KR102472974B1 - 피부 개선용 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 피부 개선용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 순채 추출물은 피부 거칠기 감소 효과 및 멜라닌 합성 억제 효과를 통해 피부결 개선 및 피부 미백용 의약, 화장료 또는 식품 제조에 사용할 수 있다.

Description

피부 개선용 조성물 {Composition for improving skin}

본 발명은 피부결 개선 및 피부 미백 효과를 나타내는 피부 개선용 조성물에 관한 것이다.

피부는 신체의 가장 외부에 존재하는 기관으로, 여러 가지 기능을 가짐과 동시에 외모 및 이미지 등에 큰 영향을 미치는 중요한 기관이다. 피부는 다양한 세포들과 독특한 구조로 이루어져 신체의 외각 표면을 덮고 있어서 수분의 증발 방지, 체온 조절, 자외선 등 외부 자극으로부터의 인체 보호, 유해 미생물의 침임 방지 등 외부 환경에 대하 인체의 1차 방어막 역할을 수행한다.

피부는 표피, 진피, 피하지방의 3층으로 구성되어 있으며, 이 중 표피 안쪽에 존재하는 진피는 피부 노화의 측면에서 가장 중요한 역할을 하며 이에 따라 피부 미용 면에서도 집중적인 연구의 대상이 되고 있다.

진피의 구조 유지에 중요한 역할을 하는 구성 섬유에는 사이토케라틴, 인테그린, 라미닌 및 콜라겐 등이 있다. 이러한 섬유성 구성 섬유는 원천적으로 진피의 골격을 구성하며 건강한 피부를 유지하는 역할을 한다. 이중 사이토케라틴, 인테그린 및 라미닌은 표피와 진피가 연결되는 진피 표피 연접부 부분에 존재하며 표피와 진피의 결합의 강도를 조절하는 역할을 하고, 콜라겐은 진피 내부에 전반적으로 존재하며 피부 전체의 구조 유지와 탄력을 조절하는 역할을 한다고 알려져 있다. 특히, 콜라겐의 경우에는 정상적인 구조가 만들어지지 않을 경우 강도나 탄력적인 면에서 정상 타입에 비해 현저히 약해져 진피의 구조 유지에 도움을 주지 못하는 것으로 알려져 있다.

이에 따라 피부결 개선을 위해 각각의 구성 섬유들의 합성을 촉진하여 피부에 미치는 영향을 분석하는 연구가 많이 이루어지고 있다.

그러나, 종래의 화장료 조성물은 각각의 구성 섬유들의 합성량의 증가만이 확인될 뿐 실질적인 피부결 개선 효과에 대한 연구는 이루어지지 않고 있다. 따라서, 피부 자극성이 없이 피부결 개선 효과가 있는 물질 연구가 필요하다.

특히, 피부는 인체 기관 중 연령에 대한 변화가 뚜렷하게 나타나는 기관으로 이러한 연령에 따른 형태학적 변화는 피부를 구성하는 각질층, 표피, 진피 전체에서 발생한다. 피부 표면의 형태인 피부결은 미세한 선에 의해 형성된 3차원 미세구조를 특징으로 하며, 연령별·부위별로 유의하게 다르다. 피부결은 선의 깊이에 따라 1차(약 20-100 μm), 2차(약 5-40 μm), 3차(약 0.5 μm) 라인으로 구분되며, 좋은 피부일수록 각 라인들이 그물 형태의 네트워크 구조를 이루며 선들이 만나서 생기는 다각형과 별 모양이 뚜렷한 특징을 지니고 있다. 그러나 나이가 들거나 피부가 손상됨에 따라 촘촘하던 미세라인의 네트워크 구조가 무너져 내려 미세 라인(2차, 3차 등)은 사라지고 1차 라인은 더욱 깊어져 주름이 생성되는 것으로 알려져 있다. 즉, 피부가 노화됨에 따라 나타나는 대표적인 징후인 주름은 장기간에 걸쳐 일어나는 미세한 변화의 축전인 것이다.

