KR200168917Y1 - 바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 냉장용 쇼케이스 - Google Patents

Abstract

본 고안은 바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 냉장용 쇼케이스에 관한 것이고, 본 고안은 내부에 상하로 복수층의 진열공간(13)을 가지며 일측에 개폐도어창(14)이 구비되는 쇼케이스 몸체(10)와, 상기 쇼케이스 몸체(10)의 바닥층에 구비되는 냉각기(20)와, 상기 진열공간(13)의 공기를 상기 쇼케이스 몸체(10)의 바닥공간(12)으로 흡입하여 상기 냉각기(20)를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간(13)으로 재공급시키게 되는 에어팬(30)을 포함하며; 상기 냉각기(20)의 후방측에 상기 에어팬(30)에 의해 냉각기(20)를 통해 순환되는 공기가 부딪힌 후 진열공간(13)으로 공급되도록 바이오 세라믹스 코팅판(40)을 추가로 구비하는 것을 특징으로 한다.

이상에서와 같이 본 고안은, 케익, 빵 등의 상품을 진열시킨 쇼케이스내에 냉기가 순환될 때 냉기가 바이오 세라믹스 코팅판을 통해 순환되도록 하므로써, 상기 바이오 세라믹스 코팅판에서 발생되는 원적외선에 의해 제품의 항균력이 강화되어 신선도가 유지되고, 또한 식물성 또는 동물성 유지의 산화를 지연시키게 되는 한편, 케익의 독특한 풍미를 유지시켜 주게 되는 효과가 있는 것이다.

Description

바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 냉장용 쇼케이스{SHOW CASE FOR REFRIGERATION HAVING BIOCERAMICS PLATE}

본 고안은 바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 쇼케이스에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 쇼케이스에 진열된 케익, 빵 등의 신선도 유지를 위한 냉장보관시 순환되는 냉기에 원적외선이 발생되도록 하여 제품의 항균력이 강화되고, 또한 식물성 또는 동물성 유지의 산화를 지연시킬 수 있도록 하는 한편, 진열 상품의 독특한 풍미를 자연상태로 유지시켜 줄 수 있도록 하는 바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 냉장용 쇼케이스에 관한 것이다.

일반적으로, 냉장용 쇼케이스는 다양한 종류의 빵, 케익등을 외부에 노출될 수 있도록 함과 동시에 장시간 진열 보관하기 위한 것으로 이용되며, 그 구조는 제품을 진열시키도록 내부에 상하 복수층의 진열공간을 갖는 케이스 몸체와, 상기 케이스 몸체의 바닥공간에 구비되어 공기를 냉각시키게 되는 냉각기와, 상기 케이스 몸체의 진열공간으로 내부에서 순환되는 공기를 흡입시켜 냉각기를 통해 적정온도로 냉각되도록 한 다음 다시 진열공간으로 순환되도록 하는 에어팬을 포함하여 구성된다.

그러나, 상기와 같은 냉장용 쇼케이스는, 단순히 공기가 냉각기를 통하도록 한 다음 냉각되어진 공기를 다시 진열공간으로 순환시켜서 제품을 냉장시키도록 하는 것으로, 공기가 냉각기를 통하면서 많은 열을 빼앗기게 됨에 따라 냉기가 순환중에 제품의 수분을 흡수하게 되며, 따라서 제품을 보관한 상태에서 하루정도가 지나게 되면 제품의 항균력이 저하되고 또한 맛이 처음 만들었을 때보다 변질되어져 제품 보존기간이 짧아지게 되는 문제점이 발생된다.

이에 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 고안의 목적은 냉장용 쇼케이스 내에서 순환되는 냉기가 바이오 세라믹스 코팅판에 부딪히면서 순환되도록 하므로써, 제품의 항균력을 강화시켜 신선도를 장시간 유지하고, 또한 식물성 또는 동물성 유지의 산화를 지연시킬 수 있는 한편, 케익의 독특한 풍미를 유지시킬 수 있도록 하는 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 냉장용 쇼케이스를 나타낸 사시도,

도 2는 도 1의 측단면도.

