KR19990015832U

KR19990015832U - Simple Tofu Maker

Info

Publication number: KR19990015832U
Application number: KR2019970029137U
Authority: KR
Inventors: 조종연
Original assignee: 조종연
Priority date: 1997-10-20
Filing date: 1997-10-20
Publication date: 1999-05-15
Also published as: KR200163632Y1

Abstract

본 고안은 간이 두부 제조기에 관한 것으로, 물에 불린 콩을 수용하도록 상부가 개방되고 필터 망이 벽면 수 개소에 설치되며 중앙에 제 1 축공부가 형성된 필터 케이스와, 상기 필터 망을 수용하고 바닥면에 열전도판이 있으며 상기 제 1 축공부보다 작은 직경의 제 2 축공부가 동축상으로 형성된 두유 컵부와, 상기 제 2 축공부와 동축상의 공간을 두고 삽입되는 모터 회전축에 축착되고 상기 제 2 및 제 1 축공부를 캐핑하는 형태를 이루고 외주연에 커터가 일체로 형성된 커터부와, 상기 두유 컵부를 개폐하며 상기 필터 케이스를 커터부와 함께 고정 및 분리시키는 후크 수단을 가지는 뚜껑, 및 상기 두유 컵부를 수용하는 수용홈을 가지며 수용홈의 상기 열전도판 대응 부위에 히터가 내장되고 모터의 회전축을 상기 제 2 축공부에 끼울 수 있도록 돌출시키며 제어회로부를 내장한 본체부를 포함하여 이루어지며, 두유컵부에 내장한 열 전도판을 통하여 열을 전달받으므로 열 전도 효과가 좋고 뚜껑과 필터 케이스가 커터부와 함께 사용후 일체로 분리되므로 청소가 용이하고, 두유 컵부에 있는 콩물에 간수를 부어 별도의 케이스에 부으면 쉽게 두부 제조가 가능하다.The present invention relates to a simple tofu making machine, the upper part of which is open to accommodate soybeans called water, the filter net is installed at several places on the wall, and the first case is formed in the first shaft hole, the filter net and the bottom surface A heat conduction plate in which a second shaft hole having a diameter smaller than the first shaft hole is coaxially condensed with a soymilk cup portion and a motor rotating shaft inserted into the coaxial space with the second shaft hole and the second and first portions. Caps formed in the form of capping the axial hole, the cutter having a cutter integrally formed on the outer periphery, the lid having a hook means for opening and closing the soymilk cup portion and fixing and separating the filter case with the cutter portion, and the soymilk cup portion Has a receiving groove, and a heater is built in the corresponding portion of the heat conduction plate of the receiving groove, and protrudes so that the rotating shaft of the motor can be fitted to the second shaft hole. It consists of a main body with a built-in control circuit, and receives heat through the heat conduction plate embedded in the soymilk cup part, so the heat conduction effect is good and the lid and filter case are separated together with the cutter part for cleaning. It is easy to pour soymilk in soy milk cup part and pour it into a separate case to make tofu easily.

Description

Simple Tofu Maker

본 고안은 간이 두부 제조기에 관한 것으로, 두부의 제조를 집에서 간단히 할 수 있도록 본체에 두유 컵부를 모터의 축에 일치하도록 설치하고, 두유 컵부에는 필터 케이스와 커터부를 순차로 모터 축에 동축으로 상호 간격을 두고 설치하여 분리 및 설치가 쉽도록 하고, 콩의 분쇄는 필터 케이스 내에서 수행되도록 하여 사용을 간단히 수행케하고 청소도 용이하게 한 간이 두부 제조기에 관한 것이다.The present invention relates to a simple tofu maker, in which the soymilk cup portion is installed in the main body so as to simplify the production of the tofu at home, and the soymilk cup portion is coaxially coaxial with the motor shaft in the filter case and the cutter portion. It is installed at intervals to facilitate separation and installation, and the soybean pulverization is to a simple tofu maker that is easy to use and easy to clean by being carried out in the filter case.

