KR102675529B1 - 숯불직화구이용 그릴 - Google Patents

Abstract

본 발명은 숯불직화구이용 그릴에 관한 것으로서, 특히 숯불 복사열의 통과 경로를 충분히 확보하여 숯불직화구이의 장점을 최대한 살릴 수 있으면서도 낙유를 효과적으로 방지할 수 있어 유해물질 발생을 최소화할 수 있도록, 틀 형태를 이루는 거치모듈; 판 형태를 이루는 복수 개의 그릴판이 전방 또는 후방을 향해 경사지게 배치될 수 있으며 거치모듈 내측에 위치되게끔 소정의 간격마다 거치모듈에 양단이 결합되어 상측에 구이대상물이 놓여지는 복수 개의 그릴모듈;을 포함하되, 상기 그릴판은, 양단을 잇는 길이방향을 따라 상면에 적어도 하나의 기름유로가 함입형성되고 일단에서 타단을 향해 하향경사지도록 배치되어, 구이대상물로부터 발생된 기름이 기름유로를 따라 그릴판의 타단으로 이동되는 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴에 관한 것이다.

Description

숯불직화구이용 그릴{Grill for roasting with charcoal fire}

본 발명은 숯불직화구이용 그릴에 관한 것으로서, 특히 숯불직화구이의 핵심 장점인 복사열의 통과 경로를 최대한 확보하면서도 기름이 숯불에 떨어지지 않아 유해물질 발생을 최소화할 수 있는 숯불직화구이용 그릴에 관한 것이다.

일반적으로 캠핑이나 야영 등 야외활동을 하거나 식당 등의 사업장에서 육류, 어류, 가공식품 등을 조리함에 있어 접촉면에서부터 열이 전달되는 열전도 방식보다는, 구이대상물의 표면과 심부가 동시에 가열되는 복사열을 이용한 숯불 직화방식을 선호한다. 직화방식으로 조리를 하기 위해서는 통상 화로대 내에 숯을 쌓은 다음, 숯에 불을 붙이고 화로대 상측에 그릴을 얹고 구이대상물을 그릴 위에 놓아 숯불로 구이대상물이 조리되도록 한다.

이와 같이 구이대상물이 조리될 시, 삼겹살, 장어 등과 같이 기름이 많은 구이대상물의 경우, 구이대상물로부터 발생된 기름이 숯불에 떨어져 불꽃이 발생되고, 그 과정에서 불완전 연소로 인한 그을음과 WHO 지정 1급 발암물질인 벤조피렌이 발생되어 사용자의 건강을 해친다는 문제가 있다.

이러한 문제를 해결하고자 구이대상물로부터 발생된 기름이 숯불에 떨어지지 않도록 하는 구조를 가진 그릴 등이 등장하였으나, 해당 제품들은 낙유를 완벽히 방지하지 못하거나, 낙유방지 구조 속에서 숯불 복사열의 통과 경로를 거의 차단하게 되며, 이 두 가지를 모두 충족하는 경우에는 그릴의 구조가 매우 복잡해 세척이 곤란하여 실용성이 현저히 떨어지거나 그릴 간격이 넓어져, 그릴 상단에 별도로 촘촘한 그릴을 얹어야 한다는 문제를 안고 있다.

한편, 다회용으로 판매되고 있는 그릴은, 각 구성의 분리가 어려워 세척이 어려울 뿐만 아니라, 야외활동시 휴대성이 떨어지는바, 통상 일회용 그릴을 사용하고 있는 실정이다.

그리고 숯불구이의 권장 조리온도는 220℃ 전후이나, 전용 온도계가 없을 시 적정 온도를 확인하기 어렵고 온도 조절이 불편하다는 한계로 인해 대부분 조리온도가 300℃를 넘나드는 고온에서 이루어지고 있다. 이때 온도를 조절하는 방법으로는, 화로대의 공기구멍 조절 또는 숯통의 높낮이를 조절하는 방법 등이 있는데, 이러한 방법은 그 조절시점 확인 및 조절이 불편할 뿐 아니라 즉각적인 온도 변화가 어렵다는 한계가 있다.

