KR102364167B1 - Micro soy milk production equipment - Google Patents
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Abstract
본 발명은 콩, 땅콩, 도토리와 같은 대두(1)를 분쇄하여 두유(2)로 제조하는 장치에 관련되며, 그 구성의 특징으로서 모터(M)와 고정 결합하고, 가운데로 회전축(3)과 베어링(4)을 수용하는 수용부(11)를 구비하는 본체(10); 상기 본체(10)의 상부와 고정 결합하고, 대두(1)를 투입하게 구비하는 투입구(20); 상기 본체(10)의 내부에 수용하고, 대두(1)를 분쇄하여 두유(2)로 제조하도록 구비하는 분쇄수단(30); 및 상기 분쇄수단(30)의 하단에 결합하고, 제조된 두유(2)를 배출관(43)으로 이송하도록 회전배출판(41)을 구비하는 배출수단(40);을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이에 따라 본 발명은, 분쇄수단으로 고정분쇄판과 회전분쇄판 사이에 미세한 공차를 형성하여 대두를 분쇄하는 작업을 수행함에 따라 사용에 있어 충돌이나 마모에 의한 중금속과 같은 이물질이 함유되지 않아 위생상 깨끗하고 신선한 두유를 얻을 수 있고, 제조에 있어 구성들의 결합과 분해가 용이하며, 두유를 제조한 다음 청소 작업 또한 손쉽게 수행할 수 있는 편의성이 향상되는 효과가 있다.The present invention relates to a device for manufacturing soymilk (2) by pulverizing soybeans (1) such as beans, peanuts, and acorns, and as a feature of its configuration, it is fixedly coupled to a motor (M), and a rotating shaft (3) in the middle a body 10 having a receiving portion 11 for accommodating the bearing 4; an inlet 20 fixedly coupled to the upper portion of the main body 10 and provided to put the soybean 1; a grinding means 30 accommodated in the main body 10 and provided to grind the soybean (1) into soymilk (2); and a discharge means (40) coupled to the lower end of the crushing means (30) and having a rotating discharge plate (41) to transfer the manufactured soymilk (2) to the discharge pipe (43). .
Accordingly, in the present invention, as a fine tolerance is formed between the fixed grinding plate and the rotary grinding plate as a grinding means to grind the soybeans, foreign substances such as heavy metals due to collision or abrasion are not contained in use for hygiene reasons. It is possible to obtain clean and fresh soymilk, and it is easy to combine and disassemble the components in manufacturing, and there is an effect of improving the convenience of easily performing cleaning after manufacturing soymilk.
Description
본 발명은 미세 두유 제조장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 분쇄수단으로 고정분쇄판과 회전분쇄판 사이에 미세한 공차를 형성하여 대두를 분쇄하는 작업을 수행함에 따라 사용에 있어 충돌이나 마모에 의한 중금속과 같은 이물질이 함유되지 않아 위생상 깨끗하고 신선한 두유를 얻을 수 있고, 제조에 있어 구성들의 결합과 분해가 용이하며, 두유를 제조한 다음 청소 작업 또한 손쉽게 수행할 수 있는 편의성이 향상되는 미세 두유 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for producing fine soymilk, and more particularly, as a grinding means forms a fine tolerance between a fixed grinding plate and a rotating grinding plate to grind soybeans, heavy metals caused by collisions or abrasion in use Fine soymilk manufacturing that improves sanitary clean and fresh soymilk because it does not contain foreign substances It's about the device.
일반적으로 분쇄기는 쌀, 콩, 깨 등과 같은 곡물을 미세하게 분쇄하는 것으로 다양한 형태로 개시된 바 있는데, 최근에는 맷돌의 원리를 이용하여 분쇄하는 맷돌형 분쇄기가 개시된 바 있다. 이러한 맷돌형 분쇄기는 고정맷돌과 구동모터의 회전력으로 회전하는 회전맷돌의 회전 마찰력에 의해 곡물 등을 미세하게 분쇄하는 것이다.In general, a grinder has been disclosed in various forms to finely grind grains such as rice, beans, sesame, and the like, but recently, a millstone-type grinder for grinding using the principle of a millstone has been disclosed. Such a millstone grinder finely grinds grains and the like by the rotational friction force of the fixed millstone and the rotary millstone which rotates with the rotational force of the driving motor.
