KR20000066813A - 주스 제조기 - Google Patents

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KR20000066813A
KR20000066813A KR1019990014175A KR19990014175A KR20000066813A KR 20000066813 A KR20000066813 A KR 20000066813A KR 1019990014175 A KR1019990014175 A KR 1019990014175A KR 19990014175 A KR19990014175 A KR 19990014175A KR 20000066813 A KR20000066813 A KR 20000066813A
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김종부
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김종부
주식회사 엔유씨전자
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
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    • AHUMAN NECESSITIES
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

본 발명은 야채나 과일 등으로 주스를 착즙하는 주스 제조기에 관한 것으로, 동력원이 되는 모터가 장착된 구동부와, 절삭강판과 필터가 일체로 조립되어 상기 모터의 동력을 전달받아 회전가능하게 장착된 착즙부가 일체로 형성된 본체와, 상기 착즙부를 커버하며 식품을 투입하는 투입구가 있는 뚜껑체로 구성된 주스 제조기에 있어서, 상기 본체의 구동부 내부에 장착되며, 상기 모터의 상방에 설치되어 모터의 출력축과 동일한 회전속도로 회전하는 고속출력축과 상기 고속출력축보다 감속된 회전비로 회전하는 중속출력축이 형성된 기어박스와; 상기 착즙부 내부에 장착되며, 기어박스의 중속출력축에 연결되는 중공연결축이 형성된 중속회전원판의 주연부에 원통상으로 설치되는 필터와; 상기 회전원판 상방에 설치되며, 상기 중공연결축 및 중속출력축 각각의 중공부를 통해 삽입되어 상기 고속출력축에 결합되는 연결축이 형성된 고속회전원판의 상면에 조립되는 절삭강판과; 및 상기 중속회전원판의 상면에 원형으로 돌출된 차단벽의 안쪽에 설치되며, 상기 중속회전원판과 상기 고속회전원판이 서로 회전비를 달리하여 회전할 수 있도록 지지하는 트러스트 베어링과; 를 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 발명이다.

Description

주스 제조기{JUICER}
본 발명은 야채나 과일 등의 즙을 착즙하는 주스 제조기(JUICER)에 관한 것이다.
종래 야채, 과일 등의 식품을 갈아서 주스를 제조하는 주스 제조기는 본체에 모터가 장착되는 구동실과, 상기 모터로 부터 동력을 전달받아 회전하는 절삭강판 및 메쉬필터(MESH FILTER)가 장착되는 착즙실을 구성하고 있으며, 상기 착즙실 상부을 커버하는 뚜껑체에는 야채나 과일 등의 식품을 투입하는 투입구가 형성되어 있다.
그러나 종래의 주스 제조기는 모터로 부터 동력을 전달받는 절삭강판과 메쉬필터가 일체로 구성되어 있으므로 상기 절삭강판과 메쉬필터는 항시 같은 방향 같은 속도로 회전하기 때문에 상기 절삭같판의 칼날로 부터 절삭된 식품입자의 착즙수율이 떨어지는 문제점이 있다.
왜냐하면 절삭강판과 메쉬필터가 동일한 방향으로 회전하게 될 경우에는 상기 절삭강판의 칼날에 의하여 절삭된 식품입자가 절삭강판의 회전력에 영향을 받아 같은 방향으로 회전하면서 메쉬필터에 접촉하게 되게 때문에 메쉬필터에 접촉하게 되는 식품입자의 접촉압력이 상대적으로 감소하는 현상이 나타나게 되며, 이로 인하여 착즙수율이 떨어지게 되는 것이며, 또한 상기 절삭강판과 메쉬필터가 동일한 속도로 회전하기 때문에 이로 인해서도 착즙수율이 떨어지게 되는 것이다.
