KR102432980B1 - 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템 - Google Patents

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이동덕
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Abstract

본 발명은, 엔로버를 사용하지 않을 때 식품 제조공정에서 제거하고 그 자리를 대신할 컨베이어를 장착할 수 있는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 관한 것이다.
본 발명은, 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템은, 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 있어서, 컨베이어부는, 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어와, 상기 네트 컨베이어를 이동시키는 구동롤러에 동력을 전달하는 동력부와, 상기 네트 컨베이어가 일정한 장력을 갖도록 상기 네트 컨베이어를 따라 복수개 배치되는 장력조절롤러와, 상기 네트 컨베이어의 측면에 배치되고 상기 동력부, 구동롤러 및 장력조절롤러가 장착되는 제1프레임부를 포함하고, 포집부 상단에는 폭방향으로 제1레일이 형성되고, 상기 제1레일에 대응되는 상기 제1프레임부 하단에는 이동롤러가 장착되어 상기 컨베이어부가 상기 포집부에 대하여 폭방향으로 이동 가능하게 구성된다.

Description

엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템{SYSTEM FOR DETACHING CONVEYOR OF ENROBER}
본 발명은 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는, 엔로버를 사용하지 않을 때 식품 제조공정에서 제거하고 그 자리를 대신할 컨베이어를 장착할 수 있는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 관한 것이다.
엔로버(enrober)는 제과업계에서 일반적으로 초콜릿과 같은 코팅 매체로 식품을 코팅하는 데 사용되는 기계이다. 엔로버로 코팅된 식품에는 견과류, 아이스크림, 토피, 캔디 바, 비스킷 및 쿠키가 포함된다. 초콜릿을 입혀 제품의 맛을 향상시킴과 아울러 과자의 유통기한을 연장시킨다.
이러한 엔로버는 상부호퍼로 배관을 통해 초콜릿이 공급되고 호퍼 하단에서 초콜릿이 갓모양의 커튼부 상으로 흘러내려 폭포수처럼 흘러내린다. 이때 네트 컨베이어 상으로 식품이 이동되면서 폭포수를 통과하면서 식품에 초콜릿이 묻혀진다.
이렇게 묻혀진 초콜릿의 두께를 조절하기 위하여 액상의 초콜릿 상으로 에어가 공급되는 블로워부가 상기 커튼부와 일정 거리 이격되어 설치된다. 즉, 블로워부로부터 배출되는 에어를 통해 식품 상에 묻혀진 초콜릿이 식품 주변으로 흘러내리면서 식품 상에 고른 두께로 초콜릿이 묻어 있게 한다.
그리고 네트 컨베이어는 모터에 의해 회전되는 회전축에 의해 지지되고 복수개의 장력유지축에 의해 일정한 장력을 유지하게 일방향으로 이동된다. 이때 네트 컨베이어로는 식품은 통과하지 못하지만 초콜릿과 같은 액체는 쉽게 통과 가능하므로, 상부호퍼에서 커튼부로 흘러내린 초콜릿과 블로워부에 의해 식품으로부터 밀려난 초콜릿이 통과하여 컨베이어 하부의 하부호퍼로 모인다.
이렇게 하부호퍼로 모여진 초콜릿은 다시 배관을 통해 상부호퍼로 공급되어 식품 코팅용으로 사용된다.
이와 같이 구성되는 엔로버에는 식품 제조라인의 일정 부분에 배치되어 식품에 초콜릿을 코팅하지만, 이러한 식품 제조라인에는 초콜릿을 코팅하지 않는 제품의 제조에도 사용될 수 있다. 이러한 경우에, 네트 컨베이어를 통과하는 제품에 초콜릿 잔류물이 묻지 않도록 네트 컨베이어에서 초콜릿을 제거해 줘야 할 수 있다. 그러나 초콜릿을 제거하기 위하여 물 청소를 하다가 자칫 물기가 일부 남아 있게 되면 그 부분에 곰팡이가 서식하여 식품의 변질을 초래할 수 있기 때문에 일반적으로 엔로버에 대한 청소는 하지 않는다.
