KR200188220Y1

KR200188220Y1 - Compression apparatus of sink for residue of food for a kitchen

Info

Publication number: KR200188220Y1
Application number: KR2020000002852U
Authority: KR
Inventors: 장제원; 김세훈
Original assignee: 장제원; 김세훈
Priority date: 2000-02-02
Filing date: 2000-02-02
Publication date: 2000-07-15

Abstract

본 고안은 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치, 보다 상세하게는 주방에서 음식을 조리하거나 식기를 세척하는 과정에서 발생되는 각종 음식물 쓰레기를 싱크대에서 수집한 상태에서 이에 포함되어 있는 수분을 자동으로 탈수시켜 쓰레기의 부피를 감소시킴과 아울러 잔반의 처리를 간편하게 할 수 있는 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치에 관한 것으로, 즉, 주방용 싱크대의 배수구에 유입된 오수를 하수관으로 유도하게 상부에 로크너트가 결합된 수거통과, 상기 수거통의 내부에 일정 행정거리를 왕복하게 설치되고 상부면 반구형 또는 원호형의 수용부를 가지면서 무수한 투수공이 형성된 가압판과, 상기 가압판의 수용부에 탈착 가능하게 놓여지고 이 수용부와 동일한 곡면을 이루면서 각종 잔반을 걸러주는 거름망과, 상기 가압판의 저면판을 관통하여 수직으로 설치되고 내부에 나선관을 구비하되 외측에 직진동작을 유도하는 가이드편을 갖춘 작동로드와, 상기 작동로드의 나선관에 동축상으로 나사결합되어 승강동작이 가능하게 동력을 전달하는 스크류축이 설치되고 이 스크류축이 접합된 워엄휠에 큰 감속비의 회전력을 전달하게 조작부의 상승 및 하강스위치에 의해 동작되는 워엄기어를 갖춘 모터와, 상기 싱크대의 배수구에 결합되어 수거통을 지지하는 로크너트의 내주면에는 수거된 잔반을 탈수되게 가압판을 상승시킬 때 그 수용부의 곡면에 상응하게 돌출부를 갖는 덮개로 구성되어 있다.The present invention is a compression processing apparatus for kitchen food waste, more specifically, various food waste generated in the process of cooking food or washing utensils in the kitchen while collecting various food waste in the sink to automatically dehydrate the waste contained therein The present invention relates to a compression processing device for kitchen food waste, which can reduce the volume of food and to simplify the processing of residue. That is, a container with a lock nut coupled to the upper part of the sewage pipe introduced into the drain of the kitchen sink to the sewer pipe The pressure plate is installed to reciprocate a predetermined stroke distance inside the container and has a number of permeable holes formed in the upper surface hemispherical or arc-shaped receiving portion, and is detachably placed on the receiving portion of the pressing plate and the same curved surface as the receiving portion. Filter screen for filtering various residues while forming, the bottom of the pressure plate The operating rod is installed vertically through the plate and has a spiral tube therein, and has a guide piece for inducing a straight motion on the outside, and is screwed coaxially with the spiral tube of the operating rod to enable the lifting operation. A motor equipped with a worm gear operated by a rising and lowering switch of the operation unit for transmitting a large reduction ratio of rotational force to a worm wheel to which a screw shaft is transmitted and joined to the worm wheel, and coupled to a drain hole of the sink to support a container The inner peripheral surface of the lock nut is composed of a cover having a protrusion corresponding to the curved surface of the receiving portion when the pressure plate is raised to dewater the collected residue.

