of the food, such as fish and meat is high, the hinge shaft 36 is inserted into the hinge hole (24a) of the high position, and if the low is inserted into the hinge hole (24b) of the low position of the upper heating plate 30 You can adjust the height.

이렇게 구성된 본 고안 오븐 프레스를 이용하여 조리 재료를 굽거나 따뜻하게 하고자 할 경우에는, 상부 가열반(30)이 하부 가열반(10)에 접한 상태 즉 상부 가열반(30)이 닫힌 상태에서 손잡이(34)를 상부로 들면 상부 가열반(30)이 힌지축(36)을 중심으로 일정 각도 회전하다가 걸림 돌기(40)가 걸림편(26)에 걸리어 상부 가열반(30)이 뒤로 넘어가지 않게 되고, 이 상태에서 하부 가열반(10)의 가열면(12) 위에 어류, 육류, 식빵과 같이 조리할 재료를 올려놓고 온도 조절기(14)를 이용하여 각 가열반(10,30)의 전열선(18)에 전원을 연결하면 전원 램프(16)가 ON되면서 가열면(12,32)이 가열된다.When the cooking material is to be baked or warmed by using the present invention oven press configured as described above, the handle 34 in a state where the upper heating plate 30 is in contact with the lower heating plate 10, that is, the upper heating plate 30 is closed. ), The upper heating plate 30 rotates about an angle about the hinge shaft 36, and the locking protrusion 40 is caught by the locking piece 26 so that the upper heating plate 30 does not fall backward. In this state, the material to be cooked, such as fish, meat, and bread, is placed on the heating surface 12 of the lower heating plate 10, and the heating wires 18 of each heating plate 10 and 30 using the temperature controller 14. When the power source is connected to the power source, the power lamp 16 is turned on and the heating surfaces 12 and 32 are heated.

다음, 손잡이(34)를 아래를 내려 상부 가열반(30)을 닫으면 상부 가열반(30)의 모서리가 하부 가열반(10)의 턱(20)에 닫게 되어 상부 가열반(30)과 하부 가열반(10) 사이에는 조리할 재료가 위치된다.Next, when the handle 34 is lowered to close the upper heating plate 30, the corners of the upper heating plate 30 are closed to the jaws 20 of the lower heating plate 10, so that the upper heating plate 30 and the lower heating unit are closed. Between the halves 10 is the material to be cooked.

하부 가열반(10) 및 상부 가열반(30)의 가열면(12,32)에 의해 조리재료는 상하로 열을 전달받아 상·하 구별없이 전체 표면이 균일하게 가열되는 것이고 그 열이 상하 가열반(30,10) 사이에 저장되어 열의 유실을 방지하면서도 짧은 시간에 조리할 수 있는 것이다.By the heating surfaces 12 and 32 of the lower heating plate 10 and the upper heating plate 30, the cooking material receives heat up and down so that the entire surface is uniformly heated regardless of whether it is up or down. It is stored between the half (30, 10) can be cooked in a short time while preventing the loss of heat.

이때 조리 재료의 두께가 두꺼우면 힌지축(36)을 하부에서 상부의 힌지공(24a)으로 이동시키면 되는 것이고 얇으면 상부에서 하부의 힌지공(24b)으로 이동시키면 되어 조리 재료의 두께에 관계없이 조리를 할 수 있는 편리성이 있는 것이다.In this case, when the thickness of the cooking material is thick, the hinge shaft 36 may be moved from the lower portion to the hinge hole 24a of the upper portion, and when the thickness is thin, the hinge shaft 36 may be moved from the upper portion to the lower hinge hole 24b. There is convenience to cook.

또한 본 고안의 오븐 프레스를 본인의 선출원된(실용신안등록출원 97-261) 수직회전식 바베큐 그릴과 함께 사용하여 수직회전식 바베큐 그릴에 의해 구워진 육류를 얇게 썰어 피타빵(pita bread)에 야채 및 소스와 함께 싼 후 본 고안의 오븐프레스로 가압하여 데워서 먹는 케밥(kebab)의 조리시에 사용할 수도 있는 것이다.In addition, by using the oven press of the present invention in combination with its pre-registered (Utility Model Registration 97-261) vertical barbecue grill, the meat grilled by the vertical barbecue grill is thinly sliced, Wrapped together and then pressurized with an oven press of the present invention can be used for cooking kebabs (kebab) to eat.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 고안은 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 뒤집어 놓거나 식품 자체를 회전시키지 않고도, 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 조리되는 유용한 고안인 것이다.As described above, the present invention has a heating plate with heating wires built up and down to hinge so that foods such as fish, meat, bread, etc. are not inverted or the food itself is rotated evenly. The upper and lower surfaces of the food in a short time to be heated to be uniformly baked or cooked to be a useful design.

Claims

The temperature controller 14 and the power lamp 16 are installed on one side of the heating surface 12 in which the heating wire 18 capable of controlling temperature is installed, and the jaw 20 is formed at the upper edge and the rear end of the heating surface 12. Lower heating panel 10, the upper heating panel 30, the handle 34 is formed on the front surface of the heating surface 32, the heating wire 18 is adjustable temperature control, and the lower heating panel 10 and the upper The connecting pieces 22 and 42 are respectively provided on both sides of the rear side of the heating plate 30 so as to be rotatably coupled with hinges, and the hinge pieces 24a and 24b are provided in the connecting pieces 22 provided in the lower heating plate 10. It is made by inserting the hinge shaft 36 into the hinge holes 24a and 24b by fixing the hinge shaft 36 to the connecting piece 42 which is drilled up and down and connected to the upper heating panel 30. The locking piece 26 is formed at the center of the rear surface of the hot plate 10, and the locking protrusion 40 is formed at the center of the rear surface of the upper heating plate 30 longer than the locking piece 26. Oven press.