KR101889549B1 - 누수방지와 교반을 위한 회전력을 향상시킨 육수 슬러시 제조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 누수 및 교반을 위한 회전력을 향상한 육수 슬러시 제조기에 관한 것으로 육수 또는 생성된 슬러시가 저장되는 저장통의 바닥면에 관체로 되어 내측에 밀폐를 위한 패킹링이 구비된 결합관을 형성하여 상기 결합관에 슬러시의 교반을 위해 장착되는 교반날개와 교반날개를 회전시키는 구동장치를 상호 연동하게 연결하는 구동축이 장착된 연결장치를 결합시 패킹링에 의해 결합라인을 완전 밀폐되게 결합하여 누수를 방지하고, 상기 연결장치의 내측에 장착된 구동축이 회전시에 마찰면적을 최소한으로 줄이면서 저장통에 저장된 육수 또는 생성된 슬러시의 수압에 의한 저항에도 교반날개의 회전력을 향상시키도록 부싱이나 베어링을 이용한 회전부속을 사용토록 한 것이다.

Description

누수방지와 교반을 위한 회전력을 향상시킨 육수 슬러시 제조기{A SLUSH MACHINE}

본 발명은 육수 슬러시 제조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 슬러시의 교반을 위해 장착되는 교반날개를 회전시키는 구동장치와 연결되는 부분을 통해 저장된 육수의 누수가 발생되지 않도록 하여 구동장치의 고장을 방지토록 하고, 교반날개가 슬러시의 저항력에도 교반을 위한 회전이 원활하게 작동되도록 하여 교반작업을 향상토록 한 육수 슬러시에 관한 것이다.

일반적으로 음식점에서는 더운 여름철에 별미로 냉면이나 메밀국수를 판매하게 되는데, 이러한 냉면이나 메밀국수에는 첨가되는 육수에 따라서 그 맛이 결정되며, 이러한 육수는 대부분 차가움을 유지하도록 냉장기능이 있는 육수저장고에 보관되어 있으며, 특히 냉면이나 메밀국수를 더욱 시원하게 먹을 수 있도록 냉동고에서 별도로 얼려진 얼음조각을 사용하거나 통얼음을 갈아서 제조되는 슬러시를 육수가 저장된 육수저장고에 넣어 차가운 상태를 유지시켜주게 되는 것이다.

그러나 이러한 육수에 매번 얼음조각 또는 통얼음을 갈은 슬러시를 별도로 제조하는 것이 매우 비효율적이었고, 특히 냉면이나 메밀국수를 빠르게 만들 수 없기 때문에 대부분 육수가 저장된 육수저장고에 슬러시를 미리 넣어 보관하게 되는데 이럴경우, 장시간 보관된 슬러시가 서로 뭉쳐져 다시 결빙되는 문제가 발생되어 음식점 종업원들이 수시로 결빙을 방지하기 위하여 교반을 하는 불편함이 있었다.

따라서 최근에 이러한 문제를 해결하기 위하여 육수를 저장하는 동시에 슬러시를 생성하는 육수 슬러시 제조기가 제공되었다.

이러한 육수 슬러시 제조기의 구조는 육수가 저정되는 저장통의 외주면에 쿨링라인과 히팅라인이 구비되어 설정된 시간에 의해 쿨링과 히팅이 순차적으로 반복작동되면서 저장통의 내주면에 육수가 쿨링에 의해서 살얼음으로 생성되었다가 히팅에 의해 떨어져 육수와 섞이도록 반복작동되어 슬러시를 자동으로 생성되도록 하였다.

또한 저장통의 바닥면 내측에는 슬러시를 교반하여 결빙되는 것을 방지하는 교반날개와 바닥면 외측으로 상기 교반날개를 회전하는 구동모터가 위치되고 상기 교반날개와 구동모터는 상호 연동되게 장착되는 연결장치에 의해 장착되어 구동모터의 작동으로 교반날개를 회전시키게 되는 것이다.

