KR200196676Y1

KR200196676Y1 - gridiron

Info

Publication number: KR200196676Y1
Application number: KR2020000007025U
Authority: KR
Inventors: 김순숙
Original assignee: 김순숙
Priority date: 2000-03-13
Filing date: 2000-03-13
Publication date: 2000-09-15

Abstract

본 고안은 생선이나 고기 등을 굽기 위한 석쇠에 관한 것으로, 본 고안의 석쇠는 통상적인 철사망 구조로 되며, 상판(11)과 하판(12)으로 구성된 석쇠본체(10)와, 가스렌지나 불판 등에 상기 석쇠본체(10)를 얹기 위한 받침대(30)와, 상기 받침대(30)와 상기 석쇠본체(10)를 연결하는 연결봉(20)으로 구성되며, 상기 상판(11)과 하판(12)의 일측면에는 연결고리(13)가 끼워져 회동가능하게 결합되고, 상기 연결봉(20)은 양단이 고리형으로 구부러진 형상으로 그 일단은 상기 받침대(30)의 일측 모서리에 끼워지고 타단은 석쇠본체(10)의 상판(11)과 하판(12) 중 일측판에 형성된 중앙분리바(12b)에 끼워지어 상기 받침대(30)에 결합된 일단을 중심으로 회동함과 동시에 상기 중앙분리바(12b)를 중심으로 석쇠본체(10)가 회전함으로써 석쇠의 앞뒤면을 골고루 익힐 수 있는 것이다.The present invention relates to a grill for grilling fish or meat, and the grill of the present invention has a conventional wire mesh structure, and includes a grill body (10) consisting of an upper plate (11) and a lower plate (12), and a stove or a fire plate. It is composed of a pedestal 30 for placing the grill body 10 on the back, and a connecting rod 20 connecting the pedestal 30 and the grill body 10, the upper plate 11 and the lower plate 12 of the The connecting ring 13 is fitted to one side is rotatably coupled, the connecting rod 20 is a ring shape bent in both ends of the ring end is fitted to one corner of the pedestal 30 and the other end of the grill body (10) The center plate (12b) of the upper plate (11) and the lower plate of 12) is inserted into the center separation bar (12b) formed on one side plate rotates about the one end coupled to the pedestal 30 and at the same time center the center separation bar (12b) As the grill body 10 rotates, the front and back sides of the grill can be cooked evenly. .

이와 같은 석쇠는 고기나 생선 등을 굽기 위해 뒤집는 동작이 매우 쉽고 힘이 들지 않아 음식물의 앞면과 뒷면을 골고루 익히기가 용이하면서도 사용이 간편하여 사용자의 편의성을 향상시킨 것이다.Such grills are very easy to turn over for grilling meat or fish, so it is easy to cook evenly on the front and back of the food, and is easy to use, thus improving user convenience.

Description

Grill {gridiron}

본 고안은 생선이나 고기 등을 굽기 위한 석쇠에 관한 것으로, 생선이나 고기의 앞면과 뒷면을 골고루 익히도록 뒤집기가 용이하고 사용이 편리한 석쇠에 관한 것이다.The present invention relates to a grill for grilling fish or meat, and to a grill that is easy to flip and easy to use to cook the front and back of the fish or meat evenly.

주지하는 바와 같이 석쇠는 생선이나 고기 등 음식물을 불에 직접 접촉시켜 조리할 때 사용하는 것으로, 보통 철사를 그물망구조로 엮어서 만든 철사망으로 되어 있다.As is well known, the grill is used to cook food such as fish or meat in direct contact with fire, and is usually made of a wire mesh made of wire mesh.

이와 같은 종래의 석쇠는 상기 철사망이 단일판으로 구성된 것도 있고, 상기 철사망을 상판과 하판으로 구성하고 이 2개의 판의 일측을 힌지로 연결하여 상판과 하판 사이에 생선이나 고기를 넣고 석쇠를 앞뒤로 구우면서 음식을 익히는 것도 있었다.In the conventional grill, the wire mesh is composed of a single plate, and the wire mesh is composed of a top plate and a bottom plate, and one side of the two plates is connected by a hinge to insert fish or meat between the top plate and the bottom plate, and the grill Some foods were cooked while baking back and forth.

그러나 이와 같은 종래의 석쇠를 이용하여 음식을 구울 때 상기 단일판 구조의 석쇠인 경우 철사망에 음식물이 붙게 되어 뒤집기가 용이하지 않고 억지로 이를 떼려다가 음식물의 모양을 망가뜨리는 일이 많았고, 2개의 판으로 구성된 경우에는 석쇠와 음식물의 무게 때문에 석쇠를 뒤집기가 힘이 들었고, 뒤집는 동작시 석쇠가 벌어지게 되면 그 내부의 음식물이 밖으로 떨어져 음식물을 버려야 하는 문제점이 있었다.However, when grilling food using a conventional grill, such a single-plate grill, food is attached to the wire mesh, so it is not easy to flip, and it is forcibly removed to break the shape of the food. In the case consisting of the grill and the weight of the food it was difficult to flip the grill, when the grill is opened during the flip operation there was a problem that the food inside the fall out of the food.

