KR19990021775U

KR19990021775U - Aaaaa

Info

Publication number: KR19990021775U
Application number: KR2019990000026U
Authority: KR
Inventors: 신대수
Original assignee: 신대수
Priority date: 1999-01-05
Filing date: 1999-01-05
Publication date: 1999-06-25
Also published as: KR200249777Y1

Abstract

본 고안은 제면기에 관한 것으로, 기체(1)의 전면에 체결봉(16)16')과 삽착관(19)(19')으로 연결되는 반죽통(17)내의 교반축(23)과 상기 반죽통(17) 저부의 실린더(18)내에서 구동되는 성형스크류(26)를 기계실(3)에 장설한 교반관형축(4)과 스크류관형축(5)에 끼워 연결하도록 하여 청소하기에 편리한 조립분해수단과, 상기 스크류관형축(5)의 후단 내경에 스프링(13)과 핀(14)을 장착하여 성형스크류(26)에 과부하가 걸렸을 때 전원을 차단하는 마이크로스위치(11)를 작동시켜 파손을 방지하게되는 자동차단수단과, 실린더(18)의 선단에 연결되어 국수를 수직으로 압출성형하는 압출성형관(27)으로 되는 수직압출수단과, 상기 압출성형관(27)내에 유입되는 반죽물의 압력을 조절하는 압력조절봉(30)을 장착하여서되는 압력조절수단을 구비하여서 된 것이다.The present invention relates to a noodle making machine, the stirring shaft (23) and the dough in the kneading barrel (17) connected to the fastening rods (16) 16 'and the insertion tube (19) (19') in front of the base (1) Easy assembly for cleaning by connecting the forming screw 26 driven in the cylinder 18 at the bottom of the cylinder 17 to the stirring tubular shaft 4 and the screw tubular shaft 5 installed in the machine room 3. Attaching the spring 13 and the pin 14 to the inner diameter of the rear end of the screw tubular shaft 5 by disassembling means and operating the micro switch 11 which cuts off the power when the molding screw 26 is overloaded, it is damaged. A vertical extrusion means which is connected to the front end of the cylinder 18, the extrusion molding pipe 27 connected to the distal end of the cylinder 18 to prevent extrusion, and the kneading material introduced into the extrusion pipe 27 It is to be provided with a pressure control means that is equipped with a pressure adjusting rod 30 to adjust the pressure.

Description

Noodle making machine {AAAAA}

본 고안은 본원 출원인이 선출원한 1998년 실용신안등록출원 제14184호(이하 선출은 고안이라 함)의 개량에 관한 밀가루와 알맞는 량의 물을 공급하면 반죽과 국수발을 자동으로 형성하게되는 제면기에 관한 것이다.The present invention is a noodle making machine which automatically forms dough and noodle feet when flour is supplied with a quantity of water suitable for the improvement of 1998 Utility Model Registration Application No. 14184 (hereinafter elected as Inventive), which was filed by the applicant of the present application. It is about.

일반적으로 국수기계는 물로 밀가루를 인위적으로 반죽한 반죽물을 평로울러로 납작하고 넓게 성형한 다음 홈로울러로 국수발을 형성하게되는 것이어서 국수발성형 작업이 매우 번거로운 문제점이 있는 것이며, 또 본원출원인의 선출원고안은 적당량의 밀가루와 물을 반죽통에 넣으면 자동으로 반죽과 국수발을 성형할 수 는 있는 것이나, 반죽통과 스크류 및 교반봉을 분해와 조립이 용이하지 못하여 청소하기에 불편하고, 스크류에 큰 부하가 걸릴 경우 모타의 힘에 의하여 스크류가 강제로 회전하면서 파손되는 경우가 발생하며, 압출성형다이스의 압출성형공이 수평방향으로 천공되어 있어 압출되는 국수의 처리가 용이하지 못한 문제점이 있는 것이다.In general, the noodle machine is a flat and wide molding of the dough kneading the flour artificially with water to form a noodle foot with a grooved roller, so that the noodle forming operation is very troublesome. Elected drafts can automatically mold dough and noodle feet when a suitable amount of flour and water are put into the keg, but it is inconvenient to clean them because it is not easy to disassemble and assemble the keg, screw and stir bar. When the load is applied, the screw is forcibly rotated due to the force of the motor, and the breakage occurs, and the extrusion molding hole of the extrusion die has a problem that it is not easy to process the extruded noodles.

