KR102000752B1 - The Persimmon Processing Device For Continuous Processing - Google Patents

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KR102000752B1
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Abstract

The present invention relates to a persimmon processing device to ensure the continuity of work by gradually performing: a peeling process of peeling a persimmon; a stalk end removing process of cutting out and removing the stalk end of the peeled persimmon; and a flesh segmenting process of segmenting and discharging the flesh of the persimmon from which the peels and the stalk end are removed.

Description

작업의 연속성이 확보된 감 가공장치{The Persimmon Processing Device For Continuous Processing}[0001] The present invention relates to a persimmon processing device for continuous processing,

본 발명은 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 감의 껍질을 제피하는 제피공정과, 상기 제피된 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정, 및 상기 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하여 배출하는 과육 분절공정을 순차적으로 수행하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 관한 것이다.[0001] The present invention relates to a depilatory device in which continuity of operation is ensured, and more particularly, to a depilatory device for depilating a skin of persimmon, a faucet removing process for perforating and removing the faucet from the skin of the depilated persimmon, And a pulp segmentation process in which the pulp of the persimmon is separated into fragments and discharged.

주지하는 바와 같이 제피작업은, 완전하게 익기 전에 감을 수확하여 곶감으로 만들기 위한 사전작업으로, 전통적으로 작업자가 껍질 제거용 칼을 이용하여 한 손으로는 감을 잡고 다른 한 손으로 칼을 통해 껍질을 벗기는 수작업 형태로 이루어졌다.As known in the art, the zephyr work is a preliminary work to harvest a sensation before completely ripening it and make it into a dried persimmon. Traditionally, a worker uses a peeler knife to take a sensation with one hand and peel it off with the other hand It was done by hand.

근래에는 수작업 형태에서 벗어나 기계적으로 감의 껍질을 제거하는 제피장치가 개발 및 보급되어, 감의 제피에 따른 인력의 절감과 생산성 및 편리성이 확보되었다.In recent years, there has been developed and introduced a skin removing device which removes the skin of the persimmon by mechanical removal from the manual form, and manpower reduction, productivity, and convenience are secured according to perspiration.

그리고, 최근에는 탈피와 꼭지가 제거된 감의 과육을 2차적으로 조각형태로 분절한 다음, 상기 분절된 감의 과육들을 건조한 감말랭이 상품 개발이 이루어졌고, 이러한 감말랭이는 곶감과 달리 크기가 작아 한입에 섭취가 가능한 소비자의 기호를 충족하여서, 수요가 점차 증가하고 있다.In recent years, the persimmon and persimmon-removed persimmon flesh were secondly segmented into sculptural forms, and then the persimmon flesh of the senses was dried to produce persimmon fermented products. These persimmon fungi, unlike the persimmon persimmon, , And the demand is gradually increasing.

이와 같이 감을 감말랭이 형태로 가공하면, 기존 감을 냉동, 또는 냉장 보관함에 따른 보관수량의 한계성이 극복될 수 있고, 또한 소비자의 다양한 기호를 충족하므로 새로운 농산물의 판로를 확보할 수 있다.When processed in the form of persimmon fermented soy sauce, the limit of the storage quantity due to the frozen or refrigerated storage can be overcome, and a new product line can be secured because it satisfies various consumers' preferences.

이에 따라, 제피장치를 통해 껍질이 제거된 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거장치의 개발이 요구되었다.Accordingly, it has been required to develop a faucet removing device that cuts and removes the faucet from the pulp of persimmon having the skin removed through the skin removing device.

이에 당 분야에서는, 상기 제피장치를 구성하는 회전축 부재의 내측에, 제피가 완료된 감의 과육에 꼭지 제거날을 경사지게 절입하는 꼭지 제거날을 배치하여서, 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 과육이 절입된 꼭지 제거날에 의해 꼭지가 과육에서 도려내어지도록 하고 있다.Accordingly, in the related art, a tapping blade which slants the tapping-removing blade at an inclination of the tapping-removing blade is disposed inside the rotating shaft member constituting the sheathing device so that the tapping blade is fixed to the rotating- The pulp is cut off from the pulp by the cut-off blade that has been inserted.

그런데, 종래 꼭지 제거날은 평판몸체로 이루어져 감의 과육을 절삭하는 과정에 평판몸체로 이루어진 꼭지 제거날의 불규칙적으로 떨림과 뒤틀림이 야기된다.Conventionally, the tapping blade is made of a flat plate body, and irregular vibration and distortion of the tapping blade made up of the flat plate body are caused in cutting the persimmon flesh.

이를 분석한 결과, 껍질이 제거된 감은 회전축 부재에 고정되어 회전 운동하지만 꼭지 제거날은 평판몸체로 이루어진 관계로, 날부의 절입이 안정되게 이룩되지 아니하여 꼭지를 도려내는 과정에 꼭지 제거날의 떨림과 뒤틀림이 불가피하게 발생된다.As a result of the analysis, it was found that the depression removing the peel was fixed to the rotating shaft member and rotated, but since the tap removing blade was formed of the flat plate body, the incision of the blade was not stably performed, And distortion are inevitably generated.

이와 같이 과육의 절삭과정에 평판몸체로 이루어진 꼭지 제거날의 떨림이나 뒤틀림이 발생되면, 꼭지 제거날에 형성된 날부의 손상과 함께 회전축 부재의 과부하 발생이 야기되고, 특히 도 12에서 보는 바와 같이 꼭지가 도려내어진 과육의 절단면이 불규칙적인 각형을 형성한다.As described above, when the tapping blade made of the flat plate body is shaken or twisted during the cutting process of the pulp, the blade portion formed on the tapping blade is damaged and an overload of the rotating shaft member is caused. In particular, The cut surfaces of the flesh form irregular squares.

이와 같이, 꼭지 제거날에 의해 절단된 과육의 절단면이 불규칙한 각형을 형성하면, 가공물의 생산 수율이 감소할 뿐 아니라 이를 분절하여 건조한 감 말랭이는 외관이 불량하고 또 날카로운 모서리가 형성되어서, 이를 섭취하면 상기 모서리에 의해 식감이 저하되는 한계성을 갖는다.As described above, when the cutting face of the flesh cut by the nipple removing blade forms an irregular square shape, not only the production yield of the work product is reduced, but also the dried persimmon meat is poor in appearance and sharp edges are formed, And the texture is deteriorated by the edge.

한편, 최근에는 제피장치를 통해 제피와 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하여 배출하는 과육 분절장치 등이 개발 및 보급되었다.Meanwhile, recently, a pulp segmentation device has been developed and distributed, which separates and separates the pulp of persimmon, which has been removed from the skin and the nipple, through a sphygmomanometer.

그런데, 전술한 바와 같이 제피장치와 감의 꼭지 제거장치는 일원화되어 제피작업과 꼭지 제거작업은 일원화된 장치에서 구현이 가능하였지만, 껍질과 꼭지를 제거한 감의 과육을 조각형태로 분절하는 장치들은 상기한 장치들과 일원화되지 못하였다.However, as described above, the sheath device and the device for removing the perspex are unified so that the sheathing and the removing of the tap can be realized in a single device. However, devices for separating the persimmon- It was not unified with one device.

즉, 종래에는 감의 껍질과 꼭지를 제거하는 껍질 및 꼭지 제거용 가공장치와, 상기 가공장치에 의해 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하는 과육 분절용 가공장치로 분리하여 구성된 관계로, 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 여러조각으로 분할하고자 하는 경우에 작업자가 수작업으로 과육 분절장치에 낱개씩 별도 투입하여야 하였다.That is, conventionally, a processing device for removing a skin and a nipple, which removes a skin and a nipple, and a processing device for separating the skin and flesh of the senses, In case of dividing the pulp of persimmon with the husks and tangs into several pieces, the worker had to manually add each piece separately to the pulp segmentation device.

이는, 감의 가공하여 과육을 조각형태로 가공하여 배출함에 따른 작업의 생산성을 저하하고, 또 과육 분절용 가공장치에 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 낱개씩 투입하는 별도의 인력이 요구되는 문제점이 지적되며, 특히 고령화 및 생산인구가 급감하는 농촌의 현실을 고려할 때 이러한 문제점은 더욱 심화될 수 있다.This results in a reduction in the productivity of the work due to the processing of persimmon and processing of the pulp in the form of pieces, and in addition, there is a problem in that a separate manpower is required to feed the persimmon pulp with the husks and the tails removed one by one This problem can be exacerbated especially when considering the reality of the rural areas where aging population and production population are falling rapidly.

이러한 문제점들을 해소하고자, 대한민국 특허 공개공보 제 10-2015-0105107호(분절기능을 갖는 과일탈피장치)에서는 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 분절날 부재에 자동으로 투입하도록 구성된 자동화 장치들을 제안하고 있다.In order to solve these problems, Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2015-0105107 (a fruit extracting apparatus having a segmenting function) proposes automation apparatuses that are configured to automatically feed the pulp and the pulp with the removed persimmon into the segmented blade member have.