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10: 쇼케이스 몸체 11: 바닥판

11a: 공기순환판 11b,18: 통공

12: 바닥공간 13: 진열공간

14: 개폐도어창 15: 벽체

16: 지지판 17: 받침판

19: 이격공간 20: 냉각기

30: 에어팬 31: 격리판

40: 바이오 세라믹스 코팅판

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 내부에 상하로 복수층의 진열공간을 가지며 일측에 개폐도어창이 구비되는 쇼케이스 몸체와, 상기 쇼케이스 몸체의 바닥층에 구비되는 냉각기와, 상기 진열공간의 공기를 상기 쇼케이스 몸체의 바닥공간으로 흡입하여 상기 냉각기를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간으로 재공급시키게 되는 에어팬을 포함하며; 상기 냉각기의 후방측에 상기 에어팬에 의해 냉각기를 통해 순환되는 냉기가 부딪히면서 진열공간으로 순환되도록 바이오 세라믹스 코팅판을 추가로 구비하는 것을 특징으로 한다.

상기 특징에 따라 본 고안은, 쇼케이스 몸체의 진열공간에 다양한 종류의 케익 또는 빵 등을 진열시키고 전원을 인가시키게 되면, 에어팬이 진열공간내의 공기를 바닥공간으로 흡입하여 다시 진열공간으로 순환시키게 되며, 이때 순환되는 공기는 냉각기를 통해 적정온도로 냉각되어지고 또한 바이오 세라믹스 코팅판에 부딪히면서 원적외선을 냉기중으로 발생시켜 진열공간내의 제품 신선도가 자연그대로 유지될 수 있도록 한 것이다.

이하, 본 고안에 따른 바이오 세라믹스 코팅판이 구비된 쇼케이스를 첨부된 도면을 참조로 하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 쇼케이스의 사시도를 도시한 것이고, 도 2는 쇼케이스의 내부에서 순환되는 공기의 흐름을 표현한 단면도이다.

본 고안은, 다양한 종류의 케익 또는 빵등을 진열시키는 쇼케이스 몸체(10)와, 상기 쇼케이스 몸체(10)의 바닥공간에 구비되어 공기를 냉각시키게 되는 냉각기(20)와, 상기 쇼케이스 몸체(10)의 내부 공기를 흡입시켜 냉각기(20)를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간으로 순환되도록 하는 에어팬(30)과, 순환되는 공기가 부딪힘시 바이오가 발생되도록 하는 바이오 세라믹스 코팅판(40)을 포함하여 구성된다.

상기 쇼케이스 몸체(10)는, 다양한 케익, 빵 등을 진열시키기 위한 통상의 구조로 직육면체 형상을 이루며, 그 내부는 바닥판(11)에 의해 소정공간의 바닥공간(12)과 그 상측의 진열공간(13)으로 구분된다.

그리고, 상기 진열공간(13)의 전방측으로는 여닫이 가능한 개폐도어창(14)이 구비되고, 상기 개폐도어창(14)과 대향된 후방에는 후방벽체(15)와 소정간격 이격된 위치에 지지판(16)이 구비되며, 상기 지지판(16)의 진열공간(13)측에는 상하 복수층을 이루도록 복수개의 받침판(17) 일단이 각각 고정된다.

여기서, 상기 개폐도어창(14)를 제외한 벽체(15)에는 내부에 냉장유지를 위한 단열재가 삽입된다.

또한, 상기 바닥판(11)의 선단에는 경사진 공기순환판(11a)이 구비되며, 상기 공기순환판(11a)에는 복수개의 통공(11b)이 형성되어 상기 진열공간(13)내의 공기가 바닥공간(12)내로 순환할 수 있게 된다.