그러나 종래의 육수 슬러시 제조기는 저장된 육수가 연결장치가 결합된 부분의 틈새로 누수가 발생되면서 교반날개를 구동하는 구동모터의 오작동을 발생시켜 고장의 원인이 되었다.

따라서 이러한 누수문제를 해결하기 위하여 교반날개가 자력에 의해 작동되도록 한 것이 제안되었으며, 이를 위하여 저장통의 바닥면에 자력에 반응을 하여 회전하는 교반날개를 장착하고 저장통의 외측에 사방으로 자력을 발생하는 전자석을 설치하여 전자석에서 발생되는 자력에 반응하여 교반날개가 작동되도록 함으로써 누수로 인한 고장방지를 해결토록 하였다.

그러나 자력을 이용할 경우에는 교반날개가 규칙적인 속도로 회전되지 않고, 저장된 육수와 육수가 슬러시로 생성된 상태에서 그 수압에 의해 회전속도가 현저하게 떨어져 제대로 교반이 이루어지지 않으면서 바닥면에 침전물이 발생되는 문제가 있었고, 이러한 침전물은 식용으로 제조되는 음식물에 있었서 매우 비위생적인 요인이 되고 있는 것이다.

[특허문헌1] 등록특허 제10-0316808호 (2001.11.24)

따라서 본 발명은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 구동모터를 사용하면서도 저장통에 저장된 육수의 누수를 완벽하게 차단하여 육수의 손실과 구동모터의 고장이 발생되지 않도록 하면서 슬러시를 교반하기 위한 교반날개의 회전력을 향상시켜 육수 또는 슬러시에 따른 수압에 의해서도 원활하게 회전되도록 하여 교반작동을 용이토록 한 것에 그 목적이 있다.

종래의 문제점을 해결하기 위한 기술적 사상으로서의 본 발명은, 본체의 내측에 육수를 저장하는 저장통이 구비되고 저장통의 외주면에는 저장된 육수를 슬러시로 생성하기 위한 쿨링라인과 히팅라인이 형성되고 내측 바닥에 위치되는 슬러시를 교반하는 교반날개와 외측 바닥에 위치되는 구동모터를 연동되게 상호 연결하는 연결장치로 이루어진 육수 슬러시 제조기에 있어서,

저장통의 바닥면에 관체로 되어 어느 일측에 밀폐를 위한 패킹링이 구비된 결합관을 형성하여 상기 결합관에 연결장치가 결합시 패킹링에 의해 결합라인을 완전 밀폐되게 결합하여 누수를 방지한 것이다.

또한 연결장치는 하단에 후렌지부가 형성되어 내측에 돌출테에 의해 하단에 내공간과 상단에 장착홈으로 구획된 몸체로 이루어지고, 몸체의 내측에는 구동모터와 교반날개를 연결하는 구동축이 내삽되게 장착되되, 상기 구동축은 하단에 구동모터의 축이 결합되는 결합홈과 상단에 몸체의 상면으로 노출되어 교반날개가 결합되는 결합부가 형성되고, 상기 몸체의 상단에 형성된 장착홈에는 내삽된 구동축이 회전될 때 마찰면적을 최소화하여 회전을 용이토록 하는 회전부속이 장착되고 그 상측으로 밀폐를 위한 밀폐링이 장착되고 그 상측으로 밀폐링을 고정하는 고정캡이 장착되고 그 상측으로 구동축의 결합부만 노출되도록 마감캡이 장착된 것이다.

또한 회전부속은 부싱이나 베어링을 사용하여 회전력을 향상토록 하고, 특히 베어링은 복수 개로 사용하여 구동축의 회전력을 더욱 향상토록 한 것이다.

따라서 본 발명에 의하면, 저장통에 저장되는 육수 또는 슬러시의 누수를 완벽하게 밀폐시켜 누수로 인한 손실과 기기고장을 방지할 수 있게 되는 것이다.

