KR20010088990A - 항균성 금속용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 항균성금속용기에 관한 것으로, 더 상세하게는 내부를 항균성을 가진 구리 즉, 동판 또는 황동판으로 형성하고, 외부를 녹이 슬지 않는 클래드(Clad)재인 스테인레스강으로 형성하도록 한 항균성금속용기에 관한 것인데, 이 용기는 식료품이 저장되거나 보관되는 내부가 동(Copper; 銅)으로 형성되고, 그 위에 산화방지를 위한 산화방지막이 표면에 코팅된 모재(母材)와; 상기 모재의 외부가 알루미늄스테인리스로 형성되어 녹을 방지하고, 세척편의성을 도모하기 위한 클래드재(Clad 材)로 이루어지고; 상기 모재에 브러싱 또는 샌딩처리된 상기 알루미늄스테인리스를 맞붙혀 300℃∼400℃의 온도로 가열한 후, 30∼40㎏/㎠의 압력으로 압착시킨 다음, 압착후에 300℃∼400℃의 온도로 재가열된 것을 특징으로 한다.

Description

항균성 금속용기{Antibiotic Metal Vessel}

본 발명은 항균성금속용기에 관한 것으로, 더 상세하게는 내부를 항균성을 가진 구리 즉, 동판 또는 황동판으로 형성하고, 외부를 녹이 슬지 않는 클래드(Clad)재인 스테인레스강으로 형성하도록 한 항균성금속용기에 관한 것이다.

일반적으로, 용기는 쓰임새와 재질에 따라 매우 다양한 종류가 개발되어 시판되고 있고, 이러한 용기는 주로 식료품을 저장하거나 보관하는 용도로 이용된다.

특히, 석유에서 추출한 합성수지로 제조된 플라스틱용기는 저렴한 가격과 가공편의성으로 인해 매우 다양한 용도로 사용되고 있지만, 합성수지용기는 취사를 위한 가열시 신속히 녹아버리는 특성과, 낮은 열전도성으로 인해서 취사시에는 금속제 용기가 널리 이용되고 있다.

이러한 금속제 용기는 녹이 슬지 않는 스테인리스로 제조된 것이 주로 많이 이용된다.

그러나, 본 발명의 발명자들이 수행한 최근의 실험결과에 따르면, 일반적인 스테인리스 스틸(Stainless Steel)이 외관상으로는 깨끗하고, 위생적이지만, 표면에 생긴 자국이나 홈 속에는 강력박테리아 특히, O-157이 살 수 있으며, 이러한 균들은 천이나 손으로도 잘 닦아내지 못한다는 연구결론이 내려졌다.

이에 따라, 발명자들은 O-157과 같은 강력한 병원균을 차단하기 위해서는 보다 엄격한 세척기술이 개발되어야 할 필요가 있다고 판단하고, 이를 위해서 널리 이용되는 용기의 내부를 항균성을 띤 재질로 형성하여야 한다는데 의견을 같이했다.

본 발명은 상술한 문제점을 해소하고, 상기 필요성을 충족시키기 위한 것으로서, 내부를 항균성을 가진 구리 즉, 동판 또는 황동판으로 형성하고, 외부를 녹이 슬지 않는 클래드(Clad)재인 스테인레스강으로 형성하도록 한 항균성금속용기를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 항균성금속용기의 외관을 나타낸 사시도.

도 2는 본 발명에 따른 항균성금속용기의 단면을 나타낸 단면도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10 : 산화방지막 20 : 알루미늄스테인리스

30 : 손잡이 40 : 동

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징은 식료품이 저장되거나 보관되는 내부가 동(Copper; 銅)으로 형성되고, 그 위에 산화방지를 위한 산화방지막이 표면에 코팅된 모재(母材)와; 상기 모재의 외부가 알루미늄스테인리스로 형성되어 녹을방지하고, 세척편의성을 도모하기 위한 클래드재(Clad 材)로 이루어지고; 상기 모재에 브러싱 또는 샌딩처리된 상기 알루미늄스테인리스를 맞붙혀 300℃∼400℃의 온도로 가열한 후, 30∼40㎏/㎠의 압력으로 압착시킨 다음, 압착후에 300℃∼400℃의 온도로 재가열된 항균성금속용기를 제공하는 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하도록 한다.

본 발명의 발명자들은 구리로 만든 용기에서는 0-157을 비롯한 유해균이 상온에서 4시간만에 모두 죽고, 냉동상태에서는 14시간만에 죽는등 구리의 살균효과가 강력하므로 용기의 내부를 구리로 형성하고, 구리의 부식을 방지하기 위해 니켈이나 크롬으로 코팅하도록 하며, 외부에는 알루미늄스테인리스로 형성하도록 한 항균성금속용기를 착안하고, 이에 대한 구체적인 실시예를 설명하고자 한다.

