KR20000059951A - Control method for operation of kimch'i store house - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 김치저장고의 운전제어방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 숙성모드에서 냉장보관모드로 전환될 때 김치가 과숙성되는 것을 방지할 수 있는 김치저장고의 냉장보관방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for controlling the operation of a kimchi storage, and more particularly, to a refrigeration storage method of the kimchi storage that can prevent the kimchi over ripening when switching from the ripening mode to the cold storage mode.
일반적으로, 냉동식품과 냉장식품 및 발효식품(예를 들면, 김치 등)을 저장하기 위해서는 이를 저장하기 알맞은 온도에 각각 보관해야 하는데, 이러한 기능을 수행하는 것으로는 냉동실과 냉장실을 구비한 냉장고가 주로 사용되었다.In general, in order to store frozen foods, refrigerated foods and fermented foods (for example, kimchi, etc.), they should be stored at a temperature suitable for storing them, and a refrigerator having a freezer and a refrigerating chamber is mainly used to perform these functions. Was used.
하지만, 냉장고의 냉장실 내에 냉장식품과 발효식품을 함께 저장하면, 발효식품의 발효로 인한 냄새 때문에 냉장실 내에 악취가 발생될 뿐만 아니라, 다른 냉장식품에도 악취가 베이게 되어 냉장식품이 갖는 고유의 향을 헤칠 수 있으며, 냉장 보관해야할 냉장식품 및 발효식품이 증가됨에 따라 비교적 부피가 큰 발효식품(김치)을 별도의 저장고에 보관할 필요성이 있다.However, when the refrigerated food and the fermented food are stored together in the refrigerator, the odor is generated in the refrigerating chamber due to the smell of the fermented food. As the number of refrigerated foods and fermented foods to be refrigerated can increase, there is a need to store relatively bulky fermented foods (kimchi) in separate storage.
또한, 김치는 김치독을 땅속에 묻어 적절한 온도조건에서 알맞게 숙성을 해야 제대로 맛을 낼 수 있지만, 아파트와 연립주택 등 주거환경에 의한 제약으로 인해 김치독을 땅속에 묻는 것은 고사하고 주거지 내에 보관하기조차 어려운 실정이다.In addition, kimchi can be properly seasoned by burying it in the ground and ripening it at the proper temperature conditions.However, due to the limitations of the residential environment such as apartments and townhouses, it is difficult to keep it in the ground. It is difficult.
최근에는, 상기와 같은 애로점들을 해결하기 위해 냉장고가 아닌 별도의 저장고에 김치를 보관할 수 있는 김치저장고에 관한 연구가 이와 관련된 여러 기술분야에서 다양하게 연구되고 있는데, 이러한 김치저장고는 통상적으로 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같다.Recently, in order to solve the above problems, research on kimchi storage that can store kimchi in a separate storage space, rather than a refrigerator, has been variously studied in various technical fields related thereto. As shown in FIG.
상기한 바와 같은 김치저장고의 외관은 도 1에 도시된 바와 같이, 크게 김치를 보관하도록 후술될 김치저장실이 그 내부에 형성되어 있는 본체(10)와, 이 본체(10)의 상측 면에 상기 김치저장실을 개폐시키도록 회동 가능하게 힌지 결합되어 있는 도어(20)로 구성된다.The appearance of the kimchi storage as described above, as shown in Figure 1, the kimchi storage room to be described later to be stored largely kimchi is formed therein, and the kimchi on the upper side of the main body 10 The door 20 is hinged to be rotatable to open and close the storage compartment.
상기 본체(10)의 양측 소정부위에는, 김치저장고를 이동시킬 때 이용자가 본체(10)를 쉽게 잡아 끌 수 있도록 손잡이(30)가 설치되어 있으며, 본체(10)의 바닥 면 전방부위에는 본체(10)의 수평을 조절하기 위한 수평조절다리(40)가 설치되어 있고, 본체(10)의 바닥 면 후방부위에는 김치저장고를 이동시킬 때 회전되는 바퀴(50)가 부착 설치되어 있다.On both sides of the main body 10, the handle 30 is installed so that the user can easily pull the main body 10 when moving the kimchi storage, and the main body (on the bottom surface of the main body 10) 10) is provided with a horizontal adjustment leg 40 for adjusting the horizontal, the bottom portion of the bottom surface of the main body 10 is attached to the wheel 50 that is rotated when moving the kimchi storage.
상기 도어(20)의 상부면 소정부위에는 운전조건(숙성모드와 냉장보관모드 등의 운전모드와, 숙성모드시의 김치종류와 숙성정도 및 숙성속도 등)을 이용자의 기호에 따라 자유로이 선택 입력할 수 있도록 키입력부(60)가 부착 설치되어 있으며, 도어(20)의 전면에는 이용자가 용이하게 잡아 도어(20)를 개폐할 수 있도록 도어핸들(70)이 설치되어 있다.On the predetermined portion of the upper surface of the door 20, operation conditions (operation modes such as ripening mode and refrigerated storage mode, kimchi type and ripening degree and ripening speed during ripening mode, etc.) can be freely selected according to the user's preference The key input unit 60 is attached to the door 20, and the door handle 70 is installed on the front of the door 20 so that the user can easily grab and open the door 20.