대한민국 공개특허 제10-2018-0057137 '직화구이용 그릴'

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서 숯불 복사열의 통과 경로를 충분히 확보하여 숯불직화구이의 장점을 최대한 살릴 수 있으면서도 낙유를 효과적으로 방지할 수 있어 유해물질 발생을 최소화할 수 있는 숯불직화구이용 그릴을 제공함에 목적이 있다.

또한, 각 구성이 손쉽게 분리되어 세척을 용이하게 할 수 있고, 최소한의 부피를 가지게끔 할 수 있어 휴대성이 향상된 숯불직화구이용 그릴을 제공함에 목적이 있다.

또한, 간단한 조작 또는 자동으로 조리온도를 즉각적으로 조절할 수 있는 숯불직화구이용 그릴을 제공함에 목적이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명인 숯불직화구이용 그릴은, 틀 형태를 이루는 거치모듈; 판 형태를 이루는 복수 개의 그릴판이 전방 또는 후방을 향해 경사지게 배치될 수 있으며 거치모듈 내측에 위치되게끔 소정의 간격마다 거치모듈에 양단이 결합되어 상측에 구이대상물이 놓여지는 복수 개의 그릴모듈;을 포함하되, 상기 그릴판은, 양단을 잇는 길이방향을 따라 상면에 적어도 하나의 기름유로가 함입형성되고 일단에서 타단을 향해 하향경사지도록 배치된다.

또한, 상기 복수 개의 그릴모듈은, 거치모듈에 탈착 가능하게 결합되며, 상기 거치모듈은, 복수 개의 틀유닛 양단이 힌지결합된 구조를 이루어 접힘이 가능하다.

또한, 상기 복수 개의 그릴모듈은, 상단에 양측방향으로 거치봉이 돌출형성되어 거치모듈에 끼워지고, 하단에 일측방향으로 조절봉이 돌출형성되되, 상기 복수 개의 그릴모듈에 형성된 각각의 조절봉은, 거치모듈의 전후방향으로 배치되어 수동 또는 자동으로 전방 또는 후방을 향해 이동되는 각도조절판에 결합될 수 있다.

또한, 상기 각도조절판은, 전후방향으로 세워지게 배치되며 복수 개의 그릴모듈(200)과 탈착가능하게 결합되되, 상기 복수 개의 그릴모듈 중, 적어도 최전방 및 최후방에 배치되는 그릴모듈에 형성된 조절봉은, 각도조절판에 형성된 이탈방지홀에 끼워져 측방향으로의 걸림이 이루어질 수 있다.

또한, 상기 거치모듈에는, 복수 개의 그릴모듈 타단의 하측에 배치되는 기름받이가 탈착가능하게 결합될 수 있다.

본 발명에 따르면, 구이대상물로부터 발생된 기름이 기름유로를 따라 그릴판의 타단으로 이동되므로, 숯불로 기름이 낙하되는 것을 효과적으로 방지할 수 있어 숯불을 이용한 조리 과정에서 불꽃 및 불꽃으로 인한 유해물질이 발생되는 것을 최소화할 수 있다.

또한, 복수 개의 그릴모듈은 거치모듈로부터 분리될 수 있어 세척을 용이하게 할 수 있으며, 복수 개의 그릴모듈이 분리된 거치모듈은 접힘이 가능하므로 최소한의 부피를 가지도록 할 수 있어 휴대성이 향상된다.

그리고 간단한 조작 또는 온도에 따라 자동으로 각도조절판이 이동되며, 이로 인해 복수 개의 그릴모듈의 기울기가 한꺼번에 변화되므로, 그릴모듈의 기울기 정도에 따라 인접한 그릴판들 간의 간격이 변화되는 방식으로 숯불의 복사열 통과량을 제어할 수 있어 조리온도를 즉각적으로 조절할 수 있는바, 사용자가 원하는 조리온도로 숯불구이가 이루어질 수 있다.

