KR102571800B1 - 복합 증숙 과정을 이용한 반려동물용 경옥고의 제조방법 및 그 방법을 이용하여 제조한 경옥고 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 다음의 단계를 포함하는 반려동물용 경옥고의 제조방법을 제공한다: (a) 건조된 인삼, 건조된 복령 및 건조된 구기자를 분쇄하여 분말 형태로 제조하는 단계; (b) 생지황을 분쇄하여 분쇄된 생지황을 제조하는 단계; (c) 상기 단계 (b)의 분쇄된 생지황을 착즙기로 착즙하여 착즙액을 제조하는 단계; (d) 상기 단계 (a)의 분말, 상기 단계 (c)의 착즙액 및 봉밀을 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 및 (e) 상기 단계 (d)의 혼합물을 복합 증숙하여 경옥고를 제조하는 단계. 본 발명의 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고는 반려동물에게 급여할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은 맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 장점을 제공한다.

Description

복합 증숙 과정을 이용한 반려동물용 경옥고의 제조방법 및 그 방법을 이용하여 제조한 경옥고{Manufacturing Method of Gyeongokgo for Pet Animal Using Multiple Steaming Process and Gyeongokgo for Pet Animal Using thereof}
본 발명은 복합 증숙 과정을 이용한 반려동물용 경옥고의 제조방법 및 그 방법을 이용한 경옥고에 관한 것으로, 보다 상세하게는 분쇄되어 분말화된 인삼, 복령 및 구기자 파우더를 꿀 및 생지황 착즙액과 혼합하는 단계 및 5단계 증숙과정을 거치는 단계를 포함하는 복합 증숙 과정을 이용한 반려동물용 경옥고의 제조방법 및 그 방법을 이용한 경옥고에 관한 것이다.
경옥고는 ‘동의보감’ 등을 통해 전해온 전통 의약품으로 생지황, 인삼, 백복령 등을 원료로 하는 보약의 일종으로, 많은 약재가 들고 제조 과정이 까다로운 것으로 알려져 있다.
지황은 예컨대, 현삼과의 여러해살이풀 지황(Rehmannia glutinosa Liboschitz), 회경지황(Rehmannia glutinosa Libosch.for.hueichingensis Hshlao)의 날 뿌리로 이루어질 수 있다. 지황은 예컨대, 생지황과 생지황을 찐 숙지황으로 분류될 수 있다.
지황의 구성 성분은 베타-시스토스테롤(β-sistosterol), 캄페스테롤(campesterol), 레흐마닌(rehmanin), 알칼로이드(alkaloid), 및 지방산 등을 포함한다. 지황은 약리적으로 혈당을 내리고, 순환기 계통에 작용하여 강심 및 이뇨 작용을 보이며, 간기능 보호작용, 항균작용이 있어, 당뇨병, 토혈, 코피, 자궁출혈, 생리불순, 변비 등을 억제하기 위해 적용될 수 있다.
인삼은 각종 생리활성을 갖는 진셍사포닌(ginsenoside Ra ·Rb1 ·Rb2 ·Rb3 ·Rc ·Rd ·Re ·Ro) 등을 포함한다. 또, 많은 종류의 amino acid, 당류, vatamin, flavonoid, 휘발성 정유, 무기질 등을 함유한다. 인삼은 원기 부족으로 인한 신체허약, 면역 증강효과와 기억력 감퇴, 권태, 피로, 땀이 많은 증상들과 정신을 편안케 하고 정신력 증강, 사고력 증강, 발기부전 등에 탁월한 효과가 있어, 건위소화약, 정장지사약, 진통진경약 등으로 사용된다.
인삼의 약리작용으로는 혈당강하작용, 항암효과, 혈청단백 함성촉진, 항체생산촉진작용, 중추흥분작용, 항피로작용 등이 있다. 또한, 심인성 쇼크에 유효하고, 중기나 말기 위암 수술환자에게 현저한 항암효과를 나타내며, 발기부전, 조루, 사정부족, 성기능 감퇴에 유효하고, 당뇨병, 고혈압, 관상동맥경화, 백혈구감소증, 간기능 회복 등에 효과가 있다. 본 명세서에서 언급되는 인삼은 홍삼을 포함한다.