이와 관련된 선행기술로, 한국 공개특허공보 제2019-0050590호는 재료투입관 및 조립홈부가 형성된 상부몸체; 상기 조립홈부에 삽입 설치되며, 경사마쇄돌기 및 마쇄돌기가 형성된 고정맷돌; 디스크의 상부 회전축에 회전가능하게 결합되는 회전맷돌; 상기 고정맷돌 및 상기 회전맷돌이 설치되는 공간이 형성되어 있으며, 일측에 배출구가 형성된 분쇄통; 내부에 구동모터가 수용되어 있으며, 상기 디스크의 회전축이 축 결합되는 하부몸체; 및 상기 하부몸체의 하단에 결합되는 받침대;를 포함하는 것을 특징으로 하는 전동 맷돌식 분쇄기로 구성된 기술을 제안한다.As a related prior art, Korean Patent Application Laid-Open No. 2019-0050590 discloses an upper body in which a material input pipe and an assembly groove are formed; a fixed millstone which is inserted and installed in the assembly groove portion and has an inclined grinding protrusion and a grinding protrusion; a rotary mill rotatably coupled to the upper rotary shaft of the disk; a grinding container having a space in which the fixed millstone and the rotary millstone are installed, and an outlet hole formed on one side; a lower body having a driving motor accommodated therein, and to which a rotating shaft of the disk is shaft-coupled; and a pedestal coupled to the lower end of the lower body.
상기한 선행문헌에 따르면, 고정맷돌 및 회전맷돌의 분해, 조립이 간단하여 맷돌의 세척이 용이하여 위생성이 뛰어나고, 맷돌의 형상을 개선하여 효율적으로 곡물을 분쇄하는 것이 가능한 효과를 제공한다고 설명하고 있다.According to the above-mentioned prior literature, it is explained that disassembly and assembly of the fixed millstone and the rotary millstone are simple, and the millstone is easy to clean, thereby providing excellent hygiene, improving the shape of the millstone and efficiently pulverizing grains. .
그러나 상기의 선행문헌은 고정맷돌과 회전맷돌이 직접적으로 접하면서 마찰에 의해 분쇄작업을 수행하기에 맷돌의 일부가 마모되거나 깎여나간 이물질이 분쇄된 곡물에 함께 포함된 상태로 제조되기에 섭취하는 경우 위생상 깨끗하지 않고 건강상의 문제도 발생할 수 있어 위험성을 내재하고 있다.However, in the prior literature, the fixed millstone and the rotary millstone are in direct contact with each other to perform the grinding operation by friction, so that a part of the millstone is worn or scraped off foreign substances are included in the pulverized grain. It is not clean in terms of hygiene and it can cause health problems, so there is an inherent risk.
상기와 같은 종래의 문제점들을 근본적으로 개선하기 위한 본 발명의 목적은, 분쇄수단으로 고정분쇄판과 회전분쇄판 사이에 미세한 공차를 형성하여 대두를 분쇄하는 작업을 수행함에 따라 사용에 있어 충돌이나 마모에 의한 중금속과 같은 이물질이 함유되지 않아 위생상 깨끗하고 신선한 두유를 얻을 수 있고, 제조에 있어 구성들의 결합과 분해가 용이하며, 두유를 제조한 다음 청소 작업 또한 손쉽게 수행할 수 있는 편의성이 향상되는 미세 두유 제조장치를 제공하려는데 있다.It is an object of the present invention to fundamentally improve the problems of the prior art, as a grinding means to form a fine tolerance between a fixed grinding plate and a rotating grinding plate to grind soybeans, collision or abrasion in use Because it does not contain foreign substances such as heavy metals by It is intended to provide a fine soymilk manufacturing apparatus.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 콩, 땅콩, 도토리와 같은 대두를 분쇄하여 두유로 제조하는 장치에 있어서: 모터와 고정 결합하고, 가운데로 회전축과 베어링을 수용하는 수용부를 구비하는 본체; 상기 본체의 상부와 고정 결합하고, 대두를 투입하게 구비하는 투입구; 상기 본체의 내부에 수용하고, 대두를 분쇄하여 두유로 제조하도록 구비하는 분쇄수단; 및 상기 분쇄수단의 하단에 결합하고, 제조된 두유를 배출관으로 이송하도록 회전배출판을 구비하는 배출수단;을 포함하여 이루어지되, 상기 분쇄수단은 투입구의 하방으로 대두를 일정한 크기로 파쇄하는 파쇄날, 파쇄된 대두를 섞어주면서 덮개역할을 수행하는 보조판, 본체와 투입구 상에 고정 결합하는 고정분쇄판, 고정분쇄판의 내부로 회전축과 결합하는 회전분쇄판을 구비하고, 상기 고정분쇄판과 회전분쇄판의 대향하는 내외측으로 공차를 가진 나사산홈을 기본으로 구비하고, 다수개의 십자날을 더 구비하여 분쇄밀도를 높일 수 있도록 하며, 상기 배출수단은 회전배출판 상에 하나이상의 배출홈을 구비하여 배출관으로 두유를 회전 이송하고 배출관과 투입구 사이에 연결관을 구비하여 두유를 재분쇄할 수도 있는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object, there is provided an apparatus for manufacturing soymilk by pulverizing soybeans, such as beans, peanuts, and acorns, comprising: a body fixedly coupled to a motor, and having a receiving part for accommodating a rotating shaft and a bearing in the middle; an inlet fixedly coupled to the upper portion of the body and provided to put soybeans; a grinding means accommodated in the main body and provided to grind soybeans into soymilk; and a discharging means coupled to the lower end of the crushing means and having a rotating discharge plate to transfer the manufactured soymilk to the discharge pipe; the crushing means includes a crushing blade that crushes the soybeans to a predetermined size below the inlet. , an auxiliary plate serving as a cover while mixing the crushed soybeans, a fixed grinding plate fixedly coupled to the main body and the inlet, and a rotary grinding plate coupled with a rotating shaft to the inside of the fixed grinding plate, the fixed grinding plate and rotary grinding It has a threaded groove with a tolerance on the inside and outside of the plate as a basis, and a plurality of cross blades are further provided to increase the crushing density, and the discharge means is provided with one or more discharge grooves on the rotating discharge plate, so that the discharge pipe It is characterized in that the soymilk can be re-grinded by rotating the soymilk to a furnace and providing a connecting pipe between the discharge pipe and the inlet.
