KR200194215Y1 - Oven having form of drawer - Google Patents

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KR200194215Y1 KR2020000008437U KR20000008437U KR200194215Y1 KR 200194215 Y1 KR200194215 Y1 KR 200194215Y1 KR 2020000008437 U KR2020000008437 U KR 2020000008437U KR 20000008437 U KR20000008437 U KR 20000008437U KR 200194215 Y1 KR200194215 Y1 KR 200194215Y1
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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

본 고안은 음식을 조리할 수 있는 서랍식 오븐에 관한 것이다. 본 오븐은 음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서, 점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와, 상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과, 상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와, 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와, 상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과, 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함한다. 따라서, 버너로 다수의 조리공간에 열기를 공급할 수 있어, 연료의 활용도를 높일 수 있어 경제적이므로 사용자의 사용상 편리성을 극대화 할 수 있다.The present invention relates to a drawer oven capable of cooking food. The oven is provided with a heating unit, an operation unit and an accommodating body for cooking food, the burner being disposed under the accommodating body so as to be ignited by an ignition switch to supply a predetermined heat to the accommodating space, and the burner A shelf having guide holes of a predetermined size on both sides to move the heat of the part, a hot air supply passage formed at a predetermined distance from both sides of the inner wall of the cooking space, and a hot air guide member having a plurality of hot air supply holes; A plurality of partition members attached to the inside of the hot air guide member so as to partition the accommodation space at a predetermined ratio to form a plurality of individual cooking spaces, a drawer grill coupled to and accessible from both side opening guide members of the individual cooking spaces; Located at any part of the receiving body, each of the individual cooking space has a different time range It includes a control unit provided with a lock timer. Therefore, it is possible to supply heat to a plurality of cooking spaces by the burner, it is possible to increase the utilization of fuel can be economical, thereby maximizing user convenience.

Description

서랍식 오븐{OVEN HAVING FORM OF DRAWER}Drawer oven {OVEN HAVING FORM OF DRAWER}

본 고안은 음식을 조리 할 수 있는 서랍식 오븐에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면 열기 가이드 부재를 이용해서, 하나의 버너로 다수개의 개별적인 조리공간에 열기를 공급하여 음식물들을 조리 할 수 있도록 하는 서랍식 오븐에 관한 것이다.The present invention relates to a drawer type oven capable of cooking food, and more specifically, a drawer type oven for cooking food by supplying heat to a plurality of individual cooking spaces with a single burner using an opening guide member. It is about.

일반적으로, 가정이나 음식점 등에서 음식을 조리하기 위하여 오븐을 사용하는데, 이러한 오븐은 주 생활에서 없어서는 안 될 중요한 주방용품이다. 또한, 시대가 변하고 생활수준이 향상됨에 따라 오븐의 사용빈도 역시 빠르게 증가하고 있는 추세에 있다.In general, an oven is used for cooking food at home or in a restaurant, which is an indispensable kitchen utensil in the main life. In addition, as the times change and living standards improve, the frequency of use of ovens is also increasing rapidly.

이러한 종래 오븐은 해당 음식물들이 필요에 따라 조리될 수 있도록 소정의 조리시간 동안 열기를 공급받아 조리하게 되는데, 특히 음식점(피자점)과 같이 대량의 음식물들을 자주 조리하여 공급해야 할 경우 오븐의 조리공간이 절대적으로 부족하여 하나의 음식이 조리된 후 다음 음식물을 조리하여야 하기 때문에 시간과 연료의 소비에 있어 상당한 손실을 가져왔다. 이러한 문제 점을 해결 하기 위하여 다수개의 오븐을 사용하여 음식을 조리하곤 하였는데, 이렇게 오븐이 다수 필요한 곳에서는 오븐을 여러개 구비하여 사용해 왔기 때문에 조리실 공간을 많이 차지할 뿐만 아니라 비용이 많이 드는 문제점이 있다.The conventional oven is cooked by supplying heat for a predetermined cooking time so that the foods can be cooked as needed, especially when a large amount of foods need to be frequently cooked and supplied, such as a restaurant (pizza point). There was a significant shortage in time and fuel consumption because it was so scarce that one food had to be cooked before the next. In order to solve this problem, the food was cooked using a plurality of ovens, and since the ovens are used in a plurality of places where a plurality of ovens are required, they take up a lot of cooking room space and are expensive.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 다수개의 개별 조리공간에 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재를 사용하여 하나의 버너로도 다수개의 개별 조리공간에 열기를 공급하여 여러가지 음식물들을 한번에 조리할 수 있도록 하는 서랍식 오븐을 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, by using a heat guide member having a heat supply hole in a plurality of individual cooking space by supplying heat to a plurality of individual cooking space with a single burner to provide various foods The object is to provide a drawer oven that allows cooking at one time.