그러나, 상기 장치는 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 분절날 부재에 구름 이동하여 공급하는 형태로 이루어져, 분절을 요하는 감을 정확한 방향에 정확한 위치에 위치하기 어려운 관계로, 감의 과육을 정형화된 조각형태로 분절하기 어려운 한계성을 갖는다.However, since the device has a shape in which the pulp and the pulp of the sensation are removed and supplied to the segmental blade member by rolling, it is difficult to place the sensation requiring the segment in the correct position in the correct direction, It is difficult to segment into pieces.

이는 분절된 과육을 건조하여 제조한 감 말랭이 상품의 상품성을 저하시키는 요인이 될 수 있다.This may be a factor for lowering the commerciality of the persimmon product produced by drying the segmented pulp.

KRKR 10-2015-010510710-2015-0105107 AA KRKR 20-2011-000336620-2011-0003366 UU KRKR 20-048406920-0484069 Y1Y1 KRKR 10-123277210-1232772 B1B1 JP 10-2011-004616JP 10-2011-004616

상기한 문제점을 해소하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 감의 껍질을 제피하는 제피공정과; 상기 제피된 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정; 및 상기 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하여 배출하는 과육 분절공정을 순차적으로 수행하고,The object of the present invention, which is devised to overcome the above-described problems, is to provide a skin care device, A faucet removing step of removing the faucets from the pulp of the sensed persimmon; And a pulp segmentation process for separating and discharging the pulp and the pulp of the persimmon,

특히, 제피 및 꼭지 제거공정과, 상기 제피 및 꼭지의 제거를 마친 감의 과육을 분절하는 과육 분절공정을 동시에 수행하여, 향상된 생산성이 확보되도록 한 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치를 제공함에 있다.In particular, it is an object of the present invention to provide a persimmon processing apparatus in which continuity of the work is ensured by simultaneously performing the skin removing process and the skin separating process for separating the skin from the skin after the removal of the skin and the nipple .

상기한 목적은, 본 발명에서 제공되는 하기 구성에 의해 달성된다.The above object is achieved by the following constitutions provided in the present invention.

본 발명에 따른 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치는,The present invention provides a perspex machine with continuity of work,

본체와,A main body,

단부에 감을 고정하여 일방향으로 회전하며, 본체의 일측 전방에 배치되는 회전축 부재와; 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 외경에 제피날을 절입 선회하여, 감의 껍질을 제거하는 제피부재; 및 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감에 꼭지 제거날을 절입하여, 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거부재를 포함하여, 회전축 부재에 고정된 감의 껍질과 꼭지를 순차적으로 제거하는 제피 꼭지 제거부와,A rotating shaft member rotatable in one direction by fixing a feeler at an end thereof and disposed in front of one side of the main body; A skin support member which is fixed to the rotary shaft member to pierce the skin blade at an outer diameter of a sensation rotated in one direction to remove the skin of the sensation; And a nipple removing member for inserting a nipple removing blade fixed to the rotating shaft member and rotating in one direction to remove the nipple from the pulp of the nipple to remove the nipple to remove the nipple and the nipple fixed to the rotating shaft member in sequence Removing the jaffa faucet,

상기 제피 꼭지 제거부에 의해 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하는 분절날 부재를 포함하고, 본체의 일측 후방에 배치되는 과육 분절부, 및And a segmented blade member for separating the pulp and the pulp from which the peel and the tongue are removed by the jaw crest removing unit into a piece form,

상기 본체의 일측 전방에 배치된 제피 꼭지 제거부와 본체의 일측 후방에 배치된 과육 분절부 사이를 왕복으로 구간 이동하면서, 제피 꼭지 제거부의 회전축 부재에 고정되어 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 협지하여 분절날 부재가 배치된 일측 후방으로 이동한 다음, 분절날 부재에 협지된 감의 과육을 직교방향으로 절입하는 과육 이송 절입부를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.The method of claim 1, further comprising the steps of: removing the bark and the faucet from the main body of the main body; And a pulp feed infeed section that moves to one side rear side where the segmental blade member is held and then drops in the orthogonal direction to the pulp sensation held by the segmental blade member.

바람직하게는, 상기 과육 이송 절입부는 제피 꼭지 제거부와 과육 분절부 사이를 사이를 전후 방향으로 왕복 이동하는 이송 캐리어와; Preferably, the flesh conveyance infeed section includes: a conveyance carrier reciprocating in a forward and backward direction between a jaw crest removing section and a flesh and cake segment;

상기 이송 캐리어의 내측 전방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진퇴하여서, 회전축 부재에 고정된 감의 과육을 협지한 다음, 협지된 감의 과육을 후방 일측에 배치된 분절 칼날부에 직교방향으로 1차 절입하는 이송 지지로드; 및 And the pulp holding the sensed pulp fixed to the rotary shaft member is held and then the pulp of the sensed pulp is conveyed to the divided blade portion arranged at the rear side in the direction orthogonal to the first direction A conveying support rod to be fed; And

상기 이송 캐리어의 내측 후방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진출하여서, 분절 칼날부에 1차 절입된 과육을 2차 절입하여서, 1차 절입된 과육이 분절날 부재를 투과하면서 복수의 조각형상으로 분절되도록 하는 압착 절입로드를 포함하여 구성된다.The flesh of the primary cut in the segmental blade is secondly inserted so that the flesh of the first cut is passed through the segmental blade member to be segmented into a plurality of pieces, And a press-in infeed rod for allowing the press-in infeed rod to move.

보다 바람직하게는, 상기 이송 지지로드는, 이송 캐리어가 전방으로 이동하면 회전축 부재와 일렬로 정렬되고, 상기 이송 캐리어가 후방으로 이동하면 분절날 부재와 일렬로 정렬되도록 구성되어, 이송 캐리어가 후방으로 이동하여 분절날 부재와 이송 지지로드가 일렬로 정렬되면, 회전축 부재의 외측에는 외측이 개방된 투입 공간부가 형성되도록 구성한다.More preferably, the conveying support rod is arranged so as to be aligned with the rotation axis member when the conveyance carrier moves forward, and to be aligned with the discrete blade member when the conveyance carrier moves backward, And when the segmental blade member and the conveying support rod are aligned in a line, an input space portion having an open outside is formed outside the rotation axis member.

그리고, 상기 압착 절입로드와 이송 지지로드는 동시에 직교방향으로 진퇴하도록 구성되어, 압착 절입로드가 직교방향으로 진출하여 분절날 부재에 과육을 2차 절입하여 감의 과육을 분절하는 과육 분절공정과; 상기 이송 지지로드가 제피된 감의 과육을 지지된 상태에서, 꼭지 제거부재가 지지된 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정이 동시에 구현되도록 구성한다.The press-fit infeed rod and the feed support rod are configured to move in the orthogonal direction at the same time. The press-fit infeed rod advances in the orthogonal direction to cut the persimmon flesh by second-cutting the flesh to the segmental blade member. And a faucet removing process for removing the faucet by removing the faucet from the pulp on which the faucet removing member is supported is simultaneously realized in a state in which the pulp supporting the transfer supporting rod is supported.

또한, 상기 이송 지지로드의 단부에는, 회전축 부재에 일측을 고정한 감 과육의 외측에 진입하여 과육을 협지하는 복수의 절입핀들이 형성된다.In addition, at the end of the conveying support rod, a plurality of inserting fins are formed which enter the outer side of the persimmon flesh having one side fixed to the rotary shaft member and sandwich the flesh.

상기 분절날 부재는 본체의 일측 후방에 진퇴구조로 설치되어, 압착 절입로드가 내측 진출하는 과정에 분절날 부재는 외측으로 동시에 진출하여서, 분절날 부재에 1차 절입된 감의 과육을 분절하여 후방 하부에 형성된 배출구(214)를 통해 배출하도록 구성된다.The segmented blade member is provided at one side of the main body in a forward and backward movement structure. The segmented blade member simultaneously advances outwardly in the course of pushing and inserting the rod into the inside, thereby separating the pulpy primary sensed in the segmented blade member, Through the outlet 214 formed in the lower portion.

그리고, 상기 본체에는 감의 꼭지 중앙부를 탄지하는 탄지축과; 상기 탄지축의 가장자리에 배치되어 감 꼭지의 둘레를 절단하는 꼭지 절단날 부재를 포함하여 구성되어, 감의 꼭지 둘레를 절단하여 제거하는 꼭지 절단부가 더 설치된다.The main body is provided with a tongue shaft for supporting a central portion of the tongue; And a nip cutting blade member disposed at an edge of the nip shaft and cutting the periphery of the nipple. The nipple cutter is further provided for cutting and removing the nipple around the nipple.

전술한 바와 같이 본 발명에서는, 제피 꼭지 제거부와 과육 분절부 사이에 독특한 구조의 과육 이송 절입부를 마련하여, 제피 꼭지 제거부를 통해 껍질과 꼭지가 순차적으로 제거된 감의 과육을 과육 분절부에 안정되게 절입하여서, 조각형태로 분절하여 배출하도록 하고 있다.As described above, according to the present invention, it is possible to provide a fleshy meat transfer infeed part having a unique structure between the petiole removing part and the flesh parting part, so that the flesh of the persimmon removed sequentially through the skin removing part can be stably stored in the flesh part And is segmented into pieces to be discharged.