따라서 종래의 식품 제조라인에서는 엔로버의 전 또는 후의 라인 상에 브릿지를 배치하고 그 브릿지를 통해 엔로버 상을 건너가는 컨베이어 라인을 생성한다. 보다 상세히 설명하면, 다리 형태로 이루어진 브릿지를 들어 올려 엔로버 상의 네트 컨베이어의 덮도록 배치하고 브릿지도 컨베이어로서 작동되어 식품 제조라인의 식품들이 이동할 때 엔로버 상을 브릿지를 통해 건너갈 수 있게 구성된다.
이와 같이, 종래기술에서는, 식품에 초콜릿을 코팅하는 엔로버를 세척하지 못한 상태로 사용하여야 하므로 이에 따른 위생상 문제점과, 초콜릿을 코팅하지 않는 식품의 생산공정에서는 엔로버 상에 브릿지를 올려두고 생산라인을 연결하여야 하는 불편함이 있었다.
더구나 초콜릿을 코팅하는 엔로버 전 또는 후측에 브릿지를 배치해 두어야 하여 식품 생산라인의 공간상 손실을 발생시킴과 아울러, 중량물인 브릿지를 들어올리고 이동시킨 상태에서 내리는 과정의 안전문제와 중량물에 대한 핸들링의 불편함이 발생하였다.
대한민국 등록특허 제10-1325191호(2013. 10. 29. 등록)
본 발명은 상기와 같은 문제점을 감안하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 엔로버를 사용하지 않을 때 식품 제조공정에서 제거하고 그 자리를 대신할 컨베이어를 장착할 수 있는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템을 제공하는 데 있다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 특징에 따르면, 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템는, 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어를 구동하는 컨베이어부와, 상기 네트 컨베이어에 초콜릿을 낙하하여 상기 네트 컨베이어에 적재되어 이동되는 식품의 표면이 초콜릿으로 코팅되도록 상기 네트 컨베이어의 상단에 이격배치되는 초콜릿 공급부와, 상기 초콜릿 공급부에서 공급되고 상기 네트 컨베이어를 통과하여 낙하하는 초콜릿을 포집하는 포집부를 포함하는 엔로버에서 상기 컨베이어부를 탈착하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 있어서, 상기 컨베이어부는, 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어와, 상기 네트 컨베이어를 이동시키는 구동롤러에 동력을 전달하는 동력부와, 상기 네트 컨베이어가 일정한 장력을 갖도록 상기 네트 컨베이어를 따라 복수개 배치되는 장력조절롤러와, 상기 네트 컨베이어의 측면에 배치되고 상기 동력부, 구동롤러 및 장력조절롤러가 장착되는 제1프레임부를 포함하고, 상기 포집부 상단에는 폭방향으로 제1레일이 형성되고, 상기 제1레일에 대응되는 상기 제1프레임부 하단에는 이동롤러가 장착되어 상기 컨베이어부가 상기 포집부에 대하여 폭방향으로 이동 가능하게 구성된다.
그리고 직육면체 골격을 형성하고 상기 제1프레임부의 길이 및 폭에 대응되는 크기로 구성되는 제2프레임부와, 상기 제2프레임부의 하단에 장착되는 캐스터와, 상기 제2프레임부의 길이방향 양단에 돌출되게 형성되는 핸들과, 상기 폭방향으로 이동되는 컨베이어부가 상기 제2프레임부 상단으로 이동될 수 있도록 상기 포집부 상단의 제1레일에 동일 직선상으로 배치되는 제2레일을 포함하는 캐리어;를 더 포함할 수 있다.
또한 상기 포집부 상단 일측에는 상기 컨베이어부의 이탈을 방지하기 위하여 상기 컨베이어부의 일측으로의 이동을 차단하는 차단부가 형성되고, 상기 포집부 상단 타측에는 상기 컨베이어부의 타측으로의 이동을 선택적으로 방지하도록 상기 제1레일을 선택적으로 차단하는 제1스토퍼가 구비될 수 있다.
이때 상기 제1스토퍼는 상기 포집부 상단의 길이방향 양단에 설치된 제1레일을 동시에 차단 또는 차단해제할 수 있도록 상기 제1스토퍼에 각각 연결되고 전진 또는 후진에 의해 상기 제1스토퍼의 위치를 가변하는 조절바를 더 포함할 수 있다.
