KR102002483B1 - Lamella capsule and formation method of the lamella capsule - Google Patents
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Abstract
본 발명에 따른 캡슐은 오일을 포함하는 코어와 이를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피로 구성된 라멜라 구조로 이루어짐으로써, 상기 오일 내에 비타민, 세라마이드, 효소 등과 같은 유용성 활성성분을 안정하게 보관할 수 있다. 특히 수용성 비타민과 같이 수상에서 쉽게 변성되는 활성성분들을 오일 내에 보관함으로써 활성성분을 안정적으로 보관할 수 있다.
한편, 본 발명에 따른 제조방법은 오일을 포함하는 캡슐의 코어와 이를 포집하고 있는 외피의 라멜라 구조를 튜브와 니들로 구성된 이중 노즐 구조만으로 마이크로 사이즈로 손쉽게 만들 수 있다. 나아가 상기 튜브 또는 니들의 입경크기 조절만으로 캡슐 또는 코어의 사이즈를 자유롭게 조절할 수 있으며, 상기 방법을 연속적으로 이용함으로써 캡슐을 대량생산할 수 있다.The capsule according to the present invention is composed of a lamellar structure composed of a core containing an oil and a shell containing β-1,3-glucan collecting the core, thereby stabilizing an active oil-soluble component such as vitamins, ceramides and enzymes in the oil . In particular, active ingredients that are easily denatured in aqueous media such as water-soluble vitamins can be stored in oil to stably store active ingredients.
Meanwhile, the manufacturing method according to the present invention can easily make the lamella structure of the core of the capsule including the oil and the shell that collects the oil into the micro-size only by the double nozzle structure composed of the tube and the needle. Furthermore, the size of the capsules or cores can be freely adjusted only by adjusting the particle size of the tubes or needles, and the capsules can be mass-produced by using the method continuously.
Description
본 명세서에 기재된 내용은 오일을 포집하고 있는 라멜라 캡슐 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The disclosure herein relates to a lamellar capsule that is collecting oil and a method of making the same.
캡슐은 목적하는 유효 물질들을 전달 또는 보관하기 위하여 코팅물질 등으로 감싼 형태를 말하는 것으로서, 상기 유효물질들에는 화장료, 약학적 유효성분, 효소, 화합물 등 다양한 물질들이 포함된다. 또한, 상기와 같은 유효물질을 인체 등에 전달하기 위하여 나노 또는 마이크로 단위의 캡슐 및 이의 제조기술이 개발되고 있다. The capsule refers to a form wrapped with a coating material or the like to deliver or store the desired effective materials. The effective materials include various substances such as a cosmetic material, a pharmaceutically active ingredient, an enzyme, and a compound. In order to transfer the above-mentioned effective substance to human body or the like, nano- or micro-unit capsules and their manufacturing techniques have been developed.
기존의 마이크로 캡슐로는 통상적으로 고분자를 합성하여 활성 성분을 혼합하거나 함유하는 것이 있으나, 활성성분의 함유량이 최대 약 10~15%로 매우 낮거나, 캡슐을 구성하는 성분들에 의해 활성성분이 쉽게 변성되어 불안정하다는 문제점이 있었다. Conventional microcapsules usually contain a polymer to synthesize and contain active ingredients. However, the content of the active ingredient is very low, at most about 10 to 15%, or the active ingredient is easily It is denatured and unstable.
따라서, 화장품, 식품, 의약 분야 등의 다양한 분야에서 필요한 유용성 활성 성분들을 안정하게 다량 함유할 수 있는 소재의 개발이 필요한 실정이다.Therefore, there is a need to develop a material capable of stably containing a large amount of essential active ingredients in various fields such as cosmetics, food, medicine, and the like.
