KR102461469B1 - Drinking water composition for hypochlorous acid livestock - Google Patents
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Abstract
본 발명은 종래 항생제가 향균력이나 악취개선에 도움이 되지 않는 문제를 해결하고자, 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 포함하는 축산용 음용 조성물을 제공한다. 본 발명 조성물은 음용이 가능하며, 병원성 세균의 감소, 악취 감소 등의 우수한 효과를 가져 축사농가에 보급시 항생제 사용량 감소 및 생산성 증가에 이바지할 수 있다.The present invention provides a drinking composition for livestock comprising an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution in order to solve the problem that conventional antibiotics do not help to improve antibacterial power or odor. The composition of the present invention is drinkable and has excellent effects such as reduction of pathogenic bacteria and odor reduction, thereby contributing to a reduction in the amount of antibiotics used and an increase in productivity when supplied to livestock farms.
Description
본 발명은 축산용 차아염소산 음용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 물에 일정비로 혼합하여, 음용 안정성이 있으며, 살균효과가 우수한 음용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a drinking composition for hypochlorous acid for livestock, and more particularly, to a drinking composition by mixing an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution in water at a certain ratio, which has drinking stability and has excellent sterilization effect.
우리나라 축산업은 한우, 젖소, 돼지, 육계, 산란계 등의 전업화와 규모화가 이루어져 축산업의 비약적인 성장이 이루어졌으나, 조류 인플루엔자, 구제역과 같은 유행성 질병이 매년 증가하고 있는 추세이다.Korea's livestock industry has achieved rapid growth through the specialization and scale-up of Korean cattle, cows, pigs, broilers, and laying hens, but epidemic diseases such as avian influenza and foot-and-mouth disease are increasing every year.
바이러스성 질병의 형태는 1차적으로 세균성 질병에 감염되어 있는 상태에서 복합적으로 감염되는 것으로 보고되었고, 축산 농가에서는 사육 증진과 세균성 질병 예방을 목적으로 광범위 항생제를 사용하여왔으나 항생제 오남용으로 인해 다재 내성을 갖는 세균이 출현함으로써, 사료공정서에 의거하여 사료 내 항생제 첨가가 금지되었다.The form of viral disease has been reported to be complexly infected in the state of being primarily infected with a bacterial disease, and livestock farms have used broad-spectrum antibiotics for the purpose of promoting breeding and preventing bacterial diseases. Due to the appearance of bacteria with spp., the addition of antibiotics in the feed was prohibited in accordance with the feed regulations.
현재 축산농가, 특히 양계업계는 항생제를 대체할 물질로 유산균, 효모, 바실러스, 광합성 세균 복합제와 같은 미생물(EM, Effective Micro-organisms)을 개발하여 사용하고 있다. 다만, 생균 복합제제는 생균이 장까지 도달하는데 어려움이 있고, 유용 미생물이 다른 유해 세균에 의해 억제될 가능성이 높은 단점이 있다. 그로 인해 실질적으로 생균 복합제제를 사용하였을 경우 향균력이나 악취개선에는 도움이 되지 않는 것으로 보고되고 있다.Currently, livestock farmers, especially the poultry industry, are developing and using effective micro-organisms (EMs) such as lactic acid bacteria, yeast, bacillus, and photosynthetic bacteria complexes as substitutes for antibiotics. However, the live cell combination preparation has disadvantages in that it is difficult for live cells to reach the intestine, and useful microorganisms are highly likely to be inhibited by other harmful bacteria. For this reason, it is reported that the use of a live cell combination preparation does not help in improving antibacterial power or odor.
한편, 일반적으로, 살균력을 나타내는 물질은 살균과 동시에 환경, 인체 등에 악영향을 끼칠 수 있는 가능성이 있다. 살균력을 나타내는 물질 중 염소성분을 포함하는 물질은 세정제, 소독제, 살균제 등으로 널리 사용되고 있고, 이 중 차아염소산 나트륨과 차아염소산 칼슘은 1957년에 살충제로 사용하도록 처음 등록되어 사람과 동물에게 질병을 일으킬 수 있는 박테리아, 곰팡이, 조류 등을 억제하는데 사용되었다. 염소소독제는 염소산 염의 형태일 때 실온에서 안정적이고 유효기간이 긴 장점이 있지만 살균효과가 떨어지고, 염소가스의 휘발로 인한 안전문제가 제기된다(Fisher, 2009). 이산화 염소(chlorin dioxide)는 주로 실내 환경에서 무생물 및 표면의 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 유해한 미생물을 방제하여 식품 소독제, 식품가공장비의 소독, 의료폐기물 처리 등에 사용되는 비교적 인체에 안전한 물질이지만 용액 상태에서 매우 불안정하고 유효기간이 매우 짧아 이용 범위가 한정적이다.On the other hand, in general, there is a possibility that a substance exhibiting sterilization power may adversely affect the environment, the human body, etc. at the same time as sterilization. Among substances showing sterilizing power, substances containing chlorine are widely used as detergents, disinfectants, and sterilizers. Among them, sodium hypochlorite and calcium hypochlorite were first registered for use as pesticides in 1957 and may cause diseases to humans and animals. It has been used to inhibit bacteria, fungi and algae that can cause Chlorine disinfectant in the form of chlorate has the advantage of being stable at room temperature and having a long shelf life, but the sterilization effect is low and safety issues are raised due to the volatilization of chlorine gas (Fisher, 2009). Chlorine dioxide is a relatively safe substance for the human body, mainly used as a food disinfectant, disinfection of food processing equipment, and medical waste treatment by controlling inanimate and surface bacteria, viruses, and mold, etc. in an indoor environment. It is very unstable and the validity period is very short, so the scope of use is limited.
안전성과 안정성을 모두 만족하기 위한 대안으로 차아염소산수가 주목받고 있다. 차아염소산수의 주 성분은 차아염소산으로서, 주요 활성 염소종은 차아염소산(Hypochlorous acid, HOCl)과 차아염소산 이온(Hypochlorite ions, OCl-), 유리 염소 및 차아염소산염(Hypochlorite)이며, 그 중에서 차아염소산이 가장 우세한 비중을 차지한다. 현재 차아염소산수는 전기분해 방식으로 일반적으로 제조되며, 차아염소산의 안전성과 안정성의 특성에 의해 미국식품의약국은 1999년부터 강산성 차아염소산수를 농수산물 세정에 사용하도록 허용하였고, 일본후생노동성에서는 2013년 생식용 어류, 생굴, 냉동식품 가공에 첨가물로 허용하고 있으며, 한국의 경우 식품의약품안전청(Korea Food & Drug Administration)의 식품첨가물 기준법에 따라 식품첨가물로 인정하고 있다.Hypochlorous acid water is attracting attention as an alternative to satisfy both safety and stability. The main component of hypochlorous acid water is hypochlorous acid, and the main active chlorine species are hypochlorous acid (HOCl), hypochlorite ions (OCl - ), free chlorine and hypochlorite (Hypochlorite), among which hypochlorous acid This occupies the most dominant proportion. Currently, hypochlorous acid water is generally produced by electrolysis, and due to the safety and stability characteristics of hypochlorous acid, the U.S. Food and Drug Administration has allowed strong acid hypochlorous acid water to be used for cleaning agricultural and marine products since 1999. It is permitted as an additive in the processing of raw fish, raw oysters, and frozen food.
