KR200214232Y1 - 회 접시구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주로 생선 회(膾)와 같은 음식물을 담는 데 에 사용하는 것으로,주 목적은 회의 신선도를 유지함에 필요한 냉기를 보다 오래동안 보존 할 수 있게함에 있다. 이러한 본 고안은 게르마늄을 주재로 하여 사각 혹은 원형의 접시 본체를 성형하고, 상기 접시 본체의 저벽부 전체에는 일정 간격을 두고 냉기보존용 요홈부를 그 접시 본체의 외측에서 내측으로 갈수록 더 깊게 형성한 것에 의해, 접시 위에 올려 놓게 되는 생선 회와 같은 음식물의 신선도를 보다 오래 동안 유지 할 수 있게 한 것이다.

Description

회 접시구조{ a Plate For sliced raw fish}

본 고안은 회 접시에 관한 것으로, 특히 생선 회와 같은 음식물의 신선도를 보다 오래동안 유지 하기 위한 냉기보존용 요홈부를 갖는 회 접시 구조에 관 한 것 이다.

일반적으로 생선 회와 같은 날 음식물은 신선도에 따라 음식물의 맛이 크게 좌우되기 때문에 소비자들이 그 음식물을 먹는 동안에도 가능한 신선도를 유지되게 할 필요가 있다.

그러나 기존의 접시는 단지 음식물을 담는 기능 만을 갖고 있기 때문에 생선회와 같은 날 음식물을 담는 경우 신선도의 유지가 불가능 하고, 이로 인해 생선회의 참 맛 까지도 잃게 하는 문제가 야기시키고 있음이 현 실정이다.

따라서 본 고안의 목적은 상기한 문제점을 해소하기 위한 것으로, 게르마늄을 주재로하여 소정 두께의 받침부를 갖는 접시 본체를 성형하되, 그 받침부에는 서로 다른 깊이를 갖는 다수개의 냉기 보존용 요홈들을 설치하여,접시 본체의 상면에 올려 놓게되는 생선회와 같은 날 음식물의 신선도를 보다 오랜 시간동안 유지 할 수 있게 한 생선회 접시 구조를 제공하는 데 에 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안의 회 접시는, 청구항 1의 고안과 관련된 접시에 있어서, 게르마늄을 주재로 성형한 접시 본체와, 상기 접시 본체의 저면에 일체로 형성된 소정 두께의 받침부를 구비하고, 상기 받침부의 전체에는 그 받침부의 외측에서 내측으로 갈수록 더 깊게 설치된 다수개의 냉기 보존용 요홈부들을 포함하는 것을 특징으로한다.

본 고안의 또다른 목적은 접시 본체에는 그 본체의 재질과는 다른 나무 손잡이를 설치하여, 냉동 하에서 꺼낼시 사용 자들의 손이 달라 붙게 되는 일 이 없게 한 회 접시 구조를 제공하는 데에 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안의 회 접시는, 청구항 2의 고안과 관련된 접시에 있어서, 상기 접시 본체의 외관은 대략 장방형을 이루게 형성하되 그 상면은 반구형을 이루게하고, 또한 접시 본체의 양측에는 그 본체와는 이질의 나무 손잡이를 설치한 것을 특징으로한다.

도 1은 본 고안에 따른 회 접시의 외관을 나타낸 사시도이고,

도 2는 도 1의 Ⅰ-Ⅰ선 방향에 따른 단면도이고,

도 3은 도 1의 Ⅱ - Ⅱ선 방향에 따른 단면도이다.

*도면의주요부분에대한 부호의 설명*

10 : 접시 본체 12 : 반구면

14 : 나무 손잡이 16 : 받침부

18 : 냉기보존용 요홈부

이하, 첨부된 도면에의거 본 고안에 따른 회 접시 구조의 보다 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 회 접시의 외관을 나타낸 사시도이다.

도면 표시와 같이, 본 고안에 따른 회 접시는 게르마늄을 주재로 하여 외관을 대략 장방형을 이루게 형성한 접시 본체(10)을 구비하고 있으며, 또한 그 상면은 회와 같은 날 음식물에서 발생되는 수분이 자연적으로 흘러 내리기 위해 정면에서 보아 대략 반 구면부(12)를 이루게 하고 있다. 상기 접시 본체(10)의 외형은 본 실시 예에 따른 도면에서는 장방형상을 이루게 한 것을 일예로 들어 설명 하였으나 그 밖에 다른 원 및 타원 등의 형상으로도 변형 실시가 가능하다.

상기 접시 본체(10)의 양측에는 상기 접시 본체(10)의 재질과 달리되는 나무재질을 갖는 손잡이(14)가 설치되어 있다. 상기 손잡이(14)를 나무 재질로 한 이유는 상기 접시 본체(10)을 냉장고 등에 넣었다가 꺼낼시 사용자들의 손이 손잡이(14)에 달라 붙게되는 등의 불쾌한 일이 없도록 하기 위함이다.