복령은 구멍장이 버섯과의 복령(Poria cocos (Fr) Wolf)일 수 있으며, 때때로 상기 복령의 균핵을 건조시킨 것을 의미할 수 있다. 복령은 베타-파치만(β-pachyman)을 포함한다. 또한, 복령에는 다수의 단백질, 포도당 등이 함유되어 있다. 복령은 소변을 잘 못보고 배와 전신이 붓는 증상에 효력을 나타내며 해수, 구토, 설사, 건망증, 유정의 치료에 유효하다. 또한, 복령은 신장 부종에도 현저한 반응을 나타낸다. 또, 궤양형성을 예방하는 효과가 있고, 형당강화 및 접촉성 피부염 억제 작용 등이 있다.
녹용은 인삼과 더불어 오래 전부터 가장 대표적인 강장생약재로 한국, 중국, 일본을 중심으로 사용되어 왔다. 현대 과학적으로도 녹용은 혈압강하, 조혈기능, 고콜레스테롤 혈증 개선, 항스트레스 효과가 있다고 밝혀지고 있다. 인삼, 녹용과 같이 강장효과를 가진 생약재의 약성은 특정 장기에만 선택적으로 작용하여 강한 효과를 나타내는 것이 아니며, 그 효과는 단일 성분 의약품에 비해 약하나 신체 전반에 걸쳐 복합적으로 효능을 나타내는 것이 특징이다.
그러나 녹용은 설사 등의 부작용이 있어 한방에서 수렴작용이 있는 한약과 병용하여 사용하게 되는데, 이 경우 기대했던 효과가 상실되거나 감소될 수 있다.
백밀은 꿀이나 물엿을 지칭하는 것일 수 있다. 백밀은 지황이나 복령 등의 산화를 방지함과 동시에 맛을 부드럽게 하고 소화를 돕는 역할을 한다. 또한, 백밀은 통증을 그치게 하며, 해수와 변비를 치료하는 효과가 있다.
반려동물의 숫자가 점차 늘어나면서 반려동물의 질환에 대한 치료가 발전하고 있는 추세이지만, 현대 수의학으로 모든 질환과 건강상태를 관리하기에는 한계가 있다.
특히 노령견의 증가는 다양한 노령성 질환의 증가로 이어지고, 좀 더 다양한 관리방법과 치료방법에 대한 임상적 요구에 따라 전통수의학적 치료방법이 많이 응용되고 있다. 전통수의학의 역사가 깊지 않고, 전통수의학적인 연구와 임상자료도 부족한 상황이기 때문에 치료의 근거제시가 부족하고 임상응용이 제한적이지만 한의학적인 이론과 임상경험을 참고하고, 다양한 전통수의학 고의서를 바탕으로 다양한 질환에서 전통수의학적 치료를 진행하고 있다.
한의학적 방법을 이용한 반려동물 치료용 조성물과 관련된 특허 문헌을 살펴보면, KR 특허출원번호 제10-2017-0021631호(발명의 명칭 : 동물의 혈액 순환 개선을 위한 한약 조성물 제조방법)에서는 황기 50~70 wt.%, 당귀 5~10 wt.%, 천궁 5~10 wt.%, 홍화 3~5 wt.%, 단삼 4~6 wt.%, 택란 2~4 wt.%, 두충 4~6 wt.%, 구척 2~4 wt.%, 토사자 2~4 wt.%를 포함하는 동물의 혈액 순환 개선을 위한 한약 조성물에 대해 개시하고 있다.
그러나 상술한 방법으로 제조한 한약 조성물의 경우 완성된 조성물의 맛이 매우 쓰고 떫기 때문에 반려동물에게 급여하기 어려운 문제가 존재한다.