차아염소산수의 살균력, 안정성, 저장성, 친환경성 등의 특성에 의해 활용 분야가 매우 광범위하다. 차아염소산수는 식품가공, 농업, 의료, 수산, 축산 등에서 활용되고 있으며, 축산 분야에서는 축사위생관리, 동물 피부염 치료 등의 목적으로 이용되고 있다. 이와 관련하여, 대한민국등록특허 제10-1899898호에서는 차아염소산을 함유한 약액에 공기주입기로 기포를 발생시켜 차아염소산을 함유한 가스를 통한 살균, 탈취장치가 개시되어 있고, 대한민국공개특허 제10-2019-0070457호에서는 0.1 ~ 1.0 중량% 농도의 이산화염소 수용액을 포함하는 닭 대장균증 예방을 위한 음용 첨가용 조성물이 개시되어 있다.The field of application of hypochlorous acid water is very wide due to the characteristics of sterilization power, stability, storability, and eco-friendliness. Hypochlorous acid water is used in food processing, agriculture, medical care, fisheries and livestock, etc. In the livestock field, it is used for livestock hygiene management and animal dermatitis treatment. In this regard, Korean Patent No. 10-1899898 discloses a device for sterilization and deodorization using a gas containing hypochlorous acid by generating air bubbles in a chemical solution containing hypochlorous acid by an air injector, and Korean Patent Publication No. 10-1899898. No. 2019-0070457 discloses a composition for drinking addition for preventing chicken coliosis comprising an aqueous chlorine dioxide solution at a concentration of 0.1 to 1.0% by weight.
다만, 차아염소산수의 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등에 대한 살균력이 알려져 있더라도, 이를 음용하는 경우에도 살균력을 나타내는지에 대하여 구체적으로 개시된 바 없고, 이의 음용시 안정성에 대해서도 구체적으로 개시된 바 없다.However, even if hypochlorous acid water is known to have sterilizing power against bacteria, viruses, molds, etc., it has not been specifically disclosed as to whether it exhibits sterilizing power even when drinking it, and its drinking stability has not been specifically disclosed.
이에, 본 발명자들은 희석식으로 제조된 축산용 차아염소산수 음용 조성물을 제조하기 위해 노력한 결과, 음용하더라도 안전성을 가지고 있으며, 사육장에서 생산성, 악취 제거 등의 우수한 효과가 있음을 밝힘으로써, 본 발명을 완성하였다.Accordingly, the present inventors have made an effort to prepare a drinking composition for hypochlorous acid water for livestock production prepared in a dilution type, and as a result, it has safety even when drinking, and has excellent effects such as productivity and odor removal in the kennel, thereby completing the present invention did.
본 발명은 종래 항생제가 향균력이나 악취개선에 도움이 되지 않는 문제를 해결하고자, 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 포함하는 축산용 음용 조성물을 제공하기 위한 것이다.An object of the present invention is to provide a drinking composition for livestock comprising an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution in order to solve the problem that conventional antibiotics do not help to improve antibacterial power or odor.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 물과 혼합하여 제조되는 축산용 음용 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a drinking composition for livestock that is prepared by mixing an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution with water.
본 발명의 일 양태에서, 유기산 혼합용액은 아세트산, 구연산 및 개미산으로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상을 포함한다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 유기산 혼합용액은 유기산 혼합용액 전체 중량대비 물 50 내지 99 중량부 및 유기산 혼합물 1 내지 50 중량부이고, 상기 유기산 혼합물은 유기산 혼합물 전체 중량대비 아세트산 40 내지 89 중량부, 구연산 10 내지 59 중량부 및 개미산 1 내지 20 중량부이다.In one aspect of the present invention, the organic acid mixed solution includes at least one selected from the group consisting of acetic acid, citric acid and formic acid. In a specific aspect of the present invention, the organic acid mixed solution is 50 to 99 parts by weight of water and 1 to 50 parts by weight of the organic acid mixture based on the total weight of the organic acid mixed solution, and the organic acid mixture is 40 to 89 parts by weight of acetic acid based on the total weight of the organic acid mixture , 10 to 59 parts by weight of citric acid and 1 to 20 parts by weight of formic acid.
본 발명의 일 양태에서, 차아염소산염 혼합용액은 차아염소산나트륨 또는 규소염을 포함한다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 차아염소산염 용액은 차아염소산염 용액 전체 중량대비 물 80 내지 99 중량부 및 차아염소산염 혼합물 1 내지 20 중량부이고, 상기 차아염소산염 혼합물은 차아염소산염 혼합물 전체 중량대비 차아염소산나트륨 70 내지 99 중량부 및 규소염 1 내지 30 중량부이다.In one aspect of the present invention, the hypochlorite mixed solution contains sodium hypochlorite or silicon salt. In a specific embodiment of the present invention, the hypochlorite solution is 80 to 99 parts by weight of water and 1 to 20 parts by weight of a hypochlorite mixture based on the total weight of the hypochlorite solution, and the hypochlorite mixture is sodium hypochlorite based on the total weight of the hypochlorite mixture 70 to 99 parts by weight and 1 to 30 parts by weight of the silicon salt.
또한, 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 축산용 음용 조성물 전체중량대비 유기산 혼합용액 0.01 내지 10 중량부, 차아염소산염 혼합용액 0.01 내지 10 중량부 및 물 80 내지 99.98 중량부이다.In addition, in one aspect of the present invention, the drinking composition for livestock is 0.01 to 10 parts by weight of the organic acid mixed solution, 0.01 to 10 parts by weight of the hypochlorite mixed solution, and 80 to 99.98 parts by weight of water relative to the total weight of the drinking composition for livestock.
본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 유효염소농도가 1 내지 200 ppm이다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 유효염소농도가 20 내지 150 ppm이다.In one aspect of the present invention, the drinking composition for livestock has an effective chlorine concentration of 1 to 200 ppm. In a specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock has an effective chlorine concentration of 20 to 150 ppm.