그리고 상기 캐리어의 제2프레임부에는, 상기 제2레일을 타고 제2프레임부 상으로 이동된 컨베이어부의 이동을 차단하기 위한 제2스토퍼가 상기 제2프레임부 상에 설치될 수 있다.
본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 의하면, 엔로버를 사용하지 않을 때에는 식품 제조공정에서 초콜릿이 묻어 있는 컨베이어를 제거하고 그 자리를 대신할 다른 컨베이어를 장착할 수 있으므로, 초콜릿을 코팅하면서 초콜릿 범벅이 된 컨베어어를 별도의 청결한 공간에 이동하여 보관하거나 세척하여 완전히 건조시켜 보관할 수 있어 엔로버의 청결을 유지할 수 있는 효과가 있다.
그리고 본 발명에 의하면, 초콜릿을 코팅하면서 전체적으로 초콜릿이 묻어 있는 엔로버의 컨베이어를 치운 상태로 초콜릿을 코팅하지 않는 다른 작업을 수행함에 따라 엔로버의 컨베이어 및 하부 구조물 상으로 떨어지는 식품 부스러기 또는 먼지 등 이물질의 흡착을 방지할 수 있는 이점이 있다.
또한 본 발명에 의하면, 엔로버를 사용하지 않는 공정에서 엔로버 상에 설치하는 브릿지를 제거할 수 있음에 따라 생산라인에 불필요한 공간을 차지하지 않게 되었을 뿐만 아니라, 브릿지의 이동에 따른 불편함 및 위험성을 제거할 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 종측면도,
도 3은 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 횡측면도,
도 4는 본 발명에 따른 제1스토퍼의 변형예를 도시한 도면,
도 5는 본 발명에 따른 캐리어의 구성을 도시한 종측면도,
도 6은 본 발명에 따른 캐리어의 구성을 도시한 횡측면도,
도 7은 본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부를 캐리어로 이동시키는 상태를 도시한 사시도이며,
도 8은 본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부를 캐리어로 이동시킨 상태를 도시한 횡측면도이다.
본 발명의 특징과 장점은 첨부된 도면에 의하여 설명되는 실시 예에 의하여 보다 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 실시 예에 기재되거나 도면에 도시된 구성요소들의 구성 및 배열에 의해 본 발명의 응용이 제한되는 것은 아니다. 본 발명은 다른 실시 예들로 구현될 수 있고, 다양한 방법으로 수행될 수 있다. 또한, 장치 또는 요소의 방향 등과 같은 용어들에 관하여 실시 예에 사용된 표현 및 술어는 단지 본 발명의 설명을 단순화하기 위해 사용되며, 관련된 장치 또는 요소가 단순히 특정 방향을 가져야 함을 나타내거나 의미하지 않는다. 예를 들면, "제1", "제2"와 같은 용어가 본 발명을 설명하는 실시 예와 청구항에 사용되는데, 이러한 용어가 상대적인 중요성 또는 취지를 나타내거나 의미하는 것으로 의도되지 않는다.
또한, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정하여 해석되어서는 아니되며, 발명자가 발명의 용어와 개념을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념에 입각하여 기재한 것으로 해석하여야 한다.
따라서 본 발명은 제시되는 실시 예에 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 특허청구 범위에 기재된 기술상의 균등한 범위 내에서 다양한 수정 및 변경이 가능하다.
다음에서 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 종측면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 엔로버의 구성을 도시한 횡측면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 제1스토퍼의 변형예를 도시한 도면이다. 그리고 도 5는 본 발명에 따른 캐리어의 구성을 도시한 종측면도이고, 도 6은 본 발명에 따른 캐리어의 구성을 도시한 횡측면도이다. 또한 도 7은 본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부를 캐리어로 이동시키는 상태를 도시한 사시도이며, 도 8은 본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부를 캐리어로 이동시킨 상태를 도시한 횡측면도이다. 참고로 도 7에서는 레일과 스토퍼를 설명하기 위하여 핸들의 표시가 삭제되어 있다.