본 명세서 전체에 걸쳐 다수의 논문 및 특허문헌이 참조되고 그 인용이 표시되어 있다. 인용된 논문 및 특허문헌의 개시 내용은 그 전체로서 본 명세서에 참조로 삽입되어 본 발명이 속하는 기술 분야의 수준 및 본 발명의 내용이 보다 명확하게 설명된다.
본 발명의 발명자들은 반려동물에게 급여할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은 맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 반려동물용 경옥고를 제조하기 위해 예의 연구 노력하였다. 그 결과, 분쇄되어 분말화된 인삼, 복령 및 구기자 파우더를 꿀 및 생지황 착즙액과 혼합한 다음, 5단계 증숙과정을 거쳐 반려동물용 경옥고를 제조할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 반려동물용 경옥고를 제조할 수 있다는 사실을 발견하여 본 발명을 완성하였다.
따라서 본 발명의 목적은 복합 증숙 과정을 이용한 반려동물용 경옥고의 제조방법을 제공하는데 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은 상술한 방법을 이용하여 제조한 경옥고를 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 보다 명확하게 된다.
본 발명은 경옥고 제조방법을 제공한다.
본 발명의 발명자들은 반려동물에게 급여할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은 맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 반려동물용 경옥고를 제조하기 위해 예의 연구 노력하였다. 그 결과, 분쇄되어 분말화된 인삼, 복령 및 구기자 파우더를 꿀 및 생지황 착즙액과 혼합한 다음, 5단계 증숙과정을 거쳐 반려동물용 경옥고를 제조할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 반려동물용 경옥고를 제조할 수 있다는 사실을 확인하였다.
본 발명의 일 양태에 따르면 본 발명은 다음의 단계를 포함하는 반려동물용 경옥고의 제조방법을 제공한다: (a) 건조된 인삼, 건조된 복령 및 건조된 구기자를 분쇄하여 분말 형태로 제조하는 단계; (b) 생지황을 분쇄하여 분쇄된 생지황을 제조하는 단계; (c) 상기 단계 (b)의 분쇄된 생지황을 착즙기로 착즙하여 착즙액을 제조하는 단계; (d) 상기 단계 (a)의 분말, 상기 단계 (c)의 착즙액 및 봉밀을 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 및 (e) 상기 단계 (d)의 혼합물을 복합 증숙하여 경옥고를 제조하는 단계.
본 명세서에서 사용하는 용어‘반려동물’은 식용이 아닌 인간과 함께 살아가는 일체의 동물을 의미할 수 있다.
본 명세서에서 사용하는 용어‘증숙’은 물체를 쪄서 익히는 일체의 과정을 의미할 수 있다.
본 명세서에서 사용하는 용어‘복합 증숙’은 상술한 증숙 과정을 2회 이상 반복하는 일체의 과정을 의미할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 단계 (a)의 분말은 바람직하게는 인삼 100 중량부, 상기 인삼 100 중량부를 기준으로 복령 150-250 중량부 및 구기자 50-100 중량부를 포함할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 단계 (d)의 혼합물은 바람직하게는 봉밀 100 중량부, 상기 봉밀 100 중량부를 기준으로 상기 착즙액 50-150 중량부 및 상기 분말 50-80 중량부를 포함할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 단계 (e)의 복합 증숙은 바람직하게는 1차 증숙단계 및 2차 증숙단계를 포함할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 1차 증숙단계는 바람직하게는 섭씨 80-90도 온도에서 60-90 시간 진행할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 2차 증숙단계는 섭씨 80-90도 온도에서 20-32 시간 진행할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 1차 증숙단계 및 상기 2차 증숙단계 사이에는 바람직하게는 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 10-20도 온도로 20-30 시간 방치하는 냉각숙성 단계를 추가로 진행할 수 있다.
