KR102184313B1 - 싱글 나비형 버너 조립체를 갖는 무연 그릴 및 피자 오븐의 복합식 친환경 스토브 - Google Patents

싱글 나비형 버너 조립체를 갖는 무연 그릴 및 피자 오븐의 복합식 친환경 스토브 Download PDF

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KR102184313B1
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Abstract

본 발명은 복합식 친환경 스토브에 관한 것으로서, 본체, 그릴팬 받침대, 그릴팬, 나비형 버너 조립체, 그릴넷, 기름 유도판, 기름받이 및 손잡이를 포함하며, 그 중, 상기 본체 상측에는 제1 윗 뚜껑과 제2 윗 뚜껑이 설치되어 있고, 상기 제1 윗 뚜껑과 상기 제2 윗 뚜껑 사이에는 흐름 안내홈이 획정되어 있고, 상기 그릴팬 받침대에는 그릴팬이 놓여 있고, 상기 그릴팬 양측의 그릴팬 받침대에는 다수의 관통 구멍이 설치되어 있으며, 그릴팬 받침대의 하측에는 나비형 버너 조립체, 그릴넷, 기름 유도판 및 기름받이가 차례로 설치되어 있다. 나비형 버너 조립체가 열복사와 열전도로 식품, 예컨대 피자, 밀가루 전, 케이크 등을 베이킹하면, 열기류가 관통 구멍을 통해 위로 유도되고, 흐름 안내홈의 흐름 가이드 작용을 통해 열기가 대류되고 균일하게 되어, 나비형 버너 조립체 상측의 그릴팬 받침대로부터 제1 윗 뚜껑 및 제2 윗 뚜껑 사이에는 상부 챔버 오븐을 형성하게 하여 식품의 상하 양측이 충분히 베이킹되게 하고, 나비형 버너 조립체으로부터 하측 그릴넷 사이에는 하부 챔버 바베큐 그릴을 형성하여, 나비형 버너 조립체의 복사를 이용하여 하측의 기타 음식물을 바베큐하여, 음식물 기름이 아래로 나비형 버너 조립체 위에 떨어져 연기가 나는 것을 피함으로써 다기능, 이중 효과 및 환경 보호를 달성하는 것을 특징으로 한다.

Description

싱글 나비형 버너 조립체를 갖는 무연 그릴 및 피자 오븐의 복합식 친환경 스토브{Compound Eco-Friendly Stove of Smoke-Free Grill and Pizza Oven with Single Butterfly Style Buner Assembly}
본 발명은 복합식 친환경 스토브, 특히 싱글 나비형 버너 조립체를 이용하여 베이킹 및 바베큐를 동시에 할 수 있는 다기능 스토브에 관한 것으로, 그 중 나비형 버너 조립체 상측은 음식물을 베이킹하는 오븐으로 사용될 수 있고, 나비형 버너 조립체 하측은 무연 그릴로 사용될 수 있어, 다기능, 이중 효과 및 환경 보호를 달성하는 것을 목적으로 한다.
일상 생활에서는 종종 오븐을 이용하여 맛있는 음식을 만든다. 오븐은 우리에게 없어서는 안 되는 생활 필수품으로 되었다.
전통적인 피자(PIZZA) 오븐은 버너를 이용하여 직접 그릴팬을 연소 가열하거나 또는 복사열로 가열하는데, 이런 베이킹 구조는 적어도 아래와 같은 단점을 가진다.
1. 전통적인 피자 오븐은 단일한 베이킹 용도만 가지고 있어서, 소비자가 음식물을 바베큐하려면 별도로 바베큐 그릴을 구매해야 하므로 부담이 증가된다.
2. 전통적인 피자 오븐은 여열 이용이 없어서 에너지 낭비를 초래한다.
3. 일반 가스 또는 숯불 오븐에 의해 생성되는 열기는 식품의 특정 표면만 가열할 뿐, 피자에 대해 전방위적인 균일한 베이킹은 하지 못한다.