Description

Compression apparatus of sink for residue of food for a kitchen}

본 고안은 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치, 보다 상세하게는 주방에서 음식을 조리하거나 식기를 세척하는 과정에서 발생되는 각종 음식물 쓰레기를 싱크대에서 수집한 상태에서 이에 포함되어 있는 수분을 자동으로 탈수시켜 쓰레기의 부피를 감소시킴과 아울러 잔반의 처리를 간편하게 할 수 있는 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치에 관한 것이다.The present invention is a compression processing apparatus for kitchen food waste, more specifically, in the state of collecting various food waste generated in the process of cooking food or washing dishes in the sink in the sink automatically dehydrates the water contained therein The present invention relates to a compression processing apparatus for kitchen food waste, which can reduce the volume of the waste and simplify the processing of the residue.

일반적으로, 가정에서 각종 음식물을 조리하거나 설거지를 할 때 발생되는 음식물 쓰레기는 물과 함께 씻겨져 주방용 싱크대의 수거통에 일차적으로 수거된 후 자연배수에 의해 어느 정도의 탈수를 거쳐 폐기처리를 하게 되었다.In general, the food waste generated when cooking various dishes at home or washing dishes is washed with water and collected in the sink of the kitchen sink first, and then disposed of through some dehydration by natural drainage.

상기 과정으로 처리되는 음식물 쓰레기에는 다량의 수분이 포함되어 있으므로 이러한 상태에서 폐기할 때 부피와 중량이 과중하였음은 물론 침출수를 발생시켜 심한 악취와 부패를 촉진 시키는 등의 공중위생과 환경에 악영향을 주는 문제점이 있었다.Since the food waste processed in the above process contains a large amount of moisture, when disposed in such a state, the waste and wastes are heavy and have a bad effect on public health and the environment such as generating leachate to promote severe odor and decay. There was a problem.

한편, 근래에는 상기 음식물 쓰레기 폐기문제가 사회적인 관심사로 부각되면서 잔반에 포함된 수분을 완전히 탈수한 상태로 버리도록 하는 관계당국의 관련법규가 마련되어 있다.On the other hand, in recent years, as the food waste disposal problem is emerging as a social concern, the relevant authorities of the relevant authorities are prepared so that the water contained in the residue is completely dehydrated.

그러므로 각 가정이나 영업장 등에서는 잔반에 포함된 수분을 완전히 탈수한 상태로 처리하기 위하여 수거된 잔반을 별도의 용기에 넣어 손이나 도구를 이용하여 수분을 배수시켜 잔반에 포함된 수분을 제거한 후 쓰레기 봉투에 넣어 버리고 있는 실정이다.Therefore, in each household or business place, put the collected residues in a separate container to drain the moisture contained in the residues by hand or a tool to remove the moisture contained in the residues in order to completely remove the moisture contained in the residues. Put it in There is a situation.

그러나 이러한 경우에도 잔반에 포함된 수분을 완전히 제거하거나 잔반의 부피를 줄이는데는 한계가 있었으며, 그 처리과정이 번거로웠다.However, even in this case, there was a limit to completely remove the moisture contained in the residue or to reduce the volume of the residue, and the processing was cumbersome.

따라서 잔반에 포함된 수분을 분리시키기 위한 잔반처리장치등이 개발되어 사용되고 있지만 이러한 잔반 처리장치는 비교적 고가이고 부피가 커 대형식당등의 영업장등에서는 사용되지만 가정에서는 구입비용 및 설치장소의 제약으로 인하여 설치하기가 힘든 문제점이 있었다.Therefore, the residue treatment device for separating the moisture contained in the residue has been developed and used. However, the residue treatment device is relatively expensive and bulky, so it is used in the shops such as large restaurants. There was a problem that was difficult to install.

