KR102056263B1

KR102056263B1 - 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물

Info

Publication number: KR102056263B1
Application number: KR1020170144508A
Authority: KR
Inventors: 이경록; 한병석; 이석연; 김지웅; 방은지
Original assignee: 주식회사 아미코스메틱
Priority date: 2017-11-01
Filing date: 2017-11-01
Publication date: 2019-12-16
Also published as: KR20190049067A

Abstract

본 발명은 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물을 제공한다.

Description

커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물{A COSMETIC COMPOSITION COMPRISING EXTRACT OF COFFEE SILVER SKIN AND COFFEE GROUNDS}

본 발명은 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다.

피부는 크게 표피, 진피 및 피하지방으로 구분되며, 인체의 물리적, 화학적 혹은 생물학적 자극으로부터 몸을 보호하는 중요한 역할을 한다.

또한, 피부는 외부의 해로운 자외선으로부터 피부 내부의 기관을 보호해주며, 피부의 수분이 증발되는 것을 억제하고, 체온을 조절하는 등의 생체의 항상성을 유지하는 중요한 역할을 한다.

피부의 가장 외층인 표피는 외부로부터 인체를 보호하는 역할을 하며, 표피의 최상층부인 각질층이 표피 장벽(epidermal barrier)으로서 표피의 수분 증발과 손실 억제, 표피의 건조화 방지, 및 세균, 곰팡이, 바이러스 등의 피부 침입을 방지하는 역할을 한다. 피부의 표피 세포 중 하나인 멜라닌 세포는 멜라닌을 생성하여 자외선으로부터 피부 내부를 보호하는 역할을 한다.

그러나 나이가 들어감에 따라 피부 내부의 신진 대사를 조절하는 각종 호르몬의 분비가 감소하고 면역 세포의 기능과 피부 세포들의 활성이 저하되면, 피부에 염증과 아토피와 같은 각종 트러블이 발생한다. 또한, 피부의 기능 저하로 인해 피부 내부로 자외선이 침투되면, 자유 라디칼 및 활성 유해 산소 등이 증가하고 멜라닌이 세포에 침착하여 기미, 주근깨, 주름 등으로 피부가 손상된다.

이러한 피부 트러블 및 피부 손상을 방지하기 위해 다양한 피부 외용제가 개발되었다. 그러나 일반적인 피부 외용제는 화학물질을 포함하기 때문에 피부에 자극적이며, 피부 적용시 홍반 및 발적이 발생하는 등의 부작용 문제가 있다. 또한, 효과가 미미하여 실질적으로 피부를 개선하는 효과를 기대하기 어렵고, 장기간 사용시 여드름 및 아토피와 같은 피부 트러블을 발생하는 문제가 있다.

이에 따라 화장품 업계는 여러 화학물질 등에 의한 피부 자극을 줄이기 위해 천연물을 사용한 다수의 제품을 개발하고 있다. 천연물에서 얻어진 생리 활성 물질들은 피부의 고유 기능을 유지시키고 피부 세포를 활성화 시켜 피부 건강을 유지할 뿐 아니라, 안정성이 높기 때문에 천연물을 포함한 화장품의 개발이 증가하고 있다.

한편, 최근 산업 부산물이 다른 분야에 재조명되는 사례가 커짐에 따라 부산물의 가치가 증가하고 있다. 특히, 커피 실버스킨은 커피 원두를 가공하는 과정에서 발생되는 고체 부산물이며, 최근 연구에 따르면, 커피 실버스킨에 다양한 항산화 물질이 함유되어 있음이 보고된 바 있다(Francisca Rodrigues et al., 2014, Ana Jimenez-Zamora et al., 2015).

커피 실버스킨은 커피 원두를 감싸는 얇은 은색의 막으로, 커피를 볶는 과정에서 자연스럽게 벗겨지면서 제거된다. 만약 커피 실버스킨이 원두에서 제대로 제거되지 않으면 커피 맛의 질이 떨어지기 때문에, 일반적으로 커피 공정 중에서 생성된 커피 실버스킨은 폐기물로 폐기되거나 일부는 비료로 사용된다(Saenger et al., 2001).

커피 실버스킨에 항산화 물질이 함유되어 있고, 커피 가공 과정에서 생성되는 부산물이기 때문에, 커피 실버스킨은 산업적으로 이용할 수 있는 항산화 물질의 공급원으로 주목되고 있지만, 아직 커피 실버스킨을 화장품에 직접적으로 적용한 사례는 보고된 바 없다.

한편, 커피원두에서 커피액을 추출하고 남은 잔사인 커피박은 세계적으로 연간 6백만톤 이상 폐기물로 다량 발생하고 있으나 이에 대한 활용 및 처리방안이 부족한 상황이다. 따라서 커피박의 재활용에 대한 관심이 증대되고 있으며, 커피박을 연료, 사료 또는 비료 첨가물로 사용하거나, 버섯 생산을 위한 기질 및 바이오디젤 원료로 활용하는 것에 대한 연구가 이루어지고 있다.

본 발명자들은 커피 부산물의 활용 가능성과 활용 방안을 면밀히 검토한 결과 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 함께 적용함으로써 피부 개선 효과가 현저히 증대될 수 있음을 확인하였으며, 이를 기능성 화장품의 소재로서 활용하고자 하였다.

본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 화장료 조성물은 커피 부산물 추출물을 포함하는 기능성이 우수한 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명의 일 측면에 따르면, 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물이 제공된다.

일 실시예에 있어서, 상기 추출물은 발효 균주를 접종하여 제조된 발효 추출물일 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 발효 균주는 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아위버섯(Pleurotusus ferulae), 꽃송이버섯(Sparassis crispa), 영지버섯(Ganoderma lucidum), 팽이버섯(Flammulina velutipes), 상황버섯(Phellinus linteus) 및 잎새버섯(Grifola frondosa)으로 이루어진 군에서 하나 이상 선택된 균사체일 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물은 커피콩 오일, 커피콩 추출물, 커피콩 가루, 커피나무 잎 추출물, 커피나무 열매 추출물 및 커피나무 싹 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함할 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물은 녹차 추출물, 우롱차 추출물, 보이차 추출물, 홍차 추출물, 홍설차 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함할 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물은 동백꽃 추출물, 캐모마일꽃 추출물 및 연꽃 추출물로 구성된 복합 추출물을 더 포함할 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물은 열노화 방지용일 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물은 피부 탄력 및 주름 개선용일 수 있다.