일반적으로 두부는 소위 두부 공장에서 대량으로 생산하거나, 일반 가정에서는 맷돌로 콩을 갈아 이것을 끓이고 여기에 간수를 부어 일정 형태로 만든 다음 원하는 크기로 절단하여 두부를 제조한다. 이는 도 1 과같이 분쇄과정(1), 이를 가열하는 과정(2), 가열 후 이에 간수를 넣고 일정 형상의 성형틀에 부어 중량체로 누른 상태를 일정 시간 지속하는 성형 과정(3), 및 고형화된 두부를 절단 포장하는 절단 포장과정(4)을 수행하여 두부를 제조하는 것이다. 그런데 최근에는 이러한 제조 과정이 번거로움으로 말미암아 집에서의 제조는 중단되고 제조된 두부를 사 먹는 실정이다.In general, tofu is produced in large quantities in a so-called tofu factory, or in ordinary homes, the beans are ground with a millstone, boiled, and then poured into a guard to make a certain shape, and then cut into the desired size to make tofu. This is a pulverization process (1), as shown in Figure 1, the process of heating it (2), after the heating is put into a mold of a certain shape and poured into a mold of a predetermined shape, the molding process (3) to sustain the pressed state for a certain time, and solidified Tofu is prepared by performing a cutting packaging process (4) to cut and package the tofu. Recently, however, this manufacturing process has been a hassle and the production at home has been stopped, and the tofu is used.

본 고안의 목적은 가정에서 두부를 제조할 수 있는 장치를 제공하려는 것이다. 이를 위하여 본 고안은 본체부에 전열 히터 및 모터 회전축을 돌출 시키고 히터 대응 부위에 열 전도판이 있는 두유 컵부를 구비하며, 두유 컵부에 회전축이 삽입되는 축공부를 동축으로 커터부와 필터 케이스를 차례로 안치시키고, 회전축에는 커터부만 회전토록 결합시켜, 필터 망에서 찌꺼기가 분리되고 여과된 콩가루 성분은 열전도판을 통하여 전도되는 히터열에 의하여 가열시켜 두유를 만들고 이를 별도의 성형틀에 간수와 함께 부어 손쉽게 두부를 제조 할 수 있도록 한다.An object of the present invention is to provide a device for manufacturing tofu at home. To this end, the present invention has a soymilk cup portion having a heat conduction plate protruding from the heater and a motor rotating shaft and protruding the heat transfer heater and the motor shaft portion, and the cutter portion and the filter case are placed in a coaxial manner with the shaft hole portion into which the rotating shaft is inserted into the soymilk cup portion. Combine the cutter part to rotate the rotating shaft only, remove the residue from the filter net and filter the soybean powder by heating the heater heat conducted through the heat conduction plate to make soymilk To be manufactured.

도 1 은 일반적인 두부 제조 공정도,1 is a general tofu manufacturing process diagram,

도 2 는 본 고안의 구성 단면도,2 is a sectional view of the present invention,

도 3 은 본 고안에서 뚜껑을 벗기고 콩과 물을 집어넣은 경우를 보인 도면,3 is a view showing a case in which the bean and water is put off the lid in the present invention,

도 4 는 본 고안에서 콩과 물을 넣고 분쇄한 경우를 보인 도면,Figure 4 is a view showing a case of grinding the beans and water in the present invention,

도 5 는 본 고안에서 분쇄 및 가열 후 뚜껑을 벗긴 후 간수를 붇는 것을 보이는 도면,5 is a view showing taking off the water after removing the lid after grinding and heating in the present invention,

도 6 은 본 고안에 의한 두부를 제조하는 성형 과정을 보이는 도면,6 is a view showing a molding process for manufacturing tofu according to the present invention,

도 7 은 본 고안의 제조 과정을 보이는 플로우차트이다.7 is a flowchart showing a manufacturing process of the present invention.