따라서, 본 발명은 껍질과 꼭지의 제거를 마친 감의 과육을 별도의 작업자가 과육 분절장치에 투입함에 따른 제반적인 문제점이 해소되고, 특히 본 발명에 따른 과육 이송 절입부는 이송 캐리어와, 이송 지지로드, 및 압착 절입로드가 유기적으로 접목되어, 제피 꼭지 제거부에서 껍질과 꼭지의 제거를 마친 과육을 안정되게 과육 분절부에 이동 절입하는 것이 가능하므로 이를 통해 가공된 감 조각들은 정형화된 형상으로 분절되고, 이러한 감조각을 건조한 제품은 향상된 품질 안정성을 갖는다.Accordingly, the present invention solves a general problem caused by the fact that the operator removes the skin and nipples from the pulp after the removal of the skin and the nipple, and in particular, the pulp feed infeed section according to the present invention has the feed carrier, And crimped infeed rods are organically grafted, it is possible to transfer the pulp after removing the peel and the nipple from the apricot apex removal stably to the pulp segment, so that the processed persimmon pieces are segmented into a regular shape , And the dried product of such scent pieces has improved quality stability.

또한, 본 발명은 독특한 과육 이송 절입부에 의해 제피 꼭지 제거부가 감의 꼭지를 제거하는 꼭지 제거공정과, 분절날 부재에 감의 과육을 2차 절입하여 분절하는 과육 분절공정이 동시에 이룩되므로 향상된 생산성이 확보된다.Further, according to the present invention, since the faeces removal process for removing the nipple of the sensory nipple removing part by the unique flesh conveying incision part and the flesh parting process for separating the persimmon flesh member by the second incision are simultaneously performed, .

본 발명자가 실제 실험한 결과, 종래 꼭지 제거날은 500개 내지 1000개를 가공하면 변형이나 날부의 손상 등이 야기되는 것에 대비하여, 본 발명에 따른 꼭지 제거날은 대략 3만개 내지 5만개의 감을 가공하더라도 변형이나 날부의 손상이 발생되지 않는 것으로 확인되었다.As a result of the inventors' experiments, it has been found that the tapping blade according to the present invention has a feeling of about 30,000 to 50,000 pieces, It was confirmed that no deformation or damage to the blade was caused even when it was processed.

도 1은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치의 전체 구성을 보여주는 것이고,
도 2는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 있어, 꼭지 절단부의 세부 구성을 보여주는 것이고,
도 3은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부의 배치상태를 보여주는 것이고,
도 4 내지 도 6은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부의 세부 구성을 보여주는 것이고,
도 7은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부를 통한 감의 순차적인 가공과정을 보여주는 작용 상태도이다.
Fig. 1 is a view showing the entire constitution of a fabricating apparatus in which continuity of work proposed in the preferred embodiment of the present invention is ensured,
Fig. 2 is a view showing the detailed configuration of a tap cutting section in a persimmon processing apparatus in which the continuity of work proposed in the preferred embodiment of the present invention is ensured,
Fig. 3 is a perspective view showing the arrangement of the jaw apex removing part, the flesh parting part, and the flesh conveying infeed part in the persimmon processing device in which continuity of work proposed in the preferred embodiment of the present invention is secured,
FIGS. 4 to 6 show the details of the degumming device, the pulp segmentation unit, and the pulp transfer unit in the perspiration processing apparatus in which continuity of work proposed in the preferred embodiment of the present invention is ensured.
FIG. 7 is a perspective view of a perspex machine in which continuity of work proposed in the preferred embodiment of the present invention is secured, showing a sequential processing process of the persimmon through the depilator, the pulp segment, State diagram.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치를 상세히 설명하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will now be described more fully hereinafter with reference to the accompanying drawings, in which preferred embodiments of the present invention are shown.

도 1은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치의 전체 구성을 보여주는 것이고, 도 2는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치에 있어, 꼭지 절단부의 세부 구성을 보여주는 것이다.FIG. 1 shows the overall configuration of the pulse processing apparatus proposed as a preferred embodiment of the present invention, and FIG. 2 shows the detailed configuration of the pulse cutting apparatus proposed in the preferred embodiment of the present invention .

본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치는, 감의 껍질을 제거하는 제피공정과, 상기 제피된 감의 꼭지를 과육에서 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정, 및 상기 제피공정과 꼭지 제거공정에 의해 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 분절하는 과육 분절공정을 순차적으로 실시하여, 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 연속적으로 분절하여 감조각 형태로 가공하여 배출하는 전용장치이다.The perspex processing apparatus proposed in the preferred embodiment of the present invention is a device for processing perspiration which includes a skin removing step for removing the skin of persimmon, a faucet removing step for removing the perspex of the persimmon taken out from the flesh and removing the faeces, Is a special device that processes the pulp and segregating the pulp of persimmon which has been removed by bark and faucet in order and processes the pulp and the pulp of the persimmon which have been removed the persimmon continuously to process into the form of persimmon pieces.

상기 감 가공장치(1)는, 도 1에서 보는 바와 같이 각 구성요소들의 설치공간을 제공하는 본체(10)와, 감의 껍질과 꼭지를 제거하는 제피 꼭지 제거부(100)와, 상기 제피 꼭지 제거부(100)에서 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하여 배출하는 과육 분절부(200), 및 상기 제피 꼭지 제거부(100)에서 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 과육 분절부(200)로 이동하여 절입하는 과육 이송 절입부(300)를 포함한다.1, the depilating device 1 includes a main body 10 for providing space for installing the respective components, a scalpel removing unit 100 for removing the skin of the scalp, A flesh meat separator (200) for separating and discharging the pulp of persimmon removed from the removing part (100) in a piece form, and a pulp flesh separator (200) And a pulp feed transfer section 300 for transferring the pulp to the transfer section 200.

본 실시예에서는 도 1과 도 2에서 보는 바와 같이 본체(10)에, 감의 꼭지 둘레를 절단하여 제거하는 꼭지 절단부(400)를 배치하여, 작업자는 꼭지 절단부(400)에 감을 절입하여 꼭지의 둘레를 절단한 다음, 꼭지의 둘레가 제거된 감의 껍질과 꼭지를 순차적으로 제거하는 공정과, 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 구간 이송하여 절입하는 공정과, 및 상기 구간 이송공정에 의해 절입되는 감의 과육을 분절하여 배출하는 공정이 자동으로 연속하여 구현되도록 한다.In this embodiment, as shown in FIGS. 1 and 2, the main body 10 is provided with a tap cut section 400 for cutting and removing the tap around the tap. The operator inserts the tap into the tap cut section 400, A step of cutting the periphery of the nipple, a step of sequentially removing the nipple and the nipple of the persimmon from which the periphery of the nipple is removed, a step of transferring the persimmon of the persimmon having the nipple and the nipple removed during the interval, So that the process of segmenting and discharging the pulp of the sensed pulp is automatically and continuously implemented.

여기서, 상기 꼭지 절단부(400)는 도 2에서 보는 바와 같이 절입된 감 꼭지의 외측 중앙을 탄성 지지하는 탄지축(410)과; 상기 탄지축(410)의 외측에 동심구조로 형성되어 일방향으로 회전하여, 꼭지의 둘레를 절단하는 절단날(421)들이 배치된 꼭지 절단날 부재(420)를 포함한다.As shown in FIG. 2, the vertically cut portion 400 includes a tongue shaft 410 for elastically supporting an outer center of the depressed crotch portion. And a vertically cutting blade member 420 formed concentrically on the outside of the wrist axis 410 and having a cutting blade 421 rotated in one direction to cut the periphery of the nipple.

따라서, 작업자가 탄지축(410)에 감 꼭지의 중앙을 탄지한 상태로 압착하면, 꼭지 절단날 부재(420)는 일방향으로 회전하면서 절단날(421)을 통해 과육의 내측에 노출된 꼭지 둘레를 절단하여 제거하며, 이러한 꼭지 절단부(400)는 범용의 것과 대동소이하다.Accordingly, when the worker presses the chamfer 410 in a state in which the center of the crotch is in a standing position, the cock cutting blade member 420 rotates in one direction and rotates around the cock exposed to the inside of the pulp through the cutting blade 421 Cut and removed. Such a cut-off part 400 is very similar to the general-purpose one.

다만, 본 발명에서는 제피 꼭지 제거부(100)와, 과육 분절부(200)와, 과육 이송 절입부(300)를 개량 및 유기적으로 접목하여서, 상기 꼭지 절단부(400)에 의해 꼭지의 둘레가 제거된 감의 껍질을 제거하는 제피공정과; 상기 제피된 감의 꼭지를 과육에서 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정; 및 상기 제피공정과 꼭지 제거공정을 마친 감의 과육을 조각형태로 분절하는 과육 분절공정을 순차적으로 실시함으로써, 감의 과육을 조각형상으로 분절하여 배출함에 따른 작업의 연속성과 자동화가 이룩되도록 한 것을 본 발명의 기술적 특징으로 한다.In the present invention, however, the peeler removing device 100, the flesh meat separating part 200, and the flesh conveying cut-inserting part 300 are modified and organically bonded so that the peripheries of the faucets are removed A skin treatment step of removing the skin of the persimmon; A faucet removing step of cutting off the peeled persimmon from the pulp; And a flesh segmenting step of dividing the flesh of the persimmon finished with the skin removing process and the tapping process into a piece form are sequentially performed so that continuity and automation of the work can be accomplished by separating the persimmon flesh into pieces, The technical features of the present invention are as follows.