4. 전통적인 가스 오븐은 200~500℃의 폐기 배출 가스를 생성하여 실온 효과를 악화시켜 환경 보호에 불리하다.
따라서, 본 발명자는 제품의 지속적인 개선과 창조성 이념에 기초하여, 다년간 이 기술 분야에 종사한 전문적 실무 경험에 의거하여 적극적이고 전심전력으로 연구, 개발 및 사고하고, 무수한 실제 설계 시험을 통하여 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명의 목적은 복합식 친환경 스토브를 제공하기 위한 것으로서, 싱글 나비형 버너 조립체를 이용하여 베이킹 및 무연 바베큐를 동시에 할 수 있되, 그 중 나비형 버너 조립체 상측은 음식물을 베이킹하는 오븐으로 사용되고, 나비형 버너 조립체 하측은 무연 그릴로 사용되어, 다기능, 이중 효과 및 환경 보호를 달성하는 것을 목적으로 한다.
상술한 목적을 달성하기 위해, 본 발명은, 본체, 그릴팬 받침대, 그릴팬, 나비형 버너 조립체, 그릴넷, 기름 유도판, 기름받이 및 드는 손잡이를 포함하며, 그 중, 상기 본체의 상측 개구는 제1 윗 뚜껑과 제2 윗 뚜껑을 가지고 있고, 상기 제1 윗 뚜껑과 상기 제2 윗 뚜껑 사이에는 흐름 안내홈이 형성되어 있고; 상기 그릴팬 받침대는 상기 본체의 상측 개구에 설치되어 있고, 상기 그릴팬 받침대에는 그릴팬이 놓여 있으며, 상기 그릴팬 양측의 그릴팬 받침대에는 다수의 관통 구멍이 설치되어 있으며; 상기 나비형 버너 조립체는 상기 본체 내에서, 상기 그릴팬 받침대 하측에 배치되어 있으며; 상기 그릴넷은 상기 본체 내에서, 상기 나비형 버너 조립체의 하측에 배치되어 있으며; 상기 기름 유도판은 상기 본체 내에서, 상기 그릴넷의 하측에 배치되어 있으며; 상기 기름받이는 상기 기름 유도판의 하측에 설치되어 있으며; 상기 드는 손잡이는 상기 제2 윗 뚜껑에 설치되어 있다.
본 발명의 유익한 효과는 다음과 같다.
1. 싱글 나비형 버너 조립체를 이용하여 오븐 및 바베큐 그릴의 다중 기능을 동시에 제공한다.
2. 나비형 버너 조립체의 상측은 음식물을 베이킹하는 오븐으로 사용할 수 있고, 나비형 버너 조립체의 하측은 바베큐 그릴로 동시에 사용할 수 있어, 이중 효과를 달성할 수 있다.
3. 나비형 버너 조립체가 열복사 방식으로 식품, 예컨대 피자, 밀가루 전, 케이크 등을 베이킹하면, 열 기류가 관통 구멍을 통하여 위로 올라가고, 흐름 안내홈의 흐름 가이드 작용을 통해 열기가 대류되고 균일하게 되어, 식품의 상하 양측이 전방위적으로 충분히 열을 받게 한다.
4. 나비형 버너 조립체를 그릴넷의 상측에 설치함으로써, 음식물 기름이 아래로 나비형 버너 조립체 위에 떨어져 연기가 생기는 것을 방지한다.
5. 나비형 버너 조립체 상측의 베이킹용 오븐 및 하측의 바베큐 그릴을 동시에 사용할 경우, 피자 스톤(PIZZA STONE)의 열효율은 450℃에 도달할 수 있고, 그릴넷의 온도는 350℃에 도달할 수 있어, 열에너지가 충분히 이용될 수 있는데, 그 열에너지 이용률이 일반 전통적인 바베큐 그릴에 비해 두 배의 효과를 가지는 동시에 폐기 가스 배출 온도를 낮출 수 있어서, 지구 기온 상승 속도를 완화시킨다.