따라서, 본 고안에서는 상기와 같은 문제점을 해결하여 생선이나 고기의 모양을 가능한 한 망가뜨리지 않으면서 앞뒷면을 골고루 익히기가 용이하고 뒤집기가 편리한 석쇠를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the present invention is to solve the problems described above to provide a grill that is easy to cook evenly and flip over the front and back without breaking the shape of the fish or meat as much as possible.

도1은 본 고안의 석쇠를 도시한 분해사시도.1 is an exploded perspective view showing a grill of the present invention.

도2는 본 고안의 석쇠의 결합상태를 도시한 사시도.Figure 2 is a perspective view showing a coupling state of the grill of the present invention.

도3은 본 고안의 석쇠의 사용 방법을 도시한 측면도.Figure 3 is a side view showing a method of using the grill of the present invention.

도4는 본 고안의 석쇠의 손잡이를 도시한 사시도.Figure 4 is a perspective view showing the handle of the grill of the present invention.

*도면중 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

10 : 석쇠본체 11 : 상판10: grill body 11: the top plate

12 : 하판 11a, 12a : 손잡이12: bottom 11a, 12a: handle

12b : 중앙분리바 14 : 결합고리12b: center separation bar 14: binding ring

20 : 연결봉 30 : 받침대20: connecting rod 30: pedestal

이하 본 고안의 석쇠를 첨부한 도면을 참조로하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail with reference to the accompanying drawings of the grill of the present invention.

첨부한 도1은 본 고안의 석쇠를 펼쳐논 분해 사시도이고, 도2는 본 고안의 석쇠의 결합상태를 도시한 사시도로서, 본 고안의 석쇠는 철사망 구조인 상판(11)과 하판(12)으로 구성된 석쇠본체(10)와, 가스렌지나 불판 등에 석쇠를 견고하게 얹어 놓을 수 있도록 하는 받침대(30)와, 상기 받침대(30)와 상기 석쇠본체(10)를 연결하는 연결봉(20)으로 구성된다.Attached Figure 1 is an exploded perspective view showing the grill of the present invention, Figure 2 is a perspective view showing a coupling state of the grill of the present invention, the grill of the present invention the upper plate 11 and the lower plate 12 of the wire mesh structure Grill body 10 consisting of, and the base 30 so that the grill can be firmly placed on the stove or plate, and the connection rod 20 for connecting the pedestal 30 and the grill body 10 do.

상기 상판(11)과 하판(12)의 일측면에는 연결고리(13)가 끼워져 이 연결고리(13)를 중심으로 상기 상판(11)과 하판(12)이 회동가능하게 결합되는 것이며, 상기 연결고리(13)가 끼워진 상판(11)과 하판(12)의 반대편에는 손잡이(11a)(12a)가 각각 형성되어 있는데, 도4는 본 고안의 석쇠의 손잡이를 도시한 사시도로서, 상기 손잡이(11a)(12a) 중 하판(12)의 손잡이(12a)에는 대략 타원형의 결합고리(14)가 끼워져 있다.One side of the upper plate 11 and the lower plate 12 is a connecting ring 13 is fitted to the upper plate 11 and the lower plate 12 is pivotally coupled around the connecting ring 13, the connection Handles 11a and 12a are formed at opposite sides of the upper plate 11 and the lower plate 12 to which the ring 13 is fitted. FIG. 4 is a perspective view showing the handle of the grill of the present invention. The oval engaging ring 14 is fitted in the handle 12a of the lower plate 12 among the 12a.

상기 결합고리(14)는 2개의 손잡이(11a)(12a)를 겹쳐 놓은 후 2개의 손잡이(11a)(12a)에 함께 끼워지어 상기 상판(11)과 하판(12)이 벌어지지 않도록 고정시키는 역할을 한다.The coupling ring 14 overlaps the two handles 11a and 12a and then fits the two handles 11a and 12a together to fix the upper plate 11 and the lower plate 12 so that they do not open. Do it.

또한, 상기 받침대(30)의 양측면에는 사용자가 석쇠를 잡고 옮길 수 있도록 받침대(30)의 철사를 굴곡시켜 만든 손잡이(30a)가 형성되어 있다.In addition, the handle 30a is formed on both sides of the pedestal 30 by bending the wire of the pedestal 30 so that the user can hold the grill.

한편, 상기 받침대(30)와 상기 석쇠본체(10)를 연결하는 연결봉(20)은 양단이 고리형으로 구부러진 형상으로서, 그 일단은 상기 받침대(30)의 일측 모서리에 끼워지고, 타단은 석쇠본체(10)의 하판(12)의 중앙부분에 설치되어 있는 중앙분리바(12b)의 단부에 끼워진다.On the other hand, the connecting rod 20 connecting the pedestal 30 and the grill body 10 is a shape in which both ends are bent in a ring shape, one end of which is fitted to one side edge of the pedestal 30, the other end of the grill body It fits in the edge part of the center separation bar 12b provided in the center part of the lower board 12 of (10).