도시된 바와 같이, 본 발명은 초콜릿을 코팅하는 장치인 엔로버에서 식품을 이송하는 컨베이어부(10)를 타공정 등의 이유로 필요치 않을 때나 세척시에 엔로버로부터 탈착할 수 있는 컨베이어부 탈착 시스템에 관한 것이다.
본 발명이 적용되는 엔로버는 컨베이어부(10), 초콜릿 공급부(20) 및 포집부(30)를 포함하여 구성된다. 상기 컨베이어부(10)는, 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어(11)를 구비하고, 동력에 의해 상기 네트 컨베이어(11)를 구동한다.
그리고 초콜릿 공급부(20)는 상기 네트 컨베이어(11)에 초콜릿을 낙하하여 상기 네트 컨베이어(11)에 적재되어 이동되는 식품의 표면이 초콜릿으로 코팅되도록 상기 네트 컨베이어(11)의 상단에 이격배치된다. 상기 초콜릿 공급부(20)는 네트 컨베이어(11) 상으로 일정 폭을 갖는 폭포수처럼 초콜릿을 흘려보내 이동하는 식품 상에 초콜릿을 묻히는 커튼부(21)와, 커튼부(21)에서 식품 상에 묻혀진 초콜릿의 두께를 조절하기 위하여 에어가 공급되는 블로워부(22)를 포함하여 구성될 수 있고, 상기 커튼부(21)와 블로워부(22)는 일정 거리 이격되어 배치된다.
또한 포집부(30)는 상기 초콜릿 공급부(20)에서 공급되고 상기 네트 컨베이어(11)를 통과하여 낙하하는 초콜릿을 포집한다.
이와 같이 구성되는 엔로버에 대해 본 발명은 엔로버의 컨베이어부(10)를 초콜릿 공급부(20)와 포집부(30)로부터 탈착하는 탈착 시스템에 관한 것이다.
이러한 탈착 시스템을 위하여 본 발명에 따른 컨베이어부(10)는, 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어(11)와, 상기 네트 컨베이어(11)를 이동시키는 구동롤러(13)에 동력을 전달하는 동력부(12)와, 상기 네트 컨베이어(11)가 일정한 장력을 갖도록 상기 네트 컨베이어(11)를 따라 복수개 배치되는 장력조절롤러(14)와, 상기 네트 컨베이어(11)의 측면에 배치되고 상기 동력부(12), 구동롤러(13) 및 장력조절롤러(14)가 장착되는 제1프레임부(15)를 포함한다.
즉, 본 발명에 따른 컨베이어부(10)는 전원을 외부에서 공급받는 것으로, 초콜릿 공급부(20)와 포집부(30) 사이에 배치되어 자체적으로 구동되고, 초콜릿 공급부(20)와 포집부(30)와의 연결관계는 쉽게 해체가 가능할 뿐 아니라, 공간상으로 분리되어 있다.
다시 말해, 본 발명이 적용되는 엔로버는 초콜릿 공급부(20)와 포집부(30)를 배치하기 위한 골격을 이루는 프레임(40)을 구비하고 그 프레임(40) 상에서 초콜릿 공급부(20) 및 포집부(30)와 공간상으로 분리되어 이동시, 특히 횡방향 이동시 간섭을 발생시키지 않게 컨베이어부를 구성하여 초콜릿 공급부(20)와 포집부(30) 사이에 장착한다.
이를 위해 컨베이어부(10)에는 제1프레임부(15)에 동력부(12)와 구동롤러(13), 장력조절롤러(14)가 장착되고 그 구동롤러(13)와 장력조절롤러(14)를 통해 네트 컨베이어(11)가 장착되며, 동력부(12)에 의한 구동롤러(13)의 구동에 의해 네트 컨베이어(11)가 일측에서 타측으로 이동되는 구조로 이루어진다.
또한 상기 포집부(30) 상단에는 폭방향으로 제1레일(31)이 형성되고, 상기 제1레일(31)에 대응되는 상기 제1프레임부(15) 하단에는 이동롤러(16)가 장착되어 상기 컨베이어부(10)가 상기 포집부(30)에 대하여 폭방향으로 이동 가능하게 구성된다.
