KR102305343B1 - 스마트 조리 센서 시스템 - Google Patents

Abstract

본발명은 스마트 조리 센서 시스템에 관한 것으로, 몸체에 센서가 장착되는 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주는 것으로,
본발명은 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주며, 컨디션을 파악하여 맞춤형 레시피를 제시하며 또한 유명한 요리사 및 셀프레시피를 평소 입력하여 원하는 패턴을 선택하여 요리할 수 있는 간편하면서도 원하는 요리를 정확하게 할 수 있어서 영양과 맛이 뛰어난 요리가 제공되는 현저한 효과가 있다.

Description

스마트 조리 센서 시스템 { Smart Cooking Sensor System }

본발명은 스마트 조리 센서 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주며, 사용자의 컨디션을 파악하여 맞춤형 레시피를 제시하며 또한 유명한 요리사 및 셀프레시피를 평소 입력하여 원하는 패턴을 선택하여 요리할 수 있는 간편하면서도 원하는 요리를 정확하게 할 수 있어서 영양과 맛이 뛰어난 요리가 제공되는 스마트 조리 센서 시스템에 관한 것이다.

종래기술로서 등록특허공보 등록번호 제10-1633037호의 통신 기능을 포함하는 맞춤 조리 시스템에는, 사용자 정보를 서버로 전송하고, 상기 사용자의 취향대로 조리대상물을 조리하기 위한 조리 레시피 정보를 입력받아 상기 서버로 전송하는 단말; 상기 단말로부터 상기 사용자 정보와 상기 사용자의 조리 레시피 정보를 수신하고, 조리장치로부터 상기 사용자 정보가 전송된 경우, 상기 사용자의 조리 레시피 정보를 상기 조리장치로 전송하는 서버; 및 근거리 통신 기술을 이용하여 상기 단말을 인식하고 상기 단말의 사용자 정보를 수신하여, 상기 사용자 정보를 서버로 전송하고, 상기 서버로부터 상기 사용자의 조리 레시피 정보를 수신하고, 하부 일측에는 상부면에 안착된 조리용기를 가열하는 하나 이상의 전기렌지가 설치되고 하부 타측에는 정수용기가 안착되는 정수대가 구비되며 상기 전기렌지의 상부에는 조리용 노즐이 구비되고 상기 정수대의 상부에는 정수용 노즐이 구비되며 중앙 일측에는 작동버튼이 구비되는 본체, 상기 본체의 중앙 타측에 구비되고 조리대상물 또는 조리용기에 인쇄된 바코드를 스캐닝하여 상기 바코드에 수록된 조리 레시피 정보를 판독하는 바코드리더기, 상기 본체 내에 구비되고, 외부의 물공급원으로부터 물이 유입되는 입수관과, 상기 입수관에 연결되어 물을 정수하는 정수필터와, 상기 정수필터에 연결되고 상기 정수필터에 의해 정수된 물이 배출되는 정수공급관과, 상기 정수공급관에 연결되는 정수저장탱크와, 상기 정수공급관에 분기연결되고 상기 정수필터에 의해 정수된 물을 냉각시켜 상기 정수용 노즐로 제공하는 냉수탱크와, 상기 정수저장탱크에 연결되고 상기 정수필터에 의해 정수된 물을 가열하여 상기 조리용 노즐 및 상기 정수용 노즐 중 적어도 하나로 제공하는 온수탱크로 구성된 정수기 및 상기 본체 내에 구비되고 상기 본체의 작동버튼의 조작신호와 상기 바코드리더기로부터 판독된 조리 레시피 정보에 따라 상기 전기렌지 및 상기 정수기를 작동시키는 제어부를 포함하여 구성되되, 상기 냉수탱크와 상기 정수용 노즐 사이에는 냉수관로가 설치되고 상기 냉수관로 상에는 상기 제어부에 의해 제어되는 제 1 밸브가 설치되며, 상기 온수탱크와 상기 정수용 노즐 사이에는 온수관로가 설치되고 상기 온수관로 상에는 상기 제어부에 의해 제어되는 제 2 밸브가 설치되며, 상기 온수탱크와 상기 조리용 노즐 사이에는 조리용수관로가 설치되고 상기 조리용수관로 상에는 상기 제어부에 의해 제어되는 제 3 밸브가 설치되는 것을 포함하는 조리장치; 를 포함하는 조리 시스템이라고 기재되어 있다.

