KR102136484B1 - Composition for preventing or treating liver injury and method for preparing the same - Google Patents

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윤대환
김미래
최동희
이유미
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Abstract

The present invention relates to a composition for preventing or treating liver injury, and a method for preparing the same. The method for preparing a composition for preventing or treating liver injury includes the steps of: (a) dipping Korean thistle in n-hexane to remove grease and extracting the degreased Korean thistle with ethyl acetate to prepare an extract of Korean thistle; (b) adding water to pulverized Hovenia dulcis Thunb fruits, carrying out centrifugal separation, introducing ethyl acetate to the supernatant, followed by shaking, and separating and concentrating the ethyl acetate layer to prepare an extract of Hovenia dulcis Thunb. fruits; (c) extracting Lycium chinense Miller fruits with water at 65-85°C to prepare an extract of Lycium chinense Miller fruits; and (d) mixing 25-45 wt% of the extract of Korean thistle, 25-45 wt% of the extract of Hovenia dulcis Thunb. fruits and 25-45 wt% of the extract of Lycium chinense Miller fruits.

Description

간 손상 예방 또는 치료용 조성물 및 그 제조방법{Composition for preventing or treating liver injury and method for preparing the same}Composition for preventing or treating liver injury and method for preparing the same}

본 발명은 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 엉겅퀴 추출물, 지구자 추출물 및 구기자 추출물을 포함하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for preventing or treating liver damage and a method for manufacturing the same, and more particularly, to a composition for preventing or treating liver damage, including a thistle extract, a terrestrial extract and a goji berry extract, and a method for manufacturing the same.

간은 인체에서 가장 큰 장기로, 알부민, 쓸개즙 등의 물질 합성, 해로운 약물이나 독성물질의 해독작용, 호르몬 분해 및 대사기능, 소화배설기능, 영양소 저장 등의 역할을 한다. 간은 탁월한 재생능력이 있고 각종 대사에 관여하고 있어 '체내의 화학공장'이라 불리며, 통각신경이 발달하지 않아 손상이 되어도 통증을 느끼지 못하여 '침묵의 장기'라고도 불린다. 간에 통증을 느끼게 되면 간 손상이 상당히 진행된 것이어서 회복이 불가능하므로 간 손상을 예방하는 것이 중요하다.The liver is the largest organ in the human body, and plays a role in the synthesis of substances such as albumin and gallbladder, the detoxification of harmful drugs or toxic substances, hormone decomposition and metabolism, digestion and excretion, and storage of nutrients. Since the liver has excellent regenerative ability and is involved in various metabolism, it is called a'chemical plant in the body', and it is also called a'silent organ' because it does not develop pain in the sense of pain because it does not develop pain. If you feel pain in the liver, it is important to prevent liver damage because liver damage has progressed significantly and recovery is impossible.

간 손상의 원인으로는 바이러스에 의한 감염, 약물로 인한 독성물질, 알코올 섭취, 흡연 및 인체 면역계통의 이상 등 여러 가지가 있으며 이들로 인한 반복되는 염증반응을 통해 반응성이 높은 중간물질 및 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)이 생성된다. 활성산소종은 생체 내 대사 과정의 부산물로 히드록실 라디칼(hydroxyl radical), 과산화수소(hydrogen peroxide, H2O2), 수퍼옥사이드 라디칼(superoxide radical), 일중항산소(singlet oxygen) 등을 말하는데, 이들은 불안정하고 반응성이 매우 강하여 주위의 화합물과 쉽게 반응하고, 세포 내 DNA와 RNA를 손상시키거나 세포막의 불포화지방산과 결합하여 지질과산화를 유발하여 세포막을 파괴시키는 등 산화적 손상을 일으킨다. 자유기(free radical)에 의한 지질과산화 반응은 간세포의 산화적 손상 중 대표적인 기전이며 산화적 스트레스는 당뇨병, 노화, 간섬유화 및 돌연변이 등 각종 질병의 원인이 되기도 하는 것으로 보고되고 있다.There are many causes of liver damage, such as infection by viruses, toxic substances caused by drugs, alcohol intake, smoking, and abnormalities in the human immune system. Intermediate and reactive oxygen species that are highly reactive through repeated inflammatory reactions caused by them (reactive oxygen species, ROS) is produced. Reactive oxygen species refers to hydroxyl radicals, hydrogen peroxide (H 2 O 2 ), superoxide radicals, singlet oxygen, etc. as a by-product of metabolic processes in vivo. It is unstable and highly reactive, so it reacts easily with surrounding compounds, and causes oxidative damage such as damaging DNA and RNA in the cell or combining with unsaturated fatty acids in the cell membrane to induce lipid peroxidation to destroy the cell membrane. Lipid peroxidation reaction by free radical is a representative mechanism of oxidative damage of hepatocytes, and oxidative stress has been reported to cause various diseases such as diabetes, aging, liver fibrosis and mutation.

따라서 산화적 스트레스에 의한 간손상 예방 및 치료를 위해 천연물로부터 간손상 개선 효과가 있는 소재의 개발이 요구되고 있으며, 또한 간질환과 관련된 예방 효과가 있는 천연물 유래의 기능성 식품소재를 발굴하고자 하는 노력이 이루어지고 있다.Therefore, in order to prevent and treat liver damage caused by oxidative stress, there is a need to develop a material that has an effect of improving liver damage from natural products, and efforts to discover functional food materials derived from natural products that have a preventive effect related to liver disease are also required. Is being made.

대한민국등록특허 제1865360호에는 쑥(Artemisia) 추출물과 오미자(Schisandra) 추출물을 포함하는 간 치료 및 간 건강 유지를 위한 조성물이 개시되어 있다.Republic of Korea Patent Registration No. 1865360 discloses a composition for liver treatment and maintenance of liver health, including Artemisia extract and Schisandra extract.

대한민국등록특허 제1817282에는 새싹보리, 헛개나무 열매 등을 포함하는 새싹보리 혼합 추출물과 생칡즙 농축액, 갈화 농축액, 배 유자 농축액, 미배아 발효추출액, 댕댕이나무 열매 농축액, 밀크시슬추출분말, 복분자 혼합 추출액 및 꿀을 혼합하여 제조되는 간기능 개선 및 항산화 활성이 증진된 새싹보리 혼합 음료의 제조방법이 개시되어 있다.Korean Registered Patent No. 1817282 contains sprouted barley, edible barley mixed extract including raw barley, hawthorn fruit, etc., raw juice concentrate, browned concentrate, pear citron concentrate, unfermented embryo fermentation extract, sputum fruit concentrate, milk thistle extract powder, mixed mixture of biscuits and Disclosed is a method for preparing a mixed drink of sprouted barley with improved liver function and antioxidant activity, which is prepared by mixing honey.

엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 초본으로 우리나라에는 좁은잎엉겅퀴, 가시엉겅퀴, 흰가시엉겅퀴 등 15종 이상이 자생한다. 외래종으로 흰무늬엉겅퀴는 밀크 시슬(milk thistle)이라고도 불리는데, 청열해독(淸熱解毒), 보뇌(保腦), 보간(補肝), 이담(利膽), 항방사선(抗放射線) 등의 약리 활성을 가지고 있는 것으로 알려져 있고 또한 항염증 작용 및 항산화 작용 등에도 약리 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 특히 밀크 시슬에서 분리되어진 실리마린(Silymarin)은 폴리페놀 플라보리그난(polyphenolic flavolignan)으로서 실리빈(silybin), 이소실리빈(isosilybin), 실리디아닌(silydianin), 실리크리스틴(silycristin), 탁시폴린(taxifolin)이 함유되어 있고 간세포의 단백질 합성을 활성화하여 간세포의 재생을 촉진시키며, 활성산소 제거능이 있어 간 손상을 예방하고 간 기능을 강화하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.Thistle is a perennial plant belonging to the family Asteraceae, and more than 15 species of narrow leaf thistles, spiny thistles, and white thorn thistles are native to Korea. As a foreign species, white pattern thistle is also called milk thistle. It has pharmacology such as detoxification, Bo Brain, interpolation, Idam, and anti-radiation. It is known to have activity and is also known to have a pharmacological effect on anti-inflammatory action and antioxidant action. In particular, Silymarin separated from milk thistle is polyphenolic flavolignan, which is silybin, isosilybin, silydianin, silycristin, and taxifolin. taxifolin) and promotes the regeneration of hepatocytes by activating the protein synthesis of hepatocytes, and is known to have an effect of preventing liver damage and enhancing liver function due to its ability to remove free radicals.

