KR102664725B1 - Cover assembly and cooking apparatus including the same - Google Patents
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Abstract
본 발명의 기술적 사상은 본체; 본체에 수용된 내솥; 상기 본체에 결합되고, 상기 내솥을 덮는 탑 플레이트 및 상기 탑 플레이트로부터 하방으로 돌출된 고정 포스트를 포함하는 본체 뚜껑; 및 상기 본체 뚜껑에 분리 가능하게 체결되는 커버 조립체;를 포함하는 고, 상기 커버 조립체는, 상기 내솥을 덮는 커버 플레이트; 및 상기 커버 플레이트의 둘레에 결합되고, 상기 커버 플레이트의 상기 둘레를 따라 연장된 링 형태를 가지고, 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이에 배치되어 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이를 밀폐하도록 구성된 패킹; 및 상기 커버 플레이트의 중심부에 제공되고, 상기 고정 포스트가 삽입되는 삽입 홈을 포함하는 핸들;을 포함하고, 상기 패킹은, 상기 커버 플레이트가 끼워지는 체결 홈을 포함하고, 상기 커버 플레이트의 둘레를 따라 연장된 링 형태의 중심 몸체; 상기 중심 몸체로부터 내측으로 상향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 탑 플레이트와 연속적으로 접촉된 상부 밀착 돌기; 상기 중심 몸체로부터 내측으로 하향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 내솥과 연속적으로 접촉된 하부 밀착 돌기; 상기 중심 몸체의 상면에 제공된 적어도 하나의 상부 에어 홈; 및 상기 중심 몸체의 하면에 제공된 적어도 하나의 하부 에어 홈;을 포함하는, 조리기기를 제공한다. The technical idea of the present invention is to include a main body; an inner pot accommodated in the main body; A main body lid coupled to the main body and including a top plate covering the inner pot and a fixing post protruding downward from the top plate; and a cover assembly detachably fastened to the main body lid, wherein the cover assembly includes: a cover plate covering the inner pot; and a packing coupled to the circumference of the cover plate, having a ring shape extending along the circumference of the cover plate, and disposed between the inner pot and the top plate to seal the space between the inner pot and the top plate. and a handle provided at the center of the cover plate and including an insertion groove into which the fixing post is inserted, wherein the packing includes a fastening groove into which the cover plate is inserted, and along the circumference of the cover plate. a central body in the form of an elongated ring; an upper close contact protrusion extending upwardly from the central body, having a ring shape extending along the central body, and continuously contacting the top plate; a lower close contact protrusion that extends downwardly from the central body, has a ring shape extending along the central body, and is in continuous contact with the inner pot; at least one upper air groove provided on the upper surface of the central body; and at least one lower air groove provided on the lower surface of the central body.
Description
본 발명의 기술적 사상은 커버 조립체 및 이를 포함하는 조리기기에 관한 것이다. The technical idea of the present invention relates to a cover assembly and a cooking appliance including the same.
일반적으로 조리기기의 대표적인 예로서 전기 압력 밥솥은 밥을 지을 수 있는 취사기능과, 취사된 밥을 일정온도로 유지시켜 줄 수 있는 보온기능을 선택적으로 수행할 수 있도록 된 장치이다. 전기 압력 밥솥은 본체의 상부에 증기 배출공이 형성된 본체 뚜껑이 상기 본체에 개폐 가능하게 설치되고, 상기 본체의 내부에는 내솥이 착탈 가능하게 내장되며, 이 내솥을 덮을 수 있도록 내솥 뚜껑이 별도로 구비될 수 있다. 본체 내에는 상기 내솥에 수용된 조리 재료, 즉 쌀이나 잡곡, 기타 음식 재료에 열을 전달하여 조리할 수 있도록 하는 유도가열 방식 또는 열판 방식의 히터가 구비된다. In general, as a representative example of a cooking device, an electric pressure rice cooker is a device that can selectively perform a cooking function to cook rice and a warming function to maintain the cooked rice at a certain temperature. The electric pressure rice cooker has a main body lid with a steam discharge hole formed on the upper part of the main body to be openable and closed, and an inner pot is removably installed inside the main body, and a separate inner pot lid may be provided to cover the inner pot. there is. The main body is provided with an induction heating type or hot plate type heater that transmits heat to the cooking ingredients contained in the inner pot, such as rice, grains, or other food ingredients, so that they can be cooked.
이러한 전기 압력 밥솥은 높은 압력 하에서 조리 재료를 조리하므로, 내솥의 높은 압력을 유지하기 위해 내솥 내의 공간을 밀폐하기 위한 커버 조립체를 포함한다. 일반적인 전기 압력 밥솥의 커버 조립체는 원판 형상의 커버 부재의 둘레에 패킹이 끼움 결합되어 있다. 이러한 패킹은 고온 및 고압의 증기에 대한 노출, 사용자의 탈부착 과정에서 인가되는 외력 등으로 인해 변형되기 쉬우며, 이러한 패킹의 변형으로 인해 패킹의 밀폐 성능이 저하되는 문제가 있었다.Since these electric pressure cookers cook ingredients under high pressure, they include a cover assembly to seal the space within the inner pot to maintain the high pressure of the inner pot. The cover assembly of a typical electric pressure cooker has packing fitted around the circumference of a disc-shaped cover member. This packing is easily deformed due to exposure to high temperature and high pressure steam, external force applied during the user's attaching and detaching process, etc., and this deformation of the packing has the problem of deteriorating the sealing performance of the packing.
본 발명의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제는 커버 조립체 및 이를 포함하는 조리기기를 제공하는데 있다. The problem to be solved by the technical idea of the present invention is to provide a cover assembly and a cooking appliance including the same.
상술한 과제를 해결하기 위하여, 본 발명의 기술적 사상은 본체; 본체에 수용된 내솥; 상기 본체에 결합되고, 상기 내솥을 덮는 탑 플레이트 및 상기 탑 플레이트로부터 하방으로 돌출된 고정 포스트를 포함하는 본체 뚜껑; 및 상기 본체 뚜껑에 분리 가능하게 체결되는 커버 조립체;를 포함하고, 상기 커버 조립체는, 상기 내솥을 덮는 커버 플레이트; 및 상기 커버 플레이트의 둘레에 결합되고, 상기 커버 플레이트의 상기 둘레를 따라 연장된 링 형태를 가지고, 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이에 배치되어 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이를 밀폐하도록 구성된 패킹; 및 상기 커버 플레이트의 중심부에 제공되고, 상기 고정 포스트가 삽입되는 삽입 홈을 포함하는 핸들;을 포함하고, 상기 패킹은, 상기 커버 플레이트가 끼워지는 체결 홈을 포함하고, 상기 커버 플레이트의 둘레를 따라 연장된 링 형태의 중심 몸체; 상기 중심 몸체로부터 내측으로 상향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 탑 플레이트와 연속적으로 접촉된 상부 밀착 돌기; 상기 중심 몸체로부터 내측으로 하향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 내솥과 연속적으로 접촉된 하부 밀착 돌기; 상기 중심 몸체의 상면에 제공된 적어도 하나의 상부 에어 홈; 및 상기 중심 몸체의 하면에 제공된 적어도 하나의 하부 에어 홈;을 포함하는, 조리기기를 제공한다. In order to solve the above-described problems, the technical idea of the present invention is to include a main body; an inner pot accommodated in the main body; A main body lid coupled to the main body and including a top plate covering the inner pot and a fixing post protruding downward from the top plate; and a cover assembly detachably fastened to the main body lid, wherein the cover assembly includes: a cover plate covering the inner pot; and a packing coupled to the circumference of the cover plate, having a ring shape extending along the circumference of the cover plate, and disposed between the inner pot and the top plate to seal the space between the inner pot and the top plate. and a handle provided at the center of the cover plate and including an insertion groove into which the fixing post is inserted, wherein the packing includes a fastening groove into which the cover plate is inserted, and along the circumference of the cover plate. a central body in the form of an elongated ring; an upper close contact protrusion extending upwardly from the central body, having a ring shape extending along the central body, and continuously contacting the top plate; a lower close contact protrusion that extends downwardly from the central body, has a ring shape extending along the central body, and is in continuous contact with the inner pot; at least one upper air groove provided on the upper surface of the central body; and at least one lower air groove provided on the lower surface of the central body.