본 발명은 오일을 안정하게 포집하고 있는 신규한 라멜라 구조의 캡슐 및 이 라멜라 구조를 갖는 캡슐을 제조하는 방법을 제공하고자 한다.The present invention seeks to provide a novel lamellar capsule and a method of producing the capsule having the lamellar structure stably trapping oil.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 실시예는 오일을 포함하는 하나 이상의 코어(core);및 상기 코어를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피(shell)로 이루어진 라멜라 캡슐(lamella capsule)을 제공한다.In order to accomplish the above object, one embodiment of the present invention is a method for producing a core comprising at least one core comprising oil, and a lamella comprising a shell containing beta-1,3- Provide a capsule (lamella capsule).
또한, 본 발명의 다른 일 실시예는 상기 라멜라 캡슐의 제조방법으로서, According to another embodiment of the present invention, there is provided a method for manufacturing a lamellar capsule,
(a) β-1,3-글루칸 수용액에 오일을 주입하여 캡슐을 형성하는 단계; 및(a) injecting an oil into an aqueous solution of? -1,3-glucan to form a capsule; And
(b) 상기 오일이 주입된 β-1,3-글루칸 수용액을 칼슘이온(Ca2 +) 함유 수용액에 떨어뜨려 액정을 형성하는 단계;를 포함하는 라멜라 캡슐의 제조방법을 제공한다.(b) dropping the oil-injected? -1,3-glucan aqueous solution into an aqueous solution containing calcium ions (Ca 2 + ) to form liquid crystals.
본 발명에 따른 캡슐은 오일을 포함하는 코어와 이를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피로 구성된 라멜라 구조로 이루어짐으로써, 상기 오일 내에 비타민, 세라마이드, 효소 등과 같은 유용성 활성성분을 안정하게 보관할 수 있다. 특히 지용성 비타민과 같이 수상에서 쉽게 변성되는 활성성분들을 오일 내에 보관함으로써 활성성분을 안정적으로 보관할 수 있다.The capsule according to the present invention is composed of a lamellar structure composed of a core containing an oil and a shell containing β-1,3-glucan collecting the core, thereby stabilizing an active oil-soluble component such as vitamins, ceramides and enzymes in the oil . In particular, active ingredients that are easily denatured in aqueous media such as fat-soluble vitamins can be stored in oil to stably store active ingredients.
또한, 상기와 같은 안정한 구조를 가짐으로써 활성성분을 기존의 동일 크기의 캡슐보다 더 많이 함유할 수 있으며, 캡슐의 코어를 코팅하고 있는 외피로서 천연 다당류인 β-1,3-글루칸을 포함하고 있으므로 인체에 사용시 무해하다. In addition, by having the stable structure as described above, the active ingredient can be contained in a larger amount than the conventional capsules of the same size, and since the envelope coated with the core of the capsule contains β-1,3-glucan as a natural polysaccharide Harmless when used on human body.
한편, 본 발명에 따른 제조방법은 오일을 포함하는 캡슐의 코어와 이를 포집하고 있는 외피의 라멜라 구조를 튜브와 니들로 구성된 이중 노즐 구조만으로 마이크로 사이즈로 손쉽게 만들 수 있다. 나아가 상기 튜브 또는 니들의 입경크기 조절만으로 캡슐 또는 코어의 사이즈를 자유롭게 조절할 수 있으며, 상기 방법을 연속적으로 이용함으로써 캡슐을 대량생산할 수 있다.Meanwhile, the manufacturing method according to the present invention can easily make the lamella structure of the core of the capsule including the oil and the shell that collects the oil into the micro-size only by the double nozzle structure composed of the tube and the needle. Furthermore, the size of the capsules or cores can be freely adjusted only by adjusting the particle size of the tubes or needles, and the capsules can be mass-produced by using the method continuously.
이로써 본 발명에 따른 조성물은 화장품, 식품 및 의약 분야에서 다양하게 활용할 수 있다.Thus, the composition according to the present invention can be utilized in various fields in the field of cosmetics, foods and medicines.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 라멜라 캡슐의 구조를 나타낸 모식도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 라멜라 캡슐의 제조방법을 나타낸 모식도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예로서 β-1,3-글루칸 수용액이 이동하는 튜브와 오일이 이동하는 니들의 각 출구간의 거리가 가까운 경우(a)와 먼 경우(b)에 따라 생성되는 코어의 구조 및 코어수의 차이를 나타낸 모식도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예로서 니들을 이동하는 오일의 유속에 따른 라멜라 캡슐내 오일의 함량의 차이를 비교 실험한 결과를 나타낸 도면 및 현미경 사진이다.1 is a schematic view showing the structure of a lamellar capsule according to an embodiment of the present invention.