도 3은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부의 배치상태를 보여주는 것이고, 도 4 내지 도 6은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부의 세부 구성을 보여주는 것이고, 도 7은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치에 있어, 제피 꼭지 제거부와, 과육 분절부, 및 과육 이송 절입부를 통한 감의 순차적인 가공과정을 보여주는 작용 상태도이고, 도 8 내지 도 10은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 감 가공장치에 있어, 꼭지 제거부재와 꼭지 제거부재에 형성된 꼭지 제거날의 세부 구조와, 이를 통한 감 과육에서 꼭지를 도려내는 상태를 모식적으로 보여주는 작용 상태도이고, 도 11은 상기 도 8 내지 10에 도시된 꼭지 제거날에 의해 꼭지가 제거된 감의 과육을 보여주는 것이고, 도 12는 종래 꼭지 제거날(평판날부)를 통해 꼭지가 제거된 감의 과육을 보여주는 것이다.FIG. 3 is a perspective view of a depilating device according to a preferred embodiment of the present invention. FIG. 4 is a perspective view of the depilating device, Fig. 7 shows the detailed configuration of the jaw apex removing part, the flesh parting part, and the flesh conveying infeed part in the processing device proposed in the embodiment. Fig. 7 is a perspective view of the perspex processing device proposed in the preferred embodiment of the present invention Fig. 8 to Fig. 10 are views showing an operation state of the perspex processing unit in the present invention. Fig. 8 to Fig. , A detailed structure of the tap removing blade formed on the tapping member and the tapping member, and a schematic view showing the tapping state of the tapping member in the persimmon flesh Fig. 11 is a view showing the pulp of the sensation removed by the nipper removing blade shown in Figs. 8 to 10, Fig. 12 is a view showing the pulp of the persimmon removed from the nipple through the conventional nipple removing blade It shows.

하기에서는 도 3 내지 도 12를 참조하여 본 실시예에 따른 제피 꼭지 제거부(100)와, 과육 분절부(200), 및 과육 이송 절입부(300)의 세부 구성과, 순차적인 작용상태를 상술하기로 한다.3 to 12, the details of the construction of the jaw crest dispenser 100, the flesh parting part 200, and the flesh and food cutting part 300 according to the present embodiment and the sequential operation state are described in detail .

본 실시예에 따른 제피 꼭지 제거부(100)는, 도 3과 도 4 및 도 7에서 보는 바와 같이 꼭지가 형성된 감의 내측을 고정하여 일방향으로 회전하는 회전축 부재(110)와; 상기 회전축 부재(110)에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 외경에 제피날(121)을 절입 선회하여, 감의 과육에서 껍질을 제거하는 제피부재(120); 및 상기 회전축 부재(110)에 고정되어 일방향으로 회전하는 감에 꼭지 제거날(131)을 절입하여, 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거부재(130)를 포함한다.3, Fig. 4 and Fig. 7, the jaw crest removing unit 100 according to the embodiment of the present invention includes: a rotating shaft member 110 rotating in one direction by fixing the inside of the senses formed by the nostrils; A skin support member 120 which is fixed to the rotary shaft member 110 so as to pierce the skin blade 121 at an outer diameter of the skin rotated in one direction to remove the skin from the sensory skin; And a nipple removing member 130 that is fixed to the rotating shaft member 110 and cuts the nipple removing blade 131 rotating in one direction to remove the nipple from the pulpy powder.

상기 회전축 부재(110)는 전동모터로부터 회전력을 제공받아 일방향으로 회전하는 회전관(112)의 단부에 고정된 중공의 꼭지 고정헤드(111)를 포함하고, 상기 꼭지 고정헤드(111)에는 감의 꼭지에 절입하여 감을 회전축 부재(110)의 단부에 고정하는 복수의 고정핀들이 형성된다.The rotation shaft member 110 includes a hollow cock fixing head 111 fixed to an end of a rotary pipe 112 which is rotated in one direction by receiving a rotational force from an electric motor, A plurality of fixing pins are formed which are inserted into the nipple to fix the sense to the end of the rotating shaft member 110. [

그리고, 상기 회전축 부재(110)의 단부에는 꼭지 고정헤드(111)의 외측을 감싸는 탄성 밀폐부쉬(113)가 진퇴구조로 배치되고, 상기 탄성 밀폐부쉬(113)는 탄지 스프링(114)에 의해 외측으로 탄지되도록 구성한다.An elastic sealing bushing 113 surrounding the outer side of the stopper fixing head 111 is disposed in a forward and backward movement structure at an end of the rotary shaft member 110. The elastic sealing bushing 113 is fixed to the outer side As shown in Fig.

따라서, 상기 감의 과육과 회전관(112) 사이에는 공기 주입 배출관(미도시)을 통해 제공되는 흡기력에 의해 진공압이 형성되고, 결과적으로 도 7a와 도 7e와 같이 상기 제피를 요하는 감은 꼭지에 절입된 꼭지 고정헤드(111)의 고정핀들과, 회전관(112)에 의해 형성되는 진공압에 의해 회전축 부재(110)의 단부에 안정되게 고정된다.Therefore, the vacuum pressure is formed between the pulpy persimmon and the rotary pipe 112 by the suction force provided through the air discharge pipe (not shown). As a result, as shown in FIGS. 7A and 7E, And is stably fixed to the end of the rotating shaft member 110 by the fixing pins of the tapping head 111 inserted into the tap and the vacuum pressure formed by the rotating tube 112.

그리고, 상기 회전축 부재(110)에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 껍질을 제거하는 제피부재(120)는, 선회암(121a)의 하단에 형성되어 감의 외경에 절입되는 제피날(121)과; 상기 제피날(121)을 감의 외경에 절입하는 절입부재(123)를 포함한다.The skin member 120, which is fixed to the rotary shaft member 110 and removes the skin of the senses rotating in one direction, is provided with a skin blade 121 formed at the lower end of the swing arm 121a to be inserted into the outer diameter of the skin, ; And a cut-in member 123 for inflating the cloth cutter 121 to the outer diameter of the cutter.

상기 절입부재(123)는, 도 4와 같이 전동모터(124)로부터 회전력을 제공받아 등각 회전하며, 제피날(121)이 형성된 선회암(121a)을 힌지(H1) 고정한 휠유닛(122)과; 상기 선회암(121a)의 단부에 힌지(H2) 고정하여, 진퇴거리에 따라 선회암(121a)의 경사각을 조절하여 감의 외경에 절입되는 제피날(121)의 절입깊이, 또는 절입여부를 설정하는 절입 실린더(123)를 포함한다.4, the cut-in member 123 includes a wheel unit 122 having a hinge H1 fixed to the pivot arm 121a, which is rotatably supported by the electric motor 124, ; The hinge H2 is fixed to the end portion of the pivot arm 121a to adjust the inclination angle of the pivot arm 121a according to the advance / retreat distance to set the depth of penetration or infeed of the skin edge 121, (Not shown).

따라서, 상기 제피부재(123)는 휠유닛(122)의 등각 회전작용에 의한 선회암(121a)의 선회와 절입 실린더(123b)의 진퇴작용에 의한 선회암(121a)의 경사각 조절을 통해, 회전축 부재(110)에 고정된 감의 외경에 선회하는 제피날(121)을 절입하여서 감의 껍질을 제거한다.Therefore, by the turning of the swing arm 121a due to the constant rotation of the wheel unit 122 and the adjustment of the inclination angle of the swing arm 121a by the forward / backward action of the infeed cylinder 123b, The skin of the persimmon is removed by inserting the skin blade 121 pivoting about the outer diameter of the skin fixed to the member 110. [

그리고, 상기 제피부재(123)에 의해 제피된 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거부재(130)는, 본체(10)의 일측 내벽에 진퇴구조로 배치되어 회전축 부재(110)의 단부에 내측을 고정한 감의 과육에 경사지게 절입되는 꼭지 제거날(131)을 포함한다.The nipple removing member 130 for removing the nipple by removing the nipple from the pulp sensed by the nipple member 123 is disposed in the inner wall of one side of the main body 10 in a retracted structure, And a nipple removing blade 131 which is sloped into the pulp having a fixed inner side.

상기 꼭지 제거날(131)은 진퇴 실린더(135)에 고정되어 진퇴 실린더(135)에 의해 진퇴하도록 구성되어, 도 7c와 도 7f와 같이 제피부재(120)에 의해 껍질이 제거되어 회전축 부재(110)에 고정되어 일방향으로 회전하는 감에 꼭지 제거날(131)을 절입하여서, 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거한다.The cock removing blade 131 is fixed to the advancing / retreating cylinder 135 and is configured to move forward and backward by the advancing / retreating cylinder 135. The shell is removed by the housing member 120 as shown in FIGS. 7C and 7F, , And is inserted into the nipple removing blade 131, which is rotated in one direction, to remove the nipple from the pulp.

