KR102665081B1

KR102665081B1 - Coffee dripper

Info

Publication number: KR102665081B1
Application number: KR1020210147671A
Authority: KR
Inventors: 김현준
Original assignee: 김현준
Priority date: 2021-11-01
Filing date: 2021-11-01
Publication date: 2024-05-09
Also published as: KR20230062956A

Abstract

본 발명은 커피 드리퍼에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 커피 드리퍼는 내측면에 필터가 안착되고, 내측면으로부터 상하 길이 방향으로 길게 돌출된 리브가 둘레를 따라 복수 개 형성되는 추출부를 포함하는 커피 드리퍼에 있어서, 상기 리브의 폭은 아래로 갈수록 넓어지는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a coffee dripper. The coffee dripper according to the present invention includes an extraction portion in which a filter is seated on the inner side and a plurality of ribs protruding elongated from the inner side in the vertical and longitudinal directions are formed along the circumference. , the width of the ribs is characterized in that it becomes wider as it goes downward.

Description

Coffee dripper {COFFEE DRIPPER}

본 발명은 커피 드리퍼에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 내부에 여과지인 종이 필터를 안착시키고 분쇄한 원두가루를 일정량 넣고 뜨거운 물을 부어서 하부에 컵과 같은 용기에 커피액을 추출하는 커피 드리퍼에 관한 것이다.The present invention relates to a coffee dripper, and more specifically, to a coffee dripper in which a paper filter, which is a filter paper, is placed inside, a certain amount of ground coffee beans are added, hot water is poured, and coffee liquid is extracted into a cup-like container at the bottom. .

커피 시장은 해마다 기하 급수적으로 늘어나고 있는 추세이다. 모카 포트, 에스프레소 머신, 캡슐 머신, 핸드 드리퍼, 커피 메이커 등을 이용하여 추출 장소, 기호와 취향에 따라 다양한 방법으로 커피액을 추출하여 음용한다. The coffee market is growing exponentially every year. Extract and drink coffee liquid in various ways depending on the extraction location, preference, and taste using a moka pot, espresso machine, capsule machine, hand dripper, or coffee maker.

이 중 커피 드리퍼는 종이 필터에 담긴 원두가루에 뜨거운 물을 부어서 분쇄한 원두가루에 포함된 수용성 물질로부터 커피액을 추출하는 기구이다. Among these, a coffee dripper is a device that pours hot water into ground coffee beans contained in a paper filter and extracts coffee liquid from water-soluble substances contained in the ground coffee beans.

커피 드리퍼의 종류로는 하리오 드리퍼, 고노 드리퍼, 칼리타 드리퍼, 멜리타 드리퍼 등이 알려져 있다. 이는 드리퍼의 형상, 추출구(105)의 개수, 리브의 길이 등에 따라서 구분된다. Known types of coffee drippers include Hario dripper, Gono dripper, Kalita dripper, and Melita dripper. These are classified according to the shape of the dripper, the number of outlets 105, the length of the ribs, etc.

리브는 드리퍼 내측면에 상하 길이 방향으로 돌출되어 있는 부분으로, 종이 필터가 드리퍼 내측면에 완전히 밀착되는 것을 방지하여 틈을 형성하고, 종이 필터를 통과한 추출액이 상기 틈을 통해 아래로 흐르도록 하고 종이 필터와 드리퍼 사이에 추출 과정에서 공기가 드나들 수 있도록 한다. The rib is a part that protrudes in the vertical direction on the inner side of the dripper, preventing the paper filter from completely adhering to the inner side of the dripper, forming a gap, and allowing the extract that has passed through the paper filter to flow downward through the gap. Allow air to pass in and out between the paper filter and dripper during the extraction process.

추출액이 원활하게 아래로 이송되지 않아 추출 속도가 느리거나 커피가 물에 잠겨있는 시간이 길어질수록, 진한 커피액을 추축할 수 있으나, 필터 내부로 추출액이 역류하거나 좋기 않은 향미가 나올 수 있어서, 적정 속도로 커피를 아래로 이송시켜 용기로 배출시키는 것이 중요하다. If the extraction speed is slow because the extract is not transported downward smoothly, or the longer the coffee is submerged in water, it is possible to extract thicker coffee liquid, but the extract may flow back inside the filter or produce an unpleasant flavor, so it is necessary to optimize it. It is important to transport the coffee downward at a speed and discharge it into the container.