일 실시예에 있어서, 상기 조성물이 유연화장수, 영양화장수, 수분크림, 영양크림, 마사지크림, 영양로션, 에센스, 앰플, 젤, 아이크림, 오일, 파운데이션, 왁스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 샴푸, 린스, 팩, 헤어크림, 헤어왁스, 헤어젤, 스프레이 및 파우더로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상으로 제형화될 수 있다.

본 발명의 일 측면에 따른 화장료 조성물은 커피 실버스킨 및 커피박 추출물을 포함하므로 예민한 피부에 사용 가능할 뿐만 아니라 열노화 및 주름 개선 효과 등 피부 개선 효과가 우수하다.

본 발명의 효과는 상기한 효과로 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 상세한 설명 또는 청구범위에 기재된 발명의 구성으로부터 추론 가능한 모든 효과를 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

본 명세서에서 사용되는 용어는 본 발명에서의 기능을 고려하면서 가능한 현재 널리 사용되는 일반적인 용어들을 선택하였으나, 이는 당 분야에 종사하는 기술자의 의도 또는 판례, 새로운 기술의 출현 등에 따라 달라질 수 있다. 또한, 특정한 경우는 출원인이 임의로 선정한 용어도 있으며, 이 경우 해당되는 발명의 설명 부분에서 상세히 그 의미를 기재할 것이다. 따라서 본 발명에서 사용되는 용어는 단순한 용어의 명칭이 아닌, 그 용어가 가지는 의미와 본 발명의 전반에 걸친 내용을 토대로 정의되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

수치 범위는 상기 범위에 정의된 수치를 포함한다. 본 명세서에 걸쳐 주어진 모든 최대의 수치 제한은 낮은 수치 제한이 명확히 쓰여져 있는 것처럼 모든 더 낮은 수치 제한을 포함한다. 본 명세서에 걸쳐 주어진 모든 최소의 수치 제한은 더 높은 수치 제한이 명확히 쓰여져 있는 것처럼 모든 더 높은 수치 제한을 포함한다. 본 명세서에 걸쳐 주어진 모든 수치 제한은 더 좁은 수치 제한이 명확히 쓰여져 있는 것처럼, 더 넓은 수치 범위 내의 더 좋은 모든 수치 범위를 포함할 것이다.

이하, 본 발명의 실시예를 상세히 기술하나, 하기 실시예에 의해 본 발명이 한정되지 아니함은 자명하다.

상기 화장료 조성물은 천연 유래의 추출물을 유효성분으로 포함하여 피부 개선 효과 및 생체 안전성이 우수할 뿐만 아니라 피부 자극이 최소화될 수 있다.

상기 “커피 실버스킨”은 은피(silverskin)라고 하며, 커피 원두의 센터컷(center cut)과 배젖인 그린빈을 감싸는 은색의 표피이다. 상기 커피 원두는 보통 콩이라 부르지만, 커피 나무의 씨앗이다. 상기 커피 나무는 체리와 비슷한 빨간색 열매가 열리는데, 열매의 과육을 벗기면 단단한 껍질인 파치먼트가 있고, 파치먼트를 벗기면 각질처럼 보이는 실버스킨과 커피 원두가 있다. 커피 원두를 가공하는 과정에서 발생되는 파치먼트와 실버스킨은 사용되지 않고 폐기된다.

최근 연구에 의하면, 상기 커피 실버스킨은 플라보노이드의 함량이 높아 항산화력이 높으며, 안정성 시험에서 섬유 아세포 및 각질 세포에 대한 세포 독성은 없으나, K. pneumoniae, S. epidermidis 및 S. aureus와 같은 유해균에 대한 항균력이 있는 것으로 보고된 바 있다(Francisca Rodrigues et al. 2015).

상기 “커피박”은 커피 열수 추출물의 제조공정에서 생기는 추출 잔사로, 세계적으로 연간 6백만 톤 이상 생산되는 것으로 추산된다. 특히 상기 커피박을 연료소재, 사료 또는 비료 첨가물(Saenger, M., Hartge, E. Werther, J. Ogada, T. and Siagi, Z. 2001. Combustion of coffee husks. Renew. Energ. 23:103-121.), 기능성 물질 소재원(Simoes, J., Madureira, P., Nunes, F. M., Domingues, M. R. Vilanova, M. and Coimbra, M. A. 2009. Immunostimulatory properties of coffee mannans. Mol. Nut. Food Res. 53:1036-1043.), 바이오디젤 원료(Franca, A. S., Oliveira, L. S. and Ferreira, M. E. 2009. Kinetics and equilibrium studies of methylene blue adsorption by spent coffee grounds. Desalination 249:267-272.)로서 이용하는 연구가 이루어지고 있다.

상기 “유효 성분으로 포함하는”은 피부 개선 효과를 구현할 수 있는, 예컨대, 주름 개선효능과 관련된 콜라겐 합성, 탄력 개선 또는 항산화 효과 등을 나타낼 수 있는 정도의 유효량을 함유하는 것을 의미할 수 있다.

상기 커피 실버스킨 및 커피박은 다양한 생리활성성분을 함유하고 있으며, 상기 추출물이 피부에 동시에 적용될 때 시너지 효과로 인하여 피부 개선 효과가 현저히 증대될 수 있다.

상기 “추출물”은 용매와 추출 원료를 특정 조건 하에서 접촉시킴으로써 추출 원료에 함유된 유효성분을 분리한 것으로, 천연물로부터 원료에 함유된 성분을 분리한 것이라면, 추출 방법이나 성분의 종류와 무관하게 모두 포함할 수 있다. 예컨대, 물이나 유기용매를 이용하여 천연물로부터 용매에 용해되는 성분을 추출한 것, 천연물의 특정 성분, 예컨대 오일과 같은 특정 성분만을 추출하여 얻어진 것 등을 모두 포함할 수 있다.

상기 추출물은 상기 커피 실버스킨 및 커피박을 건조한 후 분말화하거나, 열수추출법, 에탄올 추출법 등 종래 알려진 다양한 추출법에 의해 수득할 수 있다.