화장품으로서의 미백제의 연구는 최근 정서적으로 흰 피부를 선호하는 동양권의 생활 수준 향상과 더불어 피부 흑화가 자외선에 의한 피부 노화로 인식되면서 그 필요성이 점차 증대되고 있다. 그에 따라 아스코르빈산(ascorbic acid), 하이드로퀴논(hydroquinone), 글루타치온(glutathione), 알부틴(arbutin) 등의 티로시나아제 저해 활성을 나타내는 물질들이 화장료나 의약품에 배합되어 사용되어 왔으나(특허문헌 1 및 2), 이들 중 대부분의 것은 효과가 불충분하거나 제형상 불안정한 면이 있어 활용도가 떨어진다. 특히 하이드로퀴논과 같은 화합물은 강한 탈색 작용을 나타내며 그 자체가 피부 감작성을 가지고 있어 피부 알레르기 등을 유발할 수 있고, 정상적인 피부의 기능을 변화시켜 백반증을 유발하는 등의 부작용을 나타내어 피부에 대한 안전성 측면에서 그 사용이 제한되고 있다.

또한, 상기와 같이 티로시나아제의 활성을 저해하는 물질이라 하더라도 이러한 물질이 각질 형성 세포인 케라티노사이트에 작용하여 멜라닌의 생합성을 촉진시키는 인자의 생성을 증가시킨다면, 결과적으로 미백 작용은 약화되거나 오히려 역효과를 거둘 수 있기 때문에 단순히 티로시나아제의 활성 저해제가 좋은 미백제라고 볼 수 없으며, 이에 많은 티로시나아제 저해제가 개발되고 있으나 거의 대부분이 우수한 미백 효과를 나타내지 않는 것으로 알려져 있다.

상기와 같은 배경 하에, 생체에 안전하고, 유효성분이 안정하며, 무엇보다도 기존의 피부결 개선 및 미백 효과가 있는 물질보다 효과가 우수한 피부결 개선 및 미백 효과를 지닌 성분의 개발이 절실히 요망되고 있다.

한편, 순채(蓴菜)는 학명이 Brasenia schreberi J.F. Gmel.인 어항마름과(Cabombaceae)에 속하는 다년생 수색식물로서 유기물이 풍부한 연못이나 약산성인 호수에서 발견되고 있으며, 전 세계적으로 1종이 분포하는 것으로 알려져 있다.

생김새는 높이 50-100 cm이고 잎은 어긋나며 길이 6-10 cm, 너비 4-6 cm의 타원모양으로 가장지리가 밋밋하고 수면에 뜨며 잎의 뒷면은 자줏빛이 돌고 중앙부에 잎자루가 달린다. 잎이 자랄 때는 어린 줄기와 더불어 우무 같은 점질로 둘러싸인다. 꽃은 6~8월에 피며 검은빛을 띤 붉은 색으로 잎 겨드랑이에 달리며 물에 조금 잠겨있다. 꽃받침 잎은 넓은 바소 모양이고 3장이며 꽃잎은 선형 긴 타원모양으로 3장이다. 수술은 많으며 암술은 6-18개이다. 열매는 달걀모양이고 꽃받침과 암술대가 있다.

동의보감에 따르면 순채는 청위완열, 소종, 이수 및 해독 등에 효능이 있으며, 소변불리, 수종, 열독옹종 또는 황달 등의 치료에 주로 사용한다. 대표성분은 alpha-L-Rhamnopyranosyl-(1->3)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->3)-L-fucose 이 있다.

대한민국 등록특허 공보 제10-0923141호 대한민국 등록특허 공보 제10-0921947호

Pengxiao Liu 등, Mechanism of Biological Liquid Superlubricity of Brasenia schreberi Mucilage, Langmuir, Vol. 30, Pages 3811-3816, 2014 Hyunsook Kim 등, Polysaccharide gel coating of the leaves of Brasenia schreberi lowers plasma cholesterol in hamsters, Journal of Traditional and Complementary Medicine, Vol. 5, Pages 56-61, 2015

이에, 본 발명자들은 순채 추출물이 피부의 거칠기를 감소시켜 피부결 개선 효과를 나타내고, 멜라닌 합성을 억제하여 미백 효과를 나타내는 것을 확인함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.

따라서, 본 발명의 목적은 순채 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부결 개선 및 피부 미백용 조성물을 제공하는데 있다.

상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서, 본 발명은 의약, 화장료 또는 식품 제조를 위한, 순채 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부결 개선 및 피부 미백용 조성물을 제공한다.

본 발명에 따른 순채 추출물은 피부의 거칠기를 완화시켜 피부결 개선 효과를 나타내고, 멜라닌 합성을 억제하여 미백 효과를 나타냄으로써 의약, 화장료 또는 식품 제조에 사용할 수 있다.

