KR200202588Y1 - 대나무술통 - Google Patents

Abstract

본 고안은 천연 대나무를 이용한 술 보관용기인 대나무술통에 관한 것으로 더욱 상세히는 소정의 굵기로 자란 싱싱한 대나무를 상부와 하부가 막히도록 대통을 절단하고, 상부마디에 주입공을 형성하며, 하부마디의 잘린 부분은 코팅을 하고, 증류주를 주입한 다음 마개를 막아서 장시간(1년 이상) 숙성시켜 유통할 수 있도록 한 대나무술통에 관한 것이다.

Description

대나무술통 {a bamboo wine cask }

본 고안은 천연 대나무를 이용한 술 보관용기인 대나무술통에 관한 것으로 더욱 상세히는 소정의 굵기로 자란 싱싱한 대나무를 상부와 하부가 막히도록 대통을 절단하고, 상부마디에 주입공을 형성하며, 하부마디의 잘린 부분은 코팅을 하고, 증류주를 주입한 다음 마개를 막아서 장시간(1년 이상) 숙성시켜 유통할 수 있도록 한 대나무술통에 관한 것이다.

주류에는 제조 방법에 따라 양조주, 증류주, 혼성주로 나뉘며,

양조주란 당류를 함유한 원료를 발효시킨 술로 맥주, 포도주, 청주 등이며 알코올 도수가 낮은 것을 말하고, 증류주는 양조주나 술 찌꺼기를 증류하여 만든 술로 소주, 위스키, 진, 브랜디, 럼주 등이 있으며, 혼성주는 양조주나 증류주에 당분, 향미료, 약미, 색소, 등 재료를 첨가하여 만든 것으로 레몬 소주 등이 있다.

본 고안에 적용하는 술은 증류주로서 이미 숙성 과정이 지나서 가스가 생기지 않는 증류주를 사용하는 것이다.

천연 대나무의 효능을 이용하거나 대나무의 특성을 이용하여 용기로서 사용하는 예는 종래에도 있었으며, 특히 국내 특허공보 공고번호 제10-1995-13476호(대나무를 사용하는 술의 포장방법)와 국내 실용신안 등록공보 공고번호 제20-0165136호(대통주전자)가 널리 알려져 있다.

특허공보 공고번호 제10-1995-13476호 [대나무를 사용하는 술의 포장방법]의 구성 및 특징은 다음과 같다.

양 마디를 외측으로 자른 대나무 통을 술항아리에 넣어 장시간 침지시켜 술이 대나무 통속으로 스며들도록 하고 스며든 상태의 대나무 통을 일정시간 숙성시킨 다음 포장을 하고 제조일자 등의 품질 표시를 한 후 유통하게 되는 것으로 정제된 술을 한번 더 정제한다는 효과와 대나무 통을 이용함으로 인해 환경 친화적인 효과를 얻고자 하는 것이다.

그러나 상기의 방법은 다음과 같은 이유로 실효성이 없어 기피되는 실정이다.

싱싱한 대나무를 고르기는 하지만 대나무의 속이 청결한지 검증이 되지 않는 상태에서 술이 침투되는 것이며, 대나무는 속이 비어 있는 것으로 술항아리 속에 쉽게 가라 않지 않고 뜨게 되므로 별도의 중량체를 이용하여 눌러주어야 하고, 눌러 놓은 상태에서 술항아리를 밀봉하고 장시간 보관하므로 중량체는 대나무 통에 계속적으로 가하여 정지하중을 받는 대나무 통은 형상이 뒤틀리는 문제점이 발생하며, 대나무 통 속에 원래 들어 있던 공기의 자리에 술이 차 올라야 공보의 상세한 설명에 기재한 효과를 얻을 것이나 술이 대나무 통속으로 침투하기 위해서는 술항아리의 내부 압력이 대나무통 속의 압력보다 커야 가능하지만 같은 압력 차를 발생시킬 근원이 없어 실질적으로 대나무 섬유조직을 술이 침투하는 것은 가능하지 않는 것이며, 술항아리 속에 장기간 담겨진 대나무 통은 대나무 통 자체가 물러져 대나무 통 자체를 용기로서 사용하여 유통시키려는 목적을 달성하지 못하는 문제점이 지적된다.

또한, 일단 침투된 술은 오랜 침지 기간동안 물러진 대나무 통의 외측으로 스며 나오면서 증발 또는 오염이 되어 상품가치가 떨어지는 것이다.