또한, 향미가 좋은 커피액이 추출될 수 있는 물의 온도는 약 92~96℃인 것으로 알려져 있다. 적정온도보다 낮으면 추출이 약하게 일어나 커피의 좋은 향미를 나타내는 물질이 충분하게 추출될 수 없으며, 적정온도보다 높으면 추출이 강하게 일어나 커피의 나쁜 향미가 추출될 수 있기 때문에, 추출이 끝날 때까지 물의 온도 변화를 최소화시켜 적정온도를 유지하도록 하는 것이 중요하다. In addition, it is known that the temperature of water from which coffee liquid with good flavor can be extracted is about 92 to 96 degrees Celsius. If the temperature is lower than the appropriate temperature, the extraction will be weak and the substances that represent the good flavor of the coffee cannot be sufficiently extracted. If the temperature is higher than the appropriate temperature, the extraction will be strong and the bad flavor of the coffee may be extracted. Therefore, the temperature of the water until the extraction is finished. It is important to maintain an appropriate temperature by minimizing changes.

대한민국 공개특허 제10-2019-0054220호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2019-0054220

따라서, 본 발명의 목적은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 상부에서 하부로 갈수록 추출부 내측면에 형성되는 리브의 폭이 넓어지도록 하여 종이 필터를 통과한 추출액을 빠르게 하부로 이송시킬 수 있고, 추출 과정에서 적정온도를 일정하게 유지시킬 수 있는 커피 드리퍼를 제공함에 있다.Therefore, the purpose of the present invention is to solve this conventional problem, and the width of the ribs formed on the inner surface of the extraction unit increases from the top to the bottom, so that the extract liquid that has passed through the paper filter can be quickly transferred to the bottom. The goal is to provide a coffee dripper that can maintain a constant appropriate temperature during the extraction process.

본 발명이 해결하고자 하는 과제들은 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The problems to be solved by the present invention are not limited to the problems mentioned above, and other problems not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description below.

상기 목적은, 본 발명에 따라, 내측면에 필터가 안착되고, 내측면으로부터 상하 길이 방향으로 길게 돌출된 리브가 둘레를 따라 복수 개 형성되는 추출부를 포함하는 커피 드리퍼에 있어서, 상기 리브의 폭은 아래로 갈수록 넓어지는 것을 특징으로 하는 커피 드리퍼에 의해 달성될 수 있다. The above object is, in accordance with the present invention, in a coffee dripper including an extraction unit in which a filter is seated on the inner surface and a plurality of ribs protruding elongated from the inner surface in the vertical and longitudinal directions are formed along the circumference, the width of the ribs is as follows. This can be achieved by a coffee dripper that gets wider as it goes.

여기서, 상기 리브의 돌출 높이는 아래로 갈수록 높아지는 것이 바람직하다.Here, it is preferable that the protruding height of the rib increases downward.

여기서, 상기 추출부는 열전도성이 높은 재질로 형성되는 것이 바람직하다. Here, the extraction part is preferably formed of a material with high thermal conductivity.

여기서, 상기 추출부는 스테인레스 스틸로 형성될 수 있다. Here, the extraction unit may be formed of stainless steel.

여기서, 이웃하는 리브 사이의 간격이 아래로 갈수록 좁아지는 것이 바람직하다. Here, it is desirable that the gap between neighboring ribs narrows downward.

여기서, 착탈식으로 상기 추출부를 둘러싸고, 절연재로 형성되거나 절연재가 내측면에 형성되는 절연홀더부를 더 포함할 수 있다. Here, it may further include an insulating holder portion that surrounds the extractor in a detachable manner and is formed of an insulating material or an insulating material is formed on the inner surface.

여기서, 상기 절연홀더부는 띠모양으로 양단부에 자석으로 체결될 수 있다. Here, the insulating holder part can be shaped like a strip and fastened with magnets at both ends.