도 1은 순채 추출물에 따른 피부 거칠기 파라미터 Rmax(최대높이)를 측정한 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 순채 추출물에 따른 피부 거칠기 파라미터 Rz(평균 거칠기)를 측정한 결과를 나타낸 것이다.

이하, 본 발명의 구성을 구체적으로 설명한다.

피부결 개선 및 피부 미백 성분이 실제 피부에 적용 시 우수한 효과를 발휘하기 위해서는 저농도에서 고활성의 피부결 개선 및 피부 미백 활성을 나타내고, 피부를 투과하여 흡수되는 능력이 우수하고, 피부결 개선 및 피부 미백 효과를 나타내기에 충분한 시간 동안 머무를 수 있도록 휘발성이 낮고, 조성물이나 피부 상에서 활성 성분이 안정하게 유지되고, 의약, 화장료 또는 식품 등으로의 제조가 용이하며, 또한 피부에 안전한 것이 바람직하다. 그러나, 공지의 성분 중 상기 특성을 모두 만족시키는 성분은 흔치 않다. 예를 들어, 몇몇 피부결 개선 및 피부 미백 성분들은 시험관 내 실험 시 저농도에서도 피부결 개선 및 피부 미백 활성은 우수하나, 피부를 투과하여 흡수되는 능력이 떨어져 실제 피부에 적용하기엔 어렵다. 또 다른 활성 성분들은 친수성이 낮아 의약이나 화장품, 식품으로 제형화가 어렵다. 또한, 몇몇 피부결 개선 및 피부 미백 성분들은 열, 광, 또는 산소에 노출되었을 때 상기 활성 성분이 분해되거나 다른 화합물로 변형되어 피부에 적용하기 전에 이미 효과가 사라지는 경우도 있다.

하기 실시예에서 확인할 수 있는 바와 같이, 순채 추출물은 저농도에서 월등히 우수한 피부결 개선 효과 및 멜라닌 생성 저해 효과를 나타내므로 피부결 개선 및 피부 미백을 위한 의약, 화장료 또는 식품 조성물의 유효성분으로 사용할 수 있다.

따라서, 본 발명은 순채 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부결 개선 및 피부 미백용 조성물을 제공한다.

순채는 과거에는 우리 나라에서 흔하게 자랐던 물풀이나 현재는 제주도의 청정 지역인 한라산 늪지대(우리나라 최대 자생지)에서만 일부 서식하고 있다. 순채의 어린 잎은 표면이 미끈미끈한 점액질로 덮여 있으며 이 점액질은 일반적인 점액질과는 달리 물에 잘 씻겨 내려가지 않아 물 속에서도 점액질을 계속해서 유지하고 있으며, 친수성이 뛰어나 점액질 속에 포함된 수분은 쉽게 빠져나가지 않는 특징이 있다. 순채의 점액질 성분은 단당류가 길게 연결된 다당류의 일종으로 L-아라비노스(arabinose), L-퓨코스(fucose), D-글루크론산(glucuronic acid), D-만노스(mannose)등과 같은 단당류로 구성되어 있다.

상기 순채 추출물은 당업계에 공지된 방법에 의해 추출될 수 있으며, 그 방법은 특별히 한정되지 않는다. 또는, 시판되고 있는 추출물을 이용할 수 있다.

바람직하기로는 상기 순채 추출물은 순채를 물 및/또는 유기용매로 추출하여 수득한 추출물을 사용할 수 있으며, 상기 유기용매는 극성 유기용매, 비극성 유기용매 또는 이들의 혼합용매일 수 있다. 상기 극성 유기용매는 탄소수 1 내지 5의 저급 알코올, 에틸아세테이트 또는 아세톤일 수 있으며, 비극성 유기용매는 에테르, 클로로포름, 벤젠, 헥산 또는 디클로로메탄일 수 있다. 예를 들어, 상기 탄소수 1 내지 5의 저급 알코올은 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올 또는 이소프로판올일 수 있다.