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한편, 이에 앞서 본 명세서 및 특허청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.On the other hand, prior to this, the terms or words used in the present specification and claims should not be construed as being limited to conventional or dictionary meanings, and the inventor should understand the concept of the term in order to explain his invention in the best way. Based on the principle that it can be appropriately defined, it should be interpreted as meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention. Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiment of the present invention, and do not represent all the technical spirit of the present invention, so at the time of the present application, various It should be understood that there may be equivalents and variations.
이상의 구성 및 작용에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의한 미세 두유 제조장치는 분쇄수단으로 고정분쇄판과 회전분쇄판 사이에 미세한 공차를 형성하여 대두를 분쇄하는 작업을 수행함에 따라 사용에 있어 충돌이나 마모에 의한 중금속과 같은 이물질이 함유되지 않아 위생상 깨끗하고 신선한 두유를 얻을 수 있고, 제조에 있어 구성들의 결합과 분해가 용이하며, 두유를 제조한 다음 청소 작업 또한 손쉽게 수행할 수 있는 편의성이 향상되는 효과를 제공한다.As described in the above configuration and operation, the apparatus for producing fine soymilk according to the present invention performs the operation of grinding soybeans by forming a fine tolerance between the fixed grinding plate and the rotating grinding plate as a grinding means, thereby causing collisions or wear and tear in use. Because it does not contain foreign substances such as heavy metals by provides an effect.
도 1은 본 발명에 따른 두유제조장치의 결합상태를 나타내는 결합사시도.
도 2는 본 발명에 따른 두유제조장치의 분해상태를 나타내는 분해사시도.
도 3은 본 발명에 따른 두유제조장치의 결합상태를 단면으로 나타내는 결합단면도.
도 4는 본 발명에 따른 두유제조장치의 요부를 나타내는 구성도.
도 5는 본 발명에 따른 두유제조장치의 일실시예를 나타내는 예시도.
도 6은 본 발명에 따른 두유제조장치의 다른 일실시예를 나타내는 예시도.1 is a combined perspective view showing a combined state of a soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
Figure 2 is an exploded perspective view showing the disassembled state of the soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
3 is a combined cross-sectional view showing the combined state of the soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
Figure 4 is a configuration diagram showing the main part of the soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
5 is an exemplary view showing an embodiment of the soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
6 is an exemplary view showing another embodiment of the soymilk manufacturing apparatus according to the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
본 발명은 콩, 땅콩, 도토리와 같은 대두(1)를 분쇄하여 두유(2)로 제조하는 장치에 관하여 제안하며, 본체(10), 투입구(20), 분쇄수단(30), 배출수단(40)을 주요구성으로 한다. 설명에 앞서, 본 발명에서는 대두(1)를 분쇄하면서 나오는 액체물인 두유(2)를 제조하는 장치에 기준하되, 대두(1)는 사전의 해석상 콩을 의미하는 것인데 본 발명에서는 나무의 열매에 해당하는 견과(땅콩, 도토리, 밤, 호두 등) 또한 두유(2) 제조에 사용하기 때문에 대두(1)의 범위에 견과를 포함하여 설명하고자 한다.The present invention proposes an apparatus for manufacturing soymilk (2) by grinding soybeans (1) such as beans, peanuts, and acorns, the main body (10), the inlet (20), the grinding means (30), the discharge means (40) ) as the main configuration. Prior to the description, in the present invention, the reference is made to an apparatus for manufacturing soymilk (2), which is liquid water produced while pulverizing the soybean (1), but the soybean (1) refers to soybeans in the interpretation of the dictionary, but in the present invention, it corresponds to the fruit of a tree Nuts (peanuts, acorns, chestnuts, walnuts, etc.) are also used in the production of soymilk (2), so I will explain including nuts in the scope of soybean (1).