또한 저장통의 저장된 육수 또는 생성된 슬러시를 교반할 때 수압에 의해서도 교반날개의 회전력이 원활하고 부드럽게 이루어져 교반작업이 용이하게 이루어질 뿐만 아니라, 구동모터의 과부하로 인한 고장방지를 방지하게 되는 효과가 있는 것이다.

도1은 본 발명의 육수 슬러시 제조기의 내부구조를 나타낸 단면도.
도2는 본 발명의 누수방지를 위한 교반날개와 구동모터의 결합구조를 나타낸 분해도.
도3은 도2의 분해단면도.
도4는 본 발명의 교반날개의 누수 및 회전력 향상을 위한 연결장치 분해단면도.
도5는 본 발명의 누수방지 및 회전력 향상을 위한 연결장치가 결합된 단면도.
도6은 본 발명의 교반날개의 누수 및 회전력 향상을 위한 연결장치의 또 다른 실시예에 따른 단면도.
도7은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 연결장치가 결합된 단면도.

이하 첨부도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1에 도시된 바와 같이 본 발명의 육수 슬러시 제조기는, 다각형이나 원형으로 이루어진 본체(100)와 상기 본체(100)의 내측에 육수를 저장하는 저장통(110)이 구비되고, 본체의 상측에는 저장통의 이물질이 유입되는 것을 차단하는 손잡이가 구비된 뚜껑(101)이 장착되어 있는 것이다.

또한 상기 저장통(110)의 외주면에는 본체의 하단으로 조작부(102)와 내측에 조작부(102)의 조작으로 작동되는 콘프레셔(103)의 작동으로 저장된 육수를 슬러시로 생성하기 위한 쿨링라인(130)과 히팅라인(140)이 형성되어 저장된 육수가 쿨링기능에 의해 저장통(110) 내주면에 살얼음이 얼려졌다가 히팅기능이 가동되면 살얼음이 떨어져 나가도록 슬러시가 생성되는 것이다.

또한 저장통(110)의 바닥면 내측과 대응되는 외측에는 쿨링과 히팅에 의해 생성된 슬러시를 교반하는 교반날개(200)와 상기 교반날개(200)를 회전시키는 구동모터(300)가 장착되고, 상기 교반날개(200)와 구동모터(300)는 작동을 위해 상호 연결하는 구동축(500)이 장착된 연결장치(400)에 의해 장착되는 것이다.

이때 상기 저장통(110)의 바닥면(111)에는 연결장치(400)를 장착하기 위한 관통공이 형성되어 있으며, 상기 관통공을 통해 연결장치(400)를 결합 시에 결합된 부분으로 누수를 방지하기 위하여 저장통(110) 바닥면(111) 저면에 결합관(120)을 형성한 것이다.

상기 결합관(120)은 내경이 관통공과 동일한 직경으로 된 관체로 이루어지고, 내벽면에는 연결장치(400)가 결합될 때 연결장치(400)의 외벽에 밀착되어 밀폐되는 패킹링(122)이 장착되어 있으며, 상기 패킹링(122)의 장착을 위하여 결합관(120)의 내벽면에는 홈테(121)가 형성되어 있는 것이다.

또한 상기 결합관(120)은 저장통(110) 바닥면(111) 저면에 결합관의 테두리를 용접에 의해 일체로 형성되어 누수가 발생되지 않도록 한 것이다.

따라서 상기 결합관(120)에 교반날개(200)와 구동모터(300)를 상호 연결하는 연결장치(400)를 결합 시에 결합관(120)의 내측에 장착된 패킹링(122)에 의해 완전 밀폐된 상태로 결합되어 저장된 육수 또는 생성된 슬러시의 누수를 방지하게 되는 것이다.

이때 도5에 도시된 바와 같이 상기 패킹링(122)은 결합관(120)의 내벽면의 상하로 이격되게 다단으로 형성되거나, 내벽면과 바닥면에 각각 형성하고 연결장치(400)의 몸체(410)의 하단에는 후렌지부(411)를 형성하여 서로 밀착토록 함으로서 밀폐력을 더욱 향상할 수 있는 것이다.

