KR200194711Y1 - 양배추 세절기 - Google Patents

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KR200194711Y1
KR200194711Y1 KR2020000007349U KR20000007349U KR200194711Y1 KR 200194711 Y1 KR200194711 Y1 KR 200194711Y1 KR 2020000007349 U KR2020000007349 U KR 2020000007349U KR 20000007349 U KR20000007349 U KR 20000007349U KR 200194711 Y1 KR200194711 Y1 KR 200194711Y1
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Abstract

본 고안은 양배추와 같은 야채를 세절하는 양배추 세절기에 관한 것으로, 본 고안의 목적은 비교적 세절 양배추의 소요가 많은 업소에 간소한 사용방법에 의하여 초보자라도 안전하게 사용하면서 세절에 따른 절단 크기를 조절하여 사용할 수 있고, 적은 힘의 핸들 조작에도 양배추의 세절 작업이 이루어져 편리성을 극대화한양배추 세절기를 제공하고자 이루어진다.
본 고안은 통상의 양배추(100)가 재치 되는 재치부(10)와, 이 재치부의 일측에 구비되어 상기 양배추(100)를 절단날(21)에 의해 세절은 물론 상기 절단날(21)의 대향 측에서 구비되는 간격조절평판(25)의 각도조정에 의한 그 세절 크기를 조정할 수 있도록 한 세절절단날 조정부(20)와, 상기 재치부(10)의 저면 양방에 각각 조립되는 삼각 형태의 지지각(30,31,40)과, 상기 일측의 지지각(30,31) 사이의 중앙에 구비되어 조작핸들(51)에 의한 기어구동으로 동력을 제공하는 동력전달부(50)와, 이 동력전달부의 구동베벨기어(59)와 수직으로 치합되는 연동베벨기어(62)의 회전으로서 상기 양배추(100)의 중앙줄기와 뿌리부분인 심근(110)이 심근절단봉(65)에 나사식으로 파고들면서 절단되도록 한 심근절단부(60)와, 상기 양배추(100)의 심근(110) 및 근접줄기를 고정하고 상기 심근절단부(60)에 수직방향으로만 승강가능케 결합되면서 상기 연동베벨기어(62)와 동일방향으로 회전하고 가압에 의한 상기 세절절단날 조정부(20)의 절단날(21)에서 양배추(100)의 잎사귀줄기를 횡방향으로 세절하도록 한 수직가압홀더(70)로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

양배추 세절기{Cabbage slicer}
본 고안은 양배추와 같은 야채를 세절하는 양배추 세절기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 비교적 세절 양배추의 소요가 많은 업소에 간소한 사용방법에 의하여 초보자라도 안전하게 사용하면서 세절에 따른 절단 크기를 조절하여 사용할 수 있고, 적은 힘의 핸들 조작에도 양배추의 세절 작업이 이루어져 편리성을 극대화한양배추 세절기에 관한 것이다.
일반적으로 야채 세절기는 종래에도 다수의 기술이 개시되고 있다.
이러한 야채 세절기는 대별하여 전력 소모가 필요 없는 수동식 세절기와 구동모터의 작동에 의해 절단칼을 작동으로 야채를 세절하는 전동식 세절기로 구분된다.
상기 전자의 수동식 세절기는 전력 소모가 없는 이점이 있는 반면에, 야채의 세절이 일정하지 않고 수작업에 의하여 이루어지기 때문에 작업성이 떨어지는 점, 세절작업에 따른 힘이 많이 소용되어 사용의 불편성이 있었다.
상기 후자의 전동식 세절기는 상기에서 언급한 바와 같이, 구동모터의 회전에 의한 절단칼이 회전되면서 야채를 채 써는 방식으로서, 그 구조가 복잡함은 물론 장치가 비대하여 설치공간을 많이 차지하고 취급이 용이하지 못하며, 절단칼이 복수 개로 배치된 상태에서 작업이 이루어져 취급의 안전성 문제와, 전력소요에 의한 경제성의 문제도 있었다.
본 고안은 상기와 같은 종래 기술의 단점을 효과적으로 해소 하고자 안출된 것으로서,
본 고안의 목적은 간소한 구조로서 부피가 최소화되어 취급이 용이하고 설치장소를 구애받지 않으며, 사용 조작이 용이하여 누구라도 손쉽고 안전성을 갖고 사용할 수 있는 양배추 세절기를 제공함에 있다.