본 발명에 따르면 본체(10)는 모터(M)와 고정 결합하고, 가운데로 회전축(3)과 베어링(4)을 수용하는 수용부(11)를 구비한다. 본체(10)는 회전축(3)이 설치된 모터(M)의 상부와 고정 결합하여 일체로 사용하도록 구비한다. 본체(10)의 내부에는 가운데를 기준하여 모터(M)의 회전축(3), 회전축(3)의 일부와 결합하여 회전하는 베어링(4)이 수용할 수 있도록 수용부(11)를 구비한다. 수용부(11)를 기준으로 후술하는 분쇄수단(30)과 배출수단(40)의 구성을 내부에 구비하여 모터(M)의 회전축(3)과 일체로 결합하는 것으로 두유(2)의 제조를 용이하면서 신속하게 수행할 수 있다. 본체(10)는 모터(M)와 일체로 고정 결합하여 움직임이 없어야 하고, 본체(10)의 내부인 수용부(11)에 베어링(4)을 체결한 회전축(3)을 하여 수용 결합한 상태에서 회전축(3)만 동력을 전달받아 회전하도록 외면에 끼워지는 베어링(4)이 수용부(11)에 수용 고정된다. According to the present invention, the
정리하면, 모터(M)의 상부로 본체(10)를 고정 결합하고, 본체(10)의 내부에 생성된 수용부(11)로는 베어링(4)이 끼워진 회전축(3)을 수용하여 베어링(4)에 의해 회전축(3)만 회전하도록 설치한다. 그리고 수용부(11)의 외측상에는 고무재질의 오링(부호미기재)을 하나이상 구비하는데, 이는 후술하는 배출수단(40)이 수용부(11)와 인접하게 설치된 상태에서 두유(2)를 외부로 배출하는 과정에서 수용부(11)와의 틈새로 내부 유입되는 문제를 방지하기 위함이다.In summary, the
또, 본 발명에 따르면 투입구(20)는 상기 본체(10)의 상부와 고정 결합하고, 대두(1)를 투입하게 구비한다. 투입구(20)는 본체(10)의 상부와 고정 결합하기 위하여 접합면은 본체(10)의 둘레와 동일하게 구성하고 연장된 나머지 상부는 둘레를 일정크기로 축소하면서 내부가 관통되게 형성하여 원재료인 대두(1)를 투입구(20) 내부로 투입하여 하부에 결합된 본체(10)로 유입하는 역할을 수행한다. 투입구(20)는 본체(10)와의 고정 결합뿐만 아니라, 후술하는 분쇄수단(30)의 구성 중 하나와도 고정 결합하는데 사용하기 때문에 하단부를 본체(10)와 분쇄수단(30) 모두와 고정하도록 일정한 크기의 수평면으로 구성하고 분쇄수단(30)의 구성에 방해하지 않을 정도의 연장선상에서 상부로 수직연장하게 구성하여 대두(1)의 내부투입을 위한 입구로서의 역할까지 수행하도록 형성한다. 본체(10)와 분쇄수단(30)의 일부구성과의 고정 결합은 나사를 사용한 요홈 결합방식을 기본으로 사용하고, 이외에 다른 결합방식을 사용하여 고정하는 것도 가능하다.In addition, according to the present invention, the
또한, 본 발명에 따르면 분쇄수단(30)은 상기 본체(10)의 내부에 수용하고, 대두(1)를 분쇄하여 두유(2)로 제조하도록 구비한다. 분쇄수단(30)은 주요구성을 본체(10)의 내부에 순차적으로 수용한 상태에서 투입구(20)로 공급된 대두(1)를 갈거나 으깨어 액체의 두유(2)로 제조하는데 사용한다. 원재료로 사용하는 대두(1)는 덩어리를 가진 고체상태의 알맹이로 구성하고 있어 이를 액체상태의 두유(2)로 제조하기 위해서는 고체상태의 대두(1)를 미세한 입자로 분쇄하는 작업이 필요하기에 본체(10)의 내부에 분쇄에 관련된 구성을 순차로 구비하여 고속회전으로 갈아주는 작업을 수행한다.In addition, according to the present invention, the grinding means 30 is accommodated in the
이때, 본 발명에 따른 세부 구성에 의하면, 상기 분쇄수단(30)은 투입구(20)의 하방으로 대두(1)를 일정한 크기로 파쇄하는 파쇄날(31), 파쇄된 대두(1)를 섞어주면서 덮개역할을 수행하는 보조판(32), 본체(10)와 투입구(20) 상에 고정 결합하는 고정분쇄판(33), 고정분쇄판(33)의 내부로 회전축(3)과 결합하는 회전분쇄판(34)으로 이루어지는 것을 특징으로 한다. 대두(1)를 분쇄하는 분쇄수단(30)의 구성에는 고체상태의 알맹이를 잘게 잘라주는 파쇄작업을 위한 파쇄날(31)을 투입구(20)의 하방에 구비하고, 파쇄날(31)의 하단부를 기준하여 회오리형상의 보조판(32)을 구비하여 잘게 파쇄된 대두(1)를 일정한 방향으로 섞어주면서 하방으로 이동하는 역할을 수행한다. 본체(10)와 투입구(20) 상에 인접하게 고정하면서 결합하도록 고정분쇄판(33)을 구비하고, 고정분쇄판(33)의 내부에는 모터(M)의 회전축(3)과 축결합하여 회전하는 회전분쇄판(34)을 구비한다. At this time, according to the detailed configuration according to the present invention, the crushing means 30 is a crushing
