KR20020045628A - 음식물 부패 판정기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물의 부패 여부를 판정하는 장치에 관한 것으로서 특히 간이형 음식물 부패 판정기에 관한 것이다.

본 발명의 음식물 부패 판정기는 음식물의 부패 여부만을 판정해서 시청각적으로 알려주기 위한 간이형 음식물 부패 판정기기로서, (a). 음식물이 부패할 때 나타내는 특징적인 화학적 성분을 탐지하는 센서가 내장된 탐지봉과, (b). 상기 탐지봉에 내장된 센서에 의해서 감지된 성분에 따라 부패 여부를 판정하는 부패 판정수단과, (c). 상기 부패 판정 결과를 사용자에게 시각적 및/또는 청각적으로 알려주기 위한 표시수단; 을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 특히 후각이 노화된 노인들이 부패한 음식물을 취식하는 것을 사전에 예방할 수 있고, 간이형이므로 사용이 간단할 뿐만 아니라, 음식물의 부패 여부를 그 즉시 판정하여 시각적, 청각적으로 알 수 있다.

Description

음식물 부패 판정기{ROT DETECTOR FOR FOOD}

본 발명은 음식물의 부패 여부를 판정하는 장치에 관한 것으로서, 특히 간이형 음식물 부패 판정기에 관한 것이다.

더욱 상세하게는 본 발명은 음식물이 부패할 때 발생하는 특정한 성분을 탐지하여, 음식물이 부패하였는가 혹은 그렇지 않은가를 시각적, 청각적으로 표시해줌으로써, 후각이 상대적으로 노화된 노인들이 음식물의 부패 여부를 쉽게 알아 볼 수 있도록 한 음식물 부패 판정기에 관한 것이다.

현대는 물질 문명이 날로 발달하고, 고도 산업사회를 거쳐서 정보화 사회로 나아가고 있다. 이러한 시점에서 인간 본위의 인간 중심적인 사고는 물질 문명과 산업기술에서 도외시 되고 있는 형편이지만, 그래도 많은 기술적 진보가 사람에게 보다 친숙하고 보다 인간 중심적인 목표를 향하는데 촛점을 두는 경우도 적지 않다. 특히, 고도의 산업사회로 갈수록 노인 인구의 증가가 새로운 사회문제로 대두되고 있으며, 핵가족화의 가속은 자의 또는 타의에 의하여 노인들만으로 이루어지는 세대의 구성을 가속화시키고 있다. 따라서, 보다 다양한 방법과 관점에서 노인 문제를 다루고자 하는 시도들이 이루어지고 있다.

특히, 노인의 경우는 후각이 상대적으로 노화되어 있기 때문에 음식물의 부패 여부를 냄새로 알기는 매우 어렵다. 따라서, 음식물이 부패한 것을 알지 못하고 그대로 취식하게 됨으로써 건강상 치명적인 위험에 빠지는 경우가 종종 있다.

본 발명은 음식물의 부패 여부를 자동적으로 판정하는 간이형 음식물 부패 판정기를 제안한다.

본 발명은 음식물이 부패할 때 나타나는 특징적인 화학적 성분을 탐지봉에 내장된 센서를 이용해서 감지하고, 음식물이 부패할 때 나타나는 특징적인 화학적 성분이 감지되면 시각적, 청각적으로 음식물이 부패하였다는 것을 표시해줌으로써, 특히 후각이 노화된 노인들이 음식물의 부패 여부가 미심쩍을 경우 음식물의 부패 여부를 정확하게 식별하여 대응할 수 있도록 한 음식물 부패 판정기를 제안한다.

도1은 본 발명의 음식물 부패 판정기의 사시도

도2는 본 발명의 음식물 부패 판정기의 블록도

본 발명의 음식물 부패 판정기는 음식물의 부패 여부만을 판정해서 시청각적으로 알려주기 위한 간이형 음식물 부패 판정기기로서, (a). 음식물이 부패할 때 나타내는 특징적인 화학적 성분을 탐지하는 센서가 내장된 탐지봉과, (b). 상기 탐지봉에 내장된 센서에 의해서 감지된 성분에 따라 부패 여부를 판정하는 부패 판정수단과, (c). 상기 부패 판정 결과를 사용자에게 시각적 및/또는 청각적으로 알려주기 위한 표시수단; 을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 음식물 부패 판정기에서, 상기 표시수단은 음식물 부패 여부를 문자 또는 상징적인 그래픽 이미지로 표시해주기 위한 영상표시기와, 음식물 부패 여부를 청각적으로 출력해 주기 위한 스피커를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

냉장 보관된 음식물이라고 하더라도 장시간 방치해 두거나, 빈번하게 냉장고에서 꺼내었다가 다시 넣는 횟수가 반복되면 부패하게 된다. 또한 하절기와 같이 고온 고습한 기후에서는 더더욱 음식물의 부패가 빠른 속도로 진행되고, 약간만 부패된 음식물이라고 하더라도 그 것을 취식하게 되면 치명적인 건강상의 위해를 받을 수도 있다. 이러한 점은 노약자의 경우에 더더욱 큰 위해 요소로 작용하게 됨을 우리는 종종 보도를 통해서 알고 있다.

보통 음식물의 부패는 세균에 의해서 이루어지며 부패된 음식물에서는 특유의 현상, 빛깔의 변화나 독특한 냄새의 발생 등이 관찰되는데, 공기가 있는 상태에서는 호기성 세균에 의해서 음식물이 부패되면서 초산염, 황산염, 이산화탄소 등이 발생되며, 공기가 없는 상태에서는 혐기성 세균에 의해서 황화수소, 암모니아, 메탄가스, 이산화탄소 등이 발생하는 것으로 알려져 있다.