예시적인 실시예들에서, 상기 적어도 하나의 상부 에어 홈은 상기 상부 밀착 돌기와 상기 탑 플레이트 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 상기 중심 몸체의 외측면까지 선형적으로 연장되고, 상기 적어도 하나의 하부 에어 홈은 상기 하부 밀착 돌기와 상기 내솥 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 상기 중심 몸체의 외측면까지 선형적으로 연장된다. In exemplary embodiments, the at least one upper air groove extends linearly from an end spaced apart from the contact portion between the upper close contact protrusion and the top plate to an outer surface of the central body, and the at least one lower air groove extends linearly from one end spaced apart from the contact portion between the lower close contact protrusion and the inner pot to the outer surface of the central body.
예시적인 실시예들에서, 상기 적어도 하나의 상부 에어 홈은, 상기 중심 몸체의 상기 상면과 상기 탑 플레이트 사이의 제1 공간과 상기 내솥의 외측에 있는 외부 공간 사이를 연통시키고, 상기 적어도 하나의 하부 에어 홈은, 상기 중심 몸체의 상기 하면과 상기 내솥 사이의 제2 공간과 상기 내솥의 외측에 있는 상기 외부 공간 사이를 연통시킨다.In exemplary embodiments, the at least one upper air groove communicates between a first space between the upper surface of the central body and the top plate and an external space outside the inner pot, and the at least one lower air groove The air groove communicates between the second space between the lower surface of the central body and the inner pot and the external space outside the inner pot.
예시적인 실시예들에서, 상기 적어도 하나의 상부 에어 홈은 상기 패킹의 둘레를 따라 이격된 상호 이격된 복수의 상부 에어 홈을 포함하고, 상기 적어도 하나의 하부 에어 홈은 상기 패킹의 둘레를 따라 이격된 상호 이격된 복수의 하부 에어 홈을 포함한다.In exemplary embodiments, the at least one upper air groove includes a plurality of mutually spaced upper air grooves spaced apart along a circumference of the packing, and the at least one lower air groove is spaced apart along a circumference of the packing. It includes a plurality of lower air grooves spaced apart from each other.
예시적인 실시예들에서, 상기 패킹은, 상기 중심 몸체의 상기 상면에 제공되고, 상기 복수의 상부 에어 홈 중 상기 패킹의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 상부 에어 홈 사이에 제공된 복수의 상부 보조 홈; 및 상기 중심 몸체의 상기 하면에 제공되고, 상기 복수의 하부 에어 홈 중 상기 패킹의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 하부 에어 홈 사이에 제공된 복수의 하부 보조 홈;을 더 포함하고, 상기 복수의 상부 보조 홈 각각의 깊이는 상기 복수의 상부 에어 홈 각각의 깊이보다 작고, 상기 복수의 하부 보조 홈 각각의 깊이는 상기 복수의 하부 에어 홈 각각의 깊이보다 작다.In exemplary embodiments, the packing includes: a plurality of upper auxiliary grooves provided on the upper surface of the central body and provided between two upper air grooves that are adjacent in a circumferential direction of the packing among the plurality of upper air grooves; and a plurality of lower auxiliary grooves provided on the lower surface of the central body and between two lower air grooves that are adjacent in the circumferential direction of the packing among the plurality of lower air grooves. The depth of each groove is smaller than the depth of each of the plurality of upper air grooves, and the depth of each of the plurality of lower auxiliary grooves is smaller than the depth of each of the plurality of lower air grooves.
예시적인 실시예들에서, 상기 탑 플레이트는 상기 내솥으로부터 제1 거리로 이격된 상승 위치와 상기 내솥으로부터 상기 제1 거리보다 작은 제2 거리로 이격된 하강 위치 사이에서 이동하도록 구성되고, 상기 커버 조립체는 상기 탑 플레이트의 이동 시 함께 이동하도록 구성되고, 상기 탑 플레이트의 상기 상승 위치로부터 상기 하강 위치를 향하는 방향으로 상기 탑 플레이트 및 상기 패킹을 탄성 지지하도록 구성된 스프링을 더 포함한다.In example embodiments, the top plate is configured to move between a raised position spaced a first distance from the inner pot and a lowered position spaced a second distance from the inner pot less than the first distance, and the cover assembly is configured to move together when the top plate moves, and further includes a spring configured to elastically support the top plate and the packing in a direction from the raised position of the top plate toward the lowered position.
본 발명의 예시적인 실시예들에 의하면, 커버 조립체는 조리기기의 본체 뚜껑에 분리 가능하게 체결되며, 커버 조립체의 패킹은 패킹과 탑 플레이트 사이의 공간 및 패킹과 내솥 사이의 공간에 진공이 형성되는 것을 방지함으로써, 패킹을 본체 뚜껑 및/또는 내솥으로부터 분리하는 과정에서 패킹에 과도한 외력이 인가되는 것을 방지할 수 있다. 이에 따라, 패킹의 변형 및 마모가 방지되어 패킹에 의한 밀폐 성능이 향상될 수 있고, 궁극적으로 조리기기의 조리 품질이 향상될 수 있다. According to exemplary embodiments of the present invention, the cover assembly is detachably fastened to the main body lid of the cooking appliance, and the packing of the cover assembly is such that a vacuum is formed in the space between the packing and the top plate and the space between the packing and the inner pot. By preventing this, it is possible to prevent excessive external force from being applied to the packing during the process of separating the packing from the main body lid and/or the inner pot. Accordingly, deformation and wear of the packing can be prevented, the sealing performance of the packing can be improved, and ultimately the cooking quality of the cooking appliance can be improved.
도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리기기용 커버 조립체를 나타내는 사시도이다.
도 2는 도 1의 Ⅱ-Ⅱ'선에 따른 커버 조립체의 단면도이다.
도 3은 커버 조립체의 커버 플레이트를 나타내는 사시도이다.
도 4는 커버 조립체의 패킹을 나타내는 사시도이다.
도 5는 커버 조립체의 패킹을 나타내는 측면도이다.
도 6은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리기기를 보여주는 구성도이다.
도 7은 조리기기의 일부를 나타내는 단면도이다.
도 8은 도 7의 "VⅢ"로 표시된 영역을 나타내는 확대도이다. 1 is a perspective view showing a cover assembly for a cooking appliance according to exemplary embodiments of the present invention.
FIG. 2 is a cross-sectional view of the cover assembly taken along line II-II' of FIG. 1.
Figure 3 is a perspective view showing the cover plate of the cover assembly.
Figure 4 is a perspective view showing the packing of the cover assembly.
Figure 5 is a side view showing the packing of the cover assembly.
Figure 6 is a configuration diagram showing a cooking appliance according to exemplary embodiments of the present invention.
Figure 7 is a cross-sectional view showing part of the cooking appliance.
FIG. 8 is an enlarged view showing the area indicated by “VIII” in FIG. 7.
