KR200174980Y1 - 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 각종생산공정 중 제품을 생산하기위해서 사용되는 고분자 액화물, 접착제, 플라스틱졸, 락카, 왁스, 절삭유, 핫멜트, 가소제, 조이코팅제 등과 식품 산업에서 식용유 등을 사용하여 튀김제품을 만들 때 식용유등에 남게되는 불용성 고형물 등을 모타펌프를 구동시켜 배압을 걸며 여과패드지지대와 여과패드 잠금장치 사이에 설치된 여과패드에 불용성 고형물이 함유된 식용유나 절삭용, 오물이 포함된 물등을 통과시켜 불용성 고형물을 여과 제거할수 있게한 불용성 고형물 제거장치에 관한 것으로, 종래에는 일반적으로 여과장치 및 불용성 고형물 제거장치는 산업용으로 대단위 공장에서 사용하게끔 커다란 프랜트로 이루어져 있으며, 여과하는 단계가 복잡다단하고 따라서 장치의 구조 및 크기가 복잡하고 장비가 커서 공간의 효율적 활용이 어려우며 설치가 복잡하고, 별도의 치공구등이 있어야만 여과기의 개폐가 용이하는 등 여러 가지로 어려움과 비용이 많이 들어 대단위 제품생산공장에서나 그 사용이 가능할 정도로 장비의 설치 및 활용에 제약을 받는등의 문제점이 있어왔다.

따라서, 본 고안은 이와 같은 문제점을 해결하고 중, 소형 단위의 공장이나, 공정 및 특히 일반 대중음식점에서 튀김류를 생산하고 버려지는 튀김용 기름 등을 여과하여 불용성 고형물을 제거하고 기름을 정제함으로써 불용고형 물에 의한 튀김기름의 산페를 연장시킴으로서 자원의 낭비를 막고 일반대중에게는 산폐되고 탄화물질이 포함된 기름으로 조리된 음식물을 섭취함으로서 암등의 질병이 유발될 수 있는 공포로부터 해방되고 보다 깨끗한 제품을 섭취할 수 있도록 여과 및 불용성 고형물 제거장치의 구조를 간단화하여 중, 소형 공장이나, 공정 및 일반대중음식점의 협소한 주방에서도 간단히 설치하여 쉽게 사용할 수 있게 소형화, 단순화 시킨 장치로서 각종생산공정 중 제품을 생산하기 위해서 사용되는 고분자 액화물, 접착제, 플라스틱졸, 락카, 왁스, 절삭유, 핫멜트, 가소제, 종이코팅제 등과 식품산업에서 식용유 등을 사용하여 튀김제품을 만들때 식용유등에 남게되는 불용고형물 등과 이물질 등이 여과패드에서 여과되어 불용성 고형물이나 이물질을 쉽고 간단히 여과 제거할 수 있게한 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거 장치에관한 고안이다.

Description

여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치

본 고안은 각종생산공정 중 제품을 생산하기 위해서 사용디는 고분자 액화물, 접착제, 플라스틱졸, 락카, 왁스, 절삭유, 핫멜트, 가소제, 종이코팅제 등과 식품산업에서 식융유 등을 사용하여 튀김제품을 만들 때 식용유등에 남게되는 불용성 고형물 등을 모타펌프를 구동시켜 배압을 걸며 여과패드지지대와 여과패드 잠금장치 사이에 설치된 여과패드에 불용성 고형물이 함유된 식용유나 절삭유, 오물이 포함된 물등을 통과시켜 불용성 고형물을 여과 제거할 수 있게한 불용성 고형물 제거장치에 관한 것으로, 일반적으로 여과장치 및 불용고형물 제거장치는 산업용으로 대단위 공장에서 사용하게끔 커다란 프랜트로 이루어져 있으며, 또한 종래의 운용방식은 진공가압식 액체여과방식이나, 회전형 적판(積版)카트리지를 이용하여 여과 및 불용 고형물을 제거하는 방식으로 진고가압식 액체여과방식은 유체의 흐름을 스냅 - 링 - 필터 - 백의 내부에서 외부로 통과시키는 구조로 여과하는 단계가 복잡하고 따라서 장치의 구조 및 크기가 복잡하고 장비가 커서 공간의 효율적 활용이 어려우며 설치가 복잡하고, 별도의 치공구등이 있어야만 여과기의 개폐가 용이하는 등 여러 가지 어려움과 비용이 많이 들었다.