6. 나비형 버너 조립체 상측에 설치된 상부 챔버 베이킹용 오븐은 폐기 가스 배출 온도를 낮출 수 있으므로, 본 발명은 커버 재료의 사용을 감소시킬 수 있어서 환경 보호에 유리하다.
이하, 구체적인 실시예를 통해, 또한 도면을 참조하여, 본 발명을 상세히 설명하여, 본 발명의 각 기능 및 특징을 보다 더 잘 이해하고 인식할 수 있게 한다.
도 1은 본 발명의 사시분해도이다.
도 2는 본 발명의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 사용 실시예의 단면도이다.
도 4는 본 발명의 드는 손잡이의 사용 실시예의 사시도이다.
도 5는 본 발명의 제2 윗 뚜껑의 개폐 및 그릴넷과 기름 유도판이 본체를 진출하는 사용 실시예의 사시도이다.
도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명은 본체(10), 그릴팬 받침대(20), 그릴팬(21), 나비형 버너 조립체(30), 그릴넷(40), 기름 유도판(70), 기름받이(50), 드는 손잡이(60)를 포함한다. 아래에 본 발명을 상세히 설명한다.
상기 본체(10)의 상측 개구는 제1 윗 뚜껑(11) 및 제2 윗 뚜껑(12)을 가지고 있으며, 상기 제1 윗 뚜껑(11)과 상기 제2 윗 뚜껑(12) 사이에는 흐름 안내홈(13)이 형성되어 있다.
상기 그릴팬 받침대(20)는 상기 본체(10)의 상측 개구에 설치되고, 상기 그릴팬 받침대(20)에는 그릴팬(21)이 놓여져 있으며, 상기 그릴팬(21)의 양측의 그릴팬 받침대(20)에는 다수의 관통 구멍(22)이 설치되어 있다.
상기 나비형 버너 조립체(30)는 상기 본체(10) 내에서, 상기 그릴팬 받침대(20)의 하측에 배치된다.
상기 그릴넷(40)은 상기 본체(10) 내에서, 상기 나비형 버너 조립체(30)의 하측에 배치된다.
상기 기름받이(50)는 상기 본체(10) 내에서, 상기 그릴넷(40)의 하측에 배치된다.
상기 기름 유도판(70)은 상기 본체(10) 내에서, 상기 나비형 버너 조립체(30)의 하측에 배치된다.
상기 드는 손잡이(60)는 상기 제2 윗 뚜껑(12)에 설치된다.
상술한 내용은 본 발명의 각 부분 부재 및 구성 방식에 대한 개요이다. 이어서 본 발명의 구조 실시예, 조립 실용 실시예, 특징 및 효과를 다시 상세히 설명하면 아래와 같다.
나비형 버너 조립체(30)의 상측은 음식물을 베이킹하는 오븐으로 사용될 수 있고, 나비형 버너 조립체(30)의 하측은 무연 그릴로 사용될 수 있어서, 다기능, 이중 효과 및 환경 보호를 달성하는 것을 목적으로 한다.
나비형 버너 조립체(30)가 열복사 방식으로 식품, 예컨대 피자를 베이킹하면, 열 기류가 관통 구멍(22)을 통하여 위로 올라가고, 흐름 안내홈(13)의 흐름 가이드 작용을 통해 열기가 대류되고 균일하게 되어, 식품의 상하 양측이 모두 충분히 열을 받게 한다.
나비형 버너 조립체(30)의 상측에 상부 챔버 베이킹용 오븐을 설치함으로써, 나비형 버너 조립체(30)의 연소에 의해 생성되는, 그릴팬(21)의 열효율은 450℃에 도달할 수 있게 된다. 만약 나비형 버너 조립체 하측의 바베큐 그릴과 함께 동시에 사용하게 되면 열에너지가 충분히 이용될 수 있고, 그 열에너지 이용률이 일반 전통적인 바베큐 그릴의 두 배의 효과로 될 수 있는 동시에 폐기 가스 배출 온도를 낮출 수 있어서, 지구 기온 상승 속도를 완화시킬 수 있다.
