KR102095809B1 - IoT 센서 기반의 식품안전 위해요소 검사장비 모니터링 및 경보 시스템 및 방법 - Google Patents

IoT 센서 기반의 식품안전 위해요소 검사장비 모니터링 및 경보 시스템 및 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 식품안전 위해요소 검사장비를 모니터링하고 필요시 경보를 발생시키기 위한 기술로서, 일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템은 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하는 IoT(Internet of Things) 센서 단말기, 상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송하는 환경감시 컨트롤러, 및 상기 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 모니터링 서버를 포함할 수 있다.

Description

IoT 센서 기반의 식품안전 위해요소 검사장비 모니터링 및 경보 시스템 및 방법{MONITORING AND ALARM SYSTEM AND METHOD OF FOOD SAFETY HAZARD INSPECTION EQUIPMENT BASED ON IOT SENSOR}
본 발명은 식품안전 위해요소 검사장비를 모니터링하고 필요시 경보를 발생시키기 위한 기술로서, 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성 있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여하기 위한 기술적 사상에 관한 것이다.
식품 생산 등과 같이 제품에 이물질 관리가 필요한 생산 공정들이 반드시 필요하다. 이들은 HACCP(위해요소중점관리) 인증 등에 의해 이물질 검출 장비들을 설치하여 전수 검사를 시행하고 있으며 그 이력을 상세히 기록하여 보고해야 한다.
현재 중점관리 대상이 되는 모니터링 방법 중에서 특히 이물질 검출에 대한 이력 관리는 대단히 번거로울 뿐만 아니라 신뢰성이 보장되지 않는다.
구체적으로 현재의 모니터링 방법에서는 이물질 관리에 대한 내역을 담당 작업자가 수기로 기록해야 한다. 즉, 운전이력, 담당자, 불량검출이력, 검교정 여부 등을 담당자의 수기에 의존한다.
이는 수기로 작성함으로써, 여러 항목에서 정확성이 떨어질 뿐만 아니라, 동일할 상황에 대해서 작업자의 의도가 반영되기 때문에 신뢰성이 떨어진다. 또한, 주기적인 검교정의 실시가 불투명하며, 관리자가 일일이 옮겨 다니면서 측정 정보를 입력해야 하는 점에서 구조적인 불편함이 존재한다.
따라서, 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성 있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여할 수 있는 기술 개발이 필요하다.
한국출원특허 제10-2016-0081633호 "식품의 안전한 공급을 위한 사물인터넷 기반 식품 관리 시스템 및 식품 관리 방법" 한국출원특허 제10-2007-0092336호 "적어도 하나 이상의 센서를 포함하는 센서 네트워크를 이용하여 해썹을 관리하는 방법 및 시스템"
본 발명은 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성 있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 이물질 검출기의 운전 이력들을 통합 모니터링 하기 위한 IoT 센서 장치와 환경감시 센서 장치, 클라우드 기반의 운영 서비스 플랫폼을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 HACCP 인증용 스마트센서들에서 취합된 통합운전이력을 관리하여 차후 빅데이터화 시켜 지능형 서비스까지 예측하는 것을 목적으로 한다.
일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템은 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하는 IoT(Internet of Things) 센서 단말기, 상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송하는 환경감시 컨트롤러, 및 상기 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 모니터링 서버를 포함할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 IoT 센서 단말기는, 이물질 검출 장비에 대한 운전 이력, 불량 검출 이력, 불량품 거절 동작 이력, 검교정 시행 이력 중에서 적어도 하나를 포함하는 운전 데이터를 수집할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 IoT 센서 단말기는, 환경센서를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 온도 및 습도, 이산화탄소, 휘발성 유기 화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds), 조도, 초음파 중에서 적어도 하나를 상기 운전 데이터로서 수집할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 IoT 센서 단말기는, 상태감지 센서를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 전류, 가속도, 및 진동 중에서 적어도 하나를 상기 운전 데이터로서 수집할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 이물질 검출 장비는, 금속 검출기, X선 선별기, 비디오 선별기, 및 중량 선별기 중에서 적어도 하나를 포함할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 모니터링 서버는, 상기 수집된 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단하고, 상기 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하며, 상기 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 모니터링 서버는, 푸시 알림 방식으로 상기 알림 신호를 상기 관리자 단말기에 제공할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 IoT 센서 단말기는, 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하기 위한 기능 모듈들과 탈착방식으로 연결하거나 해제하는 것을 특징으로 한다.