이때, 상기 꼭지 제거날(131)이 절입되는 감의 외측은, 후술되는 과육 이송 절입부(300)의 이송 지지로드(320)에 의해 회동구조로 지지되어, 꼭지 제거날(131)에 의해 꼭지가 제거되더라도 감의 과육은 하부로 낙하하여 배출되지 아니하고 이송 지지로드(320)의 단부에 고정되어, 과육 분절부(200)에 구간 이동하여 절입된다.At this time, the outer side of the incision in which the nipple removing blade 131 is inserted is supported by the feeding support rod 320 of the fleshy food feed insertion portion 300, which will be described later, The pulp of persimmon does not fall down but is fixed to the end of the conveying support rod 320 and is inserted into the pulp segment 200 by being moved.

그리고, 상기 이송 지지로드(320)에 의해 감의 과육이 내측으로 지지되면, 회전축 부재(110)에 진퇴구조로 설치된 탄성 밀폐부쉬(113)는 후퇴하고, 탄성 밀폐부쉬(113)와 꼭지 제거날(131) 사이의 간섭이 최소화되어서, 최소의 반경으로 꼭지 제거날(131)은 탄성 밀폐부쉬(113)와의 간섭없이 감의 과육에 경사지게 절입될 수 있다.When the pulp powder is supported inward by the feed support rod 320, the elastic sealing bush 113 installed in the retractable structure in the rotary shaft member 110 is retracted, and the elastic sealing bush 113 and the tap- The interference between the tapping blade 131 and the elastic sealing bushing 113 is minimized so that the tapping blade 131 can be inclined at an angle to the persimmon flesh without interfering with the elastic sealing bushing 113 with a minimum radius.

한편, 본 발명에서는 이러한 감 가공장치(1)를 구현함에 있어, 상기 회전축 부재(110)에 고정되어 회전하는 감의 과육에 절입되어 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거날(131)의 구조와 형상을 개량하여서, 과육에서 꼭지를 도려내는 과정에 절입된 꼭지 제거날(131)의 떨림이나 뒤틀림 발생을 억제하고, 또 과육 내에 위치된 감씨에 의해 꼭지 제거날(131)이 변형되거나 부러지는 현상이 억제되도록 한다.Meanwhile, in the present invention, in the implementation of the apparatus 1, the structure of the nipple removing blade 131, which is inserted into the pulp that is fixed to the rotating shaft member 110 and rotates to cut and remove the nipple from the pulp, And the shape of the toothpaste removing blade 131 is improved so as to suppress the occurrence of tremor or distortion of the toothpick removing blade 131 inflated in the course of cutting the nipple in the pulp, Thereby suppressing the phenomenon.

본 실시예에서 제안하고 있는 꼭지 제거날(131)은, 도 8에서 보는 바와 같이 후단부에서 선단부로 갈수록 점차 폭이 좁아지며 아치형상의 단면을 갖는 만연필 펜촉형의 칼날몸체(132)를 포함하여 구성되고, 적어도 상기 펜촉형의 칼날몸체(132) 일측면에는 날부(132c)가 일체로 형성된다.As shown in FIG. 8, the nipple removing blade 131 proposed in the present embodiment includes a blade body 132 of a bladed nipple type having an arcuate cross section gradually becoming narrower from the rear end to the front end, And at least one blade 132c is integrally formed on one side of the blade body 132 of the pen tip type.

보다 바람직하기로는 상기 칼날몸체를 양측면에 날부가 각각 형성된 양날형으로 구성하면, 회전축 부재에 고정된 감의 회전방향과 상관없이 감의 과육에서 꼭지를 도려내는 것이 가능하다.More preferably, if the blade body is formed as a double-edged blade having blades on both sides thereof, it is possible to cut the nipple from the persimmon pulp irrespective of the rotating direction of the nip fastened to the rotating shaft member.

이때, 상기 펜촉형의 칼날몸체의 내경면(132a)과 외경면(132b)은 동심구조의 설정곡률은 갖고, 상기 꼭지 제거날(131)을 구성하는 칼날몸체(132)는 후미부에서 선단부로 갈수록 두께도 점차 얇아지도록 구성되어, 좁은 폭과 얇은 두께를 갖는 선단부를 통해 꼭지의 제거를 요하는 감의 과육에 경사지게 절입되도록 한다.At this time, the inner diameter surface 132a and the outer diameter surface 132b of the pen tip type blade body have a set curvature of a concentric structure, and the blade body 132 constituting the nipple removing blade 131 has a curved surface So that the thickness gradually becomes thinner, so that it is sloped into the pulp of persimmon which needs to remove the faeces through the tip portion having a narrow width and a thin thickness.

그리고, 상기 칼날몸체(132)의 후미에는 연결봉체(133)가 형성되어 도 9와 도 10에서 보는 바와 같이 상기 연결봉체(133)를 통해 칼날몸체(132)는 진퇴 실린더(135)의 단부에 연결되어서, 회전축 부재(110)에 고정된 감 과육의 내측에 경사지게 절입되어 회전하는 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거한다.9 and 10, the blade body 132 is connected to the end portion of the advancing / retreating cylinder 135 through the connecting rod 133. The connecting body 133 is formed at the rear end of the blade body 132, And is inserted into the inner portion of the persimmon flesh fastened to the rotating shaft member 110, and the perspiration is cut out from the persimmon pulp that is rotated.

이때, 상기 진퇴 실린더(132)를 구성하는 진퇴로드(132a)에는 전방이 개방된 소켓홈(132a-a)이 형성되고, 상기 꼭지 제거날의 연결봉체(131B)는 소켓홈(132a-a) 내에 진입하여 고정각도가 조절 설정된 다음, 소켓홈(132a-a)에 진입되는 고정볼트(132b)에 의해 정형화되게 고정된다.At this time, the forward / backward rod 132a constituting the advancing / returning cylinder 132 is formed with a socket groove 132a-a which opens forward, and the connecting rod 131B of the tapping blade has a socket groove 132a-a, A fixed angle is adjusted, and then fixed by a fixing bolt 132b that enters the socket groove 132a-a.

또한, 상기 펜촉형의 칼날몸체(132)는 연결봉체(133)의 전방부에 일체로 연장하여 형성되어서, 연결봉체(133)의 지지작용에 의해 정형화된 곡률을 유지한다.The knife body 132 of the pen tip type is formed integrally with the front portion of the connecting rod 133 so as to maintain the curvature formed by the supporting action of the connecting rod 133.

이와 같이 구성하면, 상기 꼭지 제거날(131)의 칼날몸체(132)는 아치형의 곡률을 갖는 관계로, 회전축 부재(110)의 단부에 고정되어 회전하는 감의 과육과 동심구조를 형성한다.With this configuration, the blade body 132 of the nipple removing blade 131 has an arcuate curvature and forms a concentric structure with the pulpy persimmon fixed to the end of the rotating shaft member 110 and rotating.

그리하여, 상기 칼날몸체(132)의 일측에 형성된 날부(132c)는 절입된 과육을 절삭함에 있어 떨림이나 뒤틀림없이 과육은 만곡진 원추형으로 부드럽게 절삭하여 꼭지가 도려내어 제거하게 된다.Thus, the blade portion 132c formed on one side of the blade body 132 is cut smoothly into a curved conical shape without trembling or twisting in the cutting of the cut flesh, and the cuts are cut out.

즉, 상기 과육에 절입된 칼날몸체(132)는 소정의 곡률을 갖는 만연필 펜촉형로 이루어져, 회전하는 과육에 날부를 동심구조로 절입하고 또 날부에 의해 절삭된 과육의 절삭면과 꼭지의 절삭면은 만곡지게 절삭된 원추형을 형성한다.That is, the blade body 132 inserted in the pulp is formed of a bladed pen nib having a predetermined curvature, and the blade body is inserted into the rotating pulp in a concentric structure, and the cutting face of the pulp cut by the blade and the cutting face Forms a curved conical shape.

따라서, 본 발명에 따른 꼭지 제거날(131)에 의해 꼭지가 도려내어진 감 과육의 절삭면은 도 12와 같이 불규칙적으로 모서리가 형성된 다각형 등을 형성되지 아니하고, 도 11과 같이 만곡진 형상으로 부드럽게 절삭된 원추형의 절삭면을 갖게 된다.Therefore, the cutting face of the persimmon meat cut off by the nipple removing blade 131 according to the present invention is not formed with a polygon having irregularly formed corners or the like as shown in FIG. 12, and is smoothly cut into a curved shape as shown in FIG. And a conical cutting surface.

즉, 상기 꼭지 제거날(131)은 호형으로 절곡된 만연필 펜촉형상으로 구성되어 절단과정에 가해지는 응력에 의해 떨림이 방지되고, 또 호형의 곡률과 동일한 곡률로 과육을 만곡지게 도려내게 되므로, 과육에는 만곡진 형상으로 부드럽게 절삭된 원추형의 절삭면이 형성된다.In other words, the nipple removing blade 131 is formed in the shape of a ram filled nipple bent in an arc shape, so that trembling is prevented by the stress applied to the cutting process, and the pulp is curved with curvature equal to the curvature of the arc- A conical cutting surface smoothly cut in a curved shape is formed.

그리하여, 본 발명에 따른 꼭지 제거날(131)을 채택하면 꼭지의 제거에 따른 과육의 손실이 최소화되어 생산수율이 향상되고, 또 이를 분절한 다음 건조한 감 말랭이는 날카로운 모서리가 발생되지 아니하는 관계로 섭취시 부드러운 식감을 갖는 특이성을 갖는다.Therefore, when the nipple removing blade 131 according to the present invention is adopted, the loss of the pulp due to the removal of the nipple is minimized, thereby improving the production yield. In addition, since the dried persimmon juice does not have a sharp edge It has specificity with a soft texture on ingestion.