도 1은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴을 보여주는 사시도,
도 2는 본 발명인 숯불직화구이용 그릴을 보여주는 분해사시도,
도 3은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 거치모듈이 접혀지는 것을 보여주는 평면도,
도 4는 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 거치모듈이 접혀진 상태를 보여주는 사시도,
도 5는 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 거치모듈을 보여주는 정면도,
도 6은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 그릴판의 기름유로를 따라 기름받이로 기름이 이동되는 것을 보여주는 예시도,
도 7은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 그릴모듈과 각도조절판과의 결합관계를 보여주는 일부 분해사시도,
도 8은 도 7에서의 A 부분에 대한 부분확대도,
도 9는 도 7에서의 B 부분에 대한 부분확대도,
도 10은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 조작모듈에 의해 수동으로 각도조절판이 이동되는 것을 보여주는 예시도,
도 11은 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 조작모듈에 의해 자동으로 각도조절판이 이동되는 것을 보여주는 예시도,
도 12는 본 발명인 숯불직화구이용 그릴에 적용되는 그릴판의 기름유로 구조를 보여주는 단면도.

본 발명에서는 숯불 복사열의 통과 경로를 충분히 확보하여 숯불직화구이의 장점을 최대한 살릴 수 있으면서도 낙유를 효과적으로 방지할 수 있어 유해물질 발생을 최소화할 수 있도록, 틀 형태를 이루는 거치모듈; 판 형태를 이루는 복수 개의 그릴판이 전방 또는 후방을 향해 경사지게 배치될 수 있으며 거치모듈 내측에 위치되게끔 소정의 간격마다 거치모듈에 양단이 결합되어 상측에 구이대상물이 놓여지는 복수 개의 그릴모듈;을 포함하되, 상기 그릴판은, 양단을 잇는 길이방향을 따라 상면에 적어도 하나의 기름유로가 함입형성되고 일단에서 타단을 향해 하향경사지도록 배치되어, 구이대상물로부터 발생된 기름이 기름유로를 따라 그릴판의 타단으로 이동되는 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴을 제안한다.

본 발명의 권리범위는 이하에서 설명하는 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 요지를 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 기술분야의 통상적인 지식을 가진자에 의하여 다양하게 변형 실시될 수 있다.

이하, 본 발명인 숯불직화구이용 그릴은 첨부된 도 1 내지 도 12를 참고로 상세하게 설명한다.

본 발명인 숯불직화구이용 그릴은, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 틀 형태를 이루는 거치모듈(100)과, 거치모듈(100)에 결합되어 상측에 구이대상물인 고기류, 어류, 가공식품 등이 놓여지는 복수 개의 그릴모듈(200)을 포함한다.

거치모듈(100)은, 횡단면이 원형 또는 다각형인 틀 형태를 이룰 수 있으나, 제작 및 사용의 편의성 측면에서 횡단면이 사각형인 틀 형태를 이룸이 바람직하다. 이러한 거치모듈(100)은, 단조 또는 주조 등의 방식을 통해 하나의 틀로 이루어질 수 있을 뿐만 아니라, 복수 개의 틀유닛(100a,100b,100c,100d)이 결합되어 하나의 틀로 이루어질 수 있다.

일 예로, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 거치모듈(100)은, 거치모듈(100)의 일측편을 구성하는 제1 틀유닛(100a)과, 제1 틀유닛(100a)과 평행하면서 제1 틀유닛(100a)과 소정의 간격 이격되게 배치되는 제2 틀유닛(100b)과, 제1 틀유닛(100a)의 일단과 제2 틀유닛(100b)의 일단을 연결하는 제3 틀유닛(100c)과, 제1 틀유닛(100a)의 타단과 제2 튤유닛(100b)의 타단을 연결하는 제4 틀유닛(100d)을 포함할 수 있다.

제1 틀유닛(100a), 제2 틀유닛(100b), 제3 틀유닛(100c) 및 제4 틀유닛(100d)은, 인접한 틀유닛과 양단이 힌지결합된 구조를 이루어져 접힘이 가능하다. 이때, 제3 틀유닛(100c) 및 제4 틀유닛(100d)은, 중앙이 내측을 향해 접힘이 가능하게끔 추가적으로 구성될 수 있으며, 이로 인해, 거치모듈(100)은, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 제3 틀유닛(100c)과 제4 틀유닛(100d)이 접혀진 상태로 제1 틀유닛(100a)과 제4 틀유닛(100d) 사이에 위치되게 접혀질 수 있다. 이처럼 거치모듈은 복수 개의 틀유닛(100a,100b,100c,100d)이 상호 간의 접힘이 가능하므로 최소한의 부피를 가지도록 할 수 있어 휴대성이 향상된다.