2 is a schematic view illustrating a method of manufacturing a lamellar capsule according to an embodiment of the present invention.
FIG. 3 is a graph showing the relationship between the distance between the tube through which the aqueous solution of β-1,3-glucan is moved and the outlet of the needle through which the oil is moved, And the number of cores.
FIG. 4 is a view showing a result of a comparative experiment and a microscopic photograph of the difference in the content of oil in the lamellar capsule according to the flow rate of the oil moving the needle according to an embodiment of the present invention.
본 명세서에서 "라멜라 캡슐(lamella capsule)"이라 함은, 라멜라 구조의 캡슐을 의미하는 것으로서, 캡슐의 코어와 외피 등이 층층이 쌓여 이루어진 입체적 구조라면 그 구성물질을 불문하는 최광의의 개념이다.
The term " lamella capsule "in the present specification means a capsule of a lamella structure, and is a concept of the best regardless of its constituent materials if a three-dimensional structure in which a core and an outer skin of a capsule are stacked.
이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명의 일 실시예는, In one embodiment of the present invention,
오일을 포함하는 하나 이상의 코어(core);및 One or more cores comprising an oil; and
상기 코어를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피(shell);A shell comprising? -1,3-glucan collecting the core;
로 이루어진 라멜라 캡슐(lamella capsule)을 제공한다(도 1 참조). (See Fig. 1).
본 발명의 일 실시예로서 상기 라멜라 캡슐에 포함된 β-1,3-글루칸은 구체적으로 커들란(Curdlan)을 예로 들 수 있다. 상기 β-1,3-글루칸은 알칼리게네스속(Alcaligenes) 또는 애그로박테리움속(Agrobacterium) 미생물로부터 생산된 다당류를 분리, 정제하여 얻어지는 글로코스의 고분자량 중합체로서, 상기 미생물은 구체적으로 알칼리게네스파에칼리스(Alcaligenes faecalis)를 예로 들 수 있다. 본 발명의 일 실시예로 사용되는 상기 커들란의 구조는 하기와 같다.As one embodiment of the present invention, β-1,3-glucan contained in the above-mentioned lamellar capsule can be specifically exemplified by Curdlan. The β-1,3-glucan is a high-molecular-weight polymer of Glucose obtained by separating and purifying a polysaccharide produced from Alcaligenes or Agrobacterium microorganisms. The microorganism is specifically an alkali The Calais ( Alcaligenes faecalis ). The structure of the curdlan used as an embodiment of the present invention is as follows.
본 발명의 일 실시예로서 상기 코어에 포함된 오일은 화장료, 의약, 식품 분야에서 사용되는 유용성 활성성분을 보관할 수 있는 것이라면 종류에 한정되지 않고 모든 종류의 오일을 사용할 수 있다. 예를 들면, 하이드로카본 오일(hydrocarbon oil), 실리콘 오일(silicone oil), 에스테르 오일(ester oil) 및 플루오르 카본 오일(fluorocarbon oil)로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 이상인 것이 이에 포함된다. As an embodiment of the present invention, the oil contained in the core may be any type of oil as long as it is capable of storing the oil-soluble active ingredient used in cosmetics, medicine, and food. For example, it includes at least one selected from the group consisting of hydrocarbon oil, silicone oil, ester oil, and fluorocarbon oil.
상기 코어에 포함된 오일은 비타민, 세라마이드, 효소 등과 같은 유용성 활성성분을 안정하게 보관할 수 있으며, 구체적으로 수용성 비타민과 같이 수상에서 쉽게 변성되는 활성성분들을 오일 내에 안정적으로 보관할 수 있다.The oil contained in the core can stably store useful active ingredients such as vitamins, ceramides, enzymes and the like. Specifically, the active ingredients that are easily denatured in aqueous phase such as water-soluble vitamins can be stably stored in the oil.