상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4개의 무수 또는 함수 저급 알코올, 아세톤, 석유에테르, 에틸아세테이트, 부틸아세테이트, 트리클로로메탄, 디클로로메탄, 클로로포름, 헥산 및 1,3-부틸렌글리콜로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 용매로 추출될 수 있고, 바람직하게는 에탄올에 의해 추출될 수 있다.

상기 원료에 포함된 유효성분은 용매의 극성에 따라 추출 비율이 상이해질 수 있으며, 상기 에탄올은 천연 원료의 생리 활성 물질 추출에 있어서 선택성이 뛰어나므로 상기 에탄올 추출에 의해 최적의 피부 개선 효과가 구현될 수 있다.

상기 추출물은 추출 원료를 물로 수세한 후 건조 및 분쇄하여, 원료 중량의 10 내지 20배에 달하는 부피의 용매로 약 24 내지 240시간 동안 환류 순환 추출, 가압 추출, 초음파 추출 등 통상적인 방법으로 추출 및 여과하여 제조할 수 있다. 또한, 상기 추출물은 감압 증류 또는 동결 건조 등과 같은 추가적인 공정에 의해 분말 상태로 수득할 수 있다.

상기 추출물은 통상적인 정제 과정을 거친 추출물도 포함할 수 있다. 예컨대, 상기 추출물은 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 이용한 분리, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획물을 포함할 수 있다.

상기 추출물은 발효 균주를 접종하여 제조된 발효 추출물일 수 있다.

상기 “발효”는 발효 균주 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 의미한다. 발효 균주를 통한 발효과정을 거친 원료는 발효 전보다 최소 2배에서 최대 수 십배의 효과가 증대되는 것으로 알려져 있다. 발효를 거친 대사물질은 피부에 좋은 각종 아미노산, 유기산, 항산화물질을 함유하여 피부대사를 촉진시켜 피부결을 매끄럽게 가꿔준다. 또한, 발효과정을 거치면서 입자가 작아지고 중금속 등의 독성이 분해되어 흡수율이 좋을 뿐 아니라 피부트러블이나 알레르기 부작용이 완화될 수 있다.

상기 “발효 추출물”은 상기 커피 실버스킨 및 커피박을 멸균하고 발효 균주를 접종하여 일정 온도에서 일정 기간 동안 발효한 후, 발효된 커피 실버스킨을 특정 용매, 바람직하게는 에탄올로 추출하여 제조할 수 있다.

상기 발효 균주는 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아위버섯(Pleurotusus ferulae), 꽃송이버섯(Sparassis crispa), 영지버섯(Ganoderma lucidum), 팽이버섯(Flammulina velutipes), 상황버섯(Phellinus linteus) 및 잎새버섯(Grifola frondosa)으로 이루어진 군에서 하나 이상 선택된 균사체일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 조성물은 커피콩 오일, 커피콩 추출물, 커피콩 가루, 커피나무 잎 추출물, 커피나무 열매 추출물 및 커피나무 싹 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함할 수 있다.

상기 조성물은 커피 실버스킨 및 커피박 추출물뿐만 아니라, 커피 유래의 추출물 예컨대, 커피의 잎, 열매, 싹, 커피콩 오일 또는 추출물과 함께 적용될 때 피부 개선 효과가 더욱 증진될 수 있다.

상기 조성물은 녹차 추출물, 우롱차 추출물, 보이차 추출물, 홍차 추출물, 홍설차 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함할 수 있다.

상기 차 유래의 추출물은 폴리페놀(TPP, tea polyphenol), 카로티노이드, 비타민 E 및 비타민 C와 같은 다양한 항산화제를 함유하고 있으며, 필요에 따라 시중에 구득하여 사용할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 동백꽃 추출물, 캐모마일꽃 추출물 및 연꽃 추출물로 구성된 복합 추출물을 더 포함할 수 있다.

상기 “동백꽃(Camellia japonica)”은 차나무과의 상록활엽수 교목이다. 상기 동백꽃의 줄기는 흰색으로 잔가지가 많이 나와 타원형 또는 반구형의 구형을 이룬다. 상기 동백꽃은 꽃잎이 5개로 선홍색 또는 흰색이며, 11월부터 다음해 3월까지 피고 종실은 10월 말경에 성숙된다. 상기 동백꽃의 주요 성분은 탄닌(tannin), 카멜린(camelliin) 및 류코시아니딘(leucocyanidin)이 있으며, 씨에는 기름이 66% 존재하며 그 주성분은 올레익산의 글리세라이드이다.

상기 동백꽃의 씨에는 배당체 카멜린(C18H34O7) 및 카멜리아 사포닌(C58H92O25)이 존재한다(과학백과사전출판사, 약초의 성분과 이용,1999). 카멜린은 강심작용이 있고, 카멜리아 사포닌은 용혈작용이 알려져 있는 것으로 알려져 있으며, 동백꽃의 기름은 유성연고 기초제로 쓰인다.

상기 동백꽃은 민간에서 토혈증, 장풍하혈의 지혈제로서 붉은 꽃을 사용하며, 분말로 해서 동뇨, 생강의 즙 및 술과 함께 복용, 항원충작용 및 진경작용(Namba et al.,Shoyakugaku Zasshi, 38(3), pp.263-264, 1984), 치석형성 억제효과(Yoshikawa et al.,Chem. Pharm. Bull. 42(3), p.742, 1994), 알콜 흡수 억제(Mori and Nishimiya, 일본공개특허공보 63-303910, 12, Dec., 1988), 미백 작용(Sakata et al., Mem. Fac. Agr. Kagoshima Univ., 17, pp.79-94, 1981)등 의 생리활성이 보고된 바 있다.

상기 “캐모마일(Chamomilla recutita)”은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 풀이다. 캐모마일은 진정작용이 뛰어나 각종 통증 완화에 도움이 되며, 캐모마일의 꽃 및 잎을 추출한 추출물은 붉게 변한 피부를 진정시키고 부드럽게 만들어준다. 또한, 상기 캐모마일은 피부 살균 효과와 전신미용 효과가 커서 유럽에서는 목욕제로 많이 쓰이고 있고, 여성의 냉증에 효과가 있으며 저염성, 방부제, 구충약 및 경련을 완화시키는 효능이 있다.