그리고 제3 틀유닛(100c) 및 제4 틀유닛(100d)은, 도 5에 도시된 바와 같이 상단이 일단에서 타단을 향해 하향경사지게 형성되고, 제1 틀유닛(100a)은, 제3 틀유닛(100c) 및 제4 틀유닛(100d)의 일단 높이와 동일한 높이를 이루도록 형성되며, 제2 틀유닛(100b)은, 제3 틀유닛(100c) 및 제4 틀유닛(100d)의 타단 높이와 동일한 높이를 이루도록 형성될 수 있다. 따라서, 제1 틀유닛(100a)과 제2 틀유닛(100b)의 상단에 복수 개의 그릴모듈(200)의 양단이 결합되면, 복수 개의 그릴모듈(200)은 자연스레 타단을 향해 하향경사지게 배치될 수 있다.

한편, 그릴모듈(200)은, 도 1, 도 2 및 도 6에 도시된 바와 같이 거치모듈(100)의 내측에 위치되게끔 소정의 길이를 가지는 판 형태를 이루는 그릴판(210)을 포함하며, 복수 개의 그릴모듈(200)은, 소정의 간격마다 거치모듈(100)에 양단이 결합된다. 소정의 간격마다 배치된 그릴모듈(200)의 그릴판(210)은, 전방 또는 후방을 향해 경사지게 배치될 수 있으며, 지면에 대하여 일정 각도 이하로 기울어지면 상호 겹쳐지게 구비되어, 그릴판(210) 사이의 공간을 통해 구이대상물이 하방으로 떨어지는 것을 방지함이 바람직하다.

특히, 본 발명에서의 그릴판(210)은, 도 6에 도시된 바와 같이 양단을 잇는 길이방향을 따라 상면에 적어도 하나의 기름유로(211)가 함입형성된다. 바람직하게는 그릴판(210)은 상면에 복수 개의 기름유로(211)가 길이방향을 따라 형성되며, 인접한 기름유로(211) 간에 단턱이 형성되게끔 형성되어, 구이대상물로부터 발생된 기름이 그릴판(210)을 타고 숯불로 흘러내리지 않고 기름유로(211)에 수용되도록 함이 바람직하다. 일 예로, 기름유로(211)는, 도 12에 도시된 바와 같이 그릴판(210)의 상면은 기름유로(211)가 함입 형성됨에 따라 요철 형태를 이룰 수 있으며, 기름유로(211)는, 각지게 함입형성될 수 있을 뿐만 아니라 라운드지게 함입형성될 수 있다.

이와 같이 기름유로(211)가 형성된 그릴판(210)은, 일단에서 타단을 향해 하향경사지도록 배치된다. 따라서, 그릴판(210)의 상측에 놓여진 구이대상물로부터 발생된 기름은, 그릴판(210)의 상면에 형성된 기름유로(211)를 따라 그릴판(210)의 타단으로 이동되므로, 본 발명의 하측에 놓여질 숯으로 기름이 떨어지는 것을 효과적으로 방지할 수 있어 숯불을 이용한 조리 과정에서 유해물질이 발생되는 것을 최소화할 수 있다.

그리고 본 발명은 상술한 바와 같이 그릴판(210)의 타단으로 이동된 기름을 모으기 위한 기름받이(500)를 더 포함할 수 있다. 기름받이(500)는 도 1, 도 2 및 도 6에 도시된 바와 같이 상면이 개방되고 소정의 길이를 가지는 통 형태로 형성되어, 복수 개의 그릴모듈(200) 타단의 하측에 배치될 수 있으며, 사용의 편의 등을 고려하여 거치모듈(100)에 탈착가능하게 결합될 수 있다. 일 예로, 거치모듈(100)의 일측편을 구성하는 제2 틀유닛(100b)은, 하부에 기름받이(500)를 내측으로 설치할 수 있게끔 홀이 형성될 수 있으며, 기름받이(500)의 양단이 탈착가능하게 결합될 수 있다.

이처럼 기름받이(500)를 설치함에 따라, 복수 개의 그릴판(210)에 형성된 기름유로(211)를 따라 그릴모듈(200)의 타단으로 이동된 기름은, 도 6에 도시된 바와 같이 기름받이(500)에 수용되므로 이를 용이하게 처리할 수 있다.

