KR101968243B1 - Enterococcus faecium ami-1110 and use thereof - Google Patents

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김경민
김정환
김수영
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Abstract

The present invention relates to a strain of Enterococcus faecium AMI-1110 (KCCM12386P); and a cosmetic composition and a food composition comprising the same. Unlike conventional synthetic antibacterial substances causing skin irritations and cosmetic composition comprising the same, the composition comprising the strain of Enterococcus faecium AMI-1110 (KCCM12386P) of the present invention has excellent antibacterial activities, and particularly, has excellent antibacterial activities against bacteria causing acne and atopic dermatitis.

Description

엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 및 이의 용도{ENTEROCOCCUS FAECIUM AMI-1110 AND USE THEREOF}Enterococcus faecium AMI-1110 strain and its use {ENTEROCOCCUS FAECIM AMI-1110 AND USE THEREOF}

본 발명은 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주, 이를 포함하는 화장료 조성물 및 식품 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM12386P strain, a cosmetic composition containing the same, and a food composition.

인간의 피부는 주위환경과 직접 접촉하는 기관으로서 각종 피부 질환에 관여하는 세균, 곰팡이 등의 감염이 쉽게 일어난다. 예컨대 피부에 화농을 일으키는 황색포도상구균인 스태필로코쿠스 아우레우스(Staphylococcus aureus)을 비롯하여 피부 상재균인 스태필로코쿠스 에피더미디스(Staphlyococcus epidermidis), 여드름균인 프로피오니박테리움 아크네스(Propionibacterium acnes) 등이 피부에 존재하며, 이균들은 피부상에 분비된 피지나 땀을 분해시켜 냄새를 발생시키며, 이와 더불어 그 분해 산물들은 피부에 자극을 주고 염증을 발생시킨다. 특히 프로피오니박테리움 아크네스(Propionibacterium acnes)는 지방산 분해효소인 리파아제(lipase)를 이용하여 피지를 분해시켜서 유리 지방산을 생성시킨다. 이들 유리지방산은 피부에 자극을 줄 뿐만 아니라 여드름에서 볼 수 있는 붉은 발진인 구진, 농포, 결절 등의 염증성 병변을 유발시킨다.Human skin is an organ that makes direct contact with the surrounding environment, and infections such as bacteria and fungi that are involved in various skin diseases are easily caused. For example, the stapling Philo Staphylococcus aureus causing maturation skin nose kusu aureus (Staphylococcus aureus) the person, including the skin flora of Stability Philo nose kusu epidermidis (Staphlyococcus epidermidis), acne bacteria Propionibacterium sludge tumefaciens arc Ness (Propionibacterium acnes ) are present in the skin. The bacteria degrade the sebum or sweat secreted on the skin to generate an odor. In addition, the degradation products stimulate the skin and cause inflammation. Propionibacterium acnes , in particular, uses lipase, a fatty acid degrading enzyme, to decompose sebum to produce free fatty acids. These free fatty acids not only stimulate the skin but also cause inflammatory lesions such as papules, pustules, and nodules, which are red rashes found in acne.

이러한 세균들에 대한 항균성 물질로서 트리클로카반(triclocarban), 트리클로산(triclosan) 등 항균성 화합물이 사용되어 왔으나 장기간 사용시 피부 작열감, 화끈거림, 피부 발적 등의 피부 부작용을 유발하는 것으로 알려져 있다.Antimicrobial compounds such as triclocarban and triclosan have been used as antimicrobial agents against such bacteria, but they are known to cause side effects such as skin burning, burning, and skin redness during long-term use.

상기와 같이 종래의 항균용 합성 물질 및 이를 포함하는 화장료 조성물은 피부 자극이 발생될 우려가 있고, 피부 트러블이 발생할 수 있다는 점에서 새로운 조성의 항균 물질이 필요한 실정이다.As described above, the conventional antimicrobial synthetic material and the cosmetic composition containing the antimicrobial material have a risk of causing skin irritation and require a new composition of antimicrobial substance in that they can cause skin troubles.

한국등록특허 제10-1841090 호Korea Patent No. 10-1841090

본 발명의 목적은 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCMKCCM12386P 균주를 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide Enterococcus faecium AMI-1110 KCCMKCCM12386P strain.

본 발명의 다른 목적은 상기 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a cosmetic composition comprising the above strain, a biomass thereof, a bacterium thereof, a culture thereof, a disruption thereof or an extract thereof.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는 식품 조성물을 제공하는 것이다.It is still another object of the present invention to provide a food composition comprising the strain, a live cell thereof, a bacterium thereof, a culture thereof, a lysate thereof or an extract thereof.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 측면은 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주에 관한 것이다.In order to accomplish the above object, an aspect of the present invention relates to Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM12386P strain.

본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110의 동정 및 분류를 위한 16S rDNA 염기서열은 본 명세서에 첨부된 서열번호 1과 같다. 따라서, 본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110)은 서열번호 1의 16S rDNA을 포함할 수 있다.The 16S rDNA nucleotide sequence for the identification and classification of the Enterococcus pathum AMI-1110 of the present invention is shown in SEQ ID NO: 1 attached hereto. Thus, the Enterococcus faecium AMI-1110 of the present invention may comprise the 16S rDNA of SEQ ID NO: 1.

상기 서열번호 1의 16S rDNA 염기서열의 분석 결과, 공지된 엔테로코커스 패시움 균주들과 99%의 상동성을 나타내어 엔테로코커스 패시움과 가장 높은 분자계통학적 유연관계를 보였다. 따라서, 상기 균주를 엔테로코커스 패시움 (Enterococcus faecium)으로 동정하고, 엔테로코커스 패시움 AMI-1110으로 명명하였으며, 한국미생물보존센터에 2018년 11월 12일자로 기탁하였다 (수탁번호 KCCM12386P).As a result of analysis of the 16S rDNA sequence of SEQ ID NO: 1, 99% homology with the known Enterococcus paclitus strains showed the highest molecular phylogenetic relationship with the Enterococcus pathum. Thus, the strain was identified as Enterococcus faecium , designated Enterococcus lacium AMI-1110, and deposited on Nov. 12, 2018 (Accession No. KCCM 12386P) at the Korean Microorganism Conservation Center.

본 발명에서 "배양물" 또는 “배양액”은 본 발명의 신규 균주를 공지의 액체 배지 또는 고체 배지에서 배양시켜 수득한 사물을 의미하며, 본 발명에서는 신규한 엔테로코커스 패시움 AMI-1110균주를 포함하는 개념이다.In the present invention, the term " culture product " or " culture medium " means an object obtained by culturing the novel strain of the present invention in a known liquid medium or solid medium. In the present invention, a novel Enterococcus paclility AMI- .