또한, 상기 예에서 지적한 압력 차를 극복하기 위해 가압수조에 대나무 통을 넣고 수조내의 압력을 높여 술을 대나무 통에 강제로 넣는 방법이 제안되기는 하였으나 원천적으로 대나무 속에 존재하는 내부 공기를 배출시키지 못해 역시 실효를 거두지 못하였다.

실용신안 등록공보 공고번호 제20-0165136호(대통주전자)에 기재된 고안은 대나무 특유의 형상을 이용한 것으로 양 마디를 남기고 양단을 절단하며 상단마디의 내측 또는 측면을 절개하여 술 주입공을 형성하고, 일측에 주입공보다 다소 작은 배출구를 형성하여 술을 주입 시에 배출구를 통해 대나무 통의 내부 공기가 용이하게 빠져나가도록 하며, 술을 따를 때는 배출구를 술잔에 닿도록 따르고 이때 주입공을 통에 외부공기가 대나무 통에 들어갈 수 있도록 한 대나무 통을 이용한 주전자에 관한 것이다.

주지 한바와 같이 주전자의 기능은 술을 장시간 보관하는 용도보다는 일시적으로 음료 등을 담는 것으로 몇 달을 숙성시켜야 대나무의 향이 우러나오는 것을 감안할 때 대나무의 특유의 향과 효능을 기대하기 어려운 것으로 단순히 디자인 적인 측면의 효과만을 얻을 뿐이다.

본 고안은 상기와 같은 문제와 폐단을 해소할 수 있도록 개선된 대나무술통을 제공하려는 것이다.

본 고안은 상부마디와 하부마디의 양단을 절단하는 대나무 통을 이용한 용기에 있어서, 대나무 통의 하부마디의 절단면을 코팅하고 상부마디의 내측에 주입공을 형성하며, 진공 흡입구에 의해 세척한 다음 증류주를 주입시키고 마개를 막아 1년 이상 숙성시켜 대나무의 특유의 효능과 향을 술에 첨가할 수 있도록 된 대나무술통을 제공하는데 그 목적이 있다.

본 고안의 다른 목적은 대나무술통에 보관 된 술(증류주)에 이미 알려진 주지의 사실인 천연대나무의 특유의 향과 효능을 부가하여 상품화 하고자 함에 있다.

본 고안의 또 다른 목적은 술을 직접 주입함으로서 종래의 기술에서 지적하였듯이 술이 침투하는 시간을 단축시키므로 서 제조원가를 낮추고자 함에 있다.

본 고안의 또 다른 목적은 대나무술통에 인삼 등을 넣어 관광상품을 개발하여 지역특산물로 이용이 가능하도록 함에 있다.

본 고안에 따른 상기 및 기타 목적은,

상부마디(3)와 하부마디(4)를 남기고 절단하여 대통(2)을 형성한 대나무 용기에 있어서,

상부마디(3)의 내측에 주입공(5)를 형성하여 고리(8)가 구비된 마개(7)로 주입공(5)를 밀봉하는 것과,

하부마디(4)의 절단면을 파라핀 등의 액체에 담가 코팅막(6)을 형성하여 술이 증발되거나 스며나가지 않도록 된 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 대나무술통에 의해 달성된다

본 고안은 상기와 같이 되어 있으므로 술이 증발되거나 오염되지 않고 장기간 동안 숙성이 가능하며 유통 후 음주 자는 고리를 당김으로서 용이하게 술을 따라 마실 수 있도록 된 것이다.

도1은 본 고안에 따른 대나무술통을 보인 사시도.

도2는 본 고안에 따른 대나무술통의 종단면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1: 대나무술통 2: 대통 3: 상부마디

4: 하부마디 5: 주입공 6: 코팅막

7: 마개 8: 고리

10: 증류주 20: 인삼

본 고안의 상기 및 기타목적과 특징은 첨부도면에 의거한 다음의 상세한 설명에 의하여 더욱 명확하게 이해 할 수 있을 것이다.

첨부도면 도1 및 도2는 본 고안에 따른 대나무술통(1)의 구체적인 실현 예를 보인 예시도로서, 도1은 본 고안에 따른 대나무술통(1)의 사시도이며, 도2는 본 고안에 따른 대나무술통(1)의 종단면도이다.