따라서 본 고안의 목적은 청소가 편리 하도록 한 조립분해수단과, 스크류에 큰 부하가 걸릴 경우 자동으로 전원이 차단되어 정지하도록 한 자동정지수단과, 국수발을 수직방향으로 압출하도록한 압출성형관을 구성하여서 되는 제면기를 제공하는데 있는 것이다.Therefore, the object of the present invention is to assemble and disassembly means for convenient cleaning, automatic stop means for automatically shutting off the power when a large load is applied to the screw, and extruded tube for extruding the noodle feet in the vertical direction It is to provide a noodle making machine.

상기 본 고안에 맞추어 기재된 목적을 제공하는 제면기는 기체의 기계실에 모타의 동력을 받아 회전되는 교반축을 회전시키기 위한 큰체인기어와 스크류를 회전시키기 위한 작은체인기어를 삽착하는 교반관형축과 스크류관형축을 상하로 장설하여 기체의 정면에 수평으로 돌설한 체결봉에 반죽통을 연결한 상태에서 상기 교반 관형축에는 교반축을, 스크류관형축에는 스크류를 끼우도록하여 기체에 반죽통과 교반축 및 스크류를 조립하게 되는 조립분해수단과, 상기 스크류를 연결한 스크류관형축 후단내경에 스프링의 탄력을 받는 핀을 장설하여 전원을 차단하는 자동정지수단과, 상기 스크류를 내장하는 실린더의 선단에 연결하는 압출성형관의 저부에 다수의 압출공을 형성하여서 되는 수직압출성형수단과 압출성형관내에 압력조절수단으로 되는 조절봉으로 되는 것으로 이하 도면에 따라 상세히 설명한다.The noodle making machine according to the present invention provides a large chain gear for rotating a stirring shaft rotated by a motor power in a machine room of a gas and a stirring tube shaft for screwing a small chain gear for rotating a screw, and a screw tube type. Assemble the kneading barrel, stirring shaft and screw to the gas by installing the shaft up and down, and inserting the stirring shaft to the stirring tubular shaft and the screw to the screw tubular shaft while the kneading barrel is connected to the fastening rod horizontally protruding to the front of the gas. An assembly and disassembling means, an automatic stop means for shutting off the power by installing a spring receiving pin on the rear end diameter of the screw tube shaft connected to the screw, and an extruded tube connecting to the tip of the cylinder containing the screw. Vertical extrusion means for forming a plurality of extrusion holes at the bottom of the pressure and pressure control means in the extrusion pipe It will be described in detail according to the drawings as being a control rod.

도1은 본 고안의 일부 분해사시도.1 is an exploded perspective view of a part of the present invention.

도2는 본 고안의 종단면도.Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view of the present invention.

도3은 본 고안중 압출성형관 일 실시예시도.Figure 3 is an embodiment of an extruded tube of the present invention.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for main parts of the drawings

1.....기체 4.....교반관형축5.....스크류관형축1 ... Gas 4 ..... Stirring tube shaft 5 ..... Screw tube shaft

11,12.....리미트스위치13.....스프링14.....핀11, 12 ... Limit switch 13. Spring 14 Pin

17.....반죽통23.....교반축24.....교반익17 ..... kneading 23 ..... stirring shaft 24 ..... stirring blade

26.....성형스크류 27.....압출성형관 28.....압출공26 ..... forming screw 27 ..... extrusion molding pipe 28 ..... extrusion hole