본 발명은 상기와 같은 종래 기술에서 나타나는 제반 문제점을 해결하기 위하여 창출한 것으로, 본체의 구동부 내부에 장착된 하나의 모터의 회출력을 전달받아 상호 역방향으로 회전하는 고속출력축과 중속출력축이 형성된 기어박스를 설치하는 수단과, 본체의 착즙부 내부에 장착되며 상기 고속출력축과 직결되어 고속으로 회전하는 절삭강판과 상기 중속출력축과 직결되어 중속으로 회전하는 필터가 서로 분리된 상태로 설치됨과 동시 상호 역방향으로 회전되게 하는 수단으로 착즙수율을 증가시킬 수 있도록 하는데 목적을 두고 발명한 것이다.
본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로서,
동력원이 되는 모터가 장착된 구동부와, 절삭강판과 필터가 일체로 조립되어 상기 모터의 동력을 전달받아 회전가능하게 장착된 착즙부가 일체로 형성된 본체와, 상기 착즙부를 커버하며 식품을 투입하는 투입구가 있는 뚜껑체로 구성된 주스 제조기에 있어서,
상기 본체의 구동부 내부에 장착되며, 상기 모터의 상방에 설치되어 모터의 출력축과 동일한 회전속도로 회전하는 고속출력축과 상기 고속출력축보다 감속된 회전비로 회전하는 중속출력축이 형성된 기어박스와;
상기 착즙부 내부에 장착되며, 기어박스의 중속출력축에 연결되는 중공연결축이 형성된 중속회전원판의 주연부에 원통상으로 설치되는 필터와;
상기 회전원판 상방에 설치되며, 상기 중공연결축 및 중속출력축 각각의 중공부를 통해 삽입되어 상기 고속출력축에 결합되는 연결축이 형성된 고속회전원판의 상면에 조립되는 절삭강판과; 및
상기 중속회전원판의 상면에 원형으로 돌출된 차단벽의 안쪽에 설치되며, 상기 중속회전원판과 상기 고속회전원판이 서로 회전비를 달리하여 회전할 수 있도록 지지하는 트러스트 베어링과;
를 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 것이며,
또한 상기 기어박스 내부에는 상기 모터의 출력축과 직결되는 구동베벨기어에 일체로 형성되는 고속출력축과, 상기 구동베벨기어에 대하여 상호 다른 회전비 및 역방향으로의 회전작동이 가능하도록 지지베어링으로 지지된 연동베벨기어에 일체로 형성되는 중속회전축과, 상기 구동베벨기어와 연동베벨기어 사이에 회전가능하게 치합되게 베벨기어를 설치하여 상기 구동베벨기어의 회전속도보다 상기 연동베벨기어가 감속된 상태로 회전되게 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 것이다.
도 1은 본 발명의 조립상태 단면도.
도 2의 (A)(B)(C)는 본 발명의 필터에 형성되는 착즙공의 실시예들.
※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 본체 2 : 모터
3 : 기어박스 3a : 고속출력축
3b 중속출력축 4 : 즙배출로
5 : 필터 6 : 절삭강판
7 : 트러스트 베어링 8 : 뚜껑체
11 : 구동부 12 : 착즙부
31 : 구동베벨기어 33 : 연동베벨기어
38 : 베벨기어 41 : 즙배출구
51 : 중속회전원판 52 : 중공연결축
61 : 칼날 62 : 고속회전원판
63 : 연결축 81 : 투입구
본 발명의 실시예를 첨부한 도면에 따라서 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명의 주스 제조기의 조립상태 단면도이며, 도 2의 (A)(B)(C)는 본 발명의 필터에 형성되는 착즙공의 실시예들을 도시한 것으로,
도면부호 1은 주스 제조기의 본체를 나타내는 것으로, 상기 본체(1)는 구동부(11)와 착즙부(12)로 구분되어 있다.
상기 구동부(11)에는 모터(2)와 기어박스(3)가 장착되어 있으며, 상기 모터(2)의 출력축(21)은 기어박스(3) 내부로 진입되어 구동베벨기어(31)에 결합되어 있다.