도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for the main parts of the drawings

10;필터 케이스 11;필터 망10; filter case 11; filter net

12;제 1 축공부 20;두유 컵부12; first shaft construction 20; soybean milk cup

21;열전도판 22;제 2 축공부21; heat conduction plate 22; second shaft hole

30;본체부 31;축30; body part 31; shaft

32;수용홈 33;히터32; receiving groove 33; heater

34;제어 회로부 35;스위치34; control circuit section 35; switch

36;제어 기판 40;커터부36; control board 40; cutter portion

41;커터 50;뚜껑41; cutter 50; lid

51;후크 수단 M;모터51; hook means M; motor

즉 본 고안은 물에 불린 콩을 수용하도록 상부가 개방되고 필터 망이 벽면 수 개소에 설치되며 중앙에 제 1 축공부가 형성된 필터 케이스와, 상기 필터 망을 수용하고 바닥면에 열전도판이 있으며 상기 제 1 축공부보다 작은 직경의 제 2 축공부가 동축상으로 형성된 두유 컵부와, 상기 제 2 축공부와 동축상의 공간을 두고 삽입되는 모터 회전축에 축착되고 상기 제 2 및 제 1 축공부를 캐핑하는 형태를 이루고 외주연에 커터가 일체로 형성된 커터부와, 상기 두유 컵부를 개폐하며 상기 필터 케이스 및 커터부를 고정 및 분리시키는 후크 수단을 가지는 뚜껑, 및 상기 두유 컵부를 수용하는 수용홈을 가지며 수용홈의 상기 열전도판 대응 부위에 히터가 내장되고 모터의 회전축을 상기 제 2 축공부에 끼울 수 있도록 돌출 시키며 제어회로부를 내장한 본체부를 포함하여 이루어진다.That is, the present invention has a filter case having an upper portion open to accommodate soybeans called water, and a filter mesh installed at several places on the wall surface, and having a first shaft hole at the center, and a housing having the filter mesh and a heat conduction plate at the bottom thereof. A shape in which the second shaft hole having a diameter smaller than the first shaft hole is coaxially condensed with the soymilk cup portion and the motor rotating shaft inserted into the coaxial space with the second shaft hole and capping the second and first shaft holes. A cutter having a cutter integrally formed on the outer periphery, a lid having a hook means for opening and closing the soymilk cup and fixing and separating the filter case and the cutter, and a receiving groove accommodating the soymilk cup. A main body unit in which a heater is built in the corresponding portion of the heat conduction plate and protrudes so that the rotating shaft of the motor can be inserted into the second shaft hole, and a control circuit unit is built therein. It comprise.

이하 본 고안의 실시 예를 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 2 는 본 고안의 단면 구성도로, 물에 불린 콩을 수용하도록 상부가 개방되고 필터 망(11)이 벽면 수 개소에 설치되며 중앙에 제 1 축공부(12)가 형성된 필터 케이스(10)와, 상기 필터 망(11)을 수용하고 바닥면에 열전도판(21)이 있으며 상기 제 1 축공부(12)보다 작은 직경의 제 2 축공부(22)가 동축상으로 형성된 두유 컵부(20)와, 상기 제 2 축공부(22)와 동축상의 공간을 두고 삽입되는 모터 회전축(31)에 축착되고 상기 제 2 및 제 1 축공부(12,22)를 캐핑하는 형태를 이루고 외주연에 커터(41)가 일체로 형성된 커터부(40)와, 상기 두유 컵부(20)를 개폐하며 상기 필터 케이스(10) 및 커터부(40)를 고정 및 분리시키는 후크 수단(51)을 가지는 뚜껑(50), 및 상기 두유 컵부(20)를 수용하는 수용홈(32)을 가지며 수용홈(32)의 상기 열전도판(21) 대응 부위에 히터(33)가 내장되고 모터(M)의 회전축(31)을 상기 제 2 축공부(22)에 끼울 수 있도록 돌출 시키며 제어회로부(34)를 내장한 본체부(30)를 포함하여 이루어진다.Figure 2 is a cross-sectional configuration of the present invention, the upper part is opened to accommodate the soy beans called water, the filter net 11 is installed in several places on the wall surface and the filter case 10 formed with a first shaft hole 12 in the center and The soymilk cup part 20 which accommodates the filter net 11 and has a heat conduction plate 21 on the bottom surface thereof has a second shaft hole 22 having a diameter smaller than that of the first shaft hole 12. And a cutter 41 formed on the outer circumference of the second shaft hole 22, which is fixed to the motor rotation shaft 31 inserted into the coaxial space with the second shaft hole 22, and caps the second and first shaft holes 12 and 22. Lid 50 having integrally formed cutter portion 40, hook means 51 for opening and closing the soymilk cup portion 20 and fixing and separating the filter case 10 and the cutter portion 40, And a receiving groove 32 accommodating the soymilk cup portion 20, and a heater 33 is built in a portion corresponding to the heat conductive plate 21 of the receiving groove 32. Comprises a body section 30, a built-in rotating shaft 31 of the second shaft units (22) can protrude sikimyeo control circuit 34 so that it snaps into the (M).