상기한 바와 같은 본 발명의 커피 드리퍼에 따르면 상부에서 하부로 갈수록 종이 필터를 통과한 추출액을 빠르게 하부로 이송시킬 수 있도록 하여 추출액이 정체되는 것을 최소화하고 공기 유입량을 증가시켜 향미가 좋은 커피액을 더욱 빠르게 추출시킬 수 있다는 장점이 있다. According to the coffee dripper of the present invention as described above, the extract liquid that has passed through the paper filter can be quickly transferred to the bottom from the top to the bottom, thereby minimizing stagnation of the extract liquid and increasing the amount of air inflow to produce more flavorful coffee liquid. It has the advantage of being able to be extracted quickly.

또한, 착탈식으로 추출부를 감싸는 절연홀더부에 의해 추출과정에서 물의 온도 변화를 최소화할 수 있다는 장점도 있다. In addition, there is an advantage that the change in water temperature during the extraction process can be minimized by the insulating holder part that surrounds the extraction part in a detachable manner.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 커피 드리퍼의 사시도이다.
도 2는 도 1에서 거치부와 추출부를 분리한 사시도이다.
도 3은 도 2에서 추출부의 정면도이다.
도 4는 도 2에서 추출부의 측면도이다.
도 5는 도 2에서 추출부의 평면도이다.
도 6은 리브의 폭에 따른 종이 필터와의 밀착 관계를 도시하는 도면이다.
도 7은 리브의 돌출 높이에 따른 종이 필터와의 밀착 관계를 도시하는 도면이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 절연홀더부의 전개도이다.
도 9는 본 발명에 따른 절연홀더부가 장착된 커피 드리퍼를 도시하는 실 사진이다. Figure 1 is a perspective view of a coffee dripper according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a perspective view of the mounting part and extraction part in Figure 1 separated.
Figure 3 is a front view of the extraction unit in Figure 2.
Figure 4 is a side view of the extraction unit in Figure 2.
Figure 5 is a plan view of the extraction unit in Figure 2.
Figure 6 is a diagram showing the close contact relationship with the paper filter according to the width of the rib.
Figure 7 is a diagram showing the close contact relationship with the paper filter according to the protruding height of the rib.
Figure 8 is an exploded view of an insulating holder portion according to an embodiment of the present invention.
Figure 9 is an actual photograph showing a coffee dripper equipped with an insulating holder portion according to the present invention.

실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.Specific details of the embodiments are included in the detailed description and drawings.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다 The advantages and features of the present invention and methods for achieving them will become clear by referring to the embodiments described in detail below along with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below and may be implemented in various different forms. The present embodiments are merely provided to ensure that the disclosure of the present invention is complete and to be understood by those skilled in the art in the technical field to which the present invention pertains. It is provided to fully inform those who have the scope of the invention, and the present invention is only defined by the scope of the claims. Like reference numerals refer to like elements throughout the specification.

이하, 본 발명의 실시예들에 의하여 커피 드리퍼를 설명하기 위한 도면들을 참고하여 본 발명에 대해 설명하도록 한다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to drawings for explaining a coffee dripper according to embodiments of the present invention.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 커피 드리퍼의 사시도이고, 도 2는 도 1에서 거치부와 추출부를 분리한 사시도이고, 도 3은 도 2에서 추출부의 정면도이고, 도 4는 도 2에서 추출부의 측면도이고, 도 5는 도 2에서 추출부의 평면도이고, 도 6은 리브의 폭에 따른 종이 필터와의 밀착 관계를 도시하는 도면이고, 도 7은 리브의 돌출 높이에 따른 종이 필터와의 밀착 관계를 도시하는 도면이다. Figure 1 is a perspective view of a coffee dripper according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a perspective view of the mounting part and extraction part separated in Figure 1, Figure 3 is a front view of the extraction part in Figure 2, and Figure 4 is a view of the extraction part in Figure 2. It is a side view of the extraction unit, Figure 5 is a top view of the extraction unit in Figure 2, Figure 6 is a diagram showing the close contact relationship with the paper filter according to the width of the rib, and Figure 7 is a close contact with the paper filter according to the protrusion height of the rib. This is a drawing showing the relationship.