일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법은 IoT(Internet of Things) 센서 단말기에서, 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하는 단계, 환경감시 컨트롤러에서, 상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송하는 단계, 및 모니터링 서버에서, 상기 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 단계를 포함할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 단계는, 상기 수집된 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단하는 단계, 상기 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하는 단계, 및 상기 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공하는 단계를 포함할 수 있다.
일실시예에 따른 상기 모니터링 서버는, 푸시 알림 방식으로 상기 알림 신호를 상기 관리자 단말기에 제공할 수 있다.
일실시예에 따르면, 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여할 수 있다.
일실시예에 따르면, 이물질 검출기의 운전 이력들을 통합 모니터링 하기 위한 IoT 센서 장치와 환경감시 센서 장치, 클라우드 기반의 운영 서비스 플랫폼을 제공할 수 있다.
일실시예에 따르면, HACCP 인증용 스마트센서들에서 취합된 통합운전이력을 관리하여 차후 빅데이터화 시켜 지능형 서비스까지 예측할 수 있다.
도 1은 일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템을 설명하는 도면이다.
도 2는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템이 적용된 전체 시스템을 설명하는 도면이다.
도 3은 도 2의 전체 시스템을 기반으로 IoT 센서를 접목한 HACCP 관리 과정을 설명하는 도면이다.
도 4는 도 2의 전체 시스템을 기반으로 클라우드 서비스를 접목한 HACCP 관리 과정을 설명하는 도면이다.
도 5는 일실시예에 따른 모듈형 IoT 시스템 구성도를 설명하는 도면이다.
도 6은 일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법을 설명하는 도면이다.
본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되지 않는다.
본 발명의 개념에 따른 실시예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 실시예들을 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명의 개념에 따른 실시예들을 특정한 개시형태들에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함한다.
제1 또는 제2 등의 용어를 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만, 예를 들어 본 발명의 개념에 따른 권리 범위로부터 이탈되지 않은 채, 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소는 제1 구성요소로도 명명될 수 있다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 구성요소들 간의 관계를 설명하는 표현들, 예를 들어 "~사이에"와 "바로~사이에" 또는 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.
본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예들을 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 설시된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함으로 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하, 실시예들을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다. 그러나, 특허출원의 범위가 이러한 실시예들에 의해 제한되거나 한정되는 것은 아니다. 각 도면에 제시된 동일한 참조 부호는 동일한 부재를 나타낸다.
도 1은 일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템(100)을 설명하는 도면이다.
일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템(100)은 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성 있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여할 수 있다.
이를 위해, 검사장비 모니터링 및 경보 시스템(100)은 IoT(Internet of Things) 센서 단말기(110), 환경감시 컨트롤러(120), 및 모니터링 서버(130)를 포함할 수 있다.
먼저, IoT 센서 단말기(110)는 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집할 수 있다.
본 명세서 사용되는 이물질 검출 장비는 금속 검출기, X선 선별기, 비디오 선별기, 및 중량 선별기 등을 포함할 수 있다.
IoT 센서 단말기(110)는 사물인터넷을 기반으로 다양한 센서가 결합되거나 연동하는 방식으로 구현될 수 있다. 일례로, IoT 센서 단말기(110)는 기판 상에 센서들이 모듈형태로 탈부착 되는 방식으로 구현될 수도 있다.