나비형 버너 조립체(30)의 상측에 설치된 베이킹용 오븐은 폐기 가스 배출 온도를 낮출 수 있어서, 피복 재료의 사용을 감소시킬 수 있고, 환경 보호에 유리하다.
상측에서 식품을 바베큐하는 것 외에, 그릴넷(40)을 통해 하측에서 기타 식품을 동시에 바베큐할 수 있어서, 다용도의 효과를 달성할 수 있다.
도 3을 참조하면, 일 실시예에서, 상기 제1 윗 뚜껑(11) 및 상기 제2 윗 뚜껑(12)은 만곡되어 호형(弧形)의 상부 챔버를 형성하고, 본 실시예에서 상기 제1 윗 뚜껑(11) 및 상기 제2 윗 뚜껑(12)의 형상은 공동으로 근사 반원형을 형성하여, 반원형의 상부 챔버를 형성한다. 상기 흐름 안내홈(13)은 상기 제1 윗 뚜껑(11)과 상기 제2 윗 뚜껑(12)이 공동으로 형성한 호형의 중간에 근접한 위치에 배치된다.
이에 따라, 상기 흐름 안내홈(13)을 상기 제1 윗 뚜껑(11)과 상기 제2 윗 뚜껑(12)이 공동으로 형성한 반원형의 중간에 근접한 위치에 배치함으로써, 상기 제1 윗 뚜껑(11)과 상기 제2 윗 뚜껑(12)이 형성한 상부 챔버 내에서, 관통 구멍(22)을 경유하여 상승한 열 기류가 균일하게 흐름 안내홈(13)을 향해 유출되게 하여, 상부 챔버 내 열 기류의 균일성을 증진시킬 수 있다.
반면에, 만약 흐름 안내홈(13)이 중간에 접근한 곳에 위치하지 않으면, 상부 챔버 내의 열 기류는 난류가 발생하여 균일하게 열을 받지 못한다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 일 실시예에서, 상기 제2 윗 뚜껑(12)의 양측은 두 개의 축체(14)의 활동 피벗을 통해 상기 제1 윗 뚜껑(11)에 연결되고, 상기 드는 손잡이(60)의 양단은 두 개의 슈트(61)를 통해 상기 축체(14)에 설치되어, 상기 축체(14)가 상기 슈트(61)에서 이동할 수 있게 하여, 상기 드는 손잡이(60)가 상기 축체(14)를 지점(支点)으로 이동 또는 회동할 수 있게 하고, 상기 축체(14)는 비교적 큰 단부를 가지고 있어서 상기 드는 손잡이(60)의 외표면을 멈추게 할 수 있어, 상기 슈트(61)가 상기 축체(14)로부터 이탈되어 떨어지는 것을 방지할 수 있고; 상기 드는 손잡이(60)의 양측에는 두 개의 카드슬롯 레일(62)이 구비되어 있고, 상기 카드슬롯 레일(62)은 L형이며, 상기 제2 윗 뚜껑(12)에는 상기 카드슬롯 레일(62)에 대응되는 볼트(15)가 설치되어 있고, 상기 볼트(15)를 이용하여 상기 카드슬롯 레일(62)에 도입하여 위치를 고정 또는 분리시킬 수 있다.
이에 따라, 카드슬롯 레일(62)의 설계를 이용하여, 드는 손잡이(60)를 아래로 돌린 후, 앞뒤로 이동시켜 상기 볼트(15)를 위치 고정할 수 있어서, 상기 드는 손잡이(60)를 고정시켜, 드는 손잡이(60)가 상기 제2 윗 뚜껑(12)과 함께 동시에 회전하게 하고, 상기 제2 윗 뚜껑(12)이 따라서 개폐 동작을 하게 하거나, 제2 윗 뚜껑(12)의 개폐 손잡이로도 되게 할 수 있어서, 손이 데이는 것을 피할 수 있다.