상기 “연꽃(Nelumbo nucifera)”은 수련과의 여러해살이 수초이다. 아시아 남부와 오스트레일리아 북부가 원산지이며 여름철에 분홍색 또는 흰색의 큰 꽃이 핀다. 연꽃은 자체에 자양, 진정 수렴, 지사 등의 다양한 효능이 있으며, 약효로는 위장염, 소화불량 불면증 등 잔병을 치료하는데 사용된다. 연꽃 추출물은 강력한 항산화 작용 및 진정 작용으로 피부를 건강하게 가꿔주며, 연꽃 발아수는 피부에 수분을 보충해주고 피부 결을 정돈시켜주는 보습효과가 있다.

상기 연꽃에 함유된 캄페롤 성분은 플라보노이드의 일종으로 산화에 의한 피부 손상을 예방하는 효과가 우수하다. 노화의 원인인 활성 산소와 활성 질소 등의 생성을 억제할 뿐 아니라 제거하여 피부를 보호해주고, 콜라겐 합성을 돕는 비타민 C를 다량 함유하고 있어 항노화 및 주름 개선 효과가 있다. 상기 연꽃은 불포화지방산인 리놀렌을 풍부하게 함유하고 있어, 건조한 피부의 수분 손실을 억제하기 때문에 보습 효과가 우수하다.

일 실시예에서, 상기 추출물은 상기 에탄올을 용매로 하여 50℃ 내지 90℃ 의 온도에서 2 내지 18시간 동안 추출될 수 있다.

상기 추출 온도가 50℃ 미만이면 추출 효율이 저하되고 유효 성분이 적절히 용출되지 않을 수 있고, 90℃ 초과이면 천연 원료에 함유된 유효 성분이 고온에서 변형 또는 소실되어 피부 개선 효과가 저하될 수 있으므로, 추출 온도를 적정 범위 내로 유지하는 것이 바람직하다. 또한, 상기 추출 시간이 2시간 미만이면 천연 원료에 함유된 유효 성분이 완전이 추출되지 않을 수 있으며, 18시간 초과이면 천연 원료에 함유된 잔여 유효 성분의 함량이 과소하여 시간 및 비용 측면에서 비효율적이므로 추출 시간을 적절히 제어하는 것이 바람직하다.

상기 커피 실버스킨 커피박 추출물의 함량이 상기 화장료 조성물의 전체 중량을 기준으로 0.001 중량% 내지 30.0 중량%일 수 있다. 상기 커피 실버스킨의 함량이 0.001 중량% 미만이면, 유효성분의 피부 개선 효과가 충분히 구현되지 않을 수 있고, 30 중량% 초과이면 제품화에 요구되는 기타 성분의 비중이 감소하여 제품 본연의 상품성이 저하되거나, 비용 효율이 저하될 수 있다.

상기 화장료 조성물은 열노화 방지, 피부 탄력 및 주름 개선용일 수 있다.

상기 "피부 탄력 개선"은 엘라스틴으로 구성된 탄력섬유가 콜라겐과 함께 존재하며, 상기 엘라스틴과 콜라겐이 충분히 존재하는 상태에서 피부 탄력이 유지 또는 향상되는 현상을 의미한다.

또한, 피부 탄력 개선과 동시에 피부 주름 개선 효과가 동반 될 수 있다. 상기 "주름 개선"은 피부에 주름이 생성되는 것을 억제 또는 저해하거나, 이미 생성된 주름이 완화되는 현상을 의미한다.

상기 “열노화”는 자외선 이외에 적외선에 의해 피부가 노화되는 현상으로, 열노화(Thermal Skin Aging)가 광노화를 가속화시킨다는 다수의 실험결과와 논문(J. Dermatological Sci. Supplement (2006) 2, S13-S22 "Thermal aging : A new concept of skin aging", Photodermatol Photoimmunol Photomed(2006) 22, 148-152 “Minimal heating dose: a novel biological unit to measure infrared irradiation) 등이 발표된 바 있다. 상기 화장료 조성물은 적외선에 의한 피부 온도 상승 및 열노화 현상을 효과적으로 억제할 수 있으며, 열노화 방지의 용도로서 활용 가능하다.

상기 화장료 조성물은 유연화장수, 영양화장수, 수분크림, 영양크림, 마사지크림, 영양로션, 에센스, 앰플, 젤, 아이크림, 오일, 파운데이션, 왁스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 샴푸, 린스, 팩, 헤어크림, 헤어왁스, 헤어젤, 스프레이 및 파우더로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상으로 제형화될 수 있다.

상기 화장료 조성물은 통상의 방법에 의해 제형화될 수 있다. 피부 외용제의 제형화에 있어서 Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 내용을 참조할 수 있고, 화장료 조성물의 제형화에 있어서 International cosmetic ingredient dictionary, 6th ed(The cosmetic, Toiletry and Fragrance Association, Inc., Washington, 1995)에 개시되어 있는 내용을 참조할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 일반적인 유화 제형 및 가용화 제형으로 제조할 수 있다. 예컨대, 유연 화장수 또는 영양 화장수 등의 화장수; 훼이셜 로션, 바디로션 등의 유액; 영양 크림, 수분 크림, 아이 크림 등의 크림; 에센스; 화장연고; 스프레이; 젤; 팩; 선 스크린; 메이크업 베이스; 액체 타입, 고체 타입 또는 스프레이 타입 등의 파운데이션; 파우더; 클렌징 크림, 클렌징 로션, 클렌징 오일 등의 메이크업 제거제; 또는 클렌징 폼, 비누, 바디워시 등의 세정제로 제형화될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 또한 상기 피부 외용제는, 연고, 패취, 겔, 크림 또는 분무제로 제형화될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 화장료 조성물은 각각의 제형에 있어서 상기 필수성분 외에 제형의 종류 또는 사용 목적 등에 따라 본 발명에 따른 목적을 저해하지 않는 범위 내에서 다른 성분들이 적절히 배합될 수 있다.