도 1은 본 고안인 서랍식 오븐의 구조를 도시한 분해 사시도 이고,1 is an exploded perspective view showing the structure of the present invention drawer type oven,

도 2는 본 고안인 서랍식 오븐에 관한 단면도 이며,Figure 2 is a cross-sectional view of the present invention drawer type oven,

도 3은 본 고안인 서랍식 오븐의 구획부재에 관한 사시도 이다.3 is a perspective view of a partition member of the present invention drawer type oven.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

101 : 버너부 102 : 선반101: burner unit 102: shelf

103 : 열기 가이드 부재 104 : 구획부재103: hot guide member 104: partition member

105 : 서랍식 그릴 106 : 제어부105: drawer grill 106: control unit

107 : 유도부재 108 : 단열부재107: guide member 108: heat insulating member

109 : 환풍구 110 : 홀109: vent 110: hall

111 : 열기공급 홀 112 : 안내공111: heat supply hole 112: guide hole

113 : 열기공급 통로 114 : 점화부113: heat supply passage 114: ignition unit

115 : 발열부 116 : 타이머115: heat generating unit 116: timer

117 : 경보부재 118 : 온훅버튼117: alarm member 118: on-hook button

119 : 전원119: power

상기 목적은, 본 고안에 따라, 음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서, 점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와, 상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과, 상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와, 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와, 상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과, 상기 서랍식 그릴이 조리공간에서 입출가능 하도록 하는 서랍식 그릴 입출수단과, 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함하는 서랍식 오븐에 의해 달성된다.The object is, according to the present invention, in the oven provided with a heating unit, the operation unit and the accommodating body for cooking food, is ignited by the ignition switch is disposed on the lower portion of the accommodating body to supply a predetermined heat A burner unit, a shelf having guide holes of a predetermined size on both sides of the burner unit to move the heat, and a hot air supply passage formed at a predetermined distance from both side walls of the inner space of the cooking space, and a plurality of hot supply holes A hot air guide member having a plurality of partition members attached to the inside of the hot air guide member to form a plurality of individual cooking spaces by dividing the receiving space at a predetermined ratio, and to allow access to the hot air guide members on both sides of the individual cooking spaces. A drawer grille to be combined and a drawer grille entry and exit allowing the drawer grille to be accessible from the cooking space End, are achieved by a pull-out oven including a control unit having a timer located in any part of the receiving unit is the individual cooking cavity to each other so as to have a different time frame.

여기서, 상기 제어부는 상기 각 개별 조리공간에 요구된 시간범위를 만족하게 되면 청각 ·시각적으로 알려주는 경보부재를 더 포함하여 형성되는 것이 바람직하다.Here, the control unit is preferably formed by further comprising an alarm element that tells the auditory and visual when the time range required for each individual cooking space is satisfied.

여기서, 상기 선반의 저부에 부착되어 버너의 열기를 양측 안내공으로 유도하는 열기유도부재를 더 포함하는 것이 바람직하다.Here, it is preferable to further include a heat induction member attached to the bottom of the shelf to guide the heat of the burner to both guide holes.