상기 두유 컵부(20)의 바닥면에는 필터 케이스(10)를 받치는 받침 돌기(23)가 형성되고, 필터 케이스(10)의 제 1 축공부(12)는 두유 컵부(20)의 제 2 축공부(22)와 동축상의 일정 간격(g)을 두고 형성되며, 커터부(40)의 커터 하우징(42) 내부 공간(43)에 제 1 축공부(12)의 선단이 오도록 제 1 축공부(12)의 길이를 설정한다. 상기 두유 컵부(20)에는 내용물의 비등시를 인식하는 비등 감지 센서(24)가 설치된다. 상기 두유 컵부(20)의 바닥면 임의 개소에는 내용물의 유무를 저항치로 인식할 수 있는 보조 센서(25)를 설치한다. 또한 상기 제어회로부(34)는 상기 뚜껑(50)의 개폐 여부를 인식토록 본체부(30) 대응 부위에 설치한 마이크로 스위치(35)와, 비등 감지 센서(24)와, 보조 센서(25)의 출력을 인식하여 설정 알고리즘에 따라 히터(33) 의 가열을 제어하는 제어기판(36)과; 플럭(37)을 통하여 인가되는 전원을 원하는 정격으로 변환하는 전원 변환부(38)와; 상기 제어 기판(36)에 원하는 기능을 지령하는 조작 버튼(39)을 포함하여 이루어진다.A supporting protrusion 23 supporting the filter case 10 is formed on the bottom surface of the soymilk cup 20, and the first shaft hole 12 of the filter case 10 is a second shaft hole of the soymilk cup 20. It is formed at a predetermined interval (g) coaxial with the 22, the first shaft hole 12 to the front end of the first shaft hole 12 in the cutter housing 42 internal space 43 of the cutter portion 40 Set the length of). The soymilk cup unit 20 is provided with a boiling sensor 24 for recognizing the boiling of the contents. The auxiliary sensor 25 which can recognize the presence or absence of the content as a resistance value is installed in arbitrary places of the bottom surface of the said soymilk cup part 20. As shown in FIG. In addition, the control circuit unit 34 of the micro switch 35 installed in the corresponding portion of the main body portion 30 to recognize whether the lid 50 is opened or closed, the boiling sensor 24 and the auxiliary sensor 25 of the A control board 36 which recognizes the output and controls the heating of the heater 33 in accordance with a setting algorithm; A power conversion unit 38 for converting the power applied through the plug 37 to a desired rating; And a control button 39 for instructing a desired function to the control board 36.