지구자(Hovenia dulcis Thumb fructus)는 헛개나무(Hovenia dulcis Thumb)의 열매로, 알코올 분해능과 간 해독작용이 있어, 주독제거 및 과음 시 부작용으로 나타나는 황달, 지방간, 간경화증 등의 간 기능 보호에 효능이 우수한 것으로 알려져 있다. 헛개나무에서 분리된 성분으로는 잎과 열매로부터 간독소 해독물질로 암펠롭신(ampelopsin), 잎에서 항당(antisweet) 물질로 hoduloside, jujuboside, saponin hovenoside, saponin, 3-hydroxydammarane 등이 보고된 바 있다.Earthia (Hovenia dulcis Thumb fructus) is a fruit of the hawthorn (Hovenia dulcis Thumb), which is effective in protecting liver functions such as jaundice, fatty liver, and cirrhosis of the liver due to alcohol resolution and liver detoxification. It is known to be excellent. As a component isolated from the hawthorn, ampelopsin as an antidote to hepatoxin from leaves and fruits, and hoduloside, jujuboside, saponin hovenoside, saponin, 3-hydroxydammarane as antisweet substances in leaves have been reported.

구기자(Lycil fructus)는 가지과에 속한 구기자나무의 열매로, 베타인(betaine), 루틴(Rutin), 제아잔틴(Zeaxanthin), 피살리엔(Physalien), 베타-시토스테롤(β-sitosterol), 콜린(Cholin)과 같은 기능성 성분이 다량 함유되어 있다. 구기자는 만성간염, 간경변증 등에 복용하면 염증이 제거되고 기능을 활성화시키는 것으로 알려져 있고 안과질환으로 인한 시력감퇴 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.Lychee fructus is a fruit of the goji tree belonging to the branch family, betaine, rutin, zeaxanthin, physalien, beta-sitosterol, and choline ) Contains a large amount of functional ingredients. Goji berry is known to remove inflammation and activate functions when taken in chronic hepatitis, cirrhosis, etc., and is known to be effective in reducing vision due to ophthalmic diseases.

상기한 효능이 있는 엉겅퀴, 지구자, 구기자를 소재로 하여, 본 발명의 발명자는 엉겅퀴, 지구자 및 구기자에 함유된 약리 활성 성분을 최대한으로 추출할 수 있는 방법을 개발하고 이 추출물들로 간 손상 예방 또는 치료용 조성물을 개발하여 본 발명에 이르렀다.Based on thistle, sesame seed, and goji berry having the above-mentioned efficacy, the inventors of the present invention have developed a method capable of extracting pharmacologically active ingredients contained in thistle, sesame seed and goji berry to the maximum and damage the liver with these extracts A composition for prevention or treatment has been developed to reach the present invention.

대한민국등록특허 제1865360호(2018.05.31.)Korea Registered Patent No. 1865360 (2018.05.31.) 대한민국등록특허 제1817282호(2018.01.04.)Republic of Korea Registered Patent No. 1817282 (Jan. 2018.04.)

본 발명의 목적은 간 손상 예방 또는 치료용 조성물을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a composition for preventing or treating liver damage.

본 발명의 다른 목적은 간 손상 예방 또는 치료용 조성물의 제조방법을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a method for preparing a composition for preventing or treating liver damage.

본 발명의 또 다른 목적은 간 손상 예방 또는 치료용 고(膏) 제조방법을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a method for preparing or treating liver damage.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은,The present invention to achieve the above object,

조성물 총 중량에 대하여 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 포함하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물을 제공한다.Provided is a composition for preventing or treating liver damage, including 25 to 45% by weight of thistle extract, 25 to 45% by weight of the extract of giza and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract, based on the total weight of the composition.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 엉겅퀴 추출물은 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트(ethyl acetate) 또는 물로 추출하여 제조되는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the thistle extract may be prepared by immersing thistle in n-hexane to degrease and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 지구자 추출물은 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 제조되는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the terrestrial extract may be prepared by adding water to the ground terminator and centrifuging to add ethyl acetate to the supernatant, shaking, separating and concentrating the ethyl acetate layer.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 구기자 추출물은 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 제조되는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the wolfberry extract may be prepared by extracting wolfberry with water at 65 to 85°C.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 포함하는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the composition for preventing or treating liver damage may further include 200 to 400 parts by weight of pear juice with respect to 100 parts by weight of the composition.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 연조엑스, 환, 정 또는 고(膏)의 제형으로 제조되는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the composition for preventing or treating liver damage may be prepared in a soft extract, pill, tablet or high dosage form.

상기한 다른 목적을 달성하기 위하여 본 발명은,The present invention to achieve the above other objects,

(a) 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 엉겅퀴 추출물을 제조하는 단계;(a) preparing thistle extract by immersing thistle in n-hexane to degrease and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water;

(b) 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 지구자 추출물을 제조하는 단계;(b) adding water to the ground earth, centrifuging, adding ethyl acetate to the supernatant, shaking, separating the ethyl acetate layer, and concentrating to prepare a earth earth extract;

(c) 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 구기자 추출물을 제조하는 단계; 및(c) preparing wolfberry extract by extracting wolfberry with water at 65 to 85°C; And

(d) 상기 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 상기 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 상기 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 혼합하는 단계를 포함하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법을 제공한다.(d) 25 to 45% by weight of the thistle extract, 25 to 45% by weight of the terrestrial extract and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract provides a method for preparing a composition for preventing or treating liver damage.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 (a) 단계에서 상기 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 6 내지 10시간 동안 추출하고, 추출된 추출용액을 50℃ 이하의 온도에서 농축하여 엉겅퀴 추출물을 제조하는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, in the step (a), the degreased thistle was extracted with ethyl acetate or water for 6 to 10 hours, and the extracted extract was concentrated at a temperature of 50° C. or less to prepare a thistle extract. May be

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 (d) 단계에서 상기 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 혼합하는 것일 수 있다.In one embodiment of the present invention, it may be to further mix 200 to 400 parts by weight of pear juice with respect to 100 parts by weight of the composition in step (d).

상기한 또 다른 목적을 달성하기 위하여 본 발명은,The present invention in order to achieve another object described above,

상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물을 중탕법을 이용하여 간 손상 예방 또는 치료용 고(膏) 제조방법을 제공한다.Provided is a method for preventing or treating liver damage by using a hot bath method for preventing or treating liver damage.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 글루타티온(Glutathione, GSH) 수치는 유의적으로 증가시키고 말론디알데히드(Malondialdehyde, MDA) 수치는 유의적으로 감소시켜 항산화 활성을 가짐으로써 간 보호 효과가 있다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention has a liver protective effect by having a glutathione (GSH) value significantly increased and a malondialdehyde (MDA) value being significantly reduced to have antioxidant activity.

