KR20000042588A - 발광램프를 구비한 전자레인지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 별도의 가열원인 발광램프를 구비하는 전자레인지에 관한 것이다. 본 발명에 의한 전자레인지는, 냉각용 에어플로를 발생하는 냉각팬(32)과; 상기 냉각팬(32)과 인접한 측에, 양단의 실링부가 위치할 수 있도록 벤딩된 형상으로 성형되는 발광램프(40)를 포함하여 구성된다. 그리고 음식물이 올려지는 회전트레이의 중심부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 성기게 성형하고, 회전트레이의 가장자리부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 촘촘하여 성형하여, 음식물에 전체적으로 고른 광량이 가해질 수 있도록 구성한다.

Description

발광램프를 구비한 전자레인지

본 발명은 가열원으로 동작하는 별도의 발광램프를 구비한 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발광램프의 발열부의 냉각이 용이함과 동시에 가열대상물을 균일하게 가열할 수 있도록 구성되는 발광램프를 구비한 전자레인지에 관한 것이다.

전자레인지는 마이크로웨이브를 가열원으로 이용하는 가열장치이다. 전자레인지는, 전기를 이용하여 마이크로웨이브를 생성시키고, 이러한 마이크로웨이브가 조리 대상물에 침투하면서, 대상물 내부에서 분자운동을 일으키고, 이에 의하여 가열되는 방식의 조리장치이다. 이러한 전자레인지는 간단하게 가열을 수행할 수 있다는 장점, 일례를 들면 언 상태의 식품을 녹이는 해동과정이나, 우유와 같은 식품을 소정 온도까지 가열하는 장치로써는 간단한 구성 및 사용상의 편리함으로 인하여 널리 보급되어 사용되고 있다.

그러나 전자레인지는 가열방식에 기인하는 사용상의 단점과 자체의 출력의 제한성 등에 의하여, 여러가지 대상물의 가열에 전부 적합하다고 할 수는 없다. 즉, 마이크로웨이브만을 가열원으로 사용하는 종래의 전자레인지는, 마이크로웨이브에 의한 가열방식의 단일성과, 그 출력에 일정한 한계가 있기 때문에, 신속하면서도 양질의 조리를 제공할 수 없는 문제점이 지적되는 것이다. 예를 들면 마이크로웨이브에 의한 가열시, 대상물은 내외부가 같이 가열되는 잇점이 있지만, 이러한 잇점은 조리 대상물에 따라서 상당한 단점으로 작용하게 되는 것이다. 후술하는 바와 같은 피자 조리시에는 마이크로웨이브에 의한 가열은 대상물의 성질상 적합하지 않은 것으로 판단된다. 또한 전자레인지에 의한 가열시에는, 대상물의 수분을 너무 많이 빼았아 버리는 단점도 지적된다.

이와 같은 전자레인지의 문제점을 해결하기 위하여, 광파를 가열원으로 이용하는 전자레인지가 제안되었다. 즉, 마이크로웨이브 이외에 가시광선 및 적외선 파장을 발생하는 발광램프를 설치한 전자레인지가 본 출원인에 의하여 제안된 바 있다. 이러한 전자레인지는 발광램프에서 방사되는 가시광선과 적외선을 적절하게 이용하는 것에 의하여, 가열대상물의 표면과 내부를 각각의 특성을 충분히 살리면서 가열을 수행할 수 있도록 하는 것이다. 이러한 발광램프에 대한 예로써는 할로겐램프를 들 수 있다.

적외선과 가시광선의 파장의 차이는, 대상물에 가해지는 상이한 파장에 의한 가열방식의 차이점으로 나타나게 되고, 이러한 차이점에 의하여 대상물의 외부와 내부는 다른 형태로 가열된다. 이러한 발광램프를 이용하면, 피자의 경우를 예로 들면, 외부는 바삭바삭한 가열정도를 가지면서도, 내부는 충분하게 가열되고 소정의 습기를 함유한 상태로 부드럽게 가열되어 있는 조리상태를 얻을 수 있게 되는 것이다.

도 1에는 상기와 같은 발광램프를 또 하나의 가열원으로 이용하는 전자레인지가 도시되어 있다. 도시한 바와 같이, 전자레인지의 캐비티(2)의 상면(10)에는, 한쌍의 발광램프(12)가 설치되어 있다. 그리고 이러한 발광램프(12)는 캐비티(2)의 저면에도 동시에 설치되는 것이 보통이다.