여기서, 상기 본체(10)의 내부에는 도 2에 도시된 바와 같이, 그 하부에 냉매를 고온고압으로 압축한 다음 이를 순환시키기 위한 압축기(12)가 설치되어 있고, 본체(10)의 일측벽 내부에는 고내(庫內)의 온도를 감지하기 위한 온도센서(14)와, 열을 발생시켜 고내의 내부온도를 상승시키기 위한 히터(17) 및 냉기를 발생시켜 고내의 내부온도를 냉각시키기 위한 증발기(18)가 각각 설치되어 있다.Here, as shown in FIG. 2, a compressor 12 is installed at a lower portion of the main body 10 to compress the refrigerant at high temperature and high pressure, and then circulate it, and inside one side wall of the main body 10. There is a temperature sensor 14 for sensing the temperature in the refrigerator, a heater 17 for generating heat to raise the internal temperature of the refrigerator, and an evaporator for cooling the internal temperature of the refrigerator by generating cold air. 18) are installed respectively.
상기한 바와 같이 구성된 김치저장고의 동작과정은 하기와 같다.The operation process of the kimchi storage configured as described above is as follows.
먼저, 이용자가 저장고본체(10)의 고내에 김치를 저장시킨 다음, 키입력부(60)를 조작하여 운전조건(숙성모드와 냉장보관모드 등의 운전모드와, 숙성모드시의 김치종류와 숙성정도 및 숙성속도 등)을 선택하면 선택된 운전조건에 상응하는 키신호가 도시생략된 제어부로 입력되고, 이 제어부는 상기 키입력부(60)로부터 입력된 키신호에 의해 이용자가 선택한 운전조건을 판별하여 판별된 운전조건에 따라 김치저장고를 운전한다.First, the user stores the kimchi in the storage of the storage body 10, and then operates the key input unit 60 to operate the operation conditions (aging mode such as ripening mode and refrigerated storage mode, kimchi type and ripening degree in the ripening mode). And a maturing speed, etc.), a key signal corresponding to the selected driving condition is input to the controller not shown, and the controller determines the driving condition selected by the user based on the key signal input from the key input unit 60. Operate Kimchi storage according to the operating conditions
예를 들어, 숙성모드시에 고내온도가 히터구동온도(Tmin-H)의 이하이면 제어부에 의해 히터(17)가 구동되어 이 히터(17)로부터 발생되는 열에 의해 본체(10)의 고내온도가 상승되고, 고내온도가 히터구동중지온도(Tmax-H)의 이상이면 제어부에 의해 히터(17)의 구동이 중지되는 과정이 반복적으로 수행됨으로써, 고내온도가 소정의 숙성온도(ΔTH; 예를 들어, 빠른 숙성시에는 23±2℃ 정도, 보통 숙성시에는 7±2℃ 정도)로 유지되어 본체(10) 내에 저장된 김치가 숙성된다.For example, in the aging mode, when the internal temperature is less than the heater driving temperature Tmin-H, the heater 17 is driven by the control unit, and the internal temperature of the main body 10 is increased by the heat generated from the heater 17. When the high internal temperature is higher than the heater driving stop temperature Tmax-H, the process of stopping the driving of the heater 17 by the control unit is repeatedly performed, whereby the high internal temperature is a predetermined ripening temperature ΔTH; , When fast ripening is maintained at about 23 ± 2 ℃, usually about 7 ± 2 ℃) aged kimchi stored in the body 10 is aged.
그리고, 숙성모드에서 숙성이 완료되면 제어부에 의해 김치저장고의 운전모드가 냉장보관모드로 자동 전환되어 냉장보관운전이 수행되는데, 이 냉장보관모드시에는 고내온도가 미리 설정된 압축기동작온도(Tmax-C)의 이상이면 제어부에 의해 압축기(12)가 구동되어 이 압축기(12)의 구동에 따른 냉매의 순환에 의해 증발기(18)로부터 냉기가 발생됨에 따라 본체(10)의 고내온도가 하강되고, 고내온도가 미리 설정된 압축기정지온도(Tmin-C)의 이하이면 제어부에 의해 압축기(12)의 구동이 중지됨으로써, 고내온도가 미리 설정된 냉장보관온도(ΔTC; 예를 들면, -1±2℃ 정도)로 유지되어 본체(10)의 고내에 저장된 김치가 냉장보관된다.When the aging is completed in the aging mode, the operation mode of the kimchi storage is automatically switched to the refrigerated storage mode by the controller, and the refrigerated storage operation is performed. ), The compressor 12 is driven by the controller, and as the cool air is generated from the evaporator 18 by the circulation of the refrigerant according to the operation of the compressor 12, the internal temperature of the main body 10 is lowered, If the temperature is equal to or less than the preset compressor stop temperature Tmin-C, the control of the compressor 12 is stopped by the control unit, whereby the internal temperature is set at a preset refrigerated storage temperature (ΔTC; for example, about -1 ± 2 ° C). Kimchi stored in the refrigerator of the main body 10 is kept refrigerated.