이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명의 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들로 인해 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것으로 해석되는 것이 바람직하다. 동일한 부호는 시종 동일한 요소를 의미한다. 나아가, 도면에서의 다양한 요소와 영역은 개략적으로 그려진 것이다. 따라서, 본 발명 개념은 첨부한 도면에 그려진 상대적인 크기나 간격에 의해 제한되어지지 않는다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. However, the embodiments of the present invention may be modified in various other forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the embodiments described in detail below. It is preferable that the embodiments of the present invention be interpreted as provided to more completely explain the present invention to those with average knowledge in the art. Identical symbols refer to identical elements throughout. Furthermore, various elements and areas in the drawings are schematically drawn. Accordingly, the inventive concept is not limited by the relative sizes or spacing depicted in the accompanying drawings.
달리 정의되지 않는 한, 여기에 사용되는 모든 용어들은 기술 용어와 과학 용어를 포함하여 본 발명 개념이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 공통적으로 이해하고 있는 바와 동일한 의미를 지닌다. 또한, 통상적으로 사용되는, 사전에 정의된 바와 같은 용어들은 관련되는 기술의 맥락에서 이들이 의미하는 바와 일관되는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 여기에 명시적으로 정의하지 않는 한 과도하게 형식적인 의미로 해석되어서는 아니 될 것임은 이해될 것이다.Unless otherwise defined, all terms used herein, including technical terms and scientific terms, have the same meaning as commonly understood by those skilled in the art in the technical field to which the concept of the present invention pertains. Additionally, commonly used terms, as defined in dictionaries, should be interpreted to have meanings consistent with what they mean in the context of the relevant technology, and should not be used in an overly formal sense unless explicitly defined herein. It will be understood that this is not to be interpreted.
도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리기기용 커버 조립체(100)를 나타내는 사시도이다. 도 2는 도 1의 Ⅱ-Ⅱ'선에 따른 커버 조립체(100)의 단면도이다. 도 3은 커버 조립체(100)의 커버 플레이트(110)를 나타내는 사시도이다. 도 4는 커버 조립체(100)의 패킹(130)을 나타내는 사시도이다. 도 5는 커버 조립체(100)의 패킹(130)을 나타내는 측면도이다. 1 is a perspective view showing a
도 1 내지 도 5를 참조하면, 커버 조립체(100)는 조리기기(도 6의 10)를 이용한 조리 과정에서 발생되는 고온 고압의 증기 누설을 차단하도록 조리기기(10)에 제공될 수 있다. 커버 조립체(100)는 조리기기(10)의 본체 뚜껑(도 6의 200)에 분리 가능하게 체결될 수 있다. 커버 조립체(100)는 조리기기(10)의 본체 뚜껑(200)에 체결되어, 조리기기(10)의 본체(도 6의 300)에 수용된 내솥(도 6의 310)과 조리기기(10)의 본체 뚜껑(200)의 탑 플레이트(도 6의 220) 사이의 틈을 밀폐하도록 구성될 수 있다. Referring to FIGS. 1 to 5 , the
커버 조립체(100)는 커버 플레이트(110), 핸들(120), 및 패킹(130)을 포함할 수 있다.
커버 플레이트(110)는 내솥(310)을 덮기에 적절한 형태 및 사이즈를 가질 수 있다. 커버 플레이트(110)는 평면적 관점에서 대략 원판 형태를 가질 수 있다. 커버 플레이트(110)는 조리 과정에서 발생하는 증기가 커버 플레이트(110)에 맺힐 수 있도록 하여, 조리 과정에서 발생한 증기로 인한 탑 플레이트(220) 및 탑 플레이트(220)에 탑재된 각종 전장 부품들을 보호할 수 있다. 커버 플레이트(110)는 스테인리스 스틸(stainless steel) 등의 경량으로 쉽게 휘지 않는 강도를 갖는 물질을 포함할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.The
핸들(120)은 커버 플레이트(110)의 중심부에 체결될 수 있다. 예를 들어, 핸들(120)은 커버 플레이트(110)의 중심부에 제공된 체결 홀(113)에 분리 가능하게 체결될 수 있다. 예를 들면, 핸들(120)의 외주면에 형성된 홈이 커버 플레이트(110)의 체결 홀(113)을 정의하는 몸체 부분에 끼워지는 것에 의해, 핸들(120)과 커버 플레이트(110) 간의 체결이 실현될 수 있다. 핸들(120)의 상부는 커버 플레이트(110)로부터 상방으로 돌출될 수 있고, 핸들(120)의 하부는 커버 플레이트(110)로부터 하방으로 돌출될 수 있다. The
핸들(120)은 본체 뚜껑(200)에 마련된 고정 포스트(281)가 끼움 결합될 수 있는 삽입 홈(121)을 포함할 수 있다. 예를 들면, 고정 포스트(281)는 탑 플레이트(220)의 저면으로부터 하방으로 연장된 기둥 형태이며, 핸들(120)의 삽입 홈(121)은 핸들(120)의 상면으로부터 하방으로 연장되며 고정 포스트(281)가 끼움 결합되기에 적합한 사이즈 및 형태를 가질 수 있다. 고정 포스트(281)가 핸들(120)의 삽입 홈(121)에 끼움 결합되는 것에 의해, 커버 조립체(100)가 본체 뚜껑(200)에 결합될 수 있다. 그리고, 고정 포스트(281)가 핸들(120)의 삽입 홈(121)으로부터 분리되는 것에 의해, 커버 조립체(100)가 본체 뚜껑(200)으로부터 분리될 수 있다. 커버 조립체(100)를 본체 뚜껑(200)으로부터 분리하기 위하여, 사용자는 커버 플레이트(110)의 저면으로부터 돌출된 핸들(120)의 하부를 파지한 상태에서 하방으로 작용하는 외력을 인가하여, 커버 플레이트(110)를 본체 뚜껑(200)으로부터 분리할 수 있다. The
핸들(120)은 탄성 변형 가능한 물질을 포함할 수 있다. 예를 들어, 핸들(120)은 실리콘 고무 또는 합성 고무의 재질을 포함할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.The
패킹(130)은 커버 플레이트(110)의 둘레에 분리 가능하게 체결될 수 있다. 패킹(130)은 커버 플레이트(110)의 둘레를 따라 연속적으로 연장된 링 형태를 가질 수 있고, 커버 플레이트(110)의 둘레에 연속적으로 접촉될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 커버 플레이트(110)는 외곽부(111)는 커버 플레이트(110)의 중심으로부터 멀어지는 방향 또는 반경 방향으로 연장된 평판 형태를 가지며, 패킹(130)의 내측면에는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)를 수용하는 체결 홈(1311)이 제공될 수 있다. 패킹(130)의 체결 홈(1311)은 커버 플레이트(110)의 둘레를 따라 연속적으로 연장되며, 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)가 패킹(130)의 내측면에 제공된 체결 홈(1311)에 끼워지는 것에 의해 커버 플레이트(110)와 패킹(130) 간의 체결이 실현될 수 있다. The packing 130 may be detachably fastened to the periphery of the
예를 들어, 패킹(130)은 탄성 변형 가능한 물질을 포함할 수 있다. 예를 들어, 패킹(130)은 실리콘 고무 또는 합성 고무의 재질을 포함할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.For example, the packing 130 may include an elastically deformable material. For example, the packing 130 may include a material of silicone rubber or synthetic rubber, but is not limited thereto.
