KR20000004496U - 단체급식시 일정량을 퍼거나 담을수 있는 국자와 그릇 및 솥 - Google Patents

Abstract

(1) 청구범위에 기재된 고안이 속한 기술분야

본 고안은 학교 단체급식시 각종 음식을 일정량 만큼 퍼서 급식할 수 있도록 용량(부피)이 표기된 국자와 그릇 및 솥에 관한 것이다.

(2) 고안이 해결하고자 하는 기술적 과제

음식을 퍼거나 담는 국자와 그릇에 아무런 표시가 없어 눈짐작으로 국 등을 퍼서 주기 때문에 단체급식시 계획된 량이 부족하여 다시 조리를 하는 문제와 급식된 량이 많을 경우 버리게 되므로 음식물 쓰레기에 의한 오염을 방지하고자 함.

(3) 고안의 해결방법의 요지

본 고안은 일정량을 퍼거나 담을 수 있도록 각종 그릇과 국자 및 솥에 눈금자와 용량(부피)을 쉽게 알 수 있도록 표기한 식별부를 구비시킨 것이 요지임.

(4) 고안의 중요한 용도

음식물을 일정량 만큼 퍼거나 담아 급식하는 용도임.

Description

단체급식시 일정량을 퍼거나 담을 수 있는 국자와 그릇 및 솥

본 고안은 학교나 공장 등에서 단체급식을 할 때 음식물을 일정량 퍼거나 담을 수 있도록 용량 식별부틀 구비시킨 국자와 그릇 및 솥에 관한 것이다.

학교 등에서 학생들에게 단체급식을 할 경우 성장에 알맞고 건강을 유지할수 있도록 영양사가 식단을 짜 급식하고 있다.

그러나, 종래에는 조리된 음식을 학생들에게 급식함에 있어, 한사람이 조리완성된 음식을 국자로 퍼서 그릇에 담아주는데 용량을 식별할 수 있는 표기가 없어 눈짐작에 의존하여 급식을 하는 실정이다.

위와 같은 눈짐작에 의한 급식은 일정한 량만큼 나누어주지 못하여 단체의 수에 맞게 조리한 음식이 모자라 다시 모자라는 량만큼 조리를 하거나 처음부터 많은 량을 조리한다.

모자란 량만큼 조리를 다시 하는 겅우에는 급식을 받지 못한 학생은 긴시간을 기다려야 하는 단점이 있고, 처음부터 많은 량을 조리할 경우 남는 음식물은 버리게 되고 급식을 받은 학생들 또한 식사량 보다 음식물이 많을 경우 버리게 되므로 낭비와 환경오염을 초래하면서 음식물쓰레기의 재처리에 따른 경제적 부담을 가중시키는 단점이 있다.

본 고안은 상기한 제반 문제점을 해결하여 단체급식시 일정량만큼 퍼서 나누어주므로 음식물을 남겨 버릴때 야기되는 환경오염과 낭비를 방지하는데 소기의 목적하는 바가 있다.

도 1 은 본 고안의 용량 식별부가 구비된 솥의 사시도

도 2 는 본 고안의 용량 식별부가 구비된 국자의 사시도

도 3 은 본 고안의 용량 식별부가 구비된 그릇 사시도이다.

* * * 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 * * *

1 : 눈금자 2 : 용량 식별부 3 : 내측

4 : 외측 5 : 그릇 6 : 국자

9 : 솥

본 고안은 목적달성을 위하여 조리하는 솥과 음식물을 퍼는 국자, 담는 그릇의 내측에 음각 또는 양각으로 용량(부피) 눈금자와 식별부를 구비시켜 일정량만큼 급식할수 있도록 하는 수단을 강구하였다.

본 고안의 단체급식시 일정량을 퍼거나 담을 수 있는 국자와 그릇 및 솥에 관한 바람직한 실시예를 이하 부수되는 도면과 관련하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

주지의 각종 그릇(5)과 손잡이(8)와 자루(7)가 형성된 국자(6) 및 솥(9)에 있어서, 이들 그릇(5)과 국자(6), 솥(9)의 용량을 계산하여 내측(3)에 눈금자(1)와 용량 식별부(2)를 수직으로 구비시키되 이들 눈금자(1)와 용량 식별부(2)는 양각으로 돌출시켜 눈에 쉽게 보일 수 있도록 구성한 것이다.

본 고안의 또 다른 실시예로서는 그릇(5)을 투명으로 하여 외측(4)에 눈금자(1)와 용량 식별부(2)를 형성하여 담긴 량을 외부에서 확인할 수 있도록 하거나 구획된 용량 식별부(2)의 각 단위면적이 서로 다른 색채를 갖도록 하여 수치를 직접 읽지 않고도 량을 쉽게 확인할 수 있도록 할 수도 있다.

위와 같이 구성된 본 고안의 단체급식시 일정량을 퍼거나 담을 수 있는 국자와 그릇 및 솥의 작용을 상세히 서술하면 다음과 같다.

학교 단체급식을 위하여 영양사가 짠 식단에 맞추면서 전체 급식할 인원의 수에 맞게 용량식별부(2)가 형성된 솥(9)을 이용하여 조리를 한 다음에는 국 등을 배급하는 사람의 눈짐작이 아닌 국자(6)의 내측(3)에 수직으로 구비된 눈금자(1)와 용량식별부(2)를 보고 급식할 용량만큼 정확하게 일정량을 퍼서 그릇(5)에 담아주게 되므로 급식할 인원 모두에게 골고루 나누어주므로 음식물이 남거나 모자라는 것이 방지된다.

국자(6)로 일정량만큼 급식을 받은 학생은 자신의 그릇(5)에 형성된 눈금자(1)와 용량 식별부(2)에 의해 자신이 먹을 수 있는 량을 확인할 수 있으므로 다음 급식시에는 자신이 먹을 수 있는 정확한 용량을 직접 이야기하여 급식을 받을 수 있으므로 음식물을 남기는 폐단이 방지되는 것이다.

위와 같은 본 고안은 국자와 그릇 및 솥에 정확한 량을 식별할 수 있도록 눈금자와 용량 식별부가 구비되어 있어 학교 등 단체급식시 인원수에 맞추어 조리한 음식물이 모자라거나 남는 폐단을 방지하면서 음식물쓰레기를 줄여 환경오염과 낭비를 방지하는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 주지의 국자와 그릇 및 솥의 용량(부피)을 계산하여 육안으로 쉽게 확인할수 있는 눈금자와 용량 식별부를 용기의 내측 또는 외측에 수직으로 일체 구비하거나 ()형태의 금구에 표시하여 용기에 고정시킴으로써 학교 등 단체급식시 정확한 량을 나누어주고 자신이 먹을 수 있는 용량을 알 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 단체급식시 일정량을 퍼거나 담을 수 있는 국자와 그릇 및 솥.(독립항)