복수 개의 그릴모듈(200)은, 도 6 및 도 8에 도시된 바와 같이 상단에 양측방향으로 거치봉(220)이 돌출형성될 수 있으며, 거치모듈(100)의 일측편과 타측편을 구성하는 제1 틀유닛(100a)과 제2 틀유닛(100b)의 상단에는 도 2에 도시된 바와 같이 각각의 그릴모듈(200)에 형성된 거치봉(220)이 안착될 수 있는 설치홈(110)이 함입형성될 수 있다. 그리고 복수 개의 그릴모듈(200)은, 전방 또는 후방을 향해 경사진 상태를 유지할 수 있도록, 도 8에 도시된 바와 같이 하단에 일측방향으로 조절봉(230)이 돌출형성될 수 있으며, 각각의 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)은, 도 7 및 도 8에 도시된 바와 같이 거치모듈(100)의 전후방향으로 배치되는 각도조절판(300)에 결합될 수 있다.

구체적인 일 예로, 각도조절판(300)은, 판 형태를 이루면서 세워져 거치모듈(100)의 일측편과 인접한 거치모듈(100) 내측에 구비될 수 있으며, 조절봉(230)이 결합되기 위한 홀과 홈이 형성될 수 있다. 예를 들어, 도 8에 도시된 바와 같이 각도조절판(300)은, 최전방 및 최후방에 배치되는 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)이 결합되는 지점에 이탈방지홀(310)이 관통형성될 수 있으며, 상단에 나머지 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)이 결합되는 지점 마다 안착홈(320)이 함입형성될 수 있다.

이때, 이탈방지홀(310)에 결합되는 조절봉(230)은, 이탈방지홀(310)에 끼워질 시 측방향으로의 걸림이 이루어지도록 형성될 수 있다. 일 예로, 도 8에 도시된 바와 같이 최전방 및 최후방에 배치되는 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)은, 끝단이 상방으로 절곡된 형태를 이루어 측방향으로의 걸림이 이루어지게끔 이탈방지홀(310)에 끼워져 결합될 수 있으며, 최전방 및 최후방 사이에 배치되는 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)은, 횡방향으로 일직선 형태를 이루어 안착홈(320)에 안착되며 결합될 수 있다.

복수 개의 그릴모듈(200)에 형성된 거치봉(220)은 거치모듈(100)에 형성된 설치홈(110)으로부터 분리될 수 있으며, 복수 개의 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)은 각도조절판(300)에 형성된 이탈방지홀(310) 및 안착홈(320)으로부터 분리될 수 있는바, 복수 개의 그릴모듈(200)은 거치모듈(100) 및 각도조절판(300)과 분리될 수 있다. 따라서, 사용자는 사용 후 복수 개의 그릴모듈(200)을 분리하여 용이하게 세척할 수 있어 보다 위생적이며, 상호 겹쳐지도록 하여 보관이 편리하게 이루어지도록 할 수 있다.

그리고 복수 개의 그릴모듈(200)과 조절봉(230)을 통해 결합된 각도조절판(300)은, 수동 또는 자동으로 전방 또는 후방을 향해 이동되도록 구성되어, 그릴판(210)의 각도를 조절함으로써 구이대상물에 미치는 숯불의 화력을 조절할 수 있다. 이하에서는 각도조절판(300)이 수동으로 이동되는 예와, 자동으로 이동되는 예를 분리하여 설명하나, 각도조절판(300)이 수동과 자동 두 가지 예에 의해 모두 이동될 수 있도록 구성될 수도 있다.

먼저, 각도조절판(300)이 수동으로 전방 또는 후방을 향해 이동되도록 하기 위하여, 본 발명은 사용자의 조작에 의해 각도조절판(300)을 이동시키는 조작모듈(400)을 더 포함할 수 있다. 조작모듈(400)은 일 예로, 도 9에 도시된 바와 같이 핸들(410) 및 연동구(420)를 포함할 수 있다. 핸들(410)은 각도조절판(300)과 동일선 상에서 거치모듈(100)에 나사결합될 수 있으며, 핸들(410)에서 거치모듈(100)의 외측으로 돌출된 부분을 회전시키면 거치모듈(100)을 관통한 축 부분이 전방 또는 후방으로 이동된다. 연동구(420)는 각도조절판(300)의 일단보다 큰 폭과 길이를 가지도록 형성되어 핸들(410) 축 부분의 끝단에 결합되어, 각도조절판(300)의 일단과 인접하게 구비될 수 있다. 이때, 핸들(410)이 회전되더라도 연동구(420)는 회전되지 않게끔 핸들(410)의 축 부분과 결합되어, 핸들(410)의 회전시 핸들(410)과 함께 전방 또는 후방으로 이동된다.