다른 종래기술로서 공개특허공보 공개번호 제10-1996-0001209호의 프로그래머블 조리 시스템에는, 조리장치와 각 식료품이 식별 코드를 갖는 다수의 식료품을 사용하는 프로그래머블 조리 시스템에 있어서, 조리명령의 순서를 저장하는 메모리와, 선택된 식료품의 코드를 판독하는 판독수단과, 상기 판독수단에 의해 판독된 식별 코드에 일치하는 조리명령의 순서를 상기 메모리에 입력하는 프로그래밍 수단, 상기판독수단에 의해 판독되는 식별 코드에 대응시켜 상기 메모리로부터 조리명령의 순서를 재생하는 재생수단 및 상기 재생수단에 의해 재생된 조리명령의 순서의 함수로서 조리장치의 동작을 제어하는 제어장치를 갖는 마이크로프로세서와, 조리법과 조리변수를 상기 마이크로프로세서에 입력하는 키 패드를 포함하며, 상기 조리 시스템이 선택된 각각의 식료품의 식별 코드가 상기 판독수단에 의해 판독되고, 별개의 조리명령의 순서가 메모리의 각 식별 코드에 일치하도록 유저 프로그래머블을 통해 메모리내에 입력하는 프로그래밍 모드와, 선택된 식료품의 식별 코드가 판독수단에 의해 판독되고 상기 재생수단에 의해 메모리로부터 재생된 조리명령의 순서에 대응하여 상기 조리명령에 따라 조리장치의 동작을 제어하는 조리 모드를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로그래머블 조리 시스템이라고 기재되어 있다.

그러나 상기 종래기술들은 맞춤형 레시피를 제시하는 과정이 복잡하거나 작동이 어려우며 며 일반적인 통상의 레시피만 제공되어 원하는 맞춤형 요리를 정확하게 제공할 수 없으며 영양과 맛도 열악해지는 문제점이 있었다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 안출된 것으로, 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주며, 컨디션을 파악하여 맞춤형 레시피를 제시하며 또한 유명한 요리사 및 셀프레시피를 평소 입력하여 원하는 패턴을 선택하여 요리할 수 있는 간편하면서도 원하는 요리를 정확하게 할 수 있어서 영양과 맛이 뛰어난 요리가 제공되는 스마트 조리 센서 시스템을 제공하고자 하는 것이다.

본발명은 스마트 조리 센서 시스템에 관한 것으로, 몸체에 센서가 장착되는 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주는 것을 특징으로 한다.

따라서 본발명은 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주며, 컨디션을 파악하여 맞춤형 레시피를 제시하며 또한 유명한 요리사 및 셀프레시피를 평소 입력하여 원하는 패턴을 선택하여 요리할 수 있는 간편하면서도 원하는 요리를 정확하게 할 수 있어서 영양과 맛이 뛰어난 요리가 제공되는 현저한 효과가 있다.

도 1은 본발명의 막대형 스마트 조리 센서 개략도
도 2는 본발명의 스마트 조리 센서 시스템 계통도

본발명은 스마트 조리 센서 시스템에 관한 것으로, 몸체에 센서가 장착되는 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 레시피는 원하는 요리의 재료와 적정량 그리고 요리시간을 알려주는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 센서부는 센서와, 제어부와, 메모리가 가능한 데이터저장부와, 입출력수단이 설치되어, 요리 레시피가 입력가능한 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 출력수단은 디스플레이인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 입력수단은 버튼에 의해 입력되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 센서부(100)의 몸체(10)는 끝단에 스푼이 달린 막대형인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 센서부(100)의 몸체(10)는 머그컵인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 데이터저장부에는 유명요리사의 고유레시피가 각각 이름별로 내장되어 참조되는 것으로, 내장된 고유레시피를 사용자가 지정하여 입력부를 통해 입력하면 제어부에서 불러내어 고유레시피를 사용자에게 출력부를 통해 보여주는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 레시피는 스마트폰에서 무선으로 제어하거나 입출력을 연동할 수 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 스마트 조리 센서 시스템은 별도의 당분측정기에서 인체의 당분량을 측정하여 보내는 신호를 수신하고, 당분량에 따라서 그날 컨디션을 파악하고 컨디션에 맞는 레시피를 제시하는 것을 특징으로 한다.