패킹(130)은 중심 몸체(131), 상부 밀착 돌기(133), 및 하부 밀착 돌기(135)를 포함할 수 있다. The packing 130 may include a
패킹(130)의 중심 몸체(131)는 커버 플레이트(110)에 접촉되는 부분으로, 평면적 관점에서 커버 플레이트(110)의 둘레를 따라 연속적으로 연장된 링 형태를 가질 수 있다. 중심 몸체(131)의 내측면에는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)가 삽입되어 고정되는 체결 홈(1311)이 제공될 수 있다. 중심 몸체(131)는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)의 상면 상에서 연장된 상부, 중심 몸체(131)는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)의 하면 상에서 연장된 하부, 및 상기 상부와 하부를 연결하는 측부를 포함할 수 있다. The
상부 밀착 돌기(133)는 중심 몸체(131)로부터 내측으로(즉, 패킹(130)의 중심 또는 커버 플레이트(110)의 중심을 향하는 방향으로) 상향 경사지게 연장될 수 있고, 하부 밀착 돌기(135)는 중심 몸체(131)로부터 내측으로(즉, 패킹(130)의 중심 또는 커버 플레이트(110)의 중심을 향하는 방향으로) 하향 경사지게 연장될 수 있다. 상부 밀착 돌기(133)는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)와 수직 방향으로 중첩될 수 있고, 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)의 상면 상에 있을 수 있다. 하부 밀착 돌기(135)는 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)와 수직 방향으로 중첩될 수 있고, 커버 플레이트(110)의 외곽부(111)의 하면 아래에 있을 수 있다. The upper
패킹(130)은 상하 대칭 구조를 가질 수 있다. 즉, 패킹(130)은 패킹(130)의 수직 방향 또는 높이 방향에 따른 중심을 지나는 중심 평면(CP)에 대해 상하 대칭된 구조(예를 들어, 패킹(130)의 수직 방향 또는 높이 방향에 따른 중심을 지나는 중심 평면(CP)을 기준으로 대칭된 거울 형상)를 가질 수 있다. 이 경우, 패킹(130)의 상하 방향성이 제거되므로, 패킹(130)과 커버 플레이트(110) 간의 조립이 보다 용이해질 수 있다.
상부 밀착 돌기(133)는 중심 몸체(131)의 단부로부터 상향 절곡된 또는 상방으로 돌출된 형태를 가질 수 있다. 상부 밀착 돌기(133)는 평면적 관점에서 링 형태의 중심 몸체(131)를 따라 또는 커버 플레이트(110)의 둘레를 따라 연속적으로 연장된 링 형태이며, 그 연장 방향을 따라 탑 플레이트(220)와 연속적으로 접촉되도록 구성될 수 있다. 커버 조립체(100)가 조리기기(10)에 탑재되었을 때, 상부 밀착 돌기(133)와 탑 플레이트(220)의 접촉면에서 하방으로 작용하는 외력은 패킹(130)의 상부 밀착 돌기(133)에 인가되어 패킹(130)의 상부(즉, 커버 플레이트(110)의 외곽부(111) 상에 있는 패킹(130)의 일부분)를 탄성 변형시킬 수 있다. 탄성 변형된 패킹(130)의 탄성 복원력에 의해, 상부 밀착 돌기(133)는 탑 플레이트(220)에 밀착될 수 있다. 상부 밀착 돌기(133)는 탑 플레이트(220)에 밀착되어, 탑 플레이트(220)와 패킹(130) 사이에 틈이 생기는 것을 방지하며, 조리기기(10)를 이용한 조리과정에서 발생된 증기가 탑 플레이트(220)와 패킹(130) 사이로 누설되는 것을 차단할 수 있다. The upper
하부 밀착 돌기(135)는 중심 몸체(131)의 단부로부터 하향 절곡된 또는 하방으로 돌출된 형태를 가질 수 있다. 하부 밀착 돌기(135)는 평면적 관점에서 링 형태의 중심 몸체(131)를 따라 또는 커버 플레이트(110)의 둘레를 따라 연속적으로 연장된 링 형태이며, 그 연장 방향을 따라 내솥(310)과 연속적으로 접촉되도록 구성될 수 있다. 커버 조립체(100)가 조리기기(10)에 탑재되었을 때, 하부 밀착 돌기(135)와 내솥(310)의 접촉면에서 상방으로 작용하는 외력은 패킹(130)의 하부 밀착 돌기(135)에 인가되어 패킹(130)의 하부(즉, 커버 플레이트(110)의 외곽부(111) 아래에 있는 패킹(130)의 일부분)를 탄성 변형시킬 수 있다. 탄성 변형된 패킹(130)의 탄성 복원력에 의해, 하부 밀착 돌기(135)는 내솥(310)에 밀착될 수 있다. 하부 밀착 돌기(135)는 내솥(310)에 밀착되어, 내솥(310)과 패킹(130) 사이에 틈이 생기는 것을 방지하며, 조리기기(10)를 이용한 조리과정에서 발생된 증기가 내솥(310)과 패킹(130) 사이로 누설되는 것을 차단할 수 있다. The lower
패킹(130)은 중심 몸체(131)의 상면(131U)(즉, 탑 플레이트(220)와 마주하는 표면)에 제공된 적어도 하나의 상부 에어 홈(141)을 포함할 수 있다. 적어도 하나의 상부 에어 홈(141)은 대체로 커버 플레이트(110)의 중심으로부터 멀어지는 방향 또는 반경 방향으로 연장되며, 대체로 선형적으로 연장될 수 있다. 상부 에어 홈(141)은 탑 플레이트(220)와 연속적으로 접촉되어 패킹(130)과 탑 플레이트(220) 사이에 연속적인 밀폐 구간을 형성하는 상부 밀착 돌기(133)에는 형성되지 않는다. 예를 들어, 상부 에어 홈(141)은 상부 밀착 돌기(133)와 탑 플레이트(220) 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 중심 몸체(131)의 외측면(131S)까지 선형적으로 연장될 수 있다. The packing 130 may include at least one
예를 들어, 패킹(130)은 1개의 상부 에어 홈(141)을 포함할 수도 있고, 패킹(130)의 원주 방향을 따라 상호 이격된 복수의 상부 에어 홈(141)을 포함할 수도 있다. 패킹(130)이 복수의 상부 에어 홈(141)을 포함하는 경우, 복수의 상부 에어 홈(141)은 균일한 간격을 일정할 수 있다. 즉, 이웃하는 2개의 상부 에어 홈(141) 사이의 원주 방향에 따른 거리는 일정할 수 있다. For example, the packing 130 may include one
패킹(130)은 중심 몸체(131)의 하면(131L)(즉, 내솥(310)과 마주하는 표면)에 제공된 적어도 하나의 하부 에어 홈(143)을 포함할 수 있다. 적어도 하나의 하부 에어 홈(143)은 대체로 커버 플레이트(110)의 중심으로부터 멀어지는 방향 또는 반경 방향으로 연장되며, 대체로 선형적으로 연장될 수 있다. 하부 에어 홈(143)은 내솥(310)과 연속적으로 접촉되어 패킹(130)과 내솥(310) 사이에 연속적인 밀폐 구간을 형성하는 하부 밀착 돌기(135)에는 형성되지 않는다. 예를 들어, 하부 에어 홈(143)은 하부 밀착 돌기(135)와 내솥(310) 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 중심 몸체(131)의 외측면(131S)까지 선형적으로 연장될 수 있다.The packing 130 may include at least one
