KR102558917B1 - A mixing apparatus for frozen fish - Google Patents

A mixing apparatus for frozen fish Download PDF

Info

Publication number
KR102558917B1
KR102558917B1 KR1020230026887A KR20230026887A KR102558917B1 KR 102558917 B1 KR102558917 B1 KR 102558917B1 KR 1020230026887 A KR1020230026887 A KR 1020230026887A KR 20230026887 A KR20230026887 A KR 20230026887A KR 102558917 B1 KR102558917 B1 KR 102558917B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
housing
rotation
concave groove
stirring
frozen surimi
Prior art date
Application number
KR1020230026887A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
서정설
Original Assignee
서정설
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 서정설 filed Critical 서정설
Priority to KR1020230026887A priority Critical patent/KR102558917B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102558917B1 publication Critical patent/KR102558917B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70—Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/31—Mechanical treatment

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Abstract

본 발명은 일측에 수직회전축 또는 이 수직회전축에 결합된 회전판(11)이 구비된 본체프레임(10); 중앙부가 상기 본체프레임(10)의 수직회전축 또는 회전판(11)에 연결되어 회전되며, 상면에는 상기 중앙부를 중심으로 냉동연육(1)이 수용되도록 단면 채널의 도넛링 형상을 이루는 오목홈(21)이 형성된 회전교반하우징(20); 상기 회전교반하우징(20)에 구비되며 회전교반하우징(20)에 수용된 냉동연육(1)을 교반 및 분쇄하는 믹싱커터(30); 상기 회전교반하우징(20)의 오목홈(21) 및 믹싱커터(30)를 은폐시키는 하우징커버(40,50); 상기 본체프레임(10)에 구동수단(80)에 의해 회전가능하게 구비되며, 상기 회전교반하우징(20)의 중심부를 향하는 수평회전축(70); 및 상기 수평회전축(70)에 결합되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)에 삽입되며, 상기 오목홈(21)과 대응되는 채널단면형상으로 이루어져서 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되어 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)을 긁어내고, 회전교반하우징(20)의 오옴홈(21)의 바닥면과 이격되어 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭을 피하는 채널형스크래퍼(60);를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기이다. The present invention is a body frame 10 provided with a vertical rotation shaft or a rotation plate 11 coupled to the vertical rotation shaft on one side; The central portion is connected to the vertical rotation shaft or the rotating plate 11 of the body frame 10 and rotates, and the upper surface has a donut ring shape of the cross-sectional channel so that the frozen surimi 1 is accommodated around the central portion. Rotating stirring housing 20 having a concave groove 21 formed; A mixing cutter 30 provided in the rotary stirring housing 20 and stirring and grinding the frozen surimi 1 accommodated in the rotary stirring housing 20; Housing covers (40, 50) for concealing the concave groove (21) and the mixing cutter (30) of the rotary stirring housing (20); a horizontal rotation shaft 70 rotatably provided to the body frame 10 by a driving means 80 and directed toward the center of the rotation agitation housing 20; And it is coupled to the horizontal rotation shaft 70 and is inserted into the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20, and has a channel cross-sectional shape corresponding to the concave groove 21 to contact the bottom surface of the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotation shaft 70 to scrape off the frozen surimi 1 adhering to the bottom surface of the concave groove 21, and the rotation stirring housing 20 It is a frozen surimi stirrer characterized in that it includes; a channel-type scraper 60 that is spaced apart from the bottom surface of the ohmic groove 21 and avoids interference with the frozen surimi 1 that is rotated.

Description

냉동연육 교반기{A mixing apparatus for frozen fish}Frozen surimi stirrer {A mixing apparatus for frozen fish}

본 발명은 냉동연육 교반기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 어묵이나 맛살 등의 재료인 냉동연육을 파쇄하여 짓이기고 믹싱하는 교반작업시 안전사고 및 전분 투입시 외부로 비산되는 것을 방지하고 소음을 저감시키며 바닥에 들러붙은 냉동연육을 교반작업과 간섭되지 않고 효과적으로 자동으로 긁어내어 작업편의성 및 생산성이 향상되는 냉동연육 교반기에 관한 것이다. The present invention relates to a frozen surimi stirrer, and more particularly, to prevent safety accidents and to prevent scattering to the outside when starch is added during the stirring operation of crushing, mashing, and mixing frozen surimi, which is a material such as fish cake or sashimi, and reduces noise.

일반적으로 어묵은 으깬 생선살을 주원료로 하여 밀가루, 소금, 설탕 등을 넣어 반죽한 후 이를 튀겨낸 것이다. 이때, 어묵의 주원료인 으깬 생선살은 냉동연육을 파쇄시키고 짓이겨서 만들게 되는데, 종래에는 상면이 개방된 교반기본체와, 이 교반기본체의 내부에 구비되어 투입된 냉동연육을 파쇄시키는 다수의 커터와, 파쇄된 냉동연육을 교반하는 다수의 교반날개를 포함하여 구성된 냉동연육 교반기를 이용하여 냉동연육을 파쇄시키고 짓이겨서 제조하였다. In general, fish cake is made by using mashed fish meat as a main ingredient, adding flour, salt, sugar, etc. to the dough and then frying it. At this time, the mashed fish meat, which is the main raw material of fish cake, is made by crushing and crushing frozen surimi. Conventionally, a stirring body with an open upper surface, a plurality of cutters provided inside the stirring body to crush the frozen surimi introduced, And frozen surimi was prepared by crushing and crushing frozen surimi using a stirrer comprising a plurality of stirring blades for stirring the shredded frozen surimi.