본 고안은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 고안한 것으로서, 그 목적은 가정이나 대형식당의 주방에서 항시 발생하는 잔반을 싱크대의 배수구에 형성된 수거통에 수집되게한 상태에서 자동으로 탈수시킬 수 있는 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치를 제공하는 것이다.The present invention has been devised to solve the above-mentioned conventional problems, the purpose of which can be automatically dehydrated in the state that is allowed to collect the leftovers always generated in the kitchen or drainage sink in the kitchen of a large restaurant It is to provide a compression processing device of food waste.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 주방용 싱크대의 배수구에 유입된 오수를 하수관으로 유도하게 상부에 로크너트가 결합된 수거통과, 상기 수거통의 내부에 일정 행정거리를 왕복하게 설치되고 상부면 반구형 또는 원호형의 수용부를 가지면서 무수한 투수공이 형성된 가압판과, 상기 가압판의 수용부에 탈착 가능하게 놓여지고 이 수용부와 동일한 곡면을 이루면서 각종 잔반을 걸러주는 거름망과, 상기 가압판의 저면판을 관통하여 수직으로 설치되고 내부에 나선관을 구비하되 외측에 직진동작을 유도하는 가이드편을 갖춘 작동로드와, 상기 작동로드의 나선관에 동축상으로 나사결합되어 승강동작이 가능하게 동력을 전달하는 스크류축이 설치되고 이 스크류축이 접합된 워엄휠에 큰 감속비의 회전력을 전달하게 조작부의 상승 및 하강스위치에 의해 동작되는 워엄기어를 갖춘 모터와, 상기 싱크대의 배수구에 결합되어 수거통을 지지하는 로크너트의 내주면에는 수거된 잔반을 탈수되게 가압판을 상승시킬 때 그 수용부의 곡면에 상응하게 돌출부를 갖는 덮개를 포함한 구성을 특징으로 한다.The present invention for achieving this purpose, and the sump is combined with a lock nut on the top to guide the sewage flowing into the drain of the kitchen sink into the sewer pipe, the inside of the sump is installed to reciprocate a predetermined stroke and hemispherical top or A press plate having an arcuate receiving portion and an innumerable perforation hole formed thereon; a removable net placed on the receiving portion of the pressing plate and having a same curved surface as the receiving portion to filter various residues; and a vertical through the bottom plate of the pressing plate. It has a spiral pipe inside and provided with a guide rod for inducing a straight motion on the outside, and a screw shaft coaxially screwed to the spiral tube of the operating rod to transfer power to enable the lifting operation Lifting and lowering of the control panel to transmit large reduction ratio rotational force to the worm wheel which is installed and this screw shaft is joined A motor having a worm gear operated by a position, and a cover having a protrusion corresponding to the curved surface of the receiving portion when the pressure plate is raised to dewater the collected residue on the inner circumferential surface of the lock nut coupled to the drain hole of the sink to support the container. Characterized by a configuration including a.

도 1은 본 고안에 따른 잔반압축장치가 싱크대에 설치된 상태의 사시도,1 is a perspective view of a state in which a residual compression apparatus according to the present invention is installed in a sink;

도 2는 본 고안의 요부 확대 분해 사시도,2 is an enlarged exploded perspective view of the main part of the present invention;

도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 잔반 압축장치의 사용상태 단면도이다.3 and 4 is a cross-sectional view of the use state of the residual compression device according to the present invention.

＜ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Major Parts of Drawings>

10 : 싱크대 11 : 배수구10: sink 11: drain

20 : 수거통 21 : 로크너트20: Container 21: Locknut

30 : 가압판 31 : 수용부30 press plate 31 receiving part

32 : 투수공 40 : 거름망32: pitcher 40: sieve

50 : 작동로드 51 : 나선관50: working rod 51: spiral tube

52 : 가이드편 60 : 모터52: guide piece 60: motor

61 : 워엄기어 62 : 워엄휠61: worm gear 62: worm wheel

63 : 스크류축 70 : 덮개63: screw shaft 70: cover

71 : 돌출부 80, 80' : 상승 하강스위치71: protrusion 80, 80 ': rising down switch

81 : 조작부81: control panel

이하, 본 고안의 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the compression processing apparatus of the kitchen food waste of the present invention will be described in detail.

