KR101910317B1 - 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방, 치료, 또는 개선용 조성물 - Google Patents
택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방, 치료, 또는 개선용 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방, 치료, 또는 개선용 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따른 택란추출물은 식이성 비만 유도 마우스 모델에서 고지방식이에 의한 체중 및 공복혈당의 증가를 억제시키며, 에너지 대사율을 증가시키고 내당능 장애를 개선시키는 효과가 있음을 확인하였다. 따라서, 택란추출물은 비만뿐만 아니라 체중 증가에 따라 유발될 수 있는 비만 관련 합병증의 예방, 치료, 또는 개선 용도로 유용하게 사용될 수 있다.
Description
본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방, 치료, 또는 개선용 조성물 등에 관한 것이다.
비만은 일반적으로 체내에 지방조직이 과다한 상태인 것을 의미하며, 음식물로 섭취한 에너지가 신체활동 등으로 소비한 에너지와 균형을 이루지 못하여 잉여의 에너지가 체지방으로 축적되는 현상이다. 비만은 유전적인 요인, 불규칙한 식습관이나 운동부족 또는 패스트푸드의 과다섭취 등에 의한 환경적 요인, 우울감, 지루감, 과다한 스트레스 등에 의한 심리적 요인, 갑상선이나 부신피질 호르몬 변화에 의한 병적인 요인 등 매우 다양한 원인에 의해 발생하는데, 최근 경제성장과 생활방식의 변화에 따라 식습관에도 많은 변화가 생겨 바쁜 현대인들은 패스트푸드 등의 고열량 식이와 적은 운동량으로 인하여 체중 및 비만이 증가하고 있는 추세이다.
비만은 그 자체의 위험성보다 비만으로 인해 유발될 수 있는 여러 합병증 때문에 그 심각성이 더욱 크게 인식되고 있으며, 오랜 시간에 걸쳐 에너지 불균형에 의해 체지방이 비정상적으로 많아지면 당뇨, 고지혈증, 심장병, 뇌졸중, 동맥경화증, 지방간 등의 각종 대사성 질환과 성인병이 유발된다. 또한, 비만에 의해 사회적 고립감이나 소외, 자신감 결여, 우울감과 같은 정신적 질환이 유발될 수 있으므로, 비만은 전 세계적으로 심각한 사회문제로 대두되고 있으며 비만의 예방 및 치료에 대한 필요성이 매우 중요하게 인식되고 있다.
비만은 식이요법, 규칙적인 운동과 더불어 행동요법과 같은 생활습관의 개선, 및 식욕 억제제와 지방 흡수 억제제와 같은 약물을 통해 치료할 수 있다. 비만은 만성 질환이기 때문에 약물치료를 시도하는 경우 장기간의 사용이 필요하며, 현재 국내에서 3개월 이상 장기간 사용이 허가된 제품으로는 식욕억제제인 시부트라민(sibutramine)과 지방분해효소 억제제인 올리스타트(orlistat)가 있다. 그러나 이러한 비만 치료 약물들은 대부분 중추신경계에 작용하여 식욕을 조절하는 향정신성의약품들이므로 두통 및 구토 등의 부작용을 동반하며 남용 우려 등의 문제점이 있다. 따라서 상기 시판중인 항비만제의 부작용을 해결할 수 있는 안정성이 높고 항비만 효과가 우수한 소재를 개발하기 위한 연구가 필요한 실정이다.
한편, 택란(Lycopus lucidus Turcz.)은 다년생 초본식물로서 꿀풀과 식물 지과아묘(地瓜兒苗)의 경엽 (莖葉)을 건조한 것이다. 전초는 정유, 글루코시드, 탄닌, 나무진, 플라보노이드 배당체, 페놀류, 아미노산, 유기산, 사포닌, 포도당, 갈락토오스, 리코포스(lycopose), 수크로스(sucrose), 라피노스(raffinose), 스타키오스 (stachyose), 과당 등으로 구성되어 있으며 과실은 포도당, 갈락토오스, 리코포스(lycopose), 수크로스 (sucrose), 라피노스(raffinose), 스타키오스(stachyose) 등이 주성분을 이루고 있다.
