KR19980038210A - 인체의 항상성을 향상시키는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물에 관한 것으로서, 자연과 인종에 따른 식생활의 차이에서 오는 필요한 알칼리성 무기물질의 종류와 양을 고려하여 편리한 방법으로 이를 제공하고, 현재 한국인에게 결핍되기 쉬운 알칼리성 무기물질을 효과적으로 제공하며, 임산부에게 발생하는 입덧을 방지, 치유 또는 완화시키는 알칼리성 무기물질을 제공하고, 아울러 대장내의 유익균을 증식시키고 장내 미생물 균형을 회복시킴으로써 장내의 독성물질을 제거하여 대장질환을 방지하며, 인체의 항상성을 향상시키는 알칼리 수용액 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명의 알칼리 수용액 조성물은 수산화칼슘(Ca(OH)₂) 4-10 중량부와 탄산나트륨(NaCO₃) 4-10 중량부를 증류수 92-80 중량부에 용해시켜 백색침전이 형성된 수용액을 얻은 후, 이를 필터로 여과하여 pH 12.5 내지 13.7의 맑은 알칼리 농축액을 걸러낸 후 여기에 칼슘, 칼륨, 아연 등의 각종 미네랄 성분을 첨가하여서 제조된 알칼리 수용액 조성물에 있어서, 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 로얄젤리, 식용효모추출물, 식용화분추출물, 대두레시틴 및 옥사코사놀 중에서 선택된 1종의 물질을 첨가함을 특징으로 한다.

Description

인체의 항상성을 향상시키는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물

본 발명은 알칼리 수용액 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게로는

인체의 항상성을 향상시킬 수 있는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물에 관한 것이다.

일본의 유명한 의학자인 헤르만 아이하라(Herman Aihara)가 저술한 “산 그리고 알칼리(Acid Alkaline (1986년 5배판, George Ohsawa Macrobiotic Foundation 발행)”에 의하면 지나친 음주, 흡연, 스트레스, 과도한 산성음식의 섭취, 그리고 공해환경으로 인하여 인체는 점점 그 항상성을 상실해 가고 있는데 특히 항상 약알칼리성 pH 7.3정도를 유지해야 하는 세포외액의 pH(수소이온농도)가 점점 낮아져서 체질이 산성화가 되어 가고 있다고 한다.

이로 인하여 인체에는 산성노폐물들이 축적 되는데, 이러한 산성노폐물들은 인체에 수없이 펼쳐진 모세혈관에서 혈액을 응고시켜 이를 통하여 산소와 영양소를 공급받아야 하는 세포들의 활동을 중지 혹은 저하시킴으로써 각종 성인병들을 발생시킨다는 것이다.

그 한 예로서, 고혈압의 경우 수많은 원인이 있지만, 일부 환자는 혈액 속의 점도가 높음으로써 혈압이 상승 되는 경우가 있는데 이러한 이유는 혈액 속의 산성노폐물들이 혈액을 응고시킴으로써 혈액의 점도가 높아지기 때문이라는 것이다.

따라서, 인체내의 산성 노폐물들을 효과적으로 제거시키는 것이 필요하게 되었으며, 이를 위한 방법으로는 우리가 마시는 식수를 알칼리성으로 바꾸어 음용하는 것이 가장 좋다.

현재 우리가 마시는 식수를 알칼리성으로 바꾸어 음용할 수 있도록 한 기구로는 일본에서 개발되어 국내를 비롯한 세계 여러나라에서 많이 사용되고 있는 이온정수기(이온화기)를 들 수 있다. 이 이온정수기는 수도물에 연결하여 사용하며 기기에 장치된 양극과 음극을 통하여 수도물 속의 무기물질을 알칼리성 물질과 산성 물질로 분리시킨 다음, 이 중 음극에 유도되는 무기물질인 칼륨이온, 칼슘이온, 나트륨이온등과 같은 알카리성 무기물질의 농도가 높은 알칼리성 물을 음용수로 사용하도록 하고 있다.

이러한 이온정수기는 수도물 속에 포함된 무기물질의 양에 따라 차이가 있지만 약 8.5 내지 10.0 수소이온농도(pH)를 가지는 알칼리성 물을 비교적 손쉽게 얻을 수 있다는 장점이 있다. 그러나 그 가격이 비싸고, 휴대가 불가능한 문제점이 있을 뿐만 아니라, 특히 인체가 요구하는 알칼리성 무기물질의 양과 종류와는 상관없이 기계에 의하여 분리된 수도물 속에 존재하는 알칼리성 물질만을 공급하는 문제점이 있다.

즉, 시대와 국가 그리고 식생활의 차이에 의하여 필요한 알칼리성 무기물질의 양과 종류가 상이하다는 점은 전혀 고려가 되지 않고 일률적으로 동일한 기계로, 다만 수도물 속에 포함된 알칼리성 무기물질의 종류 및 함유량에 따라서 그 알칼리수의 수소이온농도와 알칼리성 무기물질의 종류 및 함유량이 결정된다는 단점이 있다.