구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 우사, 돈사, 계사 또는 견사에 사용될 수 있다. 보다 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 계사에 사용될 수 있다. In a specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock may be used in a cow house, pig house, poultry house or silk house. In a more specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock can be used in the house.
또한, 본 발명 축산용 음용 조성물은 악취 감소, 개체 체중 증가 및 병원성 세균 감소로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 효과를 제공한다.In addition, the drinking composition for livestock of the present invention provides at least one effect selected from the group consisting of odor reduction, individual weight gain and pathogenic bacteria reduction.
본 발명의 일 양태에서, 악취 감소는 암모니아, 메틸메르캅탄, 황화수소, 황화메틸, 트리메틸아민, 이황화메틸, 스티렌 및 아세트알데히드로 이루어진 군으로부터 선택된 악취 유발 화합물의 감소에 의한 것일 수 있다.In one aspect of the present invention, the malodor reduction may be due to the reduction of malodor causing compounds selected from the group consisting of ammonia, methyl mercaptan, hydrogen sulfide, methyl sulfide, trimethylamine, methyl disulfide, styrene and acetaldehyde.
구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 암모니아는 발생량이 0.1 ppm 이상 감소된 것일 수 있다.In a specific embodiment of the present invention, the ammonia may be generated in a reduced amount of 0.1 ppm or more.
본 발명의 일 양태에서, 상기 병원성 세균은 살모넬라속 병원성 세균, 예컨대 살모넬라 갈리나룸(Salmonella gallinarum), 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis), 살모넬라 타이피머리움(Salmonella typhimurium), 살모넬라 콜레라수이스(Salmonella cholerasuis), 살모넬라 더비(Salmonella derby), 살모넬라 엔테리카(Salmonella enterica); In one aspect of the present invention, the pathogenic bacteria is a pathogenic bacteria of the genus Salmonella, such as Salmonella gallinarum , Salmonella enteritidis , Salmonella typhimurium , Salmonella cholerasuis . cholerasuis ), Salmonella derby ( Salmonella derby ), Salmonella enterica ( Salmonella enterica );
클로스트리듐속 병원성 세균, 예컨대 클로스트리듐 디피실리(Clostridium difficile) 및 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens);Clostridium pathogenic bacteria such as Clostridium difficile and Clostridium perfringens ;
기타 병원성 세균으로서, 예컨대 포도상구균(Staphylococcus aureus), 대장균(Escherichia coli), 치주염균(Streptococcus mutans), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), 헬리코박터(Helicobacter pylori), 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes), 캄필러박터 제주니(Campylobacter jejuni), 캄필로박터 콜라이(Campylobacter coli), 세라티아(Serratia), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus), 시겔라 플렉스네리(Shigella flexneri)로부터 선택되는 1종 이상일 수 있다.As other pathogenic bacteria, for example, Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Streptococcus mutans , Pseudomonas aeruginosa , Helicobacter pylori , Listeria monocytogenes , Listeria monocytogenes. It may be at least one selected from jejuni ( Campylobacter jejuni ), Campylobacter coli , Serratia , Vibrio parahaemolyticus , Shigella flexneri ).
본 발명은 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액과 물과 혼합하여 제조되는, 축산용 음용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 조성물은 음용이 가능하며, 병원성 세균의 감소, 악취 감소 등으로 인한 항생제 사용량 감소 및 축사 생산성 증가의 이점이 있다.The present invention relates to a drinking composition for livestock, which is prepared by mixing an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution with water, and the composition of the present invention is drinkable, and the use of antibiotics is reduced due to reduction of pathogenic bacteria, reduction of odor, etc. and an increase in livestock productivity.
도 1a는 실험군 사육동 및 대조군 사육동의 냄새수치를 측정한 값을 나타낸 도이다.
도 1b는 실험군 사육동 및 대조군 사육동의 암모니아를 측정한 값을 나타낸 도이다.
도 2는 실험군 및 대조군의 개체별 중량을 측정한 값을 나타낸 도이다.
도 3 및 도 4는 가검물의 살모넬라 배양 결과를 나타낸 도이다.
도 5 및 도 6은 가검물의 클로스트리듐 배양 결과를 나타낸 도이다.
도 7a는 실험군 및 대조군의 간 무게를 측정한 값을 나타낸 도이다.
도 7b는 실험군 및 대조군의 비장 무게를 측정한 값을 나타낸 도이다.Figure 1a is a diagram showing the value of the measured value of the odor value of the experimental group breeding building and the control group breeding building.
Figure 1b is a diagram showing the measurement value of ammonia in the experimental group breeding building and the control group breeding building.
Figure 2 is a diagram showing the value of each individual weight of the experimental group and the control group.
3 and 4 are diagrams showing the results of Salmonella culture of the specimen.
5 and 6 are diagrams showing the results of Clostridium culture of the specimen.
7A is a diagram showing the values of liver weights of the experimental group and the control group.
7B is a diagram showing the values of the spleen weights of the experimental group and the control group.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명의 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성 요소를 “포함”한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.Throughout the specification of the present invention, when a part "includes" a certain component, it means that other components may be further included, rather than excluding other components, unless otherwise stated.
본 명세서에서 “축산”은 광의의 축산을 말하며, 낙농업, 협의의 축산업, 가금업을 모두 포함하는 의미이다. As used herein, “livestock” refers to livestock in a broad sense, and includes dairy farming, livestock farming in a narrow sense, and poultry industry.
본 명세서에서 기재되는 화합물은 특별히 정의를 하지 않는 한, 통상적으로 인식된 화합물을 의미한다.Compounds described herein refer to commonly recognized compounds unless otherwise defined.
본 발명은 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 물과 혼합하여 제조되는 축산용 음용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a drinking composition for livestock produced by mixing an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution with water.
또한, 본 발명은 상기 축산용 음용 조성물을 통한 악취 감소, 개체 체중 증가 및 병원성 세균 감소 효과에 관한 것이다.In addition, the present invention relates to the effect of reducing odor, increasing body weight and reducing pathogenic bacteria through the drinking composition for livestock.
