KR200227117Y1 - Apparatus for roasting meat for adjusting the height of burner - Google Patents
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Abstract
본 고안은 숯불구이 외부 케이스(10) 내에 높이 조절대(32)와 결합된 숯불통 받침대(21) 위에 설치된 숯불통(20), 숯불통 높이 조절 나사(31)와 서로 맞물려 있는 높이 조절대(32) 및 숯불통(20) 위에 걸쳐있는 숯불통 덮개(15)로 구성된 숯불구이 기구에 있어서, 숯불통 높이 조절 레버(30)의 회전을 통해 높낮이를 조절함을 특징으로 하는 숯불통의 높낮이 조절이 가능한 숯불구이 기구를 제공하는 것이다.The present invention is a charcoal barrel 20, a charcoal barrel height adjustment screw 31 installed on the charcoal barrel pedestal 21 coupled to the height adjuster 32 in the charcoal grill outer case 10 and the height adjuster ( 32) and charcoal grill mechanism consisting of a charcoal barrel cover (15) over the charcoal barrel 20, the height of the charcoal barrel, characterized in that the height is adjusted through the rotation of the charcoal barrel height adjustment lever (30) This is to provide a charcoal grill utensils possible.
Description
본 고안은 숯불통의 높낮이 조절이 가능한 숯불구이 기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 숯불구이 기구 사용시 숯불통 높이 조절 레버를 이용하여 숯불통의 높이를 숯불구이판 근처로 올려 사용하고, 숯불구이 온도를 낮추려 할 경우 숯불구이 기구 높이 조절 레버를 이용하여 숯불통의 높이를 낮추면서 숯불통 위에 숯불통 덮개를 씌워 숯불에서 직접 열이 발산하는 것을 차단함으로써 숯불구이시 적정한 온도와 숯불열을 발산할 수 있게 제조된 숯불구이 기구에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal grilling apparatus that can adjust the height of the charcoal bucket, more specifically, using the charcoal bucket height adjustment lever when using the charcoal grilling equipment to raise the height of the charcoal bucket near the charcoal grill plate, and use the charcoal grill temperature If you want to lower the charcoal roasting device height adjustment lever to lower the height of the charcoal bucket, put the charcoal bucket cover on the charcoal bucket to prevent heat from being emitted directly from the charcoal fire, so that the proper temperature and charcoal heat can be emitted during the charcoal grill It relates to a charcoal roasting apparatus manufactured.
숯불구이 기구에 관해서는 여러 가지 문헌에 개시된 바 있으며, 그중 대한민국 특허공개 제96-16297호 '숯통의 좌우이동이 가능한 숯불구이기'에는 테이블에 설치 고정된 화덕의 내부에 숯불구이기를 설치하며 숯통을 걸림고리를 통해 좌우이동이 가능하도록 설치된 숯불구이기가 개시되어 있다. 그러나, 이러한 숯불구이기는 단순히 숯통의 좌우 움직임을 조작할 수 있게 할 뿐 숯통의 높낮이 조절은 불가능한 것으로, 숯불의 온도 조절은 어려운 것이었다.The charcoal grilling apparatus has been disclosed in various documents, and among them, Korean Patent Publication No. 96-16297, 'Charcoal grilling which can move left and right of the charcoal barrel' is installed on the table, and the charcoal grill is installed inside the fixed oven. The charcoal roaster is installed to be able to move left and right through the hook. However, such a charcoal grill simply controls the left and right movement of the charcoal can not control the height of the charcoal, it was difficult to control the temperature of the charcoal.
한편, 대한민국 특허공개 제88-21346호 '숯불구이용 높낮이 조절 석쇠'에는 석쇠를 수직 지지봉에 걸어 상하운동을 가능하게 함으로써 높낮이 조절을 가능하게 한 것이나, 이는 석쇠 사용시 석쇠의 높낮이에 따른 불편함으로 실제로 응용되기 어려운 것이었다.On the other hand, the Republic of Korea Patent Publication No. 88-21346 'height adjustment grill for charcoal roasting' is to enable the height adjustment by hanging the grill on the vertical support rod to enable the vertical movement, but this is inconvenient according to the height of the grill when the grill is used in practice It was hard to be.