이와 같이 본 발명에 따른 컨베이어부(10)는 포집부(30) 상단에 형성된 제1레일(31)을 따라 횡방향으로 이동 가능하게 구성된다. 그러나 작업 중에는 컨베이어부(10)가 고정된 상태를 유지하여야 하므로 본 발명에서는 컨베이어부(10)의 이동을 제한하기 위하여 차단부(32)와 제1스토퍼(33)가 구성된다.
상기 차단부(32)는 상기 포집부(30) 상단 일측에서 상기 컨베이어부(10)의 이탈을 방지하기 위하여 상기 컨베이어부(10)의 일측으로의 이동을 차단하는 구성이고, 제1스토퍼(33)는 상기 포집부(30) 상단 타측에서 상기 컨베이어부(10)의 타측으로의 이동을 선택적으로 차단하는 구성이다.
상기 차단부(32)는 차단막과 같이 고정구조물일 수 있고, 상기 제1스토퍼(33)는 작업시에는 컨베이어부(10)의 이동을 제한하고 컨베이어부(10)의 이동시에는 컨베이어부(10)가 이동 가능하도록 제1레일(31)을 개폐한다. 이러한 제1스토퍼(33)는 상기 포집부(30) 상단의 길이방향 양단에 설치된 제1레일(31)에 대응되게 각각 설치되고 각 스토퍼가 독립적으로 구동될 수 있다.
상기 제1스토퍼(33)는 제1레일 측면에 장착되는 지지부(33a)와, 상기 지지부에 힌지 연결되어 상기 제1레일을 향해 회동되는 구동바(33b)와, 상기 구동바의 이동을 제어하기 위하여 상기 구동바에 장착되는 노브(33c), 및 상기 노브에 연결되고 상기 구동바를 관통하여 노브에 의해 전후진되며 이동롤러를 지지하는 돌출바(33d)를 포함한다.
따라서 상기 노브(33c)를 파지하여 돌출바(33d)가 후진하도록 잡아 당기고 제1레일(31)를 향하여 구동바(33b)를 회동시켜 제1레일(31)을 차단한 상태에서 노브(33c)를 통해 돌출바(33d)를 전진시켜 이동롤러(16)를 고정시킬 수 있고, 반대로 제1레일(31)에서 멀어지게 구동바(33b)를 역방향으로 회동시키면 이동롤러(16)가 제1레일(31)을 따라 자유롭게 이동 가능하게 할 수 있다.
그러나 두 개의 이격된 제1스토퍼(33)를 동시에 구동하면 한 번의 동작으로 제1레일(31)에 대한 개폐작업의 수행이 가능하므로, 본 실시예에서는 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 포집부(30) 상단의 길이방향 양단에 설치된 제1레일(31)을 동시에 차단 또는 차단해제할 수 있도록 제1스토퍼(33)는 상기 포집부(30) 상단의 프레임에 길이방향으로 장착되고 이동 가능한 슬라이드바(33e)와, 상기 슬라이드바(33e)의 일단과 타단에 설치되어 슬라이드바(33e)의 전후진에 따라 제1레일(31) 상으로 선택적으로 돌출되어 이동롤러(16)가 정지 또는 이동 가능하게 하는 정지부(33f)와, 상기 슬라이드바(33e)를 파지하여 구동하기 위한 파지부(33g)를 포함할 수 있다.
한편, 본 발명에 따른 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에는 캐리어(50)가 더 구비된다. 상기 캐리어(50)는 엔로버의 포집부(30)의 측면에 배치되고 상단이 상기 포집부(30)의 높이와 동일하여 엔로버의 컨베이어부(10)를 슬라이드 이동시켜 그 상단으로 이동시키는 구조이다.
보다 상세히 설명하면, 상기 캐리어(50)는, 직육면체 골격을 형성하고 상기 제1프레임부(15)의 길이 및 폭에 대응되는 크기로 구성되는 제2프레임부(51)와, 상기 제2프레임부(51)의 하단에 장착되는 캐스터(52)와, 상기 제2프레임부(51)의 길이방향 양단에 돌출되게 형성되는 핸들(53)과, 상기 폭방향으로 이동되는 컨베이어부(10)가 상기 제2프레임부(51) 상단으로 이동될 수 있도록 상기 포집부(30) 상단의 제1레일(31)에 동일 직선상으로 배치되는 제2레일(54)을 포함한다.