본 발명에서, “항균”은 세균 또는 곰팡이 등을 억제하는 모든 작용을 말하며, 특히 인체에 유해한 세균 또는 곰팡이의 억제 또는 제거를 의미할 수 있다. In the present invention, " antibacterial " refers to all actions that inhibit bacteria or fungi, and in particular may mean inhibition or elimination of bacteria or fungi harmful to the human body.

본 발명 일 실시예에서는 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주 배양액을 포함하는 혼합물 또는 화장료 조성물을 도포하는 경우, 피부에 상주하는 균이 억제되는 항균 활성이 나타나며(표 5), 피부에 도포시 여드름 개선 효과가 나타남을 확인하였다(표 7). 특히, 상기 항균 활성은 여드름 유발 균 뿐 아니라 아토피 유발 균에 대해서도 항균 활성을 나타내었는바, 여드름 또는 아토피 개선 용도로 활용될 수 있다. In one embodiment of the present invention, when a mixture or a cosmetic composition containing a cultured strain of Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM 12386P was applied, antimicrobial activity exhibiting suppression of bacteria residing in the skin was exhibited (see Table 5 ), And it was confirmed that acne improvement effect was observed when applied to skin (Table 7). In particular, the antimicrobial activity exhibits antibacterial activity not only against acne-causing bacteria but also against atopy-induced bacteria, and can be utilized for improving acne or atopy.

구체적으로, 상기 항균 활성은 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus KCTC 3881), 캔디다 알비칸스(Candida albicans KCTC 7965), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes ATCC 6919), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis ATCC 12228), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur ATCC 14521) 및 프로테우스 레트게리(Proteus rettgeri ATCC 29944)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상에 대한 항균 활성일 수 있으며, 상기 균들은 여드름 원인 균 또는 아토피 원인 균으로도 알려져 있는 바, 본 발명의 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는 조성물은 항균용 뿐만 아니라 여드름 또는 아토피 개선 용도로도 활용될 수 있다.Specifically, the antimicrobial activity may be selected from the group consisting of Micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus KCTC 3881, Candida albicans KCTC 7965, Propionibacterium acnes ATCC 6919 ), Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Malassezia furfur ATCC 14521, and Proteus rettgeri ATCC 29944. The antimicrobial activity may be at least one selected from the group consisting of Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, These microorganisms are also known as causative microorganisms or atopy causative microorganisms. The microorganism of the present invention, the microbial cells of the present invention, the microbial cells thereof, the microbial cells thereof, the microbial cells thereof, the disruption products thereof or the extracts thereof, It can also be used for atopy improvement.

본 발명에서, “여드름”은 심상성 좌창으로, 모공에서 피지의 생산이 증가되고 피부상피세포가 비정상적으로 각화되어 모공의 개구부를 막으며 이곳에 여드름 원인 세균이 증식하여 염증을 발생시킴으로써 유발된다. 상기 여드름 원인 세균을 억제함으로써 모공의 폐쇄 및 피지의 과잉 분비를 억제하여 여드름을 개선 시킬 수 있다.In the present invention, " acne " is caused by an increase in the production of sebum in the pores, abnormal erosion of the skin epithelium, blocking the opening of the pore, and proliferation of bacteria causing acne and causing inflammation. By inhibiting the bacteria that cause acne, it is possible to prevent the clogging of pores and the excessive secretion of sebum, thereby improving acne.

본 발명에서, “아토피”는 알레르기 항원에 대한 직접 접촉 없이 신체가 극도로 민감해지는 알러지 반응을 말하며, 발생원인은 구체적으로 밝혀진 것이 없고, 가족력, 성별, 신체비만지수(Body mass index), 거주 지역, 애완동물, 출생주수, 사회경제적 요인 등 복합적 요인으로 발생하는 다인자성 질환으로 알려져 있다. 현재 아토피 치료제로 쓰이는 스테로이드제 등은 부작용이 보고되고 있는 바, 부작용을 감소시키기 위한 천연 물질 개발이 요구되고 있다.In the present invention, "atopy" refers to an allergic reaction in which the body becomes extremely sensitive without direct contact with allergic antigens. The cause of the allergic reaction is not specifically disclosed, and the family history, sex, body mass index, , Pets, birth order, socioeconomic factors, and so on. Steroids, which are currently used as atopic treatments, are reported to have side effects, and development of natural substances to reduce side effects is required.

본 발명의 화장료 조성물은 용액, 외용 연고, 크림, 폼, 영양 화장수, 유연 화장수, 팩, 유연수, 유액, 메이크업 베이스, 에센스, 비누, 액체 세정료, 입욕제, 선 스크린 크림, 선 오일, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 로션, 파우더, 비누, 계면 활성제-함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션, 패취 및 스프레이로 구성된 군으로부터 선택되는 제형으로 제조할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The cosmetic composition of the present invention can be used as a cosmetic composition in the form of a solution, a topical ointment, a cream, a foam, a nutritional lotion, a softening lotion, a pack, a soft water, a latex, a makeup base, But are not limited to, those selected from the group consisting of solutions, pastes, gels, lotions, powders, soaps, surfactant-containing cleansing, oils, powdered foundations, emulsion foundations, wax foundations, patches and sprays no.

본 발명의 상기 화장료 조성물은 일반 피부 화장료에 배합되는 화장품학적으로 허용 가능한 담체를 1 종 이상 추가로 포함할 수 있으며, 통상의 성분으로 예를 들면 유분, 물, 계면 활성제, 보습제, 저급 알코올, 증점제, 킬레이트제, 색소, 방부제, 향료 등을 적절히 배합할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The cosmetic composition of the present invention may further comprise at least one cosmetically acceptable carrier to be incorporated in a cosmetic composition for general skin. Examples of the cosmetic composition include ordinary ingredients such as oil, water, a surfactant, a moisturizer, a lower alcohol, , A chelating agent, a coloring agent, a preservative, a perfume, and the like may be appropriately compounded, but the present invention is not limited thereto.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 화장품학적으로 허용 가능한 담체는 화장료 조성물의 제형에 따라 다양하다.The cosmetically acceptable carrier contained in the cosmetic composition of the present invention varies depending on the formulation of the cosmetic composition.

본 발명의 제형이 연고, 페이스트, 크림 또는 젤인 경우에는, 담체 성분으로서 동물성 유, 식물성 유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크, 산화 아연 등이 이용될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상 혼합되어 사용될 수 있다.When the formulations of the present invention are ointments, pastes, creams or gels, the carrier component may be an animal oil, a vegetable oil, a wax, a paraffin, a starch, a tracer, a cellulose derivative, polyethylene glycol, silicon, bentonite, silica, talc, zinc oxide May be used, but is not limited thereto. These may be used alone or in combination of two or more.