그리고 고정분쇄판(33)은 본체(10)의 측면둘레에 접하고, 본체(10)와 결합된 투입구(20)와의 경계부 또한 접하면서 나사 결합하여 완전하게 고정한다. 고정분쇄판(33)의 내부는 상하로 개방되어 있어 내면의 둘레와 인접하면서 수용되는 회전분쇄판(34)을 구비하는데, 고정분쇄판(33)과 한 쌍으로 이루어져 대두(1)를 미세한 입자로 분쇄하여 액체의 두유(2)로 제조하는 주요구성에 해당한다. 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)은 암수방식으로 고정분쇄판(33)의 내면과 회전분쇄판(34)의 외면이 서로 대향하게 위치하여 회전분쇄판(34)의 중심부로 회전축(3)이 수용 결합하여 모터(M)의 동력을 전달받아 연속 회전하는 과정에서 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 인접부로 파쇄된 대두(1)의 알맹이가 유입되어 분쇄판(34)의 회전에 따라 미세한 입자로 잘게 부수어 고체상태의 대두(1)를 액체상태의 두유(2)로 변환하여 제조한다.And the fixed
또한, 고정분쇄판(33)의 외측 하단에는 고무재질의 오링(부호미기재)을 하나이상 구비하는데, 이는 본체(10)의 내측면과 인접하게 설치된 상태에서 고정분쇄판(33)과 접하는 틈새로 제조된 두유(2)가 내부 유입되는 문제를 방지하기 위함이다. 다시 말해서, 분쇄수단(30)을 통과한 두유(2)가 배출수단(40)을 거쳐 외부로 배출하는 과정에서 교차지점인 본체(10)와 고정분쇄판(33)의 인접하는 틈새로의 역류를 방지하기 위하여 오링을 구비하여 완전 밀착한다.In addition, one or more rubber O-rings (not indicated) are provided at the lower end of the outer side of the fixed
또한, 본 발명에 따른 세부 구성에 의하면, 상기 분쇄수단(30)은 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 대향하는 내외측으로 공차를 가진 나사산홈(35)을 기본으로 구비하고, 다수개의 십자날(36)을 더 구비하여 분쇄밀도를 높일 수 있는 것을 특징으로 한다. 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)에 의한 대두(1)의 분쇄작업을 원활하게 수행하기 위해서 대향하는 내외측 경계부는 미세한 공차의 틈을 형성하게 나사산홈(35)을 각각 구비한다. 대향하는 내외측 경계부가 민무늬로 형성된 경우에는 미세한 공차의 틈을 가지고 있더라도 회전분쇄판(34)이 회전하여 분쇄작업을 수행할 수는 있으나 파쇄된 대두(1)가 지속적으로 분쇄하여 액체의 두유(2)로 제조하는 것이 사실상 어렵다 할 것이다. 나사산홈(35)은 파쇄된 대두(1)를 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 내외측 경계부 사이를 통하여 분쇄하는 칼날과 하방으로 밀어주는 이송레일의 역할을 수행한다. In addition, according to the detailed configuration according to the present invention, the
그리고 고정분쇄판(33)의 내측면상에 나사산홈(35)을 구비하고, 이와 대향하는 회전분쇄판(34)의 외측면상에 한 쌍의 나사산홈(35)을 마주하게 구비하되, 이들 나사산홈(35)이 회전하면서 충돌에 의해 부서지거나 마모되어 이물질이 발생하는 것을 방지하도록 최소한의 공차를 가지도록 형성하는 것이 본 발명의 핵심내용이다. 대향하는 나사산홈(35)이 일정한 공차의 거리로 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)에 구비하여 공차에 의한 틈새로 파쇄된 대두(1)가 공급되어 회전분쇄판(34)이 회전함에 따라 완전히 갈아서 이물질이 포함되지 않은 깨끗한 상태의 두유(2)로 제조할 수 있다. 분쇄를 위하여 나사산홈(35)을 구비하여 사용하는 구성 이외에 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 내외측상에 균일하면서 반복적인 패턴의 십자날(36)을 다수개로 더 구비하여 대두(1)를 미세하게 갈아주는 것으로 나사산홈(35)만을 사용한 분쇄작업을 기준하여 분쇄하는 밀도를 더욱 높일 수 있다. 나사산홈(35)과 십자날(36)은 분쇄밀도에 따라 형성하는 크기를 다르게 구성할 수 있어 대두(1)의 종류, 분쇄밀도에 기준하여 탈부착이 용이하여 손쉽게 분해와 결합을 할 수 있고, 이에 따라 사용전후로 깨끗하면서 신속한 청소까지 수행할 수 있다.And a