본 발명의 일 실시예로서 상기 라멜라 캡슐 총 중량을 기준으로 할 때 상기 코어에 포함되는 오일은 0.00001~95 중량%, 보다 구체적으로 1~50 중량%이며, 외피에 포함되는 β-1,3-글루칸은 5~99.99999 중량%, 보다 구체적으로 50~99 중량%로 포함될 수 있다. According to an embodiment of the present invention, the amount of oil contained in the core is 0.00001 to 95% by weight, more preferably 1 to 50% by weight, based on the total weight of the lamellar capsule, The amount of the glucan may be 5 to 99.99999% by weight, more specifically 50 to 99% by weight.
또한, 본 발명의 일 실시예로서 상기 라멜라 캡슐의 입경은 0.5~10000μm, 보다 구체적으로 1~5000μm 이다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 캡슐의 라멜라 구조상에서 외피의 두께를 조절함으로써 외피에 포집된 코어의 오일의 안정성을 조절할 수 있으며, 코어수에도 변화를 줄 수 있다. Further, as one embodiment of the present invention, the diameters of the lamellar capsules are 0.5 to 10000 m, more specifically 1 to 5000 m. According to an embodiment of the present invention, the stability of the oil in the core captured on the outer shell can be controlled by adjusting the thickness of the shell on the lamellar structure of the capsule, and the number of cores can be changed.
이와 같은 본 발명의 일 실시예에 따른 라멜라 캡슐은 코어와 외피가 라멜라 구조를 이루고 있으며, 라멜라 구조는 피부 각질층과 유사한 형태이므로 상기 라멜라 캡슐을 피부에 적용시 피부에 대한 흡수율과 보습효과가 우수하다. 또한, 화장료로서 사용시 캡슐의 내부에 함유하는 유용성 활성물질의 방출거동을 조절할 수 있다.
The lamellar capsule according to an embodiment of the present invention has a lamellar structure with a core and an outer shell, and the lamellar structure is similar to a horny layer of a skin. Therefore, when the lamellar capsule is applied to skin, . In addition, the release behavior of the oil-soluble active substance contained in the capsule can be controlled when it is used as a cosmetic.
본 발명의 다른 일 실시예는 상기와 같은 라멜라 캡슐의 제조방법으로서, Another embodiment of the present invention is a method for manufacturing a lamellar capsule as described above,
(a)β-1,3-글루칸 수용액에 오일을 주입하여 캡슐을 형성하는 단계; 및(a) injecting an oil into an aqueous solution of? -1,3-glucan to form a capsule; And
(b)상기 오일이 주입된 β-1,3-글루칸 수용액을 칼슘이온(Ca2 +) 함유 수용액에 떨어뜨려 액정을 형성하는 단계;를 포함하는 라멜라 캡슐의 제조방법을 제공한다. (b) dropping the oil-injected? -1,3-glucan aqueous solution into an aqueous solution containing calcium ions (Ca 2 + ) to form liquid crystals.
본 발명의 일 실시예로서 상기 (a)단계는 As an embodiment of the present invention, the step (a)
β-1,3-글루칸 수용액을 튜브(tube)내에 연속적으로 공급하는 단계; 및continuously feeding an aqueous solution of? -1,3-glucan into a tube; And
상기 튜브 내에 니들(needle)을 삽입하여 이동중인 β-1,3-글루칸 수용액에 오일을 주입하는 단계;를 포함한다. 이때 β-1,3-글루칸 수용액은 펌프에 의해 튜브에 공급될 수 있으나, 그 공급방법은 제한되지 않는다. Inserting a needle into the tube and injecting oil into the aqueous solution of? -1,3-glucan in motion. At this time, the aqueous solution of? -1,3-glucan can be supplied to the tube by a pump, but the feeding method thereof is not limited.
