KR20020004091A - 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 다른 전복으로부터 세포편을 절취하여 이를 전복의 족근에 삽입하여 상기 세포편이 진주대를 형성하도록 함으로써 전복치패에도 시술이 가능한 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법에 관한 것이다.
본 발명의 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법은 준비한 다른 전복의 세포편(4)을 채취하여 미세한 크기로 절개하고, 무핵진주의 모패로 이용하고자 하는 전복의 족근에 삽입하여 고착시키고, 상기 모패가 되는 전복을 안정시키고, 상기 모패가 되는 전복이 상기 삽입된 세포편(4)에서 능주질 및 진주질을 차례로 분비시켜 진주를 형성하는 단계로 구성된다.
따라서 전복을 절개하지 않고 무핵의 진주대를 형성시키는 세포편을 삽입할 수 있기 때문에 안전한 시술이 가능하고 또한 아직 덜 자란 치패에서도 시술이 가능하여 진주층이 두꺼우며 품질이 우수한 진주를 양식할 수 있다. 그리고, 치패를 진주양식의 모패로 하여 성패때까지 육성시킬 수 있으므로 전복과 천연진주와 동일한 가치의 양식진주를 동시에 수확할 수 있게 된다.
Description
본 발명은 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법에 관한 것이다. 더욱 구체적으로, 다른 전복으로부터 세포편을 절취하여 이를 전복의 족근에 삽입하여 상기 세포편이 진주대를 형성하도록 함으로써 치패에도 시술이 가능한 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법에 관한 것이다.
전복을 이용하는 전복진주 양식방법으로는 패각의 안쪽면에 인공 핵을 삽입한 후 부착하여 분비물이 핵 주위에 피복되게 하는 유핵진주 패부착 양식방법과 다른 전복의 외투막 또는 우외투전엽에서 상피세포를 절취하여 이를 모패로 사용되는 전복의 절개부위에 다시 삽입하는 무핵진주 양식방법 등이 알려지고 있다.
하지만, 전복은 진주조개와는 달리 1매의 패각으로만 이루어져 있어 상당히 활동성이 강하며 패각 내부나 몸속에 이물질이 침입하면 이물질을 패각외부로 빼내어 버리기 때문에, 유핵진주 양식방법에서는 삽입된 핵의 탈핵율이 높게 되고, 진주핵에 진주층이 쌓여 진주가 커짐에 따라 심장 및 간장 생식소에 압박을 주어 높은 패사율을 나타내는 문제점이 있다.
이러한 문제점을 해결하고자 무핵진주 양식방법이 제안되고 있다. 무핵진주 양식방법은 핵을 삽입하는 대신에 전복의 외투막 또는 우외투전엽에서 절취한 상피세포를 모패가 되는 전복의 외투막 또는 우외투전엽의 절개부위에 삽입하는 방법으로, 인공 핵을 삽입하는 것보다 이물질감을 덜 느끼게 할 수 있으나 모패에 칼집을 내는 작업은 상당한 주의를 필요로 한다. 또한 상기의 무핵진주 양식방법은 6㎝이하의 치패에 시술하면 대부분이 패사하기 때문에 다 자란 성패에 적용되며 결과적으로 어느 정도의 진주층이 형성된 진주를 얻기 위해서는 성패로 자라는데 필요한기간에 진주 생성기간이 따로 추가되어야만 한다.
따라서 본 발명자는 어린 치패에서도 가능한 무핵진주 방법으로, 짧은 양식기간에도 진주층이 두꺼우며 품질이 우수한 진주를 양식할 수 있는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법을 개발하게 되었다.
본 발명의 목적은 모패로 사용하는 전복을 절개하지 않고 무핵의 진주대를 형성시키는 세포편을 삽입할 수 있어 안전한 시술이 가능한 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 어린 치패에서도 시술이 가능하여 진주층이 두꺼우며 품질이 우수한 진주를 양식할 수 있는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 치패를 진주양식의 모패로 하여 성패때까지 육성시켜 전복과 천연진주와 동일한 가치의 양식진주를 동시에 수확할 수 있는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법을 제공하는 것이다.
제1도는 전복 생체의 평면도이다.
제2도는 본 발명에서 무핵의 진주대를 형성시키기 위한 세포편의 절취부위를 나타낸 평면도이다.
제3도는 진주의 모패가 되는 전복의 족근에 절취한 세포편을 시술부위를 나타낸 평면도이다.
제4도는 본 발명의 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법으로 진행한 무핵진주의 생성과정을 나타내는 도면이다.
<도면의 부호에 대한 간단한 설명>
1: 외투막 2: 우외투전엽
3: 족근 4: 세포편
기존의 전복 무핵진주 양식방법은 외투막 또는 우외투전엽으로부터 상피세포를 채취하여, 상기 채취한 외투막 또는 우외투전엽 상피세포를 진주의 모패가 되는 전복의 외투막 또는 우외투전엽에 삽입하였다.