본 발명에 따른 커피 드리퍼는 드리퍼 내부에 종이 필터(200)를 삽입한 후 분쇄한 원두가루를 넣고 주전자 등을 이용하여 소정 온도의 뜨거운 물을 부어서 커피액을 추출하는데 사용되는 핸드 커피 드리퍼에 관한 것이다. 하지만, 본 발명에 따른 커피 드리퍼는 핸드 커피 드리퍼에 한정되지 않고, 후술하는 추출부(110)의 특징부는 종이 필터(200)를 사용하는 커피 메이커에도 동일하게 적용되어 사용될 수 있다. The coffee dripper according to the present invention relates to a hand coffee dripper used to extract coffee liquid by inserting a paper filter 200 inside the dripper, adding ground coffee beans, and pouring hot water at a predetermined temperature using a kettle, etc. . However, the coffee dripper according to the present invention is not limited to a hand coffee dripper, and the features of the extraction unit 110, which will be described later, can be equally applied and used in a coffee maker using a paper filter 200.

본 발명의 일 실시예에 따른 커피 드리퍼는 추출부(110)를 포함하여 구성될 수 있다. 또한, 거치부(150)를 더 포함할 수 있다. A coffee dripper according to an embodiment of the present invention may be configured to include an extraction unit 110. In addition, it may further include a mounting portion 150.

추출부(110)는 내부에 원두가루가 수용되는 추출 공간이 형성되며 상부에서 하부로 갈수록 공간의 단면적이 줄어드는 형태로 형성될 수 있다. 상단은 원형으로 개방된 개방 입구가 형성될 수 있다. 도 5에 도시되어 있지만 바닥면(105)은 모서리 부분이 굴곡된 형상이지만 대체로 일방향으로 긴 직사각형에 가까운 형상으로 형성되고, 바닥면(105)에는 추출된 커피액이 배출되는 추출구(105)가 형성될 수 있다. 본 실시예에서는 바닥면(105) 정 중앙에 추출구(105)가 하나 형성되어 있으나, 복수 개 형성되는 형태로 형성될 수도 있다. 또한, 추출구(105)의 크기 또는 모양은 도시된 형태에 반드시 한정되는 것은 아니다. The extraction unit 110 has an extraction space inside which coffee bean powder is accommodated, and the cross-sectional area of the space decreases from the top to the bottom. An open entrance may be formed in a circular manner at the top. Although shown in Figure 5, the bottom surface 105 has curved edges, but is generally formed in a shape close to a long rectangle in one direction, and the bottom surface 105 has an extraction port 105 through which the extracted coffee liquid is discharged. can be formed. In this embodiment, one outlet 105 is formed at the very center of the bottom surface 105, but it may be formed in plural. Additionally, the size or shape of the outlet 105 is not necessarily limited to the shape shown.

도 3과 도 4는 추출부(110)의 정면도와 측면도를 각각 도시하는데, 마주보는 양측면은 대칭되는 형상으로 형성될 수 있다. 직사각형상의 바닥면(105) 장변에 대응하는 정면(100a)과 바닥면(105) 단변에 대응하는 측면(100b)은 각각 서로 형상 다르지만 대체로 역피라미드 형태로 형성될 수 있다. 이때, 정면(100a) 및 후면(100a)은 평면에 가깝게 완만하게 굴곡되는 형태인데 반하여, 양측면(100b)은 상대적으로 굴곡 정도가 크게 형성될 수 있다. 추출부(110)의 형상은 도시된 형태에 반드시 한정되는 것은 아니다. Figures 3 and 4 show a front view and a side view, respectively, of the extraction unit 110, where both opposing sides may be formed in a symmetrical shape. The front (100a) corresponding to the long side of the rectangular bottom surface 105 and the side (100b) corresponding to the short side of the bottom surface 105 have different shapes, but may be generally formed in the shape of an inverted pyramid. At this time, while the front (100a) and rear (100a) are gently curved close to a flat surface, both sides (100b) may have a relatively large degree of curve. The shape of the extraction unit 110 is not necessarily limited to the shape shown.