상기 제2 윗 뚜껑(12)의 볼트(15)가 위치 고정을 이탈한 후, 드는 손잡이(60)을 위로 회전시켜, 드는 손잡이(60)가 휴대 기능으로 전환된다.
도 1, 도 3 및 도 5를 참조하면, 일 실시예에서, 본체(10) 내의 버너 조립체(30) 하측에 슬라이드 레일(75)을 두 개 설치하되, 슬라이드 레일(75)의 선단이 당기는 손잡이(80)에 고정 연결되고, 그 위에는 기름 유도판(70)이 배치되어, 당기는 손잡이(80)를 통해 그릴넷(40)을 밀고 당겨서 자유롭게 본체(10)에 드나들 수 있게 한다. 기름 유도판(70)에는 경사 저면(71)이 설치되어, 선단으로부터 후단으로 아래로 슬롯 홀(72)까지 경사진다. 기름 유도판(70)에는 따로 두 경사 측면(73)이 설치되어, 상부 가장자리(上緣)로부터 아래로 상기 경사 저면(71)에 경사 연결된다. 음식물의 가열에 의해 생성된 기름이 먼저 기름 유도판(70)에 떨어지고, 경사 측면(73) 및 경사 저면(71)을 따라 자동으로 슬롯 홀(72)에서 유출되며, 마지막에 기름받이(50)에 도입되어 유지와 열원이 격리되게 함으로써 기름 연기의 생성을 한층 더 피할 수 있다. 당기는 손잡이(80)는 평정부(平頂部)(81)를 가지고 있고, 평정부(81)의 양단에는 플랜지(83)가 설치되고, 두 플랜지(83) 사이에는 오목 홈(82)이 설치되어 있으며, 그 중 플랜지(83)는 기름 유도판(70)의 전방 에지부(74)의 외연(76)에 상단 연결되어, 기름 유도판(70)에 의해 당기는 손잡이(80)로 전송되는 온도를 낮춰서, 직접 손으로 당기는 손잡이(80)를 조작할 수 있게 한다.
일 실시예에서, 기름받이(50)는 이동 가능한 상태로 상기 본체(10) 내에 설치되어, 기름받이(50)의 기름을 제거하고 청소하기 쉽다.
10: 본체
11: 제1 윗 뚜껑
12: 제2 윗 뚜껑
13: 흐름 안내홈
14: 축체
15: 볼트
20: 그릴팬 받침대
21: 그릴팬
22: 관통 구멍
30: 나비형 버너 조립체
40: 그릴넷
50: 기름받이
60: 드는 손잡이
61: 슈트
62: 카드슬롯 레일
70: 기름 유도판
71: 경사 저면
72: 슬롯 홀
73: 경사 측면
74: 전방 에지부
75: 슬라이드 레일
76: 외연
80: 당기는 손잡이
81: 평정부
82: 오목 홈
83: 플랜지

Claims (8)

  1. 복합식 친환경 스토브로서,
    상측 개구에 제1 윗 뚜껑과 제2 윗 뚜껑을 가지고 있으며, 상기 제1 윗 뚜껑과 상기 제2 윗 뚜껑 사이에 흐름 안내홈이 형성되어 있는 본체;
    상기 본체의 상측 개구에 설치되는 그릴팬 받침대로서, 상기 그릴팬 받침대에는 그릴팬이 놓여 있으며, 상기 그릴팬 양측의 그릴팬 받침대에는 다수의 관통 구멍이 설치되어 있는 그릴팬 받침대;
    상기 본체 내에서, 상기 그릴팬 받침대의 하측에 배치되어 있는 나비형 버너 조립체;
    상기 본체 내에서, 상기 나비형 버너 조립체의 하측에 배치되어 있는 그릴넷;
    상기 본체 내에서, 상기 그릴넷의 하측에 배치되어 있는 기름 유도판;
    상기 본체 내에서, 상기 기름 유도판의 하측에 배치되어 있는 기름받이;를 포함하며, 그 중,
    상기 기름 유도판에는 경사 저면이 설치되어, 선단으로부터 후단으로 아래로 슬롯 홀까지 경사지고, 기름 유도판에는 따로 두 경사 측면이 설치되어, 상부 가장자리로부터 아래로 상기 경사 저면에 경사 연결되며,