또한, 상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측면과 배면에 외부와의 열기 및 공기의 호환을 차단하도록 하는 단열부재를 더 포함하는 것이 바람직하다.In addition, preferably between the cooking space and the control unit, to the side and back of the main body further comprises a heat insulating member to block the compatibility of heat and air with the outside.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 고안인 서랍식 오븐을 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본 고안인 서랍식 오븐의 구조를 도시한 분해 사시도 이고, 도 2는 본 고안인 서랍식 오븐에 관한 단면도 이며, 도 3은 본 고안인 서랍식 오븐의 구획부재에 관한 사시도 이다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a drawer-type oven of the present invention will be described in detail. 1 is an exploded perspective view illustrating a structure of a drawer type oven of the present invention, FIG. 2 is a cross-sectional view of a drawer type oven of the present invention, and FIG. 3 is a perspective view of a partition member of the drawer type oven of the present invention.

본 고안인 오븐은 버너부와, 열기가 이동할 수 있는 안내공을 갖는 선반과, 열기 가이드 부재, 구획부재, 서랍식 그릴과, 서랍식 그릴 입출수단과, 제어부를 포함하여 구성되어 있다.The oven according to the present invention includes a burner unit, a shelf having a guide hole through which heat can move, a hot air guide member, a partition member, a drawer grille, a drawer grille draw-out and a control unit.

상기 버너부(101)는 수용본체의 하부에 위치하며, 점화부(114)와 발열부(115)로 구성되어 있다. 이러한 버너부의 사용상태를 설명하면, 점화스위치의 조작으로 점화부에 점화되면 발열부로 화염이 전달된 후 열기를 발생하여 음식물 수용공간으로 열기를 공급하게 된다.The burner unit 101 is located below the receiving body, and is composed of an ignition unit 114 and a heat generating unit 115. When the use state of the burner is described, when the ignition unit is ignited by the operation of the ignition switch, the flame is transferred to the heat generating unit, and heat is generated to supply the heat to the food accommodation space.

상기 선반(102)은 버너부(101)와 수용공간 사이에 위치하여, 상기 버너부의 열기가 열기 공급통로를 통해 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 가지고 있다.The shelf 102 is located between the burner unit 101 and the receiving space, and has guide holes of predetermined sizes on both sides so that the heat of the burner unit can move through the hot air supply passage.

상기 열기 가이드 부재(103)는 상기 조리공간 내부 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기공급통로(113)가 형성되도록 배치되며, 버너부(101)의 열기가 열기공급통로를 통해 수용공간 내부로 전달될 수 있도록 다수개의 열기공급홀(111)을 가지고 있다.The hot air guide member 103 is disposed so that the hot air supply passage 113 is formed at a predetermined space from both side walls of the cooking space, and the heat of the burner unit 101 is transferred into the receiving space through the hot air supply passage. It has a plurality of heat supply holes 111 to be.

상기 구획부재(104)는 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기 가이드 부재(103)의 내측에 부착되어 있다. 상기 구획부재(104)는 상기 열기 가이드 부재(103)의 양측내벽에 상호 대응되는 위치에 결합된 걸림돌기로 상기 구획부재가 슬라이딩 출입할 수 있도록 구성되어 있다. 또한, 구획부재에는 사용되어진 열기가 환풍구(109)로 이동할 수 있도록 하는 홀(110)을 구비하여 형성 되어 있다.The partition member 104 is attached to the inside of the hot air guide member 103 to partition the receiving space at a predetermined ratio to form a plurality of individual cooking spaces. The partition member 104 is configured to allow the partition member to slide in and out with a locking protrusion coupled to a position corresponding to both inner walls of the hot air guide member 103. In addition, the partition member is formed with a hole 110 to allow the heat used to move to the vent 109.

상기 서랍식 그릴(105)은 상기 개별 조리공간의 양측면에 위치하는 열기 가이드 부재(103)에 출입가능하도록 서랍식 그릴 입출 수단으로 결합되어 진다. 여기서, 서랍식 그릴은 각 개별 조리공간에 삽입 형성되고 슬라이딩 출입할 수 있도록 구성되어 있다.The drawer grille 105 is coupled to the drawer drawer access means so as to be accessible to the hot air guide member 103 located on both sides of the individual cooking space. Here, the drawer grill is inserted into each individual cooking space and is configured to slide in and out.