따라서, 사용자는 전방을 향해 하향경사지게 기울어진 상태를 이루는 복수 개의 그릴모듈(200)에 대하여, 도 10에 도시된 바와 같이 핸들(410)을 돌려 각도조절판(300)이 전방으로 이동되도록 함으로써 그릴판(210)이 원상태보다 뉘어지게끔 하여 구이대상물이 숯불의 영향을 덜 받도록 할 수 있으며, 핸들(410)을 돌려 각도조절판(300)이 후방으로 이동되도록 함으로써 그릴판(210)이 원상태보다 세워지게끔 하여 구이대상물이 숯불의 영향을 더 받도록 할 수 있다.

그리고 각도조절판(300)이 자동으로 전방 또는 후방을 향해 이동되도록 하기 위하여, 본 발명은 온도에 따라 각도조절판(300)을 이동시키는 조작모듈(400)을 더 포함할 수 있으며, 조작모듈(400)은 일 예로, 도 9 및 도 11에 도시된 바와 같이 바이메탈(430)을 포함할 수 있다. 바이메탈(430)은 각도조절판(300)의 일단보다 큰 폭과 길이를 가지도록 형성되고, 각도조절판(300)의 일단과 인접하게 마련될 수 있다. 그리고 바이메탈(430)은 열팽창계수가 매우 다른 두 종류의 금속판이 포개어진 것으로, 온도에 따라 어느 하나의 금속판이 휘어지게 구성된다.

따라서, 본 발명에서의 바이메탈(430)은 일정 온도 이상인 경우 하나의 금속판이 전방으로 휘어지게 구성되어, 복수 개의 그릴모듈(200)이 수직에 가깝게 기울어진 원상태에서, 바이메탈(430)에 가해지는 온도가 일정 온도(예를 들어, 숯불직화구이시 그릴면의 권장 조리온도 220℃) 이상인 경우 도 11에 도시된 바와 같이 바이메탈(430)이 전방으로 휘어지며 각도조절판(300)을 전방으로 이동시켜 그릴판(210)이 수평에 가깝게 뉘어지도록 할 수 있다. 이후, 바이메탈(430)에 가해지는 온도가 일정 온도 미만인 경우 휘어진 바이메탈(430) 자체 속성으로 인해 원위치로 복귀하며 각도조절판(300)을 후방으로 이동시켜 그릴판(220)이 원상태로 복귀되도록 할 수 있다.

상술한 바와 같은 바이메탈(430)은, 도 9 및 도 11에 도시된 바와 같이 연동구(420)와 각도조절판(300)의 일단 사이에 마련되어, 사용자의 조작에 따른 각도조절판(300)의 수동 조작이 가능함과 더불어, 바이메탈(430)에 의한 각도조절판(300)의 자동 조작이 가능하게 구성될 수 있다. 이처럼 사용자의 간단한 조작 또는 온도에 따라 자동으로 각도조절판(300)이 이동되어, 복수 개의 그릴모듈(200)의 기울기가 한꺼번에 변화되므로, 숯불의 복사열 통과량을 제어할 수 있어 조리온도를 즉각적으로 조절할 수 있게 되므로, 사용자가 원하는 조리온도로 숯불구이가 이루어질 수 있다.

한편, 본 발명인 숯불직화구이용 그릴은, 거치모듈(100)에 결합되는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 구이판(600)을 더 포함할 수 있다. 구이판(600)은 마늘, 양파 등과 같이 쉽게 탈 수 있는 것을 올려놓고 구워지도록 할 수 있으며, 익혀진 고기 등을 올려놓아 따뜻한 상태가 유지되도록 할 수 있다. 이러한 구이판(600)은, 숯불에 의한 영향을 최소화하기 위하여, 거치모듈(100)의 가장자리 부분 중 복수 개의 그릴모듈(200)의 전방 또는/및 후방 측에 구비될 수 있다. 또한, 구이판(600)은, 거치모듈(100)과 탈착가능하게 결합되어 거치모듈(100)의 접힘 기능으로 인한 의도치 않은 접힘 및 거치모듈(100)의 유격을 방지하는 역할을 하며, 세척 및 보관의 용이성을 확보할 수 있다.