따라서, 음식물의 부패 여부를 확인하기 위해서는 상기 음식물 부패시 나타나는 특징적인 고유의 화학적 성분을 감지하면 된다. 예를 들어 이산화탄소의 발생이 검출되거나 기타 다른 성분의 검출 여부를 확인하면 그 음식물이 부패하였는지의 여부를 즉시 확인할 수 있게 되는 것이다. 위와같은 음식물 부패시의 화학적 성분을 감지하는 센서는 이미 널리 알려져 있다. 따라서, 본 발명에서는 이 알려진 센서를 이용해서 음식물의 부패 여부를 간이형으로 판정해 주는 기기를 제안하고자 한다.

도1은 본 발명의 음식물 부패 판정기의 실시예를 나타낸 사시도이다. 도1에 의하는 바와같이 본 발명의 음식물 부패 판정기는 , 기기 몸체(1)의 일측면으로 센서가 내장된 탐지봉(2)이 돌출되어 있고, 음식물 부패 여부를 시각적으로 표시해주기 위한 LCD(3)가 구비되며, 또한 음식물 부패 여부를 청각적으로 표시해주기 위한 스피커(4)가 설치되어 있다. 또한 기기 몸체(1)상에는 기기 동작을 제어하기 위한 전원 스위치(5)가 설치되어 있다.

상기 기기 몸체(1)는 사용 환경이 주로 주방인 점을 감안하여 방수처리되는 것이 바람직하며, 탐지봉(2)은 음식물에 직접 접촉되어 그 내부의 센서가 부패시의 특정 화학적 성분을 감지해 내거나, 혹은 음식물에 근접한 위치에서 그 내부의 센서가 부패시의 특정 화학적 성분을 감지해내는 형태로 실시 가능하다.

그리고, LCD(3)에는 문자 또는 그래픽 이미지의 형태로 음식물의 부패 여부를 판정한 결과를 출력해 주며, 스피커(4)는 경보음으로 음식물이 부패한 것을 청각적으로 알려주거나, 혹은 적절한 멜로디 음을 이용해서 음식물이 부패한 것을 청각적으로 알려주는 방법으로 실시 가능하다.

도1에 나타낸 바와같은 음식물 부패 판정기의 내부 회로 구성의 실시예를 도2에 나타내었다.

도2를 참조하면, 상기한 바와같이 탐지봉(2)에 내장되어 음식물 부패시의 특정한 화학적 성분에 반응하는 센서(2a)와, 상기 센서(2a)에 의해서 감지된 신호에 따라 음식물의 부패 여부를 판정하고 그 결과를 시청각적으로 출력해 주기 위한 제어부(6), 그리고 상기 제어부(6)의 제어를 받아 음식물 부패 여부를 시각적으로 출력해 주기 위한 LCD(3) 및 청각적으로 출력해 주기 위한 스피커(4)와, 음식물 부패 판정기의 동작을 온, 또는 오프 제어하기 위한 전원 스위치(5)를 포함하여 구성되고 있다.

앞에서 설명한 바와같이 센서(2a)가 내장된 탐지봉(2)을 이용해서 음식물의 부패시에 발생하는 특유의 특징적인 성분이 검출되면 제어부(6)는 음식물이 부패하였다고 판정하고, 판정 결과를 LCD(3)로 출력하여 시각적으로 알려주는 것과 함께, 스피커(4)를 통해서 경보음이나 특정 멜로디 음을 출력함으로써 청각적으로도 음식물이 부패하였음을 알려주게 되는 것이다.

즉, 본 발명의 음식물 부패 판정기는 부패의 정도를 검출하는 것이 아니라, 부패 여부만을 확인하는 것이다. 왜냐하면 조금만 부패된 음식물이라고 하더라도 이 것을 먹어서는 안되기 때문이다.

따라서, 본 발명의 음식물 부패 탐지기를 이용하면 간이형으로 쉽게, 미심쩍은 음식물의 부패 여부를 즉시 알아 볼 수 있게 되고, 이를 이용해서 특히 후각이 노화된 노인들이 음식물이 부패한 것을 알지 못하고 취식하여 일어날 수 있는 건강상의 위해 요소를 제거할 수 있게 된다.

본 발명의 음식물 부패 판정기는 간이형으로 취급과 운반이 쉽고, 전원 스위치의 온,오프 조작 이외에는 어떤 다른 조작도 필요하지 않기 때문에 전자/전기 기기의 사용법에 취약한 노인들의 경우에도 쉽게 사용할 수 있다.

따라서, 음식물이 부패하였는지 미심쩍을 때에 사용해서 그 즉시 부패 여부를 판정해 낼 수 있게 되고, 부패한 음식물 취식에 의한 건강상의 위해를 받을 우려를 일소할 수 있다.

Claims (2)

1. 음식물의 부패 여부만을 판정해서 시청각적으로 알려주기 위한 간이형 음식물 부패 판정기기로서, (a). 음식물이 부패할 때 나타내는 특징적인 화학적 성분을 탐지하는 센서가 내장된 탐지봉과, (b). 상기 탐지봉에 내장된 센서에 의해서 감지된 성분에 따라 부패 여부를 판정하는 부패 판정수단과, (c). 상기 부패 판정 결과를 사용자에게 시각적 및/또는 청각적으로 알려주기 위한 표시수단; 을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 음식물 부패 판정기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 표시수단은 음식물 부패 여부를 문자 또는 상징적인 그래픽 이미지로 표시해주기 위한 영상표시기와, 음식물 부패 여부를 청각적으로 출력해 주기 위한 스피커를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 음식물 부패 판정기.