도 1은 본 고안의 실시예의 압축 처리장치가 장착된 싱크대의 사시도이고, 도 2는 상기 압축 처리장치를 발췌한 분리 사시도로서, 통상적인 주방용 싱크대(10)에 구비된 배수구(11)에 세척수와 함께 배출되는 잔반을 수거하게 상단이 로크너트(21)에 의해 지지되는 수거통(20)이 설치되고, 이 수거통(20)의 하부에는 유입된 오수를 하수관으로 유도하는 트랩(23)을 갖춘 드레인관(22)과 오수의 집수량이 적정 수위를 초과할 때 배출시키는 오버플로우관(24)이 각각 구비되어 있다.1 is a perspective view of a sink equipped with a compression treatment apparatus according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of the compression treatment apparatus, the washing water and the drain 11 provided in the conventional kitchen sink 10 and A collecting pipe 20 having an upper end supported by the lock nut 21 is installed to collect the remaining discharged together, and a drain pipe having a trap 23 at the lower part of the collecting container 20 to guide the introduced sewage into the sewage pipe. (22) and overflow pipes 24 for discharging when the amount of sewage collection exceeds the appropriate water level are provided.

상기 수거통(20)의 내부에는 상부면에 반구형 또는 원호형의 수용부(31)를 가지면서 무수한 투수공(32)이 형성된 가압판(30)이 피스톤 형태로 일정 행정거리를 왕복하게 설치되고, 상기 수용부(31)에는 동일한 곡면을 이루면서 각종 잔반을 걸러주는 거름망(40)이 자유로이 탈착할 수 있도록 놓여져 있다.The pressurizing plate 30 having a hemispherical or arc-shaped accommodating portion 31 on the upper surface of the container 20 is formed to reciprocate a predetermined stroke distance in the form of a piston, The receiving portion 31 is placed so as to freely detachable strainer 40 for filtering various residues while forming the same curved surface.

상기 가압판(30)의 저면에는 내부에 나선관(51)을 구비하되 외측에 직진동작 을 유도하는 가이드편(52)을 갖춘 작동로드(50)가 수거통(20)의 저면판을 관통하여 수직으로 설치되고, 상기 작동로드(50)의 나선관(51)에는 이에 동축상으로 나사결합되어 승강동작이 가능하게 동력을 전달하는 스크류축(63)이 설치되며, 이 스크류축(63)은 모터(60)의 구동축상에 접합된 워엄기어(61)의 동력을 큰 감속비로 변환하는 전달하는 워엄휠(62)에 접합되어 있다.The bottom surface of the pressure plate 30 is provided with a spiral tube 51 therein, but moves straight to the outside An operating rod 50 having a guide piece 52 for guiding the vertically penetrates through the bottom plate of the container 20 and is screwed coaxially to the spiral tube 51 of the operating rod 50. And a screw shaft 63 is installed to transmit power to enable the lifting operation. The screw shaft 63 transmits the power of the worm gear 61 bonded to the drive shaft of the motor 60 to a large reduction ratio. It is joined to the worm wheel 62.

한편, 싱크대(10)의 배수구(11)에 결합되어 수거통(20)을 지지하는 로크너트(21)의 내주면에는 수거된 잔반을 탈수되게 가압판(30)을 상승시킬 때 그 수용부(31)의 곡면에 상응하게 돌출부(71)를 갖는 덮개(70)가 결합되며, 이때 상기 로크너트(21)와 그 개구부에 선택적으로 결합되는 덮개(70)는 간단한 구조로 결합 및 분해되는 구조로 하는 것이 바람직하다.On the other hand, the inner peripheral surface of the lock nut 21 which is coupled to the drain 11 of the sink 10 to support the container 20, when the pressure plate 30 is raised to dehydrate the collected residue, The cover 70 having the protrusion 71 corresponding to the curved surface is coupled, and the lock nut 21 and the cover 70 selectively coupled to the opening are preferably configured to be combined and disassembled in a simple structure. Do.