한 구체예에서 상기 순채 추출물은 전술한 추출용매를 이용하여 추출된 1차 추출물을 극성이 다른 추출용매를 이용하여 분획한 분획물을 포함할 수 있다. 예를 들어, 순채 추출물은 탄소수 1 내지 5의 알코올로 추출한 후, 에테르, 벤젠, 헥산 등의 극성이 다른 용매로 다시 분획한 분획물 일 수 있다. 상기 분획 시 용매는 2종 이상 사용할 수 있으며, 용매의 극성에 따라 순차적으로 사용하거나 혼합하여 사용하여, 각 용매 추출물을 제조할 수 있다.

본 발명의 한 구체예에 따르면, 순채로부터 다당류를 높은 비율로 얻기 위하여 약 20℃의 1차 증류수에 순채 잎을 12시간 내지 24시간 동안 침지하여 불순물을 제거하고, 3차 증류수 100 중량부에 불순물을 제거한 순채 잎 100 중량부를 넣고 약 80℃의 온도에서 2시간 내지 4시간 동안 침지하여 순채 침지물을 제조하였다. 상기 순채 침지물에 압력을 가한 후 여과하여 순채 잎과 순채 점액질 부분을 분리하여, 분리된 순채의 점액질 100 부피부에 에탄올 300 부피부 이상을 넣어 순채의 다당체만을 분리하였다. 분리한 다당체를 에탄올을 이용하여 세척한 뒤 3차 증류수 99 중량부에 순채 다당체 1 중량부를 녹여 1%의 순채 다당체 추출물을 제조하였다.

본 발명에서, 상기 제조된 추출물 또는 상기 분획과정을 수행하여 수득한 분획물에 대해 여과하거나 농축 또는 건조과정을 수행하여 용매를 제거할 수 있으며, 상기 여과, 농축 및 건조를 모두 수행할 수 있다. 구체적으로 상기 여과는 여과지를 이용하거나 감압여과기를 이용할 수 있고, 농축은 감압 농축기 등을 이용하여 감압 농축할 수 있으며, 건조는 동결건조법을 수행할 수 있다.

또한, 상기 제조된 추출물 또는 상기 분획과정을 수행하여 수득한 분획물에 대해 실리카겔 컬럼 크로마토그래피(silica gel column chromatography), 박층 크로마토그래피(thin layer chromatography) 또는 고성능 액체 크로마토그래피(high performance liquid chromatography) 등의 다양한 크로마토그래피를 이용하여 정제함으로써 추가로 정제된 분획을 얻을 수 있다.

본 발명의 조성물은 의약 제형 제조를 위해 사용할 수 있다.

상기 의약 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현탁액 또는 유화액의 형태이거나, 엑스제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제의 형태일 수 있다.

또한, 상기 조성물은 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다. 예컨대, 공지의 피부결 개선 및 피부 미백 성분을 포함할 수 있을 것이다. 추가적인 피부결 개선 및 피부 미백 성분을 포함하게 되면 본 발명의 조성물의 피부결 개선 및 피부 미백 효과는 더욱 증진될 수 있을 것이다. 상기 성분 추가 시에는 복합 사용에 따른 피부 안전성, 제형화의 용이성, 유효성분들의 안정성을 고려할 수 있다. 본 발명의 한 구체예에서, 상기 조성물은 당업계에 공지된 미백 성분으로서, 코지산(Kojic acid), 알부틴(Arbutin) 등과 같은 티로시나제 효소활성을 억제하는 물질, 하이드로퀴논(Hydroquinone), 비타민-C(L-Ascorbic acid) 및 이들의 유도체와 각종 식물 추출물로 구성되는 군으로부터 선택되는 1종 또는 2종 이상의 성분을 추가로 포함할 수 있다. 추가의 성분은 전체 조성물 중량에 대하여 0.0001 중량% 내지 10 중량%로 포함될 수 있을 것이며, 상기 함량 범위는 피부 안전성, 상기 순채 추출물의 제형화 시의 용이성 등의 요건에 따라 조절될 수 있을 것이다.

또한, 본 발명의 조성물은 약학적으로 허용 가능한 담체를 더 포함할 수 있다.

약학적으로 허용 가능한 담체는 완충액, 주사용 멸균수, 일반 식염수 또는 인산염 완충 식염수, 슈크로스, 히스티딘, 염 및 폴리솔베이트 등과 같은 여러 성분을 함유할 수 있다.

본 발명의 조성물은 경구 또는 비경구로 투여할 수 있으며, 일반 약학 제제의 형태, 예를 들어, 임상 투여 시 경구 및 비경구의 여러 가지 제형으로 투여될 수 있는데, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.