이렇게 구성한 본 고안을 도 7 의 플로우차트와 함께 설명한다. 우선 도 2 상태에서 뚜껑(50)을 도 3 과 같이 분리시키고, 물에 약 6-7 시간 불린 콩을 필터 케이스(10)에 넣는다. 이어 두유 컵부(20)에 물을 부어(물의 양은 사용자의 취향에 따라 조정 가능하다), 뚜껑(50)을 닫는다. 이때 필터 케이스(10)와는 후크 수단(51)에 의하여 뚜껑과 분리되지 않도록 결합한다(이러한 후크 수단은 통상의 기술이므로 이에 대한 도시는 생략함). 그러면 정 위치에 올 때 마이크로 스위치(35)가 온 되어 제어 기판(36)은 내부적으로 작동 가능 대기 상태를 이룬다(물론 플럭(37)을 통하여 전원을 인가 받도록 하는 상태이어야 한다). 이 상태에서 사용자가 조작 버튼(39)을 누르면 제어 기판(36)은 이를 인식한다(과정110). 이에 따라 제어 기판(36)은 히터(33)를 가열토록 전원을 인가한다(과정120). 이 때의 가열 시간은 바람직하기는 20초로 설정하였는바, 이는 이하의 분쇄과정를 용이하게 하기 위함이다. 또한 본 고안에서는 두유 컵부(20)에 물을 부었는지를 인식하는 센서(25)를 부가하였는바, 이는 물이 없는 상태에서 오동작하는 것을 막기 위함이다. 이어 상기 설정 타임(20초)이 완료된 것을 확인하면(과정130), 제어 기판(36)은 모터(M)로의 구동 전원을 인가하여 모터(M)에 동력이 전달되도록 한다. 이 회전력은 커터부(40)에 전달되어 커터(41)를 회전시킨다. 그러면 분쇄기능을 수행하여 도 4 와 같이 콩이 분쇄된다. 이 경우 콩이 분쇄되는 부분은 소위 콩의 농도가 진하고 물 부분은 농도가 옅게 되어 콩가루가 필터 망(11)을 통하여 물이 있는 두유 컵부(20)쪽으로 확산 이동된다. 그렇지만 콩 껍질은 필터 망(11)을 통하여 차단되므로 필터 케이스(10)내에 잔류하게 된다. 이때 상기 모터(M)의 구동은 본 고안에서는 간헐 구동을 채용하였는바, 이는 분쇄는 약 30초를 수행하고, 이어 약 2분간은 정지하는 것을 적어도 3회 반복하도록 함이 바람직하다. 즉, 콩이 필터 케이스(10)내에서 분쇄될 때 일정 시간 지속(약 30초)후 정지하도록 한 것은 분쇄에 따른 분쇄 콩 가루의 양이 많으면 상대적으로 필터 케이스(10)내부의 압력이 높아 모터(M)에 무리를 줄 수도 있고, 콩 껍질 등이 압력에 의하여 필터 망(11)을 통과하는 것을 방지키 위함이다. 또한 정지 시간을 상기에서 약 2분 정도 설정한 것은 콩가루의 밀도가 상대적으로 높아 미처 두유 컵부(20)에 콩가루가 이동되지 못하여 콩가루의 밀도가 불일치한 것을 시간을 두고 평형을 이루게 하여 균일한 가열 효과를 얻기 위함이다. 물론 이러한 시간의 설정은 가변 가능하다. 또한 본 발명은 필터 케이스(10)를 두유 컵부(20)에 설치한 받침돌기(23)에 의하여 일정 높이를 유지하므로 커터부(40)의 설치 깊이를 낮출수 있고, 이에따라 모터(M)의 부하를 감소시켜 내구성을 향상 시킬수 있다. 한편 간헐 분쇄를 하다가 내용물이 비등되면 끓어 부피가 갑자기 팽창되고 이는 센서(24)에서 감시한다. 이때 센서(24)가 온 되면 히터(33)를 오프시켜 내용물의 비등을 정지시킨다(과정150). 이어 히터(33)를 다시 가열시켜 총 설정 시간(예를 들어17분)이 경과하지 않으면 히터 가열을 지속한다(과정160). 이때 설정시간(17분)이 경과하면 종료한다(과정170). 이러한 과정을 수행하면 도 4 상태에서의 내용물(설명의 편리상 두유로 약칭한다)을 수득한다. 이어 도 5 상태와 같이 뚜껑을 두유 컵부(20)에서 분리시킨다. 이때 뚜껑(50)과 필터 케이스(10)는 통상의 후크 수단(51)에 의하여 결합되어 있으므로 뚜껑(50)과 함께 두유 컵부(20)에서 분리된다. 따라서 뚜껑(50)을 분리후에 별도로 필터 케이스(10)를 분리시킬 필요가 없다. 물론 이러한 후크 수단(51)은 뚜껑을 일정 각도 회전(예를 들어 30도) 하면 분리되고, 역으로 30도 회전시키면 결합되는 것을 예시할 수 있다. 이때 커터부(40)는 필터 케이스(10)내에서 회전축(31)에 축착되어 있고, 제 1 축공부(12)와 제 2 축공부(22)의 선단이 커터부(40)의 내부 공간(43)에 안치되므로, 필터 케이스(10)를 뚜껑(50)과 함께 들어낼 때 제 1 축공부(12)에 의하여 커터부(40)도 함께 회전축(31)에서 분리된다. 이는 또한 제 1 축공부(12)와 제 2 축공부(22)가 일정 공간(g)을 두고 설치되는 구조를 이룬 것이어서 쉽게 분리되는 것이다. 아울러 필터 케이스(10)는 그 바닥면이 받침 돌기(23)에 의하여 받쳐지는 구조를 이루므로 안정되게 중심을 유지 할수 있어 사용할 때의 진동을 막고 설치 및 분리시의 힘의 부하를 막을 수 있다. 이 상태에서 도 5 와 같이 간수를 혼합한 다음(간수 물에 상기 도 5 의 두유를 부어 혼합시킬 수 도 있다), 도 6과 같이 다수의 구멍(7)을 가진 성형체(8)에 망포(9)를 깔고, 여기에 상기 간수를 혼합한 두유를 부어 망포를 다시 덮고 중량체를 얹어 수분을 탈수시키면서 일정 형태를 이루도록 한다.The present invention configured as described above will be described together with the flowchart of FIG. 7. First, in the state of FIG. 2, the lid 50 is separated as in FIG. 3, and soybeans soaked in water for about 6-7 hours are placed in the filter case 10. Then, water is poured into the soymilk cup 20 (the amount of water can be adjusted according to the user's preference), and the lid 50 is closed. In this case, the filter case 10 is coupled to the lid by the hook means 51 so as not to be separated (the hook means is a conventional technology and thus the illustration thereof is omitted). The microswitch 35 is then turned on when it comes to the home position so that the control board 36 is in an operational standby state internally (of course, it must be in a state of receiving power through the plug 37). When the user presses the operation button 39 in this state, the control board 36 recognizes this (step 110). Accordingly, the control board 36 applies power to heat the heater 33 (step 120). At this time, the heating time is preferably set to 20 seconds, to facilitate the following grinding process. In addition, in the present invention, a sensor 25 for recognizing whether water is poured into the soymilk cup part 20 is added to prevent malfunctioning in the absence of water. Subsequently, when it is confirmed that the set time (20 seconds) is completed (step 130), the control board 36 applies driving power to