그러나 진주의 모패가 되는 전복에 상기 상피세포를 삽입하기 위해서는 모패가 되는 전복의 외투막 또는 우외투전엽 등을 절개해야만 한다. 이러한 모패에 절개하고 상피세포를 삽입하는 시술은 고도로 숙련된 기술이 필요로 하며, 아직 덜 자란 연약한 치패에 칼집을 내는 것은 상당한 위험이 따르기 때문에 주로 성패에서 이루어진다. 하지만 성패가 어느정도 진주를 형성하면, 진주는 패각에 달라붙게 되고 결국 전복의 이물질에 대한 보호본능으로 이탈된다.
이와는 달리 본 발명은 외투막 또는 우외투전엽에서 채취한 상피세포를 족근에 직접 시술하는 방법으로 절개과정이 없어 덜 자란 치패에도 가능하며 또한 족근 내부에서 진주를 형성시키므로 진주가 이탈될 염려가 없어진다.
본 발명의 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법을 설명하면 다음과 같다.
준비한 다른 전복으로부터 세포편(4)을 채취하고 이를 세포부활제에 침적하여 세균감염을 막는다. 항생제는 세포부활을 저해하고 진주대의 형성을 지연시키므로 사용하지 않는 것이 좋다. 상기 세포편(4)은 전복 성패의 외투막(1) 또는 우외투전엽(2)의 상피세포에서 채취한 것이 바람직하다.
세포편(4)을 삽입할 모패가 되는 전복을 준비한다. 상기 모패로는 16개월에 3∼5㎝ 정도의 크기로 자란 어린 치패도 가능하며 통상 전복 진주양식의 모패로 사용하는 다 자란 성패도 무방하다.
제3도에서와 같이 세포편(4)은 아주 미세한 주사바늘을 이용하여 모패가 되는 전복의 족근(3) 중앙 부근에 삽입되게 되는데, 이때 세포편의 크기는 상기 주사바늘보다 약간 큰 정도이며 이는 세포편(4)을 족근(3)에 삽입한 후 주사바늘을 제거할 때 상기 주사바늘을 따라 빠져 나오지 못하게 하기 위함이다.
주사바늘을 이용한 시술은 순간적으로 이루어져야 한다. 전복은 외부의 침입에 놀라면 자신의 몸체를 움츠려 들기 때문에 순간적으로 시술이 이루어지지 않으면, 세포편 삽입시 사용되는 주사바늘이 목적하는 족근 핵심부에 고착시킬 수가 없게 되어 전복의 생존을 위협하게 된다. 이어 시술한 전복을 수조에서 안정시키고, 먹이는 24시간동안 투여하지 않는다.
본 발명에서 전복의 치패를 모패로 사용한 무핵진주 양식방법을 실시예로 하고, 종래에 적용되어온 전복의 성패를 모패로 하는 무핵진주 양식방법을 비교실시예 1, 전복의 성패를 모패로 하는 유핵진주 양식방법을 비교실시예2로 하여 진주를 양식하여 채주하는 시기를 비교하면 다음 표1과 같다.
[표 1]양식기간의 비교
| 양식기간 | 1년 | 2년 | 3년 | 4년 | 5년 | 6년 | 7년 | 8년 | 10년 후 |
| 성장도(㎝) | 3 | 5 | 7 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 13.5 |
| 비교실시예1 | - | - | - | - | 시술 | - | - | 채주 | - |
| 비교실시예2 | - | - | - | - | 시술 | - | - | - | 채주 |
| 실시예 | 시술 | - | - | - | - | - | - | 채주 | - |
상기 표 1에서와 같이 본 발명은 1년정도 성장한 치패에서도 진주양식을 위한 시술을 할 수 있어 짧은 양식기간에 천연진주와 동질의 무핵진주를 양식할 수 있게 된다.
본 발명은 모패로 사용하는 전복을 절개하지 않고 무핵의 진주대를 형성시키는 세포편을 삽입할 수 있기 때문에 안전한 시술이 가능하고 또한 6㎝이하의 치패에서도 시술이 가능하여 진주층이 두꺼우며 품질이 우수한 대형 진주를 양식할 수 있다. 그리고, 치패를 진주양식의 모패로 하여 성패로 육성시키므로 전복과 천연진주와 동일한 품질의 양식진주를 동시에 수확할 수 있게 된다.
Claims (3)
- 준비한 다른 전복의 세포편(4)을 채취하여 미세한 크기로 절개하고;무핵진주의 모패로 이용하고자 하는 전복의 족근에 상기 세포편(4)을 삽입하여 고착시키고;상기 모패가 되는 전복을 안정시키고; 그리고,상기 모패가 되는 전복이 상기 삽입된 세포편(4)에서 능주질 및 진주질을 차례로 분비시켜 진주를 형성하는 단계;로 구성되는 것을 특징으로 하는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법
- 제1항에서, 상기 세포편(4)은 전복의 외투막 또는 우외투전엽에서 절취한 상피세포인 것을 특징으로 하는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법.
- 제1항 또는 제2항에서, 모패가 되는 전복은 아직 덜 자란 치패인 것을 특징으로 하는 전복을 모패로 사용하는 무핵진주 양식방법.
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