상기 발광램프(12)의 상측에는 반사판(14)이 설치되어 있고, 발광램프(12)의 하면인 캐비티상면(10)에는 복수개의 투과공이 성형된 다공부(16)이 성형되어 있다. 따라서 상기 발광램프(12)에서 발생하는 광은, 직접 또는 상기 반사판(14)에 의하여 반사되어, 상기 다공부(16)를 통하여 캐비티(2) 내부로 입사된다. 이렇게 캐비티(2) 내부로 입사되는 발광램프(12)에서의 광은, 회전트레이(4) 상에 올려진 음식물에 가해지게 되어, 소정의 가열이 진행될다.

그리고 도 2에 도시한 바와 같이, 상기 한쌍의 발광램프(12)의 적어도 일부는, 가열대상물이 위치하는 회전트레이(4)의 중심부분에 대응하는 위치에 설치되어 있다. 그리고 상기 발광램프(12) 내부의 필라멘트(12b)는 발광램프(12)의 내부에서 전부 균일하게 권취되어 있다.

상기 발광램프(12)는 많은 양의 광에너지를 발산하고 있기 때문에, 동작시에는 상기 발광램프(12) 자체는 물론 주변 부품이 고온으로 된다. 그리고 전자레인지의 내부부품의 과열은 화재 등과 같은 사고를 발생시키기 때문에, 발광램프(12)를 비롯한 인접 부품은 안전상 요구되는 소정온도 이하로 냉각시켜야 한다. 예를 들면 발광램프(12)의 표면은 800℃ 이하로 냉각시키는 것이 요구되고, 실링부(12a)는 300℃ 이하로 냉각시킬 것이 요구된다. 그리고 발광램프(12)에서 가장 온도가 상승하는 부분 중의 하나가, 전류를 공급하기 위한 리드와이어(17)와 내부의 필라멘트(12b)를 연결하는 실링부(12a)이다.

따라서 상기 발광램프(12)를 냉각시키기 위하여, 인접한 부분에는 냉각팬(6)이 설치되어 있으며, 상기 냉각팬은 발광램프(12)를 냉각시키기 위한 에어플로를 발생시키게 된다. 실제로 발광램프(12)에 있어서 가장 냉각이 요구되는 부분은 상술한 바와 같이 실링부(12a)이다. 그러나 종래의 구조에 의하면, 상기 발광램프(12)의 양측에 형성되는 실링부(12a)의 일측은 상기 냉각팬(6)과 인접한 상태로 설치되어 냉각이 용이하나, 그 반대측의 실링부(12a')는, 냉각용 에어플로가 발광램프(12)의 표면을 거치면서 고온화된 상태에서, 냉각용 에어플로와 접촉하기 때문에, 그 냉각이 효율적이지 못하다. 이러한 문제점이 있기 때문에, 종래에는 상기 발광램프(12)를 온/오프시키면서 과열되지 않도록 제어하면서 음식물을 가열하고 있는 실정이다. 이렇게 발광램프(12)를 온/오프 시키면서 가열하기 때문에, 실질적인 조리시간이 길어질 수밖에 없다. 또한 발광램프(12)를 온/오프시키기 위하여, 릴레이와 같은 스위칭소자를 사용하는 것에 의하여 부품수가 증가하게 되어 생산원가가 상승함은 물론, 조립과정이 복잡하게 되는 단점이 있는 것이다.

또한 상기 발광램프(12)의 일부분이 항상 회전트레이(4)의 중심부분에는 강한 광에너지를 공급하고 있으나, 발광램프(12)의 타측부분(중심부분에서 이격된 부분)은 회전트레이(4)가 회전하기 때문에, 실질적으로 가열대상물에 공급하는 광량이 상대적으로 작다. 따라서 회전트레이(4) 상에 올려지는 가열대상물은, 균일하게 가열되지 않는다는 단점이 지적된다.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 발광램프를 효율적으로 냉각시킬 수 있는, 특히 발광램프의 실링부를 효율적으로 냉각시킬 수 있는 전자레인지를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명의 다른 목적은, 회전트레이 상에 올려져 회전하면서 가열되는 음식물을 균일하게 가열할 수 있는 전자레인지를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 발광램프를 이용하여 보다 신속하게 조리할 수 있는 전자레인지를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 발광램프를 장착하는 전자레인지에서 구조적으로 간단하여 생산성을 향상시킬 수 있는 전자레인지를 제공하는 것이다.

도 1은 종래의 전자레인지의 구성을 보이는 예시도.

도 2는 종래의 발광램프의 동작 예시도.

도 3은 본 발명에 의한 발광램프를 구비하는 전자레인지의 예시도.

도 4는 본 발명의 발광램프의 예시도.

