KR20020056033A - 가스오븐레인지의 요리시간 자동보상장치 및 방법 - Google Patents

Abstract

입력전압에 따라 조리시간을 조절하여 최적의 요리상태를 만들도록 한 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치 및 방법에 관한 것으로, 히터 및 표시부를 구비한 가스오븐레인지에 있어서, 사용자가 구이 자동 조리 메뉴를 선택하면 상기 히터를 온 시키는 단계와, 상기 히터가 온 되면 입력 분배전압과 기 저장된 기준 전압을 비교하는 단계와, 상기 비교 결과에 따라 가열 시간을 산출하는 단계와, 상기 산출된 가열 시간을 상기 표시부에 표시하고 산출된 가열시간 만큼 요리시간을 보상하여 조리하는 단계를 포함하여 이루어진 것으로 입력전압에 따라 요리시간을 가감함으로써 입력전압이 높아 음식물이 타는현상 또는 입력전압이 낮아 음식물이 덜 구워지는 문제점을 미연에 방지할 수 있으므로 요리성능을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Description

가스오븐레인지의 요리시간 자동보상장치 및 방법{Method and apparatus for auto compensating cooking time of gas oven range}

본 발명은 가스오븐레인지에 관한 것으로, 특히 전기히터가 장착된 가스오븐레인지의 요리시간 자동보상장치 및 방법에 관한 것이다.

주방문화 및 식생활이 서구화됨에 따라 많은 가정에서 피자, 빵, 바베큐 등의 각종 서구식 음식을 요리하기 위한 오븐과 가스레인지가 일체화된 가스오븐레인지(Gas Oven Range)가 널리 보급되고 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 종래 기술에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치를 설명하면 다음과 같다.

종래 기술에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치는 도 1에 도시된 바와 같이, 상용전원을 인가 받아 소정의 동작전압으로 변환하는 입력전원부(1)와, 상기 동작전압을 분압하는 분압저항(2)과, 상기 동작전압을 일정하게 유지시키는 정전압 회로부(3)와, 상기 분압저항(2)을 통해 분압된 전압을 인가 받아 전압레벨을 측정하고 그에 따른 제어신호를 출력하는 제어부(4)와, 상기 제어부(4)의 제어신호에 따라 부하를 구동시키는 부하구동부(7)와, 사용자가 원하는 모드를 선택하기 위한 데이터 입력부(6)와, 상기 데이터 입력부(6)를 통해 선택된 메뉴에 따라 동작하는 상태를 표시하는 표시부(5)로 구성된다.

이와 같이 구성된 종래 기술에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치의 동작을 설명하면 다음과 같다.

상기 입력 전원부(1)는 상용전원을 인가 받아 소정의 동작 전압인 저전압으로 변환하여 출력하고, 상기 분압 저항(2)은 상기 입력 전원부(1)의 양단에 복수개의 저항(R1)(R2)이 병렬로 연결되어 상기 동작 전압을 분압시킨다.

상기 정전압 회로부(3)는 상기 동작전압을 일정하게 유지시켜 상기 제어부(4)의 구동전원으로 인가한다.

사용자가 상기 데이터 입력부(6)를 통해 구이메뉴를 선택하면, 상기 제어부(4)는 상기 부하 구동부(7)를 제어하여 요리를 진행시킨다. 이때, 상기 제어부(4)는 상기 분압 저항(R1)(R2)에 의해 분압된 전압은 A/D 포트를 통해 입력받는다.

그러나, 일률적인 한개의 데이터를 상기 데이터 입력부(6)에 기준점으로 고정시켜 놓음으로써 입력전압과 관계없이 특정시간 동안 가열된다.