택란의 전초는 강심작용을 나타 내는 것으로 알려져 있으며 맛은 쓰고 매우며 성질은 약간 온(溫)한데 혈(血)을 잘 순환하게 하고 소변이 잘 나오게 하는 효능이 있다. 또한, 월경폐지, 징가(徵痂 (복중 경결)), 산후 울체복통(瘀滯腹痛), 신면부종(身面浮腫), 타박상, 금창(金瘡), 부스럼 등의 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
종래에 택란추출물의 산전산후부종 예방 또는 개선 효과에 대해서 공개된 바가 있으나(생약혼합물의 추출물을 함유하는 산전산후부종 예방 또는 개선용 건강기능식품, 한국등록특허 제 1479096호), 택란추출물의 비만 예방, 치료, 또는 개선 효과에 대해서는 공개된 바가 없다.
이에, 본 발명자들은 택란추출물이 체중 증가를 직접적으로 억제하는 것을 확인하여, 비만의 예방, 치료, 또는 개선용 조성물로 이용될 수 있도록 하였으며, 체중 증가에 따라 유발되는 비만 관련 합병증의 예방, 치료, 또는 개선 용도로도 이용될 수 있도록 하였다.
본 발명자들은 종래 항비만제의 문제점을 해결할 수 있는 안정성이 높고 항비만 효과가 우수한 비만 예방 또는 치료용 조성물을 개발하고자 노력한 결과, 고지방식이에 의해 비만이 유도된 마우스 모델에서 택란추출물을 고지방식이에 혼합하여 급여시키며 관찰한 결과, 본 발명의 택란추출물의 우수한 항비만 효과를 확인함으로써 이에 기초하여 본 발명을 완성하였다.
이에, 본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
그러나 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 이상에서 언급한 과제에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당해 기술분야의 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 일구현예로서, 상기 조성물은 체중의 증가를 억제시킬 수 있다.
본 발명의 다른 일구현예로서, 상기 조성물은 에너지 대사율을 증가시킬 수 있다.
본 발명의 또 다른 일구현예로서, 상기 조성물은 혈당 증가를 억제시킬 수 있다.
본 발명의 또 다른 일구현예로서, 상기 택란추출물은 택란에 추출용매를 첨가한 후 추출하는 단계; 및 추출된 추출물을 감압농축한 후 동결건조 하는 단계; 를 통해 제조될 수 있다.
본 발명의 또 다른 일구현예로서, 상기 추출용매는 물, C1내지 C4의 저급알코올, n-헥산, 에틸아세테이트, 아세톤, 부틸아세테이트, 1,3-부틸렌 글리콜, 메틸렌클로라이드, 및 이들의 혼합용매로 구성된 군으로부터 선택된 1종일 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는, 비만 예방 또는 치료 방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 조성물의 비만 예방 또는 치료 용도를 제공한다.
본 발명에 따른 택란추출물은 식이성 비만 유도 마우스 모델에서 고지방식이에 의한 체중 및 공복혈당의 증가를 억제시키며, 에너지 대사율을 증가시키고 내당능 장애를 개선시키는 효과가 있음을 확인하였다. 따라서 택란추출물은 항비만 관련 기능성 식품 및 의약품 개발 등에 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
도 1은 본 발명의 일구현예에 따른 택란추출물의 항비만 효과를 평가하기 위하여 식이성 비만 유도 마우스 모델을 이용한 실험 디자인을 간략하게 나타낸 도면이다.
도 2는 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 마우스들의 체중을 4주 동안 일주일 간격으로 측정하여 비만이 잘 유도되었는지를 확인한 후, 4주차에 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 나누어 13주 동안 마우스들의 체중을 측정하여 사육기간에 따른 체중감소 및 체중증가 억제 효능을 비교하여 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들을 17주 동안 사육한 후 간(liver), 신장(kidney), 및 근육(muscle)을 적출하고 중량을 측정한 후 체중 100 g 당 중량으로 나타낸 도면이다.