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는, 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록사이드, 칼슘 실케이트, 폴리아미드 파우더 등이 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로하드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진제를 포함할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상 혼합되어 사용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a powder or a spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate, polyamide powder and the like may be used as a carrier component. In particular, But are not limited to, propellants such as rocaborn, propane / butane or dimethyl ether. These may be used alone or in combination of two or more.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는, 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제 등이 이용될 수 있으며, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일 등이 이용될 수 있고, 특히, 목화씨 오일, 땅콩 오일, 옥수수 배종 오일, 올리브 오일, 피마자 오일 및 참깨 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 이용될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상 혼합되어 사용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a solution or an emulsion, a solvent, a dissolving agent or an emulsifying agent may be used as a carrier component, and examples thereof include water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, Propylene glycol, 1,3-butyl glycol oil and the like can be used, and particularly fatty acid esters of cottonseed oil, peanut oil, corn oil, olive oil, castor oil and sesame oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol or sorbitan May be used, but is not limited thereto. These may be used alone or in combination of two or more.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는, 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타하이드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상 혼합되어 사용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a suspension, a carrier such as water, a liquid diluent such as ethanol or propylene glycol, a suspension such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, Crystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracant, but are not limited thereto. These may be used alone or in combination of two or more.

구체적으로, 상기와 같은 화장료 조성물에 있어서 상기 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물은 화장료 조성물 총 중량에 대해 0.005중량% 내지 30.0중량% 포함될 수 있다. 더욱 구체적으로는 0.01중량% 내지 20중량%로 포함될 수 있다. 상기 범위 내에서 우수한 항균 활성 뿐 아니라 여드름 및 아토피 개선 효과가 나타나는 이점이 있으며, 조성물의 제형이 안정화되는 이점이 있다.Specifically, in the above-mentioned cosmetic composition, the strain, the cells thereof, the cells thereof, the culture thereof, the disruption thereof or the extract thereof may be contained in an amount of 0.005 to 30.0% by weight based on the total weight of the cosmetic composition. And more specifically from 0.01% to 20% by weight. In addition to excellent antimicrobial activity within the above range, it has an advantage of improving acne and atopy, and has an advantage that the formulation of the composition is stabilized.

또한, 본 발명의 조성물은 피부에 직접 도포하거나 살포하는 등의 경피 투여 방법으로 사용될 수 있으며, 본 발명 조성물의 투여 경로는 목적조직에 도달할 수 있는 한 어떠한 일반적인 경로를 통하여 투여될 수 있다. In addition, the composition of the present invention can be used as a transdermal administration method such as direct application or spraying on the skin, and the administration route of the composition of the present invention can be administered through any ordinary route as long as it can reach the target tissue.

본 발명의 조성물의 사용량은 연령, 병변의 정도 등의 개인 차이나 제형에 따라 적절하게 조절될 수 있으며, 1일 1회 내지 수회 적?량을 피부에 도포하여 1 주일 내지 수개월 사용될 수 있다. The amount of the composition of the present invention can be appropriately adjusted according to individual differences such as age, degree of lesion, and the like, and can be used for one week to several months after once to several times daily application.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 또 다른 측면은 상기 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는, 식품 조성물에 관한 것이다. 구체적으로, 상기 식품 조성물은 항균 활성을 나타내는 것을 특징으로 할 수 있으며, 이에 제한되는 것은 아니며, 여드름 또는 아토피 개선 용도로도 활용될 수 있다.In order to achieve the above object, another aspect of the present invention relates to a food composition comprising the strain, the biomass thereof, the biomass thereof, the culture thereof, the degradation product thereof or the extract thereof. Specifically, the food composition may be characterized by exhibiting antibacterial activity, but is not limited thereto, and may be used for acne or atopic amelioration.

상기 '항균', '여드름', '아토피' 등의 용어는 앞서 설명한 바와 같다.The terms "antibacterial", "acne", "atopy" and the like are as described above.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 엔테로코커스 패시움 AMI-110을 첨가할 수 있는 식품은 소세지, 육류, 빵, 초콜릿류, 스넥류, 캔디류, 과자류, 라면, 피자, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있다. 음료수로 제형화할 경우에 엔테로코커스 패시움 AMI-1110이외에 첨가되는 액체 성분으로는 이에 한정되지는 않으나, 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예, 포도당, 과당 등), 디사카라이드(예, 말토오스, 수크로오스 등) 및 폴리사카라이드(예, 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당), 및 자일리톨, 소르비톨, 에리스리톨 등의 당 알코올일 수 있다.There is no particular limitation on the kind of the food. Foods to which the Enterococcus faecium AMI-110 can be added include dairy products including sausages, meat, bread, chocolates, snacks, candies, confectionery, ramen, pizza and other noodles, gums, ice cream, , Tea, a drink, an alcoholic beverage, and a vitamin complex. In the case of formulation with beverage, the liquid ingredient to be added in addition to the Enterococcus passif AMI-1110 may include various flavors or natural carbohydrates such as ordinary beverages as an additional ingredient. The above-mentioned natural carbohydrates may be used in combination with monosaccharides such as glucose and fructose, disaccharides such as maltose and sucrose and polysaccharides such as dextrins and cyclodextrins and xylitol and sorbitol , Erythritol, and the like.

상기 식품의 종류는 구체적으로 건강기능식품일 수 있다. 상기 건강기능 식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 증진제 (치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 점증제, pH 조절제, 안정화제, 보존제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 또한, 본 발명의 건강기능 식품은 과일 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 단독으로 또는 조합으로 사용될 수 있으며, 이러한 첨가제의 비율은 조성물 전체 중량당 0.001 내지 50 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.The type of the food may be specifically a health functional food. The health functional food may contain flavors such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, colorants and enhancers (cheese, chocolate etc.), pectic acid and its salts, organic acids, A pH adjuster, a stabilizer, a preservative, a glycerin, an alcohol, a carbonating agent used in a carbonated drink, and the like. In addition, the health functional food of the present invention may contain pulp for the production of fruit and vegetable drinks. These components may be used singly or in combination, and the proportion of such additives is generally selected in the range of 0.001 to 50 parts by weight based on the total weight of the composition.

상기 건강기능 식품은 식품의 생체 조절 기능을 강조한 식품으로 물리적, 생화학적, 생물공학적인 방법을 이용하여 특정 목적에 작용 및 발현하도록 부가가치를 부여한 식품이다. 이러한 건강기능 식품의 성분은 생체 방어와 신체 리듬의 조절, 질환의 방지 및 회복에 관계하는 신체 조절 기능을 생체에 대하여 충분히 발휘하도록 설계하여 가공하게 되며, 식품으로 허용 가능한 식품 보조 첨가제, 감미료 또는 기능성 원료를 함유할 수 있다. The health functional food is a food emphasizing the biological control function of food, and is added with added value so as to function and manifest to a specific purpose using physical, biochemical and biotechnological methods. These health functional food ingredients are designed and manufactured so that the body control functions related to regulation of body defense and body rhythm, prevention and recovery of disease are sufficiently exhibited to the living body, and food additives, And may contain raw materials.