그런데 종래의 냉동연육 교반기의 교반기본체는 냉동연육을 지속적으로 투입시키기 위해 상면이 개방된 형태로 이루어지므로, 작업자가 냉동연육을 투입시키는 과정에서 실수로 커터날에 닿아서 상해를 입게 되는 안전상의 문제가 있다. 또한 파쇄된 냉동연육이 교반기본체의 바닥면에 들러붙게 되는데, 파쇄된 냉동연육이 지속적으로 들러붙어 작업자가 직접 손이나 주걱 등으로 바닥을 긁어줘서 위험하고 커터가 원활하게 작동되지 않아서 교반효율이 떨어지는 문제가 있다. 이때, 교반효율을 높이기 위해서는 교반기의 작동을 멈추고 들러붙은 냉동연육을 제거해야 하므로, 비가동시간이 증가되어 생산성이 저하되는 문제가 있다. However, since the agitating main body of the conventional frozen surimi stirrer is made in the form of an open upper surface in order to continuously introduce frozen surimi, there is a safety problem in which the operator accidentally touches the cutter blade in the process of introducing frozen surimi and is injured. In addition, the shredded frozen surimi adheres to the bottom surface of the agitation main body, and the shredded frozen surname continuously adheres to the worker's hands or spatula to scrape the bottom, which is dangerous and the cutter does not operate smoothly. There is a problem of poor stirring efficiency. At this time, in order to increase the stirring efficiency, it is necessary to stop the operation of the stirrer and remove the stuck frozen surimi, so there is a problem that the non-operating time is increased and the productivity is lowered.

한국 공개특허공보 제10-2001-0077827호Korean Patent Publication No. 10-2001-0077827

본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 냉동연육이 파쇄 및 교반되는 챔버를 폐쇄한 상태로 냉동연육을 투입시키면서 파쇄 및 교반시키며 바닥을 긁어줄 수 있어서 안전사고를 예방하고 소음을 저감시키며 전분 투입시 외부로 비산되는 것이 방지되어 주변이 청결하고 청소가 용이하며, 파쇄 및 교반에 따라 바닥에 들러붙는 냉동연육을 파쇄 및 교반작업과 간섭되지 않고 자동으로 효과적으로 긁어내어 작업편의성이 향상되고 비가동시간이 줄어 생산성이 향상되는 냉동연육 교반기를 제공하는 것에 있다. The present invention is to solve the problems as described above, the object of the present invention is to crush and stir the frozen salmon while closing the chamber in which the frozen meat is crushed and stirred, and scrape the bottom to prevent safety accidents, reduce noise, and prevent scattering to the outside when starch is added, so that the surroundings are clean and easy to clean, and the frozen meat sticking to the floor according to the crushing and stirring is automatically and effectively scraped without interfering with the crushing and stirring operation, improving work convenience and rain It is to provide a frozen surimi stirrer that improves productivity by reducing the same time.

본 발명의 특징에 따르면, 일측에 수직회전축 또는 이 수직회전축에 결합된 회전판(11)이 구비된 본체프레임(10); 중앙부가 상기 본체프레임(10)의 수직회전축 또는 회전판(11)에 연결되어 회전되며, 상면에는 상기 중앙부를 중심으로 냉동연육(1)이 수용되도록 단면 채널의 도넛링 형상을 이루는 오목홈(21)이 형성된 회전교반하우징(20); 상기 회전교반하우징(20)에 구비되며 회전교반하우징(20)에 수용된 냉동연육(1)을 교반 및 분쇄하는 믹싱커터(30); 상기 회전교반하우징(20)의 오목홈(21) 및 믹싱커터(30)를 은폐시키는 하우징커버(40,50); 상기 본체프레임(10)에 구동수단(80)에 의해 회전가능하게 구비되며, 상기 회전교반하우징(20)의 중심부를 향하는 수평회전축(70); 및 상기 수평회전축(70)에 결합되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)에 삽입되며, 상기 오목홈(21)과 대응되는 채널단면형상으로 이루어져서 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되어 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)을 긁어내고, 회전교반하우징(20)의 오옴홈(21)의 바닥면과 이격되어 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭을 피하는 채널형스크래퍼(60);를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기가 제공된다. According to the features of the present invention, the body frame 10 is provided with a vertical axis of rotation on one side or a rotating plate 11 coupled to the vertical axis of rotation; The central portion is connected to the vertical rotation shaft or the rotating plate 11 of the body frame 10 and rotates, and the upper surface has a donut ring shape of the cross-sectional channel so that the frozen surimi 1 is accommodated around the central portion. Rotating stirring housing 20 having a concave groove 21 formed; A mixing cutter 30 provided in the rotary stirring housing 20 and stirring and grinding the frozen surimi 1 accommodated in the rotary stirring housing 20; Housing covers (40, 50) for concealing the concave groove (21) and the mixing cutter (30) of the rotary stirring housing (20); a horizontal rotation shaft 70 rotatably provided to the body frame 10 by a driving means 80 and directed toward the center of the rotation agitation housing 20; And it is coupled to the horizontal rotation shaft 70 and is inserted into the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20, and has a channel cross-sectional shape corresponding to the concave groove 21 to contact the bottom surface of the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotation shaft 70 to scrape off the frozen surimi 1 adhering to the bottom surface of the concave groove 21, and the rotation stirring housing 20 A frozen surimi stirrer is provided, characterized in that it includes; a channel-type scraper 60 that is spaced apart from the bottom surface of the ohmic groove 21 and avoids interference with the frozen surimi 1 that is rotated.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 채널형스크래퍼(60)는 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 이격된 스크래퍼바디(61)와, 이 스크래퍼바디(61)의 단부에 구비되어 원반형 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되며 수지, 고무, 실리콘 중 어느 하나의 재질로 이루어진 스크래퍼날(62)로 이루어진 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기가 제공된다. According to another feature of the present invention, the channel type scraper 60 is provided at the end of the scraper body 61 spaced apart from the bottom surface of the concave groove 21 of the rotary agitation housing 20 and the scraper blade 62 made of any one of resin, rubber, and silicone and in contact with the bottom surface of the concave groove 21 of the disk-shaped rotary agitation housing 20. A frozen surimi stirrer is provided.

