KR19990035414U

KR19990035414U - Rotary Skewer Rack of Barbecue

Info

Publication number: KR19990035414U
Application number: KR2019990011026U
Authority: KR
Inventors: 박종찬
Original assignee: 박종찬
Priority date: 1999-06-21
Filing date: 1999-06-21
Publication date: 1999-09-06
Also published as: KR200172202Y1

Abstract

본 고안은 가정 또는 일반 음식점등에서 사용되는 바베큐 구이기의 회전꼬치대에 관한 것으로,The present invention relates to a barbecue barbecue barbecue used in homes or restaurants,

꽂이봉과 손잡이로 구성된 회전꼬치대에 있어서, 꽂이봉의 중앙에 지지봉을 용착하고, 그 후측에 유동공이 형성된 결합편을 끼우고, 이에 일정간격으로 돌기가 절곡 형성된 클립봉을 용착하되, 클립봉의 선단부를 서로 연결된 "ㄱ" 자상으로 형성하여 전기한 꽂이봉의 선단부에 계합되게 구성 하므로서, 고기를 꼬치대에 꽂지 않고, 클립봉에 의해 협지되게 하여 고기의 거치와 사용이 용이하고 고기의 상품성도 저하되지 않게 한 것이다.In the rotary skewer bar consisting of a rod and a handle, the support rod is welded to the center of the rod, and a coupling piece having a flow hole is inserted at the rear side thereof, and a clip rod formed by bending at a predetermined interval is welded to the tip of the clip rod. Formed to be connected to each other at the tip of the rod, formed by the "a" stapling connected to each other, the meat is not held on the skewer, but is clamped by the clip rod, so that it is easy to mount and use the meat and does not deteriorate the merchandise of the meat. It is.

Description

Rotary Skewer Rack of Barbecue

본 고안은 가정 또는 일반 음식점등에서 사용되는 바베큐 구이기의 회전꼬치대에 관한 것으로, 특히 꼬치대에 클립봉을 형성하여 그 구이물의 거치가 용이하게 한 것이다.The present invention relates to a skewer barbecue of barbecue grills used in homes or restaurants, in particular, it is easy to mount the grill by forming a clip rod on the skewers.

가정 또는 식당 등에서 사용되는 일반 바베큐 구이는 숯불등의 가열수단 상부에 고기등을 꼽게한 꼬치대를 거치되게 하고, 이를 모터등의 회전 수단에 의해 회전시켜 가며, 꼬치대에 꽂혀 있는 고기를 굽게 끔 구성되어 있다.Common barbecue grills used in homes or restaurants are equipped with skewers with meats placed on top of heating means such as charcoal lights, rotated by rotating means such as motors, and grilled meats on skewers. Consists of.

그러나 전기한 바베큐 구이기의 꼬치대는 그 꼬치대가 날카롭고 긴 꼬챙이로 되어 있어 굽고자 하는 고기등을 일일히 꽂아서 사용하는 것이므로 사용중 꼬챙이에 손을 다칠 우려가 있을 뿐만 아니라 양념이 묻은 고기를 손으로 일일히 꽂으므로서 손에 양념이 묻고 번거로운 문제점이 있으며, 고기가 익은후에 고기를 꼬챙이로부터 뺄 시에도 고기를 일일히 되뽑아야 되는 번거로움과 함께 고기에 모두 꼬챙이를 꽂은 자국이 남으므로 상품성이 저하되는 문제가 있다.However, the barbecue skewer of the electric barbecue grill is a sharp and long skewer, so the meat you want to grill is inserted into the skewer. There is a problem in that the hands are seasoned with the seasoning and there is a problem. have.

본 고안은 이와 같은 문제점을 제거코저 고기를 꼬치대에 꽂지 않고, 클립봉에 의해 협지되게 하므로서 고기의 거치와 사용이 용이하고 고기의 상품성도 저하되지 않게 한 꼬치대를 제공함에 그 고안의 목적이 있다.The object of the present invention is to provide a skewer stand that is easy to mount and use of meat and does not deteriorate the merchandise of the meat by allowing the clip meat to be sandwiched by a clip rod without removing such a problem. have.