본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110을 건강기능식품(또는 건강기능 음료 첨가물)으로 사용할 경우, 상기 엔테로코커스 패시움 AMI-1110을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용하고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 상기 엔테로코커스 패시움 AMI-1110의 혼합량은 그의 사용 목적(예방, 건강 또는 개선, 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. When the Enterococcus lacZ AMI-1110 of the present invention is used as a health functional food (or a health functional beverage additive), the enterococcus lacZ AMI-1110 may be directly added or used together with other food or food ingredients, And the like. The mixing amount of the Enterococcus faecium AMI-1110 may suitably be determined according to its use purpose (prevention, health or improvement, therapeutic treatment).

본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P균주 또는 이의 포함하는 조성물은 항균 활성이 우수하며, 특히 여드름 및 아토피 원인균에 대한 항균 효과가 뛰어나다. The Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM12386P strain or composition comprising the same of the present invention has excellent antimicrobial activity, and particularly has excellent antimicrobial activity against acne and atopy causative bacteria.

또한, 본 발명의 조성물은 독성이 없으며, 인체에 적용하여도 부작용을 유발하지 않아 화장료 조성물 및 식품 조성물로서의 활용도가 높다. In addition, the composition of the present invention is free of toxicity and does not cause adverse effects even when it is applied to human body, so that it is highly utilized as a cosmetic composition and a food composition.

본 발명의 효과는 상기한 효과로 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 상세한 설명 또는 청구범위에 기재된 발명의 구성으로부터 추론 가능한 모든 효과를 포함하는 것으로 이해되어야 한다.It should be understood that the effects of the present invention are not limited to the effects described above, but include all effects that can be deduced from the description of the invention or the composition of the invention set forth in the claims.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명이 하기 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to examples. However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited by the following examples.

실시예 1. 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주의 준비 및 동정 Example 1 Preparation and Identification of Enterococcus Pacem AMI-1110

1-1. 갈치속젓갈로부터의 분리1-1. Separation from the salted cod

갈치속젓갈을 파쇄하고 균질화시킨 후 이 중 1.0g을 취하여 멸균한 생리식염수(0.85% NaCl) 9.0ml에 현탁하고 단계적으로 희석하여 하기 표 1의 MRS 증식배지 및 각 해당 선택배지에 각각 도말하였다. 37 ℃에서 24 내지 48시간 배양한 다음 집락의 형태가 서로 다른 균주들을 선별하여 여러 번의 순수 배양(pure culture) 과정을 통하여 순수 분리하였다. 순수 분리한 균주를 MRS 고체배지에 도말하여 37℃에서 24시간 배양하였으며, 순수 분리된 집락을 MRS 액체배지에 배양하여 20%(v/v) 글리세롤(glycerol)l과 1:1의 비율로 혼합하여 -80℃ 초저온냉동고에 보관하였다.The salted salted salted fish was crushed and homogenized, and 1.0 g of the salted salted salted fish was suspended in 9.0 ml of sterilized physiological saline (0.85% NaCl), diluted stepwise, and sprouted on each of the MRS growth medium and the respective selective media shown in Table 1 below. After culturing at 37 ° C for 24 to 48 hours, strains with different colonies were selected and purified by pure culture several times. The pure isolates were plated on MRS solid medium and cultured at 37 ° C for 24 hours. The pure colonies were cultured in MRS broth and mixed with 1% (v / v) glycerol of 20% (v / v) And stored at -80 ° C in a cryogenic freezer.

균주Strain 선택배지Optional badge 증식배지Propagation medium 락토바실러스 속 균주
Lactobacillus spp.
Lactobacillus sp. Strain
Lactobacillus spp.
LBS
(Lactobacillus selection)
LBS
(Lactobacillus selection)
MRSMRS
락토코커스 속 균주
Lactococcus spp.
Lactococcus sp.
Lactococcus spp.
M17M17 MRSMRS
페디오코쿠스 속 균주
Pediococcus spp.
Pediococcus sp.
Pediococcus spp.
PSMPSM MRSMRS
류코노스 속 균주
Leuconostoc spp.
Strain of Ryukonosu
Leuconostoc spp.
PES-30PES-30 MRSMRS
엔테로코커스 속 균주Enterococcus spp. Enterococcus spp. Enterococcus spp. LBSLBS MRSMRS

1-2. 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주의 동정1-2. Identification of Enterococcus pathum AMI-1110 strain

16S rDNA 서열 분석을 통하여 분리 균주를 동정하였다. 분리 균주의 Genomic DNA는 ZR Bacterial DNA MiniPrepTMkit(ZYMORESEARCH)를 사용하여 DNA 추출하여 주형으로 사용하였다. 16S rDNA를 증폭시키기 위한 PCR 반응의 프라이머(primers)로는 Universal primer인 27F (5'-AGAGTTTGATCMTGGCTCAG-3')와 1492R (5'-TACGGYT ACCTTGTT ACGACTT-3')를 사용하였고, PCR조건은 initial denaturation 5분, 그리고 94℃에서 45초간 denaturation, 55℃에서 60초간 annealing 및 72℃에서 60초간 extension의 싸이클(cycle)을 35회 수행하였다. 16S rDNA 염기서열 확인은 (주)마크로젠에 의뢰하여 확인하였으며, 식품원료미생물/그라스(GRAS, Generally Recognized as Safe Substance)에 해당하는 균주를 1차 선별하였다.The isolated strains were identified by 16S rDNA sequencing. Genomic DNA of isolate strain was extracted with DNA using ZR Bacterial DNA MiniPrepTMkit (ZYMORESEARCH) and used as a template. PCR primers were primers 27F (5'-AGAGTTTGATCMTGGCTCAG-3 ') and 1492R (5'-TACGGYT ACCTTGTT ACGACTT-3') as primers for PCR amplification of 16S rDNA. Min, denaturation at 94 ° C for 45 seconds, annealing at 55 ° C for 60 seconds, and extension at 72 ° C for 60 seconds. The 16S rDNA sequence was verified by Macrogen, Inc., and strains corresponding to the GRAS (Generally Recognized as Safe Substance) were firstly screened.