본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 회전교반하우징(20)의 수직회전축 또는 회전판(11)을 중심으로 일측 영역(20a)에 믹싱커터(30)가 구비되고 타측 영역(20b)에 채널형스크래퍼(60)가 구비되며, 상기 하우징커버(40,50)는 회전교반하우징(20)의 일측 영역(20a) 및 타측 영역(20b)을 각각 커버하는 제1하우징커버(40) 및 제2하우징커버(50)로 이루어지고, 상기 제2하우징커버(50)에는 냉동연육을 투입하는 투입구(51)가 투입구커버(52)에 의해 개폐되도록 구비된 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기가 제공된다. According to another feature of the present invention, the mixing cutter 30 is provided on one side region 20a around the vertical axis of rotation or the rotation plate 11 of the rotation stirring housing 20, and the channel type scraper 60 is provided on the other side region 20b. The housing covers 40 and 50 cover one side area 20a and the other side area 20b of the rotation stirring housing 20, respectively. Consisting of a housing cover 40 and a second housing cover 50, the second housing cover 50 is provided with an inlet 51 for introducing frozen surimi to be opened and closed by an inlet cover 52. Frozen surimi stirrer is provided.

이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 냉동연육(1)이 수용되어 믹싱커터(30)에 의해 파쇄 및 교반되는 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)과 대응되는 형상의 채널형스크래퍼(60)가 회전교반하우징(20)의 중심을 향하는 수평회전축(70)에 결합되어, 채널형스크래퍼(60)가 수평회전축(70)의 회전에 따라 상기 오목홈(21)의 바닥면과 이격되어 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭되는 것이 방지되어 냉동연육(1)의 교반효율이 향상된다. 또한 채널형스크래퍼(60)가 수평회전축(70)의 회전에 따라 상기 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되어 상기 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙는 냉동연육(1)을 보다 신속하게 간편하게 자동으로 제거할 수 있으므로, 냉동연육(1)이 들러붙어 교반을 저해하는 것이 방지되어 교반효율이 더욱 향상되며, 들러붙은 냉동연육(1)을 제거하기 위해 장치의 작동을 중단시킬 필요가 없어 비가동시간이 줄기 때문에 생산성이 향상된다. 또한 이때, 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)을 커버하는 하우징커버(40,50)를 개방시키지 않고도 상기 오목홈(21)에 들러붙은 냉동연육을 자동으로 제거할 수 있으므로, 종래 수작업에 비해 작업편의성이 향상되고 작업자의 손이 날카로운 믹싱커터(30)에 닿아서 상해를 입는 것이 방지되어 안전사고를 미연에 방지할 수 있기 때문에 안전성이 향상되고 전분 투입시 외부로 비산되는 것이 방지되어 주변이 청결하며 청소가 용이하고 소음이 저감된다.As described above, according to the present invention, the channel-type scraper 60 having a shape corresponding to the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 in which the frozen surimi 1 is accommodated and crushed and stirred by the mixing cutter 30 is coupled to the horizontal rotation shaft 70 toward the center of the rotation stirring housing 20, so that the channel-type scraper 60 rotates the horizontal rotation shaft 70 to the concave groove 21 It is prevented from interfering with the frozen surimi (1) that is spaced apart from the bottom surface and stirred, thereby improving the stirring efficiency of the frozen surimi (1). In addition, since the channel-type scraper 60 contacts the bottom surface of the concave groove 21 according to the rotation of the horizontal rotating shaft 70 and can more quickly and easily automatically remove the frozen surimi 1 sticking to the bottom surface of the concave groove 21, the frozen surimi 1 is prevented from sticking to the stirring to further improve the stirring efficiency, and there is no need to stop the operation of the device to remove the stuck frozen surimi 1, reducing downtime Productivity is improved. In addition, at this time, since the frozen surimi sticking to the concave groove 21 can be automatically removed without opening the housing covers 40 and 50 covering the concave groove 21 of the rotary agitation housing 20, the work convenience is improved compared to conventional manual work, and the worker's hand touches the sharp mixing cutter 30 and is prevented from being injured and safety accidents can be prevented in advance, so safety is improved and it is prevented from being scattered outside when starch is added. The surroundings are clean, easy to clean, and noise is reduced.

그리고 상기 채널형스크래퍼(60)가 스크래퍼바디(61)의 단부에 마모되면 교체가능한 스크래퍼날(62)이 구비된 형태로 이루어지므로, 스크래퍼바디(61)는 마모되지 않아서 채널형스크래퍼(60) 전체를 교체하지 않고 소모성 스크래퍼날(62)만 교체할 수 있어 비용이 절감되고 구동수단(80)과 구동가능하게 설치된 스크래퍼바디(61)를 교체하지 않아도 되기 때문에 교체작업이 용이하다. In addition, when the channel-type scraper 60 is worn at the end of the scraper body 61, it is formed with a replaceable scraper blade 62, so that the scraper body 61 does not wear out, so that only the consumable scraper blade 62 can be replaced without replacing the entire channel-type scraper 60. Cost is reduced, and the replacement work is easy because it is not necessary to replace the driving means 80 and the scraper body 61 installed to be driven. .