또한, 고형물의 분리 또는 필터백의 교환시 커다란 여과기의 개폐를 하여야하는 불편함과 엘리멘트 교환에 따르는 하우징이나 바스켓을 청소해야하는등 여과공정의 유지관리가 복잡 다단하여 가동율 또한 저하되는 실정이었다.

이와같이, 커다란 압력용기에 다수의 필터백과 이를 고정하는 고정구, 메시바스켓, 리스트레이너 바스켓 등과 압력용기에 진공을 유지시키기 위한 각종 오링 및 가스켓, 헤드부의 복잡한 구조등과, 압력용기에 진공을 발생 시키기 위한 진공펌프 등으로 복잡하게 구성되어 있다.

또한, 회전형 적판(積版)카트리지를 이용하여 여과하는 방식은 여러개의 카트리지를 회전시키며 여과액은 적판(積版)카트리지의 외부에서 내부로 여과 되어지고 불용고형물(Sludge) 입자는 회전방향으로 포집 되어 토출부로 배출되는 복잡다단한 방식이며, 또한 수개의 압축롤러를 사용하여야만 불용고형물의 압축력을 증가시켜 최종적으로 발생된 불용고형물의 함수율을 낮출 수 있는 구조로 적판(積版)카트리지나, 로울러 등과 같이 고가의 커다란 장치 및 면적을 차지하는 불편함이 있어왔다.

위에서 보는바와 같이 기존의 여과 및 불용고형물의 제거장치는 복잡다단한 고가의 대형장비로서 대단위 제품생산공장에서나 그 사용이 가능할 정도로 장비의 설치 및 활용에 제약을 받는등의 문제점이 있었왔다.

본 고안은 이와 같은 문제점을 해결하고 중, 소형 단위의 공장이나, 공정 및 특히 일반 대중음식점에서 튀김류 생산하고 버려지는 튀김용 기름 등을 여과하여 불용성 고형물을 제거하고 기름을 정제함으로써 불용성 고형물에 의한 튀김기름의 산폐를 연장시킴으로서 자원의 낭비를 막고 일반대중에게는 산폐되고 탄화물질이 포함된 기름으로 조리된 음식물을 섭취함으로서 암등의 질병이 유발될 수 있는 공포로부터 해방되고 보다 깨끗한 제품을 섭취할 수 있도록 여과 및 불용성 고형물 제거장치의 구조를 간단화하여 중, 소형 공장이나, 공정 및 일반대중음식점의 협소한 주방에서도 간단히 설치하여 쉽게 사용할 수 있게 소형화, 단순화 시킨 장치로서 윗카바와 여과통사이에 여과패드를 착설하고 이를 고정하는 지지대와 고정잠금장치 모타펌프등으로 구성하여 각종생산공정 중 제품을 생산하기 위해서 사용되는 고분자 액화물, 접착제, 플라스틱졸, 락카, 왁스, 절삭유, 핫멜트, 가소제 종이코팅제 등과 식품 산업에서 식용유 등을 사용하여 튀김제품을 만들 때 식용유등에 남게되는 불용성 고형물등과 이물질 및 탄화물질 등이 여과패드에서 여과되어 불용성 고형물이나 이물질 및 탄화물질을 쉽고 간단히 여과 제거할 수 있게한 불용성 고형물 제거장치로서 첨부도면에 의하여 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본고안의 윗카바를 일부절개한 전체외형 사시도

제2도는 제1도의 A-A선 단면도

제3도는 제2도의 "가"부분 확대 단면도

제4도는 제2도의 "나"부분 확대 횡단면도

제5도는 여과패드 고정잠금장치 구조사시도

제6도는 여과패드 지지대 구조사시도

제7도는 여과통 구조사시도

제8도는 제2도의 "다"부분 배출관 보호손잡이 확대 횡단면도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 윗카바 2 : 유입안내 받침대