본 발명의 제조방법에 따르면 엉겅퀴, 지구자 및 구기자에 함유된 약리 활성 성분의 추출이 극대화되어 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물의 간 보호 활성 효능을 높일 수 있다.According to the manufacturing method of the present invention, extraction of the pharmacologically active ingredient contained in thistle, sesame seeds and goji berries is maximized to increase the hepatoprotective activity efficacy of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 천연물 유래 소재로 이루어짐으로써 인체에 부작용이 적다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention has fewer side effects to the human body by being made of a material derived from natural products.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 음료, 건강보조식품 또는 약학 조성물에 포함되어 사용될 수 있다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention may be used in beverages, dietary supplements, or pharmaceutical compositions.

도 1은 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 SOD(Superoxide Dismutases) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 2는 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 카탈레이스(Catalase) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 3은 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 글루타티온(GSH) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 4는 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 말론디알데히드(MDA) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 5는 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 혈청 트랜스아미네이스(transaminase) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 6은 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 백혈구(Leukocyte)에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 7은 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 적혈구(Erythrocyte)와 혈소판(Thrombocyte)에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
도 8은 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 간 손상 흰쥐의 간에 조직학적으로 미치는 영향을 나타내는 사진이다.
1 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on SOD (Superoxide Dismutases) levels.
2 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on Catalase levels.
3 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on glutathione (GSH) levels.
4 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on malondialdehyde (MDA) levels.
5 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on serum transaminase levels.
6 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on leukocytes.
7 is a graph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage of the present invention on red blood cells (Erythrocyte) and platelets (Thrombocyte).
8 is a photograph showing the effect of the composition for preventing or treating liver damage according to the present invention histologically on liver-damaged rats.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 포함하는 것을 특징으로 한다. The composition for preventing or treating liver damage of the present invention is characterized in that it contains 25 to 45% by weight of thistle extract, 25 to 45% by weight of the extract of the earth and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract, based on the total weight of the composition.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물에 있어서, 엉겅퀴 추출물이 25 중량% 미만이면 간 보호 효과가 미비한 문제점이 있고, 45 중량%를 초과하면 관능성이 떨어지는 문제점이 있다. 또한 지구자 추출물이 25 중량% 미만이면 간 보호 효과가 미비한 문제점이 있고, 45 중량%를 초과하면 관능성이 떨어지는 문제점이 있다. 나아가 구기자 추출물이 25 중량% 미만이면 관능성이 떨어지는 문제점이 있고, 45 중량%를 초과하면 간 보호 효과가 떨어지는 문제점이 있다.In the composition for preventing or treating liver damage of the present invention, if the thistle extract is less than 25% by weight, there is a problem in that the liver has a poor protective effect, and if it exceeds 45% by weight, there is a problem that the functionality is poor. In addition, if the extract of the earth is less than 25% by weight, there is a problem that the liver protective effect is insufficient, and if it exceeds 45% by weight, there is a problem that the functionality is poor. Furthermore, if the goji berry extract is less than 25% by weight, there is a problem of poor functionality, and if it exceeds 45% by weight, there is a problem that the liver protective effect is reduced.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 상기 엉겅퀴 추출물 30 내지 40 중량%, 상기 지구자 추출물 30 내지 40 중량% 및 상기 구기자 추출물 30 내지 40 중량%로 이루어지는 것이 보다 바람직하다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention is more preferably composed of 30 to 40% by weight of the thistle extract, 30 to 40% by weight of the terrestrial extract, and 30 to 40% by weight of the wolfberry extract.

본 발명에서 상기 엉겅퀴는 열매 및/또는 종자가 바람직하고, 또한 분말 형태가 바람직하게 사용된다.In the present invention, the thistle is preferably fruit and/or seed, and powder form is preferably used.

본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 엉겅퀴 추출물은 엉겅퀴를 n-헥세인(normal hexane)에 침지하여 탈지(脫脂)한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 제조되는 것이 바람직하다. 상기에서 탈지하는 과정을 거침으로써 엉겅퀴에 함유된 약리 성분의 용출을 용이하게 할 수 있다. 탈지된 엉겅퀴를 물로 추출할 때는 열수 추출하는 것이 바람직하다.In one embodiment of the present invention, the thistle extract is preferably prepared by immersing thistle in n-hexane (normal hexane) to degrease (脫脂) and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water. By going through the process of degreasing in the above, it is possible to facilitate the elution of the pharmacological component contained in thistle. When extracting degreased thistle with water, it is preferable to extract hot water.

본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 지구자 추출물은 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 제조되는 것이 바람직하다.In one embodiment of the present invention, the terrestrial extract is preferably prepared by adding water to the ground terminator and centrifuging to add ethyl acetate to the supernatant, shaking, separating and concentrating the ethyl acetate layer.

본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 구기자 추출물은 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 제조되는 것이 바람직하다.In one embodiment of the present invention, the wolfberry extract is preferably prepared by extracting wolfberry with water at 65 to 85°C.

상기에서 구기자 추출 온도가 65℃ 미만이면 구기자에 함유된 유효 약리 성분의 추출 효율이 떨어지는 문제점이 있고, 85℃를 초과하면 추가적인 이점 없이 비경제적인 문제점이 있다. 보다 바람직한 추출 온도는 70 내지 80℃이다.In the above, when the wolfberry extract temperature is less than 65°C, there is a problem in that the extraction efficiency of the effective pharmacological component contained in the wolfberry is lowered, and when it exceeds 85°C, there is a non-economical problem without additional advantage. More preferred extraction temperature is 70 to 80°C.

본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 포함할 수 있다.In one embodiment of the present invention, the composition for preventing or treating liver damage may further include 200 to 400 parts by weight of pear juice with respect to 100 parts by weight of the composition.

배는 수분이 약 80%이고 당분(과당 및 자당) 10∼13%, 사과산ㆍ주석산ㆍ시트르산 등의 유기산, 비타민 B와 C, 섬유소ㆍ지방 등이 들어 있다. 배는 기관지 질환에 효과가 있어 감기ㆍ해소ㆍ천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨작용을 돕는다. 또한 배는 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해주고 종기를 치료하는 데도 도움을 주며 해독작용이 있어 숙취를 없애주는 데도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.Pear has about 80% moisture and contains 10-13% sugar (fructose and sucrose), organic acids such as malic acid, tartaric acid and citric acid, vitamins B and C, fiber and fat. The stomach is effective for bronchial diseases, so it is good for colds, relieves asthma, etc., and helps with bowel movement and diuretic action. In addition, it is known that pear removes phlegm and cough, relieves symptoms when the throat is resting or when the stomach is cold and sore, helps to cure boils, has a detoxifying effect, and is also effective in removing hangovers.

본 발명에 있어서, 배즙이 200 중량부 미만이면 관능성이 떨어지는 문제점이 있고 또한 고(膏)의 제조 시 반죽 혼합이 원활히 되지 않는 문제점이 있고, 배즙이 400 중량부를 초과하면 간 보호 효과가 떨어지는 문제점이 있다. 보다 바람직한 배즙량은 조성물 100 중량부에 대하여 250 내지 350 중량부이다.In the present invention, if the pear juice is less than 200 parts by weight, there is a problem that the functionality is poor and there is a problem that the dough mixing is not smooth during high production, and when the pear juice exceeds 400 parts by weight, the liver protective effect is reduced. There is this. A more preferable amount of pear juice is 250 to 350 parts by weight based on 100 parts by weight of the composition.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 연조엑스, 환, 정 또는 고(膏)의 제형으로 제조될 수 있다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention may be prepared in a soft extract, pill, tablet, or high dosage form.