상기 화장료 조성물은 통상적으로 허용 가능한 담체를 포함할 수 있으며, 예컨대 유분, 물, 계면활성제, 보습제, 저급 알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 향료 등을 적절히 배합할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 허용 가능한 담체는 제형에 따라 달리할 수 있다. 예컨대, 연고, 페이스트, 크림 또는 젤로 제형화될 때 담체 성분으로서 동물성 유, 식물성 유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크, 산화아연 또는 이들의 혼합물이 사용될 수 있다

상기 화장료 조성물은 파우더 또는 스프레이로 제형화될 때, 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록사이드, 칼슘 실케이트, 폴리아미드 파우더 또는 이들의 혼합물이 사용될 수 있고, 스프레이의 경우 클로로플루오로히드로카본, 프로판, 부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진제를 더 포함할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 용액 또는 유탁액으로 제형화될 때, 담체 성분으로서 용매, 용해화제, 또는 유탁화제가 사용될 수 있고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-브틸글리콜 오일이 사용될 수 있고, 특히, 목화씨 오일, 땅콩 오일, 옥수수 배종 오일, 올리브 오일, 피마자 오일 및 참깨 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 사용될 수 있다.

상기 화장료 조성물은 현탁액으로 제형화될 때, 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리 옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 사용될 수 있다.

상기 화장료 조성물이 비누로 제형화될 때, 담체 성분으로서 지방산의 알칼리 금속 염, 지방산 헤미에스테르 염, 지방산 단백질 히드롤리제이트, 이세티오네이트, 라놀린 유도체, 지방족 알코올, 식물성 유, 글리세롤, 당 등이 사용될 수 있다.

상기 화장료 조성물은 최종 제품의 품질이나 기능에 따라 업계에서 통상적으로 사용되는 지방 물질, 유기용매, 용해제, 농축제, 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉 쇄제, 킬레이트화제, 보존제, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 화장품에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 화장품학 또는 피부과학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 추가적으로 함유할 수 있다.

다만, 상기 보조제 및 그 혼합 비율은 본 발명에 따른 화장료 조성물의 바람직한 성질에 영향을 미치지 않도록 적절히 선택할 수 있다.

이하 실시예를 통해, 본 발명을 더욱 상술하나 하기 실시예에 의해 본 발명이 제한되지 아니함은 자명하다.

제조예 1 : 커피 실버스킨 및 커피박 추출물의 제조

커피 실버스킨을 수세한 후 상온에서 완전히 건조시키고 분쇄하여 분쇄물을 100g 수득하였다. 커피 실버스킨의 분쇄물 100g에 대해 20배 부피의 에탄올을 용매로 하여 상온에서 7일 동안 침적 추출하였다

상기 추출물은 250메쉬 및 0.5㎛ 필터 에 의해 여과되었으며, 잔여 원료에 대해 동일한 방법으로 3회씩 반복 추출 하고, 50℃에서 감압 농축 후 동결 건조하여 커피 실버스킨 추출물의 고형분을 수득하였다.

제조예 2 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

상기 제조예 1로 제조한 커피실버스킨 감압농축물 5g에 탄소원으로 포도당 1~4%를 첨가하였으며, 펩톤 0.2~0.5%를 추가로 첨가한 후 멸균하였다. 25g/L의 비율로 꽃송이버섯(Sparassis crispa ) 균주 배양액을 접종하여 배양하였다. 5L 발효조를 이용하여 7일간, 37℃, pH 5-7로 유지하며 배양하였다. 배양 후 배양액을 원심분리하여 배양균을 1차 제거한 후, 더 이상 배양되지 않도록 멸균(121℃, 15분, 1.5기압)하였다.

발효 후, 배양균을 1차 제거한 커피실버스킨 발효물을 최종 70%(V/V) 에탄올 수용액이 되도록 에탄올을 첨가하여 5시간씩 3회 환류추출하고 냉침한 후, 와트만(whatman) #3 여과지로 여과하였다. 여과가 완료되면 상기 추출단계에서 얻어진 추출액을 농축조로 이송하여 50℃ 이하에서 감압농축 또는 동결 건조하여 커피 실버스킨 발효 추출물의 고형분을 수득하였다.

제조예 3 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum)으로 달리하였다.

제조예 4 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 아위버섯(Pleurotusus ferulae)으로 달리하였다.

제조예 5 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 영지버섯(Ganoderma lucidum)으로 달리하였다.

제조예 6 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 팽이버섯(Flammulina velutipes)으로 달리하였다.

제조예 7 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 상황버섯(Phellinus linteus)으로 달리하였다.

제조예 8 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 잎새버섯(Grifola frondosa)으로 달리하였다.

제조예 9 : 꽃 복합 추출물의 제조

동백꽃, 캐모마일꽃 및 연꽃을 수세한 후 상온에서 완전히 건조시키고 분쇄하여 분쇄물을 각각 100g씩 수득하여 혼합하고, 꽃 복합 추출물의 추출 원료로 하였다.

추출 원료에 대해 20배 부피의 에탄올을 용매로 하여 50℃의 온도에서 7일 시간 동안 침적 추출하였다.

추출물은 250메쉬 및 0.5㎛ 필터에 의해 여과되었으며, 잔여 원료에 대해 동일한 방법으로 3회씩 반복 추출 하고, 50℃에서 감압 농축 후 동결 건조하여 꽃 복합 추출물의 고형분을 수득하였다.

비교제조예 : 커피 실버스킨 발효 추출물의 제조

제조예 2와 동일한 방법으로 발효 추출물을 제조하되, 발효 균주만을 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)으로 달리하였다.

실시예 및 비교예

수득한 시료의 피부 개선 효과를 검증하고자 하기 표 1 및 2와 같이 시료를 혼합하여 실시예 및 비교예를 설정하였다.

[함량(중량부)]

구분	실시예
구분	1	2	3	4	5	6	7	8	10	11	12	13	14	15	16
제조예 1	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 2	-	60	-	-	-	-	-	-	30	30	30	30	30	30	30
제조예 3	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 4	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 5	-	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 6	-	-	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 7	-	-	-	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-	-
제조예 8	-	-	-	-	-	-	-	60	-	-	-	-	-	-	-
커피콩 오일	-	-	-	-	-	-	-	-	30	-	-	-	-	-	5
커피콩 추출물	-	-	-	-	-	-	-	-		30	-	-	-	-	5
커피나무 잎 추출물	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30	-	-	-	5
녹차 추출물	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30	-	-	5
우롱차 추출물	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30	-	5
제조예 9	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	30	5

[함량(중량부)]

구분	비교예
구분	1	2	3	4	5	6	7	8	9
비교제조예	-	-	-	-	-	-	-	-	60
커피콩 오일	60	-	-	-	-	-	12	10	-
커피콩 추출물	-	60	-	-	-	-	12	10	-
커피나무 잎 추출물	-	-	60	-	-	-	12	10	-
녹차 추출물				60	-	-	12	10	-
우롱차 추출물	-	-	-		60	-	12	10
제조예 9	-	-	-	-	-	60-	-	10	-

실험예 1 : 피부 안전성 시험

실시예 및 비교예의 시료에 대한 피부 안전성을 검증하기 위해, 섬유아세포(HDF), 멜라닌형성세포(B16F10), 각질세포(HaCaT)에 대한 MTT assay 실험을 수행하였다.

실시예 및 비교예의 시료를 정제수에 0, 1, 5, 10, 20, 50 및 100 mg/L의 농도별로 각각 현탁한 후, 세포 생존율을 측정하였다.

세포 독성은 MTT{3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2-5-diphenyltetrazolium bromide} 시약을 이용하여 세포 생존율을 측정하는 모스만(Mosmann)의 방법을 변형하여 수행하였다.

섬유아세포(HDF), 멜라닌형성세포(B16F10), 및 각질세포(HaCaT)를 각각 96-웰 플레이트에 1×10⁴ cells/well의 농도로 분주하여 37℃, 5 % CO₂에서 48시간 동안 배양하였다.

배양 배지를 제거하고 시료를 농도별로 처리한 배지에 48 시간 동안 배양한 후 배지를 제거하고 PBS(Phosphate buffered saline)로 반복 세척하였다.

MTT를 5mg/mL로 PBS에 녹여 50L 첨가하고 37℃, 5 %의 CO₂에서 48시간 동안 배양하였다. DMSO(Dimethyl sulfoxide)를 한 웰(well) 당 100L 넣고, 10분 동안 교반한 후 540nm에서 흡광도를 측정하였다.

측정 결과, 각 시료의 모든 농도에서 세포 독성은 확인되지 않았다. 상기 결과는 상기 시료가 인체에 무해할 뿐만 아니라 인체 안전성이 우수함을 시사한다.

실험예 2 : DPPH 측정법을 통한 자유라디칼 소거 활성 평가

실시예 및 비교예의 추출물을 정제수에 현탁하여 자유라디칼 소거 활성(free radical scavenging acticity)을 평가하였다.

DPPH 측정법은 억제제(inhibitor)가 안정한 라디칼 DPPH(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl radical)를 소거하여 탈색되는 정도를 540nm에서 흡광도를 측정하는 방법이다.

상기 대조군은 ascorbic acid를 이용하였고, 라디칼 DPPH의 50% 소거하는 농도(SC₅₀)를 측정하고, 이를 대조군과 비교하였다(표 3).

특히, 실시예 1은 농도별로 자유라디칼 소거 활성을 측정하고 대조군과 비교하였다(도 1).

[라디칼 DPPH의 50% 소거하는 농도]

구분	IC ₅₀ ( μg /mL)
실시예 1	73.5
실시예 2	72.2
실시예 3	72.0
실시예 4	76.7
실시예 5	77.7
실시예 6	78.0
실시예 7	71.4
실시예 8	61.0
실시예 9	59.4
실시예 10	61.8
실시예 11	62.3
실시예 12	64.7
실시예 13	63.7
실시예 14	62.7
실시예 15	63.6
실시예 16	59.8
비교예 1	105.0
비교예 2	111.9
비교예 3	110.2
비교예 4	113.0
비교예 5	116.8
비교예 6	111.2
비교예 7	102.1
비교예 8	100.2
비교예 9	96.3
양성 대조군	84.8

IC₅₀의 값이 낮을수록 타이로시나아제 활성 억제율이 높은 것을 의미한다. 상기 타이로시나아제는 멜라닌 색소의 형성에 중요한 역할을 하며, 타이로시나아제 활성 억제율이 높은 것은 미백 효과가 우수하다는 것을 시사한다.

표 3을 참조하면, 실시예 1 내지 16의 시료는 비교예 1 내지 9에 비해 타이로시나아제 활성을 효과적으로 억제하였다.

특히, 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 실시예 1에 비해 타이로시나아제 활성 억제 효과가 더욱 개선되었다.

실험예 3 : ABTS 측정법을 통한 자유라디칼 소거 활성 평가

실시예 및 비교예의 시료를 정제수에 현탁하여 자유라디칼 소거 활성(free radical scavenging acticity)을 평가하였다.

ABTS 측정법은 항산화제가 청록색의 라디칼 ABTS(2,2'-azinodi [3-ethlbenzthiazolne-6-sulfonic acid］)을 소거하여 무색의 ABTS로 전환되는 정도를 732nm에서 측정하는 방법이다.

상기 대조군은 비타민 C를 이용하였고, 라디칼 ABTS의 50% 소거하는 농도 (SC₅₀)를 측정하고, 이를 대조군과 비교하였다(표 4).

[라디칼 ABTS의 50% 소거하는 농도]

구분	SC ₅₀ ( μg /mL)
실시예 1	55.1
실시예 2	45.0
실시예 3	46.1
실시예 4	50.9
실시예 5	50.3
실시예 6	49.4
실시예 7	50.2
실시예 8	52.0
실시예 9	41.1
실시예 10	41.1
실시예 11	37.6
실시예 12	35.7
실시예 13	34.6
실시예 14	34.0
실시예 15	36.5
실시예 16	31.7
비교예 1	98.7
비교예 2	95.0
비교예 3	97.1
비교예 4	99.0
비교예 5	99.8
비교예 6	96.9
비교예 7	90.7
비교예 8	86.7
비교예 9	81.3
대조군(비타민 C)	19.6

SC₅₀의 값이 낮을수록 자유라디칼의 소거 활성이 높은 것을 의미한다. 자유라디칼 소거활성이 높을수록 항산화 효과가 뛰어난 것으로 평가할 수 있다.

표 4를 참조하면, 실시예 1 내지 16의 시료는 비교예 1 내지 9에 비해 효과적으로 자유라디칼을 소거하였다.

특히, 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 실시예 1에 비해 자유라디칼의 소거 활성이 더욱 개선되었다..

실험예 4 : 주름 개선 평가

엘라스타제(elastease)의 저해 활성을 통해 실시예 및 비교예의 시료의 주름 개선 효과를 평가하였다. 실시예 및 비교예의 시료를 정제수에 현탁하여 엘라스타제 의 저해 활성은 다음과 같이 측정하였다

1.6mM 엘라스타아제 기질(N-succinyl-(Ala)3-p-nitroanilide)(SANA)과 0.2mM Tris-HCl 버퍼(pH 8.0)를 준비하였다. 96 well plate에 상기 Tris-HCl 버퍼 0.165 mL, SANA 0.005 mL 및 엘라스타아제 0.01 mL씩 분주하였다.

양성 대조군과 함께 실시예 및 비교예의 시료를 넣고 25℃에서 15분간 반응시킨 후, 405nm에서 흡광도를 측정하였다. 시료를 첨가하지 않은 흡광도 대비 시료를 첨가한 흡광도의 차의 퍼센트로 엘라스타아제 저해 활성의 퍼센트(%)를 계산하였다.

양성 대조군으로 oleanolic acid를 사용하였고, 실시예 및 비교예의 시료의 엘라스타아제를 50% 억제하는 농도(IC₅₀)를 측정하여 표5에 나타내었다.

특히, 실시예 1은 농도별로 엘라스타아제 활성 억제율을 측정하였고, 대조군과 비교하였다(도 3).

[엘라스타아제의 50% 억제하는 농도]

구분	IC ₅₀ ( μg /mL)
실시예 1	391.8
실시예 2	305.0
실시예 3	304.9
실시예 4	308.4
실시예 5	309.3
실시예 6	308.8
실시예 7	308.9
실시예 8	308.7
실시예 9	293.1
실시예 10	289.7
실시예 11	293.8
실시예 12	296.1
실시예 13	295.2
실시예 14	294.2
실시예 15	292.2
실시예 16	275.1
비교예 1	522.1
비교예 2	528.2
비교예 3	535.3
비교예 4	537.8
비교예 5	549.7
비교예 6	501.8
비교예 7	493.8
비교예 8	494.7
비교예 9	480.1
양성 대조군	64.8

IC₅₀의 값이 낮을수록 엘라스타제 활성 억제율이 높은 것을 의미한다. 상기 엘라스타제(Elastase)는 진피 내 피부 탄력을 유지시키는 데 중요한 기질인 엘라스틴을 분해하는 효소이다. 또한 엘라스타제는 다른 중요한 기질단백질인 콜라겐(collagen)을 분해할 수 있는 비특이적 가수분해 효소이다.

따라서 엘라스타제 활성 억제율이 높은 것은 피부 탄력을 유지하는데 중요한 엘라스틴과 콜라겐이 오래 유지됨을 의미하며, 이는 피부 주름 개선 효과가 우수하다는 것을 시사한다.

표 5를 참조하면, 실시예 1 내지 16의 시료는 비교예 1 내지 9에 비해 엘라스타제 활성을 효과적으로 억제하였다.

특히, 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 실시예 1에 비해 엘라스타제 활성 억제 효과가 더욱 개선되었다.

실험예 5 : 피부 탄력 개선 평가

실시예 및 비교예에서 수득한 시료를 포함하는 화장료 조성물의 피부 탄력 개선 효과를 평가하였다.

상기 각 시료를 동일한 조성의 크림으로 제형화하였으며, 실시예 및 비교예 시료만을 달리하였다.

온도 24 내지 26℃, 습도 75%의 조건에서 20세 이상의 건강한 여성(평균연령 37세)을 그룹별로 나누고 제형화한 실시예 및 비교예의 크림을 각각 도포하였다.

눈가를 중심으로 하루 2회씩(아침 및 저녁) 12주간 상기 제형화한 크림을 도포하였고, 피부 탄력 측정기(Cutometer MPA580, Conrage + Khazaka사, 독일연방국)를 이용하여 피부 탄력을 측정하였다.

시험결과는 cutometer MPA580의 R8(R8(12주)-R8(0주)) 값으로 기재하였고, R8 값은 피부 점탄성(Vicoelasticity)의 성질을 나타내며, 결과는 하기 표 6과 같다

구분	피부 탄력 개선 효과
실시예 1	0.70
실시예 2	0.75
실시예 3	0.74
실시예 4	0.75
실시예 5	0.73
실시예 6	0.74
실시예 7	0.75
실시예 8	0.83
실시예 9	0.78
실시예 10	0.81
실시예 11	0.79
실시예 12	0.85
실시예 13	0.86
실시예 14	0.86
실시예 15	088
실시예 16	0.91
비교예 1	0.62
비교예 2	0.44
비교예 3	0.42
비교예 4	0.64
비교예 5	0.54
비교예 6	0.65
비교예 7	0.65
비교예 8	0.67
비교예 9	0.70
양성 대조군(비타민 C)	0.92
음성 대조군(무처리)	0.31

표 6을 참조하면, 실시예 1 내지 15의 시료는 비교예 1 내지 8에 비해 피부 탄력 개선 효과가 현저히 우수하였다.

특히, 커피 실버스킨 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 커피 실버스킨 추출물(실시예 1)에 비해 피부 탄력 효과가 현저히 개선되었으며, 상기 결과는 커피 실버스킨 추출물이 발효에 의해 피부 탄력 효과가 현저히 증가하였음을 시사한다.

또한, 커피 실버스킨 발효 추출물과 복합 추출물을 포함하는 실시예의 시료는 양성 대조군인 비타민 C와 피부 탄력 개선 효과가 동등한 수준으로 나타났다.

실험예 6 : 피부 진정 효과 평가(피부 온도 감소율)

상기 실시예, 및 비교예에서 수득된 시료를 포함하는 화장료 조성물의 열노화 방지 효과를 평가하기 위해 다음과 같이 실험을 하였다.