30.....압력조절봉30 ..... Pressure adjusting rod

도1은 본 고안의 일부 분해사시도 이고, 도2는 본 고안의 종단면도이며, 도3은 본고안중 압출성형관의 다른 실시예를 보인 다면도로서 이를 참조 하여보면, 부호 1은 기체를 나타낸 것으로 상기 기체(1)는 모타실(2)과 기계실(3)을 "ㄴ"자형으로 형성하여 기계실(3)에는 교반관형축(4)과 스크류관형축(5)을 상하로 장설하여 상기 교반관형축(4)에는 직경이 큰 대체인기어(6)를, 스크류관형축(5)에는 직경이 작은 소체인기어(7)(8)를 삽착하여 모타실(2)에 스위치의 조절로 정역회전이 가능하도록 장설한 모타(9)의 축에 삽착한 구동체인기어(10)를 소체인기어(7)에, 소체인기어(8)는 대체인기어(6)에 연결하여 모타(9)의 동력으로 상기 교반관형축(4)과 스크류관형축(5)을 정역회전시키도록 하며, 또 기계실(3)의 내면에 전원을 차폐하는 리미트스위치(11)(12)를 장설하여 상기의 스크류관형축(5)의 후단 내경에 스프링(13)의 탄성을 받는 핀(14)을 나사뚜껑(15)으로 이탈이 방지되도록 내장하여 상기 나사뚜껑(15)을 관통한 핀(14)의 끝단을 상기의 리미트스위치(11)의 레바(11')에 근접되게 한 자동정지수단을 장설하며, 상기 기계실(3)의 전면 좌우에 수평방향으로 체결봉(16)16')을 연결하여 상기 체결봉(16)(16')에 반죽통(17)을 조립하게되는데 상기 반죽통(17)은 그 하방에 실린더(18)를 연통되게 형성하고, 외면좌우에는 삽착관(19)(19')과 내부의 좌우면에는 각기 2개 이상의 반죽돌기(20)(20')를 형성하고, 상기 실린더(18)의 위측에는 교반축공(21)을 형성하여 상기한 기체(1)의 체결봉(16)(16')에 반죽통(17)의 삽착관(19)(19')을 끼워 넣어 손잡이가 형성된 너트(22)(22')를 체결봉(16)(16')의 끝단에 나사체움하여 기체(1)에 반죽통(17)을 연결한 상태에서, 상기 교반축공(21)에는 교반축(23)을 정면에서부터 밀어 넣어 교반축(23)의 끝단이 상기한 기계실(3)의 교반관형축(4)에 삽착되어 구동되도록 하는데 상기 교반축(23)의 외경에는 교반익(24)을 다수 연결한 교반익관(25)을 삽착하여 교반축(23)의 회전에 따라 교반익(24)의 끝단이 상기의 반죽돌기(20)(20')를 스치면서 회전되도록 하여 반죽기능을 높이고, 상기 교반축(23)은 반죽통(17)의 외부측 교반축공(21)외단에 손잡이가 형성된 너트마개(25')를 나사끼움하여 교반축(23)이 정면측으로 이탈되지 않도록 장설하며, 상기한 실린더(18)에는 성형스크류(26)를 전면에서부터 밀어 넣어 성형스크류(26)의 끝단이 상기한 핀(14)의 내단에 밀착된 상태로 스크류관형축(5)에 삽착하고 성형스크류(26)의 외단측이 되는 실린더(18)의 외단 내경에 파이프와 같은 형상의 압출성형관(27)의 내단을 끼운 다음 연결나사캡(28)을 실린더(18)의 외단에 나사끼움하여 스크류(26)와 압출성형관(27)이 실린더(18)로부터 이탈되지 않도록 하여 기체(1)에 반죽통(17)과 교반축(23), 교반익(25) 및 성형스크류(26)와 압출성형관(27)을 조립하는 조립분해수단을 구비하고, 상기 압출성형관(27)은 바닥에 압출공(27')을 다수 천공하여 국수발을 수직으로 압출성형하게 되는 수직압출성형수단을 갖는 것이며, 상기 압출공(27')은 도3에서 보는 바와 같이 그 내측을 나팔관 모양으로 넓게 한 오리피스형으로 천공하면 국수의 압출 성형이 원활하며 모양도 미려하게 성형되는 것이고, 또한 상기의 압출성형관(27)의 외단에 나사끼움하여 막는 막음나사캡(29)의 내면에 압력조절봉(30)을 연결하여 성형스크류(26)에 의하여 압출되는 밀가루 반죽물이 압출이 시작되는 압출성형관(27)의 처음부분과 끝부분에 까지 고르게 압력을 받아 다수의 압출공(27')으로 굵기가 동일한 국수를 압출하도록하는 압력조절수단을 갖는 것으로 상기 압력조절봉(30)은 직경이 굵은선단(30a)으로부터 점차 가는끝단(30b)으로 되어 있는 것이며, 상기한 반죽통(17)을 덮는 덮개(31)는 투시공(31')을 뚫어 투시창(32)을 경첩으로 연결하며 덮개(31)의 일측에는 "ㄱ"자형으로 절곡된 절곡봉(33)을 연결하여 덮개(31)를 닫을 때 절곡봉(33)의 끝단이 기체(1) 상면에 천공한 구멍(1')을 통하여 기계실(3)내부로 유입되어 마이크로스위치(12)의 레바를 눌러 전원이 연결되는 상태로 구성하여서 된 것이며, 상기의 압출성형관(27)은 도3에서 보는 바와 같이 상하부(27a)(27b)로 분할 형성하여 제작이용이 하도록 할 수 도 있는 것이다.1 is an exploded perspective view of a part of the present invention, Figure 2 is a longitudinal sectional view of the present invention, Figure 3 is a side view showing another embodiment of the extruded tube in the present design, referring to this, reference numeral 1 indicates a gas The gas 1 forms the motor chamber 2 and the machine chamber 3 in a "b" shape, and in the machine chamber 3, the stirring tubular shaft 4 and the screw tubular shaft 5 are installed up and down to form the stirring tubular. The shaft 4 has a replacement diameter gear 6 having a large diameter, and the small shaft gears 7 and 8 having a small diameter are inserted into the screw tubular shaft 5 so as to be rotated forward and backward by adjusting a switch to the motor chamber 2. The drive chain gear 10 inserted into the shaft of the motor 9 installed so as to enable this is connected to the small chain gear 7, and the small chain gear 8 is connected to the replacement gear 6 to connect the motor 9. By limiting the agitator tubular shaft (4) and screw tubular shaft (5) by power, a limit switch (11) (12) is installed on the inner surface of the machine room (3). The pin 14 penetrating the screw lid 15 by a built-in pin 14 receiving the elasticity of the spring 13 in the rear end inner diameter of the screw tubular shaft 5 of the machine to prevent the separation with the screw lid 15 And an automatic stop means for bringing the end of the limit switch 11 closer to the lever 11 ', and