예를 들어, 패킹(130)은 1개의 하부 에어 홈(143)을 포함할 수도 있고, 패킹(130)의 원주 방향을 따라 상호 이격된 복수의 하부 에어 홈(143)을 포함할 수도 있다. 패킹(130)이 복수의 하부 에어 홈(143)을 포함하는 경우, 복수의 하부 에어 홈(143)은 균일한 간격을 일정할 수 있다. 즉, 이웃하는 2개의 하부 에어 홈(143) 사이의 원주 방향에 따른 거리는 일정할 수 있다.For example, the packing 130 may include one
패킹(130)은 중심 몸체(131)의 상면(131U)에 마련된 상부 에어 홈(141)의 일 단부로부터 중심 몸체(131)의 하면(131L)에 마련된 하부 에어 홈(143)의 일 단부까지 연장된 연결 홈(145)을 더 포함할 수 있다. 상기 연결 홈(145)은 중심 몸체(131)의 외측면(131S)에 마련되며, 대체로 수직 방향으로 연장되어 상부 에어 홈(141)과 하부 에어 홈(143) 사이를 연결할 수 있다. 상부 에어 홈(141)과 하부 에어 홈(143)이 연결 홈(145)이 연결 홈(145)을 통해 연결됨에 따라, 패킹(130)에는 하부 밀착 돌기(135)에 인접한 패킹(130)의 하부의 일 지점에서 시작되어 상부 밀착 돌기(133)에 인접한 패킹(130)의 상부의 일 지점까지 연속적으로 연장된 홈이 형성될 수 있다. The packing 130 extends from one end of the
패킹(130)은 중심 몸체(131)의 상면(131U)(즉, 탑 플레이트(220)와 마주하는 표면)에 제공된 적어도 하나의 상부 보조 홈(147)을 포함할 수 있다. 적어도 하나의 상부 보조 홈(147)은 대체로 커버 플레이트(110)의 중심으로부터 멀어지는 방향 또는 반경 방향으로 연장되며, 대체로 선형적으로 연장될 수 있다. 상부 보조 홈(147)은 탑 플레이트(220)와 연속적으로 접촉되어 패킹(130)과 탑 플레이트(220) 사이에 연속적인 밀폐 구간을 형성하는 상부 밀착 돌기(133)에는 형성되지 않는다. 예를 들어, 상부 보조 홈(147)은 상부 밀착 돌기(133)로부터 일정 거리 이격된 지점으로부터 또는 중심 몸체(131)와 상부 밀착 돌기(133) 사이의 경계로부터 중심 몸체(131)의 외측면(131S)을 향해 연장될 수 있다.The packing 130 may include at least one upper
예를 들어, 패킹(130)은 1개의 상부 보조 홈(147)을 포함할 수도 있고, 패킹(130)의 원주 방향을 따라 상호 이격된 복수의 상부 보조 홈(147)을 포함할 수도 있다. 예를 들면, 패킹(130)의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 상부 에어 홈(141) 사이에는, 복수의 상부 보조 홈(147)이 제공될 수 있다. For example, the packing 130 may include one upper
상부 보조 홈(147)의 깊이는 상부 에어 홈(141)의 깊이보다 작을 수 있고, 또한 상부 보조 홈(147)의 수평 폭(즉, 패킹(130)의 원주 방향에 따른 폭) 및 연장 길이(즉, 패킹(130)의 반경 방향 또는 패킹(130)의 중심으로부터 멀어지는 방향으로 연장된 길이)는 각각 상부 에어 홈(141)의 수평 폭 및 연장 길이보다 작을 수 있다. The depth of the upper
패킹(130)은 중심 몸체(131)의 하면(131L)(즉, 내솥(310)과 마주하는 표면)에 제공된 적어도 하나의 하부 보조 홈(149)을 포함할 수 있다. 적어도 하나의 하부 보조 홈(149)은 대체로 커버 플레이트(110)의 중심으로부터 멀어지는 방향 또는 반경 방향으로 연장되며, 대체로 선형적으로 연장될 수 있다. 하부 보조 홈(149)은 내솥(310)과 연속적으로 접촉되어 패킹(130)과 내솥(310) 사이에 연속적인 밀폐 구간을 형성하는 하부 밀착 돌기(135)에는 형성되지 않는다. 예를 들어, 하부 보조 홈(149)은 하부 밀착 돌기(135)로부터 일정 거리 이격된 지점으로부터 또는 중심 몸체(131)와 하부 밀착 돌기(135) 사이의 경계로부터 중심 몸체(131)의 외측면(131S)을 향해 연장될 수 있다.The packing 130 may include at least one lower
예를 들어, 패킹(130)은 1개의 하부 보조 홈(149)을 포함할 수도 있고, 패킹(130)의 원주 방향을 따라 상호 이격된 복수의 하부 보조 홈(149)을 포함할 수도 있다. 예를 들면, 패킹(130)의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 하부 에어 홈(143) 사이에는, 복수의 하부 보조 홈(149)이 제공될 수 있다. For example, the packing 130 may include one lower
하부 보조 홈(149)의 깊이는 하부 에어 홈(143)의 깊이보다 작을 수 있고, 또한 하부 보조 홈(149)의 수평 폭(즉, 패킹(130)의 원주 방향에 따른 폭) 및 연장 길이(즉, 패킹(130)의 반경 방향 또는 패킹(130)의 중심으로부터 멀어지는 방향으로 연장된 길이)는 각각 하부 에어 홈(143)의 수평 폭 및 연장 길이보다 작을 수 있다. The depth of the lower
상부 에어 홈(141)과 하부 에어 홈(143)이 연결 홈(145)을 통해 연결된 것과 다르게, 상부 보조 홈(147)과 하부 보조 홈(149)은 서로 연결되지 않을 수 있다.Unlike the
패킹(130)이 상하 대칭 구조를 가지는 경우, 상부 에어 홈(141)의 개수 및 배열(예를 들어, 이웃하는 상부 에어 홈(141) 사이의 간격)은 하부 에어 홈(143)의 개수 및 배열과 동일하고, 또한 상부 보조 홈(147)의 개수 및 배열은 하부 보조 홈(149)의 개수 및 배열과 동일할 수 있다.When the packing 130 has a vertically symmetrical structure, the number and arrangement of the upper air grooves 141 (for example, the gap between neighboring upper air grooves 141) is the number and arrangement of the
도 6은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리기기(10)를 보여주는 구성도이다. 도 7은 조리기기(10)의 일부를 나타내는 단면도이다. 도 8은 도 7의 "VⅢ"로 표시된 영역을 나타내는 확대도이다. Figure 6 is a configuration diagram showing a
도 6 내지 도 8을 도 1 내지 도 5와 함께 참조하면, 조리기기(10)는 조리 재료를 조리할 수 있는 조리 공간을 포함하는 본체(300), 본체(300)의 조리 공간에 수용되는 내솥(310), 상기 본체(300)의 조리 공간을 개폐할 수 있도록 상기 본체(300)에 설치된 본체 뚜껑(200), 및 상기 본체 뚜껑(200)에 분리 가능하게 장착된 커버 조립체(100)를 포함할 수 있다. 상기 커버 조립체(100)는 도 1 내지 도 5를 참조하여 설명된 커버 조립체(100)에 해당할 수 있다. Referring to FIGS. 6 to 8 together with FIGS. 1 to 5, the