3 : 유입확산 받침대 4 : 윗카바 고정을 위한 요철홈

5 : 여과통 6 : 여과패드 잠금장치 고정핀

7 : 여과패드 고정잠금장치 8 : 여과패드 잠금고리

9 : 여과패드 10 : 여과패드 지지대

11 : 지지대서포트 12 : 흡입로드

13 : 흡입호스 14 : 모타펌프

15 : 보호손잡이 16 : 이동손잡이

17 : 잠금지지장치 가이드 18 : 이동용 바퀴

19 : 이송호스 20 : 베이스 플레이트

본 고안의 구성은 불용성 고형물 및 이물질이 포함된 여액(濾液)의 여과 및 불용성 고형물의 제거를 위하여 여과통(5)로 여액(濾液)을 유입시킬때 여액(濾液)의 외부 유출을 막는 윗카바(1)에 여액(濾液)의 유입을 용이하게 안내하는 유입안내 받침대(2)를 설치하고 이 유입안내 받침대(2)의 하단에는 유입확산 받침(3)을 설차하여 여액(濾液)의 유입량과 유입속도를 조정하게 하였으며, 윗카바(1)과 여과통(5)의 합치 및 고정을 위하여 윗카바 고정을 위한 요철홈(4)를 횡설하고 여과통(5)의 내측면으로는 잠금지지장치 가이드(17)를 측설하여 여과패드 잠금장치 고정핀(6)의 고정과 여과패드 고정잠금장치(7)과 여과패드(9) 그리고 여과패드 지지대(10)을 삽설 지지하는 가이드 역할을 하게 하였으며 여과패드 고정잠금장치(7)에는 여과패드 잠금고리(8)을 착설하고 여과패드 잠금장치 고정핀(6)에 걸어서 여과패드(9)를 여과패드 지지대(10)쪽 연직하방으로 압착 고정함으로서 여과패드(9)가 들뜨므로서 발생될 불용 고형물 및 이물질의 여과 세척된 여액(濾液)으로의 침투 및 혼합을 미연에 방지 할 수 있게 하였으며, 여과패드 지지대(10)에는 지지대서포트(11)을 축설하여 지지대(10)의 비틀림 및 휨을 방지할 수 있게 하였으며, 여액(濾液)의 유입에따라 방생되는 압력 및 세정(洗淨)액의 토출을 위한 모타펌프(14) 등으로 부터의 발생되는 배압등에도 여과패드(9)가 여과패드 지지대(10)에 압착 고정되어 완벽하 여과 및 불용성 고형물 제거기능을 수행 할 수 있도록 하였다.

또한, 세정(洗淨)된 여액(濾液)은 흡입로드(12)의 미세한 구멍을 통하여 토출되도록 흡입로드(12)에는 선단이 막혀있는 대롱에 일정한 간격으로 미세한 구멍을 뚫어 다시 한번 최종적으로 불용성 고형물이나 이물질이 통과하지 못하도록 2차여과를 할 수 있게 하였으며 흡입호스(13)은 내압·내열성이 있어 고온 및 고압에서도 사용 할 수 있고 유연성이있는 후렉시블튜브(FLEXIBLE TUBE)로 설치 고온의 식용유등을 바로 세정(洗淨) 여과(濾過)할 수 있도록 하였으며, 모타펌프(14)는 여과통으로부터 세정(洗淨)된 여액(濾液)이 토출 되도록 배압을 걸어주는 역할과 기능을 하며, 보호손잡이(15)는 세정된 여액을 이송호스(19)를 통하여 튀김기등과같이 원하는 곳으로 이송하기 위해서 이송호스(19)를 원하는 위치에 정위치 시킬때 뜨거운 기름 등과같이 고열의 세정액도 손으로 이송호스(19)를 쥐고 튀김기 내측이나 청정냉각집수조 등으로 세저된 여액을 채울수 있도록, 내열재료를 감싸서 안전하고 쉽게 손으로 쥐고 조정할 수 있도록 하였으며, 이동손잡이(16)과 이동용 바퀴(18)을 설치하여 이동을 쉽게하여서 여과공정 및 불요성 고형물의 제거가 필요한 공정에 적기(適期)에 간단히 이동시켜 사용할 수 있다. 이상과 같이된 본고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.