그리고 하우징커버(40,50)에 냉동연육을 투입시키는 투입구(51)가 투입구커버(52)에 의해 개폐되므로, 하우징커버(40,50) 자체를 개방시키지 않고도 투입구(51)를 통해 냉동연육을 투입시킬 수 있어, 상기와 같이 하우징커버(40,50)가 개방됨에 따라 발생될 수 있는 안전사고, 비산, 소음 등과 같은 문제를 해결하면서 냉동연육을 지속적으로 투입시킬 수 있다. 이때, 하우징커버(40,50)가 믹싱커터(30)를 커버하는 제1하우징커버(40)와, 투입구(51)가 형성되며 채널형스크래퍼(60)를 커버하는 제2하우징커버(50)로 이루어지므로, 채널형스크래퍼(60) 또는 믹싱커터(30)를 하우징커버(40,50) 전체를 개방시키지 않고도 개별적으로 유지보수나 교체할 수 있어 편리하다. And since the inlet 51 for injecting the frozen salmon into the housing covers 40 and 50 is opened and closed by the inlet cover 52, the frozen salmon can be introduced through the inlet 51 without opening the housing covers 40 and 50 themselves. As described above, frozen salmon can be continuously introduced while solving problems such as safety accidents, scattering, and noise that may occur as the housing covers 40 and 50 are opened. At this time, since the housing covers 40 and 50 are composed of a first housing cover 40 covering the mixing cutter 30 and a second housing cover 50 having an inlet 51 formed therein and covering the channel-type scraper 60, the channel-type scraper 60 or the mixing cutter 30 can be individually maintained or replaced without opening the entire housing cover 40, 50, which is convenient.

도 1은 본 발명에 따른 냉동연육 교반기의 일실시예를 도시한 사시도
도 2는 상기 실시예의 측단면도
도 3 내지 도 5는 상기 실시예의 채널형스크래퍼의 작동을 보인 도면1 is a perspective view showing an embodiment of a frozen surimi stirrer according to the present invention
2 is a side cross-sectional view of the embodiment
3 to 5 are views showing the operation of the channel-type scraper of the above embodiment

상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다. 이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.Objects, features and advantages of the present invention described above will become more apparent through the detailed description that follows. Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described based on the accompanying drawings.

도 1 내지 도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기를 도시한 도면이다. 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기는 본체프레임(10)과, 이 본체프레임(10)에 회전가능하게 결합된 회전교반하우징(20)과, 이 회전교반하우징(20)이 회전됨에 따라 냉동연육(1)을 교반 및 분쇄하는 믹싱커터(30)와, 상기 회전교반하우징(20) 및 믹싱커터(30)를 은폐시키는 하우징커버(40,50)와, 상기 본체프레임(10)에 구동수단(80)에 의해 회전되며 회전교반하우징(20)의 중심부를 향해 연장된 수평회전축(70)과, 이 수평회전축(70)에 구비되며 회전교반하우징(20)의 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)을 긁어내고 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭을 피하는 채널형스크래퍼(60)를 포함한다.1 to 5 are diagrams showing a frozen surimi stirrer according to an embodiment of the present invention. As shown, the frozen surimi stirrer according to one embodiment of the present invention includes a body frame 10, a rotation stirring housing 20 rotatably coupled to the body frame 10, and a stirring and grinding frozen meat 1 as the rotation stirring housing 20 rotates. 0), a horizontal rotation shaft 70 rotated by the drive means 80 in the body frame 10 and extending toward the center of the rotation stirring housing 20, and a channel type scraper 60 provided on the horizontal rotation shaft 70 and scraping the frozen surimi 1 adhering to the bottom surface of the rotation stirring housing 20 and avoiding interference with the frozen surimi 1 being rotated and stirred.

상기 본체프레임(10)은 일측에 수직회전축 또는 이 수직회전축에 구비된 회전판(11)이 구비되며, 내부에는 상기 수직회전축을 회전시키는 본체구동부(12)가 구비된다. 한편, 도 1과 같이 본체프레임(10)에는 회전교반하우징(20)의 측방으로 돌출된 측방돌출부(13)가 구비된다.The body frame 10 is provided with a vertical rotation shaft or a rotation plate 11 provided on the vertical rotation shaft on one side, and a main body driving unit 12 for rotating the vertical rotation shaft is provided inside. On the other hand, as shown in FIG. 1, the body frame 10 is provided with a side protrusion 13 protruding to the side of the rotation agitation housing 20.

상기 회전교반하우징(20)은 중앙부가 본체프레임(10)의 수직회전축 또는 회전판(11)에 연결되어 회전된다. 이와 같은 회전교반하우징(20)의 상면에는 중앙부를 중심으로 냉동연육이 수용되는 단면 채널의 도넛링 형상을 이루는 오목홈(21)이 형성되는데, 여기서 단면 채널형상은 냉동연육이 상면에서 투입되어 수용될 수 있는 다양한 형상을 의미하며, 도 2와 같이 원호형상인 것을 예시하였다. 이와 같은 회전교반하우징(20)은 대략 도넛을 수평으로 절단한 형상으로 이루어질 수 있다. The rotational agitation housing 20 is rotated by being connected to the vertical axis of rotation of the body frame 10 or the rotational plate 11 at the central portion. On the upper surface of such a rotating stirring housing 20, a concave groove 21 forming a donut ring shape of a cross-sectional channel in which frozen surimi is accommodated is formed around the center, where the cross-sectional channel shape is frozen surimi from the upper surface. It means various shapes that can be accommodated, and an arc shape as shown in FIG. 2 was exemplified. The rotational agitation housing 20 may be formed in a shape obtained by horizontally cutting a doughnut.