추출부(110)의 내측면에는 상하 길이 방향으로 길게 내측을 향하여 돌출된 리브(110)가 내측면의 둘레를 따라 복수 개 형성될 수 있다. 도시되어 있는 것과 같이 면적이 넓고 평면에 가까운 정면과 후면에 형성되는 리브(110)는 대체로 길이가 비슷하나, 굴곡 정도가 큰 양측면에는 중앙에는 상대적으로 리브(110)의 길이가 길고 양측으로 갈수록 리브(110)의 길이가 짧아지는 형태로 형성될 수 있다. On the inner surface of the extraction unit 110, a plurality of ribs 110 may be formed along the circumference of the inner surface, protruding long inward in the vertical and longitudinal directions. As shown, the ribs 110 formed on the front and rear sides, which have a large area and are close to a plane, are generally similar in length, but on both sides with a large degree of curvature, the length of the ribs 110 is relatively long in the center and the ribs become longer on both sides. The length of (110) may be shortened.

도 5에 도시되어 있는 것과 같이 정면(100a)과 후면(100a)에 형성되는 리브(110)의 일부는 추출부(110)의 바닥면(105)까지 연장될 수 있다. As shown in FIG. 5, a portion of the ribs 110 formed on the front 100a and the rear 100a may extend to the bottom surface 105 of the extraction unit 110.

리브(110)가 없다면 종일 필터(200)가 내측면에 완전히 밀착되어 종이 필터(200)를 통과한 추출액이 아래로 내려가지 못하게 되는데, 리브(110)에 의해 추출부(110) 내측면과 종이 필터(200) 사이에 유로인 틈을 미세하게 형성하여 여과된 추출액이 추출부(110) 내측면을 따라 아래로 이동할 수 있다. If there is no rib 110, the filter 200 is completely adhered to the inner side all day, preventing the extract that has passed through the paper filter 200 from going down. The rib 110 allows the inner side of the extraction unit 110 and the paper to be separated. By forming a fine channel gap between the filters 200, the filtered extract can move downward along the inner surface of the extraction unit 110.

이때, 본 발명에서 리브(110)는 상부에서 하부로 갈수록 리브(110)의 폭이 넓어지게 형성될 수 있다. 리브(110)의 폭이 아래로 갈수록 넓어짐에 따라서 리브(110)의 중심이 평행하게 형성되어도 이웃하는 두 리브(110) 사이의 내측 간격이 상대적으로 좁아질 수 있다. 따라서, 이웃하는 두 리브(110) 사이가 형성하는 유로의 크기가 줄어들어 상부에서 하부로 갈수록 더 빠른 속도로 여과된 추출액을 아래로 이송시킬 수 있다. At this time, in the present invention, the width of the ribs 110 may be increased from the top to the bottom. As the width of the ribs 110 increases downward, the inner gap between two neighboring ribs 110 may become relatively narrow even if the centers of the ribs 110 are parallel. Accordingly, the size of the flow path formed between the two neighboring ribs 110 is reduced, allowing the filtered extract to be transported downward at a faster rate from the top to the bottom.

또한, 도 6의 (b)에 도시되어 있는 것과 같이 리브(110)의 폭이 넓어지면 거름종이가 밀착되는 리브(110)의 상단 면적이 넓어지게 되고 상대적으로 이웃하는 두 리브(110) 사이의 추출부(110) 내측면에는 밀착 정도가 떨어져서 추출부(110) 내측면과 종이 필터(200) 사이로 추출액이 더 빠르게 이송될 수 있다. 반면에, 도 6의 (a)에 도시되어 있는 것과 같이 리브(110)의 폭이 좁아지면 도 6의 (a)와 비교하여 종이 필터(200)가 리브(110)의 상단면에 밀착되는 정도가 떨어지고 이웃하는 리브(110) 사이의 추출부(110) 내측면에는 밀착 정도가 높아져서 도 6의 (b)와 비교하여 전체적으로 종이 필터(200)의 밀착력이 높아지게 된다. In addition, as shown in (b) of FIG. 6, when the width of the rib 110 is widened, the upper area of the rib 110 to which the filter paper adheres increases, and the space between the two relatively neighboring ribs 110 increases. Since the degree of adhesion is low on the inner surface of the extraction unit 110, the extract liquid can be transferred more quickly between the inner surface of the extraction unit 110 and the paper filter 200. On the other hand, when the width of the rib 110 is narrowed as shown in (a) of FIG. 6, the extent to which the paper filter 200 is in close contact with the upper surface of the rib 110 compared to (a) of FIG. 6 falls and the degree of adhesion increases on the inner surface of the extraction unit 110 between neighboring ribs 110, so that the overall adhesion of the paper filter 200 increases compared to (b) in FIG. 6.