경구 투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 의약 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘 카보네이트(Calcium carbonate), 수크로스(Sucrose) 또는 락토오스(Lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다.

단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.

비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁용제로는 프로필렌 글리콜(Propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.

본 발명에 있어서, '피부결 개선 효과'라 함은 노화, 스트레스 등의 영향으로 피부 표면이 거칠어지는 것을 억제 또는 저해함으로써 피부 표면을 매끄럽게 하고, 광택을 부여하며, 피부 톤을 밝게 개선하는 것을 말한다.

본 발명에 있어서, '미백 효과'라 함은 멜라닌 색소의 합성을 저해함으로써 피부 톤을 밝게 할 뿐만 아니라, 자외선, 호르몬 또는 유전에 기인한 기미나 주근깨 등의 피부 과색소 침착을 개선하는 것을 말한다.

본 발명의 조성물은 유효량의 상기 순채 추출물을 포함할 때 바람직한 피부결 개선 및 피부 미백 효과를 제공할 수 있다. 본 발명에 있어서, '유효량'이라 함은 미백 효과를 나타내거나, 피부결을 개선할 수 있는 추출물의 양을 의미한다. 본 발명의 조성물에 포함되는 상기 순채 추출물의 유효량은 조성물이 제품화되는 형태, 상기 추출물이 피부에 적용되는 방법 및 피부에 머무르는 시간 등에 따라 달라질 것이다. 예컨대, 상기 조성물이 약학 제형으로 제품화되는 경우에는 일상적으로 피부에 적용하게 되는 화장품으로 제품화되는 경우에 비해 높은 농도로 상기 순채 추출물을 포함할 수 있을 것이다. 따라서, 일일 투여량은 상기 순채 추출물의 양을 기준으로 0.1 내지 100 ㎎/㎏이고, 바람직하게는 30 내지 80 ㎎/㎏이고, 더욱 바람직하게는 50 내지 60 mg/kg이며, 하루 1 ∼ 6 회 투여될 수 있다.

본 발명의 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.

본 발명의 의약 제형은 피부 외용제 제형을 포함할 수 있다.

상기 순채 추출물을 피부외용제로 사용하는 경우, 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온 봉쇄제 및 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 피부용 외용제에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 피부 과학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다. 또한 상기 성분들은 피부 과학 분야에서 일반적으로 사용되는 양으로 도입될 수 있다.

상기 순채 추출물이 피부 외용제 제형으로 제공될 경우, 이에 제한되는 것은 아니나, 연고, 패취, 겔, 크림 또는 분무제와 같은 제형을 가질 수 있다.

또한, 본 발명의 피부결 개선 및 피부 미백용 조성물은 화장료 제형 제조를 위해 사용될 수 있다.

상기 화장료 제형은 일반적인 유화 제형 및 가용화 제형의 형태일 수 있다. 예컨대, 유연 화장수 또는 영양 화장수 등과 같은 화장수, 훼이셜 로션, 바디로션 등과 같은 유액, 영양 크림, 수분 크림, 아이 크림 등과 같은 크림, 에센스, 화장연고, 스프레이, 젤, 팩, 선 스크린, 메이크업 베이스, 액체 타입, 고체 타입 또는 스프레이 타입 등의 파운데이션, 파우더, 클렌징 크림, 클렌징 로션, 클렌징 오일과 같은 메이크업 제거제, 클렌징 폼, 비누, 바디 워쉬 등과 같은 세정제 등의 제형을 가질 수 있다.

또한, 상기 화장품은 순채 추출물에 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제 및 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 화장품에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 화장품학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다.

상기 화장료 제형은 유효성분이 단기간 내에 피부에 머무르게 되는 메이크업 제거제, 세정제 등과 같은 워쉬-오프(wash-off) 타입의 화장품의 경우에는 비교적 높은 농도의 상기 순채 추출물을 포함할 수 있을 것이다. 반면, 유효성분이 장기간 동안 피부에 머무르게 되는 화장수, 유액, 크림, 에센스 등의 리브-온(leave-on) 타입의 화장품의 경우에는 워쉬-오프 타입의 화장품에 비해 낮은 농도의 상기 순채 추출물을 포함해도 무방할 것이다. 이에 제한되는 것은 아니나, 본 발명의 한 구체예에서, 상기 조성물은 상기 순채 추출물을 전체 조성물 중량에 대하여 0.001 중량% 내지 20 중량%(바람직하게는 0.001 중량% 내지 1 중량%)로 포함할 수 있다. 본 발명의 조성물이 상기 순채 추출물을 0.001 중량% 미만으로 포함할 경우에는 충분한 피부결 개선 및 피부 미백 효과를 기대할 수 없고, 20 중량%를 초과하여 포함할 경우에는 알러지 등 원치 않는 반응이 발생하거나 피부 안전성에 문제가 있을 수 있으므로 이를 방지하기 위한 것이다.