상기 제어부(106)는 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 하는 타이머(116)와 경보부재(117)와 다수개의 개별 온훅버튼(118)과 전원(119)을 구비하고 있다. 여기서, 제어부의 작동상태를 살펴보면 다음과 같다. 사용자가 타이머로 각 개별 조리 공간에 요구되는 시간범위를 지정하면, 제어부에서는 사용자가 요구한 특정시간범위를 만족하였는지를 체크하여 사용자에게 시각적, 청각적으로 특정시간범위를 만족하였음을 인지할 수 있도록 경보부재를 가동하게 된다. 여기서 시각적인 경보부재는 경보등을 사용할 수 있고, 청각적인 경보부재는 멜로디 또는 호출음등을 사용할 수 있다.The control unit 106 is located in any part of the receiving body so that each of the individual cooking space has a different time range, the timer 116 and the alarm member 117 and a plurality of individual on-hook button 118 and power 119 is provided. Here, look at the operating state of the controller as follows. When the user designates a time range required for each individual cooking space with a timer, the controller checks whether the user has satisfied the specific time range required by the user and alerts the user to recognize that the specific time range has been visually and audible. The member is operated. Here, the visual alarm member may use an alarm lamp, and the acoustic alarm member may use a melody or a ringing sound.

또한, 상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측변과 배면에는 외부로 열기가 전도되는 것을 차단하도록 하는 단열부재(108)를 사용하고, 상기 선반의 저부에 부착되어 상기 버너부의 열기가 다른 곳으로 방출되는 것을 방지 하도록 상기 안내공(112)으로 버너부의 열기를 유도하는 유도부재(107)를 사용하게 된다.In addition, between the cooking space and the control unit, the side and the back of the main body using a heat insulating member 108 to block the conduction of heat to the outside, and is attached to the bottom of the shelf the heat of the burner portion to another place In order to prevent the discharge is to use the guide member 107 to guide the heat of the burner portion to the guide hole (112).

또한, 사용되어진 열기는 상기 구획부재(104)에 마련된 홀(110)을 통해 제어부(106)에 구비된 환풍구(109)로 빠져나가게 된다.In addition, the used heat is discharged to the ventilation holes 109 provided in the control unit 106 through the hole 110 provided in the partition member 104.

이와 같은 상기 서랍식 오븐의 사용상태를 살펴보면 다음과 같다. 예를들어 설명하면, 대량의 음식물을 취급하는 음식점(피자점)등에서 주문된 음식물을 제공하기 위해 피가공된 음식물을 다수개의 개별적인 서랍식 그릴을 사용하여 투입시킨 후 소정의 시간범위를 지정하고, 점화스위치를 사용하여 버너부에 점화를 하여, 소정의 열기를 발생시킨 후 각 개별 조리공간을 향하여 열기공급 통로로 열기가 이동되어 열기 가이드 부재에 있는 열기 공급홀로 열기가 공급된다. 이후 사용자는 각 개별 조리공간의 음식물들이 소정의 시간범위가 만족되었다는 경보음 또는 경보등을 인식하여 각 개별 조리공간에 투입되었던 음식물들을 인출하게 된다. 이때, 개별 조리공간으로의 열기 공급은 상기 열기 가이드에 있는 열기공급 홀에 의해 이루어진다. 또한, 상기 제어부에는 각 개별 조리공간 중 적어도 어느 하나라도 사용자가 요구하는 시간범위를 만족하지 못하면 버너는 계속 열기를 공급할 수 있도록 하고, 각 개별 조리공간 모두가 사용자가 요구한 시간범위를 만족하게 되면 버너는 자동 소화하도록 되어 있다.Looking at the state of use of the drawer type oven as follows. For example, in order to provide the ordered food in a restaurant (pizza shop) that handles a large amount of food, the processed food is input using a plurality of individual drawer grills, and then a predetermined time range is designated, and the ignition switch By igniting the burner unit by using, to generate a predetermined heat, the heat is moved to the hot air supply passage toward each individual cooking space is supplied to the hot air supply hole in the hot air guide member. Thereafter, the user recognizes an alarm sound or an alarm indicating that foods in each individual cooking space have been satisfied in a predetermined time range, and draws out foods that have been put into each individual cooking space. At this time, the hot air supply to the individual cooking space is made by the hot air supply hole in the hot air guide. In addition, if at least one of the individual cooking spaces does not satisfy the time range required by the user, the control unit allows the burner to continuously supply heat, and if each individual cooking space satisfies the time range requested by the user. The burner is intended for automatic fire extinguishing.