또한, 꼭지 제거날(131)을 구성하는 칼날몸체(132)와 회전하는 감의 과육 사이에, 과도한 회전저항이 발생되어 감의 고정상태가 불량해지거나 회전축 부재(110)나 꼭지 제거날(131)에 과부하가 발생되는 현상이 예방된다.Excessive rotation resistance may be generated between the blade body 132 constituting the nipple removing blade 131 and the rotating pulp of the nipple so that the fixed state of the feeling may become poor or the rotating shaft member 110 or the nipple removing blade 131 Is prevented from being overloaded.

그리고, 상기 본체(10)의 일측 후방에 배치되는 과육 분절부(200)는, 도 3과 도 5 및 도 7에서 보는 바와 같이 상기 제피 꼭지 제거부(100)에 의해 껍질과 꼭지가 순차적으로 제거된 감의 과육을 분절날 부재(210)를 통해 조각형태로 분절하여 배출한다.As shown in FIGS. 3, 5, and 7, the flesh and skin segment 200 disposed behind the main body 10 is formed by sequentially removing the skin and the nipple by the skin removing device 100 The pulp of persimmon is segmented and discharged through the segmented blade member 210.

상기 분절날 부재(210)는, 내외측이 개방된 중공 하우징(211) 내에 복수의 분절날(212)들이 방사구조로 직립하여 배치된 형태로 구성되어, 상기 중공 하우징(211) 내에 일측으로 절입되는 감의 과육은 각 분절날(212)에 의해 등각도로 절단되어 복수의 감조각으로 가공되어서 중공 하우징(211)의 타측으로 배출된다.The segmented blade member 210 is configured such that a plurality of segmented blades 212 are arranged in a radially arranged structure in a hollow housing 211 in which the inner and outer sides are opened, Is cut at an equal angle by each of the segmented blades 212 to be processed into a plurality of fragments and discharged to the other side of the hollow housing 211.

그리고, 본 실시예에서는 상기 분절날 부재(210)를 진퇴 실린더(213)를 통해 진퇴구조로 고정하여, 도 7c와 도 7f와 같이 분절날 부재(210)는 과육의 분절과정에 외측으로 진출하도록 구성한다.In this embodiment, the segment-forming blade member 210 is fixed to the advancing and retreating cylinder 213 in a forward and backward movement so that the segment-forming blade member 210 advances outward in the process of segmenting the pulp, as shown in FIGS. 7C and 7F .

즉, 후술되는 과육 이송 절입부(300)에 의해 직교방향으로 절입되는 감의 과육을 분절하는 과정에 외측으로 동시 진출하여서, 절입되는 감의 과육을 각 분절날(212)들을 통해 안정되게 분절하고, 분절된 감의 조각들은 분절날 부재(210)의 후방 하부에 형성된 배출구(214)를 통해 하부로 배출되어 포집되도록 한다.That is, the flesh of the senses to be infiltrated is stably divided through each of the segmented blades 212 by concurrently advancing outwards in the course of segmenting the sensory flesh infiltrated in the orthogonal direction by the below- , And the pieces of segmented sensation are discharged to the lower portion through the discharge port 214 formed in the rear lower portion of the segmental blade member 210 to be collected.

한편, 상기 과육 이송 절입부(300)는, 상기 제피 꼭지 제거부(100)와 과육 분절부(200) 사이를 왕복으로 구간 이동하면서, 제피 꼭지 제거부(100)의 회전축 부재(110)에 고정되어 꼭지가 제거된 감의 과육을 지지하고, 꼭지가 제거된 감의 과육을 일측 후방에 배치된 과육 분절부(200)에 이동 및 절입하는 구성요소이다.The flesh and skin feeding incision 300 is fixed to the rotating shaft member 110 of the jaw crest removing unit 100 while being reciprocally moved reciprocally between the jaw crusher removing unit 100 and the flesh meat separating unit 200 And the flesh of the persimmon is removed and moved to the fleshy segment 200 disposed at the rear side.

상기 과육 이송 절입부(300)는, 도 3과 도 6 및 도 7에서 보는 바와 같이 제피 꼭지 제거부(100)와 과육 분절부(200) 사이를 사이를 왕복으로 이동하는 이송 캐리어(310)와; 상기 이송 캐리어(310)의 전방 내측에 진퇴구조로 배치되어, 회전축 부재(110)에 고정된 감의 과육을 협지한 다음, 협지된 감의 과육을 후방 일측에 배치된 과육 분절부(200)의 분절날 부재(210)에 1차 절입하는 이송 지지로드(320); 및 상기 이송 트레이(310)의 후방 내측에 진퇴구조로 배치되어, 이송 지지로드(320)에 의해 분절날 부재(210)에 예비 절입된 감의 과육을 2차 절입하여, 1차 절입된 감의 과육이 분절날 부재(210)를 투과하면서 복수의 조각형상으로 분절되도록 하는 압착 절입로드(330)를 포함한다.As shown in FIGS. 3, 6 and 7, the flesh conveying insertion section 300 includes a conveying carrier 310 which reciprocates between the separator 100 and the flesh and cake segment 200, ; The flesh pulp fixed to the rotary shaft member 110 is sandwiched between the transfer carrier 310 and the pulp flesh segment 200 disposed at the rear side of the transfer carrier 310, A feed support rod 320 that primarily feeds into the segmental blade member 210; And a conveying support rod 320 which is disposed in a rearward and inward position of the conveying tray 310. The conveying support rod 320 is used to secondly cut the pulp having been slit into the segmental blade member 210, And a press-fit infeed rod (330) for allowing the flesh to pass through the segmenting blade member (210) and be segmented into a plurality of pieces.

본 실시예에서는 상기 이송 트레이(310)에, 감의 제피과정에 과피에서 제거된 껍질을 배출하는 배출 가이드(340)를 부가하여서, 상기 감에서 제피된 껍질은 배출 가이드(340)를 통해 외부로 배출되도록 한다In this embodiment, the delivery tray 310 is provided with a discharge guide 340 for discharging the bark removed from the bark in the course of the barking of the bark, so that the bark is removed from the bark by the discharge guide 340 To be discharged

그리고, 상기 이송 트레이(310)는 왕복 이송 실린더(311)에 고정되어 본체(10)의 일측 전방에 배치된 제피 꼭지 제거부(100)와, 본체(10)의 일측 후방에 배치된 과육 분절부(200) 사이를 왕복으로 이동하도록 구성된다.The transfer tray 310 is fixed to the reciprocating transfer cylinder 311 and is disposed at a front side of the main body 10 and includes a zipper stopper 100, (200).

또한, 상기 이송 지지로드(320)와 압착 절입로드(330)는 각각 진퇴 실린더(321, 331)에 의해 이송 트레이(310)에 진퇴구조로 설치되어서, 본체(10)의 일측에서 내외측으로 진퇴하도록 구성된다.The feed support rod 320 and the press-fit infeed rod 330 are installed in the feed tray 310 by the advance and retreat cylinders 321 and 331 to advance and retract from one side of the main body 10 .

이때, 상기 이송 지지로드(320)는 진퇴 실린더(321)에 회동구조로 설치되며, 단부에는 감 과육의 외측에 진입하여 과육을 협지하는 복수의 절입핀(322)들이 형성된다.At this time, the feed support rod 320 is installed in the advancing / retreating cylinder 321 in a pivoting structure, and at the end thereof, a plurality of cutting pins 322 for entering the outer side of the pulp and holding the pulp are formed.

따라서, 도 7c와 도 7d와 같이 상기 이송 지지로드(320)가 전술한 회동축 부재(110)에 고정된 감의 꼭지를 제거하는 과정에서는, 내측으로 진출하여 절입핀(322)을 감의 과육 외측에 절입하여서, 꼭지가 제거된 감의 과육이 하부로 낙하하여 배출되지 아니하고 이송 지지로드(320)의 단부에 고정되도록 한다.7C and FIG. 7D, the feed support rod 320 is moved inward to remove the pinching pin fixed to the pivot shaft member 110, So that the pulp of the persimmon is removed from the lower part and is not discharged but is fixed to the end of the conveying support rod 320. [

이후, 상기 이송 지지로드(320)의 단부에 고정된 감의 과육에서 꼭지가 제거되면 이송 지지로드(320)는 후퇴하고 이송 트레이(310)는 후방으로 이동하여서, 과육 분절부(200)의 외측에 감의 과육을 단부에 고정한 이송 지지로드(320)가 위치하도록 한다.The feed support rod 320 is retracted and the feed tray 310 is moved backward so that the feed support rod 320 is moved to the outside of the flesh and meat segment 200 So that the conveying support rod 320 fixing the pulp of persimmon to the end is positioned.