따라서, 본 발명에서와 같이 상부에서 하부로 갈수록 리브(110)의 폭이 넓어지도록 형성함에 따라서 상부에서 하부로 갈수록 종이 필터(200)의 밀착력이 작아지게 되어, 하부로 갈수록 여과된 추출액을 더 빠르게 이송시킬 수 있어서 하부에서 커피액이 정체되는 것을 방지할 수 있다. 또한, 추출구(105)로부터 내부로 유입되어 추출부(110) 내측면과 종이 필터(200) 사이의 공간을 따라 상향하는 공기의 양도 증가시킬 수 있어서 커피의 향미를 더욱 좋게 할 수 있다. Therefore, as in the present invention, as the width of the ribs 110 is formed to become wider from the top to the bottom, the adhesion of the paper filter 200 decreases from the top to the bottom, and the filtered extract flows more quickly toward the bottom. It can be transported to prevent coffee liquid from stagnating at the bottom. In addition, the amount of air flowing into the interior from the extraction port 105 and upward along the space between the inner surface of the extraction unit 110 and the paper filter 200 can be increased, thereby improving the flavor of the coffee.

또한, 리브(110)의 돌출 높이는 상부에서 하부로 갈수록 점차적으로 높아지도록 형성될 수 있다. 도 7에 도시되어 있는 것과 같이 리브(110)의 돌출 높이가 높아질수록 추출부(110) 내측면과 종이 필터(200) 사이의 밀착 정도가 낮아지고 리브(110) 양측에 종이 필터(200)와 밀착되지 않는 공간이 더 커져서 더 빠르게 추출액을 아래로 이송시킬 수 있다. 상부에서 하부로 갈수록 여과된 추출액의 양이 많아지는데, 본 발명에서는 하부로 갈수록 추출액이 더 빠르게 하부로 이동할 수 있도록 하여 추출액의 정체 현상을 더욱 줄일 수 있다. Additionally, the protruding height of the ribs 110 may be formed to gradually increase from the top to the bottom. As shown in FIG. 7, as the protruding height of the rib 110 increases, the degree of adhesion between the inner surface of the extraction unit 110 and the paper filter 200 decreases, and the paper filter 200 and the paper filter 200 are placed on both sides of the rib 110. The non-adherent space is larger, allowing the extract to be transported downward more quickly. The amount of filtered extract increases from the top to the bottom. In the present invention, the stagnation phenomenon of the extract can be further reduced by allowing the extract to move to the bottom more quickly as it goes to the bottom.

추출액이 원활하게 하부로 배출되지 못하면 하부에서 정체 현상이 발생하고 커피액이 상부로 유동되거나 종이 필터(200)를 역침투할 수도 있다. 이러한 경우 커피의 풍미가 떨어지고 커피의 맛이 써질 수 있다. 하지만, 본 발명에서와 같이 상부에서 하부로 리브(110)의 폭과 함께 리브(110)의 돌출 높이를 다르게 형성함으로써, 추출액을 하부로 원활하게 이송시킬 수 있어서 더욱 깊고 균일한 맛의 커피를 빠르게 추출할 수 있다. If the extract liquid is not discharged smoothly to the bottom, stagnation may occur at the bottom and the coffee liquid may flow to the top or reversely permeate the paper filter 200. In this case, the flavor of the coffee may decrease and the coffee may taste bitter. However, as in the present invention, by forming the width of the ribs 110 and the protruding height of the ribs 110 differently from the top to the bottom, the extract can be smoothly transferred to the bottom, quickly producing coffee with a deeper and more uniform taste. It can be extracted.