상기 내솥(310)은 그 상단에 반경 방향의 외측으로 돌출된 복수의 플랜지부를 포함할 수 있다. 복수의 플랜지부는 내솥(310)의 둘레를 따라 일정 간격 이격될 수 있다. 본체(300)는 내솥(310)에 수용된 음식물을 가열하기 위한 가열원으로서, 예를 들어 열판 방식의 히터 또는 유도가열 방식의 히터를 포함할 수 있다. The
상기 본체 뚜껑(200)은 조리 재료에 대한 취사가 진행되는 동안에, 상기 조리 공간 내에 적합한 압력이 형성되도록, 본체(300)의 조리 공간을 밀폐할 수 있다. 예를 들어, 본체 뚜껑(200)은 본체(300)에 탈착 가능하도록 결합되어, 상기 조리 공간을 개폐하도록 구성될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 본체 뚜껑(200)은 본체(300)의 상부에 힌지 결합되어 회전축을 중심으로 회동할 수 있으며, 상기 회전축을 중심으로 회동하여 본체(300)의 조리 공간을 개방하거나 폐쇄할 수 있다.The
본체 뚜껑(200)은 프레임(210), 탑 플레이트(220), 잠금 링(230), 및 잠금 핸들(240)을 포함할 수 있다. The
프레임(210)은 본체(300)에 결합되고, 하부 프레임(211) 및 하부 프레임(211)을 덮는 상부 프레임(213)을 포함할 수 있다. 하부 프레임(211)에는 각종 전장 부품이 설치될 수 있고, 상부 프레임(213)에는 잠금 링(230)에 연결된 잠금 핸들(240)이 설치될 수 있다. The
탑 플레이트(220)는 하부 프레임(211)의 하부에 결합될 수 있다. 탑 플레이트(220)에는 조리 재료에 대한 취사가 진행되는 동안 또는 취사가 완료된 후에 본체(300)의 조리 공간 내의 증기를 배출하도록 구성된 소정의 배기 조립체가 설치될 수 있다. 상기 배기 조립체는 본체(300)의 조리 공간 내의 증기를 배출하여 본체(300)의 조리 공간의 압력이 과도하게 상승하는 것을 방지하는 기능 및/또는 조리 공간의 압력을 취사에 적절한 압력으로 유지하는 기능을 수행할 수 있다. 예를 들어, 상기 배기 조립체는 솔레노이드 밸브 및/또는 포이즈 밸브(poise valve)를 포함할 수 있다.The
탑 플레이트(220)는 수직 방향(예를 들어, 조리기기가 놓이는 기준면에 수직한 방향)으로 일정 범위 내에서 이동 가능하도록 본체 뚜껑(200) 내에 설치될 수 있다. 예를 들어, 탑 플레이트(220)는 내솥(310) 내의 증기압에 따라 수직 방향으로 일정 범위 내에서 이동하도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 탑 플레이트(220)는 내솥(310)으로부터 수직 방향으로 제1 거리로 이격된 상승 위치와, 내솥(310)으로부터 수직 방향으로 상기 제1 거리보다 작은 제2 거리로 이격된 하강 위치 사이에서 이동하도록 구성될 수 있다. 탑 플레이트(220)의 상승 위치는 내솥(310) 내의 증기압이 상대적으로 고압일 때의 위치이고, 탑 플레이트(220)의 하강 위치는 내솥(310) 내의 증기압이 상대적으로 저압일 때의 위치일 수 있다. 예를 들어, 내솥(310) 내의 증기압이 저압에서 고압으로 전환하는 경우 탑 플레이트(220)는 상방으로(즉, 탑 플레이트(220)의 하강 위치로부터 상승 위치를 향하는 방향으로) 이동하고, 내솥(310) 내의 증기압이 고압에서 저압으로 전환하는 경우 탑 플레이트(220)는 하방으로(즉, 탑 플레이트(220)의 상승 위치로부터 하강 위치를 향하는 방향으로) 이동할 수 있다. The
잠금 링(230)은 탑 플레이트(220)에 회전 가능하게 장착될 수 있다. 예를 들어, 잠금 링(230)은 소정의 축을 중심으로 회전하도록 구성된 휠(wheel) 형태의 부재일 수 있다. 잠금 링(230)은 일정 각도 범위 내에서 회전됨으로써, 내솥(310)의 플랜지부에 잠금된 잠금 위치 및 내솥(310)의 플랜지부에 대해 잠금 해제된 잠금 해제 위치 사이에서 전환할 수 있다. The
잠금 링(230)은 잠금 핸들(240)의 동작에 연동하여 회전하도록 구성될 수 있다. 좀 더 구체적으로, 잠금 링(230)과 잠금 핸들(240)은 잠금 레버(241)를 통해 연결되며, 잠금 레버(241)의 일단은 잠금 핸들(240)의 하부에 연결되고, 잠금 레버(241)의 타단은 잠금 링(230)의 연결 포스트(231)에 연결될 수 있다. 잠금 레버(241)는 잠금 핸들(240)과 연결된 상기 잠금 레버(241)의 일단을 축으로 회동하도록 구성될 수 있다. The
커버 조립체(100)는 본체 뚜껑(200)에 분리 가능하게 체결될 수 있다. 탑 플레이트(220)로부터 하방으로 돌출된 고정 포스트(281)가 핸들(120)의 삽입 홈(121)에 삽입되는 것에 의해, 커버 조립체(100)는 본체 뚜껑(200)에 체결될 수 있다. 커버 조립체(100)가 본체 뚜껑(200)에 체결되었을 때, 커버 조립체(100)는 탑 플레이트(220)의 이동 시 탑 플레이트(220)와 함께 이동할 수 있다. 커버 조립체(100)가 본체 뚜껑(200)에 체결되었을 때, 커버 조립체(100)의 패킹(130)은 탑 플레이트(220)와 내솥(310) 사이에 배치되어, 탑 플레이트(220)와 내솥(310) 사이의 틈으로 증기가 누설되는 것을 차단한다. 예를 들어, 커버 조립체(100)의 패킹(130)은 탑 플레이트(220)와 내솥(310) 사이에서 압착되어, 탑 플레이트(220)와 내솥(310) 사이의 틈으로 증기가 누설되는 것을 차단하도록 구성될 수 있다.The
조리기기(10)에서 취사가 진행되는 동안, 상부 밀착 돌기(133)가 탑 플레이트(220)에 밀착되면, 상부 밀착 돌기(133)와 탑 플레이트(220) 간의 접촉부 근방에는, 패킹(130)의 상부와 탑 플레이트(220)에 의해 둘러싸인 제1 공간(SA)이 형성될 수 있다. 제1 공간(SA)은 중심 몸체(131)의 상면(131U)과 탑 플레이트(220) 사이의 공간을 포함할 수 있다. 탑 플레이트(220)와 마주하는 패킹(130)의 표면에 마련된 상부 에어 홈(141)은 패킹(130)의 외측 또는 내솥(310)의 외측에 있는 외부 공간과 제1 공간(SA) 사이를 연통시켜, 패킹(130)의 외측 또는 내솥(310)의 외측에 있는 상기 외부 공간과 제1 공간(SA) 사이에서 공기의 유동을 허용할 수 있다. While cooking is in progress in the
비교예로서, 패킹(130)에 상부 에어 홈(141)이 없는 경우, 조리기기(10)에서 취사가 진행되는 동안 제1 공간(SA)에 진공이 형성될 수 있다. 이 경우, 패킹(130)이 탑 플레이트(220)에 강하게 부착되어 있어, 취사 종료 후 패킹(130)과 탑 플레이트(220) 간의 분리에 요구되는 힘이 커지게 되며, 패킹(130)과 탑 플레이트(220) 간의 분리를 위해 패킹(130)에 인가된 힘에 의해 패킹(130)이 변형 및 마모될 수 있다. 이러한 패킹(130)의 변형 및 마모로 인해, 패킹(130)의 밀폐 성능이 저하될 수 있다. As a comparative example, when the packing 130 does not have the
