KR20020087257A

KR20020087257A - Multipurpose frying pan lid

Info

Publication number: KR20020087257A
Application number: KR1020010026351A
Authority: KR
Inventors: 이원철
Original assignee: 주식회사 세명
Priority date: 2001-05-15
Filing date: 2001-05-15
Publication date: 2002-11-22

Abstract

PURPOSE: A multi-purpose fry fan lid is provided to variously use the multi-purpose fry fan lid by forming a protruding strip along a circumference of a flat plate having a plurality of pores. CONSTITUTION: A protruding strip(6) is formed along a circumference of a flat plate(4) having a plurality of pores. A coupling hole(8) is formed at a center of the flat plate(4). A lid is coupled to the coupling hole(8), as necessary. A locking hole(10) is formed adjacent to the coupling hole(8) formed at the center of the flat plate(4). A locking member of a gripper, which is separately manufactured, is locked with the locking hole(10). When using a multi-purpose fry fan lid, a handle is coupled to the lid through the coupling hole(8) or coupled to the protruding strip(6) formed at the circumference of the flat plate(4).

Description

Multipurpose frying pan lid

본 발명은 후라이팬 뚜껑에 관한 것으로서, 상세하게는 다용도로 편리하게 이용할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a frying pan lid, and in particular, it is intended to be conveniently used for various purposes.

일반적으로 후라이팬 뚜껑은 일반조리용기의 뚜껑과 같이 작은 증기배출구를갖는 볼록한 형태로서 그 중앙부에 손잡이가 연결형성된다.In general, the frying pan lid is a convex shape having a small steam outlet, such as the lid of a general cooking vessel, the handle is formed in the center.

따라서 이러한 구조의 뚜껑은 일반적인 뚜껑으로서의 기능만 만족할 수 있을뿐 후라이팬을 이용한 생선구이시에는 증기배출이 용이하지 않아 뚜껑을 이용할 수가 없기 때문에 대부분 생선구이시 식용유가 외부로 튀는 것을 방지하고 또 냄새제거를 위하여 손쉽게 구할 수 있는 신문지를 덮어 주므로서 비위생적이고 또 쓰레기를 발생시키게 된다.Therefore, the lid of such a structure can satisfy only the function as a general lid, and when grilling fish using a frying pan, steam is not easily discharged so that the lid cannot be used. By covering newspapers that are readily available for the sake of life, they are unsanitary and generate garbage.

또한 기존 후라이팬은 별도의 찜판 없이는 만두 등과 같은 찜요리는 전혀 불가능하므로 이용폭이 좁고 또 조리시 이용된 식용유는 매번 세척할 수가 없어 비세척상태로 보관하게 되나 이러한 보관시에는 볼록한 형태의 뚜껑은 뒤집어 주어야만 다른 후라이팬이나 조리용기등을 얹어 줄수가 있게 되므로 사용하기가 매우 번거로운 등의 문제점들이 지적되고 있다.In addition, the existing frying pan is not possible to cook steamed foods such as dumplings without a separate steaming pan, so the use range is narrow and the cooking oil used in cooking cannot be washed every time, so it is stored in a non-washed state. If you turn it upside down, you can put other frying pans or cooking vessels on it, which makes it very troublesome to use.

이에 본 발명은 생선을 구울때에는 뚜껑으로 사용할 수가 있고, 찜용기로도 이용할 수가 있고, 비세척상태에서의 후라이팬 보관시에도 뚜껑을 뒤집을 필요없이 다른 후라이팬이나 조리용기등을 안정감있게 얹어 줄수 있으며, 더 나아가 뜨거운 조리용기의 받침용으로도 이용할 수가 있는 다용도 후라이팬 뚜껑을 제공하고자 한다.Therefore, the present invention can be used as a lid when grilling fish, can be used as a steaming vessel, even when storing the frying pan in a non-washed state, it can be stably placed on other frying pans or cooking vessels without having to flip the lid. Furthermore, the present invention seeks to provide a versatile fry pan lid that can be used as a support for hot cooking vessels.

상기한 목적달성을 위하여 본 발명은 무수한 소공을 갖는 평판부에 걸림테를 빙둘러 형성하여 구성함을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that it is formed by forming a hook frame round the plate portion having a myriad of pores.

도 1 : 본 발명의 사시도1: perspective view of the present invention

도 2 : 본 발명의 뚜껑으로서의 사용예를 나타낸 단면구성도2 is a cross-sectional view showing a use example as a lid of the present invention

도 3 : 본 발명의 찜판으로서의 사용예를 나타낸 단면구성도3 is a cross-sectional view showing an example of use as a steaming plate of the present invention

도 4 : 본 발명의 일부단면구성도4 is a partial cross-sectional view of the present invention

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

(2)--소공(4)--평면부(2)-pore (4)-plane

(6)--걸림테(8)--결합공(6)-Jangte Frame (8)-Joiner

(10)--걸림공(12)--집게(10)-Job Ball (12)-Tongs

(14)--걸림편(16)--뚜껑(14)-Jang (16)-Lid

(18)--후라이팬(18)-Fry Pan

도 1은 본 고안의 사시도로서, 본 고안은 소공(2)이 촘촘히 형성된 평면부 (4)의 테두리에 걸림테(6)를 빙둘러서 돌출형성하여 평면부(4)가 요입형성되게 하고, 상기 평면부(4)의 중앙에는 필요에 따라 뚜껑(도시안됨)을 결합하기 위한 결합공(8)을 형성하고 그 일측에는 걸림공(10)을 형성하여 별도로 제작되는 집게(12)의 걸림편(14)과 걸림이 이루어질 수 있도록 뚜껑(16)을 구성한다.Figure 1 is a perspective view of the subject innovation, the subject innovation is to make the flat part 4 to be recessed by forming a projection frame 6 round the edge of the flat portion 4 is formed in a small hole (2), In the center of the flat portion (4) is formed a coupling hole (8) for coupling the lid (not shown) as needed, and on one side of the engaging hole (10) is formed by the engaging piece of the tongs (12) 14) and the lid 16 is configured to be engaged.

