KR200199917Y1 - Cooking device of a boiled rice - Google Patents

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens

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Abstract

본 고안은 밥 조리장치에 관한 것으로, 특히 내부에 다수의 구멍을 갖는 다공판이 설치되고 외부 상단에는 걸이부가 형성되는 밥솥과, 상기 밥솥 내부에 일정량의 불린 쌀이 넣어지면 실린더에 의해 하강하여 쌀속에 위치하는 회전날개가 하단에 다수 형성되고 이 회전날개는 모터에 의해 회전하여 쌀을 골고루 저어주는 회전부와, 상기 회전부가 쌀을 골고루 저을시 노즐구멍을 통하여 밥솥내부로 스팀을 분사하는 분사노즐이 구비되는 스팀발생기와, 상기 스팀발생기에서 스팀공급이 중단되면 온수공급관을 통해 밥솥내부로 온수를 공급하는 온수공급기로 이루어진 조리기를 마련하고, 이 조리기는 본체 내부 상단에 형성된 회전수단에 걸이부를 이용하여 다수 설치된 상태에서 일정구간 회전되게 하고, 회전하는 과정에서 투입구를 통하여 불린쌀이 밥솥에 넣어지고 조리된 밥은 배출구를 통하여 외부로 배출되게 하므로서, 신속하게 밥을 조리함은 물론 연속적으로 밥이 조리될 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a rice cooking device, in particular a rice cooker is provided with a porous plate having a plurality of holes therein and a hook portion is formed on the outer top, and when a certain amount of soaked rice is put into the rice cooker is lowered by a cylinder Rotating blades located in the bottom are formed at the bottom, and the rotary blades are rotated by a motor to stir the rice evenly, and the rotary nozzle is a spray nozzle for injecting steam into the rice cooker through the nozzle hole when the rice evenly stirs the rice. A steam generator is provided, and a cooker including a hot water supply unit for supplying hot water into the cooker through a hot water supply pipe when the steam supply is stopped in the steam generator, the cooker using a hook portion on a rotating means formed on the upper end of the main body. The rice is called through the inlet in the process of rotating a certain section in a state of installation The cooked rice in the cooker is to be discharged to the outside through the outlet, so that the rice can be cooked continuously as well as cook the rice quickly.

Description

밥 조리장치{Cooking device of a boiled rice}Cooking device of a boiled rice}

본 고안은 밥 조리장치에 관한 것으로, 특히 불린 쌀을 고온의 스팀으로 조리할 수 있는 별도의 조리기를 형성하고, 이 조리기는 본체내에 다수 설치하여 일정구간 회전되게 하므로서, 신속하게 밥이 조리됨은 물론 연속적으로 밥이 조리될 수 있도록 한 밥 조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cooking apparatus, and in particular, to form a separate cooker that can cook the soaked rice with high temperature steam, this cooker is installed in the main body to rotate a certain period, as well as quickly cooked rice Consecutively cooked rice It is about a rice cooker.

일반적으로 학교, 병원등과 같이 단체 급식이 필요한 곳에는 많은 양의 밥을 조리할 수 있는 조리기가 설치되어 있다. 그러나 이러한 조리기를 이용하여 한꺼번에 많은 양의 밥을 조리할 수 있다는 잇점은 있으나, 연속적으로 밥을 조리하지 못하고 한번에 밥을 조리할 있도록 구성되어 있기 때문에 많은 양의 밥을 조리하기 위해서는 대형화된 조리기를 구입해야 하는 경제적인 부담이 있을뿐만 아니라 설치공간을 많이 차지 하였으며, 소형화된 조리기는 여러번에 걸쳐 밥을 조리해야 하는 제반 문제점이 있었다.In general, where there is a need for group meals, such as schools and hospitals, there are cookers that can cook a large amount of rice. However, there is an advantage in that a large amount of rice can be cooked at once using such a cooker, but since it is configured to cook rice at once without cooking rice continuously, a large-sized cooker is purchased to cook a large amount of rice. Not only did the economic burden have to take up a lot of installation space, the miniaturized cooker had a problem that must be cooked rice several times.

따라서 본 고안의 목적은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 안출한 것으로, 불린 쌀을 고온의 스팀으로 조리할 수 있는 별도의 조리기를 형성하고, 이 조리기는 본체내에 다수 설치하여 일정구간 회전되게 하므로서, 신속하게 밥이 조리됨은 물론 연속적으로 밥이 조리될 수 있도록 한 밥 조리장치를 제공하는데 있다.Therefore, the object of the present invention was devised in view of the above-described conventional problems, and forms a separate cooker capable of cooking soaked rice with high temperature steam, and this cooker is installed in the main body so that it rotates for a certain period. In addition, the present invention provides a rice cooker that enables rice to be cooked quickly as well as to be cooked continuously.