본 고안의 목적은 양배추 구조에 있어, 사람이 먹기에 불편한 중앙의 뿌리줄기(심근) 부분을 세절작업과 동시에 절단 분리하면서 일정크기로 양배추의 세절이 이루어져 사용의 편리성이 보장되는 양배추 세절기를 제공함에 있다.
본 고안의 목적은 사용자가 적은 힘의 핸들 조작에도 내부에 구비된 회전관성휠의 회전관성력에 의한 회전동력 전달로 용이하게 양배추의 세절 작업이 이루어져 사용의 편리성이 보장되는 양배추 세절기를 제공함에 있다.
본 고안의 목적은 양배추의 세절이 수직하강으로 세절작업이 이루어지면서 작업과정에 사용자가 간편하게 절단날 조정부의 조정에 의하여 양배추의 세절 크기를 조정하면서 사용할 수 있어 제품의 신뢰도를 극대화할 수 있는 양배추의 세절기를 제공함에 있다.
본 고안의 상기 목적은 통상의 양배추가 재치 되는 재치부와, 이 재치부의 일측에 구비되어 상기 양배추의 세절은 물론 그 세절 크기를 조정할 수 있도록 한 세절절단날 조정부와, 상기 재치부를 지지하도록 삼각 형태로 취부되는 지지각과, 상기 일측의 지지각의 중앙에 구비되어 조작핸들에 의한 기어구동으로 동력을 제공하는 동력전달부와, 상기 동력전달부의 구동기어와 수직으로 치합하여 기어회전으로서 양배추의 심근을 절단하도록 상기 재치부에 심근절단봉이 수직향으로 돌출된 심근절단부와, 양배추의 심근 및 근접부를 고정하고 상기 심근절단부에 수직방향으로만 승강가능케 결합되면서 가압작동으로 상기 세절절단날 조정부의 절단날에 밀착시키는 수직가압홀더와로 이루는 양배추 세절기에 의하여 달성된다.
도 1은 본 고안의 사시도,
도 2는 받침커버를 분리한 상태의 사시도,
도 3은 본 고안의 분해 사시도,
도 4는 본 고안의 단면도,
도 5a 및 도 5b는 본 고안에 있어 세절절단날 조정부의 일부 발췌 작동도,
도 6은 도 4의 A-A선 발췌 단면도,
도 7은 도 4의 'F'부 발췌 확대도,
도 8은 도 7의 평단면도,
도 9는 본 고안의 사용상태도.
< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >
10 : 재치부 20 : 세절절단날 조정부
21 : 절단날 30,31,40 : 지지각
50 : 동력전달부 60 : 심근절단부
65 : 심근절단봉 70 : 수직가압홀더
이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 구성에 대하여 상세히 살펴보기로 한다.
즉, 본 고안은 도 1 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 통상의 양배추(100)가 재치 되는 재치부(10)와, 이 재치부의 일측에 구비되어 상기 양배추(100)를 절단날(21)에 의해 세절은 물론 상기 절단날(21)의 대향 측에서 구비되는 간격조절평판(25)의 각도조정에 의한 그 세절 크기를 조정할 수 있도록 한 세절절단날 조정부(20)와, 상기 재치부(10)의 저면 양방에 각각 조립되는 삼각 형태의 지지각(30,31,40)과, 상기 일측의 지지각(30,31) 사이의 중앙에 구비되어 조작핸들(51)에 의한 기어구동으로 동력을 제공하는 동력전달부(50)와, 이 동력전달부의 구동베벨기어(59)와 수직으로 치합되는 연동베벨기어(62)의 회전으로서 상기 양배추(100)의 중앙줄기와 뿌리부분인 심근(110)이 심근절단봉(65)에 나사식으로 파고들면서 절단되도록 한 심근절단부(60)와, 상기 양배추(100)의 심근(110) 및 근접줄기를 고정하고 상기 심근절단부(60)에 수직방향으로만 승강가능케 결합되면서 상기 연동베벨기어(62)와 동일방향으로 회전하고 가압에 의한 상기 세절절단날 조정부(20)의 절단날(21)에서 양배추(100)의 잎사귀줄기를 횡방향으로 세절하도록 한 수직가압홀더(70)로 구성된다.