이때 상기 β-1,3-글루칸 수용액은 pH 10 이상의 염기성 수용액 상에서 실온에서 교반하면서 β-1,3-글루칸을 용해시켜 제조할 수 있으며, 상기 튜브는 재질에 무관하게 사용할 수 있다. 예를 들면, PVC(Polyvinyl chloride), 유리, PE(polyethylene) 등의 재질로 이루어진 튜브를 모두 사용할 수 있다.The β-1,3-glucan aqueous solution may be prepared by dissolving β-1,3-glucan in a basic aqueous solution having a pH of 10 or more while stirring at room temperature. The tube may be used independently of the material. For example, all of the tubes made of materials such as PVC (polyvinyl chloride), glass, and PE (polyethylene) can be used.
또한, 상기 칼슘이온 함유 수용액은 칼슘이온(Ca2+)을 포함하는 수용액이면 무방하며, 예를 들면 염화칼슘, 탄산칼슘, 인산칼슘, 황산칼슘, 질산칼슘, 수산화 칼슘 수용액 등을 사용할 수 있다.The calcium ion-containing aqueous solution may be an aqueous solution containing calcium ions (Ca 2+ ), for example, calcium chloride, calcium carbonate, calcium phosphate, calcium sulfate, calcium nitrate, aqueous calcium hydroxide and the like.
상기 본 발명의 일 실시예에 따른 제조방법의 모식도를 도 2에 나타내었다.FIG. 2 is a schematic view of a manufacturing method according to an embodiment of the present invention.
도 2에 나타난 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 방법에 의하면 상기 (b)단계 이전에 상기 (a)단계의 튜브에서 오일을 포함하는 β-1,3-글루칸 수용액이 배출되면서 코어에 오일을 포함한 다음, 상기 코어를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피로 이루어진 라멜라 구조의 캡슐이 형성된다. As shown in FIG. 2, according to the method of the present invention, before the step (b), the β-1,3-glucan aqueous solution containing oil is discharged from the tube of the step (a) A capsule of a lamellar structure consisting of an envelope containing β-1,3-glucan which contains the core and then collecting the core is formed.
상기에서 형성된 라멜라 구조의 캡슐이 칼슘이온함유 수용액에 떨어진 후, 본 발명의 일 실시예에 따르면 상기 (b)단계에서 상기 캡슐의 외피에 포함된 β-1,3-글루칸의 카르복실기가 칼슘이온함유 수용액의 칼슘이온과 결합하여 가교되어, 수상에서 액정(liquid crystalline)을 형성하게 된다. 이때 β-1,3-글루칸의 카르복실기와 칼슘이온이 결합된 가교구조를 하기 화학식 2에 나타내었다.After the capsules of the lamellar structure formed above are dropped into the calcium ion-containing aqueous solution, the carboxyl group of the? -1,3-glucan contained in the outer shell of the capsule in the step (b) It is combined with the calcium ion of the aqueous solution to be crosslinked to form a liquid crystalline phase in the water phase. At this time, the cross-linked structure in which the carboxyl group of? -1,3-glucan and the calcium ion are bonded is shown in the following formula (2).
본 발명의 일 실시예에 따른 상기 칼슘이온함유 수용액에 함유된 칼슘이온의 농도는 0.01% 이상이다. 칼슘이온의 농도가 0.01% 보다 낮으면 가교도가 낮아짐에 따라 오일이 시간이 지난 후 방출될 수 있다.The concentration of calcium ions contained in the aqueous solution containing calcium ions according to an embodiment of the present invention is 0.01% or more. If the concentration of calcium ions is lower than 0.01%, the oil may be released after a lapse of time as the degree of crosslinking is lowered.