이러한, 본 서랍식 오븐은 대량의 음식물을 각 개별 조리공간을 통하여 조리하게 함으로써, 음식물 조리의 효율성을 높일 수 있고, 하나의 버너를 점화함으로써 다수개의 개별 조리공간에 열기를 공급할 수 있어 열효율성도 높일 수 있다. 또한, 서랍식으로 각 개별 조리공간이 마련되어 있기 때문에 많은 공간을 차지하지 않아 사용자의 사용상 편리성과 효율성을 극대화 할 수 있다.In this drawer type oven, a large amount of food can be cooked through each individual cooking space, thereby increasing the efficiency of food cooking, and by heating one burner to supply heat to a plurality of individual cooking spaces, thereby improving thermal efficiency. have. In addition, since each individual cooking space is provided in a drawer type, it does not occupy much space, thereby maximizing user convenience and efficiency.

본 고안은 하나의 버너로 다수의 조리공간에 열기를 공급할 수 있기 때문에, 연료의 활용도를 높일 수 있어 경제적이고, 다수의 조리공간이 선반식으로 마련되어 있어 다량의 음식물을 자주 조리 할 경우에도 조리가 간단하고, 협소한 장소에서도 오븐의 이용이 유리하여 사용자의 사용상 편리성을 극대화 하는 유용한 고안이라고 할 수 있다.Since the present invention can supply heat to a plurality of cooking spaces with one burner, it is possible to increase the utilization of fuel, and it is economical. It is a useful design to maximize the convenience of the user because the use of the oven is advantageous in a simple, narrow place.

Claims (4)

음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서,In the oven equipped with a heating unit, operation unit and receiving body for cooking food, 점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와;A burner unit which is ignited by an ignition switch and disposed at a lower portion of the accommodating main body to supply predetermined heat to the accommodating space; 상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과;Shelves having guide holes of a predetermined size on both sides so that the heat of the burner portion can move; 상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와;A hot air guide member arranged to form a hot air supply passage from a side wall of the cooking space to a predetermined space and having a plurality of hot air supply holes; 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와;A plurality of partition members attached to the inside of the hot air guide member so as to partition the accommodation space at a predetermined ratio to form a plurality of individual cooking spaces; 상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과;A drawer grill coupled to the both sides of the individual cooking space to open and close the guide member; 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.And a control unit having a timer located at any one portion of the accommodation body and having a different time range for each individual cooking space. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 제어부는 상기 각 개별 조리공간에 요구된 시간범위를 만족하게 되면 청각 ·시각적으로 알려주는 경보부재를 더 포함하여 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.The control unit is a drawer oven, characterized in that it further comprises an alarm element that visually and visually when the time range required for each individual cooking space is satisfied. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 선반의 저부에 부착되어 버너의 열기를 양측 안내공으로 유도하는 열기유도부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.And a heat induction member attached to the bottom of the shelf to guide the heat of the burner to both side guide holes. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측면과 배면에 외부와의 열기 및 공기의 호환을 차단하도록 하는 단열부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.And a heat insulation member between the cooking space and the control unit to block heat and air compatibility with the outside on the side and the back of the main body.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100451360B1 (en) * 2002-03-18 2004-10-06 주식회사 엘지이아이 Heating apparatus for oven in gas oven range

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