도1은 본 고안에 따른 조리기의 단면도,1 is a cross-sectional view of a cooker according to the present invention,

도2는 본 고안에 따른 조리기가 본체내에 설치된 상태를 나타낸 측면도,Figure 2 is a side view showing a state in which the cooker according to the present invention is installed in the main body,

도3은 본 고안에 따른 조리기가 본체내에 설치된 상태를 나타낸 평면도.Figure 3 is a plan view showing a state in which a cooker according to the present invention is installed in the main body.

(도면중 주요 부분에 대한 부호의 설명)(Explanation of symbols for the main parts of the drawing)

100 ; 회전부 110 ; 모터 120 ; 실린더100; Rotating part 110; Motor 120; cylinder

130 ; 회전날개 200 ; 밥솥 210 ; 걸이부130; Rotor blade 200; Rice cooker 210; Hanger

220 ; 다공판 230 ; 구멍 300 ; 스팀발생기220; Porous plate 230; Hole 300; Steam generator

310 ; 분사노즐 320 ; 노즐구멍 400 ; 온수공급기310; Injection nozzle 320; Nozzle hole 400; Hot water supply

410 ; 온수공급관 500 ; 본체 510 ; 투입구410; Hot water supply pipe 500; Main body 510; Slot

520 ; 배출구 530 ; 회전수단520; Outlet 530; Rotating means

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로 본 고안은, 내부에 다수의 구멍을 갖는 다공판이 설치되고 외부 상단에는 걸이부가 형성되는 밥솥과,The present invention as a means for achieving the above object is a rice cooker is provided with a porous plate having a plurality of holes therein and the hook portion is formed on the outer top;

상기 밥솥 내부에 일정량의 불린 쌀이 넣어지면 실린더에 의해 하강하여 쌀속에 위치하는 회전날개가 하단에 다수 형성되고 이 회전날개는 모터에 의해 회전하여 쌀을 골고루 저어주는 회전부와,When a predetermined amount of soaked rice is put into the rice cooker, a plurality of rotary blades are formed at the bottom by lowering the cylinder and the rotary blades are rotated by a motor to stir the rice evenly.

상기 회전부가 쌀을 골고루 저을시 노즐구멍을 통하여 밥솥내부로 스팀을 분사하는 분사노즐이 구비되는 스팀발생기와,A steam generator having an injection nozzle for spraying steam into the rice cooker through the nozzle hole when the rotating part stirs the rice evenly;

상기 스팀발생기에서 스팀공급이 중단되면 온수공급관을 통해 밥솥내부로 온수를 공급하는 온수공급기로 이루어진 조리기를 마련하고,When the steam supply is stopped in the steam generator is provided a cooker consisting of a hot water supply for supplying hot water into the cooker through the hot water supply pipe,

이 조리기는 본체 내부 상단에 형성된 회전수단에 걸이부를 이용하여 다수 설치된 상태에서 일정구간 회전되게 하고, 회전하는 과정에서 투입구를 통하여 불린쌀이 밥솥에 넣어지고 조리된 밥은 배출구를 통하여 외부로 배출되게 하는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.The cooker is rotated for a certain period of time in a state in which a plurality of hooks are installed on the rotating means formed in the upper part of the main body, and in the process of rotating the soaked rice is put into the rice cooker and cooked rice is discharged to the outside through the outlet It is the basic characteristic in the technical constitution.

이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도1은 본 고안에 따른 조리기의 단면도 이고, 도2와, 도3는는 본 고안에 따른 조리기가 본체 내부에 설치된 상태를 나타낸 측면도 및 평면도이다.1 is a cross-sectional view of a cooker according to the present invention, Figures 2 and 3 are a side view and a plan view showing a state in which the cooker according to the present invention is installed inside the main body.