본 발명에서 상기 1차 증숙단계 및 상기 2차 증숙단계 사이에 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 10-20도 온도로 20-30 시간 방치하는 냉각숙성 단계를 추가로 진행하는 것은 매우 중요한 구성이다. 왜냐하면, 다수의 실험결과, 상기 1차 증숙단계 및 상기 2차 증숙단계 사이에 1차 증숙된 혼합물에 냉각숙성 단계를 추가로 포함할 경우 증숙단계를 연속하여 진행하는 경우와 비교하여 완성된 반려견용 경옥고의 쓴맛 및 떫은맛을 현저히 줄일 수 있기 때문이다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 1차 증숙단계 이전에는 바람직하게는 상기 단계 (d)의 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 20-30 시간 실온숙성하는 단계인 제1 실온숙성 단계를 추가로 진행할 수 있다.
본 발명에서 상기 1차 증숙단계 이전에 상기 단계 (d)의 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 20-30 시간 실온숙성하는 단계인 제1 실온숙성 단계를 추가로 진행하는 것은 매우 중요한 구성이다. 왜냐하면, 다수의 실험결과, 상기 1차 증숙단계 이전에 상기 단계 (d)의 혼합물에 제1 실온숙성 단계를 추가로 진행할 경우 그렇지 않은 경우와 비교하여 완성된 반려견용 경옥고의 쓴맛 및 떫은맛을 현저히 줄일 수 있는 것은 물론, 완성된 경옥고의 질감을 더욱 부드럽게 할 수 있기 때문이다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 2차 증숙단계 이후에는 바람직하게는 상기 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 40-60 시간 실온숙성하는 단계인 제2 실온숙성 단계를 추가로 진행할 수 있다.
본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 상술한 방법들로 제조한 반려동물용 경옥고를 제공한다.
본 명세서에서 상기 반려동물용 경옥고와 관련된 사항은 상술한 반려동물용 경옥고 제조방법과 공통되는 관계상 본 명세서가 과도하게 복잡해지는 것을 방지하기 위해 자세한 기재를 생략한다.
본 발명의 또 다른 양태에 따르면, 본 발명은 상기 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고에 젤라틴 또는 아가로즈를 첨가하여 경화시킨 경옥고 코어 및 상기 경옥고 코어를 감싸고 식용이 가능한 외피를 포함하는 반려동물용 식품을 제공한다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 경옥고 코어는 바람직하게는 상기 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고를 섭씨 80-90도로 가열하고, 상기 반려동물용 경옥고 중량기준 1-2 중량%의 젤라틴 또는 아가로즈를 혼합한 다음, 경화시킨 것일 수 있다.
본 발명에서 상기 경옥고 코어를 상기 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고를 섭씨 80-90도로 가열하고, 상기 반려동물용 경옥고 중량기준 1-2 중량%의 젤라틴 또는 아가로즈를 혼합한 다음, 경화시켜 제조하는 것은 매우 중요한 구성이다. 왜냐하면, 경옥고 코어를 젤라틴 또는 아가로즈를 혼합하여 경화시켜 제조할 경우 반려동물이 제조한 식품을 씹는 과정에서 액상의 경옥고가 식품 외부로 흐르지 않아 반려동물이 느낄 수 있는 쓴맛 또는 떫은맛을 최소화할 수 있기 때문이다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 반려동물용 식품은 바람직하게는 코어 및 외피를 각각 다른 물질로 충진하여 원통형 형상의 식품을 제조할 수 있는 제조장치를 이용하여 제조할 수 있다.
본 발명의 바람직한 양태에 따르면, 본 발명의 상기 외피는 바람직하게는 육류 분말, 곡물 분말, 야채 분말 또는 이들의 혼합물을 포함할 수 있다.
본 발명의 특징 및 이점을 요약하면 다음과 같다:
본 발명은 다음의 단계를 포함하는 반려동물용 경옥고의 제조방법을 제공한다: (a) 건조된 인삼, 건조된 복령 및 건조된 구기자를 분쇄하여 분말 형태로 제조하는 단계; (b) 생지황을 분쇄하여 분쇄된 생지황을 제조하는 단계; (c) 상기 단계 (b)의 분쇄된 생지황을 착즙기로 착즙하여 착즙액을 제조하는 단계; (d) 상기 단계 (a)의 분말, 상기 단계 (c)의 착즙액 및 봉밀을 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 및 (e) 상기 단계 (d)의 혼합물을 복합 증숙하여 경옥고를 제조하는 단계.