다만 뚜껑(16)의 사이즈는 거래되고 있는 여러사이즈의 후라이팬들 중 작은 사이즈의 후라이팬(18)을 기준으로 하는 것이 바람직하다.However, the size of the lid 16 is preferably based on the small size of the fry pan 18 of the various sizes of the commercial pan.

또한 뚜껑(16)으로서의 사용시 중앙부의 결합공(8)을 이용하여 손잡이를 연결고정하여 사용하면 되나 일측의 걸림공(10)을 이용하여 집게(12)로 개폐할 수도 있으며 걸림테(6)로부터 손잡이를 연결형성하여 사용할 수도 있다.In addition, the lid 16 may be used by fixing the handle by using the coupling hole 8 in the center, but may be opened and closed by the tongs 12 using the locking hole 10 on one side. It can also be used by connecting the handle.

본 발명은 일반가정에서 최소한 크고 작은 두개이상의 후라이팬을 필요로 하고, 또 사이즈가 다른 두개이상의 후라이팬이 셋트로 판매되고 있는 실정을 충분히 감안한 것으로서, 작은 사이즈의 후라이팬 뚜껑으로서 뿐 아니라 다용도로 이용할 수가 있다.The present invention requires at least two large and small fry pans in a general home, and fully takes into account the situation in which two or more fry pans of different sizes are sold in sets, and can be used not only as a small size fry pan lid but also for multipurpose use. There is a number.

즉 생선을 구울때 뚜껑(16)을 덮어주게 되면 구이시 열에 의해 식용유가 튀는 것을 방지해 주면서도 생선의 비린내를 포함하는 수증기는 무수한 소공(2)을 통하여 신속히 배출되므로 위생적으로 사용할 수가 있는 것이다.That is, when the lid is covered when the fish is grilled, the steam containing the fishy smell of the fish is quickly discharged through numerous pores (2) while preventing the cooking oil from being splashed by the heat during roasting.

또한 찐만두등은 뚜껑(16)보다 사이즈가 큰 후라이팬에 소량의 물을 투입하고 뚜껑(16)을 삽입하게 되면 상기 뚜껑(16)의 걸림테(6)가 후라이팬(18)의 내측 허리부분과 걸림이 이루어져 그 바닥면과 적정간격을 유지하게 되므로 찜용기로서의 기능을 만족시켜 주게 된다.In addition, steamed dumplings are put in a small amount of water into a frying pan having a larger size than the lid 16, and when the lid 16 is inserted, the hanging frame 6 of the lid 16 is the inner waist portion of the frying pan 18. And the jam is made to maintain the proper interval with the bottom surface to satisfy the function as a steaming vessel.

또한 조리후 뜨거운 후라이팬이나 각종 조리용기를 식탁에 올려 놓고자 할 경우 사용된 뚜껑(16)을 뒤집어서 저면이 상부를 향하도록 하여 식탁과 평면부 사이에 간격이 유지되게 한 상태에서 그 위에 조리용기를 올려놓아 주면 되므로 조리용기의 받침대로서도 이용가능하다.In addition, if you want to put a hot frying pan or various cooking vessels on the table after cooking, turn the lid (16) upside down so that the bottom faces upward, keeping the gap between the dining table and the flat part. It can also be used as a stand for cooking vessels because it can be put on.

또한 조리시 이용된 후라이팬의 세척후에는 물론 식용유가 묻은 비세척상태로의 보관시에는 뚜껑(16)을 결합한 상태로 요입된 평면부(4) 상에 다른 후라이팬이나 조리용기등을 얹어주면 되므로 편리하게 사용할 수가 있다.In addition, after washing the frying pan used for cooking, as well as when storing in a non-washed state with cooking oil, put another frying pan or cooking container on the flat part 4 in the state in which the lid 16 is coupled. It can be used conveniently.

이와 같이 본 발명은 일반뚜껑으로서 뿐 아니라 생선구이시 뚜껑으로도 사용할 수가 있고 찜용기로도 이용할 수가 있으며, 이외에도 뜨거운 조리용기의 받침판으로도 이용할 수가 있고, 보관시 뚜껑(16)의 평면부(4)를 이용하여 다른 후라이팬이나 조리용기등을 안정감있게 얹어 줄수가 있어 공간활용률을 높여 줄수가 잇는 유용한 발명인 것이다.As described above, the present invention can be used not only as a general lid but also as a lid when grilling fish, as a steaming vessel, and as a support plate of a hot cooking vessel, and can also be used as a base plate of a hot cooking vessel, It is a useful invention that can increase the space utilization rate because it can be placed stably with other frying pans or cooking vessels.

Claims

A multipurpose fry pan lid, characterized in that it is formed by protruding a hook frame (6) around the edge of the flat portion (4) having a myriad of small holes (2).