the motor M to transmit power to the motor M. FIG. This rotational force is transmitted to the cutter portion 40 to rotate the cutter 41. Then the beans are pulverized as shown in FIG. In this case, the soybean is pulverized so-called soybean concentration is concentrated and the water portion is lightened so that the soybean powder is diffused and moved toward the soymilk cup 20 having water through the filter net (11). However, soybean hull is blocked through the filter net 11 will remain in the filter case (10). At this time, the driving of the motor (M) is an intermittent drive in the present invention, which is preferably performed for about 30 seconds grinding, and then at least three times to stop for about 2 minutes. That is, when the beans are crushed in the filter case 10, it stops after a predetermined time duration (about 30 seconds). This may be applied to (M), so as to prevent the bean skin and the like from passing through the filter net 11 by the pressure. In addition, the stop time of about 2 minutes is set so that the density of soybean powder is relatively high, so that the soybean powder cannot be moved to the soybean milk cup 20 so that the density of the soybean powder is balanced over time to achieve a uniform heating effect. To get Of course, the setting of this time is variable. In addition, the present invention maintains a certain height by the support protrusion 23 installed in the soymilk cup 20, the filter case 10 can lower the installation depth of the cutter portion 40, accordingly the load of the motor (M) It can improve durability by reducing On the other hand, when the contents boil while intermittent grinding, the volume is suddenly expanded, which is monitored by the sensor (24). At this time, when the sensor 24 is turned on, the heater 33 is turned off to stop boiling of the contents (step 150). Then, the heater 33 is heated again and the heater heating is continued if the total set time (for example, 17 minutes) has not elapsed (step 160). At this time, when the set time (17 minutes) has elapsed (step 170). This procedure yields the contents in the state of FIG. 4 (abbreviated to soy milk for convenience of description). Then, the lid is separated from the soymilk cup 20 as shown in FIG. At this time, since the lid 50 and the filter case 10 are coupled by a conventional hook means 51, the lid 50 and the filter case 10 are separated from the soymilk cup 20 together with the lid 50. Therefore, it is not necessary to separate the filter case 10 after removing the lid 50. Of course, the hook means 51 can be exemplified that the cover is separated by rotating the cover at an angle (for example, 30 degrees), and is coupled by rotating the cover 30 degrees. At this time, the cutter portion 40 is in contact with the rotating shaft 31 in the filter case 10, the front end of the first shaft hole 12 and the second shaft hole 22 is the inner space of the cutter portion 40 ( 43, the cutter portion 40 is also separated from the rotary shaft 31 by the first shaft hole 12 when the filter case 10 is lifted out together with the lid 50. In addition, since the first shaft hole 12 and the second shaft hole 22 have a structure in which a predetermined space g is installed, they are easily separated. In addition, since the filter case 10 has a structure in which the bottom surface is supported by the supporting protrusions 23, the filter case 10 can be stably maintained in the center, thereby preventing vibration during use and preventing a load of force during installation and removal. In this state, the brine is mixed as shown in FIG. 5 (the soymilk of FIG. 5 may be poured into the brine to be mixed), and then the mesh cloth 9 is formed in the molded body 8 having a plurality of holes 7 as shown in FIG. ), Pour the soy milk mixed with the above water to cover the mesh cloth and put a weight on the weight to dehydrate the water to form a certain form.