본 발명의 일 양태에서, 유기산 혼합용액은 아세트산(acetic acid), 구연산(citric acid) 및 개미산(formic acid)으로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상을 포함하는 것이다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 유기산 혼합용액은 유기산 혼합용액 전체 중량대비 물 50 내지 99 중량부 및 유기산 혼합물 1 내지 50 중량부이고, 상기 유기산 혼합물은 유기산 혼합물 전체 중량대비 아세트산 40 내지 89 중량부, 구연산 10 내지 59 중량부 및 개미산 1 내지 20 중량부이다. 보다 더 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 유기산 혼합용액은 유기산 혼합용액은 유기산 혼합용액 전체 중량대비 물 90 내지 99 중량부 및 유기산 혼합물 1 내지 10 중량부이고, 상기 유기산 혼합물 전체 중량대비 아세트산 40 내지 89 중량부, 구연산 10 내지 59 중량부 및 개미산 1 내지 20 중량부이다.In one aspect of the present invention, the organic acid mixed solution is to include at least one selected from the group consisting of acetic acid, citric acid, and formic acid. In a specific aspect of the present invention, the organic acid mixed solution is 50 to 99 parts by weight of water and 1 to 50 parts by weight of the organic acid mixture based on the total weight of the organic acid mixed solution, and the organic acid mixture is 40 to 89 parts by weight of acetic acid based on the total weight of the organic acid mixture , 10 to 59 parts by weight of citric acid and 1 to 20 parts by weight of formic acid. In a more specific aspect of the present invention, the organic acid mixed solution is 90 to 99 parts by weight of water and 1 to 10 parts by weight of the organic acid mixture based on the total weight of the organic acid mixed solution, and 40 to 10 parts by weight of acetic acid based on the total weight of the organic acid mixture 89 parts by weight, 10 to 59 parts by weight of citric acid, and 1 to 20 parts by weight of formic acid.
본 발명에서 유기산 혼합용액은 아세트산, 구연산 및 개미산 이외에도 유기산으로 알려진 화합물을 더 포함할 수 있고, 예를 들면, 인산(phosphoric acid), 푸마르산(fumaric acid), 젖산(lactic acid), 사과산(malic acid) 등을 더 포함할 수 있다.In the present invention, the organic acid mixture solution may further include a compound known as an organic acid in addition to acetic acid, citric acid and formic acid, for example, phosphoric acid, fumaric acid, lactic acid, malic acid ) and the like may be further included.
본 발명의 일 양태에서, 차아염소산염 혼합용액은 차아염소산 나트륨 또는 규소염을 포함하는 것이다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 차아염소산염 용액은 차아염소산염 용액 전체 중량대비 물 80 내지 99 중량부 및 차아염소산염 혼합물 1 내지 20 중량부이고, 상기 차아염소산염 혼합물은 차아염소산염 혼합물 전체 중량대비 차아염소산나트륨 70 내지 99 중량부 및 규소염 1 내지 30 중량부이다.In one aspect of the present invention, the hypochlorite mixed solution contains sodium hypochlorite or silicon salt. In a specific embodiment of the present invention, the hypochlorite solution is 80 to 99 parts by weight of water and 1 to 20 parts by weight of a hypochlorite mixture based on the total weight of the hypochlorite solution, and the hypochlorite mixture is sodium hypochlorite based on the total weight of the hypochlorite mixture 70 to 99 parts by weight and 1 to 30 parts by weight of silicon salt.
본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 축산용 음용 조성물 전체중량대비 유기산 혼합용액 0.01 내지 10 중량부, 차아염소산염 혼합용액 0.01 내지 10 중량부이고, 나머지는 물에 해당한다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 전체중량대비 유기산 혼합용액 0.01 내지 5 중량부, 차아염소산염 혼합용액 0.01 내지 5 중량부이고, 나머지는 물에 해당한다.In one aspect of the present invention, the drinking composition for livestock is 0.01 to 10 parts by weight of the organic acid mixed solution, 0.01 to 10 parts by weight of the hypochlorite mixed solution, and the rest corresponds to water, based on the total weight of the drinking composition for livestock. In a specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock is 0.01 to 5 parts by weight of the organic acid mixed solution, 0.01 to 5 parts by weight of the hypochlorite mixed solution, and the remainder corresponds to water.
본 발명에서 구연산, 아세트산, 개미산, 차아염소산 나트륨 및 규소염은 상업적으로 판매되는 것을 사용하거나, 당업계에 공지된 방법으로 합성하거나, 자연에서 채취한 후 처리하여 수득된 것을 사용할 수 있으며, 이에 한정되는 것은 아니다. 또한, 규소염은 규소가 염의 형태를 나타내는 것으로, 이에 한정되는 것은 아니나 예를 들면, [SiO3]2-, [HSiO3]- 등을 포함한다.In the present invention, citric acid, acetic acid, formic acid, sodium hypochlorite and silicon salt may be used commercially available, synthesized by methods known in the art, or obtained by processing after collecting from nature, limited thereto it's not going to be In addition, the silicon salt represents a form of a salt of silicon, but is not limited thereto, but includes, for example, [SiO 3 ] 2- , [HSiO 3 ] - , and the like.
본 발명에서 축산용 음용 조성물의 제조는 구연산, 아세트산, 개미산, 차아염소산 나트륨 및 규소염을 포함하는 혼합물을 물과 혼합하여 희석하는 방법에 의해 제조될 수 있다. 보다 상세하게는 구연산, 아세트산 및 개미산을 혼합한 혼합용액을 제조한 후, 혼합용액에 차아염소산 나트륨 및 규소염을 혼합하여 혼합물을 제조하고, 그 후, 물과 혼합하여 희석시켜 축산용 음용 조성물을 제조할 수 있다. 혼합되는 순서는 구연산-아세트산-개미산-차아염소산 나트륨-규소염-물의 순서로 혼합될 수 있으나, 물에 구연산, 아세트산, 개미산, 차아염소산 나트륨 및 규소염을 투입하는 방식, 차아염소산 나트륨을 물과 혼합한 뒤 구연산, 아세트산 및 개미산의 혼합용액을 혼합하는 방식 등 순서와 무관하게 혼합하여 제조할 수 있다.In the present invention, the preparation of the drinking composition for livestock may be prepared by mixing and diluting a mixture containing citric acid, acetic acid, formic acid, sodium hypochlorite and silicon salt with water. More specifically, after preparing a mixed solution in which citric acid, acetic acid and formic acid are mixed, sodium hypochlorite and silicon salt are mixed in the mixed solution to prepare a mixture, and then mixed with water to dilute to obtain a drinking composition for livestock can be manufactured. The order of mixing may be citric acid - acetic acid - formic acid - sodium hypochlorite - silicate - water, but citric acid, acetic acid, formic acid, sodium hypochlorite and silicon salt are added to water, sodium hypochlorite is mixed with water After mixing, it can be prepared by mixing regardless of the order, such as a method of mixing a mixed solution of citric acid, acetic acid and formic acid.
또한, 본 발명에서 축산용 음용 조성물은 희석하는 방식 이외에 전기분해에 의한 방식에 의해서도 제조될 수 있으나, 희석에 의해 제조하는 것이 바람직하다. 희석에 의해 제조되는 경우 음용활용성이 높고, 고농도로 대량 생산이 가능하고, 전기분해 또는 염산을 이용하지 않음으로써 안전하고, 유해성 부산물이 발생하지 않을 수 있다.In addition, the drinking composition for livestock in the present invention may be prepared by an electrolysis method in addition to the dilution method, but is preferably prepared by dilution. When prepared by dilution, it has high potability, can be mass-produced at high concentration, is safe by not using electrolysis or hydrochloric acid, and may not generate harmful by-products.