도 4는 동물대사율 측정 장치를 이용하여 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD), 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들의 24시간 동안의 에너지 소비량을 측정하여 에너지 대사율을 낮과 밤으로 구분하여 정량적인 값으로 비교하여 나타낸 도면이다.
도 5는 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 마우스들의 공복혈당을 4주 동안 측정하여 고지방식이에 따른 공복혈당 증가를 관찰한 후, 4주차에 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 나누어 12주 동안 4주일 간격으로 마우스들의 공복 혈당을 측정하여 사육기간에 따른 공복혈당 증가 억제 변화를 비교하여 나타낸 도면이다.
도 6은 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD), 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들의 식후 혈당농도 변화를 측정하고자 당부하 검사를 실시하여, 혈당 측정 0분의 혈당 농도를 100으로 기준하여 각 시간대별 혈당 농도를 보여주는 결과를 나타낸 도면이다.
도 2는 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 마우스들의 체중을 4주 동안 일주일 간격으로 측정하여 비만이 잘 유도되었는지를 확인한 후, 4주차에 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 나누어 13주 동안 마우스들의 체중을 측정하여 사육기간에 따른 체중감소 및 체중증가 억제 효능을 비교하여 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들을 17주 동안 사육한 후 간(liver), 신장(kidney), 및 근육(muscle)을 적출하고 중량을 측정한 후 체중 100 g 당 중량으로 나타낸 도면이다.
도 4는 동물대사율 측정 장치를 이용하여 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD), 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들의 24시간 동안의 에너지 소비량을 측정하여 에너지 대사율을 낮과 밤으로 구분하여 정량적인 값으로 비교하여 나타낸 도면이다.
도 5는 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 마우스들의 공복혈당을 4주 동안 측정하여 고지방식이에 따른 공복혈당 증가를 관찰한 후, 4주차에 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 나누어 12주 동안 4주일 간격으로 마우스들의 공복 혈당을 측정하여 사육기간에 따른 공복혈당 증가 억제 변화를 비교하여 나타낸 도면이다.
도 6은 본 발명의 일구현예에 따른 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD), 및 택란추출물 급여군(LT) 마우스들의 식후 혈당농도 변화를 측정하고자 당부하 검사를 실시하여, 혈당 측정 0분의 혈당 농도를 100으로 기준하여 각 시간대별 혈당 농도를 보여주는 결과를 나타낸 도면이다.
본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명은 택란추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명의 예방 또는 치료 대상 질병인 "비만(obesity)"은, 대사 장애로 인하여 체내에 지방세포가 증식 분화하고 이로 인하여 지방이 과잉으로 축적된 상태를 의미하며, 고혈압, 당뇨, 및 이상지질혈증 등을 동반하는 대사증후군을 포함하는 관련 합병증을 유발할 수 있다. 에너지 흡수량이 소비량에 비해 상대적으로 증가하는 경우, 지방세포의 수와 부피가 증가되는 과정을 거쳐 결과적으로 지방조직의 질량이 증가된다.
본 발명에서 사용되는 용어 "예방"은, 본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여에 의해 비만을 억제시키거나 발병을 지연시키는 모든 행위를 의미한다.
본 발명에서 사용되는 용어 "치료"는, 본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여에 의해 비만에 대한 증세가 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 의미한다.
본 발명에서 사용되는 용어 "체지방"은 신체를 구성하는 지방조직을 의미하며 피하조직, 유선, 및 신장주위 등에 널리 분포하고, 저장지방으로 에너지에 이용되는 것 이외에 내장 보호와 체온 조절기능을 한다. 저장지방이 과잉으로 축적된 상태를 비만이라고 하며 비만에서는 합병증 예방 관점에서 체중보다 체지방의 양이 중요시된다. 피하지방보다 복강 내 내장지방의 축적이 당, 지질대사이상, 고혈압, 및 관상동맥질환과의 관련이 깊다고 알려져 있다. 본 발명에서 체지방은 피하지방과 내장지방을 모두 포함한다.