이상과 같이 본 고안은 히터를 두유 컵부 외부에서 가열하는 방식을 이루어 제조 및 사용이 용이하고 세척성도 좋게 되며, 보조 센서에 의하여 물이 없으면 작동을 중단토록 하여 안전성을 향상시키며, 비등시에는 이를 인식하는 센서를 두어 히터를 차단하여 비등에 따른 넘침을 막아 주며, 필터 케이스를 사용후 분리시키면 커터부도 일체로 분리되게 하여 사용 및 세척을 용이하게 하고, 이로부터 수득한 두유에 간수를 혼합하고 이를 별도의 성형 틀에서 두부로 손쉽게 성형 제조 가능하다.As described above, the present invention is made by heating the heater outside the soymilk cup part, so that it is easy to manufacture and use, and also has good cleaning ability, and improves safety by stopping the operation without water by the auxiliary sensor, and recognizes it when boiling. By placing a sensor to block the heater to prevent overflow due to boiling, if the filter case is separated after use to separate the cutter unit integrally to facilitate the use and cleaning, mixing the water from the soymilk obtained from this and separate It can be easily molded and manufactured with tofu in the molding mold of.

Claims

The upper part is opened to accommodate soybeans called water, and the filter net 11 is installed at several places on the wall, and the filter case 10 having the first shaft hole 12 formed at the center and the filter net 11 are provided. The soymilk cup part 20 having the heat conduction plate 21 in the bottom surface, and the 2nd shaft hole part 22 of diameter smaller than the said 1st shaft hole part 12 coaxially, and the said 2nd shaft hole part 22, Cutter portion 40 is formed in the form of capping the second and first shaft hole (12, 22) and the outer peripheral edge of the cutter portion 40 is fixed to the motor rotation shaft 31 is inserted with a coaxial space And a lid 50 having hook means 51 for opening and closing the soymilk cup 20 and fixing and separating the filter case 10 and the cutter 40, and receiving the soymilk cup 20. It has a receiving groove 32, the heater 33 is embedded in the corresponding portion of the heat conduction plate 21 of the receiving groove 32 and the rotary shaft 31 of the motor (M) to the second shaft hole 22. Simple tofu manufacturing machine featuring yirueojim including a main body 30 built in the control circuit part may protrude sikimyeo 34 to snap into.

The bottom surface of the soymilk cup portion 20 is formed with a support protrusion 23 for supporting the filter case 10, the first shaft hole 12 of the filter case 10 is a soymilk cup portion 20 Is formed at a predetermined interval (g) coaxially with the second shaft hole 22 of the first shaft hole 12, so that the front end of the first shaft hole 12 in the inner space 43 of the cutter housing 42 of the cutter portion 40 A simple tofu maker, characterized in that the length of the one shaft hole 12 is set.

The simple tofu maker according to claim 1, wherein a soymilk cup portion (20) is provided with a boiling detection sensor (24) for recognizing the boiling time of the contents.