상기 연결장치(400)는 관체로 되어 하단에 결합관(120)의 하단 테두리면과 밀착되는 후렌지부(411)를 형성하고 내측에는 돌출테(412)에 의해 하단에 내공간(413)과 상단에 장착홈(414)으로 구획된 몸체(410)로 이루어진다.

상기 몸체(410)의 내측 즉, 내공간(413)으로 결합되어 장착홈(414)으로 관통되어 구동모터(300)와 교반날개(200)를 상호 연동되게 연결하는 구동축(500)이 내삽되게 장착되는 것이다.

또한 상기 구동축(500)은 하단에 구동모터(300)의 축(310)이 결합되는 결합홈(510)이 형성되고 상단에는 장착홈(414)을 관통하여 몸체(410)의 상면으로 노출되는 결합부(520)가 형성되어 상기 결합부(520)에 교반날개(200)를 결합한 상태에서 조임캡(210)으로 교반날개(200)가 분리되지 않게 결합된 것이다.

이때 상기 몸체(410)의 상단에 형성된 장착홈(414)에는 구동모터(300)의 작동으로 교반날개(200)가 회전될 때 저장통(110)에 저장된 육수 또는 생성된 슬러시의 수압에 의한 회전저항이 발생될 경우에도 구동축(500)이 회전력을 향상시켜 회전시에 발생되는 마찰면적을 최소화하면서 구동모터(300)에 과부하가 발생되지 않도록 회전부속을 장착하여 교반날개(200)의 교반작동을 용이토록 하면서 구동모터(300)의 고장발생을 방지하게 되는 것이다.

이때 상기 회전부속으로 부싱(420)을 사용하는 것이고, 상기 부싱(420)에는 구동축(500)이 회전될 때 마찰을 더욱 효과적으로 줄일 수 있는 구리스를 도포하여 원활하게 회전될 수 있도록 한 것이다.

그리고, 회전부속이 결합된 장착홈(414)에는 교반날개(200)가 결합되는 구동축(500)의 결합부(520)의 결합된 부분으로 누수가 발생되지 않게 밀폐를 위한 밀폐링(430)이 장착되는 것이다.

또한 상기 밀폐링(430)이 장착된 상태에서 그 상측으로 밀폐링(430)이 분리되지 않고 장착홈(414)에 고정된 상태를 유지하는 고정캡(440)이 결합되고, 상기 고정캡(440)의 상측으로 구동축의 결합부만 노출되도록 마감캡(450)이 장착되는 것이다.

이때 상기 밀폐링(430)과 고정캡(440)과 마감캡(450)은 모두 구동축(500)에 관통되게 끼워질 수 있도록 중앙이 관통되게 형성되어 있는 것이다.

한편 상기 회전부속으로 부싱(420)을 사용하지 않고 베어링(421)을 사용함으로써 회전력을 더욱 향상할 수 있는 것이다.

이러한 베어링(421)의 사용은 부싱(420)보다는 회전력이 더 좋으면서도 부싱(420)에 구리스를 도포하는 과정이 필요없게 되어 회전력에 대한 더욱 용이한 효과를 가지게 되는 것이다.

이때 상기 베어링(421)은 하나 이상으로 다단으로 형성함으로써 회전력의 효과를 더욱 증대시켜 구동모터(300)로 회전되는 교반날개(200)의 회전력을 더욱 향상할 수 있게 되는 것이다.
또한 본 발명에서의 구동모터(300)가 교반날개(200)의 직하방에 위치되기 위하여 상기 구동모터의 축(310)의 외측으로는 구동모터(300)와 일체로 구비된 후렌지(320)를 사용하여 연결장치(400)를 하부에서 감싸는 커버판(330)과 결합되고 상기 커버판(330)은 상하단이 서로 다른 방향으로 절곡된 지지판(340)에 의하여 지지되어 본체의 중간판(112)에 고정되며. 상기 구동모터는 본체의 중간판(112)에 개구된 개구부(113)로 끼워져 위치되어져 저장된 육수의 누수를 방지하게 되면서 교반날개(200)의 직하방에 구동모터(300)가 위치되어지는 것이다.

