KR102370977B1 - 빵 구이기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 청소가 용이한 새로운 구조의 빵 구이기에 관한 것이다.
본 발명에 따른 빵 구이기는 상기 하부형틀(11)의 전면에 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되는 배출구(15)가 형성됨으로, 하부형틀(11)의 성형홈(13)을 청소할 때, 빵 부스러기나 기름찌꺼기를 모아 배출구(15)를 통해 전방으로 배출할 수 있음으로, 청소가 매우 용이해지는 장점이 있다.

Description

빵 구이기{bread roaster}
본 발명은 청소가 용이한 새로운 구조의 빵 구이기에 관한 것이다.
도 1은 와플빵을 구울 때 사용되는 빵 구이기를 도시한 것으로, 하부형틀(11)과, 상기 하부형틀(11)에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 상부형틀(12)이 구비된다.
이때, 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에는 도시 안된 히터가 구비되고, 상기 하부형틀(11)의 하측에는 상기 히터를 제어하기 위한 본체(20)가 구비된다.
그리고, 상기 하부형틀(11)의 상면과 상부형틀(12)의 하측면에는 성형홈(13)이 형성되고, 상기 성형홈(13)에는 다수개의 성형돌기(14)가 형성된다.
따라서, 상기 하부형틀(11)에 빵반죽을 주입하고, 상부형틀(12)을 하측으로 회동시키면, 하부형틀(11)과 상부형틀(12)의 둘레부가 상호 맞물리게 되며, 상기 본체(20)를 조작하여 히터를 on시키면, 상기 하부형틀(11)과 상부형틀(12)이 가열되면서 빵반죽을 가열하여, 빵이 완성된다.
따라서, 상기 상부형틀(12)을 상측으로 회동시킨 후, 하부형틀(11)에 올려진 상태로 완성된 빵을 꺼낼 수 있다.
그런데, 이러한 빵 구이기는 빵 부스러기나 기름찌꺼기가 하부형틀(11)의 성형홈(13)에 남게 된다.
그런데, 상기 성형홈(13)은 하측으로 오목하게 형성됨으로, 하부형틀(11)의 성형홈(13)에 남은 빵 부스러기나 기름찌꺼기 등을 손쉽게 제거하여 청소하기 어려운 문제점이 있었다.
또한, 상기 상부형틀(12)의 성형홈(13)에도 달라붙은 빵 부스러기나 기름찌꺼기가 남게 됨으로, 상기 상부형틀(12)을 상측으로 회동시킨 상태에서 빵 부스러기나 기름찌꺼기 등을 청소하여야 하는데, 이때, 상부형틀(12)에서 떨어진 빵 부스러기나 기름찌꺼기 등이 본체(20)의 후측 상면에 떨어져 본체(20)가 지저분하게 되는 문제점이 있었다.
이러한 문제점은 전술한 와플빵용 빵 구이기 뿐 아니라, 붕어빵 구이기 등과 같이, 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에 형성된 성형홈(13)을 이용하여 빵을 굽는 모든 종류의 빵 구이기에 동일하게 발생되었다.
따라서, 이러한 문제점을 해결할 수 있는 새로운 방법이 필요하게 되었다.
등록특허 10-1663761호,
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 청소가 용이한 새로운 구조의 빵 구이기를 제공함에 그 목적이 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 하부형틀(11)과, 상기 하부형틀(11)에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 상부형틀(12)을 포함하고, 상기 하부형틀(11)의 상면과 상부형틀(12)의 하측면에는 성형홈(13)이 형성된 빵 구이기에 있어서, 상기 하부형틀(11)의 전면에는 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되는 배출구(15)가 형성된 것을 특징으로 하는 빵 구이기가 제공된다.
본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 하부형틀(11)의 전방에는 배출구(15)에서 전방으로 연장된 배출가이드(16)가 형성된 것을 특징으로 하는 빵 구이기가 제공된다.
본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에는 히터가 구비되고, 상기 하부형틀(11)의 하측에는 상기 히터를 제어하기 위한 본체(20)가 구비되며, 상기 하부형틀(11)의 후방 하측에는 전방으로 오목한 오목부(11a)가 형성되고, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 상면이 개방된 수집통(30)이 구비되며, 상기 수집통(30)의 전단부는 상기 오목부(11a)로 삽입되도록 배치된 것을 특징으로 하는 빵 구이기가 제공된다.
본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 자석부재(21)가 구비되어, 상기 수집통(30)이 상기 자석부재(21)에 의해 후방 상면에 부착고정되도록 구성된 것을 특징으로 하는 빵 구이기가 제공된다.
본 발명의 또 다른 특징에 따르면, 상기 상부형틀(12)의 전단부 하측면에는 상기 배출구(15)에 대응되는 형상의 돌출부(12a)가 형성되어, 상기 상부형틀(12)을 하측으로 회동시켜 하부형틀(11)과 맞물리도록 하면, 상기 돌출부(12a)가 배출구(15)를 막도록 된 것을 특징으로 하는 빵 구이기가 제공된다.
본 발명에 따른 빵 구이기는 상기 하부형틀(11)의 전면에 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되는 배출구(15)가 형성됨으로, 하부형틀(11)의 성형홈(13)을 청소할 때, 빵 부스러기나 기름찌꺼기를 모아 배출구(15)를 통해 전방으로 배출할 수 있음으로, 청소가 매우 용이해지는 장점이 있다.
도 1은 종래의 빵 구이기를 도시한 측단면도,
도 2는 종래의 빵 구이기를 도시한 평면도,
도 3은 종래의 빵 구이기의 상부형틀을 닫은 상태를 도시한 측단면도,
도 4는 본 발명에 따른 빵 구이기를 도시한 측단면도,