20 내지 30대 건강한 피험자의 전완부에 실시하였으며, 시험 전 20분간 피험자의 실험 부위(전완부)를 직사광선에 노출시켰다.

시험 시료와 대조 시료를 전완부의 선정된 시험 부위(2cm X 2cm)에 Micro Pipette을 사용하여 각각 50μL의 양으로 도포하였으며, 시료 도포 전, 도포 직후, 도포 5분 후, 도포 20분 후의 온도를 측정하였다.

열노화 방지 효능 비교를 위한 음성 대조군으로 물을 사용하였다. 측정 후 각 시료의 온도 감소율은 아래의 수학식에 따라 도출하였다.

[수학식]

열 감소율(%) = (1 - 시료 적용 부위의 온도/비적용 부위의 온도) x 100

[열감소율(%)]

구분	적용 직후	5분 후	20분 후
대조군(물)	5.8	0.6	0
실시예 1	13.1	4.1	1.2
실시예 2	15.4	7.2	2.3
실시예 3	14.9	6.9	1.9
실시예 4	16.5	6.5	1.5
실시예 5	15.6	6.3	1.7
실시예 6	16.2	7.1	2.1
실시예 7	15.8	6.6	1.4
실시예 8	15.6	6.9	1.5
실시예 9	17.2	7.3	2.5
실시예 10	17.5	7.1	2.1
실시예 11	17.2	7.3	2.3
실시예 12	16.9	6.8	1.9
실시예 13	17.1	6.9	1.8
실시예 14	17.9	7.1	2.1
실시예 15	17.2	7.2	2.0
실시예 16	18.5	8.2	2.8
비교예 1	9.5	2.7	0.1
비교예 2	9.2	2.5	0.2
비교예 3	8.6	1.9	0.2
비교예 4	9.4	2.2	0.1
비교예 5	10.3	1.7	0.2
비교예 6	7.4	2.5	0.1
비교예 7	9.6	3.6	0.2
비교예 8	10.5	3.4	0.1
비교예 9	11.3	2.3	0.3

표 7을 참조하면, 실시예 1 내지 16 시료의 온도 감소율은 비교예 1 내지 9에 비해 현저히 우수하였으며, 피부 진정 효과가 높은 수준으로 평가되었다.

특히, 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 실시예 1에 비해 피부 진정 효과가 현저히 개선되었다.

실험예 7 : 콜라겐 합성량 평가

상기 실시예 및 비교예에서 수득한 1.0% 농도의 시료에 대한 콜라겐 합성 효과를 측정하였다.

Human Normal Fibroblast 세포를 24 well plate에 1 x 10⁵cell/well로 분주한 뒤, 10% FBS/DMEM 배지로 24시간 배양시킨 후, 적외선을 조사기로 열 자극을 주었다.

serum free 배지를 이용하여 각 추출물을 처리하여 24시간 동안 CO₂ incubator에서 배양하였다. 세포 배양액을 Procollagen Type C-peptide EIA kit(Takara, Japan)를 이용하여 콜라겐 양을 ng/mL 환산하였으며, 이에 의해 합성된 콜라겐양을 측정하였다.

열노화 방지 효능 비교를 위한 음성 대조군으로 시료 없이 적외선을 조사하였으며, 양성 대조군으로는 0.3 mM의 아스코르브산(비타민 C)을 사용하였다.

구분	콜라겐 합성량(ng/mL)
실시예 1	133.2
실시예 2	137.5
실시예 3	136.1
실시예 4	135.7
실시예 5	138.4
실시예 6	137.2
실시예 7	136.6
실시예 8	138.2
실시예 9	142.8
실시예 10	144.6
실시예 11	141.9
실시예 12	140.5
실시예 13	143.3
실시예 14	141.6
실시예 15	142.5
실시예 16	145.2
비교예 1	114.8
비교예 2	116.5
비교예 3	119.4
비교예 4	117.6
비교예 5	119.2
비교예 6	118.5
비교예 7	120.2
비교예 8	124.5
비교예 9	127.3
음성 대조군	105.3
양성 대조군	141.4

표 8을 참조하면, 실시예 1 내지 16의 적용에 따른 콜라겐 합성량은 비교예 1 내지 9와 비교하여 현저히 높은 수준이었으며, 상기 결과는 열노화에 의한 피부 손상 억제 및 개선 효과가 우수함을 시사한다.

특히, 발효 추출물(실시예 2 내지 8)은 실시예 1에 비해 콜라겐 합성량은 더욱 효과적으로 촉진하였다.

전술한 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.

본 발명의 범위는 후술하는 청구범위에 의하여 나타내어지며, 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

Claims

커피 실버스킨 추출물을 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물로서,
상기 커피 실버스킨 추출물은 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아위버섯(Pleurotusus ferulae), 꽃송이버섯(Sparassis crispa), 영지버섯(Ganoderma lucidum), 팽이버섯(Flammulina velutipes), 상황버섯(Phellinus linteus) 및 잎새버섯(Grifola frondosa)으로 이루어진 군에서 하나 이상 선택된 균사체를 접종하여 제조된 발효 추출물이며,
항산화, 피부 주름 개선, 피부 탄력 증진 및 피부 진정용인 화장료 조성물.
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제1항에 있어서,
커피콩 오일, 커피콩 추출물, 커피콩 가루, 커피나무 잎 추출물, 커피나무 열매 추출물 및 커피나무 싹 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함하는 화장료 조성물.
제1항에 있어서,
녹차 추출물, 우롱차 추출물, 보이차 추출물, 홍차 추출물, 홍설차 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 하나 이상을 더 포함하는 화장료 조성물.
제1항에 있어서,
동백꽃 추출물, 캐모마일꽃 추출물 및 연꽃 추출물로 구성된 복합 추출물을 더 포함하는 화장료 조성물.
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제1항, 제4항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
유연화장수, 영양화장수, 수분크림, 영양크림, 마사지크림, 영양로션, 에센스, 앰플, 젤, 아이크림, 오일, 파운데이션, 왁스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 샴푸, 린스, 팩, 헤어크림, 헤어왁스, 헤어젤, 스프레이 및 파우더로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상으로 제형화된 화장료 조성물.