또한, 조리기기(10)에서 취사가 진행되는 동안, 하부 밀착 돌기(135)가 내솥(310)에 밀착되면, 패킹(130)의 하부와 내솥(310)에 의해 둘러싸인 제2 공간(SB)이 형성될 수 있다. 제2 공간(SB)은 중심 몸체(131)의 하면(131L)과 내솥(310) 사이의 공간을 포함할 수 있다. 내솥(310)과 마주하는 패킹(130)의 표면에 마련된 하부 에어 홈(143)은 패킹(130)의 외측 또는 내솥(310)의 외측에 있는 외부 공간과 제2 공간(SB) 사이를 연통시켜, 패킹(130)의 외측 또는 내솥(310)의 외측에 있는 상기 외부 공간과 제2 공간(SB) 사이에서 공기의 유동을 허용할 수 있다. In addition, while cooking is in progress in the
비교예로서, 패킹(130)에 하부 에어 홈(143)이 없는 경우, 조리기기(10)에서 취사가 진행되는 동안 제2 공간(SB)에 진공이 형성될 수 있다. 이 경우, 패킹(130)이 내솥(310)에 강하게 부착되어 있어, 본체 뚜껑(200)의 개방 동작 시 패킹(130)과 내솥(310) 간의 분리에 요구되는 힘이 커지게 되며, 패킹(130)과 내솥(310) 간의 분리를 위해 패킹(130)에 인가된 힘에 의해 패킹(130)이 변형 및 마모될 수 있다. 이러한 패킹(130)의 변형 및 마모로 인해, 패킹(130)의 밀폐 성능이 저하될 수 있다. As a comparative example, when the packing 130 does not have the
그러나, 본 발명의 실시예들에서, 조리기기(10)에서 취사가 진행되는 동안, 상부 에어 홈(141)은 제1 공간(SA)과 패킹(130)의 외측에 있는 외부 공간 사이의 공기 유동을 허용하고 하부 에어 홈(143)은 제2 공간(SB)과 패킹(130)의 외측에 있는 외부 공간 사이의 공기 유동을 허용하므로, 제1 공간(SA) 및/또는 제2 공간(SB)에 진공이 형성되는 것을 방지할 수 있다. 따라서, 제1 공간(SA) 및/또는 제2 공간(SB)에 진공이 형성됨으로 인하여 야기될 수 있는 패킹(130)의 변형 및 마모가 방지될 수 있다. However, in embodiments of the present invention, while cooking is in progress in the
또한, 본 발명의 실시예들에서, 탑 플레이트(220)에 마주하는 패킹(130)의 표면에 제공된 상부 보조 홈(147)은 상부 에어 홈(141)과 함께 패킹(130)의 상부와 탑 플레이트(220) 사이에 진공이 형성되는 것을 보다 더 억제하도록 기능할 수 있고, 내솥(310)에 마주하는 패킹(130)의 표면에 제공된 하부 보조 홈(149)은 하부 에어 홈(143)과 함께 패킹(130)의 하부와 내솥(310) 사이에 진공이 형성되는 것을 보다 더 억제하도록 기능할 수 있다. Additionally, in embodiments of the present invention, the upper
예시적인 실시예들에서, 조리기기(10)는 탑 플레이트(220) 상에 제공되어, 하방으로 탄성 복원력을 제공하도록 구성된 스프링(293)을 포함할 수 있다. 스프링(293)은 예를 들어, 탑 플레이트(220) 상에 제공된 지지 기둥(291)에 장착되며, 탑 플레이트(220)를 하방으로 가압하는 탄성 복원력을 제공할 수 있다. 즉, 스프링(293)은 탑 플레이트(220)의 상승 위치로부터 하강 위치를 향하는 방향으로 탑 플레이트(220)를 탄성 지지하도록 구성될 수 있다. 스프링(293)은 예를 들어, 압축 스프링(293)을 포함할 수 있다. 스프링(293)이 제공하는 탄성 복원력이 탑 플레이트(220) 전체에 걸쳐 대체로 균일하게 작용하도록, 탑 플레이트(220) 상에는 탑 플레이트(220)의 중심을 기준으로 대칭되어 배치된 복수의 스프링(293)이 제공될 수 있다. In example embodiments, the
스프링(293)은 내솥(310) 내의 압력이 고압 상태일 때 탑 플레이트(220) 및/또는 본체 뚜껑(200)으로 작용하는 힘을 흡수하여, 탑 플레이트(220) 및/또는 본체 뚜껑(200)의 변형 및 손상을 방지하게 된다. 나아가, 스프링(293)은 탑 플레이트(220)의 상승 위치로부터 하강 위치를 향하는 방향으로 탑 플레이트(220) 및 패킹(130)을 탄성 지지할 수 있다. 이 경우, 탑 플레이트(220)와 내솥(310) 사이에 배치된 패킹(130)은 스프링(293)이 제공하는 탄성 복원력에 의해 압착될 수 있다. 스프링(293)이 제공하는 탄성 복원력에 의해, 내솥(310) 내의 압력이 고압 상태인 경우에도, 내솥(310)과 탑 플레이트(220) 사이에 배치된 패킹(130)이 적정 수준으로 압착될 수 있다. The spring 293 absorbs the force acting on the
본 발명의 예시적인 실시예들에 의하면, 커버 조립체(100)는 조리기기(10)의 본체 뚜껑(200)에 분리 가능하게 체결되며, 커버 조립체(100)의 패킹(130)은 패킹(130)과 탑 플레이트(220) 사이의 공간 및 패킹(130)과 내솥(310) 사이의 공간에 진공이 형성되는 것을 방지함으로써, 패킹(130)을 본체 뚜껑(200) 및/또는 내솥(310)으로부터 분리하는 과정에서 패킹(130)에 과도한 외력이 인가되는 것을 방지할 수 있다. 이에 따라, 패킹(130)의 변형 및 마모가 방지되어 패킹(130)에 의한 밀폐 성능이 향상될 수 있고, 궁극적으로 조리기기(10)의 조리 품질이 향상될 수 있다. According to exemplary embodiments of the present invention, the
이상에서와 같이 도면과 명세서에서 예시적인 실시예들이 개시되었다. 본 명세서에서 특정한 용어를 사용하여 실시예들을 설명되었으나, 이는 단지 본 개시의 기술적 사상을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 청구범위에 기재된 본 개시의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 개시의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.As above, exemplary embodiments have been disclosed in the drawings and specification. Although embodiments have been described in this specification using specific terminology, this is only used for the purpose of explaining the technical idea of the present disclosure and is not used to limit the meaning or scope of the present disclosure described in the claims. Therefore, those skilled in the art will understand that various modifications and other equivalent embodiments are possible therefrom. Therefore, the true technical protection scope of the present disclosure should be determined by the technical spirit of the attached claims.