본 발명에서 "추출물"은, 상기 택란의 추출처리에 의하여 얻어지는 추출액, 상기 추출액의 희석액이나 농축액, 상기 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 상기 추출액의 조정제물이나 정제물, 또는 이들의 혼합물 등, 추출액 자체 및 추출액을 이용하여 형성 가능한 모든 제형의 추출물을 포함한다.
본 발명의 상기 택란추출물에 있어서, 상기 택란을 추출하는 방법은 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 추출할 수 있다. 상기 추출 방법의 비제한적인 예로는, 열수 추출법, 초음파 추출법, 여과법, 환류 추출법 등을 들 수 있으며, 이들은 단독으로 수행되거나 2 종 이상의 방법을 병용하여 수행될 수 있다.
본 발명에서 상기 택란을 추출하는 데에 사용되는 추출 용매의 종류는 특별히 제한되지 아니하며, 천연물로부터 추출물을 추출하는 당업계에 공지된 통상적인 방법에 따라, 즉, 통상적인 온도, 압력의 조건 하에서 통상적인 용매를 사용하여 추출할 수 있다. 예컨대, 본 발명에서 택란추출물은 물, 탄소 수 1 내지 4의 저급 알코올, n-헥산, 에틸아세테이트, 아세톤, 부틸아세테이트, 1,3-부틸렌 글리콜, 메틸렌클로라이드, 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 용매를 사용하여 추출할 수 있다.
상기 제조된 추출물은 이후 여과하거나 농축 또는 건조과정을 수행하여 용매를 제거할 수 있으며, 여과, 농축 및 건조를 모두 수행할 수 있다. 예컨대, 여과는 여과지를 이용하거나 감압여과기를 이용할 수 있으며, 농축은 감압 농축기, 건조는 동결건조법 등을 수행할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 일실험예에서는 상기 방법으로 추출한 택란추출물의 항비만 효과를 평가하기 위하여, 식이성 비만 유도 마우스 모델을 이용하여 실험을 진행하였다.
본 발명의 일실험예에서는, 수컷 C57BL/6J 마우스를 정상식이군(ND) 및 고지방식이군(HFD)으로 분류하여 4주 동안 사육하면서 체중을 측정한 결과 고지방식이군(HFD)이 정상식이군(ND)에 비해 체중이 급격히 증가하여 비만이 유도된 것을 관찰하였다. 이 후, 4주차 시점에서 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 분류하여 13주 동안 사육하며 체중을 측정한 결과, 택란추출물 급여군(LT)의 경우 고지방식이 대조군에 비해 증가된 체중을 감소시켰을 뿐만 아니라 체중증가를 억제하는 것을 관찰함으로써 택란추출물이 체중 감량에 효과가 있음을 확인하였다(실험예 1-1 및 도 2 참조).
또한, 상기 각 군의 마우스들을 동일한 방법으로 총 17주 동안 사육시킨 후 희생시켜 간, 신장, 및 근육을 적출하여 중량을 측정한 결과 고지방식이군(HFD)의 경우 간 중량이 증가하고 신장과 근육 중량이 감소한 반면, 택란추출물 섭취군에서는 고지방식이군에 비하여 간중량이 감소하였고, 신장과 근육 중량은 증가하였다(실험예 1-2 및 도 3 참조).
본 발명의 다른 실험예에서는, 24시간 동안의 에너지 소비량을 측정하여 낮과 밤의 에너지 대사율을 각각 정량적으로 비교한 결과 고지방식이군(HFD)의 경우 낮과 밤의 에너지 대사율이 모두 유의적으로 낮은 반면 택란추출물 급여군(LT)에서는 낮시간대에 고지방식이군(HFD)에 비해 유의적으로 증가함을 확인하였다(실험예 2 및 도 4 참조).
본 발명의 또 다른 실험예에서는, 정상식이군(ND), 고지방식이군(HFD) 마우스들의 공복혈당을 4주 동안 측정하여 고지방식이에 따른 공복혈당증가를 관찰한 후, 4주차에 고지방식이군(HFD)을 다시 고지방식이군 및 택란추출물 급여군(LT)으로 나누어 12주 동안 4주일 간격으로 마우스들의 공복 혈당을 측정하여 사육기간에 따른 공복혈당 증가 억제 변화를 비교한 결과 택란추출물 급여군(LT)의 경우 고지방식이군(HFD)에 비해 공복혈당 증가를 억제시키는 것을 확인하였다(실험예 3 및 도 5 참조).