상기 믹싱커터(30)는 회전교반하우징(20)의 일측에 구비되며 회전교반하우징(20)이 회전됨에 따라 냉동연육을 교반 및 분쇄한다. 도 2와 같이, 믹싱커터(30)는 회전교반하우징(20)의 중심부를 기준으로 절반으로 구획된 일측 영역(20a) 및 타측 영역(20b) 중 일측 영역(20a)에 구비되며, 수평회전축(31)을 중심으로 커터구동수단(32)에 의해 회전가능하게 설치되고 일부분이 오목홈(21)에 수용된다. The mixing cutter 30 is provided on one side of the rotary stirring housing 20 and stirs and crushes the frozen salmon as the rotary stirring housing 20 rotates. As shown in FIG. 2, the mixing cutter 30 is provided in one side region 20a of one side region 20a and the other side region 20b divided in half with respect to the center of the rotation stirring housing 20, and is rotatably installed by the cutter driving means 32 around the horizontal rotation shaft 31, and a part is accommodated in the concave groove 21.

상기 하우징커버(40,50)는 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)과 믹싱커터(30)를 외부로부터 은폐시킨다. The housing covers 40 and 50 hide the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20 and the mixing cutter 30 from the outside.

본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기의 하우징커버(40,50)는 제1하우징커버(40)와 제2하우징커버(50)를 포함할 수 있다. 도 2와 같이, 제1하우징커버(40) 및 제2하우징커버(50)는 회전교반하우징(20)의 일측 영역(20a) 및 타측 영역(20b)을 각각 커버한다. 제1하우징커버(40)는 믹싱커터(30)를 외부로부터 은폐시키며, 믹싱커터(30)의 교체를 위해 회동개폐수단(90)에 의해 회동개폐된다. 제2하우징커버(50)는 믹싱커터(30)가 없는 회전교반하우징(20)의 타측 영역(20b)을 개폐하는 것으로, 상기 채널형스크래퍼(60)를 외부로부터 은폐시킨다. 제2하우징커버(50)는 본체프레임(10) 또는 제1하우징커버(40)에 힌지(53)에 의해 회동가능하게 결합되며, 제2하우징커버(50)의 측면에는 상기 회전축(70)이 관통되도록 오목한 축끼움홈(54)이 형성된다. The housing covers 40 and 50 of the frozen surimi stirrer according to an embodiment of the present invention may include a first housing cover 40 and a second housing cover 50. As shown in FIG. 2 , the first housing cover 40 and the second housing cover 50 respectively cover one side area 20a and the other side area 20b of the rotary stirring housing 20 . The first housing cover 40 conceals the mixing cutter 30 from the outside and is pivotally opened and closed by the pivoting opening/closing means 90 to replace the mixing cutter 30 . The second housing cover 50 opens and closes the other side region 20b of the rotary stirring housing 20 without the mixing cutter 30, and conceals the channel-type scraper 60 from the outside. The second housing cover 50 is rotatably coupled to the body frame 10 or the first housing cover 40 by a hinge 53, and a concave shaft fitting groove 54 is formed on the side surface of the second housing cover 50 so that the rotation shaft 70 passes therethrough.

본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기의 제2하우징커버(50)에는 냉동연육을 투입시킬 수 있는 투입구(51)가 투입구커버(52)에 의해 개폐가능하게 형성될 수 있다. 도 2와 같이, 투입구커버(52)가 제2하우징커버(50)의 투입구(51)를 회동개폐하는 형태로 이루어질 수 있다. 이에 따라, 냉동연육을 투입시키기 위해 하우징커버(40,50)를 개방시킬 필요가 없으므로, 하우징커버(40,50)의 개방에 따라 믹싱커터(30)에 의해 냉동연육이 파쇄되면서 발생되는 소음이 외부로 발산되는 것이 방지되어 보다 조용하고, 냉동연육이 파쇄되면서 외부로 비산되는 것이 방지되어 주변이 깨끗하며 청소가 요구되지 않아서 작업편의성이 향상된다.In the second housing cover 50 of the frozen surimi stirrer according to an embodiment of the present invention, an inlet 51 into which frozen surimi can be put can be formed to be opened and closed by the inlet cover 52. As shown in FIG. 2 , the inlet cover 52 may be configured to open and close the inlet 51 of the second housing cover 50 by pivoting. Accordingly, since it is not necessary to open the housing covers 40 and 50 to inject the frozen salmon, the noise generated while the frozen meat is shredded by the mixing cutter 30 according to the opening of the housing covers 40 and 50 is prevented from being emitted to the outside, and it is quieter, and the frozen meat is crushed to prevent scattering to the outside, so that the surroundings are clean and cleaning is not required, so work convenience is improved.