상기 재치부(10)는 받침대(11)에 받침커버(15)가 착탈가능케 구성되고, 상기 받침대(11)는 수지제의 원형링(12)의 형상으로서 중앙이 개구되되, 상부에 'ㄱ'자형 수용홈(17a)이 요설된 지지브라켓(17)이 돌출 되고, 내부에 금속제 지지봉(13a,13b)이 일정간격 이격상태로 횡방향으로 인서트 성형되며, 상기 지지봉(13,13)의 일측 종방향으로 수지제의 베이스면(14)이 피복 형성되고,
상기 받침커버(15)는 상기 원형링(12)의 내주면에 밀착조립 가능한 원형함체로서 일측에 상기 절단날(21), 간격조절평판(25) 및 심근절단봉(65) 이 관통되는 개구공(16)이 형성된다.
상기 세절절단날 조정부(20)는 상기 일측의 지지봉(13a)에 피복 성형되는 지지고정판(22)에 상기 절단날(21)이 지지평판(23)으로 나사 조립되어 고정 설치되고, 상기 타측의 지지봉(13b)으로 지지회동판(24)이 회동 가능케 축결합되되, 상기 지지회동판(24)에는 상기 절단날(21)과 일정간격 이격되어 간격조절평판(25)이 나사 조립되고, 일측에 돌출된 지지돌기(24a)를 상기 원형링(12)의 지지브라켓(17)에 수용 결합하도록 되어 있다.
이때, 상기 지지돌기(24a)는 상부방향으로 중앙부에 지지축(24b)이 돌출 되고, 이의 일측에 기어나사축(24c)이 나사 조립되며, 타측에 스토퍼돌기(24d)가 돌출 되되, 상기 지지축(24b)에는 조정구(26)가 축결합 되어 내접기어(26a)로서 상기 기어나사축(24c)의 헤드기어와 치합되고, 외주연에 돌출된 복수의 리밋트돌기(26b,26b)의 사이에 상기 스토퍼돌기(24d)가 위치되도록 구성된다.
상기 지지각(30,31)은 그 사이에 기어함체(33)를 갖는 지지플레이트(32)로 상호간이 일체로 연결 성형되되, 상부면이 상기 재치부(10)를 구성하는 받침대(11)의 베이스면(14)과 지지금구(35)로 나사 조립되고, 상기 지지각(40)은 상기 원형링(12)의 지지브라켓(17)에 지지금구(44)로 나사 조립되어 삼각의 안정지각을 형성하고, 상기 지지플레이트(32)와 지지각(40)의 하부면은 금속제 지지간(36)으로 나사 조립 연결된다.
상기 동력전달부(50)는 상기 기어함체(33)의 내부에 휠 기어(53)를 중앙에 조립한 회전관성 중량휠(52)이 수용되고, 상기 휠 기어(53)는 축공(53a)으로 중앙에 평기어(54)를 고정 결합한 구동축(55)이 일측으로 내설 관통되어 외부에서 상기 조작핸들(51)이 조립 고정되고, 상기 구동축(55)의 타측은 상기 기어함체(33)의 외부에 구동베벨기어(59)가 조립 고정되며, 상기 평기어(54)는 후방에 제1 아이들단차기어(56)의 치합되고 이 제1 아이들단차기어(57)는 후방의 제2 아이들단차기어(58)와 치합되며, 이 제2아이들단차기어는 상기 휠 기어(53)와 치합되어 구성된다.
상기 심근절단부(60)는 분할된 상부커버(61a)와 하부커버(61b)가 조립되어 이루는 지지하우징(61)과, 이의 내부에 내설되는 상기 구동베벨기어(59)에 치합되는 연동베벨기어(62)로 이루어지되, 상기 상부커버(61a)에는 상기 중공의 원형봉인 심근절단봉(65)이 인서트 성형으로 고정되고, 상기 상부커버(61a)의 단차홈(67)과 하부커버(61b)의 축공(68) 에 상기 연동베벨기어(62)가 사각축공(64)이 관통된 중심축(62a)으로 회전 가능케 축결합 된다.
이때, 상기 심근절단봉(65)은 상부 선단에 원형의 절단날(66a)이 형성됨과 동시에 일측에 나사방향으로 절개되어 외측으로 벌려진 절단날(66b)이 형성된다.
또한, 상기 상부커버(61a)와 하부커버(61b)는 상기 재치부(10)의 받침대(11)에 종설된 상기 베이스면(14)에 통상의 장볼트 및 너트와 같은 체결부재로 조립되어서 상기 심근절단봉(65)의 절단날(66a,66b) 부분이 상기 받침커버(15)의 개구부(16)를 관통하여 상기 원형링(12)의 중심부에 위치되어 돌출된다.