이런 방식으로 IoT 센서 단말기(110)는 이물질 검출 장비에 대한 운전 이력, 불량 검출 이력, 불량품 거절 동작 이력, 검교정 시행 이력 중에서 적어도 하나를 포함하는 운전 데이터를 수집할 수 있다.
한편, IoT 센서 단말기(110)는 환경센서를 제어하여 이물질 검출 장비에 대한, 온도 및 습도, 이산화탄소, 휘발성 유기 화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds), 조도, 초음파 중에서 적어도 하나를 운전 데이터로서 수집할 수 있다. 이때, IoT 센서 단말기(110)는 온도를 수집하기 위한 온도 센서, 습도를 수집하기 위한 습도 센서 등을 각각의 모듈형태로 부착하여 운전 데이터를 수집할 수 있다.
또한, IoT 센서 단말기(110)는 상태감지 센서를 제어하여 이물질 검출 장비에 대한, 전류, 가속도, 및 진동 중에서 적어도 하나를 운전 데이터로서 수집할 수 있다. 마찬가지로, IoT 센서 단말기(110)는 전류를 수집하기 위한 센서, 가속도를 수집하기 위한 가속도 센서 등을 각각의 모듈형태로 부착하여 운전 데이터를 수집할 수 있다.
식품 생산 등에는 이물질 관리와 같은 생산 공정들이 반드시 필요하다. 이는 HACCP(위해요소중점관리) 인증 등을 위해, 이물질 검출 장비들을 이용해서 모니터링 해야 하며 모니터링 과정에서 발생하는 운전 데이터를 IoT 센서 단말기(110)가 수집한다. 즉, IoT 센서 단말기(110)는 이물질 검출 장비들이 수행하는 전수 검사에 대한 이력을 상세히 기록하여 보고한다.
일례로, IoT 센서 단말기(110)는 환경센서를 제어하여 이물질 검출 장비에 대한, 온도 및 습도, 이산화탄소, 휘발성 유기 화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds), 조도, 초음파 중에서 적어도 하나를 운전 데이터로서 수집할 수 있다.
IoT 센서 단말기(110)를 활용 함으로써 담당 작업자가 수기로 기록함에 따라 발생할 수 있는 오류나 누락 등을 예방함으로써 정확도를 향상시킬 수 있다.
다음으로, 환경감시 컨트롤러(120)는 상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송할 수 있다.
환경감시 컨트롤러(120)는 이물질 검출 장비들이 수행하는 전수 검사에 대한 이력을 통합 모니터링 하기 위한 클라우드 기반 운영 서비스에 기반할 수 있다. 즉, 게이트웨이를 통해 모니터링 서버(130)로 전송 함으로써 통합 관리가 가능하게 한다.
일례로, 환경감시 컨트롤러(120)는 벽면 상단에 부착되어 작업자 동선과 무관하게 설치될 수 있다.
모니터링 서버(130)는 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리할 수 있다.
모니터링 서버(130)는 수집된 온도 및 습도, 운전 데이터 등을 브랜드 본사뿐만 아니라, 한국식품안전 관리 인증원으로 전송하여 안전관리인증을 받도록 할 수 있다.
한편, 모니터링 서버(130)는 이물질 검출 장비들이 수행하는 전수 검사 중에 발생하는 이벤트를 감지하여 관리자가 확인할 수 있도록 다양한 수단을 통해 경보를 발생시킬 수도 있다.
예를 들어, 모니터링 서버(130)는 수집된 온도 및 습도와, 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단하고, 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하며, 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공할 수 있다.
모니터링 서버(130)는 푸시 알림 방식으로 알림 신호를 관리자 단말기에 제공할 수 있다.
도 2는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템(210)이 적용된 전체 시스템(200)을 설명하는 도면이다.