이때 상기 포집부(30)의 제1레일(31)과 상기 캐리어(50)의 제2레일(54)의 높이는 서로 동일하여야 하므로, 이를 조절하기 위하여 상기 캐스터(52)는 높이조절 가능한 구조를 갖는 것이 바람직하다.
그리고 상기 캐리어(50)의 제2프레임부(51)에는 엔로버로부터 이동된 컨베이어부(10)를 고정하기 위한 구성을 갖는다. 즉, 상기 캐리어(50)의 제2프레임부(51)에는, 상기 제2레일(54)을 타고 제2프레임부(51) 상으로 이동된 컨베이어부(10)의 이동을 차단하기 위한 제2스토퍼(55)가 상기 제2프레임부(51) 상에 설치된다.
상기 제2스토퍼(55)는 컨베이어부(10)의 이동을 차단하기 위하여 다양한 구성으로 이루어질 수 있고, 본 실시예에서는 컨베이어부(10)의 이동롤러(16)를 정지시키기 위한 구성을 예시한다. 즉, 상기 제2스토퍼(55)는, 제1스토퍼와 동일한 구성으로 이루어질 수 있는데, 보다 상세히 설명하면, 제2레일 측면에 장착되는 지지부(55a)와, 상기 지지부에 힌지 연결되어 상기 제2레일을 향해 회동되는 구동바(55b)와, 상기 구동바의 이동을 제어하기 위하여 상기 구동바에 장착되는 노브(55c) 및 상기 노브에 연결되고 상기 구동바를 관통하여 노브에 의해 전후진되며 이동롤러를 지지하는 돌출바(55d)를 포함한다.
또한 제2스토퍼(55)는 상술한 제1스토퍼(33)와 마찬가지로 제2프레임부(51) 상단에 이격 설치된 제2레일(54) 상에서 이동롤러(16)를 동시에 이동 제한할 수 있도록 한 번의 동작으로 한꺼번에 구동되는 구성으로 이루어질 수 있다.
이와 같은 본 발명에 따른 구성을 통해, 엔로버를 사용하지 않을 때에는 식품 제조공정에서 초콜릿이 묻어 있는 컨베이어부(10)를 제거하기 위하여 포집부(30) 측면에 캐리어(50)를 밀착시키고 컨베이어부(10)를 이동시키기 위하여 제1스토퍼(33)를 조작하여 포집부(30) 상의 제1레일(31)과 캐리어(50) 상의 제2레일(54)이 직선상으로 배치되게 한 상태에서 컨베이어부(10)를 캐리어(50) 상으로 이동시킬 수 있다. 이때 제2스토퍼(55)를 조작하여 컨베이어부(10)를 캐리어(50) 상에 고정하고 이러한 컨베이어부(10)를 별도의 청결한 공간에 이동하여 보관하거나 세척하여 완전히 건조시켜 보관할 수 있어 엔로버의 청결을 유지할 수 있다.
이러한 조치에 의해, 초콜릿을 코팅하면서 전체적으로 초콜릿이 묻어 있는 엔로버의 컨베이어부(10)를 치운 상태로 초콜릿을 코팅하지 않는 다른 작업을 수행함에 따라 엔로버의 컨베이어부(10) 및 포집부(30) 상으로 떨어지는 식품 부스러기 또는 먼지 등 이물질의 흡착을 방지할 수 있다.
또한 엔로버의 컨베이어부(10)를 제거하면 그 공간에는 다른 일반 컨베이어가 장착될 수 있고, 이러한 교체작업을 통해 생산라인의 연결이 가능하므로, 종래기술과 같이, 별도로 브릿지를 구비하지 않아도 된다. 따라서 브릿지를 구비하기 위한 공간이 필요치 않게 되어 공간상 이점을 갖게 되며, 중량물인 브릿지의 이동에 따른 불편함 및 위험성을 제거할 수 있게 된다.
이상에서와 같이 본 발명의 권리는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다.