상기 수평회전축(70)은 일단이 본체프레임(10)의 측방돌출부(13)에 회전가능하게 결합되어 회전교반하우징(20)의 중심부를 향하도록 배치된다. 이 수평회전축(70)은 구동수단(80)에 의해 회전된다. 이때, 구동수단(80)은 본체프레임(10)에 구비되어 수평회전축(70)을 회전시킬 수 있는 다양한 형태로 이루어질 수 있다. 도 3과 같이, 구동수단(80)은 본체프레임(10)의 측방돌출부(13)에 구비되며, 피스톤로드(82)가 신축되는 실린더(81)와, 회전축(70)에서 직교되도록 돌출되며 선단이 실린더(81)의 피스톤로드(82)의 선단에 링크결합되는 작동링크(83)로 이루어진 것을 예시하였다. 도 3과 같이, 피스톤로드(82)가 신축됨에 따라 작동링크(83)가 회전되면서 수평회전축(70)이 함께 회전된다. 되며, 이로 인해 채널형스크래퍼(60)가 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉 또는 이격되도록 회전된다. One end of the horizontal rotation shaft 70 is rotatably coupled to the side protrusion 13 of the body frame 10 and is disposed toward the center of the rotation agitation housing 20 . This horizontal rotation shaft (70) is rotated by the driving means (80). At this time, the driving means 80 may be provided in the body frame 10 and may be formed in various forms capable of rotating the horizontal rotation shaft 70 . As shown in FIG. 3, the drive means 80 is provided on the side protrusion 13 of the body frame 10, and the cylinder 81 to which the piston rod 82 extends and contracts, and protrudes so as to be orthogonal to the rotation shaft 70. It is exemplified that the operating link 83 is composed of a link coupled to the front end of the piston rod 82 of the cylinder 81. 3, as the piston rod 82 expands and contracts, the operating link 83 rotates and the horizontal rotation shaft 70 rotates together. As a result, the channel-type scraper 60 is rotated so as to be in contact with or separated from the bottom surface of the concave groove 21 of the rotary agitation housing 20.

상기 채널형스크래퍼(60)는 수평회전축(70)에 결합되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)에 삽입되며, 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)과 대응되는 채널단면형상으로 이루어진다. 그리고 채널형스크래퍼(60)는 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 이격 또는 접촉된다. 즉, 도 5의 (a)와 같이, 채널형스크래퍼(60)는 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 이격되어 회전교반하우징(20) 내부에서 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭을 피함으로써, 냉동연육(1)이 채널형스크래퍼(60)와 충돌되면서 교반이 저해되는 것이 방지되어 교반효율이 향상된다. 도 5의 (b)와 같이, 채널형스크래퍼(60)는 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)을 긁어서 냉동연육(1)이 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙는 것이 방지된다. The channel-type scraper 60 is coupled to the horizontal rotary shaft 70 and inserted into the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20, and has a channel cross-sectional shape corresponding to the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20. In addition, the channel-type scraper 60 is spaced apart from or in contact with the bottom surface of the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotation shaft 70. That is, as shown in (a) of FIG. 5, the channel scraper 60 is spaced apart from the bottom surface of the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotation shaft 70. By avoiding interference with the frozen surimi 1 being rotated inside the rotation stirring housing 20, the frozen surimi 1 collides with the channel scraper 60, preventing the stirring from being inhibited, thereby improving the stirring efficiency. As shown in FIG. 5 (b), the channel-type scraper 60 contacts the bottom surface of the concave groove 21 of the rotating stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotating shaft 70 and scratches the frozen surimi 1 adhering to the bottom surface of the concave groove 21 of the rotating stirring housing 20 so that the frozen surimi 1 sticks to the bottom surface of the concave groove 21 of the rotating stirring housing 20. is prevented

본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기는 채널형스크래퍼(60)는 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 이격된 채널단면형상의 스크래퍼바디(61)와, 이 스크래퍼바디(61)의 단부에 구비되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되는 스크래퍼날(62)로 이루어질 수 있다. 이때, 스크래퍼날(62)은 수지, 고무, 실리콘 중 어느 하나의 재질로 이루어지며, 스크래퍼바디(61)에 착탈수단(63)에 의해 교체가능하게 구비될 수 있다. 이에 따라, 반복적인 사용으로 인해 스크래퍼날(62)이 마모되면 스크래퍼날(62)만 교체할 수 있어 교체작업이 용이하고 비용을 줄일 수 있다.Frozen meat stirrer according to an embodiment of the present invention, the channel type scraper 60 is a scraper body 61 having a channel cross-section spaced apart from the bottom surface of the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20, and the scraper body 61. It may consist of a scraper blade 62 provided at the end of the body 61 and in contact with the bottom surface of the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20. At this time, the scraper blade 62 is made of any one of resin, rubber, and silicon, and may be provided to the scraper body 61 to be replaceable by a detachable means 63. Accordingly, when the scraper blades 62 are worn out due to repeated use, only the scraper blades 62 can be replaced, thereby facilitating replacement work and reducing costs.

이와 같이 구성된 본 발명의 일실시예에 따른 냉동연육 교반기는 하우징커버(40,50)가 회전교반하우징(20)의 상면을 폐쇄한 상태에서 회전교반하우징(20)이 회전됨에 따라 냉동연육이 믹싱커터(30)에 의해 파쇄 및 교반된다. 이에 따라, 작업자가 회전교반하우징(20)으로 빨려들어가서 날카로운 믹싱커터(30)에 의해 상해를 입는 것이 방지되어 안전성이 향상된다. 또한 냉동연육이 파쇄되며서 외부로 비산되는 것이 방지되어 주변이 청결하고 청소가 용이하며 냉동연육이 파쇄되면서 발생되는 소음이 저감되는 장점이 있다. The frozen surimi stirrer according to one embodiment of the present invention configured as described above is frozen as the rotation stirring housing 20 is rotated in a state where the housing covers 40 and 50 close the upper surface of the rotation stirring housing 20. It is crushed and stirred by the mixing cutter 30. Accordingly, safety is improved by preventing an operator from being sucked into the rotary agitation housing 20 and being injured by the sharp mixing cutter 30 . In addition, the frozen salmon is shredded and it is prevented from being scattered to the outside, so the surroundings are clean and easy to clean, and there is an advantage in that the noise generated while the frozen salmon is shredded is reduced.