전체 시스템(200)을 살펴보면, 이물질 검출 장비들(201, 202, 203, 204)을 이용하여 이물질을 전수 검사하는 도중에 발생하는 운전 데이터는 IoT 센서 단말기(211)에 수집될 수 있다.
또한, 환경감시 컨트롤러(212)에서는 IoT 센서 단말기(211)가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 수집된 온도 및 습도와 함께, IoT 센서 단말기(211)가 수집한 운전 데이터를 게이트웨이를 통해 모니터링 서버(213)로 전송할 수 있다.
모니터링 서버(130)는 수집된 온도 및 습도와, 운전 데이터에 확인하고 미리 설정된 기준에 부합되지 않는 경우나 예측 불가능한 이벤트들이 발생하는 경우 등을 고려하여 경보 발생 여부를 판단할 수 있다.
또한, 모니터링 서버(130)는 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하며, 생성한 경보 신호를 관리자 단말기(214)에 제공할 수 있다.
도 3은 도 2의 전체 시스템을 기반으로 IoT 센서를 접목한 HACCP 관리 과정(300)을 설명하는 도면이다.
이물질 검출 장비(310)는 식품 등에 대한 이물질을 전수 검사할 수 있다. 이를 위해, 금속 검출, x-ray 선별, 중량 선별 등을 통해 이물질을 검출할 수 있다.
기존의 관리자(320)는 이물질 검출 과정을 모니터링 해야 하는데, 운전 이력 검지 및 기록, 불량 검출 검지 및 기록, 불량품 거절 동작 확인 및 기록, 검교정 시행 이력 확인 및 기록 등을 수행했어야 했다.
그러나, 본 발명에서는 IoT 센서 단말기(330)를 이용해서 관리자(320)의 기록을 대체할 수 있다.
도면부호 340은 관리자가 기록지에 기록하는 구체적인 내역들을 도시한다.
IoT 센서 단말기(330)에 기록되는 운전 데이터들을 모니터링 서버에 기록될 뿐만 아니라, 브랜드 본사나 한국 식품 안전 관리 인증원 등으로 전달될 수도 있다.
도 4는 도 2의 전체 시스템을 기반으로 클라우드 서비스를 접목한 HACCP 관리 과정(400)을 설명하는 도면이다.
HACCP 관리 과정(400)을 살펴보면, IoT 센서 단말기(410)는 이물질 검출 장비로부터 발생하는 운전 데이터를 수집하여 환경감시 컨트롤러(420)를 통해 모니터링 서버(430)로 전송할 수 있다.
환경감시 컨트롤러(420)는 라인 구성 구획의 벽면에 장착되어, 온도 및 습도 감지를 수행할 수 있다. 또한, 게이트에웨이를 통해 모니터링 서버로 운전 데이터나 감지한 온도 및 습도 정보를 전송할 수 있다.
모니터링 서버(430)는 모니터링 일지를 전자 문서의 형태로 브랜드 본사나 한국 식품 안전 관리 인증원 등으로 전송할 수 있다.
본 발명은 클라우드 서비스를 활용하여 운전 데이터 등을 관리 함으로써, HACCP 인증용 스마트센서들에서 취합된 통합운전이력을 관리하여 차후 빅데이터화 시켜 지능형 서비스까지 예측할 수 있다.
도 5는 일실시예에 따른 모듈형 IoT 시스템(500)의 구성도를 설명하는 도면이다.
기능 모듈식의 모듈형 IoT 시스템(500)은 PCB 보드 상에 다양한 센서모듈을 탈착방식으로 연결하거나 해제할 수 있다.
이를 위해, 모듈형 IoT 시스템(500)은 필요한 센서모듈만을 유동적으로 사용함으로써, 효율적인 시스템 운용이 가능하다.
예를 들어, 도면부호 511은 환경 센서부에 해당하며 온도센서, 습도센서, CO2센서, VOCs센서, 조도 센서, 초음파 센서, PIR 센서 등을 탈착방식으로 구현할 수 있다.