상기 구연산, 아세트산, 개미산 및 차아염소산 나트륨은 유효염소농도를 변경시키기 위해 조절될 수 있다. 또한, 구연산, 아세트산 및 개미산을 이용함으로써 음용시 생체 내 생물학적 활성 또는 특성을 변경시키지 않고, 유의미한 효과를 나타낼 수 있다.The citric acid, acetic acid, formic acid and sodium hypochlorite can be adjusted to change the effective chlorine concentration. In addition, by using citric acid, acetic acid and formic acid, it is possible to exhibit a significant effect without changing the biological activity or properties in vivo when drinking.
본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 유효염소농도가 1 내지 200 ppm이다. 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 유효염소농도가 20 내지 150 ppm이다. 본 발명에서 축산용 음용 조성물은 유효염소농도가 적정수준으로 조절되어야 할 필요가 있으며, 유기산 혼합용액 및 차아염소산염 혼합용액을 통해 유효염소농도가 상기 범위를 초과하는 경우, 예컨대 200 ppm을 초과하는 경우, 돼지, 닭, 소 등의 가축에 부정적인 영향을 끼칠 수 있고, 그로 인해 조기 사망 등의 문제가 발생할 수 있다.In one aspect of the present invention, the drinking composition for livestock has an effective chlorine concentration of 1 to 200 ppm. In a specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock has an effective chlorine concentration of 20 to 150 ppm. In the present invention, in the drinking composition for livestock, the effective chlorine concentration needs to be adjusted to an appropriate level, and when the effective chlorine concentration exceeds the above range through the organic acid mixed solution and the hypochlorite mixed solution, for example, when it exceeds 200 ppm , can negatively affect livestock such as pigs, chickens, and cattle, which can lead to problems such as premature death.
구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 우사, 돈사, 계사 또는 견사에 사용될 수 있다. 보다 구체적인 본 발명의 일 양태에서, 축산용 음용 조성물은 계사에 사용될 수 있다.In a specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock is a specific aspect of the present invention, and the drinking composition for livestock may be used in a cattle barn, pig house, poultry house or silk house. In a more specific aspect of the present invention, the drinking composition for livestock can be used in the house.
또한, 본 발명 축산용 음용 조성물은 악취 감소, 개체 체중 증가 및 병원성 세균 감소로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 효과를 제공한다.In addition, the drinking composition for livestock of the present invention provides at least one effect selected from the group consisting of odor reduction, individual weight gain and pathogenic bacteria reduction.
본 발명의 일 양태에서, 악취 감소는 암모니아, 메틸메르캅탄, 황화수소, 황화메틸, 트리메틸아민, 이황화메틸, 스티렌 및 아세트알데히드로 이루어진 군으로부터 선택된 악취 유발 화합물의 감소에 의한 것일 수 있다. 구체적으로, 상기 화합물들의 총 발생량이 50 ppm 이상 감소될 수 있다.In one aspect of the present invention, the malodor reduction may be due to the reduction of malodor causing compounds selected from the group consisting of ammonia, methyl mercaptan, hydrogen sulfide, methyl sulfide, trimethylamine, methyl disulfide, styrene and acetaldehyde. Specifically, the total amount of the compounds generated may be reduced by 50 ppm or more.
구체적인 본 발명의 일 양태에서, 상기 암모니아는 발생량이 0.1 ppm 이상 감소된 것일 수 있다.In a specific embodiment of the present invention, the ammonia may be generated in a reduced amount of 0.1 ppm or more.
본 발명의 일 양태에서, 상기 병원성 세균은 살모넬라속 병원성 세균, 예컨대 살모넬라 갈리나룸(Salmonella gallinarum), 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis), 살모넬라 타이피머리움(Salmonella typhimurium), 살모넬라 콜레라수이스(Salmonella cholerasuis), 살모넬라 더비(Salmonella derby), 살모넬라 엔테리카(Salmonella enterica); In one aspect of the present invention, the pathogenic bacteria is a pathogenic bacteria of the genus Salmonella, such as Salmonella gallinarum , Salmonella enteritidis , Salmonella typhimurium , Salmonella cholerasuis . cholerasuis ), Salmonella derby ( Salmonella derby ), Salmonella enterica ( Salmonella enterica );
클로스트리듐속 병원성 세균, 예컨대 클로스트리듐 디피실리(Clostridium difficile) 및 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens);Clostridium pathogenic bacteria such as Clostridium difficile and Clostridium perfringens ;
기타 병원성 세균으로서, 예컨대 포도상구균(Staphylococcus aureus), 대장균(Escherichia coli), 치주염균(Streptococcus mutans), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), 헬리코박터(Helicobacter pylori), 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes), 캄필러박터 제주니(Campylobacter jejuni), 캄필로박터 콜라이(Campylobacter coli), 세라티아(Serratia), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus), 시겔라 플렉스네리(Shigella flexneri)로부터 선택되는 1종 이상일 수 있다.As other pathogenic bacteria, for example, Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Streptococcus mutans , Pseudomonas aeruginosa , Helicobacter pylori , Listeria monocytogenes , Listeria monocytogenes. It may be at least one selected from jejuni ( Campylobacter jejuni ), Campylobacter coli , Serratia , Vibrio parahaemolyticus , Shigella flexneri ).
이하, 본 발명을 실시예 및 실험예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of Examples and Experimental Examples.
단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예 및 실험예에 한정되는 것은 아니다.However, the following Examples and Experimental Examples are merely illustrative of the present invention, and the content of the present invention is not limited to the following Examples and Experimental Examples.
<실시예> 차아염소산 음용수 제조<Example> Preparation of hypochlorous acid drinking water
<1-1> 유기산 혼합용액 제조<1-1> Preparation of organic acid mixed solution
아세트산, 구연산 및 개미산을 혼합하고, 물을 추가로 혼합하여 유기산 혼합용액을 제조하였다. 유기산 혼합용액은 아세트산 15 mg, 구연산 6.25 mg 및 개미산 3.75 mg을 혼합하고, 물을 480 ml 추가로 혼합하여 제조되었다.Acetic acid, citric acid and formic acid were mixed, and water was further mixed to prepare an organic acid mixed solution. The organic acid mixed solution was prepared by mixing 15 mg of acetic acid, 6.25 mg of citric acid, and 3.75 mg of formic acid, and additionally mixing 480 ml of water.