또한, 본 발명에 따르면 배출수단(40)은 상기 분쇄수단(30)의 하단에 결합하고, 제조된 두유(2)를 배출관(43)으로 이송하도록 회전배출판(41)을 구비한다. 상술한 분쇄수단(30)으로 제조된 두유(2)를 본체(10)의 내부에서 배출관(43)을 통한 외부로 이송하는 배출작업을 수행하고자 배출수단(40)인 회전배출판(41)을 분쇄수단(30)의 하단에 결합하여 구비한다. 회전배출판(41)은 본체(10)의 수용부(11)와 암수로 인접하게 구비하는 동시에 상부로 분쇄수단(30)의 회전분쇄판(34)과는 일체로 결합하여 모터(M)의 회전축(3)이 가운데를 통과하여 분쇄수단(30)과 연동하여 동일한 회전운동을 전달받아 분쇄와 배출을 동시에 작업하도록 구비한다. 즉, 분쇄수단(30)으로 제조된 두유(2)를 본체(10)의 하단 일측에 구비된 배출관(43)으로 이송하도록 이들 구성들과 상호 연동하는 위치에 회전배출판(41)을 구비한다. 다시 말해서, 배출수단(30)의 하단에서 본체(10)의 일측에 구비된 배출관(43)이 상호 연동하는 위치인 수용부(11)의 인접공간으로 회전배출판(41)을 구비하고, 분쇄수단(30)과 결합된 상태에서 회전 운동하여 두유(2)의 배출작업을 연속으로 수행한다.In addition, according to the present invention, the discharging
이때, 본 발명에 따른 세부 구성에 의하면, 상기 배출수단(40)은 회전배출판(41) 상에 하나이상의 배출홈(42)을 구비하여 배출관(43)으로 두유(2)를 회전 이송하는 것을 특징으로 한다. 분쇄수단(30)에서 제조된 두유(2)를 배출관(43)으로 배출하도록 회전배출판(41)을 구비하여 회전 이송한다고 설명하였는데, 분쇄수단(30)을 통과한 두유(2)를 배출관(43)을 통하여 외부로 원활하게 배출하도록 회전배출판(41)의 표면상에 하나이상의 배출홈(42)을 요홈방식으로 구비하여 배출홈(42)의 상부가 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 경계부에서 제조된 두유(2)를 하방으로 수용 및 배출하도록 구성한다. 회전배출판(41)을 본체(10)의 내부 하단에 구비하면서 회전하도록 인접부를 미세한 공차거리를 주고 외방향으로 배출홈(42)을 제외한 나머지를 돌출 형성하여 공간을 분리하여 배출홈(42)에 두유(2)가 수용되면서 배출관(43)으로 배출되게 구성한다. 회전하면서 배출해야 하므로 둘레의 외방향과 상부가 개방된 회오리형상으로 구성하는 것을 기본으로 하되, 두유(2)를 수용하여 배출하기 용이한 다른 형상을 적용할 수도 있다.At this time, according to the detailed configuration according to the present invention, the discharge means 40 is provided with one or
또한, 본 발명의 일실시예에 따르면 상기 배출수단(40)은 배출관(43)과 투입구(20) 사이에 연결관(44)을 구비하여 두유(2)를 재분쇄할 수도 있는 것을 특징으로 한다. 배출수단(40)인 회전배출판(41)을 사용하여 분쇄수단(30)에서 제조한 두유(2)를 하방의 배출관(43)으로 회전 이송하여 배출하는 것으로 신선한 두유(2)를 바로 얻을 수 있는 반면, 배출관(43)으로 배출하는 두유(2)를 적어도 1회 이상 재분쇄하여 분쇄밀도를 더 높인 두유(2)를 제조할 수도 있다. 배출관(43)과 투입구(20) 사이에 연결관(44)을 연동하게 구비하여 압력에 의한 펌핑작용에 따라 하방의 두유(2)를 대두(1)를 투입하는 투입구(20)로 끌어올려 재차 분쇄작업을 수행할 수도 있다.In addition, according to an embodiment of the present invention, the discharging
도 1 내지 도 6을 이용하여 본 발명의 미세 두유 제조장치의 구성을 조립하는 순서에 있어서, 동력을 생성하는 모터(M)의 회전축(3)이 구비되어 있는 상부에 수용부(11)를 구비한 본체(10)를 일체로 결합한다. 회전축(3)은 본체(10)의 수용부(11)에 수용된 상태에서 회전운동해야하기에 베어링(4)을 구비하여 수용부(11)와 회전축(3) 사이에 결합하는 것으로 본체(10)와 고정하는 동시에 회전할 수 있게 구성한다. In the sequence of assembling the configuration of the apparatus for producing fine soymilk of the present invention using FIGS. 1 to 6 , the receiving