또한, 본 발명의 다른 일 실시예는 상기 튜브 또는 니들의 출구 입경크기를 조절함으로써 라멜라 캡슐의 크기를 조절할 수 있다. 또한, 상기 튜브의 출구에 별도의 니들을 연결하고, 상기 연결된 니들의 출구 입경크기를 조절함으로써 라멜라 캡슐의 크기를 조절할 수 있다. 나아가, 니들의 출구입경 차이를 조절함으로써 라멜라 캡슐의 외피 두께를 조절하여 오일의 안정성도 증가시킬 수 있다. 예를 들면 니들은 출구가 10~33 게이지(gauge)인 니들을 사용할 수 있으며, 니들의 게이지가 낮을수록 직경은 증가한다. 10~33 게이지인 니들은 바깥직경(Nominal O.D.)이 0.203~3.404mm, 안쪽직경(Nominal I.D.)이 0.039~2.692mm인 니들을 의미한다. 따라서 일 실시예로서 라멜라 캡슐을 제조시 튜브의 게이지가 니들의 게이지 보다 작도록 조절하여 오일의 안정성을 증가시킬 수 있다.
In another embodiment of the present invention, the size of the lamella capsule can be adjusted by adjusting the size of the outlet diameter of the tube or needle. Further, the size of the lamella capsule can be adjusted by connecting a separate needle to the outlet of the tube, and adjusting the size of the outlet diameter of the connected needle. Furthermore, by controlling the difference in outlet diameter of the needles, the thickness of the shell of the lamella capsules can be controlled to increase the stability of the oil. For example, a needle can use a needle with an outlet of 10 to 33 gauge, and the lower the gauge of the needle, the larger the diameter. Needles of 10 to 33 gauge mean needle having an outer diameter (Nominal OD) of 0.203 to 3.404 mm and an inner diameter (Nominal ID) of 0.039 to 2.692 mm. Thus, in one embodiment, the stability of the oil can be increased by adjusting the gauge of the tube to be less than the gauge of the needle during manufacture of the lamella capsule.
본 발명은 또 다른 일 실시예로서, 상기 니들의 출구와 튜브의 출구 사이의 거리를 조절함으로써 코어수 또는 코어의 구조를 조절할 수 있다. 예를 들면, 니들의 출구가 튜브의 출구와 가까울 경우 오일상이 끊기지 않고 이동하여 튜브에서 배출되면서 커들렌 외피 내에 안정적인 하나의 큰 코어로 포집된 구조로 제조될 수 있다. 또는, 니들의 출구가 튜브의 출구로부터 멀 경우 레일리 불안정상태(Rayleigh instability)에 의해 오일 방울들이 형성되어 튜브 끝에서 여러 개의 오일이 적층되며, 튜브에서 배출되면서 커들렌 외피 내에 복수 개의 작은 코어가 포집된 구조로 제조될 수 있다(도 3 참조). 따라서, 상기 니들의 출구와 튜브의 출구사이의 거리를 조절함으로써 오일의 입자수 또는 오일의 구조를 조절할 수 있다. 예를 들어 니들 출구의 위치가 튜브 출구로부터 0.3~0.5cm 이상 떨어질 경우 오일의 입자수가 복수 개인 다중코어를 생성할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the structure of the core number or the core can be adjusted by adjusting the distance between the outlet of the needle and the outlet of the tube. For example, when the outlet of the needle is close to the outlet of the tube, the oil phase can be moved to the outside of the tube, and the oil phase can be discharged from the tube and collected into a single stable core within the curdle shell. Alternatively, when the outlet of the needle is distant from the outlet of the tube, oil droplets are formed by the Rayleigh instability, so that a plurality of oils are stacked at the end of the tube, and a plurality of small cores (See FIG. 3). Thus, the number of particles of the oil or the structure of the oil can be controlled by adjusting the distance between the outlet of the needle and the outlet of the tube. For example, if the position of the needle outlet is 0.3 to 0.5 cm or more away from the tube outlet, multiple cores with a plurality of particles of oil can be created.