이에 본 고안자는 숯불구이 기구 내에 숯불통의 높낮이를 조절함으로써 숯불열과 온도를 조절하여 적당한 열과 온도로 고기 등의 각종 음식을 숯불구이 할 수 있는 기구를 개발한 것이다.The present inventors have developed a mechanism for charcoal roasting various foods, such as meat at a suitable heat and temperature by controlling the charcoal heat and temperature by adjusting the height of the charcoal bucket in the charcoal grilling apparatus.
본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제는 숯불구이 기구 내에 높은 온도의 숯불열을 필요로 할 때 숯불통을 올려 석쇠와의 거리를 근접시켜 높은 열과 온도로 고기 등을 구울 수 있으며, 또한 이때 숯불통의 덮개를 열어 높은 열을 발산시키고, 이와는 반대로 낮은 온도의 약한 숯불열을 필요로 할 때는 숯불통을 내리고 숯불통 덮개를 덮어 낮은 온도와 열로 고기 등을 적당히 가온할 수 있는 숯불통의 높낮이 조절이 가능한 숯불구이 기구를 개발한 것이다.The technical problem to be achieved by the present invention is to raise the charcoal bucket and close the distance to the grill when you need a high temperature charcoal heat in the charcoal grilling apparatus, and to grill meat at high heat and temperature, and also the cover of the charcoal bucket On the contrary, when you need a weak charcoal heat of low temperature, on the contrary, you can lower the charcoal bucket and cover the charcoal bucket cover to adjust the height of the charcoal bucket that can warm the meat properly with low temperature and heat. He developed a roasting utensil.
도 1a는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 사시도이다.Figure 1a is a perspective view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
도 1b는 본 고안의 숯불구이 기구를 높은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 사시도이다.Figure 1b is a perspective view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal grilling at high heat.
도 2는 본 고안의 숯불구이 기구의 분해 사시도이다.Figure 2 is an exploded perspective view of the charcoal roasting apparatus of the present invention.
도 3a는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 단면도이다.Figure 3a is a cross-sectional view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
도 3b는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 단면도이다.Figure 3b is a cross-sectional view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
※ 도면부호 설명※ Explanation of Drawings
10 : 숯불구이 기구 외부 케이스, 11 : 기름 배출통,10: outer case of charcoal roasting equipment, 11: oil discharge container,
12 : 숯불구이 기구 상부 숯불구이판 걸개,12: charcoal grill top plate charcoal,
13 : 숯불구이 기구 내측 걸개,13: charcoal grill inner hook,
14 : 숯불통 덮개 연결고리, 15 : 숯불통 덮개, 20 : 숯불통,14: charcoal barrel cover connection, 15: charcoal barrel cover, 20: charcoal barrel,
21 : 숯불통 받침대, 30 : 숯불통 높이 조절 레버,21: charcoal barrel pedestal, 30: charcoal barrel height adjustment lever,
31 : 숯불통 높이 조절 나사, 32 : 숯불통 받침대 높이 조절대31: charcoal barrel height adjustment screw, 32: charcoal barrel pedestal height adjustment
따라서 본 고안의 목적은 숯불구이 외부 케이스(10) 내에 높이 조절대(32)와 결합된 숯불통 받침대(21) 위에 설치된 숯불통(20), 숯불통 높이 조절 나사(31)와 서로 맞물려 있는 높이 조절대(32) 및 숯불통(20) 위에 걸쳐있는 숯불통 덮개(15)로 구성된 숯불구이 기구에 있어서, 숯불통 높이 조절 레버(30)의 회전을 통해 높낮이를 조절함을 특징으로 하는 숯불통의 높낮이 조절이 가능한 숯불구이 기구를 제공하는 것이다.Therefore, the object of the present invention is the charcoal barrel 20, the charcoal barrel height adjustment screw 31 installed on the charcoal barrel pedestal 21 coupled to the height adjuster 32 in the charcoal outer case 10, the height is engaged with each other Charcoal grill mechanism consisting of a charcoal barrel cover 15 that extends over the adjuster 32 and the charcoal barrel 20, charcoal barrel characterized in that the height is adjusted through the rotation of the charcoal barrel height adjustment lever 30 It is to provide a charcoal roasting apparatus that can be adjusted in height.