본 고안의 조리기(A)는 도1에서와 같이 내부에 다수의 구멍(230)을 갖는 다공판(220)이 설치되고 외부 상단에는 걸이부(210)가 형성되는 밥솥(200)과, 상기 밥솥(200) 내부에 일정량의 불린 쌀이 넣어지면 실린더(120)에 의해 하강하여 쌀속에 위치하는 회전날개(130)가 하단에 다수 형성되고 이 회전날개(130)는 모터(110)에 의해 회전하여 쌀을 골고루 저어주는 회전부(100)와, 상기 회전부(100)가 쌀을 골고루 저을시 노즐구멍(320)을 통하여 밥솥(200)내부로 스팀을 분사하는 분사노즐(310)이 구비되는 스팀발생기(300)와, 상기 스팀발생기(300)에서 스팀공급이 중단되면 온수공급관(410)을 통해 밥솥(200)내부로 온수를 공급하는 온수공급기(400)로 구성된다.The cooker (A) of the present invention has a porous plate 220 having a plurality of holes 230 therein, as shown in FIG. 1, and a rice cooker 200 having a hook portion 210 formed at an outer upper end thereof, and the rice cooker. When a certain amount of soaked rice is put into the inside of the 200, the cylinder 120 is lowered to form a plurality of rotary blades 130 located in the lower end of the rice and the rotary blades 130 are rotated by the motor 110 Steam generator which is provided with a rotating part 100 for stirring the rice evenly, and the injection nozzle 310 for injecting steam into the cooker 200 through the nozzle hole 320 when the rotating part 100 is stirred evenly ( 300 and, when the steam supply is stopped in the steam generator 300 to supply hot water into the cooker 200 through the hot water supply pipe 410 It consists of a hot water supply (400).

이러한 조리기(A)는 본체(500) 내부 상단에 형성된 회전수단(530)에 걸이부(210)를 이용하여 다수 설치된 상태에서 일정구간 회전되게 하고, 회전하는 과정에서 투입구(510)를 통하여 불린쌀이 밥솥(200)에 넣어지고 조리된 밥은 배출구(520)를 통하여 외부로 배출되게 구성된다.The cooker (A) is rotated for a predetermined period in a state in which a plurality of installed state using the hook portion 210 to the rotating means 530 formed on the upper end of the main body 500, the rice called through the inlet 510 in the process of rotating The cooked rice put in the cooker 200 is configured to be discharged to the outside through the discharge port (520).

여기서, 본체(500) 내부에 설치되는 조리기(A)의 갯수는 도면 도3에서와 같이 한정되는 것은 아니고 연속적으로 밥을 조리할 수 있다면 상황에 따라 본체 내부에 많이 설치하거나 적게 설치할 수 있음을 밝혀둔다.Here, the number of cookers A installed inside the main body 500 is not limited to that shown in FIG. 3, and if the rice can be continuously cooked, it can be found that the number of the cookers A can be installed more or less in the main body depending on the situation. Put it.

이와 같이 구성된 본 고안을 사용하기 위해서는 먼저 본체(500)에 형성된 회전수단(530)에 걸이부(210)를 이용하여 다수의 조리기(A)를 각각 설치한 후 본체 (500)전면에 형성된 투입구(510)를 통하여 하나의 밥솥(200) 내부에 불린 쌀을 일정량 충진시키면 불린 쌀은 다공판(220)상에 안착되면서 밥솥(200)내부에 충진된다.In order to use the present invention configured as described above, first, a plurality of cookers (A) are installed on the rotating means 530 formed on the main body 500 using the hook portion 210, and then an inlet formed on the front of the main body 500 ( When filling a certain amount of rice called inside the one rice cooker 200 through 510 is called rice is filled in the rice cooker 200 while being seated on the porous plate 220.

상기와 같은 상태에서 본체(500)에 전원이 인가 되면 실린더(120)에 의해 회전날개(130)가 하강하고 하강된 회전날개(130)는 모터(110)에 의해 회전하면서 쌀을 골고루 저어줌과 동시에 스팀발생기(300)에서 발생된 스팀은 분사노즐(310)의 분사구멍(320)을 통하여 밥솥(200)내부로 공급되면서 다공판(220)의 구멍(230)을 통하여 쌀을 익히게 된다.When power is applied to the main body 500 in the above state, the rotary blade 130 is lowered by the cylinder 120 and the lower rotary blade 130 stirs rice evenly while rotating by the motor 110. At the same time, the steam generated by the steam generator 300 is fed into the cooker 200 through the injection hole 320 of the injection nozzle 310 to cook rice through the hole 230 of the porous plate 220.

이후 스팀공급이 중단되면 온수공급기(400)의 온수공급관(410)을 통하여 100℃의 일정량의 온수가 밥솥(200) 내부로 공급되어 온수공급이 중단되면 다시 스팀 을 공급하여 밥을 조리하게 된다. 이때 조리기는 회전수단(530)을 통하여 본체(500) 내부에서 회전하는 상태가 된다.After the steam supply is stopped, a predetermined amount of hot water at 100 ° C. is supplied into the cooker 200 through the hot water supply pipe 410 of the hot water supply unit 400, and steam is again supplied when the hot water supply is stopped. The rice is cooked by supplying it. At this time, the cooker is in a state of rotating inside the body 500 through the rotating means 530.