이어, 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법에 대하여 설명한다. 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법을 설명하는데 있어서, 상기의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물과 동일하게 적용되는 것은 그 설명을 생략하는 것으로 한다.Next, a method for preparing a composition for preventing or treating liver damage of the present invention will be described. In describing the method for preparing a composition for preventing or treating liver damage of the present invention, the same application as the composition for preventing or treating liver damage will be omitted.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법은,Method for preparing a composition for preventing or treating liver damage of the present invention,

(a) 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 엉겅퀴 추출물을 제조하는 단계;(a) preparing thistle extract by immersing thistle in n-hexane to degrease and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water;

(b) 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 지구자 추출물을 제조하는 단계;(b) adding water to the ground earth, centrifuging, adding ethyl acetate to the supernatant, shaking, separating the ethyl acetate layer, and concentrating to prepare a earth earth extract;

(c) 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 구기자 추출물을 제조하는 단계; 및(c) preparing wolfberry extract by extracting wolfberry with water at 65 to 85°C; And

(d) 상기 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 상기 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 상기 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 혼합하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.(d) 25 to 45% by weight of the thistle extract, 25 to 45% by weight of the terrestrial extract and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract.

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법을 보다 구체적으로 설명하면, 우선 엉겅퀴 추출물, 지구자 추출물 및 구기자 추출물을 각각 제조한다.To more specifically describe the method for preparing a composition for preventing or treating liver damage of the present invention, first, thistle extract, earthworm extract, and goji berry extract are respectively prepared.

엉겅퀴 추출물 제조과정은 다음과 같다: 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 엉겅퀴 추출물을 제조한다((a) 단계).The production process of thistle extract is as follows: After immersing thistle in n-hexane, defatted, this is extracted with ethyl acetate or water to prepare thistle extract (step (a)).

본 발명의 일 실시형태에 있어서, 상기 (a) 단계에서 상기 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 6 내지 10시간 동안 추출하고, 추출된 에틸아세테이트 또는 물 추출용액을 50℃ 이하의 온도에서 농축하여 엉겅퀴 추출물을 제조하는 것이 바람직하다. In one embodiment of the present invention, in the step (a), the degreased thistle was extracted with ethyl acetate or water for 6 to 10 hours, and the extracted ethyl acetate or water extraction solution was concentrated at a temperature of 50° C. or lower to obtain thistle. It is preferred to prepare the extract.

상기에서 엉겅퀴의 추출 시간이 6시간 미만이면 엉겅퀴에 함유된 유효 약리 성분의 추출 효율이 떨어지는 문제점이 있고, 10시간을 초과하면 추가적인 이점 없이 비경제적인 문제점이 있다. 보다 바람직한 추출시간은 7 내지 9시간이다. If the extraction time of thistle is less than 6 hours, the extraction efficiency of the active pharmacological component contained in thistle is decreased, and if it exceeds 10 hours, there is an uneconomical problem without additional advantage. The extraction time is more preferably 7 to 9 hours.

또한 상기에서 추출된 추출용액을 50℃ 초과의 온도로 농축하면 유효 약리 성분이 변질될 수 있는 문제점이 있다. 보다 바람직한 농축 온도는 30 내지 45℃이다.In addition, there is a problem in that the effective pharmacological component may be deteriorated when the extraction solution extracted from the above is concentrated to a temperature above 50°C. The more preferred concentration temperature is 30 to 45°C.

지구자 추출물 제조과정은 다음과 같다. 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 지구자 추출물을 제조한다((b) 단계).The process of manufacturing the earth extract is as follows. Water is added to the ground earth, centrifuged, ethyl acetate is added to the supernatant, shaken, and the ethyl acetate layer is separated and concentrated to prepare a earth earth extract (step (b)).

구기자 추출물 제조과정은 다음과 같다: 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 구기자 추출물을 제조한다((c) 단계).The process of manufacturing the wolfberry extract is as follows: wolfberry extract is extracted with water at 65 to 85°C to prepare a wolfberry extract (step (c)).

상기에서 구기자 추출 온도가 65℃ 미만이면 구기자에 함유된 유효 약리 성분의 추출 효율이 떨어지는 문제점이 있고, 85℃를 초과하면 추가적인 이점 없이 비경제적인 문제점이 있다. 보다 바람직한 추출 온도는 70 내지 80℃이다.In the above, when the wolfberry extract temperature is less than 65°C, there is a problem in that the extraction efficiency of the effective pharmacological component contained in the wolfberry is lowered, and when it exceeds 85°C, there is a non-economical problem without additional advantage. More preferred extraction temperature is 70 to 80°C.

이어, 상기에서 제조된 엉겅퀴 추출물, 지구자 추출물, 구기자 추출물을 혼합하여 혼합물을 제조하되, 혼합물 총중량에 대하여 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 혼합한다((d) 단계). 이처럼 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 구기자 추출물 25 내지 45 중량%가 혼합되어 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물이 제조될 수 있다.Subsequently, a mixture was prepared by mixing the above-prepared thistle extract, sesame seed extract, and goji berry extract, but 25 to 45% by weight of thistle extract, 25 to 45% by weight of the sesame seed extract, and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract Mix% (step (d)). As such, 25 to 45% by weight of thistle extract, 25 to 45% by weight of the extract of the earth and 25 to 45% by weight of the extract of the wolfberry can be mixed to prepare a composition for preventing or treating liver damage of the present invention.

본 발명의 일 실시예에 있어서, 상기 (d) 단계에서 상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 투여하여 혼합할 수 있다.In one embodiment of the present invention, 200 to 400 parts by weight of pear juice may be further mixed with respect to 100 parts by weight of the composition for preventing or treating liver damage in step (d).

본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 중탕법을 이용하여 고(膏)의 제형으로 제조될 수 있다.The composition for preventing or treating liver damage of the present invention may be prepared in a high dosage form using a hot water method.

본 발명의 제조방법에 따르면 엉겅퀴, 지구자 및 구기자에 함유된 약리 활성 성분의 추출이 극대화되어 본 발명의 방법으로 제조된 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 우수한 간 보호 활성 효과가 있다.According to the manufacturing method of the present invention, the extraction of pharmacologically active ingredients contained in thistle, earth and goji berries is maximized, so that the composition for preventing or treating liver damage produced by the method of the present invention has excellent liver protective activity effect.

이하, 하기 실시예를 통하여 본 발명의 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법을 보다 자세하게 설명한다.Hereinafter, a method for preparing a composition for preventing or treating liver damage of the present invention will be described in more detail through the following examples.

<실시예> 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조<Example> Preparation of composition for preventing or treating liver damage

1-1. 엉겅퀴 추출물 제조1-1. Thistle extract preparation

흰무늬엉겅퀴의 씨를 건조시킨 후 분말화하였다. 상기에서 분말화된 엉겅퀴 분말 10g을 n-헥세인(n-hexane)에 4시간 동안 침지하여 탈지하였다. 탈지된 엉컹퀴 분말을 속슬렛 추출기(soxhlet extractor)를 이용하여 에틸아세테이트를 추출 용매로 하여 8시간 동안 환류냉각추출하였다. 상기에서 추출된 에틸아세테이트 추출용액을 50℃ 이하의 회전식 진공 증발기(rotary vacuum evaporator)로 1시간 동안 감압농축하여 분말 형태의 엉겅퀴 추출물을 제조하였다.The white patterned thistle was dried and powdered. The powdered thistle powder 10g was immersed in n-hexane for 4 hours to degrease. The defatted thistle powder was extracted with reflux cooling for 8 hours using ethyl acetate as an extraction solvent using a soxhlet extractor. The extracted ethyl acetate extract was concentrated under reduced pressure for 1 hour with a rotary vacuum evaporator at 50° C. or less to prepare a powdered thistle extract.

1-2. 지구자 추출물 제조1-2. Preparation of earth extract

지구자(헛개나무 열매)를 건조시킨 후 마쇄하였다. 마쇄된 지구자 15 g에 증류수 100 ml를 가하고 시료를 녹인 후 원심분리기에 넣고 4,000 rpm으로 10분 동안 원심분리하였다. 원심분리한 상층액을 분액여두에 넣고 에틸아세테이트 100 ml를 넣고 진탕하였다. 에틸아세테이트층을 분리하고 1시간 동안 감압농축하여 분말 형태의 지구자 추출물을 제조하였다.The earthworm (fruit of hut tree) was dried and then ground. 100 ml of distilled water was added to 15 g of ground terminator, the sample was dissolved, and then centrifuged at 4,000 rpm for 10 minutes. The centrifuged supernatant was added to a separatory filter, and 100 ml of ethyl acetate was added and shaken. The ethyl acetate layer was separated and concentrated under reduced pressure for 1 hour to prepare a powdery earth extract.

1-3. 구기자 추출물 제조1-3. Wolfberry extract preparation

구기자를 건조시킨 후 분말화하였다. 상기에서 분말화된 구기자 분말 10g에 70~80℃의 증류수 100ml를 넣고 1시간 동안 환류 추출을 실시하고 다시 2차로 1시간 동안 환류 추출을 실시하였다. 추출액을 여과하고 1시간 동안 감압농축한 후 -70℃에서 동결건조하여 분말 형태의 구기자 추출물을 제조하였다.The dried goji berries were powdered. 100 g of distilled water at 70 to 80° C. was added to 10 g of powdered goji berry powder, and reflux extraction was performed for 1 hour, followed by reflux extraction for another 1 hour. The extract was filtered, concentrated under reduced pressure for 1 hour, and then freeze-dried at -70°C to prepare a goji berry extract in powder form.

1-4. 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조1-4. Preparation of a composition for preventing or treating liver damage

상기에서 제조된 엉겅퀴 추출물 분말, 지구자 추출물 분말 및 구기자 추출물 분말을 중량 기준으로 1:1:1의 비율로 혼합하여 간 손상 예방 또는 치료용 조성물(이하, 간 손상 완화 조성물)을 제조하였다.A composition for preventing or treating liver damage (hereinafter, referred to as a composition for alleviating liver damage) was prepared by mixing the thistle extract powder, earth extract powder, and goji berry extract powder prepared above in a ratio of 1:1:1 by weight.

<실시예 2> 간 손상 예방 또는 치료용 고(膏) 제조<Example 2> Preparation of liver for preventing or treating liver damage

실시예 1에서 제조된 간 손상 완화 조성물에 중량 기준으로 3배의 배즙 원액을 혼합하여 반죽하였다. 상기 반죽을 옹기에 넣었다. 물이 채워진 중탕기에 옹기를 넣었다. 3일 동안 자동 온도 조절 시스템으로 98 내지 102℃의 온도를 유지하면서 1차 중탕을 시행하였고, 이때 중탕기 내 물은 옹기가 80% 이상 잠길 수 있게 자동 물 보충 시스템으로 유지되게 하였다. 1차 중탕이 끝난 후 1일 동안 실온에 방치하면서 1차 숙성 과정을 진행하였다. 다시 1일 동안 1차 중탕과 같은 조건으로 2차 중탕을 시행하였고, 이후 1일 동안 1차 숙성과 같은 조건으로 2차 숙성 과정을 진행하여 간 손상 예방 또는 치료용 고(膏)를 제조하였다.The liver damage mitigating composition prepared in Example 1 was kneaded by mixing the juice extract of 3 times by weight. The dough was placed in a pot. Onggi was placed in a water-filled water bath. The primary bath was performed while maintaining the temperature of 98 to 102°C with an automatic temperature control system for 3 days, and the water in the bath was maintained as an automatic water replenishment system so that the pottery could be locked by 80% or more. After the 1st bath, the 1st aging process was carried out while leaving at room temperature for 1 day. Again, for the first day, the second jungtang was performed under the same conditions as the first jungtang, and then, during the first day, the second aging process was performed under the same conditions as the first aging to prevent or treat liver damage.

상기에서 제조된 고에 중량 기준으로 4배의 물을 넣어 희석한 후, 필터를 통하여 잔사를 여별하고 여액 상부에서부터 80%의 상등액을 얻었다. 상기 상등액이 1/4이 될 때까지 감압농축한 후 -70℃에서 동결건조하여 건조된 시료를 얻었다. 상기 건조 시료를 간 손상 완화 조성물로 하여 하기의 실험을 실시하였다.After diluting 4 times the water based on the weight produced in the above, the residue was filtered through a filter to obtain 80% of the supernatant from the top of the filtrate. The supernatant was concentrated under reduced pressure until 1/4, and then lyophilized at -70°C to obtain a dried sample. The following experiment was conducted using the dry sample as a composition for alleviating liver damage.

<실험예> D-갈락토사민(GalN) 유발 간 손상에 대한 간 보호 활성<Experimental Example> Liver protective activity against D-galactosamine (GalN) induced liver damage

1-1. 실험방법1-1. Experiment method

1) 동물1) Animal

실험동물은 대한 샘타코로부터 구입한 150~160 g 수컷 Sprague-Dawley계 흰쥐로, 온도는 21±5℃, 습도는 60±10% 항온항습으로 조절된 실험 환경에서 사육하였다. 각 케이지당 3마리씩 넣어 사육하고, 물과 사료(샘타코, 한국)는 실험동물이 자유로이 섭취하도록 하였다.The experimental animals were 150-160 g male Sprague-Dawley-type rats purchased from Samtaco, Korea, and were bred in an experimental environment controlled at a temperature of 21±5℃ and a humidity of 60±10%. Three cages were placed in each cage, and water and feed (Samtaco, Korea) were allowed to be freely consumed by the experimental animals.

2) 약물 시료 제조2) Preparation of drug samples

실시예에서 제조된 간 손상 완화 조성물을 100 mg/kg, 200 mg/kg, 400 mg/kg 농도가 되도록 증류수로 희석하여 조제하였다.The liver damage relief composition prepared in Example was prepared by diluting with distilled water to a concentration of 100 mg/kg, 200 mg/kg, and 400 mg/kg.

본 시료의 효능을 비교하기 위한 양성대조군으로 간기능 보호 목적으로 사용되고 있는 우루사(대웅제약)를 사용하였으며 300mg/kg 농도가 되도록 증류수로 희석하여 조제하였다.As a positive control for comparing the efficacy of this sample, Urusa (Daewoong Pharmaceutical), which was used for the purpose of protecting liver function, was used and was prepared by diluting with distilled water to a concentration of 300 mg/kg.

3) 간 손상 유발 3) Causes liver damage

간 손상은 Jonker 등(Jonker AM, Dijkhuis FW, Kroese FG, Hardonk MJ, Grond J. Immunopathology of acute galactosamine hepatitis in rats. Hepatology. 1990;11(4):622-7)의 방법을 응용하였다. D-갈락토사민(galactosamine, GalN)(Sigma, USA)을 실험동물의 체중 kg당 400 mg 농도로 1회 복강 주사하여 간 손상을 유발하였다.For liver damage, the method of Jonker et al ( Jonker AM, Dijkhuis FW, Kroese FG, Hardonk MJ, Grond J. Immunopathology of acute galactosamine hepatitis in rats. Hepatology. 1990;11(4):622-7 ) was applied. D-galactosamine (galactosamine, GalN) (Sigma, USA) was intraperitoneally injected at a concentration of 400 mg/kg body weight of experimental animals to induce liver damage.

4) 군 분리 (n=6)4) Group separation (n=6)

아무 처치를 하지 않은 정상군(Normal), 간 손상 유발 후 무처치한 대조군(Control), 간 손상 유발 후 300mg/kg 농도의 우루사를 투여한 양성대조군(U300), 간 손상 유발 후 100mg/kg 농도의 간 손상 완화 조성물을 투여한 실험군 1(M100), 간 손상 유발 후 200mg/kg 농도의 간 손상 완화 조성물을 투여한 실험군 2(M200), 간 손상 유발 후 400mg/kg 농도의 간 손상 완화 조성물을 투여한 실험군 3(M400)으로 군 분리하였다.Normal group without any treatment (Normal), untreated control after inducing liver damage (Control), positive control (U300) with urusa at a concentration of 300 mg/kg after inducing liver damage, and 100 mg/kg concentration after inducing liver damage Experimental group 1 (M100) to which the liver damage-relieving composition was administered, and experimental group 2 (M200) to which the liver-damage-reducing composition was administered at a concentration of 200 mg/kg after inducing liver damage, and to a liver-relieving composition at a concentration of 400 mg/kg after inducing liver damage The group was separated into the administered experimental group 3 (M400).

5) 약물 시료 투여5) Drug sample administration

치료 약물은 D-갈락토사민 유발 3일째 되는 날부터 실험 종료 전까지 1일 1회 14일 동안 공급하였다.The treatment drug was supplied once a day for 14 days from the third day of D-galactosamine induction until the end of the experiment.

6) 혈액검사 및 혈청분리6) Blood test and serum separation

채혈에 의하여 얻어진 혈액 중 약 100 ㎕를 EDTA-bottle에 넣은 후 곧바로 혈액분석기(Multispecies Hematology Analyser)(950, Hemavet, USA)에 주입하여 WBC, RBC, HGB, HCT를 측정하였다. 이를 고속원심분리기(VS 6000CFI, Vision, Korea)에서 3,000 rpm으로 20분간 원심분리를 시행하여 측정에 사용할 혈청을 분리하였다. WBC, RBC, HGB, and HCT were measured by injecting about 100 μl of blood obtained by blood collection into an EDTA-bottle and immediately injecting it into a blood analyzer (Multispecies Hematology Analyser) (950, Hemavet, USA). This was centrifuged for 20 minutes at 3,000 rpm in a high-speed centrifuge (VS 6000CFI, Vision, Korea) to separate serum for use in measurement.

7) 혈청분석7) Serum analysis

분리된 혈청은 측정하기 전까지는 4℃에 보관하였으며, 생화학측정은 GOT, GPT, 알부민(Albumin, ALB), 총 빌리루빈(Total bilirubin, TBIL), 총 단백질(Total Protein, TP), 글루코스(Glucose, GLU) 6가지 항목을 생화학분석기(Clinical Chemistry Analyzer)(DRI-Chem 4000ie, Fujifilm Corporation, Japan)를 이용하여 측정하였다.The separated serum was stored at 4°C until measurement, and biochemical measurements were GOT, GPT, albumin (Albumin, ALB), total bilirubin (TBIL), total protein (TP), glucose (Glucose, GLU) 6 items were measured using a biochemical analyzer (Clinical Chemistry Analyzer) (DRI-Chem 4000ie, Fujifilm Corporation, Japan).

8) SOD(Superoxide Dismutases) 활성 측정8) Measurement of SOD (Superoxide Dismutases) activity

SOD의 활성을 측정하기 위하여 수퍼옥사이드 디스뮤테이스 키트(Superoxide Dismutases Kit)(BIOMATIK, USA)를 사용하였으며 샘플은 실험동물로부터 분리한 혈청을 사용하였다. 측정 전 준비를 위해 샘플 20 ㎕에 180 ㎕ PBS(phosphate buffer saline)를 희석하고, 희석한 샘플 10 ㎕에 990 ㎕ PBS를 한번 더 희석한다. 96 웰플레이트(well plate)에 스탠다드(standard)와 샘플을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 1시간 동안 반응을 준다. 그 후 Detection Reagent A 시약을 100 ㎕씩 넣고 37℃에서 1시간 동안 보관한다. 세척(wash) 3번 후 Detection Reagent B 시약을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 30분 동안 보관한다. 세척 5번 후 Substrate Solution 시약을 90 ㎕ 넣고 37℃에서 20분 동안 발색 반응을 준다. 마지막으로 정지용액(Stop Solution) 50 ㎕를 넣어 발색 반응을 중지시키고 마이크로플레이트 리더(Microplate reader)(EZ Reader 400, Biochrom, US)를 이용하여 450 nm에서 측정하였다.In order to measure the activity of SOD, a superoxide dismutases kit (BIOMATIK, USA) was used, and serum isolated from experimental animals was used as a sample. For preparation before measurement, 180 μl PBS (phosphate buffer saline) is diluted in 20 μl of the sample, and 990 μl PBS is diluted once more in 10 μl of the diluted sample. Add 100 µl of standard and sample to a 96 well plate and react at 37°C for 1 hour. Then, add 100 μl of Detection Reagent A reagent and store it at 37° C. for 1 hour. After washing 3 times, add 100 μl of Detection Reagent B reagent and store at 37° C. for 30 minutes. After washing 5 times, add 90 µl of Substrate Solution reagent and give color reaction at 37℃ for 20 minutes. Finally, 50 µl of Stop Solution was added to stop the color reaction and measured at 450 nm using a Microplate reader (EZ Reader 400, Biochrom, US).

9) 카탈레이스(Catalase) 활성 측정9) Catalase activity measurement

카탈레이스의 활성을 측정하기 위하여 카탈레이스 키트(BIOMATIK, USA)를 사용하였으며 샘플은 실험동물로부터 분리한 혈청을 사용하였다. 측정 전 준비를 위해 샘플 20 ㎕에 180 ㎕ PBS를 희석하여 사용한다. 96 웰플레이트에 스탠다드와 샘플을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 1시간 동안 반응을 준다. 그 후 Detection Reagent A 시약을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 1시간 동안 보관한다. 세척 3번 후 Detection Reagent B 시약을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 30분 동안 보관한다. 세척 5번 후 Substrate Solution 시약을 90 ㎕ 넣고 37℃에서 20분 동안 발색 반응을 준다. 마지막으로 정지용액 50 ㎕를 넣어 발색 반응을 중지시키고 마이크로플레이트 리더(EZ Reader 400, Biochrom, US)를 이용하여 450 nm에서 측정하였다.In order to measure the activity of catalase, a catalase kit (BIOMATIK, USA) was used, and serum isolated from experimental animals was used as the sample. To prepare before measurement, dilute 180 μl PBS to 20 μl of the sample and use it. Add 100 µl of standard and sample to a 96-well plate, and react at 37°C for 1 hour. Then, add 100 μl of Detection Reagent A reagent and store at 37° C. for 1 hour. After washing 3 times, add 100 μl of Detection Reagent B reagent and store at 37° C. for 30 minutes. After washing 5 times, add 90 µl of Substrate Solution reagent and give color reaction at 37℃ for 20 minutes. Finally, 50 µl of the stop solution was added to stop the color reaction and measured at 450 nm using a microplate reader (EZ Reader 400, Biochrom, US).