이 상태에서 이송 지지로드(320)은 도 7d와 같이 내측으로 진출하여 단부에 고정된 감의 과육을 분절날 부재(210)에 직교방향으로 1차 절입한 다음 후퇴하고, 이때 상기 분절날 부재(210)에 절입된 감의 과육은 분절날 부재(210)에 형성된 분절날(212)에 끼여져 이송 지지로드(320)가 후퇴하더라도 감의 과육은 분절날 부재(210)에 1차 절입된 상태를 형성하게 된다.In this state, the feed support rod 320 advances inward as shown in FIG. 7D, and first pulls the persimmon pulp fixed to the end portion in a direction orthogonal to the segmental blade member 210 and then retreats. At this time, 210 are inserted into the segment blades 212 formed on the segment blades 210 so that the pulpy pieces of the senses are firstly inserted into the segment blades 210 even if the transfer support rods 320 are retracted .

그리고, 이 상태에서는 도 7d와 같이 상기 이송 지지로드(320)가 마련된 이송 트레이(310)의 일시적인 후퇴에 의해, 상기 제피 꼭지 제거부(100)를 구성하는 회전축 부재(110)의 외측에는 외측이 개방된 투입공간부(S)가 일시적으로 형성된다.In this state, as shown in FIG. 7D, by temporarily retracting the feed tray 310 provided with the feed support rod 320, the outer side of the rotary shaft member 110 constituting the jaw- An open input space S is temporarily formed.

따라서, 작업자는 이송 트레이(310)의 후퇴에 의해 회전축 부재(110)의 일편에 형성된 투입공간부(S)를 통해 과육 이송 절입부(200)의 이송 지지로드(320)와 간섭없이 가공을 요하는 감을 회전축 부재(110)의 단부에 안정되게 투입할 수 있어서, 가공을 요하는 감의 투입에 따른 용이성과 안전성이 확보되고, 또 투입되는 감이 이송 지지로드(320)에 의해 손상되는 현상이 예방된다.Accordingly, the worker can perform the processing without interfering with the feeding support rod 320 of the pulp feeding conveying incision 200 through the feeding space S formed on one side of the rotary shaft member 110 by the retraction of the conveying tray 310 It is possible to stably feed the feeling of the rotation shaft member 110 to the end portion of the rotary shaft member 110 so that the ease and safety of inputting the feeling required for machining are ensured, Is prevented.

그리고, 상기 이송 지지로드(320)가 내측으로 진출하여 분절날 부재(210)에 감을 일차적으로 절입하면, 이송 지지로드(320)는 후퇴하고 이송 캐리어(310)는 전방으로 이동하여 이송 지지로드(320)와 회전축 부재(110)는 일렬로 정렬되고, 또 이송 캐리어(310)의 후방 내측에 배치된 압착 절입로드(330)는 분절날 부재(210)의 외측에 위치한다.When the feed support rod 320 advances inward and is firstly inserted into the segmental blade member 210, the feed support rod 320 is retracted and the feed carrier 310 moves forward, 320 and the rotating shaft member 110 are arranged in a line and the crimping infeed rod 330 arranged inside the rear side of the transporting carrier 310 is located outside the segmenting blade member 210.

그리고, 도 7f와 같이 상기 협지 절입로드(320)는 내측으로 진출하여 회전축 부재(110)에 고정되어 제피부재(120)에 의해 껍질이 제거된 감의 외측을 회동구조로 지지하고, 이와 동시에 이송 캐리어(310)의 후방내측에 형성된 압착 절입로드(330)는 협지 절입로드(320)와 함께 동시에 내측으로 진출하여, 분절날 부재(210)에 1차 절입된 감의 과육을 2차로 절입한다.7F, the nipping infeed rod 320 advances inward and is fixed to the rotating shaft member 110 to support the outside of the skin removed by the skin removing member 120 in a rotating structure, and at the same time, The press-fit infeed rod 330 formed on the inner side of the carrier 310 simultaneously advances inward together with the nipping infeed rod 320 to insert the pulp that has been firstly inserted into the segmental-blade member 210 by a second order.

이와 동시에, 상기 분절날 부재(210)는 외측으로 진출하여, 압착 절입로드(330)의 내측 진출과 분절날 부재(210)의 외측 진출에 의해, 분절날 부재(210)에 1차 절입된 감의 과육은 분절날 부재(310)는 분절날(212)들에 의해 조각형태로 가공되고, 상기 조각형태로 가공된 감의 과육 조각들은 분절날 부재(210)의 후방 하부에 형성된 배출구(214)를 통해 배출된다.At the same time, the segmental blade member 210 advances outward, and the advance of the press-fit infeed rod 330 toward the inside and the outward advancement of the segmental blade member 210 cause the first- The segmental blade member 310 is processed into a piece shape by the segmented blades 212 and the pulpy piece of pulp processed in the piece shape is discharged through the discharge hole 214 formed in the rear lower portion of the segmental blade member 210, .

이때, 분절된 감조각들은 분절날 부재(210)에 정중심으로 절입되므로, 각 분절날(212)에 의해 동일한 형상으로 분절되고, 향상된 상품성을 갖게 된다. At this time, since the segmented persimmon pieces are inserted in the center of gravity of the segment blade member 210, they are segmented into the same shape by the respective segment blades 212, resulting in improved merchantability.

상술한 본 발명의 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해 설명하였으나, 여러 가지 변형이 본 발명의 범위에서 벗어나지 않고 실시할 수 있다.While the present invention has been described in connection with what is presently considered to be practical exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments.

따라서 본 발명의 범위는 설명된 실시 예에 의하여 정할 것이 아니고 특허청구범위 및 그 특허청구범위와 균등한 것에 의해 정해져야 할 것이다.Therefore, the scope of the present invention should not be limited by the embodiments described, but should be determined by equivalents to the claims and the claims.

1. 감 가공장치
10. 본체
100. 제피 꼭지 제거부 110. 회전축 부재
111. 꼭지 고정핀 112. 회전관
113. 탄성 밀폐캡 114. 탄지 스프링
120. 제피부재 121. 제피날
121a. 선회암 122. 휠유닛
123. 절입 실린더 124. 전동모터
H1. 힌지링크 H2. 힌지링크
130. 꼭지 제거부재 131. 꼭지 제거날
131A. 펜촉형 칼날몸체 131A-a. 내경면
131A-b. 외경면 131c. 날부
131B. 연결봉체 132. 진퇴 실린더
132a. 진퇴로드 132a-a. 소켓홈
132b. 고정볼트
200. 과육 분절부 210. 분절날 부재
211. 중공 하우징 212. 분절날
213. 진퇴 실린더 214. 배출구
300. 과육 이송 절입부 310. 이송캐리어
311. 왕복 이송 실린더 320. 이송 지지로드
321. 진퇴 실린더 322. 절입핀
330. 압착 절입로드 331. 진퇴 실린더
340. 배출 가이드
400. 꼭지 절단부 410. 탄지축
420. 꼭지 절단날 부재 421. 절단날
S. 투입 공간부
1. Sawing machine
10. Body
100. Jaffe nipple removing unit 110. Rotation axis member
111. Faucet fixing pin 112. Rotating tube
113. Elastic hermetic cap 114. Tangential spring
120. Skin member 121. Skin member
121a. The pivot arm 122. The wheel unit
123. Infeed Cylinder 124. Electric Motor
H1. Hinge Link H2. Hinge link
130. Faucet removing member 131. Faucet removing blade
131A. Pen-tip blade body 131A-a. Inner surface
131A-b. Outer surface 131c. Flap
131B. Connecting rod body 132. Retraction cylinder
132a. Advance load 132a-a. Socket home
132b. Fixing bolt
200. Flesh meat segment 210. Segment edge member
211. hollow housing 212. segmented blade
213. Retraction cylinder 214. Outlet
300. Flesh-fed transfer incision 310. Transfer carrier
311. Reciprocating feeding cylinder 320. Feeding supporting rod
321. Retraction cylinder 322. Cutting pin
330. Compressed infeed rod 331. Retraction cylinder
340. Discharge guide
400. Faucet Cutting Section 410. Tan shaft
420. Faucet cutting blade member 421. Cutting blade
S. Injection space part

Claims (7)