그런데, 상기와 같이 숙성모드에서 냉장보관모드로 전환되는 경우는, 도 3을 참조하면 알 수 있듯이, 고내의 온도에 비해 실제 고내에 저장된 김치온도의 하강시간이 상대적으로 길어 고내에 저장된 김치의 온도가 냉장보관온도(ΔTC)까지 낮아지는 시간이 고내온도보다 소정의 지연시간(td)만큼 늦기 때문에, 상기 지연시간(td)동안 고내에 저장되는 김치의 실제 온도가 냉장보관온도(ΔTC)보다 높게 되어 김치가 과숙성되는 문제점이 있었다.However, when the aging mode is switched to the refrigerated storage mode as described above, as can be seen with reference to Figure 3, the temperature of kimchi stored in the interior of the kimchi temperature stored in the interior is relatively long compared to the temperature in the interior Since the time that is lowered to the refrigerated storage temperature (ΔTC) is later than the internal temperature by a predetermined delay time (td), the actual temperature of the kimchi stored in the refrigerator during the delay time (td) is higher than the cold storage temperature (ΔTC). There was a problem that kimchi is over ripened.
따라서, 본 발명은 상기한 바와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 숙성모드에서 냉장보관모드로 전환될 때 미리 설정된 냉장보관온도보다 낮은 온도로 냉장보관운전을 수행함으로써, 고내에 저장된 김치의 온도를 냉장보관온도까지 급속하게 하강시킬 수 있는 김치저장고의 운전제어방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.Therefore, the present invention has been made to solve the problems of the prior art as described above, by performing the refrigeration storage operation at a temperature lower than the preset refrigeration storage temperature when the switch from the ripening mode to the cold storage mode, stored in the interior The purpose of the present invention is to provide a method of controlling the operation of kimchi storage that can rapidly lower the temperature of kimchi to the cold storage temperature.
도 1은 일반적인 김치저장고의 외관을 개략적으로 도시한 사시도,1 is a perspective view schematically showing the appearance of a typical kimchi storage,
도 2는 도 1의 AA´선을 기준으로 절단한 김치저장고의 수직단면도,Figure 2 is a vertical cross-sectional view of the kimchi storage cut on the basis of AA 'line,
도 3은 종래 김치저장고의 동작에 관한 일예를 설명하기 위한 개략도,3 is a schematic view for explaining an example of the operation of the conventional kimchi storage,
도 4는 본 발명을 수행하기 위한 하드웨어의 개략적인 블록구성도,4 is a schematic block diagram of hardware for carrying out the present invention;
도 5는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 김치저장고의 운전제어방법을 설명하기 위한 플로우챠트,Figure 5 is a flow chart for explaining the operation control method of kimchi storage in accordance with a preferred embodiment of the present invention,
도 6은 본 발명에 따른 김치저장고의 동작에 관한 일예를 설명하기 위한 개략도,6 is a schematic view for explaining an example of the operation of the kimchi storage according to the present invention,
도 7은 도 5에 도시된 제어스텝 중 일부 스텝에 대한 다른 실시예를 설명하기 위한 플로우챠트.FIG. 7 is a flowchart for explaining another embodiment of some of the control steps shown in FIG. 5; FIG.
＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명＞<Description of the code | symbol about the principal part of drawing>
12: 압축기 17: 히터12: compressor 17: heater
100: 키입력부 110: 온도감지부100: key input unit 110: temperature detection unit
120: 제어부 130: 압축기구동부120: control unit 130: compressor driving unit
140: 히터구동부140: heater driving unit
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 김치저장고의 운전제어방법은, 이용자가 숙성모드를 선택하면 숙성운전을 수행하다 숙성이 완료되면 자동적으로 냉장보관모드로 전환하여 운전함에 있어서, 숙성이 완료되면 소정시간동안 미리 설정된 냉장보관온도보다 낮은 온도로 냉장보관운전을 수행하는 숙성전환 냉장보관운전스텝을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.Operation control method of the kimchi storage according to the present invention for achieving the above object, when the user selects the ripening mode to perform the ripening operation When the ripening is completed, in operation to automatically switch to the cold storage mode, when the ripening is completed It characterized in that it comprises a aging conversion refrigerated storage operation step of performing the refrigerated storage operation at a temperature lower than the pre-set refrigerated storage temperature for a predetermined time.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 4는 본 발명을 수행하기 위한 하드웨어의 개략적인 블록구성도로서, 동도면을 참조하면 알 수 있듯이, 본 발명을 수행하기 위한 하드웨어는, 키입력부(100)와 온도감지부(110)와 제어부(120)와 압축기구동부(130)와 압축기(12)와 히터구동부(140) 및 히터(17)로 구성되며, 본 발명을 수행하기 위한 하드웨어의 기본구성은 도 1 및 도 2에 도시된 김치저장고와 동일하므로 이와 동일한 구성부에 대해서는 동일한 참조부호를 부여하고 중복된 설명은 생략하기로 한다.4 is a schematic block diagram of hardware for carrying out the present invention. As can be seen from the drawings, the hardware for carrying out the present invention includes a key input unit 100, a temperature sensing unit 110, and a controller. 120 and the compressor driving unit 130, the compressor 12, the heater driving unit 140 and the heater 17, the basic configuration of the hardware for performing the present invention is a kimchi storage shown in Figs. Since the same components are the same reference numerals and duplicate descriptions thereof will be omitted.
