KR101855004B1 - 패류 세척 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 패류세척방법에 관한 것으로, 그 구성은, 수용부에 세척물이 적재되고, 제 2동력원이 구동하여 제 1물분사부가 상기 수용부의 중앙 상부에 접근하는 제 1단계와, 상기 제 1물분사부의 제 1밸브가 열리면서 물이 분사되면서 회전받침부가 회전하는 제 2단계와, 상기 회전받침부에 물이 적재되면서 제 1수위센서가 감지하면 상기 제 1물분사부의 제 1동력원이 구동하여 상기 제 1물분사부가 수평으로 왕복운동하는 제 3단계와, 상기 회전받침부에 물이 적재되어 제 2수위센서가 감지하면 제 2물분사부의 제 2밸브가 열리면서 물이 분사되는 제 4단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

패류 세척 방법{A Shellfish Washing Method}
본 발명은 패류 세척 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 재첩 및 조개 등의 패류를 자동으로 깨끗하게 세척할 수 있는 패류 세척 방법에 관한 것이다.
일반적으로 어패류를 대량으로 세척할 때, 손으로 세척하면서 껍질을 제거하였다 해도 남아 있는 단단하고 날카로운 껍질로 인해 다칠 위험이 있고, 대량으로 세척 시, 교반이 힘들어 효율적인 세척이 힘든 문제점이 있다.
이와 관련하여, 종래의 기술을 살펴보면, 조개의 세척장치가 대한민국 공개실용신안 제1989-0009350호에 개시되고 있으나, 이 조개의 세척장치는 세척 후 이물질을 밑으로 빠지게 하여 세척의 효율을 더하는 구성은 유사하나 세척 시 세척날이 하나로 이루어져 세척이 용이하지 않고 소재가 단단하여 패류의 단단한 껍질째로 세척할 수 있는 장치로서 조갯살이나 재첩살과 같이 부드럽고 손상되기 쉬운 재료를 세척하는 것은 용이하지 않다.
실용신안 제 1989-0009350호
본 발명은 상술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 와류를 형성하여 세척물이 세척을 용이하게 하고, 세척을 통해 발생되는 이물질이 배출을 용이한 패류 세척방법을 제공하는 것이다.
본 발명은 상술한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명인 패류세척방법은, 수용부에 세척물이 적재되고, 제 2동력원이 구동하여 제 1물분사부가 상기 수용부의 중앙 상부에 접근하는 제 1단계와, 상기 제 1물분사부의 제 1밸브가 열리면서 물이 분사되면서 회전받침부가 회전하는 제 2단계와, 상기 회전받침부에 물이 적재되면서 제 1수위센서가 감지하면 상기 제 1물분사부의 제 1동력원이 구동하여 상기 제 1물분사부가 수평으로 왕복운동하는 제 3단계와, 상기 회전받침부에 물이 적재되어 제 2수위센서가 감지하면 제 2물분사부의 제 2밸브가 열리면서 물이 분사되는 제 4단계를 포함하여 구성될 수 있다.
상기 제 3단계에서, 상기 제 1물분사부는 상기 회전받침부의 중앙에서 상기 회전받침부의 가장자리까지 직선으로 이동하는 것을 특징으로 한다.
그리고, 제 1동력원, 제 2동력원, 모터, 제 1밸브, 제 2밸브 제 1수위센서 및 제 2수위센서를 제어하는 제어부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의한 패류세척방법에서는 다음과 같은 효과가 있다.
회전하는 망상의 받침부에 대해 두개의 물분사부를 통하여 패류의 세척이 이루어지면서 이물질이 쉽게 외부로 배출되도록 하여 패류의 세척이 쉽게 이루어지는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 의한 패류세척장치의 바람직한 실시예의 구성을 보인 도면.
도 2는 도 1의 패류세척장치를 구성하는 제 1물분사부의 제 1파이프라인의 구성을 보인 도면.
도 3은 도 1의 패류세척장치를 구성하는 제어부를 보인 블럭도.
이하 본 발명에 의한 패류세척방법의 바람직한 실시예가 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.
본 발명인 패류세척장치는, 몸체를 형성하는 몸체부(10)와, 상기 몸체부(10)의 상면에 마련되며, 상방이 개구된 원통형상으로 형성되어 내부에 물을 저장 및 배출할 수 있고 회전할 수 있는 회전받침부(20)와, 상기 회전받침부(20) 상부에 위치되고 망상의 구조의 대야 형상으로 형성되며 상기 회전받침부(20)의 상단에 몸체의 일부가 노출되는 수용부(30)와, 상기 수용부(30)의 내측을 향해 물을 분사하는 제 1물분사부(40)와, 상기 수용부(30)의 내측에서 상기 수용부(30) 중 상기 회전받침부(20)의 상부의 노출되는 상기 수용부(30)의 부분으로 물을 분사하는 제 2물분사부(50)를 포함하여 구성될 수 있다.