10: 조리기기 100: 커버 조립체
110: 커버 플레이트 120: 핸들
130: 패킹 131: 중심 몸체
133: 상부 밀착 돌기 135: 하부 밀착 돌기
141: 상부 에어 홈 143: 하부 에어 홈
200: 본체 뚜껑 220: 탑 플레이트
300: 본체 310: 내솥10: Cooking appliance 100: Cover assembly
110: cover plate 120: handle
130: Packing 131: Center body
133: upper close protrusion 135: lower close protrusion
141: upper air groove 143: lower air groove
200: main body lid 220: top plate
300: Main body 310: Inner pot
Claims (6)
본체에 수용된 내솥;
상기 본체에 결합되고, 상기 내솥을 덮는 탑 플레이트 및 상기 탑 플레이트로부터 하방으로 돌출된 고정 포스트를 포함하는 본체 뚜껑; 및
상기 본체 뚜껑에 분리 가능하게 체결되는 커버 조립체;
를 포함하고,
상기 커버 조립체는,
상기 내솥을 덮는 커버 플레이트; 및
상기 커버 플레이트의 둘레에 결합되고, 상기 커버 플레이트의 상기 둘레를 따라 연장된 링 형태를 가지고, 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이에 배치되어 상기 내솥과 상기 탑 플레이트 사이를 밀폐하도록 구성된 패킹; 및
상기 커버 플레이트의 중심부에 제공되고, 상기 고정 포스트가 삽입되는 삽입 홈을 포함하는 핸들;
을 포함하고,
상기 패킹은,
상기 커버 플레이트가 끼워지는 체결 홈을 포함하고, 상기 커버 플레이트의 둘레를 따라 연장된 링 형태의 중심 몸체;
상기 중심 몸체로부터 내측으로 상향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 커버 플레이트의 외곽부와 수직 방향으로 중첩되고, 상기 외곽부의 상면 상에서 상기 탑 플레이트와 연속적으로 접촉된 상부 밀착 돌기;
상기 중심 몸체로부터 내측으로 하향 경사지게 연장되고, 상기 중심 몸체를 따라 연장된 링 형태이고, 상기 커버 플레이트의 외곽부와 수직 방향으로 중첩되고, 상기 외곽부의 하면 상에서 상기 내솥과 연속적으로 접촉된 하부 밀착 돌기;
상기 중심 몸체의 상면에 제공되고, 상기 패킹의 둘레를 따라 상호 이격된 복수의 상부 에어 홈; 및
상기 중심 몸체의 하면에 제공되고, 상기 패킹의 둘레를 따라 상호 이격된 복수의 하부 에어 홈;
상기 중심 몸체의 상기 상면에 제공되고, 상기 복수의 상부 에어 홈 중 상기 패킹의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 상부 에어 홈 사이에 제공된 복수의 상부 보조 홈; 및
상기 중심 몸체의 상기 하면에 제공되고, 상기 복수의 하부 에어 홈 중 상기 패킹의 원주 방향으로 이웃하는 2개의 하부 에어 홈 사이에 제공된 복수의 하부 보조 홈을 포함하되,
상기 상부 밀착 돌기와 상기 하부 밀착 돌기는 중심 평면을 중심으로 상하 대칭 구조를 갖도록 구성되고,
상기 복수의 상부 에어 홈 및 상기 복수의 하부 에어 홈은 상기 중심 평면을 기준으로 상하 대칭 구조를 갖도록 구성되고,
상기 복수의 상부 보조 홈 각각의 깊이는 상기 복수의 상부 에어 홈 각각의 깊이보다 작고,
상기 복수의 하부 보조 홈 각각의 깊이는 상기 복수의 하부 에어 홈 각각의 깊이보다 작고,
상기 복수의 상부 보조 홈과 상기 복수의 하부 보조 홈은 상기 중심 몸체를 기준으로 서로 연결되지 않고 서로 이격된 것을 특징으로하는 조리기기.main body;
an inner pot accommodated in the main body;
A main body lid coupled to the main body and including a top plate covering the inner pot and a fixing post protruding downward from the top plate; and
a cover assembly detachably fastened to the main body lid;
Including,
The cover assembly,
a cover plate covering the inner pot; and
a packing coupled to the circumference of the cover plate, having a ring shape extending along the circumference of the cover plate, disposed between the inner pot and the top plate, and configured to seal between the inner pot and the top plate; and
a handle provided at the center of the cover plate and including an insertion groove into which the fixing post is inserted;
Including,
The packing is,
a ring-shaped central body including a fastening groove into which the cover plate is inserted, and extending along a circumference of the cover plate;
It extends upwardly from the central body, has a ring shape extending along the central body, overlaps the outer portion of the cover plate in a vertical direction, and is in continuous contact with the top plate on the upper surface of the outer portion. spin;
A lower close contact protrusion extends downwardly from the center body inward, has a ring shape extending along the center body, overlaps in a vertical direction with the outer portion of the cover plate, and is in continuous contact with the inner pot on the lower surface of the outer portion. ;
a plurality of upper air grooves provided on the upper surface of the central body and spaced apart from each other along the circumference of the packing; and
a plurality of lower air grooves provided on the lower surface of the central body and spaced apart from each other along the circumference of the packing;
a plurality of upper auxiliary grooves provided on the upper surface of the central body and between two upper air grooves adjacent to each other in the circumferential direction of the packing among the plurality of upper air grooves; and
A plurality of lower auxiliary grooves provided on the lower surface of the central body and provided between two lower air grooves that are adjacent in the circumferential direction of the packing among the plurality of lower air grooves,
The upper close contact protrusion and the lower close contact protrusion are configured to have a vertically symmetrical structure about a central plane,
The plurality of upper air grooves and the plurality of lower air grooves are configured to have a vertically symmetrical structure with respect to the central plane,
The depth of each of the plurality of upper auxiliary grooves is smaller than the depth of each of the plurality of upper air grooves,
The depth of each of the plurality of lower auxiliary grooves is smaller than the depth of each of the plurality of lower air grooves,
A cooking appliance, wherein the plurality of upper auxiliary grooves and the plurality of lower auxiliary grooves are not connected to each other but are spaced apart from each other with respect to the central body.
상기 적어도 하나의 상부 에어 홈은 상기 상부 밀착 돌기와 상기 탑 플레이트 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 상기 중심 몸체의 외측면까지 선형적으로 연장되고,
상기 적어도 하나의 하부 에어 홈은 상기 하부 밀착 돌기와 상기 내솥 간의 접촉부로부터 이격된 일 단부로부터 상기 중심 몸체의 외측면까지 선형적으로 연장된 것을 특징으로 하는 조리기기.According to claim 1,
The at least one upper air groove extends linearly from one end spaced apart from the contact portion between the upper close contact protrusion and the top plate to the outer surface of the central body,
The at least one lower air groove is a cooking appliance characterized in that it extends linearly from one end spaced apart from the contact portion between the lower close contact protrusion and the inner pot to the outer surface of the central body.
상기 적어도 하나의 상부 에어 홈은, 상기 중심 몸체의 상기 상면과 상기 탑 플레이트 사이의 제1 공간과 상기 내솥의 외측에 있는 외부 공간 사이를 연통시키고,
상기 적어도 하나의 하부 에어 홈은, 상기 중심 몸체의 상기 하면과 상기 내솥 사이의 제2 공간과 상기 내솥의 외측에 있는 상기 외부 공간 사이를 연통시키는 것을 특징으로 하는 조리기기.According to claim 2,
The at least one upper air groove communicates between a first space between the upper surface of the central body and the top plate and an external space outside the inner pot,
The at least one lower air groove communicates between a second space between the lower surface of the central body and the inner pot and the external space outside the inner pot.
상기 탑 플레이트는 상기 내솥으로부터 제1 거리로 이격된 상승 위치와 상기 내솥으로부터 상기 제1 거리보다 작은 제2 거리로 이격된 하강 위치 사이에서 이동하도록 구성되고,
상기 커버 조립체는 상기 탑 플레이트의 이동 시 함께 이동하도록 구성되고,
상기 탑 플레이트의 상기 상승 위치로부터 상기 하강 위치를 향하는 방향으로 상기 탑 플레이트 및 상기 패킹을 탄성 지지하도록 구성된 스프링을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기기.According to claim 1,
The top plate is configured to move between a raised position spaced apart from the inner pot at a first distance and a lowered position spaced apart from the inner pot at a second distance less than the first distance,
The cover assembly is configured to move together when the top plate moves,
A cooking appliance further comprising a spring configured to elastically support the top plate and the packing in a direction from the raised position of the top plate to the lowered position.
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JP2015171586A (en) * | 2011-09-15 | 2015-10-01 | ウー ヨン キム, | Electric rice pressure cooker and pressure cooker without rubber packing |
CN111358287A (en) * | 2018-12-25 | 2020-07-03 | 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 | Sealing ring and cooking utensil with same |
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2021
- 2021-12-06 KR KR1020210172886A patent/KR102664725B1/en active IP Right Grant
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