그리고 냉동연육(1)이 파쇄 및 교반되면서 회전교반하우징(20)의 바닥면에 들러붙게 되는데, 도 4 및 도 5의 (a)와 같이 채널형스크래퍼(60)가 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉됨으로써, 회전교반하우징(20)이 회전되면 상기 들러붙은 냉동연육(1)이 채널형스크래퍼(60)에 의해 제거된다. 이와 같이, 파쇄되어 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)이 파쇄 및 교반작동을 중단시키지 않고 자동으로 제거되므로, 파쇄된 냉동연육(1)이 좀 더 효율적으로 교반될 수 있어 교반효율이 향상되며, 교반효율을 높이기 위해 가동을 중단하고 하우징커버를 열어서 들러붙은 냉동연육을 제거할 필요가 없어 비가동시간이 줄어 생산성이 향상되며 열린 하우징커버로 인해 작업자가 회전교반하우징으로 빨려들어가는 것이 방지되어 안전성이 향상된다. And while the frozen surimi (1) is crushed and stirred, it adheres to the bottom surface of the rotary stirring housing 20. As shown in FIGS. 4 and 5 (a), the channel-type scraper 60 is in contact with the bottom surface of the concave groove 21 of the rotary stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotary shaft 70, so that when the rotary stirring housing 20 is rotated, the stuck frozen meat 1 is channel-type scraper 6 0) is removed. In this way, since the frozen surimi (1) that is shredded and stuck to the bottom surface is automatically removed without stopping the shredding and stirring operation, the shredded frozen surim (1) can be stirred more efficiently, thereby improving the stirring efficiency. It is not necessary to stop operation and open the housing cover to remove the stuck frozen surimi, thereby reducing downtime and improving productivity, and preventing the operator from being sucked into the rotary stirring housing due to the open housing cover, thereby improving safety.

그리고 냉동연육을 좀 더 투입시키고자 할 때, 하우징커버(40,50)를 개방시키지 않고 하우징커버(40,50) 중 제2하우징커버(50)에 형성된 투입구(51)만 개방시켜 냉동연육을 투입시킬 수 있다. 이에 따라, 상기한 바와 같이 하우징커버(40,50)를 개방시키지 않아도 되므로, 냉동연육을 간편하게 지속적으로 투입시키면서도 안전성, 청결이 향상되고 소음이 저감되는 장점이 있습니다. And when you want to add more frozen surimi, open only the inlet 51 formed in the second housing cover 50 of the housing covers 40 and 50 without opening the housing covers 40 and 50 to inject the frozen surimi. Accordingly, since it is not necessary to open the housing covers (40, 50) as described above, there is an advantage in that safety and cleanliness are improved and noise is reduced while the frozen surimi is easily and continuously injected.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.The present invention described above is not limited by the above-described embodiments and the accompanying drawings, and various substitutions, modifications, and changes are possible within the scope of the technical spirit of the present invention. It will be clear to those skilled in the art.

10 : 본체프레임 20 : 회전교반하우징
21 : 오목홈 30 : 믹싱커터
40,50 : 하우징커버 60 : 채널형스크래퍼
70 : 수평회전축 80 : 구동수단 10: body frame 20: rotary agitation housing
21: concave groove 30: mixing cutter
40,50: housing cover 60: channel type scraper
70: horizontal rotation shaft 80: driving means

Claims (3)