한편, 도면부호 512는 상태감지 센서부에 해당하며, 가속도 센서, 진동센서, 전류 센서 등을 탈착방식으로 구현할 수 있다.
도면부호 513은 무선통신부 모듈에 해당하며, MB IoT, LoRa LTE-M, WiFi 모듈 등을 포함할 수 있다.
또한, 도면부호 514는 배터리부에 해당하여 다양한 용량의 배터리를 필요에 따라 탈부탁하여 사용할 수 있다.
도 6은 일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법을 설명하는 도면이다.
일실시예에 따른 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법은 IoT 센서 단말기를 통해, 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집할 수 있다(단계 610).
또한, 동작 방법에서는 환경감시 컨트롤러를 통해 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고(단계 620), 수집된 온도 및 습도와 함께, 운전 데이터를 게이트웨이로 전송할 수 있다(단계 630).
이후, 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법은 모니터링 서버를 통해 게이트웨이로부터 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 운전 데이터를 수집하여 관리할 수 있다(단계 640).
일례로, 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법은 온도 및 습도와, 운전 데이터를 수집하여 관리하는 과정에서, 수집된 온도 및 습도와, 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단할 수 있다. 또한, 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하고, 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공할 수 있다. 특히, 푸시 알림 방식으로 상기 알림 신호를 상기 관리자 단말기에 제공할 수도 있다.
결국, 본 발명을 이용하는 경우 이물질 검출 장비들의 가동 이력/ 이물검출 이력/ 검교정 준수 등의 운전데이터를 신뢰성 있게 관리하여 품질 향상에서부터 각종 인증 획득과 유지에 효율성 향상에 기여할 수 있다.
뿐만 아니라, 이물질 검출기의 운전 이력들을 통합 모니터링 하기 위한 IoT 센서 장치와 환경감시 센서 장치, 클라우드 기반의 운영 서비스 플랫폼을 제공할 수 있고, HACCP 인증용 스마트센서들에서 취합된 통합운전이력을 관리하여 차후 빅데이터화 시켜 지능형 서비스까지 예측할 수도 있다.
이상에서 설명된 장치는 하드웨어 구성요소, 소프트웨어 구성요소, 및/또는 하드웨어 구성요소 및 소프트웨어 구성요소의 조합으로 구현될 수 있다. 예를 들어, 실시예들에서 설명된 장치 및 구성요소는, 예를 들어, 프로세서, 콘트롤러, ALU(arithmetic logic unit), 디지털 신호 프로세서(digital signal processor), 마이크로컴퓨터, FPA(field programmable array), PLU(programmable logic unit), 마이크로프로세서, 또는 명령(instruction)을 실행하고 응답할 수 있는 다른 어떠한 장치와 같이, 하나 이상의 범용 컴퓨터 또는 특수 목적 컴퓨터를 이용하여 구현될 수 있다. 처리 장치는 운영 체제(OS) 및 상기 운영 체제 상에서 수행되는 하나 이상의 소프트웨어 애플리케이션을 수행할 수 있다. 또한, 처리 장치는 소프트웨어의 실행에 응답하여, 데이터를 접근, 저장, 조작, 처리 및 생성할 수도 있다. 이해의 편의를 위하여, 처리 장치는 하나가 사용되는 것으로 설명된 경우도 있지만, 해당 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는, 처리 장치가 복수 개의 처리 요소(processing element) 및/또는 복수 유형의 처리 요소를 포함할 수 있음을 알 수 있다. 예를 들어, 처리 장치는 복수 개의 프로세서 또는 하나의 프로세서 및 하나의 콘트롤러를 포함할 수 있다. 또한, 병렬 프로세서(parallel processor)와 같은, 다른 처리 구성(processing configuration)도 가능하다.