도 5는 본 발명의 다른 실시예의 발광램프의 예시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

30 ..... 캐비티 상면 32 ..... 냉각팬

40 ..... 발광램프

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지는, 냉각용 에어플로를 발생하는 송풍수단과; 상기 송풍수단과 인접한 측에, 양단의 실링부가 위치할 수 있도록 벤딩된 형상으로 성형되는 발광램프를 포함하여 구성되고; 음식물이 올려지는 회전트레이의 중심부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 성기게 성형하고, 회전트레이의 가장자리부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 촘촘하여 성형하는 것을 기술적 요지로 하고 있다.

이와 같은 본 발명에 의한 전자레인지에 의하면, 발광램프에서 가장 발열하는 부분인 실링부를 효율적으로 냉각시킬 수 있게 되어, 내부의 다른 부품이 고열에 의하여 손상되는 것을 방지할 수 있다. 또한 필라멘트의 권선수를 조절하는 것에 의하여, 회전트레이 상에 위치하는 음식물에 균일하게 가열될 수 있도록 발광램프의 광량을 조절하고 있어서, 음식물을 균일하게 가열할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.

다음에는 도면에 기초하면서 본 발명에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.

도 4에 도시한 바와 같이, 본 발명에 의한 발광램프(40)는, 양단부에 형성되는 실링부(46a,46b)가 동일한 방향에 설치될 수 있는 U자형으로 구성한다. 이와 같이 U자형으로 상기 발광램프(40)를 형성하는 것에 의하여, 그 실링부(46a,46b)가 동일한 방향에 위치하게 되어, 냉각팬(32)에서 발생하는 에어플로가 가장 먼저 상기 실링부(46a,46b)에 접촉하게 된다. 따라서 상기 냉각팬(32)에서 발생하는 냉각용 에어플로는, 발광램프(40)의 실링부(46a,46b)와 최초로 접촉하게 되고, 이렇게 실링부(46a,46b)를 냉각시킨 다음에 발광램프(40)의 표면을 향하는 에어플로를 형성하기 때문에, 실링부(46a,46b)를 효율적으로 냉각시킬 수 있게 된다.

이와 같이 상기 발광램프(40)의 실링부(46a,46b)를 효과적으로 냉각시키는 것에 의하여, 연속적으로 발광램프(40)에 전원을 인가하는 것이 가능하게 되어, 실질적으로 빠른 시간 내에 가열이 완료될 수 있을 것이다. 또한 발광램프(40)에 지속적으로 전원을 공급하면서 가열하는 것이 가능하게 되기 때문에, 일정주기로 상기 발광램프(40)를 온/오프시키기 위한 스위칭 소자가 불필요하게 되어, 실질적인 구성이 간단해진다. 도 3에 있어서 도면부호 20은, 도 4에 도시한 회전트레이(38)가 설치되는 캐비티를 의미하고, 도면부호 30은 발광램프(40)가 설치되는 캐비티 상면을, 그리고 34는 상기 발광램프(40)에서의 빛이 캐비티(20) 내부로 입사시키는 다공부이다.

그리고 도 3 및 도 4에서 알 수 있는 바와 같이, 상기 발광램프(40)의 내부에는 발광을 위한 팔라멘트(42,44)가 내장되는데, 본 발명에 의하면 회전트레이(38)의 중심부분에 해당하는 필라멘트(44)는 그 권취수를 상대적으로 작게하고, 회전트레이(38)의 가장자리 부분에 해당하는 필라멘트(42)는 권취수를 상대적으로 많게 성형한다. 즉 회전트레이(38)의 가장자리부분에 해당하는 발광램프(40)의 필라멘트(42)는 촘촘하여 성형하여 발광량을 많게 하고, 회전트레이(38) 중심부분에 해당하는 발광램프(40)의 필라멘트(44)는 다소 성기게(공간이 뜨게) 형성하여 발광량을 적게 하고 있다.

따라서 본 발명에 의한 발광램프(40)에 의하면, 회전트레이(38)의 중심부분을 향하여 공급되는 광량은 상대적으로 적고, 회전트레이(38)의 가장자리부분을 향하여 공급되는 광량은 상대적으로 많게 된다. 이러한 구성은 회전트레이(38) 상에 올려져서 가열되는 동안 회전하는 음식물에 전체적으로 균일한 광에너지를 공급하기 위한 것이다.

이와 같이 본 발명에 의하면, 음식물의 중간부분(즉 회전트레이(38)의 중심부분)에는 상대적으로 약한 광에너지가 전달되고, 음식물의 가장자리부분에는 상대적으로 강한 광에너지가 전달되지만, 실질적으로 음식물을 회전하는 상태이기 때문에, 음식물의 중심부분에는 항상 광에너지가 전달되는 상태이고 음식물의 가장자리 부분에는 회전트레이의 회전주기에 따라 주기적으로 광에너지가 전달된다. 따라서 본 발명에 의한 발광램프를 적용하는 경우에는, 항상 일정한 광에너지가 음식물의 전체에 대하여 조사될 수 있게 된다.