connecting the fastening rods 16 and 16' in the horizontal direction to the front left and right of the machine room 3 by The fastening rods 16, 16 'is assembled to the kneading barrel 17, the kneading cylinder 17 is formed to communicate with the cylinder 18 in the lower portion, the insertion tube (19) (19) ') And two or more dough protrusions 20, 20' are formed on the left and right sides of the inside, respectively, and a stirring shaft hole 21 is formed on the upper side of the cylinder 18 to fasten the rod of the base 1 described above. (16) (16 ') insert the insertion tube (19) (19') of the kneading container (17) into the end of the fastening rods (16) and (16 '). In the state that the dough container (17) is connected to the body (1) by screwing In the stirring shaft hole 21, the stirring shaft 23 is pushed from the front side so that the end of the stirring shaft 23 is inserted into the stirring tubular shaft 4 of the machine room 3 and driven. 23, the stirring blade tube 25 is connected to the outer diameter of the stirring blade 24 is inserted into the end of the stirring blade 24 in accordance with the rotation of the stirring shaft 23, the dough projections 20, 20 ' To increase the kneading function by rotating the stirring shaft 23, the stirring shaft 23 is screwed on the nut stopper 25 'formed with a handle on the outer end of the stirring shaft hole 21 of the kneading barrel 17, the stirring shaft 23 ) Is installed so that the cylinder 18 is not separated from the front side, and the molding screw 26 is pushed into the cylinder 18 from the front side so that the end of the molding screw 26 is in close contact with the inner end of the pin 14. Extrusion molding of a pipe-like shape to the inner diameter of the outer end of the cylinder 18 inserted into the shaft 5 and becoming the outer end side of the forming screw 26. Insert the inner end of the (27) and then screw the connecting screw cap (28) to the outer end of the cylinder (18) so that the screw (26) and the extruded pipe (27) does not escape from the cylinder (18) And a disassembling means for assembling the kneading barrel 17, the stirring shaft 23, the stirring blade 25, the molding screw 26 and the extrusion tube 27, the extrusion tube 27 is the bottom It has a plurality of vertical extrusion molding means for perforating the extrusion hole 27 'to vertically extruding the noodle foot, and the extrusion hole 27' has its inner side widened in the shape of a fallopian tube as shown in FIG. When punched in an orifice shape, the extrusion of the noodles is smooth and the shape is beautifully formed, and the pressure adjusting rod 30 is formed on the inner surface of the cap screw 29 that is blocked by screwing to the outer end of the extruded pipe 27. Extruded flour dough extruded by the molding screw 26 by connecting the extrusion) The pressure adjusting rod 30 has a pressure adjusting means for extruding noodles having the same thickness into a plurality of extruded holes 27 'by receiving pressure evenly to the beginning and the end of the forming pipe 27. From the thick end 30a gradually becomes a thin end 30b, the cover 31 covering the kneading barrel 17 is a through-hole (31 ') to connect the see-through window 32 with a hinge and cover ( 31) is connected to the bending rod 33 bent in a "b" shape to close the cover 31 when one end of the bending rod 33 through the hole (1 ') perforated in the upper surface of the base (1) It is configured to be in the state that the power is connected by pressing the lever of the micro switch 12 is introduced into the machine room (3), the extrusion pipe 27 is shown in Figure 3 the upper and lower parts (27a) (27b) It can be made to be divided into two to make it easy to manufacture.