상기 구동베벨기어(31)는 기어박스(3)의 저부와의 사이에 하부 베어링(32)으로 지지되어 고속으로의 회전작동이 가능한 상태로 설치되어 있으며, 또한 연동베벨기어(33)는 기어박스(3)의 상부와의 사이에 상부베어링(34)으로 지지되어 중속으로의 회전작동이 가능한 상태로 설치되어 있다. 그리고 상기 구동베벨기어(31)와 연동베벨기어(33)는 상호간에 회전이 가능하도록 지지베어링(35)에 의하여 지지되어 있다.
상기 기어박스(3) 내부 일측의 축수돌부(36)에 고정 설치된 기어축(37)에는 베벨기어(38)가 회전가능하게 설치된 채 상기 구동 및 연동 베벨기어(31)(33) 사이에 치합된 상태로 개재되어 있다. 즉, 상기 베벨기어(38)는 구동베벨기어(31)의 회전동력을 연동베벨기어(33)에 전달하도록 구성되어 있는데, 상기한 베벨기어(38)는 구동베벨기어(31)의 회전속도를 적당히 감속시켜서 연동베벨기어(33)에 전달하는 작용과 함께 상기 구동베벨기어(31)와 연동베벨기어(33)를 서로 반대방향으로 회전시키는 작용을 하도록 구성되어 있다.
상기 구동베벨기어(31)의 상면 중심에는 고속출력축(3a)이 일체로 형성되어 있으며, 상기 연동베벨기어(34)의 중심에는 중속출력축(3b)이 일체로 형성되는데, 상기한 중속출력축(3b)은 고속출력축(3a)을 수용할 수 있도록 중공부가 마련된 중공축으로 구성되어 있다.
상기 착즙부(12) 내부에는 즙배출로(4)가 원형상으로 형성되어 있으며, 또한 상기 즙배출로(4)의 일측에는 즙배출구(41)가 형성되어 있다.
상기 착즙부(12)의 내부에는 필터(5)와 절삭강판(6)이 서로 분리된 상태로 설치되는데, 상기 필터(5)는 상기 즙배출로(4)의 상방에 수평상으로 설치되는 중속회전원판(51)의 주연부에 원통상으로 설치되어 있으며, 또한 상기 중속회전원판(51) 저부 중심에는 중속출력축(3b)에 결합되는 중공연결축(52)이 일체로 형성되어 있다. 그리고 상기 중속회전원판(51)의 상면에는 찌꺼기 포집로(53)를 형성하는 차단벽(54)이 원형상으로 돌출되어 있다.
상기한 필터(5)에 무수히 형성되는 미세한 착즙공(55)은 도 2의 (A)(B)(C)에 도시한 바와 같이 직사각형, 원형으로 타공된 구멍 또는 수직으로 길게 타공된 구멍들 중 선택하여 형성시킬 수 있다.
상기 절삭강판(6) 상면에는 방사상으로 다수의 칼날(61)이 돌출되어 있으며, 또한 상기 절삭강판(6)은 상기 차단벽(54) 보다 조금 큰 직경으로 형성된 고속회전원판(62) 상면에 밀착 고정되어 있다.
상기 고속회전원판(62)의 저부 중심에 하향으로 길게 돌출된 연결축(63)은 상기한 중공연결축(52)과 중속출력축(3b) 각각의 중공부로 삽입되어 상기 고속출력축(3a)과 결합되어 있다.
상기 중속회전원판(51)과 고속회전원판(62) 사이에는 트러스트 베어링(7)을 설치하여 상기한 중속회전원판(51)과 고속회전원판(62)이 서로 반대방향으로의 회전작동이 원활하게 이루어지도록 구성되어 있다.