일측에 수직회전축 또는 이 수직회전축에 결합된 회전판(11)이 구비된 본체프레임(10);
중앙부가 상기 본체프레임(10)의 수직회전축 또는 회전판(11)에 연결되어 회전되며, 상면에는 상기 중앙부를 중심으로 냉동연육(1)이 수용되도록 단면 채널의 도넛링 형상을 이루는 오목홈(21)이 형성된 회전교반하우징(20);
상기 회전교반하우징(20)에 구비되며 회전교반하우징(20)에 수용된 냉동연육(1)을 교반 및 분쇄하는 믹싱커터(30);
상기 회전교반하우징(20)의 오목홈(21) 및 믹싱커터(30)를 은폐시키는 하우징커버(40,50);
상기 본체프레임(10)에 구동수단(80)에 의해 회전가능하게 구비되며, 상기 회전교반하우징(20)의 중심부를 향하는 수평회전축(70); 및
상기 수평회전축(70)에 결합되어 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)에 삽입되며, 상기 오목홈(21)과 대응되는 채널단면형상으로 이루어져서 수평회전축(70)의 회전에 따라 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되어 오목홈(21)의 바닥면에 들러붙은 냉동연육(1)을 긁어내고, 회전교반하우징(20)의 오옴홈(21)의 바닥면과 이격되어 회전교반되는 냉동연육(1)과 간섭을 피하는 채널형스크래퍼(60);를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기. A body frame 10 having a vertical rotation axis on one side or a rotating plate 11 coupled to the vertical rotation axis;
The central portion is connected to the vertical rotation shaft or the rotating plate 11 of the body frame 10 and rotates, and the upper surface has a donut ring shape of the cross-sectional channel so that the frozen surimi 1 is accommodated around the central portion. Rotating stirring housing 20 having a concave groove 21 formed;
A mixing cutter 30 provided in the rotary stirring housing 20 and stirring and grinding the frozen surimi 1 accommodated in the rotary stirring housing 20;
housing covers 40 and 50 for concealing the concave groove 21 and the mixing cutter 30 of the rotary stirring housing 20;
a horizontal rotation shaft 70 rotatably provided to the body frame 10 by a driving means 80 and directed toward the center of the rotation agitation housing 20; and
It is coupled to the horizontal rotation shaft 70 and inserted into the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20, and has a channel cross-sectional shape corresponding to the concave groove 21 to contact the bottom surface of the concave groove 21 of the rotation stirring housing 20 according to the rotation of the horizontal rotation shaft 70 to scrape off the frozen surimi 1 adhering to the bottom surface of the concave groove 21, and the rotation stirring housing 20 A frozen surimi stirrer characterized in that it comprises a; channel-type scraper 60 to avoid interference with the frozen surimi (1) that is spaced apart from the bottom surface of the ohm groove (21) of the rotation. 제1항에 있어서, 상기 채널형스크래퍼(60)는 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 이격된 스크래퍼바디(61)와, 이 스크래퍼바디(61)의 단부에 구비되어 원반형 회전교반하우징(20)의 오목홈(21)의 바닥면과 접촉되며 수지, 고무, 실리콘 중 어느 하나의 재질로 이루어진 스크래퍼날(62)로 이루어진 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기. The method of claim 1, wherein the channel-type scrapper (60) is formed of a scraper body (61) spaced apart from the bottom surface of the concave groove (21) of the rotary agitation housing (20), and a scraper blade (62) provided at an end of the scraper body (61) and in contact with the bottom surface of the concave groove (21) of the disk-shaped rotary agitation housing (20) and made of any one of resin, rubber, and silicon. Tenderloin Stirrer. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 회전교반하우징(20)의 수직회전축 또는 회전판(11)을 중심으로 일측 영역(20a)에 믹싱커터(30)가 구비되고 타측 영역(20b)에 채널형스크래퍼(60)가 구비되며, 상기 하우징커버(40,50)는 회전교반하우징(20)의 일측 영역(20a) 및 타측 영역(20b)을 각각 커버하는 제1하우징커버(40) 및 제2하우징커버(50)로 이루어지고, 상기 제2하우징커버(50)에는 냉동연육을 투입하는 투입구(51)가 투입구커버(52)에 의해 개폐되도록 구비된 것을 특징으로 하는 냉동연육 교반기. The method of claim 1 or 2, wherein the mixing cutter 30 is provided on one side area 20a and the channel type scraper 60 is provided on the other side area 20b around the vertical axis of rotation or the rotation plate 11 of the rotation stirring housing 20. The housing covers 40 and 50 cover one side area 20a and the other side area 20b of the rotation stirring housing 20, respectively. Consisting of 1 housing cover 40 and 2 housing cover 50, in the second housing cover 50, an inlet 51 for introducing frozen surimi is provided to be opened and closed by an inlet cover 52 Frozen surimi stirrer, characterized in that.
KR1020230026887A 2023-02-28 2023-02-28 A mixing apparatus for frozen fish KR102558917B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020230026887A KR102558917B1 (en) 2023-02-28 2023-02-28 A mixing apparatus for frozen fish

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020230026887A KR102558917B1 (en) 2023-02-28 2023-02-28 A mixing apparatus for frozen fish

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102558917B1 true KR102558917B1 (en) 2023-07-24

Family

ID=87428377

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020230026887A KR102558917B1 (en) 2023-02-28 2023-02-28 A mixing apparatus for frozen fish

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102558917B1 (en)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR950031876U (en) * 1994-05-23 1995-12-14 이성수 Dough
KR20010077827A (en) 2000-06-07 2001-08-20 김영환 Fish meat agitation
KR100626880B1 (en) * 2005-05-24 2006-09-22 주식회사 범진금속 Drying treatment apparatus of food wastes
KR20140053455A (en) * 2012-10-26 2014-05-08 (주)푸른가족 Automatic cooking apparatus for soup

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR950031876U (en) * 1994-05-23 1995-12-14 이성수 Dough
KR20010077827A (en) 2000-06-07 2001-08-20 김영환 Fish meat agitation
KR100626880B1 (en) * 2005-05-24 2006-09-22 주식회사 범진금속 Drying treatment apparatus of food wastes
KR20140053455A (en) * 2012-10-26 2014-05-08 (주)푸른가족 Automatic cooking apparatus for soup

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN112638218B (en) Scraper for mixing bowl
CA2037405A1 (en) Peeler for garlic or the like with centrifugal discharge
KR102558917B1 (en) A mixing apparatus for frozen fish
CN111227015A (en) Beef processing cutmixer and use method thereof
KR100433172B1 (en) juice apparatus
CN207058986U (en) A kind of disintegrator knife chamber
CN215140666U (en) Batching reducing mechanism
CN209772308U (en) feeding device of cutmixer
JP3059006U (en) Food processing equipment
CN109876897B (en) A dispenser for textile auxiliary breaks up
CN212702308U (en) Vegetable cutting and mixing machine
CN219844782U (en) Flour beating machine
CN111972467B (en) Edible muddy meat processing device
EP0154471B1 (en) Food slicer
CN111068869A (en) Meat grinder and meat grinding method thereof
CN215270313U (en) Seasoning chopping pot
CN111229409A (en) Forming waste crusher based on new stainless steel powder material
JP3122680U (en) Mixer equipment
CN209749628U (en) Chopping mixer
CN218854149U (en) Filling material mixing device
CN211064868U (en) Cut mixer with automatic beating function
CN220634522U (en) Mincing device for food processing
CN216255088U (en) Food is with cutmixer convenient to evenly cut mix
CN219915095U (en) Food detects is with mixing device with material
US1417065A (en) Cutting and mixing machine

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant