KR102159565B1 - oil decomposing grease trap - Google Patents

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KR102159565B1
KR102159565B1 KR1020200050584A KR20200050584A KR102159565B1 KR 102159565 B1 KR102159565 B1 KR 102159565B1 KR 1020200050584 A KR1020200050584 A KR 1020200050584A KR 20200050584 A KR20200050584 A KR 20200050584A KR 102159565 B1 KR102159565 B1 KR 102159565B1
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Abstract

Disclosed contents relate to an oil and fat recovering grease trap which is configured to filter and discharge oil and fat, such as animal and vegetable fat, included in kitchen wastewater generated from a commercial restaurant and a cafeteria in a military, a school, and a company. The oil and fat recovering grease trap according to one embodiment of the present application is applied to a grease trap for separating oil and fat contained in kitchen wastewater discharged from the kitchen from water by a specific gravity difference and collecting the oil and fat. The oil and fat recovering grease trap comprises: a housing having an opened upper portion and an inlet formed in an upper portion of one side wall; a lid mounted on an opening part of the housing to be opened and closed; a first partition configured to detachably support one side of a first filter net formed to filter solids contained in kitchen wastewater passing through the inlet, and including a first through-hole which is formed in an upper portion and through which kitchen wastewater and oil and fat exceeding a water level in an arbitrary height pass; a second partition configured to detachably support one side of a second filter net formed to filter the oil and fat from the kitchen wastewater and oil and fat passing through the first through-hole by a specific gravity difference, and including a second through-hole which is formed in the bottom surface and through which the kitchen wastewater passes; and a trap mounted on the other side wall of the housing, which faces the one side surface where the inlet is formed, and configured to discharge the kitchen wastewater having an arbitrary water level by passing through the second filter net to the outside of the housing.

Description

유지분 수거 그리스 트랩{oil decomposing grease trap}Oil decomposing grease trap

본 명세서는 그리스 트랩에 관한 것으로, 보다 구체적으로 설명하면, 영업용 식당, 학교, 군대, 회사와 같은 단체급식장소 등에서 발생되는 주방 오수에 포함된 동,식물성 지방 등의 유지분(폐지방)을 여과시킨 후 배수하기 위한, 유지분 수거 그리스 트랩에 관한 것이다.The present specification relates to a grease trap, and more specifically, filters oils and fats (waste fat) such as animal and vegetable fats contained in kitchen wastewater generated in commercial restaurants, schools, military, and corporate catering places. It relates to a grease trap for collecting oils and fats for draining after being drained.

본 명세서에서 달리 표시되지 않는 한, 이 섹션에 설명되는 내용들은 이 출원의 청구항들에 대한 종래 기술이 아니며, 이 섹션에 포함된다고 하여 종래 기술이라고 인정되는 것은 아니다.Unless otherwise indicated herein, the content described in this section is not prior art to the claims of this application, and inclusion in this section is not admitted to be prior art.

일반적으로, 그리스 트랩은 호텔, 레스토랑, 일반음식점, 학교, 군대, 식품가공공장 등의 조리가 이루어지는 대부분의 주방에서 조리, 설거지 등의 과정에 의해 발생되는 주방 오수(소위, 허드렛물을 말함)을 주방 밖으로 배출하는 배관 상류측에 설치되는 것으로, 주방 오수에 포함된 녹은 지방류가 배수관 내벽에 누적되어 관이 막히는 것을 방지하기 위해 주방 오수에 함유된 동물성 및 식물성 유지분을 분리 또는 응결시켜 제거할 수 있도록 사용하게 된다.In general, grease traps are used in most kitchens where cooking is performed in hotels, restaurants, general restaurants, schools, the military, and food processing factories, and are used to treat kitchen wastewater (so-called wastewater) generated by cooking and washing dishes. It is installed on the upstream side of the pipe discharged out of the kitchen, and can be removed by separating or condensing animal and vegetable oils contained in kitchen sewage to prevent the pipes from being clogged by accumulating on the inner wall of the drain pipe. To be used.

즉, 그리스 트랩은 주방에서 배출되는 주방 오수 안에 포함된 각종 유지분을 비중 차이를 이용하여 물로부터 자연 부상시켜 분리하는 설비로써, 배수관, 정화조, 공용하수관, 하수처리장, 하천까지의 배수 계통에서 유지분으로 인해 발생할 수 있는 다양한 문제점을 해소할 수 있다.In other words, a grease trap is a facility that naturally floats and separates various oils and fats contained in kitchen wastewater discharged from the kitchen by using the difference in specific gravity, and is maintained in the drainage pipe, septic tank, public sewage pipe, sewage treatment plant, and the drainage system to the river. Various problems that may be caused by the minute can be solved.

도면에는 미 도시 되었으나, 학교, 군대, 회사와 같은 대규모 단체급식장소에서는 그리스 트랩 내부의 수표면에 부상된 폐지방을 수거할 적절한 방법이 없어서 내부의 분리격벽과 피트랩 등의 제거한 후, 내부에 분리되어 있는 폐지방 등을 정화조나 하천 수계로 흘러보내고 있는 실정이다.Although not shown in the drawing, there is no proper method to collect the waste fat injured on the water surface inside the grease trap in large group food facilities such as schools, military and companies, so after removing the internal separation bulkhead and pit wrap, Separated waste fat is being sent to the septic tank or river water system.

또한, 정화조와 연결된 관거를 통하여 각종 수인성 전염병균 등이 주방쪽으로 역류하여 조리시설을 오염시키게 되고, 이러한 환경의 주방에서 조립된 음식물을 섭취함에 따라 대규모의 식중독 사태를 초래하기도 하는 문제점을 갖게 된다.In addition, through the conduit connected to the septic tank, various water-borne infectious bacteria, etc., flow back toward the kitchen, contaminating the cooking facility, and ingesting food assembled in the kitchen in such an environment may cause a large-scale food poisoning situation. .

대한민국 특허등록공보 등록번호 제10-1755113호에 그리스 트랩이 게시되어 있다.A grease trap is posted in Korean Patent Registration Publication No. 10-1755113.

본 명세서의 실시예는, 영업용 식당, 단체급식장소 등에서 발생되는 주방 오수에 포함된 동,식물성 지방 등의 유지분(폐지방)을 여과시킨 후 배수함에 따라 하천수 또는 해수 오염되는 것을 방지할 수 있도록 한, 유지분 수거 그리스 트랩과 관련된다.The embodiments of the present specification are to prevent contamination of river water or sea water by filtering and draining oils (waste fat) such as animal and vegetable fats contained in kitchen wastewater generated in business restaurants, group meals, etc. First, it relates to grease traps for collecting oil and fat.

본 명세서의 실시예는, 주방 오수를 배출시키는 트렌치쪽으로 해충, 악취 등이 역류되는 것을 방지할 수 있도록 한, 유지분 수거 그리스 트랩과 관련된다.An embodiment of the present specification relates to a grease trap for collecting pests, odors, etc. to prevent backflow of pests, odors, and the like toward a trench for discharging kitchen wastewater.

본 명세서의 실시예는, 동절기에 그리스 트랩의 하우징 바닥면에 결로현상으로 인한 물방울이 집수(集水)되는 것을 방지할 수 있도록 한, 유지분 수거 그리스 트랩과 관련된다.An embodiment of the present specification relates to a grease trap for collecting oil and fat, which makes it possible to prevent water droplets from being collected due to condensation on the bottom surface of a housing of a grease trap in winter.

상기 및 기타 본 명세서의 목적을 달성하기 위하여 본 명세서의 일 실시예에 따르면,According to an embodiment of the present specification in order to achieve the above and other objects of the present specification,

주방에서 배출되는 주방 오수에 포함되는 유지분을 비중 차이에 의해 물로부터 분리시켜 수거하기 위한 그리스 트랩에 적용되고,It is applied to a grease trap to separate and collect oils and fats contained in kitchen wastewater discharged from the kitchen from the water by the difference in specific gravity.

상부가 개방되게 형성되고, 일 측벽 상부에 유입구가 형성되는 하우징;A housing having an upper portion open and an inlet opening formed at an upper portion of one side wall;

상기 하우징의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑;A lid seated to be opened and closed in the opening of the housing;

상기 유입구를 통과하는 주방 오수에 포함되는 고형분을 여과하도록 형성된 제1걸음망의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 임의높이의 수위를 초과하는 주방 오수 및 유지분을 통과시키기 위한 제1 관통공이 상부에 형성되는 제1 격벽;A first through hole for detachably supporting one side of the first stepping net formed to filter solids contained in the kitchen wastewater passing through the inlet, and passing kitchen wastewater and oil and fat exceeding the water level of an arbitrary height A first partition wall formed;

상기 제1 관통공을 통과하는 주방 오수 및 유지분으로부터 비중 차이에 의해 유지분을 여과하도록 형성된 제2 걸음망의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 상기 주방 오수를 통과시키는 제2 관통공이 바닥면에 형성되는 제2 격벽;Detachably supporting one side of the second gait net formed to filter the oil and fat by the difference in specific gravity from the kitchen waste and oil and fat passing through the first through hole, and a second through hole for passing the kitchen waste is on the floor surface. A second partition wall formed;

상기 유입구가 형성되는 일 측벽과 대향되는 상기 하우징의 타 측벽에 장착되고, 상기 제2 걸음망을 통과하여 임의수위를 유지하는 주방 오수를 상기 하우징 외부로 배출하기 위한 트랩;을 구비하는 것을 특징으로 하는 유지분 수거 그리스 트랩을 제공한다.And a trap mounted on the other side wall of the housing opposite to the side wall where the inlet is formed, and for discharging kitchen wastewater to the outside of the housing by passing through the second gait net and maintaining a random water level. Provides grease trap for collecting oil and fat.

전술한 구성을 갖는 본 명세서의 실시예에 따른 유지분 수거 그리스 트랩은 아래와 같은 이점을 갖는다.The grease trap for collecting oil and fat according to the embodiment of the present specification having the above-described configuration has the following advantages.

영업용 식당, 단체급식장소 등에서 발생되는 주방 오수(汚水)에 포함된 동,식물성 지방 등의 유지분(폐지방)을 여과시킨 후 배수함에 따라 하천수 또는 해수 오염되는 것을 방지할 수 있게 된다.It is possible to prevent contamination of river water or sea water by filtering and draining oils and fats (waste fat) such as animal and vegetable fats contained in kitchen wastewater generated in business restaurants and group food facilities.

또한, 주방 오수를 배출시키는 트렌치쪽으로 쥐, 벌레 등의 해충, 음식물쓰레기로 인한 악취 등이 역류되는 것을 방지함에 따라 청결한 주방환경을 조성할 수 있게 된다.In addition, it is possible to create a clean kitchen environment by preventing backflow of pests such as mice and insects, and odors from food waste toward the trench that discharges kitchen wastewater.

또한, 동절기에 온수 배수로 인해 그리스 트랩의 하우징 바닥면에 형성되는 결로 물방울로 인해 하우징이 부식되어 사용수명이 단축되는 것을 방지할 수 있게 된다.In addition, it is possible to prevent a reduction in service life due to corrosion of the housing due to condensation water droplets formed on the bottom surface of the housing of the grease trap due to hot water drainage in winter.

도 1은 본 명세서의 바람직한 실시예에 따른 유지분 수거 그리스 트랩의 개략도,
도 2는 도 1에 도시된 그리스 트랩의 뚜껑의 도면,
도 3은 도 1에 도시된 그리스 트랩의 사용상태도이다.1 is a schematic view of a grease trap for collecting oil and fat according to a preferred embodiment of the present specification,
Figure 2 is a view of the lid of the grease trap shown in Figure 1,
Figure 3 is a state diagram of the use of the grease trap shown in Figure 1;

이하, 첨부도면을 참조하여 본 명세서의 바람직한 실시예에 따른 유지분 수거 그리스 트랩을 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, a grease trap for collecting oil and fat according to a preferred embodiment of the present specification will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 명세서의 일 실시예에 따른 유지분 수거 그리스 트랩은1 to 3, the grease trap for collecting oil and fat according to an embodiment of the present specification is

영업용 식당, 학교, 군대, 회사와 같은 단체급식장소 등의 주방에서 배출되는 주방 오수에 포함되는 유지분(폐지방을 말함)을 비중 차이에 의해 물로부터 분리시켜 수거하기 위한 그리스 트랩에 적용되고,It is applied to grease traps to separate and collect oils and fats (referring to waste fat) contained in kitchen wastewater discharged from kitchens such as commercial restaurants, schools, military and corporate catering facilities, etc.

상부가 개방되게 형성되고, 일 측벽(11a) 상부에 유입구(10)가 형성되는 하우징(11)(일 예로서, 직육면체로 형성될 수 있고, 이로 제한되는 것은 결코 아니다);A housing 11 having an open upper portion and an inlet 10 formed at an upper portion of one side wall 11a (for example, it may be formed in a rectangular parallelepiped shape, but is not limited thereto);

하우징(11)의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑(12);A lid 12 that is open and closed in the opening of the housing 11;

유입구(10)를 통과하는 주방 오수에 포함되는 고형분을 여과하도록 형성된 제1 걸음망(13)(메쉬망)의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 고형분이 제거된 후 임의높이의 수위를 초과하는 주방 오수 및 유지분을 통과시키기 위한 제1 관통공(14)이 상부에 형성되는 제1 격벽(15);A kitchen that detachably supports one side of the first gait net 13 (mesh net) formed to filter solids contained in the kitchen wastewater passing through the inlet 10, and exceeds the water level of an arbitrary height after the solids are removed A first partition wall 15 having a first through hole 14 formed thereon for passing sewage and oil and fat;

제1 관통공(14)을 통과하는 주방 오수 및 유지분으로부터 비중 차이에 의해 유지분을 여과하도록 형성된 제2 걸음망(16)(제1 걸음망(13)의 메쉬망의 직경보다 작은 직경으로 형성됨)의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 유지분이 제거된 주방 오수를 통과시키는 제2 관통공(17)이 바닥면에 형성되는 제2 격벽(18);The second gait net 16 formed to filter the oil and fat from the kitchen wastewater and oil and fat passing through the first through hole 14 by the difference in specific gravity (with a diameter smaller than the diameter of the mesh net of the first gait 13) A second partition wall 18 formed on the bottom surface to support one side of (formed) detachably and to pass through the kitchen wastewater from which oil and fat are removed;

유입구(10)가 형성되는 일 측벽(11a)과 대향되는 하우징(11)의 타 측벽(11b)에 장착되고, 고형분 및 유지분이 제거된 후 제2 걸음망(16)을 통과하여 임의수위를 유지하는 주방 오수를 하우징(11) 외부로 배출하기 위한 트랩(19);을 구비하는 것을 특징으로 한다.It is mounted on the other side wall 11b of the housing 11 opposite to the one side wall 11a where the inlet 10 is formed, and passes through the second gait 16 after solids and oils are removed to maintain a random water level And a trap 19 for discharging the kitchen wastewater to the outside of the housing 11.

더욱 바람직한 실시예에 의하면, 동절기에 하우징(11)에 유입되는 온수(溫水)로 인해 하우징(11)의 바닥면에 생성되는 결로 물방울을 집수(集水)하기 위해 상부가 개방되고, 하우징(11) 바닥면으로부터 이격되게 형성되며, 집수된 결로수를 경사면(20a)에 의해 자연배출할 수 있도록 가장자리에서 중앙으로 경사지게 형성되는 수조(20);According to a more preferred embodiment, the upper part is opened to collect condensation water droplets generated on the bottom surface of the housing 11 due to hot water flowing into the housing 11 in winter, and the housing ( 11) a water tank 20 formed to be spaced apart from the bottom surface and formed inclined from the edge to the center so that the collected condensation water can be discharged naturally by the inclined surface 20a;

수조(20)의 바닥면에 연통되고, 수조(20)에 집수된 결로수를 하수관(미 도시됨)으로 배출하기 위한 결로수 배수구(21);를 더 구비하는 것을 특징으로 한다.It is characterized in that it further comprises a condensation water drain port 21 communicating with the bottom surface of the water tank 20 and for discharging the condensation water collected in the water tank 20 to a sewage pipe (not shown).

전술한 유입구(10)에 개폐가능하게 상부가 힌지고정되는 악취 및 해충 차단막(22);The odor and pest blocking film 22 is hinged and fixed to the top of the inlet 10 to be opened and closed;

주방 오수 및 유지분을 유입구(10)를 통과시켜 하우징(11)으로 배출시킨 후 악취 및 해충 차단막(22)이 유입구에 닫힌상태를 초기상태로 탄성바이어스 하는 탄성부재(미 도시됨);를 더 구비하는 것을 특징으로 한다.An elastic member (not shown) that elastically biases the state in which the odor and pest blocking film 22 is closed to the inlet to the initial state after discharging kitchen wastewater and oil to the housing 11 through the inlet 10; further It characterized in that it is provided.

도면중 미 설명부호 23은 삽입식 뚜껑 손잡이 이고, 24는 돌출식 제1 걸음망 손잡이 이며, 25는 돌출식 제2 걸음망 손잡이 이며, 26은 주방 바닥면에 형성되고 설거지 등으로 인한 주방 오수와 유지분을 하수구로 배출하기 위한 트렌치 이다.In the drawings, reference numeral 23 is an insert lid handle, 24 is a protruding first gait handle, 25 is a protruding second gait handle, and 26 is formed on the kitchen floor and prevents kitchen waste from washing dishes, etc. It is a trench to discharge oil and fat into the sewer.

이하에서, 본 명세서의 일 실시예에 따른 유지분 수거 그리스 트랩의 사용예를 첨부도면에 따라 설명한다.Hereinafter, an example of using the grease trap for collecting oil and fat according to an embodiment of the present specification will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 3에서와 같이, 단체급식장소 등의 주방에서 설거지 등으로 인해 배출되는 유지분이 포함된 주방 오수가 트렌치(26)를 통과한 후, 하우징(11)의 일 측벽(11a)에 형성된 유입구(10)를 통과하여 제1 걸음망(13)에 낙하된다.As shown in FIGS. 1 to 3, kitchen wastewater containing oil and fat discharged due to washing dishes in a kitchen, such as a group catering place, passes through the trench 26, and then formed on one side wall 11a of the housing 11 It passes through the inlet 10 and falls on the first gait net 13.

이때, 전술한 트렌치(26)에 이동된 유지분이 포함된 주방 오수가 유입구(10)를 통과하여 제1 걸음망(13)으로 이동될 경우, 유입구(10)에 개폐가능하게 형성된 악취 및 해충 차단막(22)이 통과되는 주방 오수의 압력 및 유지분에 의해 개방상태로 전환되고, 주방 오수의 배출이 없을 경우 악취 및 해충 차단막(22)을 유입구(10)에 개폐가능하게 고정시킨 탄성부재(미 도시됨)의 탄성복원력에 의해 폐쇄시키게 된다.At this time, when the kitchen wastewater containing the oils and fats moved in the trench 26 described above passes through the inlet 10 and moves to the first walking net 13, the odor and pest barrier formed in the inlet 10 to be openable and closed When there is no discharge of kitchen wastewater and the pressure of kitchen wastewater through which 22 passes, it is converted into an open state, and when there is no discharge of kitchen wastewater, an elastic member that can open and close the odor and pest barrier 22 is fixed to the inlet 10. It is closed by the elastic restoring force of (shown).

이로 인해, 전술한 하우징(11)으로부터 유입구(10)를 통과하여 악취, 벌레 또는 쥐 등의 해충이 주방쪽으로 역류되는 것을 방지할 수 있게 된다.Accordingly, it is possible to prevent pests such as odors, insects, and mice from flowing back into the kitchen through the inlet 10 from the housing 11 described above.

따라서, 특히 하절기에 각종 수인성 전염병균 등이 유입구(10) 및 트렌치(26)를 통해 주방쪽으로 역류되어 조리시설을 오염시킬 경우 식중독 사태가 발생됨을 방지할 수 있게 된다.Therefore, especially in the summer season, when various waterborne infectious bacteria, etc., flow back to the kitchen through the inlet 10 and the trench 26 and contaminate the cooking facility, it is possible to prevent the occurrence of food poisoning.

이때, 전술한 유입구(10)에 악취 및 해충 차단막(22)을 개폐가능하게 고정하되, 유입구(10)를 폐쇄시킨 것을 탄성부재(미 도시됨)에 의해 초기상태로 탄성바이어스하는 기술내용은 본 명세서가 속하는 기술분야에서 통상적으로 사용되는 것이므로 이들의 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.At this time, the odor and pest blocking film 22 is fixed to the inlet port 10 so as to be open and closed, but the technical content of elastically biasing the inlet port 10 closed to the initial state by an elastic member (not shown) Since it is commonly used in the technical field to which the specification belongs, a detailed description of the configuration thereof will be omitted.

트렌치(26)로부터 유지분이 포함된 주방 오수가 제1 걸음망(13)에 낙하됨에 따라 유지분을 포함하는 고형분이 제1 걸음망(13)에 의해 여과된 후, 유지분이 포함된 주방 오수가 제1 격벽(15) 상부에 형성된 제1 관통공(14)을 통과하여 제2 걸음망(16)으로 이동된다.As the kitchen wastewater containing oil and fat falls from the trench 26 to the first walking net 13, the solid content including the oil and fat is filtered by the first walking net 13, and then the kitchen wastewater containing the oil and fat is filtered. It is moved to the second gait net 16 through the first through hole 14 formed on the first partition wall 15.

즉, 트렌치(26)로부터 제1 걸음망(13)에 낙하된 유지분이 포함된 주방 오수는 임의높이의 수위를 유지하게 되고, 수위를 초과하는 주방 오수 만이 제1 관통공(14)을 통과하여 제2 걸음망(16)으로 이동된다.That is, kitchen wastewater containing oil and fat dropped from the trench 26 to the first walking net 13 maintains a water level of an arbitrary height, and only kitchen wastewater exceeding the water level passes through the first through hole 14 It is moved to the second gait network (16).

제2 걸음망(16)으로 이동된 주방 오수에 포함된 유지분은 비중 차이에 의해 주방 오수의 수면 위에 부상되므로 제2 걸음망(16)에 의해 여과되고, 주방 오수 만이 제2 걸음망(16)을 통과하여 제2 격벽(18)의 바닥면에 형성된 제2 관통공(17)을 통과하게 된다.The oil and fat contained in the kitchen wastewater moved to the second walking net 16 floats on the surface of the kitchen wastewater due to the difference in specific gravity, so it is filtered by the second walking net 16, and only the kitchen wastewater is removed from the second walking net 16 ) To pass through the second through-hole 17 formed in the bottom surface of the second partition wall 18.

즉, 제2 격벽(18)의 바닥면에 형성된 제2 관통공(17)을 통과하는 폐지방을 제거시킨 정화된 상태의 주방 오수는 임의높이의 수위를 유지하게 되고, 수위를 초과한 주방 오수는 하우징(11)의 타 측벽(11b)에 형성된 트랩(19)을 통과하게 되므로 하우징(11) 외부로 배출된 후 하수관(미 도시됨)으로 이동하게 된다.In other words, the purified kitchen wastewater from which the waste fat passing through the second through-hole 17 formed on the bottom surface of the second partition wall 18 is removed maintains a water level at an arbitrary height, and the kitchen wastewater exceeds the water level. As it passes through the trap 19 formed on the other side wall 11b of the housing 11, it is discharged to the outside of the housing 11 and then moves to a sewage pipe (not shown).

한편, 영업용 식당 등의 주방에서 발생되어 주방 오수를 따라 함께 배출되는 각종 음식물 쓰레기와 같은 고형분이 제1 걸음망(13)에 여과되어 누적되고, 제1 걸음망(13)을 통과한 주방 오수에 포함된 유지분이 비중 차이에 의해 제2 걸음망(16)에 여과되어 누적될 경우, 하우징(11)의 상부 개구부에 개폐가능하게 안착된 뚜껑(12)을 개방시킨다.On the other hand, solids such as various food wastes generated in kitchens such as commercial restaurants and discharged together along the kitchen wastewater are filtered and accumulated in the first walking net 13, and then in the kitchen wastewater passing through the first walking net 13. When the included fats and oils are filtered and accumulated in the second gait 16 due to the difference in specific gravity, the lid 12 seated in the upper opening of the housing 11 so as to be opened and closed is opened.

즉, 뚜껑(12) 상면에 장착된 삽입식 손잡이(23)를 이용하여 뚜껑(12)을 하우징(11)으로부터 이탈시킨 후, 제1 걸음망(13) 상부에 형성된 돌출식 손잡이(24)를 이용하여 제1 걸음망(13)을 하우징(11)으로 부터 인출하고, 제2 걸음망(16) 상부에 형성된 돌출식 손잡이(25)를 이용하여 제2 걸음망(16)을 하우징(11)으로 부터 인출한다.That is, after removing the lid 12 from the housing 11 by using the insertable handle 23 mounted on the upper surface of the lid 12, the protruding handle 24 formed on the first gait net 13 The first gait net (13) is withdrawn from the housing (11), and the second gait net (16) is placed in the housing (11) using the protruding handle (25) formed on the second gait net (16). Withdraw from.

따라서, 제1 걸음망(13) 바닥면에 달라붙은 음식물 쓰레기 등의 고형분을 제거할 수 있고, 제2 걸음망(16) 바닥면에 달라붙은 유지분 등을 제거함에 따라 위생성을 향상시킬 수 있게 된다.Therefore, it is possible to remove solids such as food waste stuck to the bottom surface of the first gait net 13, and improve hygiene by removing oils and fats stuck to the bottom of the second gagging net (16). do.

한편, 동절기에 주방에서 설거지 등으로 인해 사용된 온수를 배출할 경우, 하우징(11)에 유입된 온수(溫水)로 인해 하우징(11) 외부 바닥면에 발생되는 결로 현상으로 인한 결로 물방울이 생성될 수 있다.On the other hand, when hot water used for washing dishes in the kitchen is discharged in winter, condensation water droplets are generated due to the condensation generated on the outer bottom of the housing 11 due to the hot water flowing into the housing 11 Can be.

전술한 하우징(11) 바닥면에 형성된 결로 물방울은 하우징(11) 바닥면으로부터 이격되게 형성된 수조(20)에 낙하되어 집수되어진다.The condensation water droplets formed on the bottom surface of the housing 11 are dropped into the water tank 20 formed to be spaced apart from the bottom surface of the housing 11 and collected.

이때, 결로수가 수조(20)에 낙하될 경우, 수조(20)의 바닥면이 가장자리에서 중앙쪽으로 경사지게 경사면(20a)이 형성됨에 따라, 하우징(11) 바닥면으로부터 낙하되는 결로수는 수조(20) 중앙에 자연적으로 집수된다.At this time, when the condensation water falls into the water tank 20, as the inclined surface 20a is formed so that the bottom surface of the water tank 20 is inclined from the edge toward the center, the condensation water falling from the bottom surface of the housing 11 is the water tank 20 ) It is naturally collected in the center.

전술한 바와 같이 하우징(11)에 온수가 배출되어 하우징(11)의 바닥면에 결로 물방울이 형성됨에 따라, 수조(20)에 낙하되어 집수된 결로수는 수조(20)의 바닥면에 연통된 결로수 배수구(21)를 통과하여 하수관(미 도시됨)으로 배출될 수 있다.As described above, as hot water is discharged into the housing 11 and condensation water droplets are formed on the bottom surface of the housing 11, the condensation water dropped into the water tank 20 and collected is communicated with the bottom surface of the water tank 20. The condensation water may pass through the drain 21 and be discharged to a sewage pipe (not shown).

여기에서, 전술한 본 명세서에서는 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술분야에서 숙련된 당업자는 하기의 청구범위에 기재된 본 명세서의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 명세서를 다양하게 수정 및 변경할 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.Herein, although the above description has been described with reference to preferred embodiments, those skilled in the art will variously modify and modify the present specification within the scope not departing from the spirit and scope of the present specification described in the following claims. You will understand that you can change it.

10; 유입구
11; 하우징
12; 뚜껑
13; 제1 걸음망
14; 제1 관통공
15; 제1 격벽
16; 제2 걸음망
17; 제2 관통공
18; 제2 격벽
19; 트랩
20; 수조
21; 결로수 배수구
22; 악취 및 해충 차단막
23; 뚜껑 손잡이
24; 제1 걸음망 손잡이
25; 제2 걸음망 손잡이10; Inlet
11; housing
12; Lid
13; 1st walking net
14; First through hole
15; First bulkhead
16; 2nd walking net
17; 2nd through hole
18; 2nd bulkhead
19; traps
20; water tank
21; Condensation water drain
22; Odor and pest barrier
23; Lid handle
24; 1st gait handle
25; 2nd gait handle

Claims (3)

주방에서 배출되는 주방 오수에 포함되는 유지분을 비중 차이에 의해 물로부터 분리시켜 수거하기 위한 그리스 트랩에 적용되고,
상부가 개방되게 형성되고, 일 측벽 상부에 유입구가 형성되는 하우징;
상기 하우징의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑;
상기 유입구를 통과하는 주방 오수에 포함되는 고형분을 여과하도록 형성된 제1걸음망의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 임의높이의 수위를 초과하는 주방 오수 및 유지분을 통과시키기 위한 제1 관통공이 상부에 형성되는 제1 격벽;
상기 제1 관통공을 통과하는 주방 오수 및 유지분으로부터 비중 차이에 의해 유지분을 여과하도록 형성된 제2 걸음망의 일측을 탈착가능하게 지지하고, 상기 주방 오수를 통과시키는 제2 관통공이 바닥면에 형성되는 제2 격벽;
상기 유입구가 형성되는 일 측벽과 대향되는 상기 하우징의 타 측벽에 장착되고, 상기 제2 걸음망을 통과하여 임의수위를 유지하는 주방 오수를 상기 하우징 외부로 배출하기 위한 트랩;을 구비하는 유지분 수거 그리스 트랩에 있어서:
동절기에 상기 하우징에 유입되는 온수로 인해 상기 하우징의 바닥면에 생성되는 결로 물방울을 집수하기 위해 상부가 개방되고, 상기 하우징 바닥면으로부터 이격되게 형성되며, 집수된 결로수를 경사면에 의해 자연배출할 수 있도록 가장자리에서 중앙으로 경사지게 형성되는 수조;
상기 수조의 바닥면에 연통되고, 상기 수조에 집수된 결로수를 하수관으로 배출하기 위한 결로수 배수구;를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 유지분 수거 그리스 트랩.It is applied to a grease trap to separate and collect oils and fats contained in kitchen wastewater discharged from the kitchen from the water by the difference in specific gravity.
A housing having an upper portion open and an inlet opening formed at an upper portion of one side wall;
A lid seated to be opened and closed in the opening of the housing;
A first through hole for removably supporting one side of the first stepping net formed to filter solids contained in the kitchen wastewater passing through the inlet and passing kitchen wastewater and oil and fat exceeding the water level of an arbitrary height A first partition wall formed;
Detachably supporting one side of the second gait net formed to filter the oil and fat by the difference in specific gravity from the kitchen waste and oil and fat passing through the first through hole, and a second through hole for passing the kitchen waste is on the floor surface. A second partition wall formed;
A trap for discharging kitchen wastewater to the outside of the housing, mounted on the other sidewall of the housing opposite to the one sidewall in which the inlet is formed, and passing through the second gait net to maintain an arbitrary water level. For grease traps:
The upper part is opened to collect condensation water droplets generated on the bottom surface of the housing due to the hot water flowing into the housing in winter, is formed to be spaced apart from the housing bottom surface, and the collected condensation water is discharged naturally by the slope. The tank is formed to be inclined from the edge to the center to be able to;
A grease trap for collecting oil and fat, further comprising: a condensation water drain communicating with the bottom surface of the water tank and for discharging the condensed water collected in the water tank to a sewage pipe. 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 유입구에 개폐가능하게 상부가 힌지고정되는 악취 및 해충 차단막;
상기 주방 오수 및 유지분을 상기 유입구를 통과시켜 상기 하우징으로 배출시킨 후 상기 악취 및 해충 차단막이 상기 유입구에 닫힌상태를 초기상태로 탄성바이어스 하는 탄성부재;를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 유지분 수거 그리스 트랩.The method of claim 1,
A odor and pest blocking film whose upper portion is hinged and fixed to the inlet to be opened and closed;
After discharging the kitchen wastewater and oil to the housing through the inlet, the odor and pest blocking film is elastically biased to an initial state in a closed state at the inlet; Grease trap.
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