100: 본체 110: 저장통
111: 바닥면 120: 결합관
121: 홈테 122: 패킹링
130: 쿨링라인 140: 히팅라인
200: 교반날개
300: 구동모터 310:구동모터의 축
320:후렌지 330:커버판
340:지지판
400: 연결장치 410: 몸체
411: 후렌지부 412: 돌출테
413: 내공간 414: 장착홈
420: 부싱 421: 베어링
430: 밀폐링 440: 고정캡
450: 마감캡
500: 구동축 510: 결합홈
520: 결합부

Claims (6)

1. 본체(100)의 내측에 육수를 저장하는 저장통(110)이 구비되고 저장통(110)의 외주면에는 저장된 육수를 슬러시로 생성하기 위한 쿨링라인(130)과 히팅라인(140)이 형성되고, 바닥면의 내.외측에는 슬러시를 교반하는 교반날개(200)를 회전토록 하기 위하여 구동모터(300)가 장착된 육수 슬러시 제조기에 있어서,
   상기 교반날개(200)의 회전을 유도하는 구동모터(300)는 교반날개의 직하방에 위치되어 교반날개와 연결되는 구동축(500)이 장착된 연결장치(400)에 연결되고,
   상기 연결장치(400)의 연결시 저장통(110)의 바닥면에는 기밀을 도모하고자 하방으로 연장되는 관체로 된 결합관(120)을 형성하고,
   상기 결합관(120)의 내벽면과 바닥면에는 홈테(121)가 각각 형성되어 상기 홈테(121)에 밀폐를 위한 패킹링(122)이 형성된 상태에서 결합관의 바닥면은 연결장치(400)의 몸체(410)의 하단에 외측으로 펼쳐지게 형성된 후렌지부(411)에 받쳐지면서 완전 밀폐되게 결합되고,
   상기 연결장치(400)는 관체로 되어 하단에 결합관(120)의 하단 테두리면에 밀착되는 후렌지부(411)가 형성되고, 내측에 돌출테(412)에 의해 하단에 내공간(413)과 상단에 장착홈(414)으로 구획된 몸체(410)로 이루어지고,
   상기 몸체(410)의 내측에는 구동모터(300)와 교반날개(200)를 상호 연동되게 연결하는 구동축(500)이 내삽되게 장착되고,
   상기 구동축(500)은 하단에 구동모터(300)의 축(310)이 결합되는 결합홈(510)과 상단에 몸체(410)의 상면으로 노출되어 교반날개(200)가 결합되는 결합부(520)가 형성되고,
   상기 몸체(410)의 상단에 형성된 장착홈(414)에는 내삽된 구동축(500)이 회전될 때 마찰면적을 최소화하여 회전을 용이토록 하는 베어링이 상하 다단으로 장착되고, 그 상측으로 밀폐를 위한 밀폐링(430)이 장착되고, 그 상측으로 밀폐링(430)을 고정하는 고정캡(440)이 장착되고, 그 상측으로 구동축(500)의 결합부(520)만 노출되도록 마감캡(450)이 장착되며,
   상기 구동모터는 일체로 구비된 후렌지를 사용하여 연결장치를 감싸는 커버판과 결합되고 커버판은 지지판에 의하여 지지되어 본체의 중간판에 고정되며. 구동모터는 본체의 중간판에 개구된 개구부로 끼워져 위치되어져 저장된 육수의 누수를 방지하게 되면서 교반날개의 직하방에 구동모터가 위치되어짐을 특징으로 하는 누수방지와 교반을 위한 회전력을 향상시킨 육수 슬러시 제조기.
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