그러나, 이상에서 설명한 바와 같은 종래 기술에 따른 전기히터가 장착된 가스오븐레인지는 구이 자동조리 선택시 입력전압과 관계없이 기 설정된 시간동안 조리가 이루어지므로 음식물이 타거나, 덜 구워져 조리가 완벽하게 이루어지지 않는 경우가 발생된다.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 입력전압에 따라 조리시간을 조절하여 최적의 요리상태를 만들도록 한 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치 및 방법을 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래 기술에 따른 가스오븐레인지의 구성을 나타낸 블록도

도 2는 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치를 나타낸 블록도

도 3은 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상방법을 나타낸 플로우 차트

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 입력전원부 20 : 분압저항

30 : 정전압 회로부 40 : 마이컴

50 : 표시부 60 : 데이터 입력부

70 : 부하구동부 80 : 메모리

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치는 상용 전원을 인가받아 소정의 동작전압으로 변환하는 입력 전원부와, 상기 동작전압을 분압시켜 분압 전압을 출력하는 분압 저항과, 부하 구동상태에서 상기 입력 전원부의 입력 전압을 정격 전압으로 맞추어서 상기 분압 저항부에서 출력되는 전압을 기준 전압으로 저장하는 메모리와, 상기 메모리에 저장된 기준 전압과 현재 인가되는 분압 전압을 비교하여 그 차이에 따라 요리시간이 보상되도록 제어신호를 출력하는 제어부를 포함하여 구성되는데 그 특징이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상방법은 히터 및 표시부를 구비한 가스오븐레인지의 요리시간 보상방법에 있어서, 사용자가 구이 자동 조리 메뉴를 선택하면 상기 히터를 온 시키는 단계와, 상기 히터가 온 되면 입력 분배전압과 기 저장된 기준 전압을 비교하는 단계와, 상기 비교 결과에 따라 가열 시간을 산출하는 단계와, 상기 산출된 가열 시간을 상기 표시부에 표시하고 산출된 가열시간 만큼 요리시간을 보상하여 조리하는 단계를 포함하여 이루어지는데 그 특징이 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치 및 방법을 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2는 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치를 나타낸 도면이고, 도 3은 본 발명에 따른 전자레인지의 요리시간 보상방법을 나타낸 플로우 차트이다.

도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 전자레인지의 요리시간 보상장치는 상용전원을 인가 받아 소정의 동작전압으로 변환하는 입력 전원부(10)와, 상기 동작전압을 분압 시키는 분압 저항(20)과, 상기 동작 전압을 일정하게 유지시키는 정전압 회로부(30)와, 상기 정전압 회로부(30)에서 출력되는 동작전압에 의해 구동되며, 상기 분압저항(20)을 통해 분압된 동작전압을 A/D 포트로 인가 받아 제어신호를 출력하는 제어부(40)와, 상기 제어부(40)의 제어신호에 따라 부하를 구동시키는 부하구동부(70)와, 사용자가 원하는 메뉴를 선택하기 위한 데이터 입력부(60)와, 상기 데이터 입력부(60)를 통해 선택된 메뉴에 따른 운전상태를 표시하는 표시부(50)와, 상기 상용전원의 레벨에 따라 적정 수준으로 조정된 기준전압이 기 저장된 메모리(80)로 구성된다.

상기 입력 전원부(10)는 상용전원을 인가 받아 저전압으로 변환하여 소정의 동작전압을 출력하고, 상기 분압저항(20)은 상기 입력전원부(10) 양단에 복수개의 저항(R11)(R12)이 병렬로 연결된 것으로 상기 동작 전압을 출력한다.

상기 제어부(40)는 상기 분압저항(20)을 통해 분압된 전압을 A/D 포트를 통하여 인가받으며, 상기 메모리(80)는 상기 전원입력부(11)로 인가되는 상용전원의 레벨에 따라 적정 수준으로 조정된 기준전압을 저장한다.

여기서, 상기 기준전압은 전원인가상태에서 또는 부하가 구동중인 상태에서 입력전압을 인위적인 방법을 사용하여 정격전압에 맞춘 후 상기 데이터 입력부(60)의 특정 기능을 사용하여 제어부(40)의 A/D 포트에 읽혀진 전압이며, 이때 상기 메모리(80)는 비휘발성 메모리(EEPROM)을 사용한다.

상기 메모리(80)에 저장된 기준전압 데이터는 입력전원이 차단되더라도, 저장된 데이터는 지워지지 않으므로 최초 설정한 데이터는 계속 유지되며, 실 사용시에는 현재 입력된 전압값과 상기 메모리(80)에 기 저장된 기준 전압값을 비교함으로써 요리시간을 보상한다.