도 5는 본 발명에 따른 빵 구이기를 도시한 평면도,
도 6은 본 발명에 따른 빵 구이기의 상부형틀을 닫은 상태를 도시한 측단면도,
도 7은 본 발명에 따른 빵 구이기의 제2 실시예를 도시한 측단면도,
도 8은 본 발명에 따른 빵 구이기의 제2 실시예를 도시한 평면도,
도 9는 본 발명에 따른 빵 구이기의 제2 실시예의 상부형틀을 닫은 상태를 도시한 측단면도이다.
이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.
도 4 내지 도 6은 본 발명에 따른 빵 구이기를 도시한 것으로, 와플빵을 구울 때 사용되는 빵구이기를 예시한 것이다.
이에 따르면, 상기 빵 구이기는 하부형틀(11)과, 상기 하부형틀(11)에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 상부형틀(12)과, 상기 하부형틀(11)의 하측에 구비된 본체(20)로 구성된다.
이때, 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에는 도시 안된 히터가 구비되고, 상기 본체(20)는 상기 히터의 작동을 제어하도록 구성된다.
그리고, 상기 하부형틀(11)의 상면과 상부형틀(12)의 하측면에는 성형홈(13)이 형성되고, 상기 성형홈(13)에는 다수개의 성형돌기(14)가 형성된다.
그리고, 본 발명에 따르면, 상기 하부형틀(11)의 전면에는 배출구(15)가 형성된다.
상기 배출구(15)는 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되도록 형성된다.
또한, 상기 하부형틀(11)의 전방에는 배출구(15)에서 전방으로 연장된 배출가이드(16)가 형성된다.
상기 배출가이드(16)는 하부판(16a)과, 상기 하부판(16a)의 양측에서 상측으로 연장된 한 쌍의 측판(16b)으로 구성된다.
또한, 상기 하부형틀(11)의 후방 하측에는 전방으로 오목한 오목부(11a)가 형성되고, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 상면이 개방된 수집통(30)이 구비된다.
상기 수집통(30)은 높이가 낮고 상면이 개방된 사각통형상으로 구성된 것으로, 자성체인 금속재질로 구성되며, 전단부가 상기 오목부(11a)로 삽입되도록 배치된다.
이때, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 자석부재(21)가 구비되어, 상기 수집통(30)이 상기 자석부재(21)에 의해 후방 상면에 부착고정되도록 구성된다.
이와 같이 구성된 빵 구이기는 상기 하부형틀(11)의 전면에 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되는 배출구(15)가 형성됨으로, 하부형틀(11)의 성형홈(13)을 청소할 때, 빵 부스러기나 기름찌꺼기를 모아 배출구(15)를 통해 전방으로 배출할 수 있음으로, 청소가 매우 용이해지는 장점이 있다.
특히, 상기 하부형틀(11)의 전방에는 배출구(15)에서 전방으로 연장된 배출가이드(16)가 형성됨으로, 하부형틀(11)에서 배출된 빵 부스러기나 기름찌꺼기가 하부형틀(11)부터 멀리 전방으로 배출됨으로, 빵 부스러기나 기름찌꺼기를 더욱 쉽게 모아 버릴 수 있는 장점이 있다.
그리고, 상기 하부형틀(11)의 후방 하측에는 전방으로 오목한 오목부(11a)가 형성되고, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 상면이 개방된 수집통(30)이 구비되며, 상기 수집통(30)의 전단부는 상기 오목부(11a)로 삽입되도록 배치됨으로, 상부형틀(12)을 상측으로 들어 올린 상태에서 상부형틀(12)을 청소할 때 하부로 낙하되는 빵 부스러기나 기름찌꺼기가 상기 수집통(30)에 수집된다.
따라서, 상부형틀(12)을 청소할 때, 상부형틀(12)에서 떨어진 빵 부스러기나 기름찌꺼기 등이 본체(20)의 후측 상면에 떨어져 본체(20)가 지저분하게 되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.
특히, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 자석부재(21)가 구비되어, 상기 수집통(30)이 상기 자석부재(21)에 의해 후방 상면에 부착고정됨으로, 상부형틀(12)을 여닫을 때 발생되는 진동 등에 의해 수집통(30)이 본체(20)의 후방으로 떨어져, 수집통(30)에 수집된 빵부스러기나 기름 찌꺼기에 의해 주변이 지저분해지는 것을 방지할 수 있을 뿐 아니라, 수집통(30)을 간단하게 분리하여, 수집통(30)에 수집된 빵부스러기나 기름 찌꺼기를 간단하게 배출할 수 있는 장점이 있다.
본 실시예의 경우, 와플빵용 빵 구이기에 적용된 것을 예시하였으나, 이러한 본 발명의 빵 구이기는 붕어빵 구이기 등과 같이, 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에 형성된 성형홈(13)을 이용하여 빵을 굽는 모든 종류의 빵 구이기에 동일하게 적용될 수 있다.
도 7 내지 도 9는 본 발명에 따른 다른 실시예를 도시한 것으로, 상기 상부형틀(12)의 전단부 하측면에는 상기 배출구(15)에 대응되는 형상의 돌출부(12a)가 형성된다.
상기 돌출부(12a)는 개구부의 폭과 높이에 대응되도록 하측으로 돌출된 형상으로 구성되어, 도 9에 도시한 바와 같이, 상기 상부형틀(12)을 하측으로 회동시켜 하부형틀(11)과 맞물리도록 하면, 상기 돌출부(12a)가 배출구(15)를 막게 된다.
이와 같이 구성된 빵 구이기는 상기 상부형틀(12)을 하측으로 회동시켜 빵을 구울 때, 상기 돌출부(12a)에 의해 배출구(15)가 막힘으로, 하부형틀(11)에 주입된 빵 반죽이 상기 배출구(15)를 통해 전방으로 밀려나오게 되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.
11. 하부형틀 12. 상부형틀
13. 성형홈 15. 배출구