따라서, 상기와 같은 본 고안의 음식물 쓰레기 압축 처리장치는 싱크대에서 식기를 세척하거나 조리할 때 발생되는 잔반 등이 물과함께 배수구(11)를 통하여 수거통(20)으로 유입되어 그 내부에 설치된 가압판(30)의 수용부(31)에 안착된 조밀상태의 거름망(40)에 의해 잔류되는 반면, 여과된 오수는 가압판(30)에 형성된 다수의 투수공(32)을 통하여 드레인관(22) 또는 오버플로우관(24)을 통해 하수구로 배출된다.Thus, the food waste compression processing apparatus of the present invention as described above is the plate generated in washing or cooking dishes in the sink is introduced into the container (20) through the drain port 11 with the water pressure plate installed therein ( While remaining by the dense strainer 40 seated in the receiving portion 31 of the 30, the filtered sewage is drained through the drain pipe 22 or over the plurality of perforations 32 formed in the pressure plate 30 It is discharged to the sewer through the flow pipe 24.

상기 잔반을 수거할 때 수거통(20)의 내부에 장착된 가압판(30)은 수거통을 실린더실이라 가정할 때 그 하부지점에 대기되어 보다 많은 량의 잔반을 수집하게 된다(도 3참조).When collecting the residue, the pressure plate 30 mounted inside the container 20 is awaited at a lower point of the container when the container is a cylinder chamber (see FIG. 3).

연속적으로 잔반을 수집하는 과정에서 수거통(20)의 적정 높이 까지 잔반이 차오르면, 먼저 배수구을 형성하는 로크너트(21)의 개구부를 덮개(70)로 밀폐되게 한다.When the residue rises to the appropriate height of the container 20 in the process of collecting the residue continuously, first, the opening of the lock nut 21 forming the drain port is sealed with the cover 70.

이어서 싱크대(10)의 일측에 설치된 조작부(81)의 상승스위치(80)를 조작하여 모터(60)를 동작시켜 워엄기어(61)와 워엄휠(62)을 통해 큰 회전력으로 스크류축(63)을 정회전 시킴에 따라, 이 스크류축이 외접된 나선관(51)에 의해 수거통(20)의 저면을 관통하여 수직으로 설치된 작동로드(50)가 상승되면서 그 상단에 장착된 가압판(30)을 수거통(20)의 내주벽을 따라 피스톤과 같은 상태로 밀어올리게 되어 상기 가압판(30)의 수용부(31)에 놓인 거름망(40)과 그 상부측 덮개(70)의 돌출부(71) 사이에 위치되는 잔반을 압축하게 되는 것이다(도 4참조).Subsequently, the motor 60 is operated by operating the lift switch 80 of the operation unit 81 installed at one side of the sink 10, and the screw shaft 63 is operated with a large rotational force through the worm gear 61 and the worm wheel 62. As the forward rotation of the screw shaft, the screw rod is circumscribed by the spiral tube 51 and the operating rod 50 installed vertically through the bottom surface of the container 20 is raised, and the pressing plate 30 mounted at the upper end thereof is lifted. It is pushed up in the same state as the piston along the inner circumferential wall of the container 20 and is located between the strainer 40 placed on the receiving portion 31 of the pressure plate 30 and the protrusion 71 of the upper cover 70. It is to compress the remaining residue (see Fig. 4).

그러므로, 수거통(20)의 상부에 결합되어 정지된 덮개(70)의 돌출부(71)를 향해 가압판(30)의 거름망(40)에 수집된 잔반이 밀착되어지므로, 이 압축과정에서 잔반에 흡수되어 있는 수분이 강제로 탈수되어 가압판(30)의 투수공(32)을 통해 하부로 배출되고 함수율이 매우 낮은 건조한 분말상 잔반이 잔류하게 된다.Therefore, the residue collected on the strainer 40 of the pressure plate 30 is brought into close contact with the protrusion 71 of the lid 70 which is coupled to the upper portion of the container 20 and is stopped. Excessive water is forcibly dehydrated to be discharged to the lower portion through the perforation hole 32 of the pressure plate 30, and a dry powdery residue with a very low moisture content remains.