거치부(150)는 추출부(110)를 지지하고 컵과 같은 용기(미도시) 상부에 배치되어 상기 추출부(110)의 추출구(105)를 통해 용기에 커피액을 배출시킬 수 있도록 한다. 거치부(150)의 중앙에는 추출부(110)의 하단부의 형상에 대응하도록 홀(155)이 형성되어 상부에서 하부로 갈수록 외형의 크기가 작아지는 추출부(110)가 상기 홀(155)에 삽입될 때 일 지점에서 고정될 수 있다. 이때, 접촉 면적을 넓혀 추출부(110)를 보다 견고하게 고정시킬 수 있도록 상기 홀(155)의 내측면은 추출부(110)의 외측면의 형상에 따라 경사면(152)으로 형성될 수 있다. The mounting part 150 supports the extraction unit 110 and is disposed on the top of a container (not shown) such as a cup to discharge the coffee liquid into the container through the outlet 105 of the extraction unit 110. . A hole 155 is formed in the center of the mounting portion 150 to correspond to the shape of the lower end of the extraction portion 110, and the extraction portion 110, whose outer size becomes smaller from the top to the bottom, is located in the hole 155. It may be held in place at one point when inserted. At this time, the inner surface of the hole 155 may be formed as an inclined surface 152 according to the shape of the outer surface of the extraction part 110 so that the contact area can be expanded and the extraction unit 110 can be more firmly fixed.

본 실시예에서는 상기 거치부(150)에 추출부(100)가 분리 결합되는 형태를 도시하나, 상기 거치부(150)가 추출부(100)의 외측에 일체로 결합된 형태로 형성될 수도 있다. In this embodiment, the extraction unit 100 is separately coupled to the mounting unit 150, but the mounting unit 150 may be formed as an integrally coupled structure to the outside of the extraction unit 100. .

추출부(110)의 하단부가 거치부(150)의 홀(155)에 삽입되어 아래로 돌출되고, 거치부(150)의 저면이 용기 상단에 배치되므로 추출구(105)는 용기 상단부 내측에 위치하며 추출액을 용기를 향하여 배출시킬 수 있다. The lower end of the extractor 110 is inserted into the hole 155 of the holder 150 and protrudes downward, and the bottom of the holder 150 is disposed at the top of the container, so the extractor 105 is located inside the upper part of the container. And the extract can be discharged toward the container.

또한, 본 발명에 따른 커피 드리퍼는 절연홀더부(300)를 더 포함할 수 있다. Additionally, the coffee dripper according to the present invention may further include an insulating holder portion 300.

도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 절연홀더부의 전개도이고, 도 9는 본 발명에 따른 절연홀더부가 장착된 커피 드리퍼를 도시하는 실 사진이다. Figure 8 is an exploded view of an insulating holder part according to an embodiment of the present invention, and Figure 9 is an actual photograph showing a coffee dripper equipped with an insulating holder part according to the present invention.

절연홀더부(300)는 도 8에 도시되어 있는 것과 같이 띠모양으로 형성되어 추출부(110) 외측에 결착될 수 있다. 추출부(110)의 외측면 형상에 따라 이름 감쌀 수 있도록 절연홀더부(300)를 전개하였을 때 형태는 띠모양을 가지되, 반달과 비슷한 형태로 형성될 수 있다. The insulating holder portion 300 may be formed in a strip shape as shown in FIG. 8 and attached to the outside of the extraction portion 110. When the insulating holder part 300 is deployed to cover the name according to the shape of the outer surface of the extraction part 110, the shape has a strip shape, but may be formed in a shape similar to a half moon.

절연홀더부(300)의 양단부에는 자석(310)이 배치되어 자력에 의해 쉽게 체결 및 체결이 해체되어 추출부(110)에 탈부착될 수 있다. Magnets 310 are disposed on both ends of the insulating holder portion 300 so that they can be easily fastened and disassembled by magnetic force and can be attached and detached from the extraction unit 110.

절연홀더부(300)는 절연재로 형성되거나 절연재가 내측면에 형성된 형태로 형성될 수 있다. 본 실시예에서 절연홀더부(300)는 외측면은 가죽 소재로 형성되고 내측면에 절연재가 접착된 형태로 형성된다. 절연재의 일 예로 라바스펀지가 사용될 수 있다. The insulating holder portion 300 may be formed of an insulating material or may be formed with an insulating material formed on the inner side. In this embodiment, the insulating holder portion 300 is formed with an outer surface made of a leather material and an insulating material adhered to the inner surface. Lava sponge can be used as an example of an insulating material.