상기 수직가압홀더(70)는 선단이 첨예한 사각침봉(71)의 상부면에 저면으로 다수의 고정침봉(73)이 원주상으로 일정간격을 돌출된 고정가압판(72)이 조립되고 그 상부의 단차축(72a)에는 손잡이(74)가 단차홈(74a)으로 회전 가능케 유설된다.
도면 중 미설명 부호로서, 58은 기어함체 커버를, 80은 각각의 구성부재를 체결하는 나사를, 81은 너트를, 83은 수거통을 도시한 것이다.
이러한 본 고안은 사용자가 양배추(100)의 뿌리와 중앙줄기 부분인 심근(110)이 상부로 향하도록 뒤집은 상태에서 상기 심근(110)에 수직가압홀더(70)의 사각침봉(71)을 꽂아 관통하게 된다.
이러한 상태에서 상기 사각침봉(71)의 선단을 상기 심근절단부(60)를 이루는 심근절단봉(65)의 중공을 관통하여 연동베벨기어(62)의 중심축(62a)에 관통된 사각축공(64)을 관통 결합하는 상태로 상기 양배추(100)를 재치부(10)의 받침커버(15)에 안착한다.
이러한 상태에서 사용자가 상기 수지가압홀더(70)의 손잡이(74)를 잡고 하향 가압하게 되면 상기 손잡이(74)의 하부에 결합된 고정가압판(72)이 그 하부에 돌출된 다수의 고정침봉(73)으로서 양배추(100)에 고정됨과 동시에 사람의 가압력에 의한 양배추의 하부면이 상기 받침커버(15)의 개구부(16)에 노출된 세절절단날 조정부(20)의 절단날(21)에 밀착됨과 동시에 상기 심근절단날부(60)의 심근절단봉(65)이 상기 사각침봉(71)에 안내되면서 심근(110)을 파고 든 상태로 있게 된다.
이러한 상태에서 사용자가 다른 손을 이용하여 상기 동력전달부(50)의 조작핸들(51)을 회전하여 돌리게 되면, 이의 구동축(55)이 회전하게 되면서 타측 선단에 조립된 구동베벨기어(59)를 동일방향으로 회전시키게 된다.
이러한 과정에서 상기 구동축(55)에 조립된 평기어(54)가 회전하게 되고, 이 평기어에 치합된 후방의 제1 아이들단차기어(56), 제2 아이들단차기어(57) 상호간이 기어 회전하게 되고, 상기 제 2 아이들단차기어(57)와 치합된 휠 기어(53)의 회전으로서 외부의 회전관성 중량휠(52)을 회전시킴으로서 회전관성력이 작용하게 되고, 이러한 회전관성의 작용으로 사용자가 조작핸들(51)을 적은 힘으로 회전시키어도 동력이 부드럽게 전달되게 된다.
이러한 동력전달에 의하여 상기 구동베벨기어(59)에 직각으로 치합된 심근절단부(60)의 연동베벨기어(62)가 중심축(62a)으로 회전하게 되면서 이의 사각축공(64)에 결합된 상기 수직가압홀더(70)의 사각침봉(71)이 상기 연동베벨기어(62)와 동일방향으로 회전하게 된다.
이때, 상기 심근절단봉(61)은 고정상태로 있게 되지만 양배추(100)가 회전되면서 선단의 절단날(66a)과 나사방향으로 벌려진 절단날(66b)이 심근(110)을 파고 들게되어 상기 양배추(100)와 심근절단봉(61)은 나사결합과 같은 결과가 되어 상기 양배추(100)를 나사조입방향인 하방향으로 끌어당기되는 상태로 회전이 이루어짐으로서 사용자의 가압력이 적게들게 된다.
이러한 과정으로 상기 받침커버(15)에 재치된 양배추(100)는 회전 하강하면서 상기 세절절단날 조정부(20)의 절단날(21)에 의하여 중앙의 심근(110)이 절단되면서 외측의 잎사귀줄기가 채 써는 식으로 세절되어 하부에 거치 된 수거통(83)에 낙하 수집된다.
이때, 본 고안은 일측에 구비된 세절절단날 조정부(20)의 활용에 의하여 양배추(100)의 세절 크기를 조정하여 필요한 세절 크기를 갖는 절단된 양배추(100)를 얻을 수 있다.
즉, 사용자가 조정구(26)를 회동하여 내부의 내접기어(26a)에 치합된 기어나사축(24c)을 나사 회전시킴으로서 상기 기어나사축(24c)이 승강작동하게 되고, 이러한 기어나사축의 승강작동에 의하여 상기 지지봉(13b)에 회동 가능케 결합된 지지회동판(24)을 회동시키어서 이에 조립된 간격조절평판(25)도 동일 방향으로 회동되어 대향 측의 절단날(21)과의 간격을 조정함으로서 이루어지게 된다.