본 발명의 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고는 반려동물에게 급여할 경우 약효가 뛰어나고, 제조방법이 간단한 것은 물론, 쓴맛 및 떫은 맛이 거의 없기 때문에 반려동물에게 손쉽게 급여할 수 있는 장점을 제공한다.
도 1은 본 발명인 반려동물용 경옥고 제조방법의 순서도를 나타낸다.
도 2는 본 발명인 반려동물용 경옥고의 구체적인 제조방법을 나타낸다.
도 3은 본 발명인 반려동물용 식품의 단면을 나타낸다.
도 4는 본 발명인 반려동물용 식품을 제조하는 제조장치의 모습을 나타낸다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명 하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로서, 본 발명의 요지 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.
실시예
본 명세서 전체에 걸쳐, 특정 물질의 농도를 나타내기 위하여 사용되는 “%“는 별도의 언급이 없는 경우, 고체/고체는 (중량/중량) %, 고체/액체는 (중량/부피) %, 그리고 액체/액체는 (부피/부피) %이다.
제조예
제조예 1 : 반려동물용 경옥고의 제조
건조된 인삼, 건조된 복령 및 건조된 구기자를 분쇄하여 분말 형태로 제조하였다. 이후, 생지황을 분쇄하여 분쇄된 생지황을 제조하고, 분쇄된 생지황을 착즙기로 착즙하여 착즙액을 제조하였다. 봉밀 100 중량부, 상기 봉밀 100 중량부를 기준으로 상기 착즙액 50-150 중량부 및 상기 분말(인삼 100 중량부, 상기 인삼 100 중량부를 기준으로 복령 150-250 중량부 및 구기자 50-100 중량부를 포함) 50-80 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하였다. 다음으로, 상기 혼합물에 복합증숙 단계를 진행하였다. 복합증숙 단계는 5 단계로 구성된다. 제1 단계는 상기 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 20-30 시간 실온숙성하는 단계인 제1 실온숙성 단계이고, 제2 단계는 상기 제1 실온숙성된 혼합물을 섭씨 80-90도 온도에서 60-90 시간 진행하는 1차 증숙단계이며, 제3 단계는 상기 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 10-20도 온도로 20-30 시간 방치하는 냉각숙성 단계이고, 제4 단계는 냉각숙성된 혼합물을 섭씨 80-90도 온도에서 20-32 시간 진행하는 2차 증숙단계이며, 제5 단계는 상기 2차 증숙된 혼합물을 씨 25-30도 온도에서 40-60 시간 실온숙성하는 단계인 제2 실온숙성 단계이다(도 1 참조).
제조예 2 : 반려동물용 식품의 제조
제조예 2-1 : 코어물질의 제조
경옥고 코어는 상기 제조예 1의 방법으로 제조한 반려동물용 경옥고를 섭씨 80-90도로 가열하고, 상기 반려동물용 경옥고 중량기준 1-2 중량%의 젤라틴 또는 아가로즈를 혼합하여 경옥고 코어를 제조하였다.
제조예 2-2 : 외피물질의 제조
기구
탄성이 있는 반려동물용 식품에 포함된 외피 제조 시 사용된 분쇄기는 M-12S 모델(Hankook Fujee, Whaseong, Korea)을 이용하고, 믹서기는 Compact 3100 모델(Magimix Co., Vignerons, France)을 이용하였으며, 건조기는 DS-80 모델(Dasol Scientific Co., Hwasung, Korea)을 사용하였다.