    상기 나비형 버너 조립체의 상측은 음식물을 베이킹하는 오븐으로 사용되고, 상기 나비형 버너 조립체의 하측은 바베큐 그릴로 동시에 사용될 수 있어서, 다기능, 에너지 절약 및 환경 보호를 달성하는 복합식 친환경 스토브.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제1 윗 뚜껑 및 상기 제2 윗 뚜껑은 만곡되어 호형(弧形)의 상부 챔버를 형성하고, 상기 흐름 안내홈은 상기 제1 윗 뚜껑과 상기 제2 윗 뚜껑이 공동으로 형성한 호형의 중간에 근접한 위치에 배치되는 복합식 친환경 스토브.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 제2 윗 뚜껑의 양측은 두 개의 축체의 활동 피벗을 통해 상기 제1 윗 뚜껑에 연결되고, 드는 손잡이의 양단은 두 개의 슈트를 통해 상기 축체에 설치되어, 상기 축체가 상기 슈트에서 이동할 수 있게 함으로써, 상기 드는 손잡이가 상기 축체를 지점으로 이동 또는 회동할 수 있게 하고, 또한 상기 축체가 비교적 큰 단부를 가지고 있어서 상기 드는 손잡이의 외표면을 멈추게 할 수 있어서, 상기 슈트가 상기 축체로부터 이탈되어 떨어지는 것을 방지할 수 있고;
    상기 드는 손잡이 양측에는 두 개의 카드슬롯 레일이 구비되어 있고, 상기 카드슬롯 레일은 L형이며, 상기 제2 윗 뚜껑에는 상기 카드슬롯 레일에 대응되는 볼트가 설치되어 있어, 상기 볼트를 이용하여 상기 카드슬롯 레일에 도입하여 위치를 고정 또는 분리시킬 수 있는 복합식 친환경 스토브.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 그릴넷은 기름 유도판 위에 배치되고, 상기 기름 유도판의 양측은 두 개의 슬라이드 레일을 통해 이동 가능한 형태로 상기 본체의 일측의 개방한 위치에 설치되어, 상기 그릴넷을 밀고 당겨서 자유롭게 상기 본체에 드나들게 하고, 상기 기름 유도판은 식품의 가열에 의해 생성되는 기름을 상기 기름받이로 유도하게 하는 복합식 친환경 스토브.
  5. 삭제
  6. 제4항에 있어서,
    상기 두 개의 슬라이드 레일의 선단은 당기는 손잡이에 고정 연결되어, 상기 그릴넷을 밀고 당겨서 자유롭게 상기 본체에 드나들게 하는 복합식 친환경 스토브.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 기름 유도판에는 전방 에지부가 설치되고, 상기 당기는 손잡이에는 평정부가 설치되며, 상기 평정부에는 플랜지가 설치되어 상기 기름 유도판의 전방 에지부에 상단 연결됨으로써, 상기 기름 유도판에 의해 상기 당기는 손잡이로 전송되는 온도를 낮추는 복합식 친환경 스토브.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 기름받이는 이동 가능한 상태로 상기 본체 내에 설치되어, 상기 기름받이의 기름을 제거하고 청소하기 쉬운 복합식 친환경 스토브.
KR1020190071663A 2019-06-17 2019-06-17 싱글 나비형 버너 조립체를 갖는 무연 그릴 및 피자 오븐의 복합식 친환경 스토브 KR102184313B1 (ko)

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KR1020190071663A KR102184313B1 (ko) 2019-06-17 2019-06-17 싱글 나비형 버너 조립체를 갖는 무연 그릴 및 피자 오븐의 복합식 친환경 스토브

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