그리고 상기 본체(1)의 착즙부(12)를 커버하는 뚜껑체(8)는 착탈이 자유롭게 구성되며, 상면 일측으로 편중된 위치에는 식품을 투입하는 투입구(81)가 형성되어 있으며, 또한 상기 투입구(81)에는 식품을 눌러주는 누름구(82)가 설치되어 있다.
이와 같이 구성된 본 발명의 착즙작용을 설명한다.
상기 본체(1)의 일측에 설치된 작동스위치(도시 없음)를 온조작하여 모터(2)를 구동시키게 되면 출력축(21)에 결합된 기어박스(3)의 구동베벨기어(31)는 출력축(21)의 회전방향으로 고속회전하게 되며, 이에 따라 상기 구동베벨기어(31)의 상면에 일체로 형성되어 있는 고속출력축(3a)이 고속으로 회전하는 상태가 되는 한편, 상기 구동베벨기어(31)의 일측에 치합되어 있는 베벨(38)으로 부터 회전력을 전달받게 되는 연동베벨기어(33)는 회전속도가 감속된 상태가 됨과 동시 상기 구동베벨기어(31)와는 반대방향으로 회전하게 되므로 상기 연동베벨기어(33)에 일체로 형성된 중속출력축(3b)의 회전방향은 상기한 고속출력축(3a)의 회전방향과 반대방향으로 회전하게 됨과 동시 중속출력축(3b)의 회전속도도 고속출력축(3a)에 비하여 적당히 감속된 상태로 회전하게 된다.
상기한 고속출력축(3a)과 중속출력축(3b)의 회전비 및 회전방향의 바람직한 실시예는, 상기 모터(2)의 출력축(21)의 회전수를 6,000rpm으로 설정하여 고속출력축(3a)이 상기한 출력축(21)과 동일한 회전수인 6,000rpm으로 회전되게 하는 한편, 상기 중속출력축(3b)은 베벨기어(38)에 의하여 적당히 감속된 회전수인 3,400rpm으로 회전하도록 구성한 상태이며, 또한 상기한 중속출력축(3b)는 베벨기어(38)에 의하여 고속출력축(3a)의 회전방향과는 반대방향으로 회전되도록 구성한 상태이다.
상기와 같이 모터(2)의 출력축(21)과 동일한 회전수로 고속회전하는 구동베벨기어(31)의 고속출력축(3a)에 결합된 연결축(63)이 일체로 형성된 고속회전원판(62) 및 절삭강판(6)은 출력축(21)과 같은 방향으로 고속회전하게 되며, 상기 연동베벨기어(33)의 중속출력축(3b)에 결합된 중공연결축(52)이 일체로 형성된 중속회전판(51) 및 상기 중속회전판(51)의 주연부에 원통상으로 설치되어 있는 필터(5)는 상기한 절삭강판(6)과는 반대방향으로 중속회전하게 되는 것이다.
따라서 상기한 착즙부(12)를 커버하는 뚜껑체(8)의 투입구(81)로 근채류 또는 과일 등의 식품을 투입하고 누름구(82)로 눌러주게 되면 상기 투입구(81)로 투입된 식품은 고속으로 회전하는 절삭강판(6)의 칼날(61)에 의해 갈리는 상태로 절삭되는 식품입자는 절삭강판(6)의 회전원심력에 의하여 필터(5)에 접촉하게 되는데, 이때 필터(5)는 절삭강판(6)의 회전방향과는 반대방향으로 회전하고 있는 상태이므로 상기한 식품입자는 필터(5)의 회전방향과 반대방향으로 회전이동하는 상태에서 부딪히게 되므로서 상기 필터(5)에 접촉되는 식품입자의 접촉압력은 상대적으로 증가되는 상태가 되며, 이와 같이 필터(5)에 대하여 식품입자의 접촉압력이 증가될 때에는 착즙수율이 향상되는 작용을 기대할 수 있게 되는 것이다.