그리고 도 5에는 본 발명의 다른 실시예에 의한 발광램프(50)가 도시되어 있다. 본 실시예의 발광램프(50)는, 회전트레이(38)의 중심부분에 해당하는 부분을 원호형으로 형성한 원형부(52)를 구비하고 있다. 상기 원형부(52)의 상부측에 해당하는 A부분은 실질적으로 회전트레이(38)의 중심부분을 통과하는 부분이고, 원형부(52)의 하부측에 해당하는 B부분은 회전트레이(38)의 가장자리부분에 해당한다. 즉 도면상 상부에 해당하는 부분(54)는 상대적으로 회전트레이(38)의 중심부분을 점유하고, 도면상 하부에 해당하는 부분(56)은 가장자리에 해당한다. 이와 같은 실시예에 있어서, 발광램프(50)의 중심부분(54)에 해당하는 부분에는 발광량을 상대적으로 적게하고, 가장자리부분(56)에 해당하는 부분에는 발광량을 많게 하는 것이, 음식물의 균일 가열에 유리함을 알 수 있다. 따라서 상기 가장자리 부분(56)에 해당하는 필라멘트는 상대적으로 촘촘하게 성형하고, 중심 부분(54)의 필라멘트는 상대적으로 사이에 공간이 많도록 성기게 성형하는 것이 바람직하다.

본 실시예에 있어서도, 가열되는 음식물이 올려지는 회전트레이(38)의 중심부분(54)에는 발광램프(50)에서의 광량이 적게 되도록 하고, 회전트레이(38)의 가장자리 부분(56)에는 발광램프(50)에서의 광량이 충분히 확보될 수 있도록 구성하고 있음을 알 수 있다. 그리고 발광램프(50)의 광량의 조절은, 그 내부의 필라멘트의 형상을 조절하는 것에 의하여 달성될 것이다.

이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명은, 발광램프의 실링부를 동일한 측면에 형성되도록 하여 실링부의 냉각효율을 높임과 동시에, 발광램프 내부의 필라멘트 형상을 조절하는 것에 의하여 음식물을 균일하게 가열시킬 수 있도록 구성하는 것을 기본적인 기술사상으로 하고 있다. 이러한 본 발명의 기본적인 기술 사상 내에서, 통상의 기술자에 있어서는 다른 변형이 가능함은 물론이다.

이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명에 의하면 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.

먼저, 본 발명에 의한 발광램프의 실링부는 냉각팬(32)와 인접한 일측에 성형되어 있다. 따라서 발광램프에서 가장 냉각이 요구되는 실링부가 냉각팬(32)에서의 냉각용 에어플로로 가장 근접한 상태로 노출되기 때문에 효율적인 냉각이 가능하게 된다. 이와 같이 발광램프를 효율적으로 냉각시킬 수 있기 때문에, 내부의 부품이 열손상되는 것을 방지할 수 있음과 동시에, 과열로 인하여 상기 발광램프를 온/오프 시키면서 가열할 필요가 없어진다. 또한 상기 발광램프를 온/오프 제어하기 위한 별도의 부품이 필요없어지게 된다. 이러한 점에 의하면, 효율적인 냉각에 의하여 열손상을 방지할 수 있고, 지속적인 가열로 인하여 전체적인 가열시간을 단축시킬 수 있으며, 발광램프의 제어에 필요한 전체적인 부품수가 감소하여 생산원가는 물론 조립성을 향상시킬 수 있는 효과를 기대할 수 있다.

그리고 본 발명에 의한 발광램프의 내부 필라멘트의 권선수를 조절하는 것에 의하여, 음식물을 균일하게 가열할 수 있게 된다. 즉 음식물이 올려지는 회전트레이의 중심부에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 상대적으로 공간이 있는 성긴 형상으로 성형하고, 회전트레이의 가장자리 부분의 발광램프의 필라멘트는 촘촘하게 성형하는 것에 의하여, 음식물에 전체적으로 균일한 광량이 가해질 수 있도록 구성되고 있다. 따라서 전체적으로 균일하게 가열되는 음식물을 얻을 수 있는 가열상의 장점이 기대된다.

Claims (1)

1. 냉각용 에어플로를 발생하는 송풍수단과;

   상기 송풍수단과 인접한 측에, 양단의 실링부가 위치할 수 있도록 벤딩된 형상으로 성형되는 발광램프를 포함하여 구성되고;

   음식물이 올려지는 회전트레이의 중심부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 성기게 성형하고, 회전트레이의 가장자리부분에 해당하는 발광램프의 필라멘트는 촘촘하여 성형하는 것을 특징으로 하는 전자레인지.