또한, 이때 숯불통(20) 위에 걸쳐있는 숯불통 덮개(15)는 숯불통 높이를 상승시킬 때 내측 걸개(13) 및 연결고리(14)로부터의 장력으로 숯불통 덮개(15)가 열리고, 숯불통의 높이를 하강시킬 때 느슨한 장력으로 숯불통 덮개(15)가 닫힘을 특징으로 한다.In addition, at this time, the charcoal barrel cover (15) over the charcoal barrel 20, the charcoal barrel cover 15 is opened by the tension from the inner hook 13 and the connecting ring 14 when the charcoal barrel height is raised, charcoal fire When lowering the height of the barrel is characterized in that the charcoal barrel cover 15 is closed with loose tension.
한편, 본 고안의 숯불구이 기구 상부 숯불구이판 걸개(12) 위에 각종 석쇠 또는 숯불구이판을 놓아 그 위에서 원하는 음식을 구워먹을 수 있고, 이때 발생하는 기름 등의 찌꺼기는 숯불구이판 걸개(12) 홈을 통해 기름 배출통(11)에 모아져 배출시키게 한다.On the other hand, by placing various grills or charcoal grill plate on the charcoal grill plate hanger (12) upper charcoal grilling apparatus of the present invention, you can bake the desired food thereon, the residue such as oil generated through the charcoal grill plate hanger (12) groove Collected in the oil discharge container (11) to be discharged.
이하 본 고안을 첨부된 도면을 통해 더욱 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.
도 1a는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 사시도이다.Figure 1a is a perspective view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
본 도면에 나타난 바와 같이, 숯불통(20)은 숯불구이 기구 바닥에 위치하고 있으며 숯불통은 숯불통 덮개(15)에 의해 씌워져 있다. 따라서 숯불에서 발산하는 열은 숯불통 덮개(15)에 의해 열의 발산이 억제되므로 낮은 열만이 발산된다. 이와 같은 숯불통(20)의 높이 조절을 위해서는 숯불통 높이 조절 레버(30)를 통해 조절하며 숯불통 높이 조절 레버(30)는 이에 결합된 높이 조절 나사(31)와 맞물려 있는 숯불통 받침대 높이 조절대(32)를 통해 숯불통 받침대(21)의 높이를 조절한다.As shown in the figure, charcoal barrel 20 is located on the charcoal grill bottom and charcoal barrel is covered by a charcoal barrel cover (15). Therefore, the heat emitted from the charcoal fire is suppressed by the charcoal barrel cover 15, so that only low heat is emitted. In order to adjust the height of the charcoal barrel 20, the charcoal barrel height adjustment lever 30 is adjusted through the charcoal barrel height adjustment lever 30 is coupled to the height adjustment screw 31 coupled to the charcoal barrel pedestal height adjustment Adjust the height of the charcoal barrel pedestal 21 through the base (32).
숯불통 높이 조절 나사(31)와 숯불통 받침대 높이 조절대(32)는 서로 암나사와 숫나사로 맞물려 결합되어 있으므로, 레버(30)의 회전을 통해 적정한 높이 조절이 가능한 것이다.Charcoal barrel height adjustment screw 31 and the charcoal barrel pedestal height adjuster 32 is coupled to each other by a female screw and a male screw, it is possible to adjust the appropriate height through the rotation of the lever (30).
도 1b는 본 고안의 숯불구이 기구를 높은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 사시도이다.Figure 1b is a perspective view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal grilling at high heat.
본 도면에 나타난 바와 같이, 숯불통(20)은 숯불구이 기구 상측에 위치하고 있으며 숯불통 덮개(15)는 열려져 있다. 따라서 숯불에서 발산하는 열은 바로 석쇠 등에 발산되므로 높은 열과 온도로 숯불구이를 할 수 있다. 이와 같은 숯불통(20)의 높이 조절을 위해서는 숯불통 높이조절 레버(30)을 통해 조절하며 숯불통 높이조절 레버(30)는 이에 결합된 높이 조절 나사(31)와 맞물려 있는 숯불통 받침대 높이 조절대(32)를 통해 숯불통 받침대(21)의 높이를 조절한다.As shown in the figure, the charcoal barrel 20 is located above the charcoal grill mechanism and the charcoal barrel cover 15 is open. Therefore, the heat emitted from the charcoal is immediately emitted to the grill, etc. can be charcoal grilled at high heat and temperature. In order to adjust the height of the charcoal bucket 20 is adjusted through the charcoal barrel height adjustment lever 30 and the charcoal barrel height adjustment lever 30 is adjusted to the height of the charcoal barrel pedestal engaged with the height adjustment screw 31 coupled thereto. Adjust the height of the charcoal barrel pedestal 21 through the base (32).
도 2는 본 고안의 숯불구이 기구의 분해 사시도이다.Figure 2 is an exploded perspective view of the charcoal roasting apparatus of the present invention.
본 도면에 나타난 바와 같이, 숯불통 높이 조절 나사(31)와 숯불통 받침대 높이 조절대(32)는 서로 암나사와 숫나사로 맞물려 결합되어 있으므로, 레버(30)의 회전을 통해 적정한 높이 조절이 가능하게 되어있다. 숯불통(20)은 숯불통 받침대(21) 위에 설치되어 있고 이러한 숯불통(20) 위에는 숯불통 덮개(15)가 개폐할 수 있도록 놓여져 있다. 또한 본 고안의 숯불구이 기구 하부에는 숯불구이 기구 상부 숯불구이판 걸개(12)를 통해 배출된 기름을 모아 배출할 수 있는 기름 배출통(11)이 설치되어 있다.As shown in the figure, the charcoal barrel height adjustment screw 31 and the charcoal barrel pedestal height adjuster 32 is coupled to each other by a female screw and a male screw, so that the appropriate height adjustment through the rotation of the lever 30 is possible. It is. Charcoal barrel 20 is installed on the charcoal barrel pedestal 21 and is placed on the charcoal barrel 20 so that the charcoal barrel cover 15 can be opened and closed. In addition, the bottom of the charcoal roasting apparatus of the present invention is provided with an oil discharge bin 11 that can collect and discharge the oil discharged through the charcoal grill plate hanger 12 upper charcoal roasting mechanism.
도 3a는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 단면도이다.Figure 3a is a cross-sectional view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
본 도면에 나타난 바와 같이, 숯불통(20)은 숯불구이 기구 바닥에 위치하고 있으며 숯불통은 숯불통 덮개(15)에 의해 씌워져 있다. 따라서 숯불에서 발산하는 열은 숯불통 덮개(15)에 의해 열의 발산이 억제되므로 낮은 열만이 발산된다. 이와 같은 숯불통(20)의 높이 조절을 위해서는 숯불통 높이 조절 레버(30)을 통해 조절하며 숯불통 높이 조절 레버(30)는 이에 결합된 높이 조절 나사(31)와 맞물려 있는 숯불통 받침대 높이 조절대(32)를 통해 숯불통 받침대(21)의 높이를 조절한다.As shown in the figure, charcoal barrel 20 is located on the charcoal grill bottom and charcoal barrel is covered by a charcoal barrel cover (15). Therefore, the heat emitted from the charcoal fire is suppressed by the charcoal barrel cover 15, so that only low heat is emitted. In order to adjust the height of the charcoal bucket 20 is adjusted through the charcoal bucket height adjustment lever 30 and the charcoal bucket height adjustment lever 30 is engaged with the height adjustment screw 31 coupled to the charcoal bucket pedestal height adjustment Adjust the height of the charcoal barrel pedestal 21 through the base (32).