도면중 미설명부호 34는 역회전스위치를 나타내는 것이고, 35는 정회전스위치, 36은 전원 스위치를 나타낸 것이다.In the figure, reference numeral 34 denotes a reverse rotation switch, 35 denotes a forward rotation switch, and 36 denotes a power switch.

이상과 같이 된 본 고안은 반죽통(17)의 덮개(31)를 열어 적당량의 물과 밀가루를 넣은 다음 덮개(31)를 닫아 절곡봉(23)이 마이크로스위치(12)를 전원이 연결된 상태로 하고, 역회전스위치(34)를 눌러 일정시간 동안 전원을 연결하면 성형스크류(26)와 교반축(23)이 역회전되어 물과 밀가루가 실린더(18)외부로 압출되지 않으면서 반죽통(17)내에서 계속 교반되어 밀가루반죽물로되는 것이며, 이때에 반죽물에 의하여 성형스큐류(26)에 부하가 크게 걸리면 성형스크류(26)가 후진되어 핀(14)을 후진시켜 리미트스위치(11)를 전원 차단상태로 하게되어 모타(9)가 정지되어 성형스크류(26)의 과부하에 의한 파손을 방지하게되며, 상기 과부하가 걸리지않은 상태에서는 투시창(32)으로 반죽 상태를 보아 반죽이 잘된 것이라 판단되면 역회전스위치(34)를 차단시키고 정회전스위치(35)를 연결하게 되면 교반익(24)은 정회전으로 회전방향이 바꾸어지나 반죽물을 계속 반죽하게 되고, 성형스크류(26)에 의하여 반죽물이 압출성형관(27)으로 이송되어 압출공으로 국수가 압출성형 하게되는 것이다.The present invention as described above is open the cover 31 of the kneading container 17, put the appropriate amount of water and flour, and then close the cover 31 so that the bending rod 23 to the micro switch 12 connected to the power source When the power source is connected by pressing the reverse rotation switch 34 for a predetermined time, the molding screw 26 and the stirring shaft 23 are reversely rotated so that the water and flour are not extruded out of the cylinder 18, and the kneading barrel 17 The stirring is continued in the dough to become a flour dough. At this time, if the load is largely applied to the molding skew 26 by the kneading material, the molding screw 26 is reversed and the pin 14 is moved backward to limit the switch 11. The motor 9 is stopped to prevent breakage due to the overload of the molding screw 26. In the state where the overload is not applied, it is determined that the dough is well seen by seeing the dough state through the viewing window 32. Block the reverse switch (34) When the position 35 is connected, the stirring blade 24 is rotated in the forward direction, but the dough is continuously kneaded, and the dough is transferred to the extrusion tube 27 by the molding screw 26 and extruded. The noodles are extruded into balls.