서열번호SEQ ID NO: 프라이머primer 서열order 22 27F27F 5'-AGAGTTTGATCMTGGCTCAG-3'5'-AGAGTTTGATCMTGGCTCAG-3 ' 33 1492R1492R 5'-TACGGYT ACCTTGTT ACGACTT-3'5'-TACGGYT ACCTTGTT ACGACTT-3 '

상기에서 수득한 균주의 염기서열을 GenBank 데이터베이스에 수록된 염기서열들과 비교한 결과, Enterococcus 속 균주들과 99% 수준의 염기서열 유사도를 나타내어, Enterococcus 속 균주임을 알 수 있었다. 또한, Enterococcus faecium JCM 8727균주의 염기서열과 비교시 유사도가 99%를 나타내는 것으로 분석되어, 16S rDNA 유전자 서열에 근거해 종(species)을 가르는 기준으로 일반적으로 받아들여지고 있는 논문(Stackebrandt & Goebel, 1994; Stackebrandt & Ebers, 2006)에 근거하여 엔테로코커스 패시움(Lactobacillus plantarum) 종에 속하는 것으로 동정되었다. 상기 동정된 균주는 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faeciumAMI-1110)으로 명명되었으며, 2018년 11월 12일에 공인기탁기관인 한국미생물보존센터(주소: 대한민국 서울 서대문구 홍제내 2가길 45 유림빌딩)에 특허기탁하여 KCCM12386P의 수탁번호를 부여받았다.상기 실시예에서 분리된 균주인 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faeciumAMI-1110)의 single colony를 각각 플라스크에 투입 후 MRS 배지에서 37℃, 48 시간 동안 배양하였다. 현탁 배양한 균액은 원심 분리 후 상등액을 수득하여 0.22um 필터로 여과하여 균체를 제거한 후 사용하였다. 상기 제조된 균주 배양액을 이용하여 세포 독성 시험과 함께 생장 정지환(Paper Disc) 측정 시험, L-DOPA(L-3, 4-Dihydroxphenylalanine) 산화 저해 활성 및 피부 안색 개선 효과 확인 시험과 함께 여드름 개선 효과 확인을 진행하였다. 대조군으로 16S rDNA 유전자 서열상 99%의 상동성을 나타내었던 엔테로코커스 패시움 JCM 8727 균주의 배양액을 사용하였으며, 대조군의 균주 배양액 제조 방법 역시 동일하게 수행하였다.The nucleotide sequences of the strains obtained above were compared with the nucleotide sequences listed in the GenBank database. As a result, the nucleotide sequences of Enterococcus were 99% similar to those of Enterococcus . In addition, compared with the nucleotide sequence of the Enterococcus faecium JCM 8727 strain, the similarity was analyzed to be 99%, and a commonly accepted paper (Stackebrandt & Goebel, 1994 ; Stackebrandt & Ebers, 2006), and was identified as belonging to the genus Lactobacillus plantarum . The identified strain was named Enterococcus faecium AMI-1110, and on November 12, 2018, the Korean microorganism conservation center (Address: 2 Kagiri 45 Jyungim Building, Hongje, Seodaemun- ), And a single colony of Enterococcus faecium AMI-1110 ( Enterococcus faecium AMI-1110), a strain isolated in the above example, was added to each flask. And cultured for 48 hours. Suspension cultures were centrifuged, supernatant was obtained, and the cells were removed by filtration with a 0.22-μm filter. Using the culture broth prepared above, a cytotoxicity test, a paper disc measurement test, an L-DOPA (L-3, 4-Dihydroxyphenylalanine) oxidation inhibitory activity, . As a control, a culture solution of Enterococcus pathum JCM 8727 strain, which showed 99% homology in the 16S rDNA gene sequence, was used, and the same method was also used for preparing the strain culture solution of the control group.

실험예 1. 세포 독성 시험Experimental Example 1. Cytotoxicity test

피부 안전성을 검증하기 위하여, 인간 섬유아세포에 대한 세포 독성 시험을 수행하였다. 섬유아세포를 각각 96 웰 플레이트에 5 x 103/웰로 플레이팅 한 후 24시간 배양하였다. 이후 상기 제조한 균주 배양액을 각각 농도별로 처리하고 48 시간 후에 균주 배양액이 포함된 배지를 제거하였다. 이후, DMEM media에 10% EZ-Cytox 시약을 혼합한 후 각 웰 당 100ul씩 분주하였다. 2 시간 배양 후 마이크로플레이트 리더기 (Microplate reader; Biotek, Synergy HT)로 450 nm파장에서 흡광도를 측정하였다. 이후 세포 생존율은 아래의 식 1에 따라 계산하였다.To verify skin safety, cytotoxicity tests on human fibroblasts were performed. Fibroblasts were plated in 96-well plates at 5 × 10 3 / well, respectively, and cultured for 24 hours. Then, the prepared culture broth was treated for each concentration, and after 48 hours, the broth containing the culture broth was removed. Then, 10% EZ-Cytox reagent was mixed in DMEM medium, and 100 ul was added per well. After incubation for 2 hours, absorbance was measured at 450 nm wavelength with a microplate reader (Biotek, Synergy HT). Cell viability was then calculated according to equation 1 below.

[식 1][Formula 1]

세포 생존율(%) = (균주 배양액 처리군의 흡광도 / 균주 배양액 무처리군의 흡광도) X 100Cell survival rate (%) = (absorbance of the culture medium treated with the strain / absorbance of the culture medium without treatment) X 100

인간 섬유아세포 세포 생존율(%)Human fibroblast cell survival rate (%) 농도(ug/ml)Concentration (ug / ml) 00 0.50.5 1One 33 55 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주Enterococcus pathum AMI-1110 strain 100100 104.75104.75 101.12101.12 99.2899.28 97.2697.26 엔테로코커스 패시움JCM 8727
균주
Enterococcus Passium JCM 8727
Strain
100100 98.1598.15 97.6497.64 81.3581.35 68.4168.41

상기 표 3에 나타난 바와 같이, 본 발명의 균주는 세포 독성이 나타나지 않아 안전한 소재로 활용될 수 있음을 확인하였다.As shown in Table 3, it was confirmed that the strain of the present invention can be used as a safe material because cytotoxicity is not observed.

실험예 2. 항균활성 확인Experimental Example 2. Identification of Antibacterial Activity

웰 확산법(well diffusion assay)을 이용하여 피부 상주균에 대한 본 발명 균주의 항균 활성을 확인하였다.The antimicrobial activity of the strain of the present invention against skin-resident bacteria was confirmed using a well diffusion assay.