따라서, 상기 연결봉(20)은 받침대(30)에 결합된 일단을 중심으로 회동함과 동시에 상기 중앙분리바(12b)를 중심으로 석쇠본체(10)가 회전할 수 있도록 함으로써 도3에 도시한 바와 같이, 상기 석쇠본체(10)의 상판(11)과 하판(12)이 골고루 불에 접하도록 뒤집을 수 있는 것이다.Therefore, the connecting rod 20 is rotated about one end coupled to the pedestal 30 and at the same time as the grill body 10 to rotate around the center separation bar 12b as shown in FIG. Likewise, the upper plate 11 and the lower plate 12 of the grill body 10 can be turned upside down to evenly contact the fire.

상기와 같은 구성을 갖는 본 고안의 석쇠를 이용하는 방법 및 그 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the method using the grill of the present invention having the configuration as described above and its operation are as follows.

먼저, 가스렌지나 불판에 본 고안의 석쇠를 올려놓으면 본 고안은 상기 받침대(30)에 의하여 견고하게 얹어진다.First, when the grill of the present invention is placed on a stove or a fire plate, the present invention is firmly mounted by the pedestal 30.

이후, 상기 연결고리(13)를 중심으로 상판(11)을 회동시켜 열고 하판(12) 위에 구우려는 고기나 생선 등을 넣고 상판(11)을 닫은 후 상기 손잡이(12a)에 끼워져 있는 결합고리(14)를 이용하여 2개의 손잡이(11a)(12a)를 겹쳐놓고 이 겹쳐진 손잡이(11a)(12a)에 끼워 상기 상판(11)과 하판(12)이 벌어지지 않게 고정시킨다.Subsequently, the upper plate 11 is rotated about the connecting ring 13 to open and the meat or fish to be baked on the lower plate 12 is closed, and the upper plate 11 is closed. Using 14, two handles 11a and 12a are overlapped and fitted to the overlapped handles 11a and 12a to fix the upper plate 11 and the lower plate 12 so as not to spread.

이후, 석쇠의 일면이 어느 정도 익으면 상기 석쇠본체(10)를 회동시키는데, 이때 상기 연결봉(20)과 중앙분리바(12b)를 중심으로 석쇠본체(10)가 회동이 가능하므로 다른 면을 익힐 수 있게 된다.Thereafter, when one side of the grill is ripe to some extent, the grill body 10 is rotated. At this time, the grill body 10 can be rotated around the connecting rod 20 and the center separation bar 12b, so that the other side will be learned. It becomes possible.

이와 같은 본 고안은 상기 결합고리(14)에 의해 손잡이(11a)(12a)가 고정되어 상판(11)과 하판(12)이 열리지 않으므로 석쇠를 뒤집는 과정에서 석쇠 내의 음식물이 밖으로 떨어지는 종래의 문제점을 해결할 수 있으며, 상기 석쇠본체(10)가 받침대(30)에 지지되어 쉽게 회동되므로 석쇠를 뒤집는 동작이 쉽게 된다.The present invention has a conventional problem that the handle (11a) (12a) by the coupling ring 14 is fixed so that the upper plate 11 and the lower plate 12 does not open, so that the food in the grill falls out in the process of flipping the grill. Can be solved, since the grill body 10 is supported on the pedestal 30 is easily rotated, the operation of flipping the grill is easy.

따라서, 상기와 같은 본 고안의 석쇠를 이용하여 고기나 생선 등을 구우면 석쇠를 용이하게 뒤집을 수 있어 음식물의 조리가 간편하므로 사용자의 편의성을 향상시키는 효과가 있다.Therefore, when grilling meat or fish using the grill of the present invention as described above, the grill can be easily flipped, and thus the cooking of food is simple, thereby improving user convenience.

Claims

A grill body (10) consisting of a wire netting structure (11) and a lower plate (12), one side of which is closed by a hinge structure, and a pedestal (30) for placing the grill body (10) on a stove or a fire plate and the like. It is composed of a connecting rod 20 for connecting the grill body 10 and the pedestal 30, one side plate of the grill body 10 is provided with a central separation bar (12b) in the center portion, the connecting rod 20 ) Both ends are bent in a ring shape, one end of which is fitted to one side edge of the pedestal 30, the other end is fitted to the end of the center separation bar 12b, it is coupled to the pedestal 30 The grill body, characterized in that the grill body (10) is rotated about the center separation bar (12b) at the same time rotated around the end.

According to claim 1, wherein the handle (11a) (12a) is formed at each of the corners of the upper plate 11 and the lower plate 12, one of the handle (11a) (12a) of the approximately elliptical The coupling ring 14 is fitted, the coupling ring 14 is characterized in that the two handles (11a) (12a) overlap the shape that can be fitted at the same time.