<1-2> 차아염소산염 혼합용액 제조<1-2> Preparation of hypochlorite mixed solution
차아염소산나트륨 및 규소염을 혼합하고, 물을 추가로 혼합하여 차아염소산염 혼합용액을 제조하였다. 차아염소산염 혼합용액은 차아염소산나트륨 40 mg 및 규소염 10 mg을 물을 450 ml와 혼합하여 제조되었다.Sodium hypochlorite and silicon salt were mixed, and water was further mixed to prepare a hypochlorite mixed solution. The hypochlorite mixed solution was prepared by mixing 40 mg of sodium hypochlorite and 10 mg of silicon salt with 450 ml of water.
<1-3> 차아염소산 음용수 제조<1-3> Hypochlorous acid drinking water production
상기 실시예 <1-1>에서 제조된 유기산 혼합용액 및 <1-2>에서 제조된 차아염소산염 혼합용액을 혼합하여 차아염소산 조성물을 제조하였다. 차아염소산 조성물은 유기산 혼합용액 30 ml 및 차아염소산염 혼합용액 100 ml을 혼합하여 제조되었고, 차아염소산 조성물을 물 1~50 L에 희석하여 저농도 차아염소산 음용수(MS-HOCLL), 중농도 차아염소산 음용수(MS-HOCLM), 고농도 차아염소산 음용수(MS-HOCLH)를 제조하였으며, 그 특성은 표 1에 나타난 바와 같다.A hypochlorous acid composition was prepared by mixing the organic acid mixed solution prepared in Example <1-1> and the hypochlorite mixed solution prepared in <1-2>. The hypochlorous acid composition was prepared by mixing 30 ml of an organic acid mixed solution and 100 ml of a hypochlorite mixed solution, and the hypochlorous acid composition was diluted in 1 to 50 L of water to obtain low-concentration hypochlorous acid drinking water (MS-HOCL L ), medium-concentration hypochlorous acid drinking water (MS-HOCL M ), high-concentration hypochlorous acid drinking water (MS-HOCL H ) was prepared, and its properties are shown in Table 1.
(* TW : 수돗물 / ORP : 산화환원 전위차 / ACC : 유효염소농도)(* TW: Tap water / ORP: Redox potential difference / ACC: Effective chlorine concentration)
<실험예 1> 실험대상 및 실험방법<Experimental Example 1> Test subject and test method
육계 양계장 한 곳을 섭외하여 한 동에 2만 마리씩 사육되는 사육장 4개 동을 임의로 선정하고, 자동 음용수 공급장치를 통해 2개 동에는 수돗물(대조군)을, 다른 2개 동에는 MS-차아염소산수(실험군)를 출하 전까지 5주 동안 음용수로 공급하였다. 사료공급, 사육장 온도와 습도, 환기를 포함한 다른 모든 조건들은 자동조절시스템에 의해 조정되었다.One broiler poultry farm was recruited, and 4 kennels with 20,000 birds per dong were randomly selected, and tap water (control) in two dongs and MS-hypochlorous acid water in the other two wards through an automatic drinking water supply system. (Experimental group) was supplied with drinking water for 5 weeks before shipment. All other conditions including feeding, kennel temperature and humidity, and ventilation were controlled by an automatic control system.
실험 시작 전과 실험 5주 후에 각각 냄새측정기(OMX-ADM, KANOMAX Co.)를 사용하여 냄새 및 암모니아 수치를 측정하였다. 또한, 5주 후 각 사육동에서 육계 12마리 씩을 임의로 선택하여 대조군 총 24 마리와 실험군 총 24 마리의 장기(비장, 간) 무게를 측정하였고, 사육장 내 분변과 맹장 내 대변의 미생물 균총을 배양하였다. 출하 직전에 대조군과 실험군에서 각각 40마리를 임의로 선택하여 개체 중량을 측정하였다.Odor and ammonia levels were measured before the start of the experiment and after 5 weeks of the experiment using an odor meter (OMX-ADM, KANOMAX Co.), respectively. In addition, after 5 weeks, 12 broilers were randomly selected from each breeding ward, and the weights of organs (spleen, liver) of a total of 24 in the control group and 24 in the experimental group were measured. . Immediately before shipment, 40 animals were randomly selected from each of the control group and the experimental group, and individual weights were measured.
<실험예 2> 측정방법<Experimental Example 2> Measurement method
<2-1> 냄새 및 암모니아 측정<2-1> Odor and ammonia measurement
냄새측정기(OMX-ADM, KANOMAX, USA)를 이용하여 각 사육동을 12구역으로 나눈 후 바닥에서 30cm 떨어진 높이에서 냄새와 암모니아 수치를 측정하고 기록하였다.After dividing each breeding building into 12 zones using an odor meter (OMX-ADM, KANOMAX, USA), odor and ammonia levels were measured and recorded at a height of 30 cm from the floor.
<2-2> 개체별 몸무게 측정<2-2> Individual weight measurement
육계 출하 전 대조군과 실험군에서 각각 40 마리씩을 임의로 선별하여 전자저울을 사용하여 개체별 체중을 측정하였다.Before shipment of broilers, 40 animals were randomly selected from each of the control group and the experimental group, and the weight of each individual was measured using an electronic scale.
<2-3> 가검물의 세균 측정<2-3> Bacterial measurement of specimen
양계장에서 채취된 대변 가검물 1 g을 멸균 증류수로 108 배 희석하여 혈액한천배지(Blood agar), SS agar 배지, MacConkey agar 배지에 각각 접종하여 37℃ 배양기에서 혐기적(anaerobic) 조건으로 각각 24 시간 배양한 후 균수를 개수하였고 가검물 1g 당 CFU(colny forming unit)로 표기하였다.Dilute 1 g of stool samples collected from
<2-4> 장기 무게 측정<2-4> Long-term weighing
출하 전 임의로 선별한 24수를 마취 후 도살하여 간과 비장을 채취하고 전자저울을 이용하여 각 장기의 무게를 측정하였다.Before shipment, 24 animals selected arbitrarily were anesthetized and slaughtered, liver and spleen were collected, and the weight of each organ was measured using an electronic scale.