소프트웨어는 컴퓨터 프로그램(computer program), 코드(code), 명령(instruction), 또는 이들 중 하나 이상의 조합을 포함할 수 있으며, 원하는 대로 동작하도록 처리 장치를 구성하거나 독립적으로 또는 결합적으로(collectively) 처리 장치를 명령할 수 있다. 소프트웨어 및/또는 데이터는, 처리 장치에 의하여 해석되거나 처리 장치에 명령 또는 데이터를 제공하기 위하여, 어떤 유형의 기계, 구성요소(component), 물리적 장치, 가상 장치(virtual equipment), 컴퓨터 저장 매체 또는 장치, 또는 전송되는 신호 파(signal wave)에 영구적으로, 또는 일시적으로 구체화(embody)될 수 있다. 소프트웨어는 네트워크로 연결된 컴퓨터 시스템 상에 분산되어서, 분산된 방법으로 저장되거나 실행될 수도 있다. 소프트웨어 및 데이터는 하나 이상의 컴퓨터 판독 가능 기록 매체에 저장될 수 있다.
실시예에 따른 방법은 다양한 컴퓨터 수단을 통하여 수행될 수 있는 프로그램 명령 형태로 구현되어 컴퓨터 판독 가능 매체에 기록될 수 있다. 상기 컴퓨터 판독 가능 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합하여 포함할 수 있다. 상기 매체에 기록되는 프로그램 명령은 실시예를 위하여 특별히 설계되고 구성된 것들이거나 컴퓨터 소프트웨어 당업자에게 공지되어 사용 가능한 것일 수도 있다. 컴퓨터 판독 가능 기록 매체의 예에는 하드 디스크, 플로피 디스크 및 자기 테이프와 같은 자기 매체(magnetic media), CD-ROM, DVD와 같은 광기록 매체(optical media), 플롭티컬 디스크(floptical disk)와 같은 자기-광 매체(magneto-optical media), 및 롬(ROM), 램(RAM), 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 특별히 구성된 하드웨어 장치가 포함된다. 프로그램 명령의 예에는 컴파일러에 의해 만들어지는 것과 같은 기계어 코드뿐만 아니라 인터프리터 등을 사용해서 컴퓨터에 의해서 실행될 수 있는 고급 언어 코드를 포함한다. 상기된 하드웨어 장치는 실시예의 동작을 수행하기 위해 하나 이상의 소프트웨어 모듈로서 작동하도록 구성될 수 있으며, 그 역도 마찬가지이다.
이상과 같이 실시예들이 비록 한정된 도면에 의해 설명되었으나, 해당 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 상기의 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다. 예를 들어, 설명된 기술들이 설명된 방법과 다른 순서로 수행되거나, 및/또는 설명된 시스템, 구조, 장치, 회로 등의 구성요소들이 설명된 방법과 다른 형태로 결합 또는 조합되거나, 다른 구성요소 또는 균등물에 의하여 대치되거나 치환되더라도 적절한 결과가 달성될 수 있다.
그러므로, 다른 구현들, 다른 실시예들 및 특허청구범위와 균등한 것들도 후술하는 특허청구범위의 범위에 속한다.