구체적으로, 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus KCTC 3881), 캔디다 알비칸스(Candida albicans KCTC 7965), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes ATCC 6919), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis ATCC 12228), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur ATCC 14521) 및 프로테우스레트게리(Proteus rettgeri ATCC 29944)를 NB/MRS 액체배지에서 24시간 배양한 다음 원심분리 및 여과하여, 상등액을 회수 후, 100㎖의 NB/YM soft agar(0.8 agar)에 각각 1.0 X 106 CFU/ml 수준으로 혼합하였다. 혼합한 배지용액을 25㎖씩 페트리디쉬(Petri Dish, SPL, Φ에 분주하여 완전히 굳힌 후, 살균된 팁(tip)을 이용하여 직경 0.5 ~ 0.8㎝의 홀(hole)을 만들었다. 이후 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액, 엔테로코커스 패시움 JCM 8727 균주 배양액 및 양성대조군인 트리클론산(triclosan)을 80 ㎕을 분주하고 상온에서 1시간 정도 방치하여 상등액에 배지에 확산되게 하였다. 이후, 생육 최적 온도에서 15시간 이상 배양하여 저해환 생성여부 확인을 통하여 항균력을 확인하였다. Specifically, micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus KCTC 3881, Candida albicans KCTC 7965, Propionibacterium acnes ATCC 6919, staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Malassezia furfur ATCC 14521 and Proteus rettgeri ATCC 29944 were cultured in NB / MRS liquid medium for 24 hours, followed by centrifugation and filtration to obtain supernatant Were recovered and mixed at a level of 1.0 x 10 6 CFU / ml in 100 ml of NB / YM soft agar (0.8 agar), respectively. The mixed medium solution was dispensed into Petri Dish (SPL, Φ) in 25 ml portions and completely hardened, and then a hole having a diameter of 0.5 to 0.8 cm was formed using a sterilized tip. 80 [mu] l of the culture medium of the AMM-1110 strain, the culture medium of the Enterococcus pathum JCM 8727 strain and the positive control triclosan was allowed to stand at room temperature for 1 hour to allow it to diffuse into the supernatant. For more than 15 hours to confirm the generation of inhibitory rings.

저해환(cm2)Inhibition ring (cm 2 ) 엔테로코커스 패시움 AMI-1110Enterococcus Fassium AMI-1110 엔테로코커스 패시움 JCM 8727Enterococcus Passium JCM 8727 양성 대조군
(트리클로산)
Positive control group
(Triclosan)
마이크로코커스 루테우스Microcorcus Ruteus 6.16.1 1.21.2 4.04.0 스태필로코커스 아우레우스Staphylococcus aureus 7.37.3 2.12.1 3.83.8 캔디다 알비칸스Candida Albikans 6.56.5 1.51.5 5.15.1 프로비오니박테리움 아크네Probiorni Bacterium Acne 6.86.8 2.62.6 4.24.2 스태필로코커스 에피더미디스Staphylococcus epidermidis 7.17.1 1.91.9 4.14.1 마라세지아 펄펄Marasegia Pullear 7.47.4 2.32.3 3.73.7 프로테우스레트게리Proteus Retgeri 6.86.8 3.03.0 3.93.9

상기 표 4 에 나타난 바와 같이 본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액 적용시 우수한 항균 활성을 나타내며, 양성 대조군인 트리클론산 보다도 항균 활성이 뛰어난 것으로 확인되었다.As shown in Table 4, when the Enterococcus lacZ AMI-1110 culture medium of the present invention was applied, it showed excellent antimicrobial activity and was found to be superior to triclonic acid, which is a positive control, in antimicrobial activity.

특히 상기 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus KCTC 3881), 캔디다 알비칸스(Candida albicans KCTC 7965), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes ATCC 6919), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis ATCC 12228), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur ATCC 14521) 및 프로테우스 레트게리(Proteus rettgeri ATCC 29944) 균주는 여드름 또는 아토피 유발 균주로 알려져 있는 바, 본 발명의 균주가 여드름 또는 아토피에 대한 개선 효과를 나타낼 수 있음을 시사하는 것이다.Particularly, the present invention relates to a method for producing microorganisms such as Micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus KCTC 3881, Candida albicans KCTC 7965, Propionibacterium acnes ATCC 6919, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Malassezia furfur ATCC 14521, and Proteus rettgeri ATCC 29944 are known as acne or atopy-causing strains. When the strain of the present invention has acne or atopy The results of this study are as follows.

실험예 3. 여드름 개선 효과 확인Experimental Example 3. Identification of acne improvement effect

본 발명 균주의 배양액을 포함하는 화장료 조성물의 피부 안색 개선 효과를 시험하였다. 온도 24 내지 26℃, 습도 75%의 조건에서 20세 이상의 여드름성 병변을 가지고 있는 여성 30명(평균연령 35세)을 3개의 조로 나누고 하기 표 5에 따라 제형화한 화장료 조성물을 각각 도포하였다. The cosmetic composition containing the culture solution of the strain of the present invention was tested for improving skin complexion. Thirty women (mean age 35 years) with an acne lesion of 20 years or older under the conditions of a temperature of 24 to 26 DEG C and a humidity of 75% were divided into three groups and coated with the cosmetic composition according to the following Table 5, respectively.

성분ingredient 실험예Experimental Example 양성 대조군Positive control group 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액 또는 엔테로코커스 패시움 JCM 8727 균주 배양액An Enterococcus pathum AMI-1110 culture medium or an Enterococcus pathum JCM 8727 culture medium 10.010.0 시판 여드름 개선크림Commercial Acne Cream 세토스테아릴알콜Cetostearyl alcohol 2.02.0 친유형글리세릴스테아레이트Chin type glyceryl stearate 1.51.5 글리세릴스테아레이트SEGlyceryl stearate SE 1.51.5 피토스쿠알란Phitosqualan 4.04.0 하이드로지네이티드폴리데센Hydrogenated Polydecenes 3.03.0 디메치콘Dimethicone 0.50.5 폴리소르베이트 60Polysorbate 60 1.01.0 소르비탄세스퀴올리에이트Sorbitan sesquioleate 0.50.5 메틸파라벤Methyl paraben 0.10.1 프로필파라벤Propylparaben 0.10.1 정제수Purified water 잔량Balance 부틸렌글리콜Butylene glycol 5.05.0 폴리아크릴레이트-13Polyacrylate-13 0.50.5 synthesis 100100 100100

하루 2회씩(아침 및 저녁) 4주간 상기 제형화 한 화장료 조성물을 도포하였으며, 사용자의 의견에 따라 개선 정도를 하기의 평가 기준에 따라 판정하였다. 결과는 하기 표 6과 같다.The formulated cosmetic composition was applied for 4 weeks twice a day (morning and evening), and degree of improvement was evaluated according to the following evaluation criteria according to the opinion of the user. The results are shown in Table 6 below.