육류 준비단계
생 닭가슴살을 분쇄기(M-12S, Hankook Fujee, Whaseong, Korea)를 이용하여 분쇄한 후, 믹서기(Compact 3100, Magimix Co., Vignerons, France)에서 잘게 갈아 주었다. 믹서기에 갈아 주는 시간은 20초~40초 정도로 하며, 믹서기에서 갈아준 닭가슴살 100 중량부, 상기 닭가슴살 100 중량부를 기준으로 가수분해가금류 10 중량부 및 효모파우더 1.5 중량부를 혼합한 다음 섭씨 1-2도에서 24-48 시간 숙성시켜 육류를 준비하였다.
교반 및 가열 단계
육류, 소맥분, 메타인산나트륨, 영양제(타우린 100 중량부, 상기 타우린 100 중량부를 기준으로 클로렐라 15 중량부, 카테킨 15 중량부, 비타민합제 40 중량부 및 미네랄합제 10 중량부를 포함), 캣잎, 프락토올리고당, 글리세린 및 착색제를 교반한 다음, 고압 스팀기를 이용하여 섭씨 115도에서 15분간 가열하였다.
제조예 2-3 : 식품의 제조
상기 제조예 2-1의 방법으로 제조한 경옥고 코어 및 상기 제조예 2-2의 방법으로 제조한 외피물질을 상기 경옥고 코어 및 상기 경옥고 코어를 감싸고 있는 외피물질을 원통 형상으로 성형할 수 있는 전용 몰드가 탑재된 도 4의 식품용 압출성형기에 넣고 반려동물용 식품을 제조하였다.

Claims (10)

  1. (a) 건조된 인삼, 건조된 복령 및 건조된 구기자를 분쇄하여 분말 형태로 제조하는 단계;
    (b) 생지황을 분쇄하여 분쇄된 생지황을 제조하는 단계;
    (c) 상기 단계 (b)의 분쇄된 생지황을 착즙기로 착즙하여 착즙액을 제조하는 단계;
    (d) 상기 단계 (a)의 분말, 상기 단계 (c)의 착즙액 및 봉밀을 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 및
    (e) 상기 단계 (d)의 혼합물을 복합 증숙하는 단계를 포함하여 반려동물용 경옥고를 제조하는 단계;
    (f) 상기 반려동물용 경옥고에 아가로즈를 첨가하여 경화시킨 경옥고 코어 제조 단계; 및
    (g) 상기 경옥고 코어를 식용이 가능한 육류 분말, 곡물 분말, 야채 분말 또는 이들의 혼합물로 코팅하여 외피를 형성하는 단계;를 포함하는 코팅된 반려동물용 경옥고 제조방법에 있어서,
    상기 단계 (a)의 분말은 인삼 100 중량부, 상기 인삼 100 중량부를 기준으로 복령 150-250 중량부 및 구기자 50-100 중량부를 포함하며,
    상기 단계 (d)의 혼합물은 봉밀 100 중량부, 상기 봉밀 100 중량부를 기준으로 상기 착즙액 50-150 중량부 및 상기 분말 50-80 중량부를 포함하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 단계 (e)의 복합 증숙은 1차 증숙단계 및 2차 증숙단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 1차 증숙단계는 섭씨 80-90도 온도에서 60-90 시간 진행하고, 상기 2차 증숙단계는 섭씨 80-90도 온도에서 20-32 시간 진행하는 것을 특징으로 하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 1차 증숙단계 및 상기 2차 증숙단계 사이에는 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 10-20도 온도로 20-30 시간 방치하는 냉각숙성 단계를 진행하는 것을 특징으로 하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 1차 증숙단계 이전에는 상기 단계 (d)의 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 20-30 시간 실온숙성하는 단계인 제1 실온숙성 단계를 진행하는 것을 특징으로 하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 2차 증숙단계 이후에는 상기 1차 증숙된 혼합물을 섭씨 25-30도 온도에서 40-60 시간 실온숙성하는 단계인 제2 실온숙성 단계를 진행하는 것을 특징으로 하는, 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법.
  9. 상기 제 1 항 및 제 4항 내지 제 8 항 중 어느 한 항의 코팅된 반려동물용 경옥고의 제조방법으로 제조한 코팅된 반려동물용 경옥고.
  10. 삭제
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