또한, 본 발명의 피부결 개선 및 피부 미백용 조성물은 식품 제형 제조를 위해 사용될 수 있다.

상기 식품 제형은 상기 순채 추출물을 음료, 차류, 향신료, 껌, 과자류 등의 식품 소재에 첨가하거나, 캡슐화, 분말화, 현탁액 등으로 제조한 식품을 의미한다.

상기 식품 제형은 일상적으로 섭취하는 것이 가능하기 때문에 높은 피부결 개선 및 피부 미백 효과를 기대할 수 있어 매우 유용하다.

상기 순채 추출물을 식품첨가물로 사용하는 경우, 상기 순채 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에 본 발명의 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.

식품 제형이 음료인 경우, 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 mL 당 일반적으로 약 0.01 ∼ 0.04 g, 바람직하게는 약 0.02 ∼ 0.03 g 이다.

상기 외에 식품 제형은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 식품 제형은 천연 과일주스, 과일주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 혼합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부당 0.01 ~ 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.

실시예 1: 순채 추출물을 포함하는 화장료 조성물의 제조

순채(Brasenia schreberi) 약 500g에 약 20의 1차 증류수 5 L를 가하여 실온에 12시간 내지 24시간 동안 침지하여 순채에 있는 불순물을 제거하였다. 1차 증류수를 이용하여 씻어준 순채를 체에 밭쳐 1차 증류수를 제거하였다. 물기가 제거된 순채 500g에 3차 증류수 500 mL를 넣은 후 약 80의 온도에서 2시간 내지 4시간 동안 가열하였다. 가열 후 상온에 두어 서서히 식혀준 뒤 순채에 압력을 가하고 여과하여 순채 추출물(721.2 g)을 얻었다. 이렇게 얻은 순채 추출물은 하기 실험예에서 화장료 조성물로 사용되었다.

실시예 2: 순채 다당체 수용액을 포함하는 화장료 조성물의 제조

상기 실시예 1의 순채 추출물에 약 2 L의 에탄올을 혼합하여 잘 섞어준 뒤 순채의 다당체만을 침전시킨 후 여과하였다. 여과한 다당체를 에탄올을 이용해 세척하여 순수한 순채 다당체만(1.39 g)을 얻었다. 하기 표 1의 성분을 이용하여 3차 증류수에 순채 다당체를 넣은 후 24시간 내지 48시간 동안 녹여 주어 1%의 순채 다당체 수용액을 제조하였다. 이렇게 얻은 1%의 순채 다당체 수용액은 하기 실험예에서 화장료 조성물로 사용되었다.

화장료 조성물의 성분	함량
순채 다당체	1g
증류수	99g
총량	100g

실험예 1. 피부 1차 자극성 시험( 폐쇄첩포 시험)

상기 실시예 1 및 2에 따라 제조된 화장료 조성물의 피부 자극성을 알아보기 위한 실험을 하였다. 건강한 성인 남, 여 50명을 대상으로 등 부위에 각 시료의 일정량(0.2 g)을 24시간 첩포한 후, 핀챔버를 제거하고 4시간 경과한 다음 육안으로 피부상태 변화를 판독하여 그 결과를 하기 표 2에 나타내었다. 자극도는 하기 수학식을 통하여 계산하였다. 실험예 1에서 증류수는 무처리 대조군으로, SLS(Sodium Lauryl Sulfate)는 양성 대조군으로 사용되었다.

[수학식]

구분	피 시험자수	판정결과				자극도
		++	+	+-	-
증류수 (음성대조군)	50명	-	1	3	46	0.10
SLS 0.1% (양성대조군)		1	2	7	40	0.28
실시예 1		-	1	6	43	0.16
실시예 2		-	1	4	45	0.12
- : 홍반이나 특이사항 없음 +- : 주위보다 약간 붉어짐 + : 주위보다 현저히 붉어짐 ++ : 주위보다 심하게 붉어지고 부풀어 오름

상기 표 2에서 보는 바와 같이, 본 발명에 따른 조성물은 피부에 자극성이 없어 인체에 무해함을 확인하였다.