이때, 상기 간격조절평판(25)의 회전 각도는 상기 조정구(26)의 외주연에 돌출된 리밋트돌기(26b,26b)가 지지돌기(24a)에 돌출된 스토퍼돌기(24d)에 의하여 제한된다.
이러한 본 고안의 구성은 상기 양배추(100)의 세절에 따른 그 세절 크기가 필요 이상으로 크게 되면 먹기에 불편하게 되어 먹기에 적당한 크기 내에서 그 두께의 조정 작업이 이루어지도록 구성한 것이다.
이상에서 상세히 살펴본 바와 같이, 본 고안은 사용 조작이 용이하여 누구라도 손쉽고 안전성을 갖고 사용할 수 있는 효과,
양배추의 중앙줄기와 뿌리부분인 심근이 잎사귀 줄기의 세절과 동시에 절단되어 세절작업성이 뛰어남은 물론 사용의 편리성이 보장되는 효과,
적은 힘의 핸들 조작에도 내부에 구비된 회전관성 중량휠의 회전관성력에 의한 회전동력 전달로 용이하게 양배추의 세절 작업이 이루어지는 효과,
필요시에 양배추의 세절 크기를 조정하면서 사용할 수 있어 제품의 신뢰도를 극대화되는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 통상의 양배추(100)가 재치되는 재치부(10)와, 이 재치부의 일측에 구비되어 상기 양배추(100)를 절단날(21)에 의해 세절은 물론 상기 절단날(21)의 대향 측에서 구비되는 간격조절평판(25)의 각도조정에 의한 그 세절 크기를 조정할 수 있도록 한 세절절단날 조정부(20)와, 상기 재치부(10)의 저면 양방에 각각 조립되는 삼각 형태의 지지각(30,31,40)과, 상기 일측의 지지각(30,31) 사이의 중앙에 구비되어 조작핸들(51)에 의한 기어구동으로 동력을 제공하는 동력전달부(50)와, 이 동력전달부의 구동베벨기어(59)와 수직으로 치합되는 연동베벨기어(62)의 회전으로서 상기 양배추(100)의 중앙줄기와 뿌리부분인 심근(110)이 심근절단봉(65)에 나사식으로 파고들면서 절단되도록 한 심근절단부(60)와, 상기 양배추(100)의 심근(110) 및 근접줄기를 고정하고 상기 심근절단부(60)에 수직방향으로만 승강가능케 결합되면서 상기 연동베벨기어(62)와 동일방향으로 회전하고 가압에 의한 상기 세절절단날 조정부(20)의 절단날(21)에서 양배추(100)의 잎사귀줄기를 횡방향으로 세절하도록 한 수직가압홀더(70)로 구성되어 이루어지는 것을 특징으로 하는 양배추 세절기.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 재치부(10)는 받침대(11)에 받침커버(15)가 착탈가능케 구성되고, 상기 받침대(11)는 수지제의 원형링(12)의 형상으로서 중앙이 개구되되, 상부에 'ㄱ'자형 수용홈(17a)이 요설된 지지브라켓(17)이 돌출되고, 내부에 금속제 지지봉(13a,13b)이 일정간격 이격상태로 횡방향으로 인서트 성형되며, 상기 지지봉(13,13)의 일측 종방향으로 수지제의 베이스면(14)이 피복 형성되고, 상기 받침커버(15)는 상기 원형링(12)의 내주면에 밀착조립 가능한 원형함체로서 일측에 상기 절단날(21), 간격조절평판(25) 및 심근절단봉(65) 이 관통되는 개구공(16)이 형성되어 이루어지고,
    상기 세절절단날 조정부(20)는 상기 일측의 지지봉(13a)에 피복 성형되는 지지고정판(22)에 상기 절단날(21)이 지지평판(23)으로 나사 조립되어 고정 설치되고, 상기 타측의 지지봉(13b)으로 지지회동판(24)이 회동 가능케 축결합되되, 상기 지지회동판(24)에는 상기 절단날(21)과 일정간격 이격되어 간격조절평판(25)이 나사 조립되고, 일측에 돌출된 지지돌기(24a)를 상기 원형링(12)의 지지브라켓(17)에 수용 결합하도록 되되, 상기 지지돌기(24a)는 상부방향으로 중앙부에 지지축(24b)이 돌출 되고, 이의 일측에 기어나사축(24c)이 나사 조립되며, 타측에 스토퍼돌기(24d)가 돌출 되되, 상기 지지축(24b)에는 조정구(26)가 축결합 되어 내접기어(26a)로서 상기 기어나사축(24c)의 헤드기어와 치합되고, 외주연에 돌출된 복수의 리밋트돌기(26b,26b)의 사이에 상기 스토퍼돌기(24d)가 위치되도록 이루어지며,