상기와 같이 절삭강판(6)과는 반대방향으로 회전하는 필터(5)의 회전원심력에 의하여 추출된 즙은 즙배출로(4)에 포집된 후 즙배출구(41)로 배출되는 한편, 상기 필터(5)에 여과된 식품입자의 찌꺼기는 찌꺼기 포집로(53)에 낙하하게 되는데, 상기 찌꺼기 포집로(53)로 형성하는 차단벽(51)이 식품입자 찌꺼기가 트러스트 베어링(7)쪽으로의 이동이 차단하게 되므로 상기한 찌꺼기는 찌꺼기 포집로(53)에만 포집되는 것이다.
상기와 같은 본 발명에 의하면 본체의 구동부에 모터의 출력축과 같은 회전수로 고속회전하는 고속출력축과 상기 고속출력축과는 반대방향으로 회전함과 동시 적당히 감속된 회전수로 중속회전하는 중속출력축이 형성된 기어박스를 장착한 다음 상기 고속출력축에는 절삭강판의 연결축을 결합하고 상기 중속출력축에는 필터의 중공연결축을 결합하는 수단으로 고속으로 회전하는 상기 절삭강판과 중속으로 회전하는 필터가 서로 반대방향으로 회전토록 하므로서 상기 절삭강판의 칼날에 의하여 절삭된 식품입자가 반대방향으로 회전하는 필터에 접촉될 때 그 접촉압력이 증가되어 착즙수율이 향상되게 하는 효과와 함께 주스의 생산성을 증대시키는 이점을 가져다주는 실용적인 발명이다.

Claims (2)

  1. 동력원이 되는 모터가 장착된 구동부와, 절삭강판과 필터가 일체로 조립되어 상기 모터의 동력을 전달받아 회전가능하게 장착된 착즙부가 일체로 형성된 본체와, 상기 착즙부를 커버하며 식품을 투입하는 투입구가 있는 뚜껑체로 구성된 주스 제조기에 있어서,
    상기 본체의 구동부 내부에 장착되며, 상기 모터의 상방에 설치되어 모터의 출력축과 동일한 회전속도로 회전하는 고속출력축과 상기 고속출력축보다 감속된 회전비로 회전하는 중속출력축이 형성된 기어박스와;
    상기 착즙부 내부에 장착되며, 기어박스의 중속출력축에 연결되는 중공연결축이 형성된 중속회전원판의 주연부에 원통상으로 설치되는 필터와;
    상기 회전원판 상방에 설치되며, 상기 중공연결축 및 중속출력축 각각의 중공부를 통해 삽입되어 상기 고속출력축에 결합되는 연결축이 형성된 고속회전원판의 상면에 조립되는 절삭강판과; 및
    상기 중속회전원판의 상면에 원형으로 돌출된 차단벽의 안쪽에 설치되며, 상기 중속회전원판과 상기 고속회전원판이 서로 회전비를 달리하여 회전할 수 있도록 지지하는 트러스트 베어링과;
    를 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 주스 제조기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 기어박스는 상기 모터의 출력축과 직결되는 구동베벨기어에 일체로 형성되는 고속출력축과, 상기 구동베벨기어에 대하여 상호 다른 회전비 및 역방향으로의 회전작동이 가능하도록 지지베어링으로 지지된 연동베벨기어에 일체로 형성되는 중속회전축과, 상기 구동베벨기어와 연동베벨기어 사이에 회전가능하게 치합되게 베벨기어를 설치하여 상기 구동베벨기어의 회전속도보다 상기 연동베벨기어가 감속된 상태로 회전되도록 구성한 것을 특징으로 하는 주스 제조기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20140147917A (ko) * 2013-06-19 2014-12-31 코웨이 주식회사 분리회전형 주서기
CN106136826A (zh) * 2016-09-14 2016-11-23 上海爱味电子科技有限公司 一种榨汁机
CN110107676A (zh) * 2019-04-29 2019-08-09 深圳美香创新电器有限公司 榨油机动力输出机构及其榨油机

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