상기한 조리과정을 거치면서 밥이 조리된 조리기(A)는 배출구(520)상에 위치하는데 이때의 회전날개(130)는 실린더(120)에 의해 상승한 상태가 되므로 밥솥(200) 내부에 있는 조리된 밥을 배출구를 통하여 배출하면 된다.The cooker A cooked rice through the above cooking process is located on the outlet 520. At this time, the rotary blade 130 is raised by the cylinder 120, and thus cooking inside the cooker 200. You can drain the cooked rice through the outlet.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 의하면, 불린 쌀을 고온의 스팀으로 조리할 수 있는 별도의 조리기가 형성되고, 이러한 조리기는 본체내에 다수 설치되어 일정구간 회전하기 때문에 신속하게 밥이 조리될 수 있을뿐 아니라 연속적으로 밥을 조리할 수 있어 종래와 같이 많은 밥을 조리하기 위해 대형의 조리기가 필요하지 않으며 설치공간도 적게 차지하는 등의 효과가 있는 것이다.As described above, according to the present invention, a separate cooker capable of cooking soaked rice with high temperature steam is formed, and such cookers may be quickly cooked because rice is installed in the main body and rotates for a certain period. In addition, it is possible to cook rice continuously, so that a large cooker is not needed to cook a lot of rice as in the prior art, and it takes an effect such as taking up less installation space.

이상에서는 본 고안을 특정의 바람직한 실시예를 참고하여 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며 본 고안의 요지를 벗어나지 않는 범위에서 통상의 지식을 가진자에 의해 다양한 변경과 수정이 이루어질 수 있는 것임을 밝혀둔다.In the above described the present invention with reference to a specific preferred embodiment, the present invention is not limited to the above embodiments and various changes and modifications made by those skilled in the art without departing from the spirit of the present invention Make sure you can.

Claims (1)

내부에 다수의 구멍(230)을 갖는 다공판(220)이 설치되고 외부 상단에는 걸이부(210)가 형성되는 밥솥(200)과, 상기 밥솥(200) 내부에 일정량의 불린 쌀이 넣어지면 실린더(120)에 의해 하강하여 쌀속에 위치하는 회전날개(130)가 하단에 다수 형성되고 이 회전날개(130)는 모터(110)에 의해 회전하여 쌀을 골고루 저어주는 회전부(100)와, 상기 회전부(100)가 쌀을 골고루 저을시 노즐구멍(320)을 통하여 밥솥(200)내부로 스팀을 분사하는 분사노즐(310)이 구비되는 스팀발생기(300)와, 상기 스팀발생기(300)에서 스팀공급이 중단되면 온수공급관(410)을 통해 밥솥(200)내부로 온수를 공급하는 온수공급기(400)로 이루어진 조리기(A)를 마련하고, 이 조리기(A)는 본체(500) 내부 상단에 형성된 회전수단(530)에 걸이부(210)를 이용하여 다수 설치된 상태에서 일정구간 회전되게 하고, 회전하는 과정에서 투입구(510)를 통하여 불린쌀이 밥솥(200)에 넣어지고 조리된 밥은 배출구(520)를 통하여 외부로 배출되게 하는 것을 특징으로 하는 밥 조리장치.When the porous plate 220 having a plurality of holes 230 therein is installed and the outer end of the rice cooker 200 is formed with a hook portion 210, a predetermined amount of soaked rice is put into the rice cooker 200 cylinder A plurality of rotary blades 130 which are lowered by the 120 and positioned in the rice are formed at the bottom thereof, and the rotary blades 130 are rotated by the motor 110 to stir the rice evenly and the rotary part 100 and the rotary part. Steam generator 300 and the steam generator 300 is provided with a spray nozzle 310 for spraying steam into the rice cooker 200 through the nozzle hole 320 when the rice evenly stirs the rice, and the steam supply from the steam generator 300 When this is stopped, a cooker (A) including a hot water supply unit 400 for supplying hot water into the cooker 200 through the hot water supply pipe 410 is provided, and the cooker A rotates at the upper end inside the main body 500. Using the hook portion 210 in the means 530 to rotate a predetermined section in a state of being installed a number of times, Rice cooking apparatus, characterized in that through a process inlet 510, the cooker is placed in 200 Cooked rice discharge port 520 through the rice soaked in to be discharged to the outside of.
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