도 1 은 본 고안의 사시도1 is a perspective view of the present invention

도 2 는 본 고안의 정면설명도로서2 is a front explanatory view of the present invention

a는 전개시 설명도a is explanatory drawing at deployment

b는 절첩시 설명도b is a diagram when folding

도 3 은 본 고안의 사용상태 설명도3 is an explanatory view of the use state of the present invention

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

1 : 손잡이 2,2' : 꽂이봉1: handle 2,2 ': rod

3 : 결합편 4,4' : 유동공3: combined piece 4,4 ': flow hole

5 : 지지봉 7,7' : 돌기5: support rod 7,7 ': protrusion

8 : 선단부 9,9' : 선단부8: Tip 9,9 ': Tip

이하, 전기한 목적을 이루기 위한 기술수단을 첨부도면의 실시예에 의하여 상세히 설명한다.Hereinafter, the technical means for achieving the above object will be described in detail by the embodiment of the accompanying drawings.

도 1 은 본 고안의 전체사시도이다.1 is an overall perspective view of the present invention.

꽂이봉(2)(2')과 손잡이(1)로 구성된 회전꼬치대에 있어서, 꽂이봉(2)(2')의 중앙에 지지봉(5)을 용착하고, 그 후측에 유동공(4)(4')이 형성된 결합편(3)을 끼우고, 이에 일정간격으로 돌기(7)(7')가 절곡 형성된 클립봉(6)을 용착하되, 클립봉(6)의 선단부(8)를 서로 연결된 "ㄱ" 자상으로 형성하여 전기한 꽂이봉(2)(2')의 선단부(9)(9')에 계합되게 한다.In the rotary skewer consisting of the rods (2) (2 ') and the handle (1), the support rods (5) are welded to the center of the rods (2) and (2'), and the flow hole (4) at the rear side thereof. Insert the engaging piece (3 ') formed (4'), and welds the clip rod (6) formed by bending the projections (7) (7 ') at regular intervals, the tip end (8) of the clip rod (6) It is formed in the shape of "a" connected to each other so as to engage the tip (9) (9 ') of the rod (2) (2').

이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명한다.The operation of the present invention configured as described above will be described.

도 2a는 본 고안 회전꼬치대의 클립봉(6)을 상부로 전개시킨 상태의 정면설명도이다.Figure 2a is a front explanatory view of a state in which the clip rod 6 of the present invention rotating skewers deployed to the top.

클립봉(6)을 그 꽂이봉(2)(2')의 앞쪽으로 이동시키게 되면 클립봉(6)의 연결구성된 선단부(8)가 꽂이봉(2)(2')의 선단부(9)(9')를 벗어나게 되어 선단부의 결속이 해제되므로서 꽂이봉(2)(2')이 후측의 결합편(3)을 축으로 하여 상부전개가 가능한다.When the clip rod 6 is moved to the front of the rod 2, 2 ', the leading end 8 of the clip rod 6 is connected to the tip 9 of the rod 2, 2'. 9 ') is released and the binding of the tip is released, so that the rod 2 (2') can be developed at the upper side with the rear coupling piece 3 as the axis.

이때 굽고자 하는 고기등을 클립봉(6)의 상부에 올려놓기만 하고, 꽂이봉(2)(2')에 의해 고기를 결속시킬 수 있다.At this time, the meat to be grilled is placed only on the upper part of the clip rod 6, and the meat can be bound by the rods 2 and 2 '.

도 2b는 본 고안 회전꼬치대의 클립봉(6)을 꽂이봉(2)(2')과 결속시킨 상태의 정면설명도이다.2B is a front explanatory view of a state in which the clip rod 6 of the present invention's rotary skewer is engaged with the rod 2 (2 ').

전기한 바와 같이 클립봉(6)에 고기가 올려진 상태에서 꽂이봉(2)(2')을 후측의 결합편(3)을 축으로 하여 하부로 절첩시킬 수 있다.As described above, in the state where the meat is placed on the clip rod 6, the rod 2 (2 ') can be folded downward with the rear coupling piece 3 as the axis.

고기가 협지되게끔 절첩된 상태에서 클립봉(6)을 후측으로 이동시키면 다시 클립봉(6)의 선단부(8)와 꽂이봉(2)(2')의 선단부(8)(8')가 서로 결속되면서 그 내측의 고기를 협지 결속시킬 수 있다.When the clip rod 6 is moved to the rear side in a state where the meat is folded so as to be pinched, the tip portion 8 of the clip rod 6 and the tip portions 8 and 8 'of the rod 2 and 2' While binding to each other, it is possible to bind the meat inside.