본 고안에 따른 대나무술통(1)은 상부마디(3)와 하부마디(4)의 양단을 절단하여 대통(2)을 형성하고, 상부마디(3)의 내측으로 주입공(5)를 형성하며, 주입공(5)에는 고리(8)가 구비된 마개(7)를 끼워넣어 밀봉하고 하부마디(4)의 절단면은 파라핀과 같은 코팅수단으로 코팅하여 대통(2)의 내부에 충진된 술이 증발 또는 오염되는 것을 방지하는 것이다.

이하 본 고안에 따른 대나무술통(2)의 제조공정 및 작용을 설명한다.

1. 도1에 도시된 바와 같이 상부마디(3)와 하부마디(4)의 양단을 절단하여 대통(2)을 형성하고 상부마디(3)의 내부 일측에 드릴과 같은 구멍 뚫는 수단으로 주입공(5)를 뚫는다.

2. 상기 주입공(5)를 통해 진공흡입 호스를 넣어 진공흡입 등의 흡입수단으로 대통(2)의 내측에 쌓인 먼지나 불순물 등을 흡입 배출시켜 대통(2) 내부를 청소를 한다.

3. 깨끗이 청소가 되어진 대통(2)을 액체상태인 파라핀에 담가 하부마디(4)의 절단면이 코팅되도록 하는 것이며, 이는 대나무 조직을 통해 채워질 증류주(10)가 하단마디(4)로 스며 나오는 것을 방지하게되는 것이며 이와 같이 하부마디(4)를 코팅하도록 하는 방법의 변형은 당연히 본 고안의 범부에 속하는 것이라 할 것이다.

4. 증류주(10)를 주입공(5)을 통해 일정한 량만을 채워 넣고 마개(7)를 닫아 밀봉하여 대나무술통(1)을 구성하는 것이며 이와 같이 마개(7)에 고리(8)를 끼워주도록 하는 방법의 변형은 당연히 본 고안의 범주에 속하는 것이라 할 것이다.

5. 대나무의 특유 향과 효능이 증류주(10)에 스며들도록 1년 이상 숙성시킨다.

6. 숙성과정을 거친 다음 대통의 외측에 제조자의 상호 또는 상표 및 제조년월일 등 제품정보가 기재된 라벨을 부탁하여 유통시키고, 사용자는 단순히 마개(7)를 당겨서 개봉하고 술을 별도의 술잔에 따라 마시는 것이다.

또한, 소비자의 취양 및 지방의 특산품의 특징에 따라 증류주(10)속에 인삼(20)을 넣을 수 있는 것이며 구체적으로 도시를 하지는 않았으나 다른 약초를 넣을 수 있는 것이다.

또한, 대통(2)의 외측에 사군자 등의 모양을 조각하여 디자인 적인 요소도 추가시킬 수 있는 것이며, 조각한 후 조각부위는 파라핀 등의 수단으로 코팅하여 증류주(10)가 스며서 외부로 유출되는 것을 방지한다.

이상에서와 같이 본 고안에 따른 대나무술통(1)은,

천연대나무를 이용하므로 술(증류주)를 마시고 난 후 대나무술통(1)을 장식품으로 소장할 가치를 부여하여 대나무술통이 버려지는 줄일 수 있으며, 버려지더라도 대나무술통(1)의 재질은 유기물이므로 썩어서 분해되기 때문에 환경친화적인 것이다.

또한 대통(2)에 일정한 량의 증류주를 직접 주입함으로서 상품의 규격화를 통해 제품의 신뢰도를 높일 수 있는 것이며, 일정한 기간(1년 이상)을 숙성시키므로 인해 대나무의 특유의 효능과 향을 술에 첨가할 수 있고, 증류주를 직접 주입함으로서 종래의 기술에서 지적하였듯이 술이 침투하는 시간을 단축시키므로 서 제조원가를 낮출 수 있는 것이며, 대나무술통(1)에 인삼 등 각 지방의 특산물 등을 넣을 수 있어 그 지역 특성에 맞는 관광상품으로서 판매 및 홍보를 할 수 있는 것이다.

Claims (1)

1. 상부마디(3)와 하부마디(4)의 양단을 절단하여 대통(2)을 형성한 대나무 용기에 있어서,

   상부마디(3)의 내측에 주입공(5)를 형성하고 고리(8)가 구비된 마개(7)로 주입공(5)를 밀봉하는 것과,

   하부마디(4)의 절단면에 파라핀 등의 액체에 담가 코팅막(6)을 형성하여 술이 증발되거나 스며나가지 않도록 된 것이 포함되는 것을 특징으로 하는 대나무술통.