또한, 입력수단에 자신만의 셀프레시피를 입력하여 저장하고 사용시 셀프레시피를 불러서 셀프레시피대로 조리하는 것을 특징으로 한다.

본발명을 첨부도면에 의해 구체적으로 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본발명의 막대형 스마트 조리 센서 개략도, 도 2는 본발명의 스마트 조리 센서 시스템 계통도이다.

본발명은 몸체에 센서가 장착되는 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주는 것이다.

상기 레시피는 사용자가 원하는 요리의 재료와 적정량 그리고 요리시간을 알려주게 된다.

특히 상기 센서부는 센서와 제어부와, 메모리가 가능한 데이터저장부와 입출력수단이 설치되어, 요리 레시피가 입력가능하게 구성된다.

그리고 상기 출력수단은 관용의 디스플레이로서 사용자가 눈으로 확인할 수 있다.

상기 입력수단은 버튼이나 터치스크린에 의해 입력된다. 그리고 상기 입력수단에 의해 자신만의 셀프레시피를 직접 입력하여 데이터저장부에 저장하고 사용시 셀프레시피를 불러내어 셀프레시피대로 조리하게 할 수 있다.

그리고 상기 데이터저장부에는 레시피가 저장되어 있는 것이다.

상기 데이터저장부는 유명요리사의 고유레시피가 각각 이름별로 저장되어 참조되게 할 수 있어, 내장된 고유레시피를 사용자가 지정하여 입력부를 통해 입력하면 제어부에서 불러내어 고유레시피를 사용자에게 출력부를 통해 보여주게 되는 것이다.

상기 데이터저장부는 요리의 종류에 따라서 당분이 많은 각 재료를 대체 할 수 있는 당분이 적은 재료가 저장되어 있으며, 셀프레시피를 선택할 경우, 셀프레시피와 함께 셀프레시피에서 당분이 적게 변화된 레시피도 보여주는 것으로, 즉, 상기 셀프레시피가 입력된 것에 대해서, 당분량이 일정이상 측정된 날짜에는 당분량이 많은 재료를 당분이 적은 재료로 대체하여 요리를 할 수 있도록 하는 것이다. 그리고 대체된 레시피에 따라 최적의 시간 등의 변경되는 조리방법도 함께 보여줄 수 있는 것이다.

상기 레시피는 스마트폰에서 무선으로 제어하거나 입출력을 연동할 수 있는 것이다.

그리고 본발명의 부가기능으로서, 상기 센서부(100)의 센서(20)는 당분측정센서로서, 상기 당분측정센서는 몸체(10)에 설치되어 별도의 당분측정기에서 인체의 당분량을 측정하여 보내는 신호를 수신하고, 당분량에 따라서 제어부는(30) 측정된 날짜의 컨디션을 파악하고, 컨디션에 맞는 레시피를 제시할 수 있다.

당뇨환자의 경우, 당분량이 많으면 당분량이 측정된 날에는 제어부는 당이 적게 함유되는 현미등의 레시피를 데이터저장부에서 선택하여 제시한다.

본발명의 센서부(100)의 몸체(10)에 대한 일실시례로서, 상기 센서부(100)의 몸체(10)는 끝단에 스푼이 달린 막대형으로 제작한다.

특히, 센서부(100)의 몸체(10)의 재질은 pp등의 합성수지이며, 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체(10)에 센서(20)를 내장하되, 센서는 몸체에 홀을 형성한 후 삽입하거나, 몸체 제조시 센서를 금형내에 미리 안치하여 제조하는 관용의 인서트사출방법에 의해 제작한다. 그리고 상기 센서(20)는 당분을 측정하기 위해 스푼의 상부를 측정할 수 있게 설치되는 것이다.