본 발명자는 상기한 바와 같은 종래의 이온정수기의 문제점을 해결하고, 지역과 인종에 따른 식생활의 차이에서 오는 필요한 알칼리성 무기물질의 종류와 양을 고려하여 편리한 방법으로 이를 제공하며, 현재 한국인에게 결핍이 되기 쉬운 알칼리성 전해질을 효과적으로 제공하여 고혈압의 예방 혹은 치료효과를 볼 수 있도록 하고, 대장내의 유익균을 증식시키고 장내 미생물 균형을 회복시킴으로써 장내의 독성물질을 제거하여 대장질환을 방지하며, 또한 인체내의 심각한 산성화를 야기시키는 당뇨병을 치유 혹은 완화시키는 알칼리성 무기물질을 전해질화시켜서 공급하기 위하여 예의 연구한 결과, 이미 대한민국 특허출원 96-53656호를 통하여 수산화칼슘과 탄산나트륨을 증류수에 용해시킨후 이를 필터로 여과하여 맑은 알칼리 농축액을 걸러낸후 이를 기본으로 하여 알칼리 수용액 조성물을 개발한 바 있다.

상기의 방법에 의해 제조되는 알칼리 수용액 조성물은 인체내의 산성 노폐물을 효과적으로 중화 혹은 제거시키는 역할을 함으로써 지나친 산성 식생활로 인하여 야기되는 성인병, 특히 고혈압, 당뇨, 혹은 만성 대장염 등에 탁월한 효능이 있다.

본 발명은 상기의 발명을 더 보완하여 인체의 항상성을 향상시킬 수 있는 알칼리 수용액 조성물을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

본 발명은 수산화칼슘 4-10 중량부와 탄산나트륨 4-10 중량부를 증류수 92-80 중량부에 용해시켜 백색침전이 형성된 수용액을 얻은 후, 이를 필터로 여과하여 맑은 알칼리 농축액을 걸러낸 후 여기에 칼슘, 칼륨, 아연 등 인체에 필요한 각종 미네랄을 희석 혹은 혼합하여 알칼리 수용액 조성물을 제조함에 있어서, 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 로얄젤리, 식용효모추출물, 식용화분추출물, 대두레시틴 및 옥사코사놀 중에서 선택된 1종의 물질을 첨가함을 특징으로 한다.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.

먼저 본 발명에서는 액체의 알칼리도를 증가시키기 위하여 수산화칼슘(Ca(OH)₂)과 탄산나트륨(Na₂CO₃)의 혼합물을 사용함으로써, 조성물에 나트륨 이온의 함량을 증가시킨다.

한국식품공업협회 산하의 한국식품연구소에서 발간된 “한국인의 상용식품 중 무기질 함량에 관한 연구”에 의하면 나트륨 이온은 세포외액, 칼륨 이온은 세포내액에 존재하며 이들은 체내대사의 균형과 생명유지에 필수조건인 항상성을 유지하는 역할을 하는 것으로 나타나 있다. 따라서 일정량의 나트륨 이온과 칼륨 이온을 섭취하는 것은 꼭 필요한 일이다.

또한, 일반적으로 나트륨 이온의 비율이 지나치게 높을 경우에는 건강에 해로운 것으로 알려져 있으나, 나트륨이 함유된 본 발명제품이 물1컵(300cc)에 1방울의 양으로 희석되는 경우 나트륨의 함량은 김치 한조각에 포함된 나트륨의 양과 같을 정도로 극히 미미하므로 나트륨 이온의 과다로 인한 부작용이 발생되지는 않는다.

본 발명에서 제조되는 알칼리 농축액의 수소이온농도(pH)는 12.5 내지 13.7을 유지한다.

한편 칼슘은 탄소, 수소, 산소, 질소 다음으로 인체에 많이 함유되어 있는 원소로 뼈와 치아를 형성하고 근육의 수축이완, 신경자극의 전달, 혈액응고, 호르몬 분비 등에 관여하는 중요한 원소이다. 이중 특히 활성칼슘, 즉 이온화된 칼슘은 인체에서 필수적으로 요구되는 원소이나 이것은 부족되기가 쉽다.

또한 칼슘은 대표적인 구조형성이온으로서, 알카리수에 녹으면 육각고리구조의 형성을 촉진시켜 주기 때문에 다른 물에 비하여 건강한 물의 구조인 육각수의 비율을 현저히 높여주며, 이를 유지시켜 주는 역할을 한다. 본 발명에서는 칼슘이온의 형성을 위하여 칼슘글루코네이트를 사용한다.