본 발명의 또 다른 실험예에서는, 상기 각 마우스 군에서 복강 내 포도당 투여 후 혈당 농도 변화를 분석한 결과 택란추출물 급여군(LT)의 경우 내당능이 증가하여, 내당능 장애를 개선시킬 수 있음을 확인하였다(실험예 4 및 도 6 참조).
따라서, 본 발명의 실험예 결과를 통하여 택란추출물이 체중 및 공복혈당 증가 억제 효과, 에너지 대사율 증가 및 내당능 장애 개선 효과를 가지는 것을 알 수 있었다.
한편, 본 발명에서 "약학적 조성물"은 질병의 예방 또는 치료를 목적으로 제조된 것을 의미하며, 각각 통상의 방법에 따라 다양한 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 예컨대, 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽 등의 경구형 제형으로 제형화할 수 있고, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용할 수 있다.
또한, 본 발명의 약학적 조성물은 유효성분 이외에 약학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있다. 이때, 약제학적으로 허용되는 담체는 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아고무, 인산칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피로리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필 히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 또한, 상기성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 목적하는 방법에 따라 경구 투여하거나 비경구투여(예를 들어, 정맥 내, 피하, 복강 내 또는 국소에 적용)할 수 있으며, 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 시간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명에 있어서 "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명에 따른 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소들을 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
또한, 본 발명은 택란추출물을 포함하는 비만 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
본 발명에서 사용되는 용어 "개선"은, 치료되는 상태와 관련된 파라미터, 예를 들면 증상의 정도를 적어도 감소시키는 모든 행위를 의미한다. 이 때 상기 건강기능식품 조성물은 비만의 예방 또는 개선을 위하여 해당 질환의 발병 단계 이전 또는 발병 후, 치료를 위한 약제와 동시에 또는 별개로서 사용될 수 있다.
본 발명에서 "건강기능식품 조성물"은, 담체, 희석제, 부형제 및 첨가제 중 하나 이상을 포함하여 정제, 환제, 산제, 과립제, 분말제, 캡슐제 및 액제 제형으로 이루어진 군에서 선택된 하나로 제형된 것을 특징으로 한다.
본 발명의 추출물에 첨가 할 수 있는 식품으로는, 각종 식품류, 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽제, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등이 있다. 상기 본 발명에 더 포함될 수 있는 첨가제로는, 천연 탄수화물, 향미제, 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성 풍미제, 천연 풍미제 등), 착색제, 충진제, 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH조절제, 안정화제, 방부제, 산화 방지제, 글리세린, 알코올, 탄산화제, 및 과육으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 성분을 사용할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토오스, 수크로오스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상기 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.
상기 외에 본 발명에 따른 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물 (전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제, 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다.
그밖에 본 발명에 다른 조성물은 천연 과일 주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다.
상기 담체, 부형제, 희석제 및 첨가제의 구체적인 예로는 이에 한정하는 것은 아니나, 락토오스, 덱스트로즈, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 에리스리톨, 전분, 아카시아 고무, 인산칼슘, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 미세결정성 셀룰로오스, 폴리비닐키롤리돈, 셀룰로오스, 폴리비닐피로리돈, 메틸셀룰로오스, 물, 설탕시럽, 메틸 하이드록시 벤조에이트, 프로필하이드록시 벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘, 및 미네랄 오일로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상이 사용되는 것이 바람직하다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예 및 실험예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명하기로 한다. 다만, 이들 실시예 및 실험예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예 및 실험예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다 할 것이다.
실시예1
.
택란추출물의
제조
택란에 증류수를 첨가한 후 105℃에서 5시간 가압추출 하였으며, 추출횟수는 2회로 하였다. 추출 후 감압농축한 후 동결건조 시켜 택란추출물을 제조하였으며, 택란추출물의 수율은 15.44%로 산출되었다.
실험예1
.