삭제delete 삭제delete 본체와,
단부에 감을 고정하여 일방향으로 회전하며, 본체의 일측 전방에 배치되는 회전축 부재와; 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 외경에 제피날을 절입 선회하여, 감의 껍질을 제거하는 제피부재; 및 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감에 꼭지 제거날을 절입하여, 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거부재를 포함하여, 회전축 부재에 고정된 감의 껍질과 꼭지를 순차적으로 제거하는 제피 꼭지 제거부와,
상기 제피 꼭지 제거부에 의해 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하는 분절날 부재를 포함하고, 본체의 일측 후방에 배치되는 과육 분절부, 및
상기 본체의 일측 전방에 배치된 제피 꼭지 제거부와 본체의 일측 후방에 배치된 과육 분절부 사이를 왕복으로 구간 이동하면서, 회전축 부재에 고정되어 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 고정하여 분절날 부재가 배치된 일측 후방으로 이동한 다음, 분절날 부재에 고정된 감의 과육을 직교방향으로 절입하는 과육 이송 절입부를 포함하여 구성되고,
상기 과육 이송 절입부는 제피 꼭지 제거부와 과육 분절부 사이를 사이를 전후 방향으로 왕복 이동하는 이송 캐리어와;
상기 이송 캐리어의 내측 전방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진퇴하여서, 회전축 부재에 고정된 감의 과육을 협지한 다음, 협지된 감의 과육을 후방 일측에 배치된 분절 칼날부에 직교방향으로 1차 절입하는 이송 지지로드; 및
상기 이송 캐리어의 내측 후방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진출하여서, 분절 칼날부에 1차 절입된 과육을 2차 절입하여서, 1차 절입된 과육이 분절날 부재를 투과하면서 복수의 조각형상으로 분절되도록 하는 압착 절입로드를 포함하여 구성되고,
상기 이송 지지로드는,
상기 이송 캐리어가 전방으로 이동하면 회전축 부재와 일렬로 정렬되고, 상기 이송 캐리어가 후방으로 이동하면 분절날 부재와 일렬로 정렬되도록 구성되어,
상기 이송 캐리어가 후방으로 이동하여 분절날 부재와 이송 지지로드가 일렬로 정렬되면, 회전축 부재의 외측에는 외측이 개방된 투입 공간부가 형성되는 것을 특징으로 하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치.
A main body,
A rotating shaft member rotatable in one direction by fixing a feeler at an end thereof and disposed in front of one side of the main body; A skin support member which is fixed to the rotary shaft member to pierce the skin blade at an outer diameter of a sensation rotated in one direction to remove the skin of the sensation; And a nipple removing member for inserting a nipple removing blade fixed to the rotating shaft member and rotating in one direction to remove the nipple from the pulp of the nipple to remove the nipple to remove the nipple and the nipple fixed to the rotating shaft member in sequence Removing the jaffa faucet,
And a segmented blade member for separating the pulp and the pulp from which the peel and the tongue are removed by the jaw crest removing unit into a piece form,
And fixing the persimmon pulp having the skin and the faeces removed, while being fixed to the rotating shaft member while being reciprocatingly moved between the separator of the zipper top disposed at one side of the main body and the one side of the main part of the main body, And a pulp feed infeed section for infusing the pulpy pulp fixed on the segmental blade member in an orthogonal direction,
Wherein the flesh conveyance infeed section comprises: a conveyance carrier reciprocating in a forward and backward direction between a jaw crest removing section and a flesh piece segment;
And the pulp holding the sensed pulp fixed to the rotary shaft member is held and then the pulp of the sensed pulp is conveyed to the divided blade portion arranged at the rear side in the direction orthogonal to the first direction A conveying support rod to be fed; And
The flesh of the primary cut in the segmental blade is secondly inserted so that the flesh of the first cut is passed through the segmental blade member to be segmented into a plurality of pieces, And a press-fit infeed rod for allowing the press-
The conveying support rod
Wherein the transfer carrier is aligned with the rotation axis member when it is moved forward and is aligned with the segment blade member when the transfer carrier is moved backward,
Wherein when the transporting carrier moves backward and the segmenting blade member and the transporting support rod are aligned in a line, an insertion space portion having an open outside is formed on the outer side of the rotation axis member.
제 3항에 있어서, 상기 압착 절입로드와 이송 지지로드는 동시에 직교방향으로 진퇴하도록 구성되어, 압착 절입로드가 직교방향으로 진출하여 분절날 부재에 과육을 2차 절입하여 감의 과육을 분절하는 과육 분절공정과;
상기 이송 지지로드가 제피된 감의 과육을 지지된 상태에서, 꼭지 제거부재가 지지된 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거공정이 동시에 구현되도록 구성한 것을 특징으로 하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치.
The press-fit infeed rod according to claim 3, wherein the press-fit infeed rod and the delivery support rod are configured to move in the orthogonal direction at the same time so that the press-fit infeed rod advances in an orthogonal direction, A segmentation process;
And a faucet removing step for removing the faucet by removing the faucet from the pulp on which the faucet removing member is supported is simultaneously realized in a state in which the pulp supporting the transfer supporting rod is supported. Device.
본체와,
단부에 감을 고정하여 일방향으로 회전하며, 본체의 일측 전방에 배치되는 회전축 부재와; 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감의 외경에 제피날을 절입 선회하여, 감의 껍질을 제거하는 제피부재; 및 상기 회전축 부재에 고정되어 일방향으로 회전하는 감에 꼭지 제거날을 절입하여, 감의 과육에서 꼭지를 도려내어 제거하는 꼭지 제거부재를 포함하여, 회전축 부재에 고정된 감의 껍질과 꼭지를 순차적으로 제거하는 제피 꼭지 제거부와,
상기 제피 꼭지 제거부에 의해 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 조각형태로 분절하는 분절날 부재를 포함하고, 본체의 일측 후방에 배치되는 과육 분절부, 및
상기 본체의 일측 전방에 배치된 제피 꼭지 제거부와 본체의 일측 후방에 배치된 과육 분절부 사이를 왕복으로 구간 이동하면서, 회전축 부재에 고정되어 껍질과 꼭지가 제거된 감의 과육을 고정하여 분절날 부재가 배치된 일측 후방으로 이동한 다음, 분절날 부재에 고정된 감의 과육을 직교방향으로 절입하는 과육 이송 절입부를 포함하여 구성되고,
상기 과육 이송 절입부는 제피 꼭지 제거부와 과육 분절부 사이를 사이를 전후 방향으로 왕복 이동하는 이송 캐리어와;
상기 이송 캐리어의 내측 전방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진퇴하여서, 회전축 부재에 고정된 감의 과육을 협지한 다음, 협지된 감의 과육을 후방 일측에 배치된 분절 칼날부에 직교방향으로 1차 절입하는 이송 지지로드; 및
상기 이송 캐리어의 내측 후방에 배치되어 직교방향으로 단부를 진출하여서, 분절 칼날부에 1차 절입된 과육을 2차 절입하여서, 1차 절입된 과육이 분절날 부재를 투과하면서 복수의 조각형상으로 분절되도록 하는 압착 절입로드를 포함하여 구성되고,
상기 이송 지지로드의 단부에는, 회전축 부재에 일측을 고정한 감 과육의 외측에 진입하여 과육을 협지하는 복수의 절입핀들이 형성된 것을 특징으로 하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치.
A main body,
A rotating shaft member rotatable in one direction by fixing a feeler at an end thereof and disposed in front of one side of the main body; A skin support member which is fixed to the rotary shaft member to pierce the skin blade at an outer diameter of a sensation rotated in one direction to remove the skin of the sensation; And a nipple removing member for inserting a nipple removing blade fixed to the rotating shaft member and rotating in one direction to remove the nipple from the pulp of the nipple to remove the nipple to remove the nipple and the nipple fixed to the rotating shaft member in sequence Removing the jaffa faucet,
And a segmented blade member for separating the pulp and the pulp from which the peel and the tongue are removed by the jaw crest removing unit into a piece form,
And fixing the persimmon pulp having the skin and the faeces removed, while being fixed to the rotating shaft member while being reciprocatingly moved between the separator of the zipper top disposed at one side of the main body and the one side of the main part of the main body, And a pulp feed infeed section for infusing the pulpy pulp fixed on the segmental blade member in an orthogonal direction,
Wherein the flesh conveyance infeed section comprises: a conveyance carrier reciprocating in a forward and backward direction between a jaw crest removing section and a flesh piece segment;
And the pulp holding the sensed pulp fixed to the rotary shaft member is held and then the pulp of the sensed pulp is conveyed to the divided blade portion arranged at the rear side in the direction orthogonal to the first direction A conveying support rod to be fed; And
The flesh of the primary cut in the segmental blade is secondly inserted so that the flesh of the first cut is passed through the segmental blade member to be segmented into a plurality of pieces, And a press-fit infeed rod for allowing the press-
Wherein a plurality of infeed fins are formed at an end of the conveying support rod so as to enter the outer side of the persimmon flesh having one side fixed to the rotary shaft member and sandwich the flesh of the persimmon.
제 3항 또는 제 5항에 있어서, 상기 분절날 부재는 본체의 일측 후방에 진퇴구조로 설치되어, 압착 절입로드가 내측 진출하는 과정에 분절날 부재는 외측으로 동시에 진출하여서,
상기 분절날 부재에 1차 절입된 감의 과육을 분절하여 후방 하부에 형성된 배출구를 통해 배출하도록 구성된 것을 특징으로 하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치.
[5] The apparatus according to claim 3 or 5, wherein the segmented blade member is provided at a rear side of the main body in a forward and backward movement structure, and the segmented blade member advances outward at the same time,
Wherein the pulp blade member is divided into a primary pulp that has been infiltrated into the segmental blade member and is discharged through a discharge port formed in a rear lower portion.
제 3항 또는 제 5항에 있어서, 상기 본체에는 감의 꼭지 중앙부를 탄지하는 탄지축과; 상기 탄지축의 가장자리에 배치되어 감 꼭지의 둘레를 절단하는 꼭지 절단날 부재를 포함하여 구성되어,
감의 꼭지 둘레를 절단하여 제거하는 꼭지 절단부가 더 설치된 것을 특징으로 하는 작업의 연속성이 확보된 감 가공장치.
[5] The apparatus as claimed in claim 3, wherein the main body comprises: And a nipple cutting blade member disposed at an edge of the nipple shaft and cutting the periphery of the nipple,
And a vertically cut section for cutting and removing the peripheries of the persimmon is further provided.
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