이와 같이 구성된 전자레인지의 요리시간 보상장치의 동작을 도 3을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

도 3을 참조하면 먼저, 사용자가 구이 자동조리를 선택하면 히터를 온 시킨다(S1∼S2).

그리고 입력되는 분배전압을 체크한다(S3).

상기 체크된 분배전압이 기 설정된 기준전압 이상인지 여부를 판단한다(S4).

이어서 상기 판단 결과(S4), 상기 분배전압이 기 설정된 기준전압 이상이면 분배전압에 따른 가열시간을 계산하여 계산된 가열시간을 표시 및 카운트 다운한다(S5).

한편 상기 판단 결과(S4), 상기 분배전압이 기 설정된 기준전압 이하이면 분배전압에 따른 가열시간을 계산하여 계산된 가열시간을 표시 및 카운트 다운한다(S6).

이어서 상기 카운트다운 결과 가열시간이 0이 되면 모든 루틴을 종료시킨다(S7).

상기 분배전압에 따라 가열시간을 산출하는 방법은 다음 수학식을 참조하여 설명할 수 있다.

단, To= 기준전압에서의 가열시간, ΔT= 가감시간, ΔV = 분배전압 - 기준전압, Vo = 기준전압, A = 상수(전압 변화에 대한 시간 변화 비율)

예를 들어, 현재 입력되는 분배전압이 115이고, 메모리에 기 저장된 기준전압이 120 일경우 두 값의 차를 먼저 산출한다.

이어서, 상기 산출된 두 값의 차를 상기 수학식 1에 적용하여 가열시간을 산출하면 다음과 같다.

따라서, 분배 전압이 기 저장된 기준전압보다 낮을 경우에는 히터의 출력이 낮아지므로 가열 시간을 증가시켜 요리시간을 보상한다.

한편 현재 입력되는 분배전압이 125이고, 기 저장된 기준전압이 120일 경우 두 값의 차이를 상기 수학식 1에 적용하여 가열시간을 산출하면 다음과 같다.

즉, 입력전압이 높으면 히터의 출력이 높아지므로 가열시간을 줄이게 된다.

따라서, 현재 입력 전압값을 항상 메모리에 기 저장된 기준 전압값과 비교하여 그에 따라 요리시간을 보상해 준다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치 및 방법은 입력전압에 따라 요리시간을 가감함으로써 입력전압이 높아 음식물이 타는현상 또는 입력전압이 낮아 음식물이 덜 구워지는 문제점을 미연에 방지할 수 있으므로 요리성능을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims (4)

1. 상용 전원을 인가받아 소정의 동작전압으로 변환하는 입력 전원부;

   상기 동작전압을 분압시켜 분압 전압을 출력하는 분압 저항부;

   부하 구동상태에서 상기 입력 전원부의 입력 전압을 정격 전압으로 맞추어서 상기 분압 저항부에서 출력되는 전압을 기준 전압으로 저장하는 메모리; 그리고,

   상기 메모리에 저장된 기준 전압과 현재 인가되는 분압 전압을 비교하여 그 차이에 따라 요리시간이 보상되도록 제어신호를 출력하는 제어부를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 메모리는 비휘발성 메모리임을 특징으로 하는 가스오븐레인지의 요리시간 보상장치.
3. 히터 및 표시부를 구비한 가스오븐레인지의 요리시간 보상방법에 있어서,

   사용자가 구이 자동 조리 메뉴를 선택하면 상기 히터를 온 시키는 단계;

   상기 히터가 온 되면 입력 분배전압과 기 저장된 기준 전압을 비교하는 단계;

   상기 비교 결과에 따라 가열 시간을 산출하는 단계; 그리고,

   상기 산출된 가열 시간을 상기 표시부에 표시하고 산출된 가열시간 만큼 요리시간을 보상하여 조리하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 가스오븐 레인지의 요리시간 보상방법.
4. 제 3 항에 있어서,

   상기 비교 결과에 따라 가열 시간을 산출하는 단계는

   상기 분배전압과 기 저장된 기준전압과의 차를 기준전압으로 나누어 전압변화에 대한 시간변화 비율을 곱하여 산출하는 단계임을 특징으로 하는 가스오븐 레인지의 요리시간 보상방법.