이어서, 본체(10)의 수용부(11) 외면으로는 배출수단(40)인 회전배출판(41)을 인접하게 설치하고, 회전배출판(41)의 상부에 회전분쇄판(34), 보조판(32), 파쇄날(31)을 순차적으로 구비하여 회전축(3) 상에 회전배출판(41), 회전분쇄판(34)을 수용 결합한 상태에서 보조판(32)과 파쇄날(31)을 포함하여 나사로 결합 고정한다. Next, on the outer surface of the receiving
그리고 본체(10)와 회전분쇄판(34) 사이의 공간으로 고정분쇄판(33)을 수용하는데, 본체(10)와는 내외측면이 밀착하고 내부의 회전분쇄판(34)과는 미세한 공차거리를 가지도록 구성하여 대향하는 공차거리의 경계상으로 파쇄날(31)에서 파쇄된 대두(1)가 이동하면서 분쇄하도록 구비한다. 본체(10) 내부에 분쇄수단(30)과 배출수단(40)을 모두 구비한 다음 상부에서 본체(10) 내부로 대두(1)를 공급하는 동시에 본체(10)와 고정분쇄판(33)을 나사로 고정 결합하도록 투입구(20)를 구비한다. 투입구(20)는 상부에서 하부로 내부가 개방된 수직기둥으로 형성하고, 하부의 끝단이 외방향으로 수평면으로 연장 형성하여 단턱지게 구성하여 하부의 수평면이 본체(10)와 고정분쇄판(33)의 상부와 상호 접하도록 구비하여 각각 나사로 결합 고정한다.And the fixed grinding
본 발명인 미세 두유 제조장치를 사용에 있어서, 일정량의 대두(1)를 투입구(20)로 공급하면 하방에 구비하는 분쇄수단(30) 중 파쇄날(31)과 접촉하여 모터(M)의 회전축(3)과 결합되어 있어 회전에 따라 일정한 크기로 절단작업을 수행한다. 파쇄날(31)의 하단에 결합되는 보조판(32)이 파쇄작업중인 대두(1)를 일방향으로 회전하여 뭉치지 않게 섞어주고, 보조판(32)의 하단에 접하는 회전분쇄판(34)은 대향하는 한 쌍의 고정분쇄판(33)과의 경계부상에 구성하는 미세한 공차거리를 가진 틈새로 파쇄된 작은 크기의 대두(1)가 유입된다. In using the apparatus for producing fine soymilk according to the present invention, when a certain amount of soybean (1) is supplied through the
이어서, 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 대향하는 인접면에는 분쇄날에 해당하는 나사산홈(35)을 마주하게 구비하여(십자날(36)을 병행할 수도 있음) 회전분쇄판(34)이 회전함에 따라 미세한 분쇄작업을 수행하여 밀도가 높은 액체의 두유(2)로 제조한다. Next, the fixed grinding
이렇게 제조된 두유(2)는 분쇄수단(30)의 하부에 인접하는 배출수단(40)을 통하여 외부로 배출하는데, 회전분쇄판(34)의 하부에 구비하는 회전배출판(41)이 회전축(3)과 연동하여 일방향으로 회전하면서 본체(10)의 외부와 연결된 배출관(43)으로 이송한다. 회전배출판(41) 상에 요홈방식의 배출홈(42)을 하나이상 구비하여 연속회전으로 배출홈(42)으로 낙하하는 두유(2)를 배출관(43)의 입구로 반복 이송하여 외부로 배출한다.The
이와 같이, 본 발명은 분쇄수단으로 고정분쇄판과 회전분쇄판 사이에 미세한 공차를 형성하여 대두를 분쇄하는 작업을 수행함에 따라 사용에 있어 충돌이나 마모에 의한 중금속과 같은 이물질이 함유되지 않아 위생상 깨끗하고 신선한 두유를 얻을 수 있고, 제조에 있어 구성들의 결합과 분해가 용이하며, 두유를 제조한 다음 청소 작업 또한 손쉽게 수행할 수 있는 편의성이 향상된다.As described above, according to the present invention, as a fine tolerance is formed between the fixed grinding plate and the rotary grinding plate as a grinding means to grind soybeans, foreign substances such as heavy metals due to collision or abrasion are not contained in use, so that for hygiene reasons It is possible to obtain clean and fresh soymilk, and it is easy to combine and disassemble the components in manufacturing, and the convenience to easily perform cleaning work after manufacturing soymilk is improved.