10) 글루타티온(Glutathione, GSH) 측정10) Glutathione (GSH) measurement

GSH의 활성을 측정하기 위하여 글루타티온 키트(BIOMATIK, USA)를 사용하였으며 샘플은 실험동물로부터 분리한 혈청을 사용하였다. 측정 전 준비를 위해 샘플에 PBS를 희석하여 측정하기 알맞은 희석 배율을 찾는다. 96 웰플레이트에 스탠다드와 샘플을 50 ㎕ 넣고 그 위에 Detection Reagent A 시약을 50 ㎕씩 넣고 플레이트를 잘 흔들어 준 다음 37℃에서 1시간 동안 보관한다. 세척 3번 후 Detection Reagent B 시약을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 30분 동안 보관한다. 세척 5번 후 Substrate Solution 시약을 90 ㎕ 넣고 37℃에서 20분 동안 발색 반응을 준다. 마지막으로 정지용액 50 ㎕를 넣어 발색 반응을 중지시키고 마이크로플레이트 리더(EZ Reader 400, Biochrom, US)를 이용하여 450 nm에서 측정하였다.In order to measure the activity of GSH, a glutathione kit (BIOMATIK, USA) was used, and serum isolated from experimental animals was used as a sample. Dilute PBS in the sample for preparation before measurement to find a dilution factor suitable for measurement. Add 50 µl of standard and sample to 96 well plate, add 50 µl of Detection Reagent A reagent on it, shake the plate well, and store at 37℃ for 1 hour. After washing 3 times, add 100 μl of Detection Reagent B reagent and store at 37° C. for 30 minutes. After washing 5 times, add 90 µl of Substrate Solution reagent and give color reaction at 37℃ for 20 minutes. Finally, 50 µl of the stop solution was added to stop the color reaction and measured at 450 nm using a microplate reader (EZ Reader 400, Biochrom, US).

11) 말론디알데히드(Malondialdehyde, MDA) 측정11) Malondialdehyde (MDA) measurement

MDA의 활성을 측정하기 위하여 말론디알데히드 키트(BIOMATIK, USA)를 사용하였으며 샘플은 실험동물로부터 분리한 혈청을 사용하였다. 측정 전 준비를 위해 샘플에 PBS를 희석하여 측정하기 알맞은 희석 배율을 찾는다. 먼저 96 웰플레이트를 2번 세척 후 스탠다드와 샘플을 50 ㎕ 넣고 그 위에 항체(antibody) 시약을 50 ㎕씩 넣어 준 다음 37℃에서 45분 동안 보관한다. 세척 3번 후 SABC 시약을 100 ㎕ 넣고 37℃에서 30분 동안 보관한다. 세척 5번 후 TMB Substrate 시약을 90 ㎕ 넣고 37℃에서 20분 동안 발색 반응을 준다. 마지막으로 정지용액 50 ㎕를 넣어 발색 반응을 중지시키고 마이크로플레이트 리더(EZ Reader 400, Biochrom, US)를 이용하여 450 nm에서 측정하였다.To measure the activity of MDA, a malondialdehyde kit (BIOMATIK, USA) was used, and serum isolated from experimental animals was used as the sample. Dilute PBS in the sample for preparation before measurement to find a dilution factor suitable for measurement. First, after washing the 96-well plate twice, 50 µl of the standard and sample are added, and 50 µl of an antibody reagent is added thereto, and then stored at 37°C for 45 minutes. After washing 3 times, 100 μl of SABC reagent is added and stored at 37° C. for 30 minutes. After washing 5 times, 90 µl of the TMB Substrate reagent is added and color development is performed at 37°C for 20 minutes. Finally, 50 µl of the stop solution was added to stop the color reaction and measured at 450 nm using a microplate reader (EZ Reader 400, Biochrom, US).

12) 조직학적 관찰12) Histological observation

실험동물에서 적출한 간 조직을 bouin 용액(Sigma, Germany)을 이용하여 24시간 고정시킨 후, 70%, 80%, 90%, 100%, 에탄올/자일렌(1:2)액에 순서대로 2시간 담가 탈수시키고, 55℃ 인큐베이터(incubator)에서 자일렌/단단한 파라핀(hard paraffin)(2:1), 자일렌/단단한 파라핀(1:2) 및 단단한 파라핀 용액에 3시간씩 담근 후 간조직을 파라핀 포매하였다. 포매된 간조직은 마이크로톰(microtome)을 사용하여 5 μm 두께로 절편한 후 HE(Hematoxylineosin-Eosin) 염색과정을 거쳐, 400 배율로 광학현미경(Nikon Eclipse 80i, Japan)을 이용하여 관찰하였다.Liver tissue extracted from laboratory animals was fixed with bouin solution (Sigma, Germany) for 24 hours, followed by 2 in order of 70%, 80%, 90%, 100%, and ethanol/xylene (1:2) solution. After soaking and dehydrating for a period of time, the liver tissues were immersed in a solution of xylene/hard paraffin (2:1), xylene/hard paraffin (1:2), and hard paraffin in a 55°C incubator for 3 hours. Paraffin was embedded. The embedded liver tissue was sliced to a thickness of 5 μm using a microtome, and then subjected to HE (Hematoxylineosin-Eosin) staining process, and observed using an optical microscope (Nikon Eclipse 80i, Japan) at 400 magnification.

13) 통계처리13) Statistics processing

실험 성적은 평균값과 표준오차(mean±S.E.)로 표시하였다. 각 실험군 간의 통계학적 분석은 Window용 SPSS(version 10.05, SPSS)를 이용하여, 비모수적 방법 중 Mann-Whitney U test를 시행하였다. 전체 실험의 통계적인 유의성은 신뢰구간 P<0.05에서 의미를 부여하였다.The test results were expressed as the mean value and standard error (mean±S.E.). For statistical analysis between each experimental group, Mann-Whitney U test was performed among nonparametric methods using SPSS for Windows (version 10.05, SPSS). Statistical significance of the whole experiment was given significance in the confidence interval P<0.05.

1-2. 실험결과1-2. Experiment result

1) 항산화에 미치는 효과1) Effect on antioxidant

① SOD 수치 변화① Change of SOD value

도 1 및 표 1에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 SOD 수치에 미치는 영향을 나타내는 결과가 제시되어 있다. 시료 투여가 SOD에 미치는 영향을 관찰한 결과, 정상군에 비하여 대조군은 유의한 감소를 나타내었고, 모든 실험군의 SOD 수치가 양성대조군과 마찬가지로 대조군보다 증가하였다. 1 and Table 1 show the results showing the effect of the liver damage mitigating composition of the present invention on SOD levels. As a result of observing the effect of the sample administration on the SOD, the control group showed a significant decrease compared to the normal group, and the SOD values of all the experimental groups increased as compared to the control group.

Figure 112019011980935-pat00001
Figure 112019011980935-pat00001

② 카탈레이스 수치 변화② Change of Catalase

도 2 및 표 2에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 카탈레이스 수치에 미치는 영향을 나타내는 결과가 제시되어 있다. 시료 투여가 카탈레이스에 미치는 영향을 관찰한 결과, 정상군 대비 대조군은 증가하였고, 모든 실험군의 카탈레이스 수치가 양성대조군과 마찬가지로 대조군보다 감소하였다.2 and Table 2 show the results showing the effect of the composition for alleviating liver damage of the present invention on catalytic levels. As a result of observing the effect of the sample administration on the catalase, the control group increased compared to the normal group, and the catalytic values of all the experimental groups decreased as compared to the control group.

Figure 112019011980935-pat00002
Figure 112019011980935-pat00002

③ GSH 수치 변화③ GSH level change

도 3 및 표 3에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 GSH 수치에 미치는 영향을 나타내는 결과가 제시되어 있다. 시료 투여가 GSH에 미치는 영향을 관찰한 결과, 정상군에 비하여 대조군은 유의한 감소를 나타내었고, 모든 실험군의 GSH 수치가 양성대조군과 마찬가지로 대조군보다 유의적으로 증가하였다. 또한 각 실험군은 간 손상 완화 조성물의 농도의존적으로 GSH 수치가 증가하였다.3 and Table 3 show the results showing the effect of the liver damage mitigating composition of the present invention on GSH levels. As a result of observing the effect of sample administration on GSH, the control group showed a significant decrease compared to the normal group, and the GSH values of all experimental groups were significantly increased as compared to the control group. In addition, each experimental group increased the GSH level depending on the concentration of the liver damage-relieving composition.