상기 센서부(100)에서 스푼이 달린 막대형으로 제작된 몸체(10)는 길이가 길어 손으로 파지하는 파지부와, 상기 파지부의 끝단에 형성된 스푼부로 이루어지되, 상기 파지부에는 길이방향과 직교하도록 수분측정센서가 결합되어 있어, 상기 스푼이 달린 막대형으로 제작된 몸체(10)를 물 등의 액체가 담긴 컵에 스푼부부터 넣으면 액체에 잠기게 되며, 파지부에 설치된 수분측정센서가 액체의 수분을 인식하여 해당 수분측정센서에 액체가 닿으면 일정수분 이상인 것을 감지하여 액체가 충분하다는 것을 판단하고, 반대로 액체가 수분측정센서에 닿지 못하면 일정수분 미만인 것을 감지하여 액체가 부족하다는 것으로 판단하게 된다.

그리고 상기 센서부(100)의 몸체(10) 내부에 기울어진 각도를 판단할 수 있도록 자이로센서 등이 설치되고, 상기 몸체(10)를 컵에 기울어진 채로 넣어서 놓아두었을 때, 기울어진 각도를 통해 컵의 가로길이와 세로길이의 비율을 연산하고, 스푼이 달린 막대형으로 제작된 몸체(10)가 컵이 아닌 바닥 등에 눕혀지는 가로길이가 세로길이가 보다 긴 상황이 되면, 즉, 각도가 일정각도(예를들면 45°) 미만의 상황이 되면 측정이 필요하지 않는 상황으로, 일정시간(약 10초) 이후까지 자이로센서를 통해 측정시 움직이지 않는 것으로 판단되면 작동을 정지하고, 일정시간(약 10초)마다 움직이지 않았는지 체크만 하는 것을 반복하고 움직이기 전까지는 배터리를 절약하는 것이다.

본발명의 센서부(100)의 몸체(10)에 대한 다른실시례로서, 상기 센서부(100)의 몸체(10)는 컵 형상으로 제작한다.

특히, 상기 센서부(100)의 컵 형상의 몸체(10)는 내부에 내용물을 담는 용기부위와, 상기 용기부위 외주연에 결합되는 손잡이로 구성되도록 제작하며, 상기 몸체(10)의 표면에는 디스플레이가 설치되고, 용기부위의 바닥에 센서를 설치하여 센싱하게 편리하며 정확하게 하는 것이며, 상기 센서부(100)에는 밧데리가 설치되고, 상기 몸체(10)의 하부에는 밧데리의 전기에 의해 작동되는 열전소자를 설치하여, 센서부에서 감지한 온도값을 제어부에서 판단하여 레시피마다 적정한 온도로 열전소자를 통해 온도를 조절하게 할 수 있다.

그리고 상기 출력수단(60)은 컵 형상의 몸체(10)의 표면에 설치되어, 온도, 연결상태 등이 출력되는 것이다.

한편, 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와, 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부는 단독으로도 사용될 수 있으나, 함께도 사용될 수 있는 것이다.

특히, 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와, 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부에는 센서의 값을 유선 또는 무선에 의해 서로 신호를 주고받는 것이다.

상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부가 유선으로 연결되는 경우, 유선으로 잇는 전선의 일단은 스푼이 달린 막대형의 몸체의 후단에 센서부로 신호를 전달해 줄 수 있도록 연결하고, 타단은 컵 형상의 몸체의 외면에 연결하는 것이며, 반대로, 서로 무선으로 연결되는 경우, 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부에는 각각 무선통신모듈이 설치되어 서로 블루투스, NFC 등의 무선통신을 통해 신호를 주고받을 수 있는 것이다.

무선통신의 경우, 일정거리 이하로 근접하여 신호의 세기가 강해지면 자동으로 연결되도록 할 수 있는 것이다.

그러므로 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와, 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부는 각각 단독으로 사용될 수 있고, 함께 사용될 수 있는 것이다.

따라서 본발명은 센서부에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주며, 컨디션을 파악하여 맞춤형 레시피를 제시하며 또한 유명한 요리사 및 셀프레시피를 평소 입력하여 원하는 패턴을 선택하여 요리할 수 있는 간편하면서도 원하는 요리를 정확하게 할 수 있어서 영양과 맛이 뛰어난 요리가 제공되는 현저한 효과가 있다.