    상기 지지각(30,31)은 그 사이에 기어함체(33)를 갖는 지지플레이트(32)로 상호간이 일체로 연결 성형되되, 상부면이 상기 재치부(10)를 구성하는 받침대(11)의 베이스면(14)과 지지금구(35)로 나사 조립되고, 상기 지지각(40)은 상기 원형링(12)의 지지브라켓(17)에 지지금구(44)로 나사 조립되어 삼각의 안정지각을 형성하고, 상기 지지플레이트(32)와 지지각(40)의 하부면은 금속제 지지간(36)으로 나사 조립되어 이루어지고,
    상기 동력전달부(50)는 상기 기어함체(33)의 내부에 휠 기어(53)를 중앙에 조립한 회전관성 중량휠(52)이 수용되고, 상기 휠 기어(53)는 축공(53a)으로 중앙에 평기어(54)를 고정 결합한 구동축(55)이 일측으로 내설 관통되어 외부에서 상기 조작핸들(51)이 조립 고정되고, 상기 구동축(55)의 타측은 상기 기어함체(33)의 외부에 구동베벨기어(59)가 조립 고정되며, 상기 평기어(54)는 후방에 제1 아이들단차기어(56)의 치합되고 이 제1 아이들단차기어(57)는 후방의 제2 아이들단차기어(58)와 치합되며, 이 제2아이들단차기어는 상기 휠 기어(53)와 치합되어 이루어지며,
    상기 심근절단부(60)는 분할된 상부커버(61a)와 하부커버(61b)가 조립되어 이루는 지지하우징(61)과, 이의 내부에 내설되는 상기 구동베벨기어(59)에 치합되는 연동베벨기어(62)로 이루어지되, 상기 상부커버(61a)에는 상기 중공의 원형봉인 심근절단봉(65)이 인서트 성형으로 고정되고, 상기 상부커버(61a)의 단차홈(67)과 하부커버(61b)의 축공(68) 에 상기 연동베벨기어(62)가 사각축공(64)이 관통된 중심축(62a)으로 회전가능케 축결합 되되, 상기 심근절단봉(65)은 상부 선단에 원형의 절단날(66a)이 형성됨과 동시에 일측에 나사방향으로 절개되어 외측으로 벌려진 절단날(66b)이 형성되고, 상기 상부커버(61a)와 하부커버(61b)는 상기 재치부(10)의 받침대(11)에 종설된 상기 베이스면(14)에 통상의 장볼트 및 너트와 같은 체결부재로 조립되어서 상기 심근절단봉(65)의 절단날(66a,66b) 부분이 상기 받침커버(15)의 개구부(16)를 관통하여 상기 원형링(12)의 중심부에 위치되어 돌출 되어 이루어지고,
    상기 수직가압홀더(70)는 선단이 첨예한 사각침봉(71)의 상부면에 저면으로 다수의 고정침봉(73)이 원주상으로 일정간격을 돌출된 고정가압판(72)이 조립되고 그 상부의 단차축(72a)에는 손잡이(74)가 단차홈(74a)으로 회전 가능케 유설되어 이루지는 것을 특징으로 하는 양배추 세절기.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 심근절단부(60)는 상기 동력전달부(50)의 구동베벨기어(59)의 회전에 의하여 이에 치합된 상기 연동베벨기어(62)가 중심축(62a)으로 회전하게 되면서 이의 사각축공(64)에 결합된 상기 수직가압홀더(70)의 사각침봉(71)이 상기 연동베벨기어(62)와 동일방향으로 회전하게 시키게 되되, 상기 심근절단봉(61)이 고정상태에서 상기 양배추(100)가 회전되면서 선단의 절단날(66a)과 나사방향으로 벌려진 절단날(66b)이 심근(110)을 파고 들게되어 상기 양배추(100)와 심근절단봉(61)는 나사결합과 같은 결과가 되어 상기 양배추(100)를 나사조입방향인 하방향으로 끌어당기면서 회전절단이 이루어지는 것을 특징으로 하는 양배추 세절기.
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