Figure 112019011980935-pat00003
Figure 112019011980935-pat00003

④ MDA 수치 변화④ MDA value change

도 4 및 표 4에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 MDA 수치에 미치는 영향을 나타내는 결과가 제시되어 있다. 시료 투여가 MDA에 미치는 영향을 관찰한 결과, 정상군에 비하여 대조군은 유의한 증가를 나타내었고, 모든 실험군의 MDA 수치가 양성대조군과 마찬가지로 대조군보다 유의적으로 감소하였다.4 and Table 4 show the results showing the effect of the liver damage mitigating composition of the present invention on the MDA level. As a result of observing the effect of sample administration on the MDA, the control group showed a significant increase compared to the normal group, and the MDA values of all the experimental groups were significantly decreased than the control group, like the positive control group.

Figure 112019011980935-pat00004
Figure 112019011980935-pat00004

2) 혈청 트랜스아미네이스(transaminase) 수치에 미치는 영향2) Effect on serum transaminase levels

도 5에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 혈청 트랜스아미네이스 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프가 도시되어 있다. 시료 투여가 혈청 트랜스아미네이스에 미치는 영향을 관찰한 결과, ALT 수치에 있어서는 실험군 3(M400)이 대조군에 비하여 유의한 감소를 나타내었고, 총 빌리루빈 수치에 있어서는 실험군 2(M200)와 실험군 3(M400)이 대조군에 비하여 유의한 감소를 나타내었다.5 is a graph showing the effect of the composition for alleviating liver damage of the present invention on serum transaminase levels. As a result of observing the effect of sample administration on serum transaminase, the experimental group 3 (M400) showed a significant decrease compared to the control group in the ALT level, and the experimental group 2 (M200) and the experimental group 3 (M400) in the total bilirubin level. ) Showed a significant decrease compared to the control group.

3) 백혈구(Leukocyte) 수치에 미치는 영향3) Effect on leukocyte levels

도 6에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 백혈구(Leukocyte) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프가 도시되어 있다. 시료 투여가 백혈구에 미치는 영향을 관찰한 결과, 백혈구(White Blood Cell), 호중구(Neutrophil) 및 림프구(Lymphocyte) 수치에 있어 정상군에 비하여 대조군은 증가하였고, 모든 실험군이 양성대조군과 마찬가지로 대조군보다 감소하였다.6 is a graph showing the effect of the composition for alleviating liver damage of the present invention on leukocyte levels. As a result of observing the effect of the sample administration on the white blood cells, the control group increased in comparison with the normal group in white blood cell, neutrophil, and lymphocyte levels, and all experimental groups decreased as compared to the control group, as in the positive control group. Did.

4) 적혈구(Erythrocyte)와 혈소판(Thrombocyte) 수치에 미치는 영향4) Effect on Erythrocyte and Thrombocyte levels

도 7에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 적혈구(Erythrocyte)와 혈소판(Thrombocyte) 수치에 미치는 영향을 나타내는 그래프가 도시되어 있다. 혈소판(PLT) 수치에 있어 실험군 3(M400)이 대조군에 비하여 유의한 증가를 나타내었다.7 is a graph showing the effect of the composition for alleviating liver damage of the present invention on Erythrocyte and Thrombocyte levels. In the platelet (PLT) level, the experimental group 3 (M400) showed a significant increase compared to the control group.

5) 조직학적 관찰5) Histological observation

도 8에 본 발명의 간 손상 완화 조성물이 간 손상 흰쥐 간의 병리조직 변화(HE 염색)에 미치는 영향을 나타내는 사진이 도시되어 있다. 시료 투여가 조직학적 변화에 미치는 영향을 관찰한 결과, 대조군은 정상군에 비하여 크게 손상됨을 보였고, 치료군들은 대조군에 비하여 손상이 호전되었으며, 특히 실험군 1 내지 3은 농도의존적으로 호전되는 경향을 보였다.8 is a photograph showing the effect of the liver damage-relieving composition of the present invention on pathological changes (HE staining) in liver-damaged rats. As a result of observing the effect of the sample administration on histological changes, the control group showed a greater damage compared to the normal group, and the treatment groups improved the damage compared to the control group, especially the experimental groups 1 to 3 tended to improve in a concentration-dependent manner.

이상에서 본 발명의 구체예가 제시되어 있지만 본 발명이 상기에 한정되는 것은 아니며 본 발명의 기술 사상 범위 내에서 다양하게 변형 가능하고 이러한 변형은 하기한 본 발명의 청구범위에 속한다 할 것이다. Although specific examples of the present invention have been presented above, the present invention is not limited to the above, and various modifications are possible within the technical scope of the present invention, and such modifications will belong to the claims of the present invention described below.

Claims (4)

조성물 총 중량에 대하여 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 포함하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물을 제공하되,
상기 엉겅퀴 추출물은 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 제조되고,
상기 지구자 추출물은 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 제조되며,
상기 구기자 추출물은 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 제조되고,
상기 간 손상 예방 또는 치료용 조성물은 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물.
Providing a composition for preventing or treating liver damage, including 25 to 45% by weight of thistle extract, 25 to 45% by weight of the extract of giza and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract, based on the total weight of the composition,
The thistle extract is prepared by immersing thistle in n-hexane to degrease and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water,
The extract of the earthworm is prepared by adding water to the ground earth, centrifuging, adding ethyl acetate to the supernatant, shaking, separating and concentrating the ethylacetate layer,
The wolfberry extract is prepared by extracting wolfberry with water at 65 to 85°C,
The composition for preventing or treating liver damage further comprises 200 to 400 parts by weight of pear juice with respect to 100 parts by weight of the composition.
삭제delete (a) 엉겅퀴를 n-헥세인에 침지하여 탈지한 후 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 추출하여 엉겅퀴 추출물을 제조하는 단계와, (b) 마쇄된 지구자에 물을 가한 후 원심분리하여 상층액에 에틸아세테이트를 넣어 진탕하고 에틸아세테이트층을 분리, 농축하여 지구자 추출물을 제조하는 단계와, (c) 구기자를 65 내지 85℃의 물로 추출하여 구기자 추출물을 제조하는 단계와, (d) 상기 엉겅퀴 추출물 25 내지 45 중량%, 상기 지구자 추출물 25 내지 45 중량% 및 상기 구기자 추출물 25 내지 45 중량%를 혼합하는 단계를 포함하되,
상기 (a) 단계에서 상기 탈지된 엉겅퀴를 에틸아세테이트 또는 물로 6 내지 10시간 동안 추출하고, 추출된 추출용액을 50℃ 이하의 온도에서 농축하여 엉겅퀴 추출물을 제조하고,
상기 (d) 단계에서 상기 조성물 100 중량부에 대하여 200 내지 400 중량부의 배즙을 더 혼합하는 것을 특징으로 하는 간 손상 예방 또는 치료용 조성물 제조방법.
(a) immersing thistle in n-hexane, degreasing, and then extracting the degreased thistle with ethyl acetate or water to prepare a thistle extract; Shaking the ethyl acetate into ethyl acetate, separating and concentrating the ethyl acetate layer to prepare a terrestrial extract, (c) extracting goji berry with water at 65 to 85°C to prepare a goji berry extract, and (d) the thistle Mixing 25 to 45% by weight of the extract, 25 to 45% by weight of the earth extract and 25 to 45% by weight of the wolfberry extract,
In the step (a), the degreased thistle was extracted with ethyl acetate or water for 6 to 10 hours, and the extracted extract was concentrated at a temperature of 50° C. or less to prepare a thistle extract,
A method for preparing a composition for preventing or treating liver damage, wherein 200 to 400 parts by weight of pear juice is further mixed with respect to 100 parts by weight of the composition in step (d).
삭제delete
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