실시예

다음에 설명될 실시예는 본 발명의 중심사상을 예를 들어서 설명하기 위한 것으로서, 일반적인 식당이나 가정집에서 널리 이용되는 냄비인 경우를 설명하도록 한다.

도 1은 본 발명에 따른 항균성금속용기의 외관을 나타낸 사시도로서, 냄비는 외형상 소정량의 식료품을 담을 수 있도록 통상적인 방법으로 그 형상을 제조하는데, 그 재질은 내측이 황동과 같은 동으로 형성하며, 그 위에 크롬 또는 니켈로 이루어진 산화방지막(10)을 코팅하며, 외측은 클래드재가 되는 알루미늄스테인리스(20)로 형성하며, 음식물의 가열 조리시 편의를 위해 외측면 양단에 손잡이(30)를 체결 고정토록 제조한다.

여기서, 상기 동과 알루미늄스테인리스(20)를 결합시키는 방법은 다음과 같다.

먼저, 모재인 상기 동 표면상에 녹이 슬지 않도록 니켈(Ni) 또는 크롬(Cr)으로 코팅하고, 클래드재인 상기 알루미늄스테인리스(Al-Stainless) 표면을 브러쉬를 이용해서 브러싱하거나 샌드페이퍼를 이용해서 샌딩처리하여 표면을 깨끗이 다듬은 후, 상기 모재에 상기 브러싱 또는 샌딩처리된 알루미늄스테인리스를 맞붙인 상태에서 300℃∼400℃의 온도로 가열한다.

이어서, 상기 모재와 상기 클래드재를 일반적인 가압롤러를 이용해서 30∼40㎏/㎠의 압력으로 압연하여 압착시켜 견고하게 부착되도록 하고, 압착후에 300℃∼400℃의 온도로 재가열함으로써 본 발명에 따른 항균성금속용기를 제조한다.

그래서, 상기 항균성금속용기의 단면은 도 2에 나타낸 바와 같이, 식료품을 보관 또는 저장하기 위한 내부 면에는 산화방지를 위해 상기 동(40) 표면상에 코팅된 니켈 또는 크롬과 같은 산화방지막(10)이 형성되고, 외부 면에는 알루미늄스테인리스(20)가 압착 형성된다.

이후에, 재가열된 항균성금속용기를 자연 냉각시킴으로써 충분한 강도와 경도를 유지되도록 한다.

한편, 상술한 바와 같이 산화방지막(니켈 또는 크롬)-동-알루미늄스테인리스 구조로 형성하지 않고, 제조업체의 필요나 용도에 따라서 1)산화방지막(니켈 또는 크롬)-동-알루미늄-스테인리스 구조, 2)산화방지막-동-알루미늄-황동-알루미늄-스테인리스 구조로 형성하여도 무방하다. 특히, 용기의 두께가 두껍고, 견고해야 될 필요가 있을 경우에는 4중 구조나 6중 구조로 형성하면 매우 바람직할 것이다.

상술한 바와 같은 본 실시예의 바람직한 양태에 따르면, 용기의 내부를 동으로 형성하여 항균성을 확보하고, 용기의 외부를 알루미늄스테인리스로 형성하여 내부식성을 확보하며, 상기 동 표면에 니켈이나 크롬으로 코팅하여 녹에 취약한 동의 단점을 보완하도록 한 장점이 있다.

더욱이, 열에 의한 압착방식으로 상기 동과 상기 알루미늄스테인리스를 압착함으로써 내구성의 향상을 도모한 장점이 있다.

뿐만 아니라, 용기의 내부를 열전도성이 우수한 동으로 형성함으로써 취사시에는 음식물의 신속한 가열을 용이하게 하고, 취사시 가열이 멈춘 후에도 음식물의 온도가 떨어지는 것을 방지하는 보온효과를 가진다.

Claims (2)

1. 식료품이 저장되거나 보관되는 내부가 동(Copper; 銅)으로 형성되고, 그 위에 산화방지를 위한 산화방지막이 표면에 코팅된 모재(母材)와,

   상기 모재의 외부가 알루미늄스테인리스로 형성되어 녹을 방지하고, 세척편의성을 도모하기 위한 클래드재(Clad 材)로 이루어지고,

   상기 모재에 브러싱 또는 샌딩처리된 상기 알루미늄스테인리스를 맞붙혀 300℃∼400℃의 온도로 가열한 후, 30∼40㎏/㎠의 압력으로 압착시킨 다음, 압착후에 300℃∼400℃의 온도로 재가열된 것을 특징으로 하는 항균성금속용기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 산화방지막은 크롬막 또는 니켈막인 것을 특징으로 하는 항균성금속용기.