본 발명에서는 상기와 같은 칼슘글루코네이트에 의하여 인체에서 부족되기 쉬운 칼슘이온을 충분히 보충할 수 있을 뿐만 아니라, 특히 임산부의 입덧을 예방, 치유 또는 완화시킬 수 있다. 본 발명품의 임산부의 입덧 치유현상에 대한 정확한 메카니즘은 알 수 없으나, 임산부가 태아에게 우선적으로 빼앗기는 칼슘과 칼륨 등의 미네랄 성분을 본 발명의 조성물에 의하여 효과적으로 공급받기 때문일 것으로 여겨진다.

한편, 본 발명에서는 상기의 수용액에 희석되는 혼합물 성분으로 칼슘 글루코네이트 외에 구연산 칼륨, 염화칼륨, 글라이신과 산화아연(ZnO)을 알카리 농축 수용액 100ml에 각각 10g 이하, 10g 이하, 1g 이하, 그리고 1.5g 이하의 양으로 첨가한다.

산화 아연은 한국인에게 결핍되기 쉬운 성분인 아연 이온을 공급하는데, 아연이온은 칼슘이온과 더불어 임산부의 입덧방지 효과를 증진시킨다. 또한 본 발명에서 첨가되는 구연산 칼륨과 염화칼륨은 본 조성물에서 만들어지는 나트륨 이온과 혼합이 되어 세포액의 칼륨-나트륨의 전해질 균형 비율을 세포액의 비율과 같은 비율로 만들어 주기 위하여 사용한다.

본 발명에서는 상기와 같이 조성된 알칼리 농축액에 로얄젤리, 식용효모추출물, 식용화분추출물, 대두레시틴 및 옥사코사놀 중에서 선택된 1종의 물질을 첨가한다.

본 발명에서 첨가되는 로얄젤리로는 동결건조로얄젤리 또는 생로얄젤리 어느 것을 사용해도 좋은데, 동결건조로얄젤리의 경우에는 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 20~40 중량%의 양으로 첨가하며, 생로얄젤리의 경우에는 35~50 중량%의 양으로 첨가한다.

본 발명에서 첨가되는 식용효모추출물은 식용효모균주를 분리하여 추출하며, 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 15~30 중량%의 양으로 첨가된다.

또한 식용화분추출물은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 20~40 중량%의 양으로 첨가된다.

대두레시틴은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 60~80 중량%의 양으로 첨가되며, 옥사코사놀은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 50~80 중량%의 양으로 첨가된다.

상기에 첨가되는 로얄젤리, 식용효모추출물, 식용화분추출물, 대두레시틴 및 옥사코사놀은 항생작용을 강하게 하여 인체의 항상성에 많은 효과가 있다고 알려진 물질로서 이들 물질은 본 발명의 수용액과 같은 알칼리수에 첨가됨으로써 인체내에서 보다 효율적으로 흡수가 되어 작용될 수 있다.

이상과 같이 본 발명에 의한 알칼리 수용액 조성물은 나트륨 또는 칼륨과 같은 알칼리 성분과 칼슘, 구연산, 아연 등과 같은 인체에 꼭 필요한 각종 미네랄 성분을 함유하고 있으며, 또한 일반 수도물의 산화환원전위가 +700mV, 생수의 산화환원전위가 +200mV인데 비하여, 본 발명제품을 물 혹은 음료수에 희석시켰을 경우에는 산화환원전위가 -150mV, 수소이온지수가 pH 9.5~10의 강력한 환원수를 만들기 때문에 인체내의 산화성 노폐물의 생성을 방지하여 주는 역할을 한다.

또한 본 발명의 수용액 조성물은 인체의 항상성을 향상시키는 역할을 한다.

Claims (6)

1. 수산화칼슘(Ca(OH)₂) 4-10 중량부와 탄산나트륨((Na₂CO₃) 4-10 중량부를 증류수 92-80 중량부에 용해시켜 백색침전이 형성된 수용액을 얻은 후, 이를 필터로 여과하여 pH 12.5 내지 13.7의 맑은 알칼리 농축액을 걸러낸 후 여기에 칼슘, 칼륨, 아연 등의 각종 미네랄 성분을 첨가하여 제조된 알칼리 수용액 조성물에 있어서, 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 로얄젤리, 식용효모추출물, 식용화분추출물, 대두레시틴 및 옥사코사놀 중에서 선택된 1종의 물질이 첨가되어 제조됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.
2. 제1항에 있어서, 로얄젤리로는 동결건조로얄젤리가 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 20~40 중량%의 양으로 첨가되거나, 또는 생로얄젤리가 35~50 중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.
3. 제1항에 있어서, 식용효모추출물은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 15~30 중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.
4. 제1항에 있어서, 식용화분추출물은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 20~40 중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.
5. 제1항에 있어서, 대두레시틴은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 60~80 중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.
6. 제1항에 있어서, 옥사코사놀은 미네랄 성분이 첨가된 알칼리 농축액에 대하여 50~80 중량%의 양으로 첨가됨을 특징으로 하는 음용수 첨가용 알칼리 수용액 조성물.