택란추출물에
의한 체중 변화 및 장기 중량 변화 분석
1-1. 체중 변화 분석
식이성 비만 유도 마우스 모델에서 상기 실시예 1에서 제조한 택란추출물 섭취가 체중 증가에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 도 1에 나타낸 모식도와 같이 실험을 디자인하여 진행하였다. 구체적으로, 4주령의 수컷 C57BL/6J 마우스(n=32)를 미국 잭슨사로부터 구입하여 일주일 동안 Lab chow로 적응사육시키고, 정상식이군(ND, n=10) 및 고지방식이군(HFD, n=22)으로 분류하여 4주동안 사육하며 일주일 간격으로 체중을 측정함으로써 비만이 잘 유도되었음을 관찰하였다. 이후 사육 4주차 시점에 고지방식이군(HFD, n=22)을 다시 고지방식이군 (HFD, n=12) 및 택란추출물 급여군(LT, 1.5%의 택란추출물+고지방식이, n=10)으로 각각 분류하여 13주 동안 사육하며 일주일 간격으로 체중을 측정하였다.
그 결과, 도 2에 나타낸 바와 같이, 고지방식이군(HFD)의 경우 정상식이군(ND)과 비교하여 체중이 급격하게 증가한 것에 반해 택란추출물 급여군(LT)의 경우 급여 일주일 후부터 고지방식이에 의해 증가된 체중을 유의적으로 감소시키는 것을 관찰하였다.
1-2. 장기 중량 분석
상기 실험예 1-1의 체중 변화 분석에 이어 식이성 비만 유도 마우스 모델에서 택란추출물 섭취가 장기 중량에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 이를 위해, 상기 실험예 1-1의 방법으로 17주간 사육한 각 군의 마우스들을 12시간 동안 절식시키고 이소플루란(isoflurane)(Baxter, USA)의 흡입을 통해 마취한 후 희생시키고 장기들을 적출하였다. 적출한 각 마우스의 간, 신장, 및 근육 조직을 인산완충액(PBS; phosphate buffered saline)으로 여러 번 헹구고 물기를 제거하여 중량을 측정한 후 체중 100 g 당 중량으로 나타내어 비교하였다.
그 결과, 도 3에 나타낸 바와 같이, 간조직의 경우 정상식이군(ND)에 비하여 고지방식이군(HFD)의 중량이 유의하게 증가하였고, 택란추출물 급여군(LT)은 간 중량이 유의적으로 감소하였다. 또한, 단위 체중당 신장과 근육 중량은 고지방식이군이 정상식이군에 비해 유의하게 감소하였고, 택란추출물 급여군의 경우 신장과 근육 중량이 고지방식이군에 비하여 유의하게 증가하였다. 따라서, 상기 결과를 통해 택란추출물이 간 중량을 감소시키고, 신장과 근육의 중량은 증가시키는 것을 확인하였다.
실험예2
.
택란추출물이
에너지 대사율에 미치는 영향 분석
택란추출물 섭취가 체중과 혈당강하 효과와 더불어 에너지 대사율(energy expenditure, EE)에도 영향을 미치는지 알아보고자 하였다. 이를 위해, 상기 실험예 1-1의 방법으로 마우스를 사육한 14주차에 동물대사율 측정장치(Oxylet; Panlab, Cornella, Spain)를 이용하여 마우스의 에너지 소비량을 측정하였다. 보다 구체적으로, 산소와 탄소로 측정기기를 캘리브레이션(calibration) 한 후 케이지 내 유량 속도를 3 L/min로 조절하였다. 이후 각 마우스를 분리된 대사 케이지에 넣고 24시간 동안의 에너지 소비량을 측정하였으며, 하기 수학식 1에 대입하고 계산하여 에너지 소비량을 도출하였다.