10 : 컨베이어부 11 : 네트 컨베이어
12 : 동력부 13 : 구동롤러
14 : 장력조절롤러 15 : 제1프레임부
16 : 이동롤러
20 : 초콜릿 공급부 21 : 커튼부
22 : 블로워부
30 : 포집부 31 : 제1레일
32 : 차단부 33 : 제1스토퍼
40 : 프레임
50 : 캐리어 51 : 제2프레임부
52 : 캐스터 53 : 핸들
54 : 제2레일 55 : 제2스토퍼

Claims (5)

  1. 식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어(11)를 구동하는 컨베이어부(10)와, 상기 네트 컨베이어(11)에 초콜릿을 낙하하여 상기 네트 컨베이어(11)에 적재되어 이동되는 식품의 표면이 초콜릿으로 코팅되도록 상기 네트 컨베이어(11)의 상단에 이격배치되는 초콜릿 공급부(20)와, 상기 초콜릿 공급부(20)에서 공급되고 상기 네트 컨베이어(11)를 통과하여 낙하하는 초콜릿을 포집하는 포집부(30)를 포함하는 엔로버에서 상기 컨베이어부(10)를 탈착하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템에 있어서,
    상기 컨베이어부(10)는,
    식품이 적재되어 일측에서 타측으로 이동되게 하는 네트 컨베이어(11)와, 상기 네트 컨베이어(11)를 이동시키는 구동롤러(13)에 동력을 전달하는 동력부(12)와, 상기 네트 컨베이어(11)가 일정한 장력을 갖도록 상기 네트 컨베이어(11)를 따라 복수개 배치되는 장력조절롤러(14)와, 상기 네트 컨베이어(11)의 측면에 배치되고 상기 동력부(12), 구동롤러(13) 및 장력조절롤러(14)가 장착되는 제1프레임부(15)를 포함하고,
    상기 포집부(30) 상단에는 폭방향으로 제1레일(31)이 형성되고, 상기 제1레일(31)에 대응되는 상기 제1프레임부(15) 하단에는 이동롤러(16)가 장착되어 상기 컨베이어부(10)가 상기 포집부(30)에 대하여 폭방향으로 이동 가능하게 구성되며,
    직육면체 골격을 형성하고 상기 제1프레임부(15)의 길이 및 폭에 대응되는 크기로 구성되는 제2프레임부(51)와, 상기 제2프레임부(51)의 하단에 장착되는 캐스터(52)와, 상기 제2프레임부(51)의 길이방향 양단에 돌출되게 형성되는 핸들(53)과, 상기 폭방향으로 이동되는 컨베이어부(10)가 상기 제2프레임부(51) 상단으로 이동될 수 있도록 상기 포집부(30) 상단의 제1레일(31)에 동일 직선상으로 배치되는 제2레일(54)을 포함하는 캐리어(50);를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템.
  2. 삭제
  3. 제1항에 있어서,
    상기 포집부(30) 상단 일측에는 상기 컨베이어부(10)의 이탈을 방지하기 위하여 상기 컨베이어부(10)의 일측으로의 이동을 차단하는 차단부(32)가 형성되고,
    상기 포집부(30) 상단 타측에는 상기 컨베이어부(10)의 타측으로의 이동을 선택적으로 방지하도록 상기 제1레일(31)을 선택적으로 차단하는 제1스토퍼(33)가 구비되는 것을 특징으로 하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 제1스토퍼(33)는 상기 포집부(30) 상단의 길이방향 양단에 설치된 제1레일(31)을 동시에 차단 또는 차단해제할 수 있도록 상기 제1스토퍼(33)에 각각 연결되고 전진 또는 후진에 의해 상기 제1스토퍼(33)의 위치를 가변하는 조절바(34)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템.
  5. 제3항에 있어서,
    상기 캐리어(50)의 제2프레임부(51)에는, 상기 제2레일(54)을 타고 제2프레임부(51) 상으로 이동된 컨베이어부(10)의 이동을 차단하기 위한 제2스토퍼(55)가 상기 제2프레임부(51) 상에 설치되는 것을 특징으로 하는 엔로버의 컨베이어부 탈착 시스템.
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