구분division 1주1 week 2주2 weeks 3주3 weeks 4주4 weeks 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액Enterococcus pathum AMI-1110 culture medium ++ ++++ ++++ ++++++ 엔테로코커스 패시움 JCM 8727 균주 배양액Enterococcus pathum JCM 8727 culture medium ±± ±± ±± ++ 시판 여드름 개선크림Commercial Acne Cream ±± ++ ++ ++++

상기 표 6에 나타난 바와 같이, 본 발명의 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액을 포함하는 화장료 조성물을 도포한 경우 여드름에 대한 개선 정도가 매우 우수함을 확인하였다.As shown in Table 6, when the cosmetic composition comprising the culture medium of Enterococcus faecium AMI-1110 of the present invention was applied, it was confirmed that the degree of improvement of acne was excellent.

제조예 1. 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액을 함유하는 에센스 제조Production Example 1. Preparation of an essence containing culture medium of Enterococcus pathum AMI-1110 strain

하기의 표 7과 같이 에센스 제형의 화장료 조성물을 제조하였다(단위: 중량%).A cosmetic composition of the essence formulation was prepared as shown in Table 7 below (unit: wt%).

성분ingredient 함량(중량%)Content (% by weight) 세테아릴알코올Cetearyl alcohol 22 세테아릴글루코사이드Cetearyl glucoside 1One 호호바씨오일Jojoba seed oil 55 실리카Silica 0.50.5 글리세린glycerin 1010 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액Enterococcus pathum AMI-1110 culture medium 55 정제수Purified water To 100To 100

제조예 2. 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액을 함유하는 크림 제조Production Example 2. Production of cream containing culture medium of Enterococcus pathum AMI-1110 strain

하기의 표 8과 같이 크림 제형의 화장료 조성물을 제조하였다(단위: 중량%).A cosmetic composition of cream form was prepared as shown in Table 8 below (unit: wt%).

성분ingredient 함량(중량%)Content (% by weight) 엔테로코커스 패시움 AMI-1110 균주 배양액Enterococcus pathum AMI-1110 culture medium 55 스테아린산Stearic acid 1515 에탄올ethanol 1One 수산화칼륨Potassium hydroxide 0.70.7 글리세린glycerin 55 프로필렌글리콜Propylene glycol 33 방부제antiseptic 적량Suitable amount incense 적량Suitable amount 정제수Purified water to 100to 100

전술한 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.본 발명의 범위는 후술하는 청구범위에 의하여 나타내어지며, 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.It will be understood by those skilled in the art that the foregoing description of the present invention is for illustrative purposes only and that those of ordinary skill in the art can readily understand that various changes and modifications may be made without departing from the spirit or essential characteristics of the present invention. will be. It is therefore to be understood that the above-described embodiments are illustrative in all aspects and not restrictive. For example, each component described in a single form may be distributed and implemented, and components described as being similarly distributed may also be implemented in a combined form. The scope of the present invention is defined in the appended claims And all changes or modifications derived from the meaning and scope of the claims and their equivalents are to be interpreted as being included within the scope of the present invention.

한국미생물보존센터(국외)Korea Microorganism Conservation Center (overseas) KCCM12386PKCCM12386P 2018111220181112

<110> AMI COSMETIC CO., LTD. <120> ENTEROCOCCUS FAECIUM AMI-1110 AND USE THEREOF <130> 18PP31068 <160> 3 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 1501 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Enterococcus faecium AMI-1110 16S rDNA <400> 1 ttcgttcagg acaaacgcgg cggcgtgcct aatacatgca agtcgtacgc ttctttttcc 60 accggagctt gctccaccgg aaaaagagga gtggcgaacg ggtgagtaac acgtgggtaa 120 cctgcccatc agaaggggat aacacttgga aacaggtgct aataccgtat aacaatcgaa 180 accgcatggt tttgatttga aaggcgcttt cgggtgtcgc tgatggatgg acccgcggtg 240 cattagctag ttggtgaggt aacggctcac caaggccacg atgcatagcc gacctgagag 300 ggtgatcggc cacattggga ctgagacacg gcccaaactc ctacgggagg cagcagtagg 360 gaatcttcgg caatggacga aagtctgacc gagcaacgcc gcgtgagtga agaaggtttt 420 cggatcgtaa aactctgttg ttagagaaga acaaggatga gagtaactgt tcatcccttg 480 acggtatcta accagaaagc cacggctaac tacgtgccag cagccgcggt aatacgtagg 540 tggcaagcgt tgtccggatt tattgggcgt aaagcgagcg caggcggttt cttaagtctg 600 atgtgaaagc ccccggctca accggggagg gtcattggaa actgggagac ttgagtgcag 660 aagaggagag tggaattcca tgtgtagcgg tgaaatgcgt agatatatgg aggaacacca 720 gtggcgaagg cggctctctg gtctgtaact gacgctgagg ctcgaaagcg tggggagcaa 780 acaggattag ataccctggt agtccacgcc gtaaacgatg agtgctaagt gttggagggt 840 ttccgccctt cagtgctgca gctaacgcat taagcactcc gcctggggag tacgaccgca 900 aggttgaaac tcaaaggaat tgacgggggc ccgcacaagc ggtggagcat gtggtttaat 960 tcgaagcaac gcgaagaacc ttaccaggtc ttgacatcct ttgaccactc tagagataga 1020 gcttcccctt cgggggcaaa gtgacaggtg gtgcatggtt gtcgtcagct cgtgtcgtga 1080 gatgttgggt taagtcccgc aacgagcgca acccttattg ttagttgcca tcattcagtt 1140 gggcactcta gcaagactgc cggtgacaaa ccggaggaag gtggggatga cgtcaaatca 1200 tcatgcccct tatgacctgg gctacacacg tgctacaatg ggaagtacaa cgagttgcga 1260 agtcgcgagg ctaagctaat ctcttaaagc ttctctcagt tcggattgca ggctgcaact 1320 cgcctgcatg aagccggaat cgctagtaat cgcggatcag cacgccgcgg tgaatacgtt 1380 cccgggcctt gtacacaccg cccgtcacac cacgagagtt tgtaacaccc gaagtcggtg 1440 aggtaacctt tttggagcca gccgcctaag gtgggataga tgattggggt gaagtctaaa 1500 a 1501 <210> 2 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 27F primer <400> 2 agagtttgat cmtggctcag 20 <210> 3 <211> 22 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 1492R primer <400> 3 tacggytacc ttgttacgac tt 22 <110> AMI COSMETIC CO., LTD. <120> ENTEROCOCCUS FAECIUM AMI-1110 AND USE THEREOF <130> 18PP31068 <160> 3 <170> KoPatentin 3.0 <210> 1 <211> 1501 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Enterococcus faecium AMI-1110 16S rDNA <400> 1 ttcgttcagg acaaacgcgg cggcgtgcct aatacatgca agtcgtacgc ttctttttcc 60 accggagctt gctccaccgg aaaaagagga gtggcgaacg ggtgagtaac acgtgggtaa 120 cctgcccatc agaaggggat aacacttgga aacaggtgct aataccgtat aacaatcgaa 180 accgcatggt tttgatttga aaggcgcttt cgggtgtcgc tgatggatgg acccgcggtg 240 cattagctag ttggtgaggt aacggctcac caaggccacg atgcatagcc gacctgagag 300 ggtgatcggc cacattggga ctgagacacg gcccaaactc ctacgggagg cagcagtagg 360 gaatcttcgg caatggacga aagtctgacc gagcaacgcc gcgtgagtga agaaggtttt 420 cggatcgtaa aactctgttg ttagagaaga acaaggatga gagtaactgt tcatcccttg 480 acggtatcta accagaaagc cacggctaac tacgtgccag cagccgcggt aatacgtagg 540 tggcaagcgt tgtccggatt tattgggcgt aaagcgagcg caggcggttt cttaagtctg 600 atgtgaaagc ccccggctca accggggagg gtcattggaa actgggagac ttgagtgcag 660 aagaggagag tggaattcca tgtgtagcgg tgaaatgcgt agatatatgg aggaacacca 720 gtggcgaagg cggctctctg gtctgtaact gacgctgagg ctcgaaagcg tggggagcaa 780 acaggattag ataccctggt agtccacgcc gtaaacgatg agtgctaagt gttggagggt 840 ttccgccctt cagtgctgca gctaacgcat taagcactcc gcctggggag tacgaccgca 900 aggttgaaac tcaaaggaat tgacgggggc ccgcacaagc ggtggagcat gtggtttaat 960 tcgaagcaac gcgaagaacc ttaccaggtc ttgacatcct ttgaccactc tagagataga 1020 gcttcccctt cgggggcaaa gtgacaggtg gtgcatggtt gtcgtcagct cgtgtcgtga 1080 gatgttgggt taagtcccgc aacgagcgca acccttattg ttagttgcca tcattcagtt 1140 gggcactcta gcaagactgc cggtgacaaa ccggaggaag gtggggatga cgtcaaatca 1200 tcatgcccct tatgacctgg gctacacacg tgctacaatg ggaagtacaa cgagttgcga 1260 agtcgcgagg ctaagctaat ctcttaaagc ttctctcagt tcggattgca ggctgcaact 1320 cgcctgcatg aagccggaat cgctagtaat cgcggatcag cacgccgcgg tgaatacgtt 1380 cccgggcctt gtacacaccg cccgtcacac cacgagagtt tgtaacaccc gaagtcggtg 1440 aggtaacctt tttggagcca gccgcctaag gtgggataga tgattggggt gaagtctaaa 1500 a 1501 <210> 2 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 27F primer <400> 2 agagtttgat cmtggctcag 20 <210> 3 <211> 22 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 1492R primer <400> 3 tacggytacc ttgttacgac tt 22