100 : 거치모듈 100a : 제1 틀유닛
100b : 제2 틀유닛 100c : 제3 틀유닛
100d : 제4 틀유닛 110 : 설치홈
200 : 그릴모듈 210 : 그릴판
211 : 기름유로 220 : 거치봉
230 : 조절봉
300 : 각도조절판 310 : 이탈방지홀
320 : 안착홈
400 : 조작모듈 410 : 핸들
420 : 연동구 430 : 바이메탈
500 : 기름받이
600 : 구이판

Claims (5)

1. 틀 형태를 이루는 거치모듈(100);
   판 형태를 이루는 복수 개의 그릴판(210)이 전방 또는 후방을 향해 경사지게 배치될 수 있으며 거치모듈(100) 내측에 위치되게끔 소정의 간격마다 거치모듈(100)에 양단이 결합되어 상측에 구이대상물이 놓여지는 복수 개의 그릴모듈(200);을 포함하고,
   상기 그릴판(210)은, 양단을 잇는 길이방향을 따라 상면에 적어도 하나의 기름유로(211)가 함입형성되고 일단에서 타단을 향해 하향경사지도록 배치되어, 구이대상물로부터 발생된 기름이 기름유로(211)를 따라 그릴판(210)의 타단으로 이동되며,
   상기 복수 개의 그릴모듈(200)은, 상단에 양측방향으로 거치봉(220)이 돌출형성되어 거치모듈(100)에 끼워지고, 하단에 일측방향으로 조절봉(230)이 돌출형성되어, 상기 복수 개의 그릴모듈(200)에 형성된 각각의 조절봉(230)은, 거치모듈(100)의 전후방향으로 배치되어 전방 또는 후방을 향해 이동되는 각도조절판(300)에 결합되며,
   상기 각도조절판(300)을 이동시키는 조작모듈(400)을 더 포함하되,
   상기 조작모듈(400)은,
   상기 각도조절판(300)과 동일선 상에서 거치모듈(100)에 나사결합되어 외측으로 돌출된 부분을 회전시키면 거치모듈(100)을 관통한 축 부분이 전방 또는 후방으로 이동되는 핸들(410)과,
   상기 각도조절판(300)의 일단보다 큰 폭과 길이를 가지도록 형성되어 각도조절판(300)의 일단과 인접하게끔 핸들(410) 축 부분의 끝단에 결합되고 핸들(410)이 회전되더라도 회전되지 않는 연동구(420)와,
   열팽창계수가 다른 두 종류의 금속판이 포개어지게 구성되어 일정 온도 이상인 경우 하나의 금속판이 전방으로 휘어지며, 상기 각도조절판(300)의 일단보다 큰 폭과 길이를 가지도록 형성되어 연동구(420)와 각도조절판(300)의 일단 사이에 마련되는 바이메탈(430)을 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴.
2. 제1항에 있어서,
   상기 복수 개의 그릴모듈(200)은, 거치모듈(100)에 탈착 가능하게 결합되며,
   상기 거치모듈(100)은, 복수 개의 틀유닛(100a,100b,100c,100d) 양단이 힌지결합된 구조를 이루어 접힘이 가능한 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴.
3. 제1항에 있어서,
   상기 각도조절판(300)은, 전후방향으로 세워지게 배치되며 복수 개의 그릴모듈(200)과 탈착가능하게 결합되되,
   상기 복수 개의 그릴모듈(200) 중, 적어도 최전방 및 최후방에 배치되는 그릴모듈(200)에 형성된 조절봉(230)은, 각도조절판(300)에 형성된 이탈방지홀(310)에 끼워져 측방향으로의 걸림이 이루어지는 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴.
4. 제1항에 있어서,
   상기 거치모듈(100)에는, 복수 개의 그릴모듈(200) 타단의 하측에 배치되는 기름받이(500)가 탈착가능하게 결합되는 것을 특징으로 하는 숯불직화구이용 그릴.
5. 삭제

Images