윗카바(1)에 안내받침대(2)를 설치하여 불용고형물이 포함된 여액(濾液)을 유입시키면 유입확산 받침(3)을 통해 여액(濾液)의 유입양이 조정되면서 여과통(5) 안에 착설된 여과패드(9)의 상부에 채워지면서 구동 되고 있는 모타펌프(14)의 배압에 의하여 불용고형물과 이물질이 포함된 여액(濾液)은 여과패드(9)를 통과하면서 불용고형물 및 이물질은 여과패드(9)에 포집되고 세정(洗淨)된 여액(濾液)만이 흡입로드(12) 도달하게 되며 또한 흡입로드(12)에 일정간격으로 나있는 미세한 구멍을 통하여 혹시 남아있을지 모르는 불용 고형물 및 이물질을 거르는 2차 여과과정을 거치면서 흡입로드(12)를 통하여 여과통(5) 밖으로 토출 되어진다.

한편, 포집된 불용고형물과 이물질들은 여과패드(9)위에 남게되고 이를 제거키위해서는 먼저 윗카바(1)을 이동손잡이(16)의 반대방향으로 평행하게 밀어 윗카바(1)을 여과통(5)와 분리한다음 여과패드잠금고리(8)을 시계반대방향으로 돌려 여과패드 잠금장치 고정핀(6)에서 분리하여 잠금상태를 풀어주고 여과패드 고정잠금장치(7)을 착탈한다음 포집된 불용고형물과 이물질들이 쌓여있는 여과패드(9)를 들어오려 제거하고 새로운 여과패드(9)로 교체하여 여과패드 지지대(10)위에 올려놓고 여과패드 고정잠금장치(7)을 위에 올려놓고 여과패드 잠금고리(8)을 시계방향으로 돌려 여과패드 잠금장치 고정핀(6)에 물리게하여 고정시킨후 윗카바(1)을 윗카바 고정을 위한 요철홈(40의 홈에 맞추어 이동손잡이(16)의 방향으로 평행하게 밀어 윗카바(1)을 여과통(5)와 합치 고정시킨후 계속해서 불용고형물이 포함된 여액(濾液)을 윗카바(1)에 설치된 안내받침대(2)를 통하여 유입시키면서 여과 및 불용고형물을 제거하는 작업을 시행한다.

그러므로, 본 고안은 각종생산공정 중 제품을 생산하기 위해서 사용되는 고분자 액화물, 접착제, 플라스틱졸, 락카, 왁스, 절삭유, 핫멜트, 가소제, 종이코팅제 등과 식품산업에서 식용유 등을 사용하여 튀김제품을 만들 때 식용유등에 남게되는 불용성 고형물등과 이물질 등이 여과패드에서 여과되어 불용성 고형물이나 이물질 및 탄화물질 등을 쉽고 간단히 여과 제거할수 있으며 또한, 기존장치의 엘리멘트 교환이나, 필터백의 교환시 장시간의 교체시간이 필요치 않고 간단히 필터패드의 교체만으로 계속적인 불용성 고형물 제거가 가능하므로 신속한 공정의 유지관리가 가능하고 기존의 엘리멘트 및 바스켓 청소나 하우징의 세척에 소요도는 시간적, 물적, 인적 비용을 절감시킬 수 있어 경제적이며, 구조의 단순화로 장치의 소형화를 가능케 함으로서 중, 소형공장이나 일반대중음식점의 주방등 협소한 공간에서도 널리 사용할 수 있으므로 자원의 낭비를 막고 탄화물질등 발암물질이 제거된 깨끗한 제품을 취식할 수 있어 본 고안으로 파생되는 효과는 막대하리라 본다.