도 4에 있어서, 상기 키입력부(100)는 운전조건(예를 들면, 냉장보관모드와 숙성모드 등의 운전모드와 김치의 종류와 숙성의 정도 및 숙성속도 등)을 선택 입력하기 위한 다수의 선택버튼을 포함하여 구성되고, 이용자가 선택버튼을 조작하면 그에 상응하는 키신호를 제어부(120)로 출력하며, 상기 온도감지부(110)는 본체(10)의 고내온도를 감지하여 감지된 고내온도에 상응하는 온도신호를 제어부(120)로 출력한다.In FIG. 4, the key input unit 100 selects a plurality of selections for selecting and inputting an operating condition (for example, an operation mode such as a cold storage mode and a ripening mode, a type of kimchi, a degree of ripening, a ripening speed, etc.) It is configured to include a button, when the user operates the selection button and outputs a corresponding key signal to the control unit 120, the temperature detection unit 110 detects the high temperature inside the body 10 of the detected high temperature inside The temperature signal corresponding to the output to the control unit 120.
상기 제어부(120)는 이용자가 키입력부(100)를 통해 설정한 운전조건에 따라 압축기(12) 또는 히터(17)를 선택적으로 구동하기 위한 제어신호를 출력한다.The controller 120 outputs a control signal for selectively driving the compressor 12 or the heater 17 according to an operating condition set by the user through the key input unit 100.
상기 압축기구동부(130)는 제어부(120)로부터의 제어신호에 의해 압축기(12)에 전원을 인가하여 구동시키며, 상기 히터구동부(140)는 제어부(120)로부터의 제어신호에 의해 히터(17)에 전원을 인가하여 구동시킨다.The compressor driver 130 is driven by applying power to the compressor 12 by a control signal from the controller 120, the heater driver 140 is a heater 17 by the control signal from the controller 120 Power is applied to drive.
상기한 바와 같이 구성된 하드웨어를 통한 본 발명의 동작예를 도 4 내지 도 6을 참조하여 상세히 설명하기로 한다.An operation example of the present invention through the hardware configured as described above will be described in detail with reference to FIGS. 4 to 6.
먼저, 소정의 전원공급원(예를 들면, 상용교류전원)으로부터 김치저장고의 각 부로 전원이 인가되면 제어부(120)를 포함한 김치저장고의 각 구성부가 초기화되고, 온도감지부(110)로부터 본체(10)의 고내 온도에 상응하는 온도신호가 출력되어 제어부(120)로 입력된다(S10).First, when power is applied to each part of the kimchi storage from a predetermined power supply source (for example, a commercial AC power supply), each component of the kimchi storage including the control unit 120 is initialized, and the body 10 from the temperature sensing unit 110 is initialized. A temperature signal corresponding to the internal temperature of the refrigerator is output and input to the controller 120 (S10).
이때, 이용자가 키입력부(100)의 선택버튼을 조작하여 운전조건(예를 들면, 냉장보관모드와 숙성모드 등의 운전모드와 김치의 종류와 숙성의 정도 및 숙성속도 등)을 선택하면, 키입력부(100)로부터 상기 이용자가 선택한 운전조건에 상응하는 키신호가 제어부(120)로 인가된다.At this time, when the user operates the selection button of the key input unit 100 to select an operating condition (for example, an operation mode such as the cold storage mode and the ripening mode, the type of kimchi, the degree of ripening and the ripening speed, etc.), the key The key signal corresponding to the operation condition selected by the user from the input unit 100 is applied to the controller 120.
여기서, 제어부(120)는 상기 키입력부(100)로부터 인가되는 키신호에 의해 이용자가 선택한 운전모드가 "숙성모드"인지를 판단하여(S20), 판단결과 이용자가 선택한 운전모드가 "숙성모드"가 아닌 경우 이용자가 선택한 타 운전모드(예를 들면, 냉장보관모드 등)를 수행한다.Here, the controller 120 determines whether the operation mode selected by the user is the "mature mode" by the key signal applied from the key input unit 100 (S20), and the determination result is the "mature mode". If not, perform another operation mode selected by the user (for example, a cold storage mode).