100 : 센서부 10 : 몸체
20 : 센서 30 : 제어부
40 : 데이터저장부 50, 60 : 입출력수단

Claims (5)

1. 몸체(10)에 센서(20)가 장착되는 센서부(100)에 의해 원하는 요리의 레시피를 사용자에게 알려주는 것으로, 상기 센서부(100)는 센서(20)와, 제어부(30)와, 메모리가 가능한 데이터저장부(40)와, 입출력수단(50, 60)이 설치되어, 요리의 레시피가 입력되는 것으로, 상기 레시피는 원하는 요리의 재료와 적정량 그리고 요리시간을 알려주는 스마트 조리 센서 시스템에 있어서,
   상기 데이터저장부(40)는 요리의 종류에 따라서 당분 양에 따른 재료가 저장되어 있으며, 셀프레시피를 선택할 경우, 셀프레시피에서 당분이 적게 변화된 레시피도 보여주는 것으로, 상기 셀프레시피가 입력된 것에 대해서, 당분량이 일정이상 측정된 날짜에는 당분량이 일정치보다 많은 재료를 당분이 적은 재료로 대체하여 요리를 할 수 있도록 하는 것이고 대체된 레시피에 따라 최적 시간의 변경되는 조리방법도 함께 보여주는 것이며, 상기 센서부(100)의 당분측정센서는 몸체(10)에 설치되어 별도의 당분측정기에서 인체의 당분량을 측정하여 보내는 신호를 수신하고, 당분량에 따라서 제어부는(30) 측정된 날짜의 컨디션을 파악하고, 컨디션에 맞는 레시피를 제시하며, 당뇨환자의 경우, 당분량이 많으면 당분량이 측정된 날에는 제어부는 당이 적게 함유되는 레시피를 데이터저장부에서 선택하여 제시하는 것이며,
   상기 센서부(100)의 몸체(10)는 끝단에 스푼이 달린 막대형 및 머그컵 형상인 것으로, 상기 센서부(100)의 몸체(10)가 끝단에 스푼이 달린 막대형의 경우, 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체(10)에 센서(20)를 내장하며, 상기 센서부(100)에서 스푼이 달린 막대형으로 제작된 몸체(10)는 길이가 길어 손으로 파지하는 파지부와, 상기 파지부의 끝단에 형성된 스푼부로 이루어지되, 상기 파지부에는 길이방향과 직교하도록 수분측정센서가 결합되어 있어, 상기 스푼이 달린 막대형으로 제작된 몸체(10)를 물 등의 액체가 담긴 컵에 스푼부부터 넣으면 액체에 잠기게 되며, 파지부에 설치된 수분측정센서가 액체의 수분을 인식하여 해당 수분측정센서에 액체가 닿으면 일정수분 이상인 것을 감지하여 제어부에서는 액체가 충분하다는 것을 판단하고, 반대로 액체가 수분측정센서에 닿지 못하면 일정수분 미만인 것을 감지하여 액체가 부족하다는 것으로 판단하게 되며, 상기 센서부(100)의 몸체(10) 내부에 기울어진 각도를 판단할 수 있도록 자이로센서가 설치되고,
   상기 센서부(100)의 몸체(10)가 컵 형상의 경우 상기 몸체(10)는 내부에 내용물을 담는 용기부위와, 상기 용기부위 외주연에 결합되는 손잡이로 구성되도록 제작하며, 상기 몸체(10)의 표면에는 디스플레이가 설치되고, 용기부위의 바닥에 열전소자의 온도를 감지하는 온도감지센서를 설치하여 열전소자의 온도를 센싱하게 편리하며 정확하게 하는 것이며, 상기 센서부(100)에는 밧데리가 설치되고, 상기 몸체(10)의 하부에는 밧데리의 전기에 의해 작동되는 열전소자를 설치하여, 센서부에서 감지한 온도값을 제어부에서 판단하여 레시피마다 적정한 온도로 열전소자를 통해 온도를 조절하는 것이되,
   상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와, 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부는 함께 사용하는 것으로, 상기 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부가 무선으로 연결되어, 스푼이 달린 막대형의 몸체로 제작된 센서부와 컵 형상의 몸체로 제작된 센서부에는 각각 무선통신모듈이 설치되는 것을 특징으로 하는 스마트 조리 센서 시스템
2. 삭제
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제

Images