실험예 2: 피부결 개선 효능 평가

상기 실시예 1 및 2에 대하여 피부결 개선 효능을 다음과 같이 평가하였다. 40대에서 50대 여성 22명에게 시험 제품을 6주간 1일 2회 얼굴 전체에 도포하도록 하였다. 사용 3주 후(3W)와 6주 후(6W) 각 평가 시점에서 3D 피부 촬영장치(PRIMOS PICO)를 이용하여 뺨 측면 부위의 피부 거칠기(Skin Roughness)를 촬영하고 분석하였다. 피부 거칠기 파라미터 Rmax(최대높이) 및 파라미터 Rz(평균 거칠기)를 측정하였으며, 각각 피부 거칠기 파라미터 Rmax(최대높이)는 표면을 기준 길이만큼 채취하여 제일 높은 산과 제일 깊은 골을 접하는 두 평행선간의 거리를 의미하며, 파라미터 Rz(평균 거칠기)는 단면곡선의 평균선과 평행한 임의직선(기준선)을 긋고 가장 높은 5개 산의 기준선으로부터 거리의 평균값과 가장 낮은 5개 골의 기준선으로부터의 거리의 평균값과의 차이를 의미하는 수치로, 거칠수록 Rmax 값, Rz 값은 큰 값을 나타낸다. 그 결과를 도 1 및 도 2에 나타내었다. 도 1은 파라미터 Rmax(최대높이)를 측정한 결과를 나타낸 것이고, 도 2는 파라미터 Rz(평균 거칠기)를 측정한 결과를 나타낸 것이다.

도 1 및 도 2에 따르면, 실시예 1 및 2의 경우 사용 전에 비해 피부결이 통계적으로 유의차 있게 개선되었으며, 모든 평가 시점(3 주차 및 6 주차)에서 증류수(대조군)보다 높은 개선율을 보였다. 특히 실시예 2의 경우 6주 경과 후 피부결 파라미터 Rmax 값은 사용 전에 비해 6.14%, Rz 값은 6.32% 감소한 것을 확인하였다.

실험예 3: 미백 효과-멜라닌 생성 저해 효능 평가

실시예 1 및 2를 쥐의 멜라노마 세포(B-16 mouse melanoma cell)의 배양액에 첨가하여 세포 수준에서의 멜라닌 총량을 측정함으로써 미백 효과를 확인하였다 (Lotan R., Lotan D., Cancer Res. 40:3345-3350. 1980).

실험 전 쥐의 멜라노마 세포에 대하여 독성을 평가하여 독성이 없는 농도를 선정하여 미백 평가를 수행하였다. 실시예 1 및 2를 세포 배지를 이용해 배양액에 각각 1/100, 1/1000로 희석하여 최종 농도가 각각 10ppm, 100ppm이 되도록 하였으며, 대조군인 알부틴은 100ppm이 되도록 배지에 첨가하여 각각 B-16 멜라노마 세포에 처리하여 3일간 배양하였다. 이후, 세포들은 트립신(trypsin) 처리하여 배양 용기로부터 떼어내 원심분리한 후 멜라닌을 추출하였다. 떼어 낸 세포는 1N 수산화 나트륨 용액을 1 mL 가하여 10분간 끓여 멜라닌을 녹이고 분광 광도계를 이용하여 400nm에서 흡광도를 측정하여 생성된 멜라닌의 양을 측정하였다. 상기 멜라닌 양은 단위 세포수당(1×10⁶ cells)의 흡광도로 나타내는 방법으로 측정하였으며, 대조군에 대한 상대적인 멜라닌 생성 총량을 저해율(%)로 계산하고 결과를 하기 표 3에 정리하였다.

