KR200223652Y1

KR200223652Y1 - a propping equipment of kimchi juice

Info

Publication number: KR200223652Y1
Application number: KR2020000031747U
Authority: KR
Inventors: 김영일
Original assignee: 김영일
Priority date: 2000-11-13
Filing date: 2000-11-13
Publication date: 2001-05-15

Abstract

본 고안은 김치 국물 고임 장치에 관한 것으로 특히, 김치통에 김치(포기 김치 등)를 담기 전에 김치통 내부에 장착하여 김치 국물이 고이게 함으로써 김치통 윗 부분의 김치가 마르지 않게 하거나 김치 국물을 이용하여 요리하고자 할 때 유용하게 활용할 수 있는 김치통용 김치 국물 고임 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi soup holding device, and in particular, before putting kimchi (forage kimchi, etc.) into the kimchi container, it is installed inside the kimchi container so that the kimchi soup becomes solid so that the kimchi on the upper part of the kimchi container does not dry out or by using the kimchi soup. When you want to cook it relates to a kimchi soup kimchi barrel sterilization device that can be useful.

이와 같은 본 고안에 따른 김치통용 김치 국물 고임 장치는 김치 국물이 1차로 유입될 수 있는 김치 국물 고임 원통부, 김치 국물이 2차로 유입되어 김치통 윗 부분에 살수할 수 있고 김치 국물 고임 원통부 내부에 장착 및 분리되는 김치 국물 살수 용기부, 김치 국물을 이용하여 요리하고자 할 때 활용할 수 있고 김치 국물 살수 용기부 내부에 장착되는 김치 국물 살수·방수 조절 장치부로 구성된다.Kimchi soup holding device for kimchi barrel according to the present invention is a kimchi soup simmering cylindrical portion, which can be introduced into the kimchi soup first, the kimchi broth can be flowed into the second part of the kimchi soup can be sprayed on the upper part of the kimchi broth Kimchi broth sprinkling container portion that is mounted and separated in, can be utilized when cooking using the kimchi broth, and kimchi broth sprinkling and waterproofing control unit is mounted inside the kimchi broth sprinkling container portion.

Description

Kimchi juice filling device for kimchi {a propping equipment of kimchi juice}

본 고안은 김치 국물 고임 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김치통 내부에 장착하여 김치 국물이 유입될 수 있고, 유입된 김치 국물을 김치에 살수 또는 김치 국물을 이용하여 요리를 할 때 유용하게 활용할 수 있는 김치통용 김치 국물 고임 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi soup holding device, and more specifically, it can be installed inside the kimchi container, kimchi broth can be introduced, it is useful to use the kimchi broth when cooking by spraying kimchi or kimchi broth. It relates to a kimchi soup kimchi soup holding device that can.

일반적으로 가정이나 음식점에서 김치는 김치통에 담아 보관하고 있고, 김치 찌개 등의 요리를 하고자 할 때 김치 국물을 이용하고 있다.In general, kimchi is stored in a kimchi container at home or in a restaurant, and kimchi soup is used for cooking such as kimchi stew.

이렇게 김치통에 담아 김치를 보관할 경우 김치통 윗 부분의 김치는 김치 국물에 담겨 있지 않아 건조한(마른) 상태가 되어 맛, 신선도가 떨어지고, 김치 국물을 이용하여 요리를 할 경우 김치통에 있는 김치 국물을 취수하기가 어려운 문제가 있었다.If you store kimchi in a kimchi container like this, the kimchi in the upper part of the kimchi container is not dried in the kimchi broth, so it becomes dry (dry) and loses its taste and freshness, and when you cook using the kimchi soup, the kimchi soup in the kimchi container There was a problem that is difficult to take.

이에 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해서 고안된 것으로, 본 고안의 목적은 김치통 내부에 있는 김치가 신선하게 유지될 수 있고, 김치 국물을 이용한 요리를 하고자 할 때 유용하게 활용할 수 있는 김치통용 김치 국물 고임 장치를 제공하는데 있다.The present invention is designed to solve the problems described above, the purpose of the present invention can be kept fresh kimchi inside the kimchi container, kimchi barrel can be useful when you want to cook using kimchi soup It is to provide a kimchi soup holding device.

도 1은 본 고안에 따른 김치통용 김치 국물 고임 장치의 전체적인 구조를 보여 주는 사시도.1 is a perspective view showing the overall structure of the kimchi barrel kimchi soup holding device according to the present invention.

도 2는 본 고안에 따른 김치 국물 살수 용기부와 김치 국물 살수·방수 조절 장치부의 결합 구조를 보여 주는 평면도.Figure 2 is a plan view showing a coupling structure of the kimchi soup sprinkling container portion and kimchi soup sprinkling, waterproofing control unit according to the present invention.

♣도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ♣♣ Explanation of symbols for main parts of drawing ♣

10 : 김치 국물 고임 원통부 11 : 김치 국물 유입부10: kimchi broth cylindrical portion 11: kimchi broth inlet

20 : 김치 국물 살수 용기부 21 : 김치 국물 살수용 천공부20: Kimchi soup sprinkling container 21: Kimchi soup sprinkling hole

30 : 김치 국물 살수·방수 조절 장치부 31 : 김치 국물 공급용 천공부30: Kimchi soup sprinkling and waterproofing control unit 31: Kimchi soup supply perforation part

이와 같은 목적은 김치를 담기 전에 김치통 내부에 장착하는 것으로, 김치통 내부에 있는 김치 국물이 1차적으로 유입될 수 있는 김치 국물 고임 원통부, 김치 국물이 2차로 유입되어 김치 국물을 살수할 수 있는 김치 국물 살수 용기부, 김치 국물이 3차로 유입되어 김치 국물의 살수 및 방수를 조절하는 김치 국물 살수·방수 조절 장치부가 형성되어 있는 것을 특징으로 김치통용 김치 국물 고임 장치에 의해 달성될 수 있다.The purpose of this is to install the kimchi inside the kimchi container before putting the kimchi. Kimchi soup sprinkling container portion, the kimchi broth is introduced into the third can be achieved by the kimchi soup kimchi soup holding device characterized in that the kimchi soup sprinkling, waterproofing control unit for controlling the watering and waterproofing of the kimchi soup is formed.

도 1은 본 고안에 따른 김치통용 김치 국물 고임 장치의 전체적인 구조를 보여 주는 사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 김치 국물 살수 용기부와 김치 국물 살수·방수 조절 장치부의 결합 구조를 보여 주는 평면도이다.1 is a perspective view showing the overall structure of the kimchi barrel kimchi soup holding device according to the present invention, Figure 2 is a plan view showing the combined structure of the kimchi soup sprinkling container portion and kimchi soup sprinkling, waterproofing control device according to the present invention. .

도시한 바와 같이 본 고안에 따른 김치통용 김치 국물 고임 장치는 원통형으로 제작되고, 김치통 내부에 있는 김치 국물이 1차로 유입되는 김치 국물 고임 원통부(10)를 갖고 있다.As shown in the kimchi barrel kimchi soup holding device according to the present invention is made of a cylindrical, the kimchi soup in the kimchi container has a kimchi broth pooling cylinder 10 to be introduced first.

상기 김치 국물 고임 원통부(10)는 도 1에서 도시한 바와 같이 김치 국물이 유입될 수 있도록 김치 국물 유입부(11)를 형성하고 있고, 그 방식은 천공형태 혹은 삼각 뿔 형태로 형성되어 있다.The kimchi broth cylindrical portion 10 is formed in the kimchi broth inlet 11 so that the kimchi broth can be introduced as shown in Figure 1, the method is formed in the form of perforated or triangular horns.

상기 김치 국물 살수 용기부(20)는 도 1에서 도시한 바와 같이 김치 국물 고임 원통부(10)와 형태가 동일하지만 크기를 작게 하고 밑 바닥이 형성되어 있어 김치 국물 고임 원통부(10) 내부에 장착할 수 있도록 하였으며, 도 2에서 도시한 바와 같이 밑 부분에 김치 국물 살수용 천공부(21)가 형성되어 있어 김치 국물 유입부(11)로 유입된 김치 국물이 김치 국물 살수 용기부(20) 내부로 유입될 수 있고, 김치 국물 살수 용기부(20)를 손으로 들어 내어 김치통 윗 부분의 마른 김치 및 먹고자 하는 김치 윗 부분에 김치 국물을 살수할 수 있도록 하였다.The kimchi soup sprinkling vessel 20 is the same shape as the kimchi broth boiled cylindrical portion 10 as shown in Figure 1 but the size is smaller and the bottom is formed in the kimchi broth boiled cylindrical portion 10 inside As shown in FIG. 2, the perforated part 21 for the kimchi broth spraying is formed at the bottom, so that the kimchi broth introduced into the kimchi broth inlet 11 is the kimchi broth spraying container 20. Can be introduced into the inside, the kimchi soup sprinkling container 20 by lifting the hand so that the kimchi broth to dry kimchi and the upper part of the kimchi you want to eat.

상기 김치 국물 살수·방수 조절 장치부(30)은 도 1에서 도시한 바와 같이 김치 국물 살수 용기부(20)와 형태는 동일하지만 크기를 작게 하여 김치 국물 살수 용기부(20) 내부에 장착할 수 있도록 하였으며, 도 2에서 도시한 바와 같이 밑 부분에 김치 국물 공급용 천공부(31)가 김치 국물 살수용 천공부(21)와 다른 부위에 형성되어 있어 김치 국물 살수 용기부(20)를 들어 올릴 경우 유입된 김치 국물이 유출되지 않도록(방수) 할 수 있고, 김치 국물 살수 용기부(20)를 들어 올린 상태에서 김치 국물 살수·방수 조절 장치부(30)를 손으로 회전시키거나 들어 올리면 김치 국물의 살수가 용이하도록 하였으며, 김치 국물을 이용하여 요리를 할 경우 유용하게 김치 국물을 공급할 수 있도록 하였다.The kimchi soup sprinkling and waterproofing control unit 30 has the same shape as the kimchi soup sprinkling container unit 20 but smaller in size as shown in FIG. As shown in FIG. 2, the perforated part 31 for feeding the kimchi broth is formed at a different part from the perforated part 21 for the kimchi soup sprinkling so as to lift the kimchi soup sprinkling container part 20 as shown in FIG. 2. If the kimchi broth can be prevented from leaking (waterproof), the kimchi broth sprinkling and waterproofing control unit 30 by lifting or lifting the kimchi broth spraying container 20 while lifting the hand Kimchi broth It was to make it easy to sprinkle, and to be able to supply kimchi broth useful when cooking using kimchi broth.

상기 김치통용 김치 국물 고임 장치(10, 20, 30)는 김치를 김치통에 담기 전에 김치통 내부에 장착하여 김치 국물이 유입될 수 있도록 하는 장치로, 김치통의 높이보다 조금 작게 형성되어 있고, 재질은 변질되지 않는 스테인레스 또는 기존의 김치통 재질인 플라스틱 등으로 제작된다.Kimchi soup holding device for kimchi barrel (10, 20, 30) is a device that allows the kimchi broth to flow into the kimchi container before the kimchi container into the kimchi container, is formed a little smaller than the height of the kimchi container, The material is made of stainless, which does not deteriorate, or plastic, which is a conventional kimchi container.

이와 같은 본 고안에 따른 김치통용 김치 국물 고임 장치는 김치통 내부의 김치 및 먹고자 하는 김치 윗 부분에 김치 국물을 살수할 수 있어 신선한 김치의 맛을 유지할 수 있고, 김치 국물을 이용한 요리를 할 경우 유용하게 활용할 수 있는 효과가 있다.Kimchi soup holding device for kimchi barrel according to the present invention can be sprayed kimchi broth on the kimchi and the upper part of the kimchi to eat inside can maintain the taste of fresh kimchi, useful when cooking with kimchi soup There is an effect that can be utilized.

Claims

In the kimchi bronching device, the kimchi broth cylindrical portion 10 is formed with a perforated or triangular horn-shaped kimchi broth inlet portion 11 can be kimchi broth, the kimchi broth pool 10 Although the same shape as the bottom and the bottom is formed, the kimchi broth sprinkling container portion 20 that can be mounted inside the kimchi broth boiled cylindrical portion 10 has a kimchi broth spraying perforated portion 21 is formed Kimchi broth introduced into the kimchi broth inlet (11) can be introduced into the kimchi broth spraying container 20, to lift the kimchi broth spraying container 20 by hand to dry kimchi and the upper portion of the kimchi container Kimchi broth can be sprinkled on the upper part of the kimchi, and the shape of the kimchi broth sprinkling container 20 is the same but the size is smaller, so that the kimchi broth sprinkling container 20 can be installed inside the kimchi broth sprinkling container 20 chapter The kimchi broth perforated part 31 is formed in the other part of the kimchi broth spraying perforated part 21 in the part 30, so when the kimchi broth spraying container part 20 is lifted up, the incoming kimchi broth is not leaked. It can be (waterproof), the kimchi soup sprinkling sprinkling container 20 in the lifted state, the kimchi soup sprinkling, waterproofing control unit 30 by rotating or lifting by hand to facilitate the sprinkling of kimchi soup, kimchi Kimchi soup holding device for kimchi container characterized in that it is formed a little smaller than the height of the kimchi container so that it can be mounted in the inside of the barrel, and is made of stainless steel that does not deteriorate or plastic of the existing kimchi container material.