[수학식 1]
EE(kcal/day/body weight0 .75) = Vo2 ×1.44×[3.815+(1.232×Vo2/Vco2)]
그 결과, 도 4에 나타낸 바와 같이, 낮과 밤의 에너지 대사율을 각각 정량적으로 비교하였을 때, 고지방식이군(HFD)의 경우 정상식이군(ND)에 비하여 에너지 대사율이 유의적으로 낮게 나타난 반면, 택란추출물 급여군(LT)의 경우 낮 시간대에 고지방식이군에 비해 유의적으로 에너지 대사율이 높은 것을 확인하였다. 따라서, 상기 결과를 통해 택란추출물이 에너지 대사율을 증가시킴을 알 수 있었다.
실험예3
.
택란추출물이
혈당 변화에 미치는 영향 분석
상기 실험예 1-1 및 1-2의 결과를 통하여 상기 실시예 1에서 제조한 택란추출물의 섭취가 체중 및 간 중량을 감소시키는 효과가 있음을 확인하였으므로, 이에 더하여 혈당변화에도 영향을 미치는지 알아보고자 하였다. 이를 위해, 상기 실험예 1-1의 방법으로 4주 사육기간 동안 마우스를 12시간 동안 절식시키고 꼬리에서 채혈하여 공복혈당을 측정함으로써 고지방식이에 의한 혈당상승을 관찰한 후, 사육 4주차 시점에 고지방식이군을 다시 고지방식이군(HFD) 및 택란추출물 급여군(LT)으로 분류하여 12주 사육기간 동안 상기와 같은 방법으로 공복혈당을 측정하였다.
그 결과, 도 5에 나타낸 바와 같이, 고지방식이군(HFD)의 경우 정상식이군(ND)에 비해 유의적으로 증가된 혈당 수치를 유지한 반면, 택란추출물 급여군(LT)의 경우에는 12주 동안의 사육기간 전반에 걸쳐 고지방식이군에 비해 낮은 혈당수치를 유지하는 것을 확인하였다. 상기 결과를 통해, 택란추출물이 탁월한 혈당강하 효과가 있음을 알 수 있었다.
실험예4
.
택란추출물이
내당능에
미치는 영향 분석
식후 혈당 농도 변화를 측정하고자 상기 실험예 1-1의 방법으로 마우스를 사육한 16주차에 마우스를 12시간 절식시킨 후 포도당 용액을 체중 kg당 0.5g씩 복강내로 투여한 뒤, 각각 0, 30, 60, 120 분 시간별로 꼬리정맥을 통해 채혈하여 혈당을 측정하였다. 혈당 측정 0분의 혈당 농도를 100으로 기준하여 각 시간대별 혈당 농도를 나타내었다.
그 결과, 도 6에 나타낸 바와 같이, 모든 실험군의 혈당은 당부하 30분 후에 최고치를 나타낸 후 60분후에 점차 감소되었으며, 택란추출물 급여군(LT)의 혈당은 모든 시간대에서 고지방식이군(HFD)에 비해 낮았으며 120분 후의 혈당이 고지방식이군(HFD)에 비해 유의적으로 감소하였다. 상기로부터, 택란추출물을 식이 보충할 경우 고지방식이로 인한 식후 혈당을 유의적으로 감소시켜 내당능을 개선 시킴을 확인하였다.
이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시 양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.
Claims (12)
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 택란추출물을 유효성분으로 포함하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
- 제7항에 있어서,
상기 조성물은 체중의 증가를 억제시키는 것을 특징으로 하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
- 제7항에 있어서,
상기 조성물은 에너지 대사율을 증가시키는 것을 특징으로 하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
- 제7항에 있어서,
상기 조성물은 혈당 증가를 억제시키는 것을 특징으로 하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
- 제7항에 있어서,
상기 택란추출물은 택란에 추출용매를 첨가한 후 추출하는 단계; 및 추출된 추출물을 감압농축한 후 동결건조 하는 단계;
를 통해 제조되는 것을 특징으로 하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
- 제11항에 있어서,
상기 추출용매는 물, C1내지 C4의 저급알코올, n-헥산, 에틸아세테이트, 아세톤, 부틸아세테이트, 1,3-부틸렌 글리콜, 메틸렌클로라이드, 및 이들의 혼합용매로 구성된 군으로부터 선택된 1종인 것을 특징으로 하는, 근육 증진용 건강기능식품 조성물.
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2019
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