본 발명에서 추출부(110)는 열전도성이 높은 재질로 형성되는 것이 바람직하다. 예를 들어, 스테인레스 스틸로 형성될 수 있다. 열전도성이 높은 소재로 형성됨에 따라서 초기에 뜨거운 물이 부어졌을 때 뜨거운 물에 의한 열이 추출부(110)에 빠르게 전달되어 추출부(110)의 온도가 내부의 물 온도와 같은 온도로 빠르게 상승할 수 있다. 따라서, 추후에 투입되는 물에 대해서는 추출부(110)에 의한 냉각 효과로 물 온도가 급격하게 떨어지는 것을 방지할 수 있다. 이때, 본 발명에서는 추출부(110) 외측에 절연홀더부(300)를 배치시켜 열이 외부로 방출되는 것을 막아 내부의 온도를 일정하게 유지할 수 있다. In the present invention, the extraction unit 110 is preferably formed of a material with high thermal conductivity. For example, it may be formed of stainless steel. Since it is made of a material with high thermal conductivity, when hot water is initially poured, the heat from the hot water is quickly transferred to the extraction unit 110, and the temperature of the extraction unit 110 quickly rises to the same temperature as the water temperature inside. can do. Accordingly, the cooling effect of the extraction unit 110 can prevent the temperature of the water introduced later from dropping rapidly. At this time, in the present invention, the insulating holder part 300 is placed outside the extraction part 110 to prevent heat from being emitted to the outside, thereby maintaining the internal temperature constant.

따라서, 본 발명에서는 추출 과정에서 온도 변화를 최소화할 수 있어서 최적의 커피액을 추출시킬 수 있다. Therefore, in the present invention, temperature changes can be minimized during the extraction process, and optimal coffee liquid can be extracted.

본 발명의 권리범위는 상술한 실시예에 한정되는 것이 아니라 첨부된 특허청구범위 내에서 다양한 형태의 실시예로 구현될 수 있다. 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 변형 가능한 다양한 범위까지 본 발명의 청구범위 기재의 범위 내에 있는 것으로 본다.The scope of the present invention is not limited to the above-described embodiments, but may be implemented in various forms of embodiments within the scope of the appended claims. It is considered to be within the scope of the claims of the present invention to the extent that anyone skilled in the art can make modifications without departing from the gist of the invention as claimed in the claims.

100: 추출부
105: 바닥면
105: 추출구
110: 리브
150: 거치부
152: 경사면
155: 홀
200: 종이 필터
300: 절연홀더부
310: 자석100: extraction unit
105: bottom surface
105: outlet
110: rib
150: Holder
152: slope
155: hall
200: Paper filter
300: Insulating holder part
310: magnet

Claims

In the coffee dripper, which includes an extraction unit in which a filter is seated on the inner surface and a plurality of ribs protrude long from the inner surface in the vertical and longitudinal directions are formed along the circumference,
The extraction part is made of a material with high thermal conductivity,
Includes an insulating holder portion that is detachable and surrounds the extraction portion when water for extraction is supplied to the interior of the extraction portion, and is formed of an insulating material or an insulating material is formed on the inner side,
The extraction unit receives heat from the initially supplied water and quickly rises to the temperature of the water inside the extraction unit, and the insulating holder blocks the heat inside the extraction unit from being released to the outside, allowing water to flow during coffee extraction. A coffee dripper characterized by minimizing temperature changes.

According to claim 1,
A coffee dripper, characterized in that the protruding height of the rib increases downward.

delete

According to claim 1,
A coffee dripper, wherein the extraction unit is made of stainless steel.

According to claim 1,
A coffee dripper characterized in that the gap between neighboring ribs narrows downward.

According to claim 1,
A coffee dripper characterized in that the width of the ribs becomes wider as it goes downward.

According to claim 1,
A coffee dripper where the insulating holder portion is shaped like a strip and is fastened with magnets at both ends.