먼저, 본 발명에 의한 패류장치에는 몸체부(10)가 마련된다. 상기 몸체부(10)는 도 1에 도시된 바와 같이, 본 장치의 몸체를 구성하는 것으로, 금속재질로 구성될 수 있다.
상기 몸체부(10)에는 회전받침부(20)가 마련된다. 상기 회전받침부(20)는 상기 몸체부(10)의 상면에 마련된다. 상기 회전받침부(20)는 도 1에 도시된 바와 같이, 상방이 개구된 원통형상으로 형성되어 내부에 물을 저장 및 배출할 수 있도록 구성된다.
상기 회전받침부(20)는 상기 몸체부(10)에 마련되는 모터(12)의 동력에 의해 회전할 수 있도록 구성된다.
상기 회전받침부(20)의 상부에는 수용부(30)가 마련된다. 상기 수용부(30)는 상기 회전받침부(20)에 착탈가능하게 구성되는 것으로 그 형상의 대야모양으로 형성될 수 있다. 상기 수용부(30)는 도 1에 도시된 바와 같이, 그 일부는 상기 회전받침부(20) 내부에 삽입되고, 나머지 부분은 외부로 노출되도록 형성된다.
또한, 상기 수용부(30)는 망상구조로 형성될 수 있다. 상기 수용부(30) 내부에 재첩 등의 패류가 안착되고, 아래에서 설명될 물분사부(40, 50)들에 의해 상기 패류에 물이 분사되면서 세척과 이물질의 배출이 이루어지게 된다.
그리고, 상기 몸체부(10)에는 제 1물분사부(40)가 마련된다. 상기 제 1물분사부(40)는 도 1에 도시된 바와 같이, 상기 수용부(30)까지 연장되는 제 1파이프라인(42)이 마련되고, 선단에는 제 1노즐(44)이 마련된며, 상기 제 1파이프라인(42)으로 물이 유입될 수 있도록 하는 제 1밸브(46)가 마련된다.
상기 제 1노즐(44)은 상기 제 1파이프라인(42)에 대해 x축, y축, z축 방향으로 틸팅가능하고 회전가능하게 구성될 수 있다. 또한, 상기 제 1물분사부(40)의 제 1파이프라인(42)은 도 2에 도시된 바와 같이, 절곡되도록 구성될 수 있다.
이는 상기 제 1물분사부(40)의 제 1노즐(44)이 상기 수용부(30)의 다양한 부분에까지 분사될 수 있도록 위치를 조정하기 위함이다.
상기 제 1물분사부(40)는 상기 회전받침부(20)의 회전중심에서 가장자리까지 수평으로 이동가능하도록 구성된다. 즉, 상기 몸체부(10)에 상기 제 1물분사부(40)의 제 1노즐(44)이 상기 회전받침부(20)의 중심에서 가장자리까지 이동할 수 있도록 동력을 제공하는 제 1동력부(47)가 마련될 수 있다.
또한, 상기 제 1물분사부(40)의 제 1노즐(44)이 상기 회전받침부(20)로 접근 또는 이격되도록 수직으로 이동할 수 있도록 제 2동력부(48)가 더 마련될 수 있다.
그리고, 상기 몸체부(10)에는 제 2물분사부(50)가 마련된다. 상기 제 2물분사부(50)는 상기 제 1물분사부(40)와 마찬가지로 상기 수용부(30)까지 연장되는 제 2파이프라인(52)이 마련되고, 선단에는 제 2노즐(54)이 마련되며, 상기 제 2파이프라인(52)으로 물이 유입될 수 있도록 제어하는 제 2밸브(56)가 마련된다.
물론, 상기 제 2노즐(54)은 상기 제 2파이프라인(52)에 대해 x축, y축, z축 방향으로 틸팅가능하고 회전가능하게 구성될 수 있다.
상기 제 2물분사부(50)의 제 2노즐(54)은 상기 수용부(30)의 내측에서 상기 수용부(30) 중 상기 회전받침부(20)에서 노출되는 상부 부분으로 물을 분사하도록 위치될 수 있다. 이는 상기 제 2물분사부(50)에서 배출되는 물이 상기 수용부(30) 내부에서 부유하는 이물질들을 상기 수용부(30)의 망상을 통과하여 외부로 배출되도록 하기 위함이다.
그리고, 상기 회전받침부(20)에는 제 1수위센서(22) 및 제 2수위센서(24)가 더 마련될 수 있다. 상기 제 1수위센서(22)는 상기 회전받침부(20)의 내측벽면 중 중앙에 마련되어 상기 제 1수위센서(22)가 감지할 때 상기 제 1물분사부(40)의 제 1동력부(47)가 구동되도록 할 수 있다.
그리고, 상기 제 2수위센서(24)는 상기 회전받침부(20)의 상단 가장자리 내측면에 마련되어 상기 제 2수위센서(24)는 상기 회전받침부(20)의 상단까지 물이 가득차게 되었을 때, 상기 제 2밸브(56)가 동작하여 제 2물분사부에서 물이 배출될 수 있도록 동작하도록 하기 위함이다.