또한, 상기 받침판(17)과 받침판(17) 사이의 지지판(16)에는 다수의 통공(18)이 형성되어 상기 벽체(15)와 지지판(16) 사이의 이격공간(19)과 연통되게 된다.

상기 이격공간(19)은, 하측의 바닥공간(12)과 연통된 구조를 취하게 된다.

그리고, 상기 바닥공간(12)에는 후방측에 통상의 냉각기(20)가 구비되어 상기 냉각기(20)로 공기가 통과되는 경우 열이 흡수되어 냉기상태로 이격공간(19)으로 공급되게 된다.

상기 냉각기(20)의 전방측에는 격리판(31)에 의해 복수개의 에어팬(30)이 구비되며, 상기 에어팬(30)은 전원인가시 상기 진열공간(13)내의 공기를 흡입하여 냉각기(20)로 공급하므로서 공기를 순환시키는 역할을 하게 된다.

그리고, 상기 냉각기(20)의 후방측에는 냉각기(20)로부터 순환되어 냉각된 공기가 부딪힌 상태에서 이격공간(19)으로 안내될 수 있도록 바이오 세라믹스 코팅판(40)이 구비되며, 상기 바이오 세라믹스 코팅판(40)은 절곡된 경사면을 가지고, 또한 냉기의 부딪힘시 원적외선을 발생시키게 된다.

이상에서와 같이 구성되는 냉장용 쇼케이스를 작동시키면 다음과 같은 과정을 수행하게 된다.

전원인가시 도 2에 도시된 바와같이, 냉각기(20) 및 에어팬(30)이 작동하게 되면, 상기 에어팬(30)의 회전에 의해 진열공간(13)내의 공기가 화살표 방향과 같이 공기순환판(11a)의 통공(11b)을 통해 냉각기(20)로 공급되게 된다.

연속해서, 냉각기(20)를 통해 순환되는 공기는 냉각기(20)에 의해 열을 빼앗긴체 적정온도로 냉각된 상태에서 이격공간(19)으로 냉기를 공급하게 된다. 이때 냉각기(20)를 통하여 공급되는 냉기는 후방측의 바이오 세라믹스 코팅판(40)에 부딪히면서 상기 바이오 세라믹스 코팅판(40)에서 원적외선이 발생되도록 한 다음 후방측의 이격공간(19)과 지지판(16)에 형성되는 복수개의 통공(18)을 통해 진열공간(13)내로 연속 공급되게 된다.

연속해서, 진열공간(13)내의 공기는 다시 에어팬(30)에 의해 냉각기(20)와 바이오 세라믹스 코팅판(40)을 통해 진열공간(13)내로 순환되게 된다.

따라서, 본 고안에 따른 바이오 세라믹판이 구비된 쇼케이스는, 케익, 빵 등의 상품을 진열시킨 쇼케이스내에 냉기가 순환될 때 냉기가 바이오 세라믹스 코팅판을 통해 순환되도록 하므로써, 상기 바이오 세라믹스 코팅판에서 발생되는 원적외선에 의해 제품의 항균력이 강화되어 신선도가 유지되고, 또한 식물성 또는 동물성 유지의 산화를 지연시키게 되는 한편, 케익의 독특한 풍미를 유지시켜 주게 되는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 내부에 상하로 복수층의 진열공간을 가지며 일측에 개폐도어창이 구비되는 쇼케이스 몸체와, 상기 쇼케이스 몸체의 바닥층에 구비되는 냉각기와, 상기 진열공간의 공기를 상기 쇼케이스 몸체의 바닥공간으로 흡입하여 상기 냉각기를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간으로 재공급시키게 되는 에어팬을 포함하며;

   상기 냉각기의 후방측에, 상기 에어팬에 의해 냉각기를 통해 순환되는 냉기의 부딪힘시 원적외선을 발생시키는 바이오 세라믹스 코팅판을 추가로 구비하는 것을 특징으로 하는 바이오 세라믹스 코팅판이 구비되는 쇼케이스.