Claims (12)

엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주. Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM12386P strain. 제1항에 있어서,
상기 균주는 서열번호 1의 16S rDNA 염기서열을 포함하는 것인, 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주.
The method according to claim 1,
11. The Enterococcus faecium AMI-1110 KCCM12386P strain, wherein said strain comprises the 16S rDNA nucleotide sequence of SEQ ID NO: 1.
제1항에 있어서, 상기 균주는 항균 활성을 나타내는 것인, 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주. The Enterococcus faecium AMI-1110 strain KCCM12386P according to claim 1, wherein said strain exhibits antibacterial activity. 제3항에 있어서, 상기 항균 활성은 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus), 캔디다 알비칸스(Candida albicans), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur) 및 프로테우스 레트게리(Proteus rettgeri)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상에 대한 항균 활성인 것인, 엔테로코커스 패시움 AMI-1110(Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P 균주. The method according to claim 3, wherein the antibacterial activity is selected from the group consisting of Micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus , Candida albicans , Propionibacterium acnes , Wherein the antimicrobial activity is at least one selected from the group consisting of Staphylococcus epidermidis , Malassezia furfur , and Proteus rettgeri . Enterococcus faecium AMI-1110) KCCM12386P strain. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항의 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는, 화장료 조성물.A cosmetic composition comprising a strain according to any one of claims 1 to 4, a live cell thereof, a dead cell thereof, a culture thereof, a lysate thereof or an extract thereof. 제5항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 항균 활성을 나타내는 것인, 화장료 조성물.6. The cosmetic composition according to claim 5, wherein the cosmetic composition exhibits antibacterial activity. 제6항에 있어서, 상기 항균 활성은 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus), 캔디다 알비칸스(Candida albicans), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur) 및 프로테우스 레트게리(Proteus rettgeri)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상에 대한 항균 활성인 것인, 화장료 조성물.7. The method according to claim 6, wherein the antimicrobial activity is selected from the group consisting of Micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus , Candida albicans , Propionibacterium acnes , Wherein the composition is an antimicrobial activity against at least one selected from the group consisting of Staphylococcus epidermidis , Malassezia furfur , and Proteus rettgeri . 제5항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 여드름 또는 아토피 개선 용도인, 화장료 조성물.6. The cosmetic composition according to claim 5, wherein the cosmetic composition is used for improving acne or atopy. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항의 균주, 이의 생균체, 이의 사균체, 이의 배양물, 이의 파쇄물 또는 이의 추출물을 포함하는, 식품 조성물.A food composition comprising the strain of any one of claims 1 to 4, a live cell thereof, a live cell thereof, a culture thereof, a crushed product thereof or an extract thereof. 제9항에 있어서, 상기 식품 조성물은 항균 활성을 나타내는 것인, 식품 조성물.10. The food composition of claim 9, wherein the food composition exhibits antimicrobial activity. 제10항에 있어서, 상기 상기 항균 활성은 마이크로코커스 루테우스(Micrococcus luteus), 스태필로코커스 아우레우스(Staphyrococcus aureus), 캔디다 알비칸스(Candida albicans), 프로비오니박테리움 아크네(Propionibacterium acnes), 스태필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis), 마라세지아 펄펄(Malassezia furfur) 및 프로테우스 레트게리(Proteus rettgeri)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상에 대한 항균 활성인 것인, 식품 조성물.11. The method of claim 10, wherein the antimicrobial activity is selected from the group consisting of Micrococcus luteus , Staphyrococcus aureus , Candida albicans , Propionibacterium acnes , Wherein the food composition is an antimicrobial activity against at least one selected from the group consisting of Staphylococcus epidermidis , Malassezia furfur , and Proteus rettgeri . 제9항에 있어서, 상기 식품 조성물은 여드름 또는 아토피 개선 용도인, 식품 조성물.
10. The food composition of claim 9, wherein the food composition is an acne or atopy improvement application.
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