이때 꽂이봉(2)(2')과 클립봉(6)의 재질이 탄성의 금속재로 되어 있기 때문에 고기의 규격이 다르더라도 탄성에 의해 모두 협지가 가능하고, 결합편(3)의 유동공(4)(4')이 장공으로 되어 있기 때문에 유격이 있어 큰 것도 협지가 가능하다.At this time, since the rod rods 2, 2 'and the clip rods 6 are made of elastic metal, they can all be sandwiched by elasticity even if the meat specifications are different. 4) (4 ') is made of long hole, so there is play and it is possible to pinch a big one.

또한 클립봉(6)의 내접면에 돌기(7)(7')가 일정간격으로 절곡 형성되어 있어 협지된 고기가 미끄러지지 않고 견고하게 협지될 수 있고, 꽂이봉(2)(2')의 중앙부에 용착되어 있는 지지봉(5)에 의해 양 꽂이봉(2)(2')의 간격이 서로 일정하게 유지 될 수 있으며, 결합편(3)의 외부 탈락을 방지 하므로서 클립봉(6)과 꽂이봉(2)(2')이 서로 결합상태를 유지할 수 있는 것이다.In addition, the protrusions 7 and 7 'are formed at regular intervals on the inner circumference of the clip rod 6 so that the clamped meat can be firmly gripped without slipping, and the center portion of the rod 2 or 2' is fixed. The interval between the two rods (2) and (2 ') can be kept constant by the support rods (5) welded to the clip rods (6) and the rods to prevent the fall off of the coupling piece (3) (2) (2 ') is able to maintain the bonding state with each other.

도 3은 본 고안의 사용상태도이다.3 is a state diagram used in the present invention.

전기한 바와 같이 꽂이봉(2)(2')과 클립봉(6)의 사이에 고기를 협지시킨 상태에서 꽂이봉(2)(2')의 선단(9)(9')을 바베큐 구이기(10)의 회전구(11)에 삽입하고 손잡이(1) 부분을 반대측 재치구(12)에 재치시키므로서 회전구의 회전력에 의해 꼬치대가 회전 하면서 하측의 숯불(13) 등에 의해 고기가 구어지는 것이다.As described above, the front end (9) and (9 ') of the bar (2) (2') is barbecue grilled while the meat is sandwiched between the bar (2) (2 ') and the clip bar (6). The meat is grilled by the charcoal 13 on the lower side while the skewer is rotated by the rotational force of the rotating tool by inserting the rotating tool 11 into the rotating tool 11 and placing the handle 1 on the opposite mounting tool 12.

이와 같이 바베큐구이를 완료한 후에 회전꼬치대로부터 고기를 분리할 때에는 꽂이봉(2)(2')과 클립봉(6)을 도 2a의 도시와 같이 전개시키기만 하면 고기를 일일이 손으로 뽑지 않더라도 간단하게 분리되어 취식할 수 있는 것이다.When the meat is separated from the rotating skewer bar after the barbecue is completed as described above, the rods 2, 2 'and the clip rods 6 are unfolded as shown in FIG. 2A even if the meat is not pulled by hand. You can simply eat separately.

이상과 같이 본 고안은 가정 또는 일반음식점등에서 사용되는 바베큐 구이기의 회전꼬치대에 있어서, 꼬치대의 고기를 클립식으로 거치되게 하여 그 사용이 용이하고 편리할 뿐 아니라 다칠 염려가 없고, 사용되는 고기의 상품성이 상승되는 효과가 있다.As described above, the present invention is a barbecue grilled barbecue used in homes or general restaurants, so that the meat of the skewers is clipped to be clipped, which is easy and convenient to use, and there is no fear of injuries. This has a rising effect.

Claims

In the rotary skewer consisting of the rods (2) (2 ') and the handle (1), the support rods (5) are welded to the center of the rods (2) and (2'), and the flow hole (4) at the rear side thereof. Insert the engaging piece (3 ') formed (4'), and welds the clip rod (6) formed by bending the projections (7) (7 ') at regular intervals, the tip end (8) of the clip rod (6) Rotating skewer barbecue grilling barbecue grills, characterized in that formed to be connected to the front end (9) (9 ') of the rods (2) (2') formed by connecting to each other "A" shaped.