KR19980084796A - 황토국수의 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 황토국수의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 황토에 함유된 유효미네랄성분이 추출되어 있는 광천수로 밀가루를 반죽하여 황토국수를 제조하고 이를 섭취함으로서 천연광물질인 황토에서 발산되는 기(氣)를 인체 깊숙히 흡수할 수 있게 되어 신진대사 촉진, 혈액순환 활성화로 현대의 각종 성인병을 예방할 수 있도록 한 것이다.
즉, 물(천연수)이 담겨진 물탱크에 미세하게 분말화한 황토분말을 투입하고 골고루 교반하여 용해시키고 이를 침전시켜 가라앉은 고체성분의 물질은 제외하고 나머지 용해된 광천수로 밀가루를 반죽하여 국수를 제조하여서 되는 황토국수의 제조방법이다.

Description

황토국수의 제조방법
본 발명은 황토국수의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 황토에 함유된 유효미네랄성분이 추출되어 있는 광천수로 밀가루를 반죽하여 황토국수를 제조하고 이를 섭취함으로서 천연광물질인 황토에서 발산되는 기(氣)를 인체 깊숙히 흡수할 수 있게 되어 신진대사 촉진, 혈액순환 활성화로 현대의 각종 성인병을 예방할 수 있도록 한 것이다.
일반적으로 국수의 재료는 밀가루나 메밀가루를 반죽하여 제조되고 있으며 최근에는 여기에 분말화된 쑥이나 칡 등을 혼합한 기능성 국수가 제조되는 등 다양한 종류의 제품이 나와 있으나 이는 분말가루의 성분에 따른 국수를 제조하여 부족하기 쉬운 영양소를 보충하는 기능만을 하는 것이었다.
본 발명은 이러한 국수에서 신진대사 촉진 및 혈액순환을 활성화시킬 수 있도록 미세하게 분말화한 황토분말을 물탱크에 투입하여 골고루 교반한 다음 이를 침전시켜 가라앉은 고체성분의 물질은 제외하고 나머지 용해된 광천수로 밀가루를 반죽하여 국수를 제조함으로서 국수에 황토의 유효미네랄성분이 함유되도록 한 것이다.
이하 본 발명을 실시예에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
[실시예]
20ℓ의 물(천연수)이 담겨진 물탱크에 미세하게 분말화한(약 350메쉬 정도) 황토분말 1홉을 투입하고 골고루 교반하여 용해시키고 이를 24시간 정도 침전시켜 고체성분의 물질은 가라앉힌 다음 나머지 용해된 광천수로 밀가루를 반죽하여 국수를 제조한다.
이렇게 황토의 유효성분이 추출되어 있는 광천수로 밀가루 반죽물을 만들어 제조하게 되면 국수에는 미소량의 세라믹이 함유되므로 이러한 국수를 섭취함으로서 천연광물질인 황토에서 발산되는 기(氣)를 흡수할 수 있게 되어 신진대사를 촉진시키게 됨과 아울러 혈액순환의 활성화로 현대의 각종 성인병을 예방할 수 있게 되는 것이다.
이와 같이 본 발명의 황토국수는 영양성분과 인체에 유효한 미네랄성분을 함께 섭취할 수 있게 되어 건강증진을 한층 더 도모할 수 있는 국수를 얻을 수 있는 이점이 있는 것이다.

Claims (1)

  1. 물(천연수)이 담겨진 물탱크에 미세하게 분말화한 황토분말을 투입하고 골고루 교반하여 용해시키고 이를 침전시켜 가라앉은 고체성분의 물질은 제외하고 나머지 용해된 광천수로 밀가루를 반죽하여 국수를 제조하여서 되는 황토국수의 제조방법.
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