Claims (5)

  1. 하부형틀(11)과,
    상기 하부형틀(11)에 상하방향으로 회동가능하게 결합된 상부형틀(12)을 포함하고,
    상기 하부형틀(11)의 상면과 상부형틀(12)의 하측면에는 성형홈(13)이 형성된 빵 구이기에 있어서,
    상기 하부형틀(11)의 전면에는 하측면이 상기 성형홈(13)의 내부 바닥면과 연결되는 배출구(15)가 형성되고,
    상기 상부형틀(12)의 전단부 하측면에는 상기 배출구(15)에 대응되는 형상의 돌출부(12a)가 형성되어, 상기 상부형틀(12)을 하측으로 회동시켜 하부형틀(11)과 맞물릴 때, 상기 돌출부(12a)가 상기 배출구(15)를 막도록 구성되고,
    상기 하부형틀(11)의 전방에는 배출구(15)에서 전방으로 연장된 배출가이드(16)가 형성되고,
    상기 하부형틀(11)과 상부형틀(12)에는 히터가 구비되고, 상기 하부형틀(11)의 하측에는 상기 히터를 제어하기 위한 본체(20)가 구비되며, 상기 하부형틀(11)의 후방 하측에는 전방으로 오목한 오목부(11a)가 형성되고, 상기 본체(20)의 후방 상면에는 상면이 개방된 수집통(30)이 구비되며, 상기 수집통(30)의 전단부는 상기 오목부(11a)로 삽입되도록 배치되고,
    상기 본체(20)의 후방 상면에는 자석부재(21)가 구비되어, 상기 수집통(30)이 상기 자석부재(21)에 의해 후방 상면에 부착고정되도록 구성된 것을 특징으로 하는 빵 구이기.

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