만약, 상기 스텝(S20)에서의 판단결과, 이용자가 선택한 운전모드가 "숙성모드"인 경우 제어부(120)는 상기 이용자가 키입력부(100)를 통해 선택 입력한 운전조건(예를 들면, 숙성할 김치의 종류와 숙성정도 및 숙성속도 등)에 따라 숙성온도(ΔTH) 및 숙성시간을 설정하고(S30), 설정된 숙성온도(ΔTH)에 따라 히터(17)를 구동하여 숙성운전을 수행한다(S40).If, as a result of the determination in step S20, the operation mode selected by the user is the "mature mode", the control unit 120 selects an operation condition (eg, maturation) selected by the user through the key input unit 100. Set the ripening temperature (ΔTH) and the ripening time according to the type of kimchi and the ripening degree and the ripening speed (S30), and performs the ripening operation by driving the heater 17 according to the set ripening temperature (ΔTH) ( S40).
즉, 상기 스텝(S40)에 있어서, 제어부(120)는 온도감지부(110)로부터의 온도신호에 의해 본체(10)의 고내온도를 감지하여, 감지된 고내온도가 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성온도(ΔTH)에 따라 결정되는 히터구동온도(Tmin-H)의 이하이면 히터(17)를 구동시키기 위한 히터구동신호를 히터구동부(140)로 출력한다.That is, in step S40, the controller 120 senses the temperature inside the body 10 by the temperature signal from the temperature sensing unit 110, and the detected temperature inside is set in step S30. The heater driving signal for driving the heater 17 is output to the heater driving unit 140 when the heater driving temperature Tmin-H is determined according to the aging temperature ΔTH.
상기 제어부(120)로부터의 히터구동신호에 의해 히터구동부(140)로부터 히터(17)로 전원이 인가되어 히터(17)로부터 열이 발생되고, 이 히터(17)로부터 발생된 열에 의해 본체(10)의 고내온도가 상승된다.Power is applied from the heater driving unit 140 to the heater 17 by the heater driving signal from the control unit 120 to generate heat from the heater 17, and the body 10 by the heat generated from the heater 17. The internal temperature of) rises.
상기 히터(17)의 구동에 의해 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성온도(ΔTH)에 따라 결정되는 히터구동중지온도(Tmax-H)까지 고내온도가 높아지면 히터(17)의 구동을 중지시키기 위한 히터구동중지신호를 히터구동부(140)로 출력한다.When the internal temperature is increased to the heater driving stop temperature (Tmax-H) determined by the aging temperature (ΔTH) set in the step (S30) by the driving of the heater 17 for stopping the driving of the heater 17 The heater driving stop signal is output to the heater driving unit 140.
상기 제어부(120)로부터의 히터구동중지신호에 의해 히터구동부(140)로부터 히터(17)로 인가되던 전원의 공급이 중단되어 히터(17)로부터의 발열작용이 중지된다.The supply of power applied from the heater driving unit 140 to the heater 17 is stopped by the heater driving stop signal from the control unit 120 to stop the heat generation from the heater 17.
상기와 같이 제어부(120)는 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성온도(ΔTH)에 따라 히터(17)를 구동시켜 고내온도를 상기 숙성온도(ΔTH)로 유지시킴으로써, 고내에 저장된 김치를 숙성시키는 한편, 숙성운전이 수행되는 시간을 계수하여(S50), 계수된 시간이 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성시간을 경과하였는지를 판단하고(S60), 판단결과 현재까지 계수된 시간이 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성시간을 경과하지 않았으면 상기 스텝(S40)으로 되돌아가 숙성운전을 계속 수행한다.As described above, the control unit 120 drives the heater 17 according to the aging temperature ΔTH set in the step S30 to maintain the internal temperature at the aging temperature ΔTH, thereby aging the kimchi stored in the interior. By counting the time that the aging operation is performed (S50), it is determined whether the counted time has passed the aging time set in the step (S30) (S60), and the time counted up to now is determined in the step (S30) If the set aging time has not elapsed, the process returns to step S40 and the aging operation is continued.
만약, 상기 스텝(S60)에서의 판단결과 현재까지 계수된 시간이 상기 스텝(S30)에서 설정된 숙성시간을 경과하였으면, 제어부(120)는 냉장보관온도를 소정의 기억수단(예를 들면, 제어부에 내장된 롬테이블 등)에 미리 설정된 초기값(ΔTC0; 예를 들면, -1±2℃ 정도)에서 소정값(ΔTC1; 예를 들면, -3±2℃ 정도)으로 낮추어 설정한다(S70).If, as a result of the determination in step S60, the time counted up to the present has passed the maturation time set in the step S30, the control unit 120 sends the refrigerated storage temperature to a predetermined storage means (for example, the control unit). The initial value (ΔTC 0 ; for example, −1 ± 2 ° C.) set in advance in the built-in ROM table is lowered to a predetermined value (ΔTC 1 ; for example, −3 ± 2 ° C.). ).