본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.The present invention is not limited to the described embodiments, and it is apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. Accordingly, it should be said that such variations or modifications fall within the scope of the claims of the present invention.
1: 대두 2: 두유
3: 회전축 4: 베어링
10: 본체 11: 수용부
20: 투입구 30: 분쇄수단
31: 파쇄날 32: 보조판
33: 고정분쇄판 34: 회전분쇄판
35: 나사산홈 36: 십자날
40: 배출수단 41: 회전배출판
42: 배출홈 43: 배출관
44: 연결관 M: 모터1: Soybean 2: Soymilk
3: axis of rotation 4: bearing
10: body 11: receiving part
20: inlet 30: grinding means
31: crushing blade 32: auxiliary plate
33: fixed grinding plate 34: rotary grinding plate
35: thread groove 36: cross blade
40: discharge means 41: rotary discharge plate
42: discharge groove 43: discharge pipe
44: Connector M: Motor
Claims (4)
모터(M)와 고정 결합하고, 가운데로 회전축(3)과 베어링(4)을 수용하는 수용부(11)를 구비하는 본체(10);
상기 본체(10)의 상부와 고정 결합하고, 대두(1)를 투입하게 구비하는 투입구(20);
상기 본체(10)의 내부에 수용하고, 대두(1)를 분쇄하여 두유(2)로 제조하도록 구비하는 분쇄수단(30); 및
상기 분쇄수단(30)의 하단에 결합하고, 제조된 두유(2)를 배출관(43)으로 이송하도록 회전배출판(41)을 구비하는 배출수단(40);을 포함하여 이루어지되,
상기 분쇄수단(30)은 투입구(20)의 하방으로 대두(1)를 일정한 크기로 파쇄하는 파쇄날(31), 파쇄된 대두(1)를 섞어주면서 덮개역할을 수행하는 보조판(32), 본체(10)와 투입구(20) 상에 고정 결합하는 고정분쇄판(33), 고정분쇄판(33)의 내부로 회전축(3)과 결합하는 회전분쇄판(34)을 구비하고, 상기 고정분쇄판(33)과 회전분쇄판(34)의 대향하는 내외측으로 공차를 가진 나사산홈(35)을 기본으로 구비하고, 다수개의 십자날(36)을 더 구비하여 분쇄밀도를 높일 수 있도록 하며,
상기 배출수단(40)은 회전배출판(41) 상에 하나 이상의 배출홈(42)을 구비하여 배출관(43)으로 두유(2)를 회전 이송하고, 배출관(43)과 투입구(20) 사이에 연결관(44)을 더 구비하여 두유(2)를 재분쇄할 수도 있는 것을 특징으로 하는 미세 두유 제조장치.In an apparatus for producing soymilk (2) by grinding soybeans (1) such as soybeans, peanuts, and acorns:
The motor (M) and the fixed coupling, the body 10 having a receiving portion 11 for accommodating the rotating shaft (3) and the bearing (4) in the middle (10);
an inlet 20 fixedly coupled to the upper portion of the main body 10 and provided to put the soybean 1;
a grinding means 30 accommodated in the main body 10 and provided to grind the soybean (1) into soymilk (2); and
Discharge means (40) coupled to the lower end of the grinding means (30) and having a rotating discharge plate (41) to transfer the manufactured soymilk (2) to the discharge pipe (43);
The crushing means 30 includes a crushing blade 31 for crushing the soybean 1 to a predetermined size below the inlet 20, an auxiliary plate 32 serving as a cover while mixing the crushed soybean 1, and a main body (10) and a fixed crushing plate 33 fixedly coupled to the inlet 20, and a rotary crushing plate 34 coupled to the rotating shaft 3 into the inside of the fixed crushing plate 33, the fixed crushing plate (33) and the rotary crushing plate 34 are provided with a threaded groove 35 having a tolerance on the inside and outside of the base, and a plurality of cross blades 36 are further provided to increase the crushing density,
The discharge means 40 is provided with one or more discharge grooves 42 on the rotary discharge plate 41 to rotate and transport the soymilk 2 to the discharge pipe 43, and between the discharge pipe 43 and the inlet 20. A device for producing fine soymilk, characterized in that it further includes a connection tube (44) to re-pulverize the soymilk (2).
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KR101127980B1 (en) * | 2010-05-20 | 2012-03-20 | 원두원 식품기계(주) | A device for producing soybean liquid |
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