이와 같이 숯불통 덮개(15)는 숯불통 덮개 연결고리(14)를 통해 숯불구이 기구 내측 걸개(13)에 연결되어 있으며 이와 같은 상태에서 숯불통 덮개(15)는 숯불통(20) 위에서 열의 발산을 차단하기 위해 덮혀있는 것이다.As such, the charcoal barrel cover 15 is connected to the charcoal grill mechanism inner hook 13 through the charcoal barrel cover connecting ring 14 and in this state the charcoal barrel cover 15 radiates heat from the charcoal barrel 20. It will be covered to block it.
도 3b는 본 고안의 숯불구이 기구를 낮은 열로 숯불구이를 할 경우의 상태를 나타낸 단면도이다.Figure 3b is a cross-sectional view showing a state when the charcoal roasting apparatus of the present invention charcoal roasting at low heat.
본 도면에 나타난 바와 같이, 숯불통(20)은 숯불구이 기구 상측에 위치하고 있으며 숯불통 덮개(15)는 열려져 있다. 따라서 숯불에서 발산하는 열은 바로 석쇠 등에 발산되므로 높은 열과 온도로 숯불구이를 할 수 있다. 이와 같은 숯불통(20)의 높이 조절을 위해서는 숯불통 높이 조절 레버(30)을 통해 조절하며 숯불통 높이 조절 레버(30)는 이에 결합된 높이 조절 나사(31)와 맞물려 있는 숯불통 받침대 높이 조절대(32)를 통해 숯불통 받침대(21)의 높이를 조절한다.As shown in the figure, the charcoal barrel 20 is located above the charcoal grill mechanism and the charcoal barrel cover 15 is open. Therefore, the heat emitted from the charcoal is immediately emitted to the grill, etc. can be charcoal grilled at high heat and temperature. In order to adjust the height of the charcoal bucket 20 is adjusted through the charcoal bucket height adjustment lever 30 and the charcoal bucket height adjustment lever 30 is engaged with the height adjustment screw 31 coupled to the charcoal bucket pedestal height adjustment Adjust the height of the charcoal barrel pedestal 21 through the base (32).
본 고안의 효과는 숯불구이 기구 내에 높은 온도의 숯불열을 필요로 할 때 숯불통을 올려 석쇠와의 거리를 근접시켜 높은 열과 온도로 고기 등을 구울 수 있으며, 또한 이때 숯불통의 덮개를 열어 높은 열을 발산시키고, 이와는 반대로 낮은 온도의 약한 숯불열을 필요로 할 때는 숯불통을 내리고 숯불통 덮개를 덮어 낮은 온도와 열로 고기 등을 적당히 가온할 수 있는 숯불통의 높낮이 조절이 가능한 숯불구이 기구를 제공하는 것이다. 이러한 숯불구이 기구를 사용할 경우 통상의 숯불구이 기구에 비해 숯 사용량을 절반 이하로 줄일 수 있으며, 또한 숯불구이 기구의 열손상이 되지 않아 반영구적으로 사용할 수 있고, 연기가 거의 발생하지 않는 장점을 지닌 것이다.The effect of the present invention is to raise the charcoal bucket and close the distance to the grill when it needs charcoal heat of high temperature in the charcoal grilling equipment, and to roast meat at high heat and temperature, and also open the charcoal bucket On the contrary, if you need weak charcoal heat of low temperature, on the contrary, you can lower the charcoal barrel and cover the charcoal barrel cover to adjust the charcoal barbecue. To provide. When the charcoal grilling apparatus is used, the amount of charcoal can be reduced to less than half as compared to the normal charcoal grilling apparatus, and the charcoal grilling apparatus can be used semi-permanently because it is not thermally damaged and the smoke is hardly generated. .
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| KR2020010001859U KR200227117Y1 (en) | 2001-01-26 | 2001-01-26 | Apparatus for roasting meat for adjusting the height of burner |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20020075705A (en) * | 2002-01-18 | 2002-10-05 | 조구현 | Charcoal fire temperature auto control device and method of charcoal fire meat roaster |
-
2001
- 2001-01-26 KR KR2020010001859U patent/KR200227117Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20020075705A (en) * | 2002-01-18 | 2002-10-05 | 조구현 | Charcoal fire temperature auto control device and method of charcoal fire meat roaster |
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