Claims (11)

  1. 식품안전 위해 요소를 검사하는 이물질 검출 장비들에 대한 모니터링 및 경보 시스템에 있어서,
    이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하는 IoT(Internet of Things) 센서 단말기;
    상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송하는 환경감시 컨트롤러; 및
    상기 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 모니터링 서버를 포함하고,
    상기 IoT 센서 단말기는,
    상기 이물질 검출 장비에 대한 운전 이력, 불량 검출 이력, 불량품 거절 동작 이력, 검교정 시행 이력 정보를 제1 운전 데이터로서 수집하고,
    환경센서부를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 온도 및 습도, 이산화탄소, 휘발성 유기 화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds), 조도, 초음파 정보를 제2 운전 데이터로서 수집하고,
    상태감지 센서부를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 전류, 가속도, 및 진동 정보를 제3 운전 데이터로서 수집하고,
    상기 모니터링 서버는 상기 수집된 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 제1 운전 데이터 내지 상기 제3 운전 데이터를 브랜드 본사의 제1 서버와 식품안전 관리 인증원의 제2 서버로 전송하여 안전관리인증을 받도록 하는 것을 특징으로 하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 제1항에 있어서,
    상기 이물질 검출 장비는,
    금속 검출기, X선 선별기, 비디오 선별기, 및 중량 선별기 중에서 적어도 하나를 포함하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 모니터링 서버는,
    상기 수집된 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단하고, 상기 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하며, 상기 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 모니터링 서버는,
    푸시 알림 방식으로 상기 경보 신호를 상기 관리자 단말기에 제공하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 IoT 센서 단말기는,
    이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하기 위한 기능 모듈들이 PCB 보드와 탈착방식으로 연결되거나 해제되도록 모듈형 IoT 시스템으로 구성되고,
    상기 모듈형 IoT 시스템은,
    온도센서, 습도센서, CO2센서, VOCs센서, 조도 센서, 초음파 센서, PIR 센서가 탈착방식으로 구현되는 상기 환경센서부;
    가속도 센서, 진동센서, 전류 센서가 탈착방식으로 구현되는 상기 상태감지 센서부;
    MB IoT, LoRa LTE-M, WiFi 모듈이 탈착방식으로 구현되는 무선 통신부 모듈; 및
    다양한 용량의 배터리를 필요에 따라 탈부착하여 사용할 수 있도록 구현되는 배터리부를 포함하는 것을 특징으로 하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템.
  9. 식품안전 위해 요소를 검사하는 이물질 검출 장비들에 대한 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법에 있어서,
    IoT(Internet of Things) 센서 단말기에서, 이물질 검출 장비에 대한 운전 데이터를 수집하는 단계;
    환경감시 컨트롤러에서, 상기 IoT 센서 단말기가 설치된 단위 구역 내의 온도 및 습도를 수집하고, 상기 수집된 온도 및 습도와 함께, 상기 운전 데이터를 게이트웨이로 전송하는 단계; 및
    모니터링 서버에서, 상기 게이트웨이로부터 상기 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 단계를 포함하고,
    상기 운전 데이터를 수집하는 단계에서,
    상기 IoT 센서 단말기는,
    상기 이물질 검출 장비에 대한 운전 이력, 불량 검출 이력, 불량품 거절 동작 이력, 검교정 시행 이력 정보를 제1 운전 데이터로서 수집하고,
    환경센서부를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 온도 및 습도, 이산화탄소, 휘발성 유기 화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds), 조도, 초음파 정보를 제2 운전 데이터로서 수집하고,
    상태감지 센서부를 제어하여 상기 이물질 검출 장비에 대한, 전류, 가속도, 및 진동 정보를 제3 운전 데이터로서 수집하고,
    상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 단계에서,
    상기 모니터링 서버는 상기 수집된 단위 구역 내의 온도 및 습도와, 상기 제1 운전 데이터 내지 상기 제3 운전 데이터를 브랜드 본사의 제1 서버와 식품안전 관리 인증원의 제2 서버로 전송하여 안전관리인증을 받도록 하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법.
  10. 제9항에 있어서,
    상기 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터를 수집하여 관리하는 단계는,
    상기 수집된 온도 및 습도와, 상기 운전 데이터에 기초하여 경보 발생 여부를 판단하는 단계;
    상기 판단 결과에 따라 경보 신호를 생성하는 단계; 및
    상기 생성한 경보 신호를 관리자 단말기에 제공하는 단계
    를 포함하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법.
  11. 제10항에 있어서,
    상기 모니터링 서버는,
    푸시 알림 방식으로 상기 경보 신호를 상기 관리자 단말기에 제공하는 검사장비 모니터링 및 경보 시스템의 동작 방법.
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