상기 압축 탈수과정이 종료되면, 배수구(11)를 밀폐시키는 덮개(70)를 개방 및 분리시켜 수거통(20)내에서 상향으로 위치된 상태에서 정지되어 있는 가압판(30)으로부터 거름망(40)을 이탈시켜 탈수된 잔반을 폐기한 후 다시 거름망을 안착시키며, 이어서 싱크대(10) 일측의 조작부(81)에 구비된 하강스위치(80')를 동작시켜 모터(60)를 역회전시키면서 작동로드(50)를 하강시킴에 따라, 수거통(20)의 내주면 하부지점으로 가압판(30)을 하강시켜 다시 잔반을 수거하기 위한 대기 상태에 있게되는 것이다.When the compression dehydration process is completed, the filter net 40 is separated from the pressure plate 30 which is stopped in the state in which the cover 70 for sealing the drain 11 is opened and separated upward in the container 20. After the dehydrated residue is discarded, the strainer is seated again, and then the operating rod 50 is operated while the motor 60 is reversely rotated by operating the lowering switch 80 'provided at the operation unit 81 on one side of the sink 10. As it is lowered, by lowering the pressure plate 30 to the lower inner circumferential surface of the container 20 is to be in the standby state for collecting the residual again.

이와 같은 본 고안의 주방용 음식물 쓰레기의 압축 처리장치는 식기를 세척하거나 음식물을 조리할 때 발생하는 잔반에 포함되는 수분을 제거한 상태에서 쓰레기 봉투에 폐기시켜 침출수와 방지와 함께 부패를 최소화시켜 환경오염을 감소시킬 수 있는 효과가 있다.The compression processing apparatus for kitchen food waste of the present invention is disposed in a trash bag while removing moisture contained in the residue generated when washing dishes or cooking food, thereby minimizing corruption with leachate and prevention and environmental pollution. There is an effect that can be reduced.

또한 장치의 구조를 간단하게 하여 고장발생율과 오동작을 최소화시킴과 아울러 탈수된 잔반의 취급을 용이하게 할 수 있는 등의 장점도 있다.In addition, by simplifying the structure of the device to minimize the failure rate and malfunction, and also to facilitate the handling of dehydrated residues.

Claims

In a conventional kitchen sink 10 having a drain 11 to collect the residue discharged with the washing water,

The upper end is coupled by the lock nut 21 so as to be supported by the opening of the drain 11, and the lower portion of the drain pipe 22 having a trap 23 to guide the introduced sewage into the sewage pipe and the amount of sewage collection water are appropriate. Receiving container (20) each having an overflow pipe (24) for discharging when exceeded, and the receiving portion 31 of the upper surface hemispherical or arc-shaped is installed to reciprocate a predetermined stroke in the interior of the container (20) Pressing plate (30) having a number of permeable holes (32), and having a removable sieve placed on the receiving portion (31) of the pressing plate (30) and forming the same curved surface as this receiving portion to filter various residues (40) And an operating rod 50 installed vertically through the bottom plate of the pressure plate 30 and having a spiral tube 51 therein, and having a guide piece 52 for inducing a straight motion on the outside thereof. Screwed coaxially with the spiral tube 51 of the operating rod 50 A screw shaft 63 which transmits power to enable operation is installed and the raising and lowering switch 80 of the operation unit 81 is configured to transmit a large reduction ratio of rotational force to the worm wheel 62 to which the screw shaft 63 is joined. The motor 60 having the worm gear 61 operated by the 80 'and the inner circumferential surface of the lock nut 21 coupled to the drain 11 of the sink 10 to support the container 20 are collected. And a lid (70) having a protrusion (71) corresponding to the curved surface of the accommodating portion (31) when raising the pressure plate (30) to dehydrate the remaining residue.