Claims (8)

1. 베이스 플레이트(20)에 여과통(5)와 모타펌프(14), 이동손잡이(16), 그리고 이동용바퀴(18)을 추걸하고 여과통(5) 상부에는 윗카바(1)을 착설 하였으며, 윗카바(1)에는 유입안내 받침대(2)를 설치하고 여과통(5)의 내측면으로는 잠금지지장치 가이드(17)을 측설하여 여과패드 잠금장치 고정핀(6)을 고정하고 여과패드 고정잠금 장치(7)과 여과패드(9) 그리고 여과패드 지지대(10)을 삽설하고 흡입로드(12)와 흡입호스(13), 모타펌프(14)와 이송호스(19), 보호손잡이(15)를 직결해서 이루어진 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
2. 제1항에 있어서 여과통(5)의 측면으로는 잠금지지장치 가이드(17)를 측설하여 여과패드 잠금장치 고정핀(6)의 고정과 여과패드 고정잠금장치(7)과 여과패드(9) 그리고 여과패드 지지대(10)을 삽설 지지하는 가이드 역할을 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
3. 제1항에 있어서 여과패드 고정잠금장치(7)에는 여과패드 잠금고리(8)물 착설하여 여과패드 잠금장치 고정핀(6)에 걸어서 여과패드(9)를 여과패드 지지대(10)쪽 연직하방으로 압착 고정할 수 있게함으로서 여과패드(9)가 들뜨므로서 발생될 불용 고형물 및 이물질의 여과 세척된 여액(濾液)으로의 침투 및 혼합을 미연에 방지 할 수 있게 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
4. 제1항에 있어서 여과패드 지지대(10)에는 지지대 서포트(11)을 축설하여 지지대(10)의 비틀림 및 휨을 방지할 수 있게 하였으며, 여액(濾液)의 유입에 따라 발생되는 압력 및 세정(洗淨)액의 토출을 위한 모타펌프(14) 등으로 부터의 발생되는 배압등에도 여과패드(9)가 여과패드 지지대(10)에 압착 고정되어 완벽한 여과기능을 수행할 수 있도록 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
5. 제1항에 있어서 흡입로드(12)에는 일측 선단이 막혀있는 대롱에 일정한 간격으로 미세한 구멍을 뚫어 세정(洗淨)된 여액(濾液)이 흡입로드(12)의 미세한 구멍을 통하여 토출 되도록하여 다시한번 최종적으로 불용성 고형물이나 이물질이 통과하지 못하도록 2차 여과를 할 수 있게 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물제거장치.
6. 제1항에 있어서 보호손잡이(15)에는 내열재료를 원통으로 감싸 취부시킴으로써 안전하고 쉽게 손으로 쥐고 조정할 수 있도록 함으로써 뜨거운 기름 등과같이 고열의 세정액도 손으로 이송호스(19)를 쥐고 튀김기 내측이나 청정냉각집수조 등과같이 원하는 곳에 이송호스(19)를 정위치시켜 세정된 여액을 채울수 있도록 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
7. 제1항에 있어서 여과통(5)에는 (⊂)형의 요홈을 횡설하고, 윗카바(1)에는()형의 돌기를 횡설하여 윗카바(1)과 여과통(5)인 합치 및 고정을 이루도록 구성된 요철홈(4)을 착설 윗카바(1)을 요철홈(4)의 홈에 맞추어 이동손잡이(16)의 방향으로 평행하게 밀어 윗카바(1)을 여과통(5)와 합치 고정시킴으로서 불용 고형물이 포함된 여액(濾液)의 외부유출을 방치하고 계속적으로 윗카바(1)에 설치된 안내받침대(2)를 통하여 여액을 유입시키면서 여과 및 불용고형물의 제거작업을 가능케함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.
8. 제1항에 유입안내 받침대(2)에는 하단부에 유입확산 받침(3)을 고설하여 여액(濾液)의 유입량과 유입속도를 조정하게 함을 특징으로하는 여과장치가 착설된 불용성 고형물 제거장치.