이상과 같이 본 고안은 정역회전스위치(35)(34)의 조작으로 밀가루반죽을 자동으로 수행하게되는 것이어서 종래 인위적으로 주물러 반죽하여야 하는 것보다는 반죽하는 시간이 짧고 번거롭지 않으며, 반죽통(17)내의 반죽돌기(20)(20')에 교반익(24)이 근접되는 상태로 교반되어 양호하게 반죽이 되며, 성형스크류(26)에 과부하가 걸린 상태에서는 자동정지수단에 의하여 모타(9)에 전원이 자동으로 차단되어 성형스크류(26)등의 파손이 방지되는 것이며, 압출성형관(27)으로 되는 수직압출수단으로 국수를 압출하게된 것이므로 실린더에 압출다이스를 부착하여 수평방향으로 국수를 압출하였던 것보다는 압출성형 되는 국수발의 처리가 용이하고, 조립분해수단에 의하여 반죽통(17)과 교반축(23), 성형스크류(26) 및 압출성형관(27)을 쉽게 분해조립이 가능하여 청수하기가 용이하고, 상기 압출성형관(27) 내에 압력조절수단을 부여하여서 된 것이므로 성형되는 국수발의 형태가 고르고 미려한 효과를 나타내는 것이다.As described above, the present invention is to perform the dough dough automatically by the operation of the forward and reverse rotation switch 35, 34, so that the kneading time is shorter and less cumbersome than conventionally kneading, and within the kneading bucket 17 The stirring blades 24 are agitated in a state in which the stirring blades 24 are close to the dough protrusions 20 and 20 ', and the dough is satisfactorily formed, and the motor 9 is powered by the automatic stop means when the molding screw 26 is overloaded. This is automatically blocked to prevent breakage of the molding screw (26), etc., so that the noodles are extruded by the vertical extrusion means of the extruded molding pipe 27, so that the extruded noodles in the horizontal direction by attaching an extrusion die to the cylinder It is easy to process the extruded noodle feet, and by disassembling means, the kneading barrel 17, the stirring shaft 23, the molding screw 26, and the extrusion tube 27 can be easily disassembled and assembled. It is easy to receive, and the pressure control means is provided in the extruded tube 27, so that the shape of the noodle foot to be molded has an even and beautiful effect.

Claims

A plurality of kneading cylinders 17 and agitation shaft holes 21 of the kneading cylinders 17, which are inserted into the insertion pipes 19, 19 'and connected to the fastening rods 16, 16' which protrude from the front surface of the base 1; End of the forming screw 26 installed in the cylinder 18 of the bottom of the kneading shaft 17 and the end of the stirring shaft 23 fitted in the state of connecting the stirring blade pipe 25 having a stirring blade 24 of the Agitated tubular shaft (4) and screw tubular shaft (5) installed in the machine room (3) to be connected to the fitting portion and the extruded tube 27 to the outer end of the cylinder 18 so that the connection screw cap (28) A noodle making machine comprising the assembly disassembly means.

The outer end side of the pin 14 installed in the end of the screw tubular shaft 5 to receive the elasticity of the spring 13 passes through the screw lid 15 connected to the end of the screw tubular shaft 5. The outer end portion of the pin 14 is configured to automatically stop means to cut off the power by operating the lever (11 ') of the micro switch 11 as the reverse of the forming screw 26 is overloaded. Noodle making machine.

The method of claim 1, wherein the outer end of the cylinder 18 is formed by forming a vertical extrusion means by drilling a plurality of orifice-type extrusion holes (27 ') in the bottom of the extrusion pipe 27 connected to the screw cap 28 Noodle maker.

The noodle making machine according to claim 1, wherein the extruded tube (27) is divided into upper and lower portions (27a, 27b).