농도에 따른 세포 수준에서의 멜라닌 생성 저해 효과(반복수 = 3)

시료	멜라닌 생성량(Abs)	저해율(%)
실시예 1 (100 ppm)	0.223	32.42
실시예 1 (10 ppm)	0.260	21.21
실시예 2 (100 ppm)	0.219	33.64
실시예 2 (10 ppm)	0.251	23.94
양성대조군 (알부틴, 100 ppm)	0.228	30.91
음성대조군 (DMSO, 10 ppm)	0.33	-

상기 표 3의 결과에서 볼 수 있듯이, 실시예 1 및 2는 동등한 농도(100ppm)에서 양성 대조군인 알부틴 대비 우수한 미백 효능을 나타내는 것을 확인할 수 있다. 또한, 농도 10ppm의 실시예 1 및 2를 대조군을 비교하여도 생성되는 멜라닌의 양이 현저하게 높은 것을 확인할 수 있다. 따라서, 처리 농도가 높아짐에 따라 멜라닌 생성량이 감소하는 것을 통해 처리 농도에 비례하여 미백 효과가 향상되는 것을 확인하였다.

이하, 본 발명의 추출물을 함유하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.

제제예 1: 의약 제제의 제조

1. 정제의 제조

순채 추출물 0.2㎎

옥수수전분 100㎎

유 당 100㎎

스테아린산 마그네슘 2㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.

제제예 2: 화장품의 제조

1. 영양크림의 제조

하기 조성과 같이, 순채 추출물을 유효성분으로 포함하는 영양크림을 통상의 방법에 따라 제조하였다.

순채 추출물 0.2중량％

베타-1,3-글루칸 5.0 중량％

밀납 10.0 중량％

폴리솔베이트60 1.5 중량％

피이지 60 경화피마자유 2.0 중량％

솔비탄세스퀴올레이트 0.5 중량％

유동파라핀 10.0 중량％

스쿠알란 5.0 중량％

카프릴릭/카프릭트리글리세라이드 5.0 중량％

글리세린 5.0 중량％

부틸렌글리콜 3.0 중량％

프로필렌글리콜 3.0 중량％

트리에탄올아민 0.2 중량％

방부제 0.05 중량％

색소 0.05 중량％

향료 0.05 중량％

정제수 to 100 중량％

제제예 3: 피부 외용제의 제조

1. 연고의 제조

하기 조성과 같이, 순채 추출물을 유효성분으로 포함하는 연고를 통상의 방법에 따라 제조하였다.

순채 추출물 0.5 중량％

베타-1,3-글루칸 10.0 중량%

밀납 10.0 중량%

폴리솔베이트60 5.0 중량%

피이지 60 경화피마자유 2.0 중량%

솔비탄세스퀴올레이트 0.5 중량%

바셀린 5.0 중량%

유동파라핀 10.0 중량%

스쿠알란 5.0 중량%

쉐어버터 3.0 중량%

카프릴릭/카프릭트리글리세라이드 5.0 중량%

글리세린 10.0 중량%

프로필렌글리콜 10.2 중량%

트리에탄올아민 0.2 중량%

방부제 0.05 중량％

색소 0.05 중량％

향료 0.05 중량％

정제수 to 100 중량%

Claims (10)

1. 순채의 점액질 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부결 개선용 화장료 조성물.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 순채의 점액질 추출물은 순채 열수 추출물을 유기용매로 추출하여 얻은 것인 피부결 개선용 화장료 조성물.
   
3. 제2항에 있어서,
   유기 용매는 탄소수 1 내지 5의 저급 알코올, 에틸아세테이트, 또는 아세톤을 포함하는 극성용매; 에테르, 클로로포름, 벤젠, 헥산 또는 디클로로메탄을 포함하는 비극성용매; 또는 이들의 혼합용매인 피부결 개선용 화장료 조성물.
   
4. 제1항에 있어서,
   순채의 점액질 추출물은 전체 조성물 중량 대비 0.001 중량% 내지 20 중량%의 함량인 피부결 개선용 화장료 조성물.
   
5. 제1항에 있어서,
   상기 순채의 점액질 추출물은 다당류인 것을 특징으로 하는 피부결 개선용 화장료 조성물.
   
6. 순채의 점액질 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부결 개선용 식품 조성물.
   
7. 순채의 점액질 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 화장료 조성물.
   
8. 제7항에 있어서,
   상기 순채의 점액질 추출물은 전체 조성물 중량 대비 0.001 중량% 내지 20 중량%의 함량인 피부 미백용 화장료 조성물.
   
   
9. 제7항에 있어서,
   상기 순채의 점액질 추출물은 다당류인 것을 특징으로 하는 피부 미백용 화장료 조성물.
   
10. 순채의 점액질 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 식품 조성물.
    

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