본 발명은 일 실시예로서 튜브내로 공급되는 β-1,3-글루칸 수용액의 유속은 0.1 mL/hr 이상이며, 보다 구체적으로 0.1~10000 mL/hr의 유속으로 공급할 수 있다. 또한, 본 발명은 일 실시예로서 니들내로 공급되는 오일은 0.1~10000 mL/hr, 보다 구체적으로 0.05~5000 mL/hr의 유속으로 공급할 수 있다. 이때 β-1,3-글루칸 수용액과 oil의 유속비는 1:0.01~0.5, 보다 구체적으로 1:0.1~0.5일 수 있다. β-1,3-글루칸 수용액의 유속에 대하여 오일 유속이 0.5배를 초과하면 캡슐의 구조가 안정적으로 형성되지 않으며, 0.01배 미만이면 캡슐 내에 함유되는 오일의 함량이 충분하지 못하다.
In one embodiment of the present invention, the flow rate of the aqueous solution of? - 1,3-glucan fed into the tube is 0.1 mL / hr or more, more specifically 0.1 to 10,000 mL / hr. In addition, the present invention can provide the oil supplied to the needle as an embodiment at a flow rate of 0.1 to 10000 mL / hr, more specifically 0.05 to 5000 mL / hr. At this time, the flow rate ratio of the aqueous solution of β-1,3-glucan to oil may be 1: 0.01~0.5, more specifically 1: 0.1~0.5. If the oil flow rate exceeds 0.5 times the flow rate of the? - 1,3-glucan aqueous solution, the structure of the capsule is not stably formed. If the oil flow rate is less than 0.01 times, the content of the oil in the capsule is insufficient.
이하, 본 발명을 하기의 실시예를 통하여 설명한다. 실시예는 본 발명을 보다 상세히 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 하기의 실시예의 범위로 제한되는 것은 아니다. Hereinafter, the present invention will be described with reference to the following examples. The examples are intended to further illustrate the present invention and are not intended to limit the scope of the present invention.
또한, 이 기술분야의 통상의 지식을 가진 자이면 누구나 이 발명의 기술 사상의 범주를 이탈하지 않고 첨부한 특허청구범위 내에서 다양한 변형 및 모방이 가능함은 명백한 사실이다.
It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the scope of the invention.
[실시예] 라멜라 캡슐의 제조[Examples] Preparation of lamellar capsules
본 발명의 일 실시예로서 라멜라 캡슐을 하기와 같이 제조하였다.As one embodiment of the present invention, a lamellar capsule was prepared as follows.
먼저 14게이지의 튜브(바깥직경 2.108mm, 안쪽직경 1.600mm)내에 30게이지(바깥직경 0.305mm, 안쪽직경 0.140mm)의 니들이 위치하는 이중 노즐을 제조하였다. 니들의 출구가 튜브의 출구로부터 0.4cm에 위치하도록 설치하였다. 그리고 튜브의 출구 아래에 1% CaCl2 수용액이 1 L 들어있는 용기를 놓았다.First, a double nozzle having a needle of 30 gauge (outer diameter of 0.305 mm, inner diameter of 0.140 mm) was placed in a 14 gauge tube (outer diameter 2.108 mm, inner diameter 1.600 mm). The outlet of the needle was located 0.4 cm from the outlet of the tube. A container containing 1 L of 1% CaCl 2 aqueous solution was placed under the outlet of the tube.
그 다음, 니들에는 실리콘오일(제조사:다우코닝 , 제품명: DC200)을 1mL/hr 및 5mL/hr의 유속으로 각각 주입하였고, 튜브에는 0.3M의 수산화나트륨 수용액 0.1 L에 커들란(제조사: 와코케미컬, 제품명:커들란)을 3중량%로 녹인 커들란 수용액을 10mL/hr의 유속으로 이동하도록 연속적으로 공급하였다. 그리하여 니들에서 빠져나오는 상기 실리콘 오일이 튜브 내에 흐르는 커틀란 용액 속으로 들어가, 튜브 밖으로 빠져나올 때 커틀란 용액 내에 실리콘 오일 코어가 형성된 캡슐이 형성되었다. 그리고 상기 튜브 밖으로 빠져나오는 오일코어가 형성된 캡슐은 바로 1% CaCl2 수용액에 떨어진 다음 가교되어 라멜라 캡슐이 제조되었다(도 4 참조). Next, silicone oil (manufactured by Dow Corning, product name: DC200) was injected into the needles at a flow rate of 1 mL / hr and 5 mL / hr, respectively. The tube was charged with 0.1 L of a 0.3 M aqueous sodium hydroxide solution (manufactured by Wako Chemical Co., , Product name: Curran) was dissolved in 3% by weight of water was continuously supplied at a flow rate of 10 mL / hr. Thus, when the silicone oil exiting the needle went into the Ketllan solution flowing through the tube, the capsules formed with the silicone oil core in the kettle solution were formed when the silicone oil exited the tube. The capsules formed with the oil core extending out of the tube were immediately dropped into a 1% CaCl 2 aqueous solution and then crosslinked to prepare a lamellar capsule (see FIG. 4).