<실험예 3> 실험결과<Experimental Example 3> Experimental result
<3-1> 냄새 및 암모니아 수치 측정 결과<3-1> Odor and ammonia level measurement result
냄새측정기를 이용하여 대조군 사육동과 실험군 사육동의 냄새 수치를 측정한 결과는 도 1a 및 도 1b에 나타난 바와 같다. (Cont: 수돗물 음용군 / Exp : MS-차아염소산수 음용군)The results of measuring the odor levels in the control and experimental group breeding buildings using the odor meter are shown in FIGS. 1A and 1B . (Cont: Tap water drinking group / Exp: MS-Hypochlorous acid drinking group)
분석 결과, 냄새측정기를 이용하여 수돗물을 음용한 사육동(대조군)과 MS-차아염소산수(실험군)를 음용한 사육동의 냄새 수치를 측정한 결과 실험군의 냄새 수치(189.3 ± 28.9ppm)가 대조군(257.2 ± 34.3ppm)의 측정값보다 통계적으로 유의하게 낮게 나타났다(p < 0.001). 암모니아 측정 결과에서도 실험군(3.46 ± 0.12ppm)이 대조군(3.68 ± 0.08ppm) 보다 유의하게 낮은 수치를 보여주었다(p < 0.001).As a result of the analysis, as a result of measuring the odor levels in the breeding buildings drinking tap water (control group) and MS-hypochlorous acid water (experimental group) using an odor meter, the odor values in the experimental group (189.3 ± 28.9ppm) were compared with the control group (189.3 ± 28.9ppm). 257.2 ± 34.3 ppm) was statistically significantly lower than the measured value ( p < 0.001). In the ammonia measurement results, the experimental group (3.46 ± 0.12 ppm) showed significantly lower values than the control group (3.68 ± 0.08 ppm) ( p < 0.001).
양계장을 비롯한 축사의 경우, 배변이나 소변과 같은 배설물은 부패하면서 냄새와 암모니아 및 유독 가스를 만드는 원인으로 작용하기 때문에 사육환경에 매우 유해한 영향을 미치며, 이것은 육계의 사망률과도 직결된다. 따라서, 본 실험 결과는 MS-차아염소산수 음용 후 배설물의 부패가 일반 물을 마신 닭에 비해 더 적었다는 것을 의미한다.In the case of livestock houses including poultry farms, excrement such as feces or urine decomposes and acts as a cause of odor, ammonia and toxic gas, so it has a very harmful effect on the breeding environment, which is directly related to the mortality rate of broilers. Therefore, the results of this experiment mean that the decay of excrement after drinking MS-hypochlorous acid was less than that of chickens that drank plain water.
<3-2> 개체별 체중 측정 결과<3-2> Individual weight measurement results
각 실험군의 개체별 중량을 측정한 결과는 도 2에 나타난 바와 같다. (Cont: 수돗물 음용군 / Exp : MS-차아염소산수 음용군)The results of measuring the weight of each individual in each experimental group are shown in FIG. 2 . (Cont: Tap water drinking group / Exp: MS-Hypochlorous acid drinking group)
분석 결과, 실험군(1633.5 ± 134.9g)의 개체별 중량이 대조군(1536.0 ± 113.6g)에 비해 통계적으로 더 높게 측정되었다(p < 0.001). 즉, 개체별 체중 측정 결과에서 실험군이 대조군에 비해 유의하게 높은 결과를 보여주었으며, 마리 당 평균 약 100g 더 높은 것으로 나타났다(p < 0.001).As a result of the analysis, the individual weight of the experimental group (1633.5 ± 134.9 g) was statistically higher than that of the control group (1536.0 ± 113.6 g) ( p < 0.001). That is, the experimental group showed a significantly higher result than the control group in the weight measurement results for each individual, and it was found that the average per animal was about 100 g higher ( p < 0.001).
<3-3> 가검물의 세균 측정 결과<3-3> Bacterial measurement result of specimen
사육장에서 채취된 분변에서 세균을 배양하여 가검물의 세균을 측정한 결과는 도 3 내지 도 6에 나타난 바와 같다. (Cont: 수돗물 음용군 / Exp : MS-차아염소산수 음용군)The results of measuring the bacteria in the specimen by culturing the bacteria in the feces collected at the breeding grounds are as shown in FIGS. 3 to 6 . (Cont: Tap water drinking group / Exp: MS-Hypochlorous acid drinking group)
분석 결과, 도 3 및 4에 나타난 바와 같이 MS-차아염소산수를 급이한 실험군이 수돗물을 급이한 대조군보다 병원성 세균인 살모넬라 수가 더 적은 것으로 나타났다(p < 0.05). 또한, 도 5 및 6에 나타난 바와 같이 대장염을 일으키는 클로스트리듐(Clostridium)의 집락 개수도 실험군이 대조군보다 더 적게 측정되었다(p < 0.01). SS 평판배지에서는 클로스트리듐 콜로니가 발견되지 않았다. As a result of the analysis, as shown in FIGS. 3 and 4 , the experimental group fed with MS-hypochlorous acid had a smaller number of pathogenic bacteria Salmonella than the control group fed with tap water ( p < 0.05). In addition, as shown in FIGS. 5 and 6, the number of colonies of Clostridium causing colitis was also measured less in the experimental group than in the control group ( p < 0.01). Clostridium colonies were not found in SS plate medium.
따라서, 차아염소산수를 가축의 음용수로 사용하기에 적합하며, 항생제를 대체하는 물질로 사용될 수 있다.Therefore, hypochlorous acid water is suitable for use as drinking water for livestock, and can be used as a substitute for antibiotics.
<3-4> 장기무게 측정 결과<3-4> Long-term weight measurement result
각 실험군의 12 마리를 선별하여 도살하여 간과 비장을 채취하여 측정한 간의 무게 및 비장의 무게는 도 7a 및 도 7b에 나타난 바와 같다. (Cont: 수돗물 음용군 / Exp : MS-차아염소산수 음용군)The weight of the liver and spleen measured by collecting and slaughtering 12 animals in each experimental group are as shown in FIGS. 7A and 7B . (Cont: Tap water drinking group / Exp: MS-Hypochlorous acid drinking group)
분석 결과, 간의 무게는 실험군(35.79 ± 4.96g)과 대조군(35.02 ± 4.24g) 사이에 통계학적 차이를 보이지 않았으나, 비장의 무게에서는 실험군(1.63 ± 0.37g)이 대조군(2.01 ± 0.45g)에 비해 유의하게 낮게 나타났다(*p < 0.05). As a result of the analysis, the weight of the liver showed no statistical difference between the experimental group (35.79 ± 4.96 g) and the control group (35.02 ± 4.24 g), but in the spleen weight, the experimental group (1.63 ± 0.37 g) was compared to the control group (2.01 ± 0.45 g). was significantly lower than that (* p < 0.05).
비장의 무게가 유의하게 감소하였다는 결과를 통해 MS-차아염소산수가 닭의 면역력 향상에 도움을 준다는 것을 확인하였다.Through the result that the weight of the spleen was significantly reduced, it was confirmed that MS-hypochlorous acid water helps to improve the immunity of chickens.