그 다음, 제어부(120)는 숙성운전을 중단하고 냉장보관모드로 전환하여 상기 스텝(S70)에서 설정된 냉장보관온도(ΔTC1)에 따라 냉장보관운전을 수행한다(S80).Then, the control unit 120 stops the aging operation and switches to the refrigerated storage mode to perform the refrigerated storage operation according to the refrigerated storage temperature (ΔTC 1 ) set in the step (S70) (S80).
즉, 상기 스텝(S80)에 있어서, 제어부(120)는 온도감지부(110)로부터의 온도신호에 의해 본체(10)의 고내온도를 감지하여, 감지된 고내온도가 상기 스텝(S70)에서 설정된 냉장보관온도(ΔTC1)에 따라 결정되는 압축기동작온도(Tmax-C1)의 이상이면 압축기(12)를 구동시키기 위한 압축기구동신호를 압축기구동부(130)로 인가한다.That is, in step S80, the control unit 120 detects the internal temperature of the main body 10 by the temperature signal from the temperature detecting unit 110, and the detected internal temperature is set in the step S70. If the compressor operating temperature Tmax-C 1 , which is determined according to the refrigerated storage temperature ΔTC 1 , the compressor driving signal for driving the compressor 12 is applied to the compressor driving unit 130.
상기 제어부(120)로부터 인가되는 제어신호에 의해 소정의 전원공급원(예를 들면, 상용교류전원)으로부터 압축기구동부(130)를 통해 압축기(12)로 전원이 인가되고, 상기 압축기구동부(130)로부터의 전원 공급에 의해 압축기(12)가 구동된다.Power is applied to the compressor 12 through a compressor driver 130 from a predetermined power supply source (for example, a commercial AC power) by a control signal applied from the controller 120, and from the compressor driver 130. The compressor 12 is driven by the power supply.
상기 압축기(12)의 구동에 의하여 냉매가 순환되어 증발기(18)로 공급되며, 상기 증발기(18)로 공급된 냉매가 기화되면서 증발잠열에 의한 열교환이 이루어져 냉기가 발생되고, 상기 증발기(18)로부터 발생된 냉기에 의해 본체(10)의 고내가 냉각된다.The refrigerant is circulated by the driving of the compressor 12 and is supplied to the evaporator 18. As the refrigerant supplied to the evaporator 18 is vaporized, heat exchange is performed by latent heat of evaporation to generate cold air. The inside of the body 10 is cooled by the cold air generated from the.
상기 압축기(12)의 구동에 의해 고내온도가 상기 스텝(S70)에서 설정된 냉장보관온도(ΔTC1)에 따라 결정되는 압축기정지온도(Tmin-C1)까지 낮아지면 제어부(120)는 압축기(12)의 구동을 중지시키기 위한 압축기구동중지신호를 압축기구동부(130)로 인가한다.When the internal temperature of the compressor 12 is lowered to the compressor stop temperature Tmin-C 1 determined by the refrigerated storage temperature ΔTC 1 set in step S70 by the operation of the compressor 12, the control unit 120 controls the compressor 12. The compressor driving stop signal for stopping the driving of) is applied to the compressor driving unit 130.
상기 제어부(120)로부터의 압축기구동중지신호에 의해 압축기구동부(130)로부터 압축기(12)로 인가되던 전원의 공급이 중단되어 압축기(12)의 구동이 중지된다.The supply of power applied from the compressor driving unit 130 to the compressor 12 is stopped by the compressor driving stop signal from the control unit 120 to stop the driving of the compressor 12.
상기와 같이 제어부(120)는 상기 스텝(S70)에서 설정된 냉장보관온도(ΔTC1)에 따라 압축기(12)를 선택적으로 구동하여 고내의 온도를 상기 스텝(S70)에서 설정된 냉장보관온도(ΔTC1)로 유지시킨다.Control unit 120 as described above, cold storage temperature set in the cold storage temperature (ΔTC 1) the step (S70) the temperature in the high-to selectively drive the compressor 12 according to the setting in the step (S70) (ΔTC 1 Keep).
한편, 고내온도가 소정의 제한온도(예를 들면, -5℃ 정도)까지 낮아지면 히터(17)가 동작하여 고내온도를 강제적으로 상승시키도록 되어 있지만, 상기와 같이 냉장보관온도(ΔTC1)에 따라 압축기(12)를 구동하여 고내온도를 상기 냉장보관온도(ΔTC1)로 유지시키는 냉장보관운전의 초기에는 히터(17)가 동작될 조건이 성립되더라도 히터(17)를 동작시키지 않도록 설정된다.On the other hand, when the internal temperature is lowered to a predetermined limit temperature (for example, about -5 ℃), the heater 17 operates to forcibly raise the internal temperature, but as described above the refrigerated storage temperature (ΔTC 1 ) In the initial stage of the refrigeration storage operation in which the compressor 12 is driven to maintain the internal temperature at the refrigerated storage temperature ΔTC 1 , the heater 17 is set not to operate even if a condition under which the heater 17 is operated is established. .