도 2는 도 1의 Ⅰ-Ⅰ선 방향에 따른 단면도를 그리고 도 3은 도 1의 Ⅱ - Ⅱ선 방향에 따른 단면도를 각각나타낸 것이다.

접시 본체(10)의 저면에는, 게르마늄으로서 그 접시 본체(10)을 성형시 접시 본체(10)과 일체화 되는 대략 20 ~ 30mm 두께의 받침부(16)이 형성되어 있고, 또한 상기 받침부(16)의 전체에는 그 받침부(16)의 외측에서 내측으로 갈수록 더 깊게 설치된 다수개의 냉기 보존용 요홈부(18)들을 구비하고 있다.

이러한 구성으로 생선 회와 같은 음식물을 올려 놓기 위해서 상기 접시 본체(10)을 이용함에는, 상기 접시 본체(10)을 냉동 실 등에 어느 정도 보관하였다가 사용하게 되는바, 상기 접시 본체(10)을 냉동 실로부터 꺼내게 되더라도, 상기 접시 본체(10)은 그 받침부(16)측에 다수개의 냉기 보존용 요홈부(18)을 구비하고 있는 것에 의하여, 상기 요홈부(18)에는 어느 정도의 냉기를 보존한 상태를 유지하게 되고, 이 상태에서 상기 접시 본체(10)을 식탁(20)위에 올려놓게 되면 상기 요홈부 (18)의 개구는 그 식탁(20)의 상면에 의해서 폐쇄된 상태를 이루게 되므로 아래쪽으로 유동되는 냉기는 쉽게 외부로 유출되는 일이 없이 요홈부(18)의 내부에서 일정 시간동안 저류되는 상태를 이루게 된다. 따라서 상기 접시 본체(10)은 그 접시 본체(10)이 외부의 온도 영향에 의하여 어느 정도 상온 상태로 변화하더라도, 상기 요홈부(18)의 각 내부에 수용되어 있던 냉기가 멸실되는 동안에는 그 냉기에 의해서 지속적으로 차갑게 되는 분위기를 유지 하게 되므로, 생선회와 같은 음식물을 먹을 때 어느 정도의 신선도를 유지되게 하면서 먹을수가 있다.

상기 실시 예에서는 본 고안에 따른 접시에 생선 회를 이용하는 것을 일예로 들어 설명하였으나, 생선회 외에 신선도를 유지할 수 있는 음식물이라면 어떠한 음식물도 이용 가능하다.

이상과 같이 본 고안에 의하면, 접시 본체의 하부에 소정의 두께로 형성한 받침부에는 깊이가 깊은 다수개의 냉기 보존용 요홈부를 설치한 것에 의해, 그 접시를 냉각하여 사용시 냉기 보존용 요홈부 내에 보존되어 있던 냉기가 소멸되는 동안에는 그 냉기로 하여금 접시 본체를 지속적으로 차가운 분위기를 이루게 냉각할 수 있게 함으로써,그 접시 본체의 상면에 올려 놓게되는 생선회와 같은 날 음식물의 신선도를 보다 오랜 시간동안 유지 할 수 있는 효과가 있다.

또 원 적외선이 방출되는 게르마늄 재질로 접시를 성형한 것에 의해, 음식물의 신선도를 더욱 높게 할 수 있는 효과가 있고, 또 접시에는 그 접시 본체의 재질과는 다른 나무 손잡이를 설치하여 냉동 상태에서 꺼낼시 사용 자들의 손이 달라 붙게 되는 일 이 없게 한 효과도 있다.

이상에서 본 고안에 따른 회 접시의 구체적인 기술을 첨부도면과 같이 설명하였지만, 이는 본 고안에서 가장 바람직한 실시예만을 일예로들어 설명한 것으로 이 기술내용이 본 고안을 한정하는 것은 아니다. 또한 본 고안에 따른 회 접시의 구성은 청구범위를 일탈하지 않는 범위에서 다양하게 변형 및 모방할 수 있음은 당 분야의 통상의 지식을 가진자라고 하면 쉽게 이해 할 수 있을 것이다.

Claims (2)

1. 접시에 있어서,

   게르마늄을 주재로 하여 성형한 접시 본체;및

   상기 접시 본체의 저면에 일체로 형성된 소정 두께의 받침부를 구비하고, 상기 받침부의 전체에 그 받침부의 외측에서 내측으로 갈수록 더 깊게 설치된 다수개의 냉기 보존용 요홈부들을 포함하는 회 접시구조.
2. 제1항에 있어서,상기 접시 본체는 외관을 대략 장방형을 이루게 형성하되 그 상면은 반구형을 이루게 하고, 또한 접시 본체의 양측에는 그 본체와는 이질의 나무 손잡이가 더 구비됨을 특징으로 하는 회 접시 구조.