또한, 본 발명인 패류세척장치에는 제어부(60)가 마련된다. 상기 제어부(60)는 상기 모터(12), 제 1동력부(47), 제 2동력부(48), 제 1밸브(46), 제 2밸브(56), 제 1수위센서(22) 및 제 2수위센서(24)가 동작할 수 있도록 제어하는 역할을 한다.
이하, 본 발명에 의한 패류 세척장치의 작용에 대해 상세하게 설명한다.
먼저, 수용부(30)를 회전받침부(20)에 설치하고, 상기 수용부(30) 내부에 세척을 위한 패류를 적재한다. 이때, 패류세척장치를 구동시키면, 제 2동력부(48)가 구동하여 상기 제 1물분사부(40)가 하강하여 상기 제 1물분사부(40)의 제 1노즐(44)의 선단이 상기 수용부(30)의 중앙의 상부에 위치된다.
이 때 상기 회전받침부(20)의 모터(12)에 전원이 공급되면서 회전받침부(20)는 회전을 시작하고, 상기 제 1물분사부(40)의 제 1노즐(44)에서 물이 분사되면서 상기 수용부(30)에 적재되어 있는 패류에 물이 분사된다. 상기 제 1물분사부(40)에서 물이 분사되면서 상기 회전받침부(20) 내부에는 물이 채워지면서 제 1수위센서(22)가 감지되면 상기 제 1물분사부(40)의 제 1동력원(47)이 구동하여 상기 제 1물분사부(40)가 상기 수용부(30)의 중앙에서 가장자리로 왕복운동하면서 물이 분사된다.
그리고, 제 1물분사부(40)의 계속적인 물의 분사 후 상기 회전받침부(20) 내부에 물이 가득채워지면 상기 제 2수위센서(24)가 감지되고, 상기 제 2물분사부(50)의 제 2밸브(56)가 구동하면서 상기 제 2물분사부(50)의 제 2노즐(54)에서 물이 분사된다.
이때, 세척으로 인해 발생되는 이물질들은 물의 부력에 의해 물의 표면으로 이동하면 상기 수용부(30)의 회전력에 의해 가장자리로 이동하게 되고, 상기 제 2물분사부(50)의 제 2노즐(54)에서 방출되는 물에 의해 상기 수용부(30)의 망상을 통과하면서 외부로 배출된다.
본 발명의 권리는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다.
10: 몸체부 12: 모터
20: 회전받침부 22: 제 1수위센서
24: 제 2수위센서 30: 수용부
40: 제 1물분사부 42: 제 1파이프라인
44: 제 1노즐 46: 제 1밸브
47: 제 1동력부 48: 제 2동력부
50: 제 2물분사부 52: 제 2파이프라인
54: 제 2노즐 56: 제 2밸브
60: 제어부

Claims (3)

  1. 몸체를 형성하는 몸체부;
    상기 몸체부의 상면에 마련되며, 상방이 개구된 원통형상으로 형성되어 내부에 물을 저장 및 배출할 수 있고 상기 몸체부에 마련되는 모터에 의해 회전할 수 있는 회전받침부;
    상기 회전받침부 상부에 위치되고 망상의 구조의 대야 형상으로 형성되며 상기 회전받침부의 상단에 몸체의 일부가 노출되는 수용부;
    상기 수용부의 내측을 향해 물을 분사하는 제 1물분사부;
    상기 수용부의 내측에서 상기 수용부 중 상기 회전받침부의 상부의 노출되는 상기 수용부의 부분으로 물을 분사하는 제 2물분사부;를 포함하는 패류세척장치에서,
    수용부에 세척물이 적재되고, 제 2동력원이 구동하여 제 1물분사부가 상기 수용부의 중앙 상부에 접근하는 제 1단계;
    상기 제 1물분사부의 제 1밸브가 열리면서 물이 분사되면서 회전받침부가 회전하는 제 2단계;
    상기 회전받침부에 물이 적재되면서 상기 회전받침부의 내측벽면 중앙에 형성되는 제 1수위센서가 감지하면 상기 제 1물분사부의 제 1동력원이 구동하여 상기 제 1물분사부가 수평으로 왕복운동하는 제 3단계;
    상기 회전받침부에 물이 적재되어 상기 회전받침부의 상단 가장자리 내측면에 형성되는 제 2수위센서가 감지하면 제 2물분사부의 제 2밸브가 열리면서 물이 분사되는 제 4단계;를 포함하여 구성되는 패류세척장치를 이용한 패류세척방법.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 제 3단계에서,
    상기 제 1물분사부는 상기 회전받침부의 중앙에서 상기 회전받침부의 가장자리까지 직선으로 이동하는 것을 특징으로 하는 패류세척장치를 이용한 패류세척방법.


  3. 삭제
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