다른 한편, 제어부(120)는 상기 스텝(S80)을 수행하면서 압축기(12)의 구동주기를 계수하고(S90), 계수된 압축기(12)의 구동주기가 설정주기(PS; 예를 들면 3주기 정도)를 경과하였는지를 판단하여(S100), 판단결과 압축기(12)의 구동주기가 설정주기(PS)를 경과하지 않았으면 상기 스텝(S80)을 계속해서 수행한다.On the other hand, the control unit 120 counts the drive cycle of the compressor 12 while performing the step (S80) (S90), the drive cycle of the counted compressor 12 is a set cycle (PS; for example, three cycles) Degree), and if it is determined that the drive cycle of the compressor 12 has not passed the set period PS, the step S80 is continued.
만약, 상기 스텝(S100)에서의 판단결과 압축기(12)의 구동주기가 설정주기(PS)를 경과하였으면 제어부(120)는 냉장보관온도를 초기값(ΔTC0)으로 복귀시킨 다음(S110), 복귀된 초기값의 냉장보관온도(ΔTC0)에 따라 냉장보관운전을 수행한다(S120).If the driving cycle of the compressor 12 has passed the set period PS as a result of the determination in step S100, the controller 120 returns the refrigerated storage temperature to an initial value ΔTC 0 (S110). The refrigerated storage operation is performed according to the refrigerated storage temperature (ΔTC 0 ) of the returned initial value (S120).
즉, 상기 스텝(S120)에 있어서, 제어부(120)는 온도감지부(110)로부터의 온도신호에 의해 본체(10)의 고내온도를 감지하여, 감지된 고내온도가 초기값의 냉장보관온도(ΔTC0)에 따라 결정되는 압축기동작온도(Tmax-C0)의 이상이면 압축기(12)를 구동시키기 위한 압축기구동신호를 압축기구동부(130)로 인가한다.That is, in step S120, the control unit 120 senses the internal temperature of the main body 10 by the temperature signal from the temperature detecting unit 110, and the detected internal temperature is the cold storage temperature of the initial value ( If the compressor operating temperature Tmax-C 0 determined by ΔTC 0 is greater than or equal to, the compressor driving signal for driving the compressor 12 is applied to the compressor driving unit 130.
상기 제어부(120)로부터 인가되는 제어신호에 의해 소정의 전원공급원(예를 들면, 상용교류전원)으로부터 압축기구동부(130)를 통해 압축기(12)로 전원이 인가되고, 상기 압축기구동부(130)로부터의 전원 공급에 의해 압축기(12)가 구동된다.Power is applied to the compressor 12 through a compressor driver 130 from a predetermined power supply source (for example, a commercial AC power) by a control signal applied from the controller 120, and from the compressor driver 130. The compressor 12 is driven by the power supply.
상기 압축기(12)의 구동에 의하여 냉매가 순환되어 증발기(18)로 공급되며, 상기 증발기(18)로 공급된 냉매가 기화되면서 증발잠열에 의한 열교환이 이루어져 냉기가 발생되고, 상기 증발기(18)로부터 발생된 냉기에 의해 고내가 냉각된다.The refrigerant is circulated by the driving of the compressor 12 and is supplied to the evaporator 18. As the refrigerant supplied to the evaporator 18 is vaporized, heat exchange is performed by latent heat of evaporation to generate cold air. The inside of the refrigerator is cooled by the cold air generated from it.
상기 압축기(12)의 구동에 의해 고내온도가 초기값의 냉장보관온도(ΔTC0)에 따라 결정되는 압축기정지온도(Tmin-C0)까지 낮아지면 제어부(120)는 압축기(12)의 구동을 중지시키기 위한 압축기구동중지신호를 압축기구동부(130)로 인가한다.When the internal temperature of the compressor is lowered to the compressor stop temperature Tmin-C 0 determined by the initial storage refrigeration temperature ΔTC 0 , the controller 120 stops driving the compressor 12. The compressor driving stop signal for stopping is applied to the compressor driving unit 130.
상기 제어부(120)로부터의 압축기구동중지신호에 의해 압축기구동부(130)로부터 압축기(12)로 인가되던 전원의 공급이 중단되어 압축기(12)의 구동이 중지된다.The supply of power applied from the compressor driving unit 130 to the compressor 12 is stopped by the compressor driving stop signal from the control unit 120 to stop the driving of the compressor 12.