결론적으로, 본 발명 축산용 음용 조성물은 분변 내의 병원성 세균의 수를 감소시키고, 냄새 유발 요인, 암모니아 및 유독가스의 배출을 줄여주며, 개체의 체중을 증가시킴으로써, 보다 친환경적이고 간편한 방법에 의해 항생제 대체제로 사용될 수 있다.In conclusion, the drinking composition for livestock of the present invention reduces the number of pathogenic bacteria in the feces, reduces the emission of odor-causing factors, ammonia and toxic gas, and increases the body weight of the individual, thereby replacing antibiotics by a more eco-friendly and convenient method zero can be used.
Claims (13)
상기 유기산 혼합용액은 물 90 내지 99 중량부; 및 아세트산, 구연산 및 개미산을 포함하는 유기산 혼합물 1 내지 10 중량부이고,
상기 차아염소산염 혼합용액은 물 80 내지 99 중량부; 및 차아염소산나트륨 및 규소염을 포함하는 차아염소산염 혼합물 1 내지 20 중량부이며,
악취 감소, 개체 체중 증가 및 병원성 세균 감소로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 효과를 나타내는, 계사용 음용 조성물.
It is prepared by mixing an organic acid mixed solution and a hypochlorite mixed solution with water,
The organic acid mixed solution contains 90 to 99 parts by weight of water; And 1 to 10 parts by weight of an organic acid mixture comprising acetic acid, citric acid and formic acid,
The hypochlorite mixed solution contains 80 to 99 parts by weight of water; and 1 to 20 parts by weight of a hypochlorite mixture comprising sodium hypochlorite and silicon salt,
A composition for drinking for broilers, which exhibits at least one effect selected from the group consisting of a reduction in odor, an increase in body weight, and a reduction in pathogenic bacteria.
상기 유기산 혼합용액은 유기산 혼합용액 전체 중량대비 물 90 내지 99 중량부 및 유기산 혼합물 1 내지 10 중량부이고,
상기 유기산 혼합물은 유기산 혼합물 전체 중량대비 아세트산 40 내지 89 중량부, 구연산 10 내지 59 중량부 및 개미산 1 내지 20 중량부인, 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The organic acid mixed solution is 90 to 99 parts by weight of water and 1 to 10 parts by weight of the organic acid mixture based on the total weight of the organic acid mixed solution,
The organic acid mixture is 40 to 89 parts by weight of acetic acid, 10 to 59 parts by weight of citric acid, and 1 to 20 parts by weight of formic acid, based on the total weight of the organic acid mixture.
상기 차아염소산염 혼합용액은 차아염소산염 혼합용액 전체 중량대비 물 80 내지 99 중량부 및 차아염소산염 혼합물 1 내지 20 중량부이고,
상기 차아염소산염 혼합물은 차아염소산염 혼합물 전체 중량대비 차아염소산나트륨 70 내지 99 중량부 및 규소염 1 내지 30 중량부인, 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The hypochlorite mixed solution is 80 to 99 parts by weight of water and 1 to 20 parts by weight of the hypochlorite mixture based on the total weight of the hypochlorite mixed solution,
The hypochlorite mixture is 70 to 99 parts by weight of sodium hypochlorite and 1 to 30 parts by weight of silicon salt relative to the total weight of the hypochlorite mixture, the drinking composition for chickens.
상기 계사용 음용 조성물은 계사용 음용 조성물 전체 중량대비 유기산 혼합용액 0.01 내지 10 중량부, 차아염소산염 혼합용액 0.01 내지 10 중량부 및 물 80 내지 99.98 중량부인 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The drinking composition for chickens is 0.01 to 10 parts by weight of an organic acid mixed solution, 0.01 to 10 parts by weight of a hypochlorite mixed solution, and 80 to 99.98 parts by weight of water, based on the total weight of the drinking composition for chickens.
상기 계사용 음용 조성물은 유효염소농도가 1 내지 200 ppm인, 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The drinking composition for chickens has an effective chlorine concentration of 1 to 200 ppm, the drinking composition for chickens.
상기 계사용 음용 조성물은 유효염소농도가 20 내지 150 ppm인, 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The drinking composition for chickens has an effective chlorine concentration of 20 to 150 ppm, the drinking composition for chickens.
상기 악취 감소는 암모니아, 메틸메르캅탄, 황화수소, 황화메틸, 트리메틸아민, 이황화메틸, 스티렌 및 아세트알데히드로 이루어진 군으로부터 선택된 악취 유발 화합물의 감소인, 계사용 음용 조성물.
According to claim 1,
The odor reduction is a reduction in odor-causing compounds selected from the group consisting of ammonia, methyl mercaptan, hydrogen sulfide, methyl sulfide, trimethylamine, methyl disulfide, styrene and acetaldehyde.
상기 암모니아는 발생량이 0.1 ppm 이상 감소된 것을 특징으로 하는, 계사용 음용 조성물.
12. The method of claim 11,
The ammonia is a drinking composition for chickens, characterized in that the amount is reduced by 0.1 ppm or more.
상기 병원성 세균은 살모넬라 갈리나룸(Salmonella gallinarum), 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis), 살모넬라 타이피머리움(Salmonella typhimurium), 살모넬라 콜레라수이스(Salmonella cholerasuis), 살모넬라 더비(Salmonella derby), 살모넬라 엔테리카(Salmonella enterica), 포도상구균(Staphylococcus aureus), 대장균(Escherichia coli), 치주염균(Streptococcus mutans), 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), 헬리코박터(Helicobacter pylori), 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes), 캄필러박터 제주니(Campylobacter jejuni), 캄필로박터 콜라이(Campylobacter coli), 세라티아(Serratia), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus), 시겔라 플렉스네리(Shigella flexneri), 클로스트리듐 디피실리(Clostridium difficile) 및 클로스트리듐 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상인, 계사용 음용 조성물.According to claim 1,
The pathogenic bacteria are Salmonella gallinarum ( Salmonella gallinarum ), Salmonella enteritidis ( Salmonella enteritidis ), Salmonella typhimurium ( Salmonella typhimurium ), Salmonella cholerasuis ( Salmonella cholerasuis ), Salmonella derby ( Salmonella derby ), Salmonella enteritidis ) ( Salmonella enterica ), Staphylococcus aureus ), Escherichia coli , Periodontitis ( Streptococcus mutans ), Pseudomonas aeruginosa ), Helicobacter ( Helicobacter pylori ), Listeria monocytogenes Jeju Listeria monocytogenes Ni ( Campylobacter jejuni ), Campylobacter coli ( Campylobacter coli ), Serratia ( Serratia ), enteritis vibrio ( Vibrio parahaemolyticus ), Shigella flexneri ( Shigella flexneri ), Clostridium difficile ( Clostridium difficile ) Perfringens ( Clostridium perfringens ) At least one selected from the group consisting of, a composition for drinking for broilers.
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