그 결과, 10mL/hr의 유속으로 이동중인 커들란 수용액에 실리콘오일을 1mL/hr의 유속으로 주입한 경우에는 라멜라 캡슐 총 100 중량%에 함유된 실리콘 오일의 함량이 9중량%였다. 그리고 10mL/hr의 유속으로 이동중인 커들란 수용액에 실리콘오일을 5mL/hr의 유속으로 주입한 경우에는 라멜라 캡슐 총 100 중량%에 함유된 실리콘 오일의 함량이 33중량%이었다. As a result, when the silicone oil was injected at a flow rate of 1 mL / hr into the curdlan aqueous solution at a flow rate of 10 mL / hr, the content of the silicone oil contained in the total 100 wt% of the lamellar capsules was 9 wt%. When silicone oil was injected at a flow rate of 5 mL / hr into an aqueous solution of keratin flowing at a flow rate of 10 mL / hr, the content of silicone oil contained in 100 wt% of the total amount of the lamellar capsules was 33 wt%.
따라서 β-1,3-글루칸 수용액과 오일의 유속비가 1:0.5인 경우가 1:0.01인 경우보다 캡슐 내에 오일을 더 많이 함유할 수 있음을 알 수 있다.Therefore, it can be understood that more oil can be contained in the capsule than in the case where the flow rate ratio of the β-1,3-glucan aqueous solution and the oil is 1: 0.5 is 1: 0.01.
Claims (14)
상기 코어를 포집하고 있는 β-1,3-글루칸을 포함하는 외피(shell);
로 이루어지고,
상기 오일은 실리콘 오일(silicone oil)을 포함하는 라멜라 캡슐(lamella capsule).One core including oil; and
A shell comprising? -1,3-glucan collecting the core;
Lt; / RTI >
Wherein the oil comprises a silicone oil.
(a) β-1,3-글루칸 수용액에 오일을 주입하여 캡슐을 형성하는 단계; 및
(b) 상기 오일이 주입된 β-1,3-글루칸 수용액을 칼슘이온(Ca2+) 함유 수용액에 떨어뜨려 액정을 형성하는 단계;를 포함하고,
상기 오일은 실리콘 오일(silicone oil)을 포함하는 라멜라 캡슐의 제조방법.A method for producing a lamellar capsule according to claim 1,
(a) injecting an oil into an aqueous solution of? -1,3-glucan to form a capsule; And
(b) dropping the oil-injected? -1,3-glucan aqueous solution into a calcium ion (Ca 2+ ) -containing aqueous solution to form a liquid crystal;
Wherein the oil comprises silicone oil. ≪ RTI ID = 0.0 > 21. < / RTI >
β-1,3-글루칸 수용액을 튜브(tube) 내에 연속적으로 공급하는 단계; 및
상기 튜브 내에 니들(needle)을 삽입하여 이동중인 β-1,3-글루칸 수용액에 오일을 주입하는 단계;를 포함하는 라멜라 캡슐의 제조방법.9. The method of claim 8, wherein step (a)
continuously feeding an aqueous solution of? -1,3-glucan into a tube; And
And inserting a needle into the tube to inject oil into the aqueous solution of? -1,3-glucan during the movement.
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