상기와 같이 제어부(120)는 상기 스텝(S110)에서 복귀된 초기값의 냉장보관온도(ΔTC0)에 따라 압축기(12)를 선택적으로 구동하여 고내의 온도를 초기값의 냉장보관온도(ΔTC0)로 유지시킨다.Control unit 120 as described above is stored in a refrigerator temperature of the initial value the temperature in the high-to selectively drive the compressor 12 in accordance with the cold storage temperature (ΔTC 0) of the initial value returned in the step (S110) (ΔTC 0 Keep).
한편, 상술한 각 스텝에 있어서, 김치저장고에 대한 외부전원의 공급이 중단되면 김치저장고의 구동이 중단됨과 동시에 제어부(120)의 제어동작이 종료된다.On the other hand, in each step described above, if the supply of external power to the kimchi storage is stopped, the driving of the kimchi storage is stopped and the control operation of the control unit 120 is terminated.
다른 한편, 상술한 본 발명의 실시예에서는 압축기(12)의 구동주기를 계수하여 계수된 압축기(12)의 구동주기를 설정주기와 비교하여 시간의 경과를 판단하는 경우만을 예로 들어 설명하였으나(스텝 S90∼S100 참조), 이에 대한 본 발명의 다른 실시예를 도 7을 참조해 설명하면 다음과 같다.On the other hand, in the above-described embodiment of the present invention, only the case where the elapse of time is determined by counting the drive cycle of the compressor 12 by comparing the drive cycle of the compressor 12 with the set cycle has been described as an example (step). S90 to S100), another embodiment of the present invention will be described with reference to FIG.
도 7에 있어서, 스텝(S80)의 제1 냉장보관운전을 수행하면서 제어부(120)는 소정의 타이머수단(예를 들면, 제어부에 내장된 타이머 등)을 구동하여 실제 시간을 계수하고(S91), 계수된 시간을 설정시간과 비교하여(S101), 비교결과 계수된 시간이 설정시간의 미만이면 상기 스텝(S80)의 제1 냉장보관운전을 계속해서 수행하는 한편, 계수된 시간이 설정시간의 이상이면 스텝(S110)으로 진행하여 냉장보관온도를 초기값(ΔTC0)으로 복귀시킨다.In FIG. 7, while performing the first refrigeration storage operation in step S80, the control unit 120 drives a predetermined timer means (for example, a timer built in the control unit) to count the actual time (S91). In operation S101, when the counted time is less than the set time, the first refrigerating storage operation of the step S80 is continuously performed while the counted time is equal to the set time. If it is, the flow advances to step S110 to return the refrigerated storage temperature to the initial value ΔTC 0 .
상술한 바와 같이 본 발명은, 도 6을 참조하면 알 수 있듯이, 숙성모드에서 냉장보관모드로 전환될 때 소정시간동안 냉장보관온도를 초기값(ΔTC0)에서 소정값(ΔTC1)으로 낮추어 운전함에 따라 고내에 저장된 김치온도가 냉장보관모드의 초기값(ΔTC0)까지 급속하게 하강됨으로써, 고내온도와 실제 김치의 온도가 각기 냉장보관온도까지 낮아지는 시간 사이의 지연시간(td*)이 종래(도 3의 td 참조)보다 단축되는 바, 김치의 온도가 냉장보관온도까지 하강되는 시간이 고내온도보다 길어짐으로 인해 발생되는 김치의 과숙성을 방지할 수 있다.As described above, the present invention, as can be seen with reference to Figure 6, when switching from the ripening mode to the refrigerated storage mode for a predetermined time during the operation to lower the refrigerated storage temperature from the initial value (ΔTC 0 ) to a predetermined value (ΔTC 1 ) Therefore, the kimchi temperature stored in the refrigerator is rapidly lowered to the initial value (ΔTC 0 ) of the cold storage mode, so that the delay time (td *) between the internal temperature and the time when the actual kimchi temperature is lowered to the cold storage temperature is conventional. Shorter than (see td in Figure 3), it is possible to prevent the kimchi over ripening caused by the time that the temperature of the kimchi is lowered to the refrigerated storage temperature longer than the internal temperature.
상술한 바와 같이 본 발명에 따르면, 숙성모드에서 냉장보관모드로 전환될 때 소정시간동안 냉장보관온도보다 낮은 온도로 냉장보관운전을 수행하여 고내에 저장된 김치의 온도를 냉장보관온도까지 급속하게 하강시킴으로써, 김치의 온도가 고내온도보다 냉장보관온도까지 하강되는 시간이 길어짐으로 인해 발생되는 김치의 과숙성을 방지할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, when switching from the ripening mode to the cold storage mode by performing a cold storage operation at a temperature lower than the cold storage temperature for a predetermined time by rapidly lowering the temperature of the kimchi stored in the refrigerator to the cold storage temperature In addition, there is an effect that can prevent the kimchi over ripening caused by the longer the temperature of the kimchi is lowered to the refrigerated storage temperature than the internal temperature.
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